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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

Investigacin Histrico Arquitectnica de las Casas de


Hacienda de las Provincias del Guayas, Los Ros y Bolvar
Arq. Milton Rojas Mosquera
Consultor

Guayaquil, noviembre de 2013

Milton Rojas Mosquera


Arquitecto
milromos@hotmail.com

Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

CASAS DE HACIENDAS EN LAS PROVINCIAS DE LOS ROS, GUAYAS Y BOLVAR


1.- INTRODUCCIN
2.- DIAGNSTICO DE SITUACIN Y PROPUESTA DE ACTUACIN
2.1.

LAS CASAS DE HACIENDA EN EL CONTEXTO LATINOAMERICANO

2.2.

LAS CASAS DE HACIENDAS EN EL ECUADOR DE FINES DEL S. XIX A 1950 EN


SU HISTORIA Y ACTUALIDAD
2.2.1. SOBRE LA INVESTIGACIN DEL PERODO DE ANLISIS Y EL OBJETO DE
ESTUDIO.
2.2.2. LA CULTURA DE LA POCA CACAOTERA Y LAS CASAS DE HACIENDA EN
LAS REAS DE ESTUDIO.
2.2.3.

LAS CASAS DE HACIENDAS EXISTENTES.


2.2.3.1. PROVINCIA BOLVAR
2.2.3.2. PROVINCIA DE LOS ROS
2.2.3.3. PROVINCIA DEL GUAYAS

2.2.4. CASAS DE HACIENDA INCORPORADAS AL ANLISIS


2.3.

IDENTIFICACIN DE TIPOLOGAS Y CARACTERSTICAS BSICAS DE LA


ARQUITECTURA DE LAS CASAS DE HACIENDA POR SECTORES GEOGRFICOS
2.3.1.

SIERRA

2.3.2.

COSTA

2.3.3. LA VALORACIN DE ESTA ARQUITECTURA


2.4.

LINEAMIENTOS PARA LA DEFINICIN DE POLTICAS DE INTERVENCIN EN


LAS CASAS HACIENDAS PATRIMONIALES DE LA REGIN 5 DEL INPC

3.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFA
ANEXOS
EQUIPO CONSULTOR
Arq. Milton Rojas Mosquera
Director de Proyecto
Investigadores
Soc. Gaitn Villavicencio
Arq. Jorge Bravo Viteri
Asistente de Investigacin
David Rojas Criollo
Milton Rojas Mosquera
Arquitecto
milromos@hotmail.com

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1.- INTRODUCCIN
En el tema que nos ocupa, el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural ha logrado identificar 27
Fichas de Inventario de Bienes Inmuebles Rurales correspondientes a la tipologa de casas de
haciendas, repartidos en 16 parroquias en el mbito geogrfico de las Provincias del Guayas,
Los Ros y Bolvar, siendo ste el universo de estudio de esta investigacin.

La consultora tiene como objetivo principal ampliar el conocimiento sobre estas casas de
hacienda, mediante estudios histricos y de tipologa arquitectnica que permitan valorar este
tipo de arquitectura y definir lineamientos emergentes de actuacin y, adems, previa
priorizacin, proponer la posibilidad de realizar obras emergentes que permitan aportar en la
salvaguarda de los bienes inmuebles patrimoniales que se encuentren en amenaza de riesgo.

Se ha construido el marco terico-metodolgico a partir del estado del arte sobre las casas de
hacienda en el contexto latinoamericano y ecuatoriano, del levantamiento de fuentes
bibliogrficas y documentales existentes en las bibliotecas pblicas en las tres provincias como
en los Centros de Educacin Superior de las mismas, particularmente tesis, que se registraron
e inventariaron, y de entrevistas dirigidas a informantes calificados, todo lo cual se incluye en
los anexos respectivos.

As mismo, se han empleado diferentes tesis de maestra, locales y extranjeras, que aportan
una informacin general para poder contextualizar el desarrollo de las casas de haciendas
existentes en estas economas de plantacin, a lo largo de la segunda mitad del siglo XIX y
primeras dcadas del XX.

Con este bagaje instrumental y con la revisin en sitio de cada una de las casas de hacienda,
se procedi a un anlisis y priorizacin del listado existente, para determinar la prelacin
requerida para su valoracin y paralelamente se realiz un estudio histrico del entorno, de
aspectos arquitectnicos, funcionales y tcnicos para proponer ejes de actuacin relevantes
que orienten la definicin de polticas pblicas de intervencin en este tipo de bien patrimonial.
Paralelamente, los resultados de esta investigacin permiten difundir estructuradamente las
caractersticas histricas y patrimoniales de las casas de haciendas, con la finalidad de
apreciar y valorar esta arquitectura rural como parte del acervo cultural de nuestros pueblos.

2.- DIAGNSTICO DE SITUACIN Y PROPUESTAS DE ACTUACIN


2.1.

