Productos bandera[editar]

Camlidos sudamericanos o auqunidos: Alpaca, llama, guanaco que producen lana

muy fina utilizada en alta costura y vicua que produce fibra, la cual se diferencia
estructuralmente de la lana por carecer de mdula, siendo as sumamente fino. En Per
los camlidos suelen vivir a ms de 3000 msnm y son las comunidades campesinas las
responsables de su proteccin, administracin y explotacin. En el 2000 fueron 1.5
millones de personas las dedicadas a esta actividad. En 2004 las exportaciones de esta
lana fueron por 95 millones de dlares.

Pisco: El pisco, bebida destilada tpica del Per es elaborada a partir de la uva, cuyo
valor ha traspasado las fronteras del pas. Se trata de un sector dominado por la mediana
industria, muchas veces artesanal. sta cuida los antiguos procesos de elaboracin y la
calidad, y a menudo no responde a fines comerciales sino a una especie de orgullo
familiar generacional. Desde 2008 el Per es el primer exportador de aguardientes de este
tipo. El pisco sour es el cctel ms tradicional preparado con pisco.

Lcuma (Pouteria lucuma): es el fruto de un rbol de la familia de

las sapotceas originario de la precordillera central andina de Sudamrica, representado
en huacos y tejidos preincas. Su fruto se emplea en la confeccin de postres y helados.
En el Per se produce en Ayacucho,Cajamarca, Ancash y Lima. En 2004 se export por
un valor de 160 mil dlares.

Gastronoma del Per: variada comida, producto del mestizaje de las culturas nativas
y extranjeras de la poca colonial y republicana hasta fines del siglo XIXprincipalmente.
Se suma a ello la diversidad de climas que proveen productos caractersticos para los
platos. Genera 300,000 empleos. La comida peruana est presente en innumerables
restaurantes fuera del Per. La comida peruana se acompaa con Chicha Morada o "Inca
Kola" (bebida gaseosa originaria del Per que Coca-Cola Companyproduce y comercializa
en el interior y exterior de este pas).

Algodn: se cultivan en la costa y sierra del Per las variedades de Gossypium

barbadense "Tangis", "Pima" y "spero". La utilizacin textil de esta especie se remonta
a las culturas preincas como los reconocidos "Mantos Paracas" encontrados en sus
tumbas. Adems, es tradicional el cultivo de la variedad "Del cerro" de la especie

centroamericana G. hirsutum. Esta actividad brinda 80 mil empleos. En 2004 se

exportaron 88 millones de dlares en prendas de algodn peruano.

Maca (Lepidium meyenii): es la raz de una planta nativa de los Andes del Per,
reconocido por su alta concentracin de protenas y nutrientes vitales desde la poca Inca.
Se produce en Junn y Cerro de Pasco a ms de 4000 msnm. Genera 7000 empleos. En
2004 se export 3 millones de dlares. Es utilizada como tratamiento contra la infertilidad.
Estudios Clnicos en maca gelatinizada La Molina han demostrado su efectividad en este y
otros aspectos de la medicina cientfica.

Cermica de Chulucanas: cermica decorativa globular producida en Chulucanas

(Piura) por 500 familias, que combina el arte ancestral con tcnica contemporneas. En
2004 export 1 milln de dlares a Amrica del Norte y Europa.

Esprrago: El esprrago peruano se caracteriza por su alta calidad, y actualmente el

pas es el primer productor de esta hortaliza. En los ltimos siete aos las ventas al
exterior en sus tres presentaciones: frescos, congelados y preparados crecieron a una
tasa promedio anual de 23.2, 13.1 y 12.7 por ciento, respectivamente. Las condiciones de
climas especiales y la ubicacin geogrfica que posee Per le permiten contar con
excelentes rendimientos, y desde el ao 2003 es el primer exportador de esprragos
frescos a nivel global.

Dado que la platera peruana ha alcanzado una reconocida fama dentro y fuera de
este pas y que ha tenido un notable desarrollo en su produccin y exportacin,
elMinisterio de Comercio Exterior y Turismo declar a los bienes elaborados en base a
la plata del Per como Producto Bandera con resolucin ministerial publicada el 9 de
julio de 2011 en el diario oficial El Peruano.1 Desde tiempos inmemoriales, las diferentes
culturas del Per antiguo y tambin durante la poca virreinal y republicana, laplatera ha
tenido y tiene un lugar destacado entre las manufacturas de prestigio de la nacin
peruana.

Artesanos Don Bosco: Los artesanos Don Bosco, ubicados

en Ancash, Apurimac, Lima y Cuzco, producen muebles de madera exclusivos que son
exportados a Europa,2adems de elaborar arte sacro y tallado en piedra, un porcentaje de
las ganancias son reinvertidos a favor de los ms pobres de las regiones donde se hizo el
producto.

Caballo peruano de paso: Es una raza equina oriunda del Per, descendiente de los
caballos introducidos durante la conquista y los primeros tiempos de la colonia. Est
protegida por el Decreto Ley peruano nmero 25919 del 28 de noviembre de 1992 y
declarado Patrimonio Cultural de la Nacin. Debido al aislamiento sufrido durante
alrededor de 400 aos y la seleccin que hicieron sus criadores, es una raza muy
particular por sus proporciones corporales y por un andar lateral que le es caracterstico.
Fue reconocido producto de bandera en abril de 2013.3