LAS CASAS DE HACIENDA EN EL CONTEXTO LATINOAMERICANO

En esta parte del anlisis es necesario recurrir a los antecedentes generales que para nuestra
Amrica Latina se producen a raz de la conquista y colonizacin ibrica, ya que, desde las
primeras dcadas de esta irrupcin se intent trasladar la forma de ocupacin del territorio
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orientada hacia la metrpoli de ultramar (de ah la importancia de los puertos) y tambin los
espacios de dominacin local, tanto en lo urbano con esquemas cuadriculares luego
formalizados con la Ley de Indias, como en los sitios de dominacin y control en el campo
(originalmente fuertes o sitios defensivos, luego casas seoriales y sus variantes). Esta forma
de ocupacin del territorio, iniciada en el Caribe y Mxico, fue recorriendo hacia el sur del
continente a medida que avanzaba el proceso conquistador.
En ese contexto, para la generalidad de las tierras americanas se puede encontrar una
marcada influencia de los modelos andaluces en los edificios privados ...... concretamente,
dentro del mbito de las construcciones rurales, las haciendas andaluzas sirven de referencia
directa a las que se multiplican en tierras americanas (es.wikipedia.org, 2013). Fernando
Olmedo define sus grandes rasgos tipolgicos que distinguen tres grupos bien definidos de
construcciones: la vivienda seorial realizada con materiales de mayor calidad, el conjunto de
viviendas de los encargados y del personal fijo y un ltimo grupo de construcciones agrcolas y
estancias para jornaleros con ciertas obras complementarias (Olmedo Granados, 2013).

Este esquema organizativo se retoma en muchos mbitos geogrficos de Iberoamrica, sobre


todo en las grandes haciendas de plantacin en tierras bajas del Caribe, Brasil, Uruguay y
Argentina, y en las zonas de alta produccin agrcola y pecuaria de las tierras altas de los
pases andinos y Mxico central, principalmente.
Los usufructuarios de estas haciendas en la Colonia fueron principalmente los encomenderos
(normalmente, no propietarios) y las rdenes religiosas, situacin que con sus altibajos, se
mantendra hasta la conformacin de las repblicas latinoamericanas, cuando toman la posta
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los descendientes criollos y prceres aparecidos (pero tambin el clero) que asumen el
derecho de propiedad de amplias extensiones de las mejores tierras de las nuevas naciones.
Patricia Ruiz manifiesta que en Mxico de la poca colonial, tanto en las construcciones
habitacionales como los templos siguieron el modelo espaol. La campia mexicana se dividi
en enormes heredades feudales llamadas haciendas, sin embargo la poblacin indgena viva
aparte en pueblos (Ruiz Botello, 2011, pg. 4).
Segn la interpretacin de Jos Tern Bonilla, A partir del siglo XVII, la hacienda constituy
una unidad productiva con una organizacin compleja con unas caractersticas estructurales
muy concretas:

Dominio sobre los recursos naturales de una zona (tierra y agua)

Dominio sobre la fuerza de trabajo

Dominio sobre los mercados regionales y locales (Tern Bonilla, 2013)

Por otra parte, sobre la casa cubana Jos Ramn Soraluce en su artculo manifiesta la
influencia mudjar o morisca en la definicin de las casas ejecutadas entre los siglos XVII y
XIX en Cuba (Soraluce Blond, 2005), en tanto, Ramos de Dios expresa que las arquitecturas
tradicionales y neotradicionales, producto de un largo proceso histrico de prueba y error, se
presentan como una autntica expresin de la cultura popular, y los portales, verandas,
galeras, porches, prgolas, aleros, toldos, persianas, celosas, canceles y canalones, se
despliegan estructurando un espacio y tejido ambiental inconfundiblemente americano (Ramos
de Dios, 2011, pg. 1-2).

Las casas de hacienda en los territorios de Nueva Granada (que comprenda las Audiencias de
Santa Fe (Bogot) y Quito mantiene la influencia andaluza sobre todo en la ordenacin de las
construcciones y en los criterios tecnolgicos, aunque la extensin y magnitud tanto de las
haciendas como de sus casas era mucho menor que los modelos mexicanos, ya que se
denominaba hacienda a toda explotacin mayor a 20 hectreas y la mayora de ellas datan de
la mitad del siglo XVIII , adoptando, en buena medida, patrones de la arquitectura popular de
los sectores donde se implantaban (Tllez, 2013).
Cuando Ramn Gutirrez, en su voluminoso estudio, trata sobre la Arquitectura Rural
Americana afirma: Sin duda es ste uno de los temas menos estudiados en el contexto de la
arquitectura americana, a pesar de haber constituido uno de los ejes esenciales de su
desarrollo econmico durante siglos (Gutirrez, 2002, pg. 321), lo cual para nuestro medio
ecuatoriano costeo es sumamente grave, por lo escaso.
Gutirrez hace una revisin somera de varios ejemplos de la arquitectura rural en un muestreo
de las fincas de la sierra cusquea, de caseros de valles colombianos, los fundos chilenos, las

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estancias argentinas, las plantaciones brasileas y las complejas haciendas mexicanas con la
finalidad de establecer ciertas constantes y diversidades en estas arquitecturas.
Manifiesta que las haciendas en la sierra peruana se forman en el siglo XVI vinculadas al
sistema de encomienda y antes de que se formen los centros urbanos coloniales, y una vez
que el sistema de las encomiendas desaparece (1718), las haciendas muestran una vitalidad
notable con la consolidacin latifundista iniciada en el siglo XVII y el paso de las antiguas
familias encomenderas a la situacin de hacendados (Gutirrez, 2002, pg. 322).
Las haciendas cusqueas, en general, eran bastante grandes y se emplazaban a partir de una
idea rectora adaptada a sus condicionantes fsicas y geogrficas, pero siempre el patio
constituye el elemento ordenador de la casa del patrn, teniendo una significacin equivalente
a la plaza en el ncleo urbano, aunque en ocasiones el patio se fragmenta espacial y
funcionalmente para remarcar la zona residencial. Se incorporan jardines, huertos, accesos
arbolados, aceras, fuentes, vertientes y ya en el siglo XIX estas haciendas pasaron a ser
residencias permanentes de los hacendados cusqueos (Gutirrez, 2002, pg. 324).
Las casas de hacienda tenan habitaciones, comedor, sala de recibo y estar, galeras y
dependencias de servicio, y alrededor se organizaban el oratorio privado y una capilla pblica,
despensas, alacenas, trojes y depsitos de herramientas, sealndose que en algunos casos,
se complejizaban con otras estructuras administrativas o productivas, pero siempre son
reconocibles valores de la arquitectura popular en cuanto a la utilizacin de la tecnologa bsica
y tambin de elementos suntuarios urbanos en la decoracin de los espacios internos
(Gutirrez, 2002, pg. 325).
Al tratar la casa de hacienda colombiana, Gutirrez ratifica el parentesco formal con la
arquitectura andaluza y la utilizacin abundante de madera. En general el partido arquitectnico
adoptado es compacto en torno al patio que organiza el espacio circundante. Se presenta aqu
la idea de prolongacin de la arquitectura hacia el entorno circundante a travs de las galeras
perimetrales a modo de claustros. La vigencia de lo indgena es pobre pero es una arquitectura
con hondas races populares que le da una continuidad formal y tecnolgica hasta bien entrado
el siglo XIX. En las tierras clidas, predominan las grandes galeras de madera de 2 plantas,
amplias habitaciones y la bsqueda de ventilacin cruzada con grandes vanos, con juegos
volumtricos variados. (Gutirrez, 2002, pg. 326).
Citando a Tllez, afirma que en las tierras calientes las haciendas alargan las fachadas de cara
al norte y sur con la finalidad de obtener un mximo de sombra durante el da. Adems, plantea
que el sistema constructivo en madera introduce la modulacin de sus elementos creando en
estas casas de haciendas, un criterio compositivo que le otorga alta capacidad expresiva que
define ntidamente su fisonoma o expresin arquitectnica final (Gutirrez, 2002, pg. 327).
En la regin argentina el sistema de encomiendas se prolong hasta bien avanzado el siglo
XVIII y por ello, el desarrollo de las haciendas es ms tardo que en otras geografas del
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continente. Estas haciendas se ubicaron en dos reas generales: zonas de montaa y zonas
de valles, pero, segn Gutirrez, mantienen las caractersticas bsicas de las matrices de la
sierra andina.
Se presentan as diferentes caractersticas constructivas y formales en las soluciones de tales
haciendas y estancias, dentro de la tipologa de hacienda ganadera (Gutirrez, 2002, pg.
330): en los valles ms bajos donde abundaba la madera se aprecia la apertura de galeras
hacia los cerros que rodean estas tierras de pastoreo; en otras reas, por necesidades
defensivas y disponibilidad de materiales constructivos se adoptan esquemas o trazados
compactos sin patios y con 2 plantas que permitan dominar visualmente el entorno; en otros
sitios, se parte de un ncleo inicial en L para desarrollar diseos que crecen a travs del
tiempo manteniendo galeras de madera hacia el exterior, derivando tambin en esquemas en
U.
En definitiva, los planteamientos arquitectnicos de estos conjuntos son variados pero existan
elementos comunes: patios, claustros, iglesia, residencia, talleres, bodegas, depsitos,
rancheras, cementerios, predominando la idea del ncleo compacto con dominio visual hacia
el inmenso horizonte de las pampas argentinas.
Se debe sealar que esta imagen fsica de las tradicionales estancias argentinas se ver
afectada hacia fines del siglo XIX en funcin de los eclecticismos importados y la elevada
inmigracin europea hacia este pas (Gutirrez, 2002, pg. 333).
Brasil en su extenso territorio presenta una variedad de soluciones arquitectnicas en
coherencia con el medio geogrfico donde se implantan.
Gutirrez seala que en las haciendas de rdenes religiosas se tiene a la capilla (iglesia) como
articuladora del conjunto, en cambio, en las plantaciones, la casa de estancia es el punto de
referencia esencial.
Los conjuntos de los ingenios de caa de azcar constituyen el ejemplo ms emblemtico de
este perodo, y en el siglo XIX, Vauthier (ingeniero francs citado por Gutirrez) describa
aquellos conjuntos como una gran plataforma ubicada junto al ro, donde el lado ms alto del
recinto est ocupado por la casa grande a la cual se accede por una escalinata externa. En el
centro de ese conjunto integrada a la casa, se localiza la capilla, recalcando que se comprueba
la inexistencia de un diseo previo del conjunto, cuando se ven las disimilitudes de los vanos
en las diferentes adiciones de bloques que se han ido integrando al conjunto (Gutirrez, 2002,
pg. 335). Tal descripcin resaltaba el carcter dominante de la casa grande que desde sus
galeras superiores permita controlar el camino de acceso y los caaverales. La planta baja
tena rea de personal de servicio, depsitos y alacenas, y la planta alta era el rea residencial
a la que se acceda directamente por la escalinata.

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Tecnolgicamente la casa grande y el ingenio estaban realizados en ladrillo y tenan cubiertas


de madera y teja, que en el siglo XIX incorporan estructuras metlicas. Estos asentamientos
eran comunes en las zonas rurales del nordeste brasileo desde el siglo XVII, y, citando un
grabado de Franz Post de 1647 muestra la existencia de la triloga: casa grande (recinto
patronal), ingenio (rea productiva), senzala (ranchera de esclavos), donde la precariedad
tecnolgica evidencia el uso de la madera, el bahareque y la teja, siendo el ingenio un gran
galpn abierto (Gutirrez, 2002, pg. 336).
A partir del siglo XIX con el desarrollo del ciclo del caf, la arquitectura de las haciendas
cafetaleras va hacindose mestiza ya que en ella convergen las experiencias de los caeros y
otras producciones (mandioca, cereales o frijoles), con lo cual la organizacin del espacio
integra experiencias aisladas y una nueva respuesta el terreiro o plazoleta de labor.
Es un mecanismo funcional que diferencia claramente las distintas reas de trabajo y ordena
las actividades en funcin de la secuencia productiva. El patio de secado de caf juega pues
un papel ordenador condicionante que define en sntesis un nuevo modelo arquitectnico
(Gutirrez, 2002, pg. 337).
Un elemento importante, tanto en el aspecto formal, como funcional y ambiental, que se
manifiesta extensamente a lo largo del continente es la galera, conocida como varanda en el
Caribe y Brasil, y cuyo origen, al decir de Vieira, no es de herencia espaola, sino de ingleses,
franceses y holandeses que desembarcaron luego de espaoles y portugueses en el Caribe
(Vieira Maragno, 2010, pg. 76). Segn este autor, los espaoles nos heredaron casas con
patios y portales, adems de celosas y venecianas, en cambio, los europeos del norte
(franceses, holandeses e ingleses) imponan techos empinados, buhardillas y, principalmente,
varandas que rodeaban toda la casa, esta es la casa varanda que tambin fue llevada a los
Estados Unidos.
Este elemento se adecuaba de buena forma a las condiciones del trpico, y en muchos casos
estas casas varandas se ubicaban sobre pilotes para protegerlas de la humedad y permitir la
circulacin de aire fresco por la planta baja libre.
Las galeras han logrado adaptarse grandemente en las zonas clidas y lluviosas del trpico
latinoamericano, consiguiendo constituirse en un elemento arquitectnico significativo cuya
funcin esencial es de proteccin (sol, lluvia, exceso de luz), convivencia familiar y social, de
filtro visual y sonoro, de transicin espacial y ampliar el espacio perceptivo (Vieira Maragno,
2010. pgs. 85 y 86).
En ese contexto investigativo, las casas de haciendas en el Ecuador se han tratado con mayor
profundidad en la zona de la sierra, donde esta se desarroll desde el siglo XVII, subsistiendo
hasta hoy muchas de esas construcciones, sin variaciones significativas que hayan alterado su
original concepcin vinculada al control de un territorio y la imposicin de determinada

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produccin agrcola o pecuaria, as como ser un centro de acopio y comercializacin hacia la


ciudad principal.
Es muy decidor que un libro dedicado a la Casa Ecuatoriana, en el captulo orientado a las
casas de Haciendas (Caldern Cevallos, 2003), a lo largo de 100 pginas trate de 8 casas de
1

hacienda en la sierra (cercanas a Quito) y slo una, en seis pginas, en la costa , la que
2

originalmente, desde fines del siglo XIX, se encontraba en la Provincia de Los Ros .
Debe recalcarse que de las 8 casas de haciendas serranas, 4 se encuentran en los valles
orientales de Quito (entre 10 a 20 Km de Quito), una en Cayambe y 2 en Imbabura (mximo a
120 Km de Quito), al norte; y una en Cotopaxi, unos 80 Km. al sur de la capital, es decir, se
concentran en la sierra norte y muy relacionadas a la capital.
Un elemento importante a considerarse en el estudio del espacio interandino es que los
pueblos rurales serranos que surgan lentamente, en la mayora de los casos, a lo largo de la
regin, imitaban el patrn general de las casas de haciendas (Caldern Cevallos, 2003, pg.
88), es decir, la plaza central (patio en la casa de hacienda) como elemento articulador y
repartidor de flujos de diversa ndole en el funcionamiento del asentamiento, alrededor de la
cual se instalaban los elementos pblicos de control (delegado del gamonal, iglesia, tiendas y
bodegas, y ms atrs las viviendas de los pobladores llanos.

9
Entre los pocos estudios documentados y con amplia investigacin directa referida a la vivienda
rural en la Costa del Ecuador, se encuentra la Tesis de Grado de Arquitecto realizada por
David Nurnberg en el ao 1973 y cuyos resultados fueron ampliados y publicados por el
Archivo Histrico del Guayas en 1982, donde destaca cuatro zonas de Arquitectura Verncula
3

en el Litoral Ecuatoriano y para nuestro caso, corresponde la denominada Zona de la Cuenca


del Guayas que abarca la misma rea de la cultura Milagro - Quevedo del Perodo de
Integracin (Nurnberg, David; Julio Estrada y Olaf Holm, 1982, pg. 52) y es coincidente, en
gran medida, con el universo territorial de esta investigacin (ver Grfico adjunto).

Las haciendas tratadas son:


1. Chillo Jijn en Valle de los Chillos
2. La Herrera Valle de los Chillos
3. La Cinega Lasso Cotopaxi 80 Km al sur
4. Zuleta en Imbabura a 120 Km al norte
5. La Magdalena en Imbabura a 110 Km al norte
6. La Compaa en Cayambe
7. San Antonio de Cununcyacu o villa Jurez en Tumbaco
8. El Molino en Valle de los Chillos
9. San Juan en Puebloviejo, Los Ros

Se trata de la Hacienda San Juan, que en la dcada de 1990, para evitar su prdida total por destruccin, fue
desarmada por el Banco Central del Ecuador y vuelta a armar en el Parque Histrico Guayaquil, ubicado en el cantn
Samborondn.
3
Las zonas determinadas son: Esmeraldas, Manab, Santa Elena y Cuenca del Guayas.

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Fuente: Nurnberg, David; Julio Estrada y


Olaf Holm, 1982, pg. 52

Si bien aporta datos e interpretaciones interesantes sobre la vivienda rural, no trata


directamente la tipologa de la casa de hacienda, sin embargo, son vlidos sus aportes con
relacin a utilizacin de materiales y sistemas constructivos tradicionales, matizados en funcin
de los nuevos materiales que se van incorporando al paso de los aos, y, principalmente, a lo
largo del siglo XX.

A ms de ello, a partir de la dcada de 1990, se han producido varias tesis de grado de


arquitectura, en las cuales se han tratado temas relacionados a la construccin tradicional en
madera en la costa, y ms concretamente, en la zona de Guayas y Los Ros, como las que
analizan casas municipales (Vinces y Samborondn), casas de haciendas en la zona de Los
Ros, las mismas que aportan elementos bsicos sobre el conocimiento de dichas
arquitecturas.

2.2.

LAS CASAS DE HACIENDAS EN EL ECUADOR DE FINES DEL S. XIX A 1950 EN


SU HISTORIA Y ACTUALIDAD
2.2.1. SOBRE LA INVESTIGACIN DEL PERODO DE ANLISIS Y EL OBJETO
DE ESTUDIO.

Encontramos tres momentos en el tratamiento y desarrollo investigativo del objeto de


investigacin vinculado a la relacin formas de produccin para el mercado mundial (cacao),
ampliacin del mercado interno (Cuenca del ro Guayas) y conformacin de la red de centros
poblados y de casas de haciendas en las unidades productivas.

Tenemos al respecto un antecedente que no se puede dejar de mencionar, que son los
cronistas, informes burocrticos y los diarios de los viajeros que describen el desarrollo de
Guayaquil, puerto de intermediacin y de sus actividades econmicas como la implementacin
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de su "hinterland" productivo primario, como su importancia como principal astillero del Pacfico
Sur. Aqu se deben mencionar los trabajos de Dionisio de Alsedo y Herrera, Pedro Cieza de
Len, Girolamo Benzoni, Jorge Juan y Antonio de Ulloa, Andrs Baleato, Alejandro de Humbolt,
Federico Gonzlez Surez, entre otros.

El primer momento se produjeron investigaciones-publicaciones aisladas y que correspondan


ms a esfuerzos individuales de los primeros analistas de nuestra realidad nacional, que
estaban ms interesados en estudiar problemas muy puntuales del momento histrico, como
Leopoldo Bentez Vinueza, ngel Felicsimo Rojas, Benjamn Carrin, Luciano Marn, Luis
Alberto Carbo, Emilio Estrada S., Luis Napolen Dillon, Pedro Robles Ch.,entre otros.

El segundo momento correspondi a investigaciones de la formacin social ecuatoriana en su


primera vinculacin con la economa mundial, ms acadmicas, donde se destacan los trabajos
de Agustn Cueva, Gonzalo Abad, Alejandro Moreano, Jos Moncada, Enrique Ayala, Lois
Crawford y los de Manuel Chiriboga y Andrs Guerrero; tambin resaltan las investigaciones de
Michel Hamerly, Julio Estrada y Jean-Paul Deler, de manera destacada.

Solamente en el tercer momento, que corresponde a estas tres ltimas dcadas se va a dar un
tratamiento ms vinculado a la arquitectura y urbanismo desarrollados en este momento
histrico como expresin de las formas culturales y tcnicas alcanzadas por el boom cacaotero.
Aqu meritan citarse tesis de grado realizadas en las Facultades de Arquitectura de nuestras
universidades, como los trabajos de la ORSTOM-Francia; tesis de maestras y de doctorado,
como la de Sophi Bock-Godard y los trabajos investigativos desarrollados por el INPC con un
criterio patrimonialista y de preservacin de estos bienes inmobiliarios histricos como tambin
las publicaciones y conferencias del Archivo Histrico del Guayas encabezado por Jos
Antonio Gmez.

En trminos generales podemos sostener que es muy difcil la reconstruccin de las historias
locales costeas, ya que la mayora de los documentos han ido desapareciendo o
destruyndose como consecuencia de los incendios, las polillas o la humedad, o por la desidia
institucional y de sus funcionarios. No hemos encontrado documentos histricos directamente
vinculados con el objeto de esta consultora y peor sobre los casos de estudio, sino que la
reconstitucin de los entornos sociales y culturales los hemos hecho desde datos provinciales y
cantonales.

En Ecuador existe una arquitectura determinada por pocas, ubicacin geogrfica y utilizacin
social, que se puede distinguir y que en algunos casos se mantiene a travs de los aos, desde
hace mucho tiempo, pero que sin embargo se ha ido transformando por los aportes hechos por
diversos estilos, maneras y formas de construir un hbitat; lo cual hace que no podamos hablar
de una "arquitectura ancestral", que s se puede encontrar en los pramos de los anejos
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indgenas, pero no en la costa como regin geogrfica-cultural, o en la sociedad tnicamente


mestiza y que nos llevara a hablar de una arquitectura tradicional en evolucin, en la
perspectiva sostenida por Florencio Compte (Compte, 2010).
Esta situacin nos llevara, particularmente en el mbito de la arquitectura y construccin rural
costea, a hablar de la influencia de un aporte mltiple y complejo en el desarrollo de las casas
de hacienda que se construyeron y que pertenecieron clasistamente a las lites que se
4

beneficiaron con el "boom" cacaotero . Entre stos podemos destacar a los esquemas bsicos
de la arquitectura rural andaluza matizados por los aportes realizados en el actual territorio
mexicano, la construccin histrica de la vivienda urbana en Guayaquil a partir del siglo XIX,
los aportes del hbitat montubio con el principio constructivo del palafito, las contribuciones de
los carpinteros de riberas o de astilleros y la participacin de la aculturacin europea,
principalmente francesa, en la clase dominante ; dentro de los aspectos arquitectnicos y
decorativos; tambin se puede apreciar el cambio de la utilizacin de materiales de
construccin influenciada directamente por la regin donde se construye el bien inmueble.
Con relacin a este perodo, Hoyos manifiesta que La vida me dara la oportunidad de
profundizar en este tema y de poder deducir la manera en que esta singular arquitectura - de la
que aquella casa (la Casa de las cien ventanas) era un ejemplo- haba evolucionado, desde el
"palafito" que los espaoles construyeran imitando a la arquitectura verncula, eminentemente
funcional y utilitaria, de los nativos de la regin, hasta las enormes casonas con patios
interiores y galeras frontales con arqueras de medio punto que fueran construidas luego de
que el puerto y sus habitantes adquirieran un importante estatus, gracias a la industria de los
astilleros y a la exportacin del cacao realizada desde Guayaquil hacia los ms importantes
mercados de Amrica y Espaa, en los siglos XVIII y XIX" (Hoyos, 2013, pg. 8).

Estos aspectos arquitectnicos y constructivos se los puede apreciar en las edificaciones an


5

existentes (Peralta, 2010), inclusive en situaciones precarias de conservacin , como en los


pocos archivos grficos histricos existentes, cuando se revisan costumbres o vivencias de
otras pocas, pero no como datos bibliogrficos relacionados directamente con la arquitectura
o mtodos de construccin que nos permitan indagar sobre los detalles para un estudio
cientfico y tcnico, y con un sentido patrimonialista, conservacionista y de restauracin.
Los datos arquitectnicos de casas de haciendas en las provincias de Guayas, Los Ros y
Bolvar, no son la excepcin en la escasa informacin existente, tanto grfica (fotos, pinturas,
carboncillos, etc.), bibliogrfica (libros, documentos, archivos, tesis, etc.) y fsica (planos,
diseos, dibujos tcnicos, etc.), particularmente si lo situamos entre los aos desde 1870 a
1950.

Nos estamos refiriendo principalmente al denominado Segundo boom cacaotero de fines del siglo XIX
e inicios del siglo XX.
5

Peralta realiza algunas de las poqusimas investigaciones consistentes sobre la arquitectura del perodo.

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Este

ha sido uno de los principales inconvenientes con los que se tropieza para el

levantamiento de informacin emprica de las casas de hacienda, la documentacin es casi


inexistente, existen pocas monografas y tesis, y una escasa presencia de textos que
mencionen especficamente las casas de hacienda de la poca en estas provincias, as como
insuficiente informacin de la importancia histrica de las mismas como del entorno social,
poltico, cultural y paisajstico que rodean a estas casas de haciendas. No ha sido un objeto de
investigacin prioritario o relevante en las Facultades de Arquitectura, ni para la historiografa,
peor para el Estado, cuya preocupacin por el patrimonio material inmobiliario es muy tarda,
6

de los ltimos treinta aos y de manera descontinuada, particularmente de la costa .


Se obtuvo detalles de la construccin en pocas tesis de arquitectura, pero slo de algunas
casas de haciendas especficas, se pudo recopilar alguna informacin histrica y cultural de la
relacin por fechas con documentos, libros y monografas de una manera generalizada.
En general, las tesis de grado relevadas en este informe son de contenido eminentemente
historiogrfico, sin fuentes slidas de verificacin de las hiptesis lo que las hace descriptivas y
la completan con un levantamiento planimtrico de la edificacin y de sus espacios anexos,
pero que no pueden explicar ni arquitectnica ni constructivamente, peor en lo relacionado a
los estilos de sus ornamentos y acabados.

La informacin detallada de la utilizacin de los espacios, de la influencia cultural de


construccin, del desarrollo social y comercial de la poca en relacin a las casa de haciendas
se la ha podido nutrir relativa y bsicamente de entrevistas a personas que han estado
relacionadas familiarmente con estos aspectos en estas viviendas y que por investigaciones o
vivencias que les han transmitido sus antepasados tienen el conocimiento adquirido necesario
y que con gentileza quisieron compartir.
Las visitas a los lugares donde existan o existen estas casas de haciendas permiti levantar la
informacin vivencial de los adultos mayores del sector y los motivos por los cuales han
afectado las estructuras de estas casas, en algunos casos, y la conservacin hasta la
actualidad con los materiales originales y sin alterar su estructura, en otras.
Como principal problema para la conservacin de estos bienes intactos a travs del tiempo
est el traspaso de los bienes a herederos, que en algunos casos no se han querido quedar en
esas tierras o en otros han derribado para construir casas modernas para habitarlas.

El abandono y desidia es mucho ms impactante en los Gobiernos Autnomos Descentralizados-GAD, municipales y

parroquiales, ya que en toda la red de centros urbanos de la DR5 encontramos que las edificaciones patrimoniales han
sido derruidas o modificadas totalmente haciendo tabla rasa de la Ley y las Ordenanzas existentes.

Milton Rojas Mosquera


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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

En la costa el comejn y otros factores como el climtico han deteriorado las estructuras de las
casas de hacienda, sumado tambin el deterioro por abandono, la particin de los terrenos por
entes estatales han llevado a algunos de sus nuevos propietarios a acortar las casas antiguas
para poder tener ms espacio productivo o rentstico.
Estas razones son, entre otros criterios, las caractersticas o limitaciones de la informacin
recopilada por textos, documentos, tesis y entrevistas que se pudieron obtener en las tres
provincias mencionadas sobre las casas de haciendas construidas en los aos de 1850 a
1950, existentes todava y/o de las que ya fueron transformadas o eliminadas.
Estas indicaciones reseadas van a permitir comprender mejor los aportes de estas fuentes
informativas como tambin sealar las nuevas lneas de investigacin a plantear para
profundizar en el objeto de esta consultora.
Finalmente, a la arquitectura de las casas de haciendas vale mejor calificarla de arquitectura
tradicional antes que de verncula

ya que el producto final "est asociado a una adecuacin

de la arquitectura (andaluza) al medio, con soluciones eficientes frente a las condiciones


climticas determinadas y a la necesidad de haber encontrado soluciones prcticas mediante la
constante prueba-error en el uso de los materiales y sistemas constructivos existentes en el
medio (importado, o adaptado) y la trasmisin de estas experiencias y resultados a las
generaciones venideras. La configuracin de esta arquitectura resulta, en este caso, de
confluencia de la transferencia directa de la espacialidad hispana, urbana y rural y la bsqueda
de la configuracin de una imagen hispana junto con la incorporacin de materiales y mtodos
locales -caa, bijao (tejas y zinc), quincha- y sistemas adaptados propios de la construccin
naval (espaola) (Compte, 2010, pg. 22), a lo cual Hoyos acota La arquitectura guayaquilea
colonial tendra otro elemento digno de anotar , siendo este su tcnica constructiva. Ella se
hallaba indivisiblemente unida con la construccin naval, pues generaciones enteras de
carpinteros de ribera haban volcado su atencin hacia la arquitectura civil y religiosa, naciendo
con ello la llamada Carpintera de lo blanco, responsable de la fabricacin de toda la ciudad
(Hoyos, 2013, pg. 8).

2.2.2. LA CULTURA DE LA POCA CACAOTERA Y LAS CASAS DE HACIENDA


EN LAS REAS DE ESTUDIO.
Al considerar los factores que incidieron para conformar la arquitectura costea de la poca
colonial y en su transicin al perodo republicano, la hacienda cacaotera, hay que tener
presente lo siguiente:

Segn el DRAE, "Vernculo", es un adjetivo, que significa, "Domstico, nativo, de nuestra casa o pas. Dcese
especialmente del idioma o lengua". Las casas de haciendas costeas lo que menos tienen son estas caractersticas,
por las grandes influencias recibida tanto internas como externamente.]

Milton Rojas Mosquera


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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

El rea de la costa en el actual Ecuador estaba casi deshabitada, al punto que a inicios del
siglo XVIII albergaba apenas al 6% de la poblacin total nacional, hacia 1840 era el 15% y
hacia 1962 alcanz al 47,5% del total nacional (Larrea Maldonado, 2005, pg. 29).

La ciudad de Guayaquil en la poca del proceso independentista era poco poblada, siendo
menos habitada que Cuenca en esos momentos. Es recin a partir del denominado Segundo
boom cacaotero desde mediados del siglo XIX cuando se produce el despegue econmico y
poblacional de la costa.

La arquitectura de la poca colonial en Guayaquil no replic directamente los modelos


espaoles implantados en Quito, principalmente por la disposicin limitada de materiales, el
tipo de suelo y el clima que no eran propicios para tales obras de construccin pesada. Por lo
tanto, se desarroll una arquitectura liviana y con los materiales directamente disponibles:
madera, caa, y barro (tejas de cubierta y quincha en paredes), generando ambientes y
espacios muy propios y adaptados a las condiciones del sector. Al respecto, debe precisarse
8

que de acuerdo a Laviana, la utilizacin de maderas estaba restringida para la construccin de


viviendas particulares, no as para la obra pblica y los astilleros de Guayaquil (Laviana, 1999,
pg. 40).

De acuerdo a Hoyos, con el surgimiento de la Ciudad Nueva en 1693, las edificaciones en la


Guayaquil adquirieron dos caractersticas relevantes:
La primera, que se cre como parte de la zona social de la casa una galera frontal,
representada unas veces con una fachada en forma de arqueras secuenciales de medio punto
y otras sin los arcos pero con intercolumnios adintelados.

La segunda, una fachada sin galera frontal, para darle a los espacios de las plantas superiores
otras funciones, tal y como lo anota el padre Mario Cicala en 1765 dentro de su obra
Descripcin Histrico Topogrfica de la Provincia de Quito de la Compaa de Jess (Hoyos,
2013, pg. 8).

Dichas caractersticas fueron recurrentes en la arquitectura guayaquilea hasta fines del siglo
9

XIX , cuando se segua construyendo en madera, como se aprecia en las fotografas de la


poca reproducidas a continuacin.
8

Laviana manifiesta que El astillero Real de Guayaquil adquiri tal importancia en el Pacfico Sur que se prohibi por
parte de la Real Audiencia la tala de madera para la construccin de viviendas particulares, que produjo un grave
enfrentamiento entre el Cabildo y el Gobierno Colonial, ya que Guayaquil tambin se exportaba maderas para la
construccin de Trujillo y Lima, como para las ciudades de Santiago de Chile. Y seala, "Y sin duda, aquellos que
podan pagar bien las maderas eran los que tenan el verdadero poder sobre ellas. En la prctica, la explotacin
forestal en Guayaquil no fue controlada por ni por el gobierno ni por la ciudad sino por los ciudadanos para ser ms
exactos: aquellos que tenan el poder econmico y que en el siglo XVIII formaban la cada vez ms pujante burguesa
mercantil guayaquilea".
9

"La arquitectura colonial guayaquilea dara paso, en la segunda mitad del siglo XIX, a un catlogo de formas tradas
por comerciantes y exportadores desde Europa quienes, maravillados por la arquitectura monumental del Viejo

Milton Rojas Mosquera


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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

Fuente de Fotografas: Gonzlez, Carlos. Guayaquil Ayer y Hoy, 2006. Con base en fotografas del Archivo Histrico
del Guayas

Por otra parte, las reas rurales que se dedicaban a la produccin cacaotera desde el siglo
XVIII, haban consolidado los mecanismos de tenencia de la tierra

10

y se encontraban en poder

de pocas familias que, en sus inicios mantenan encargados o delegados para controlar la
produccin, pero con el importante auge cacaotero del siglo XIX, establecieron casas de
haciendas para tener su propio espacio de control de sus dominios territoriales y productivos.

Estas casas de haciendas retomaron los esquemas generales de las construcciones urbanas
de referencia, que eran los de Guayaquil, matizndolas con ciertas caractersticas propias de
las zonas donde se implantaron, principalmente con relacin a la disponibilidad de materiales y
limitacin de mano de obra especializada, y, tambin, optimizando la ubicacin de las mismas
en funcin, tanto de la incidencia del clima, como con sectores que permitan acceso directo
por va fluvial, el acopio y secado del cacao y el control del movimiento comercial de su
producto de exportacin.
Las siguientes fotografas, publicadas en el volumen Ecuador en Chicago 1896, son bastante
elocuentes y documentan lo indicado:

Continente, fueron insertando en la nuestra elementos que iran haciendo desaparecer la galera frontal para ampliar
los espacios interiores de la casa, as como los arcos de medio punto, pues stos seran remplazados por
intercolumnios de chazas, elemento este ltimo, desconocido hasta ese entonces en nuestro diseo arquitectnico,
segn Melvin Hoyos" (Memorias Porteas, 2013, pg. 9)

10

"Gracias a su actividad, a sus buenas relaciones con las autoridades locales y provinciales y a los servicios
efectuados, Olmedo (Miguel de Olmedo, padre de Jos Joaqun de Olmedo) consigue participar en el gobierno
municipal y las milicias ciudadanas, logrando as figurar entre los vecinos nobles o la gente distinguida de Guayaquil.
Pero todava le faltaba un requisito fundamental para asegurar su posicin social: la posesin de tierras que, como se
sabe, constitua el principal soporte del prestigio de toda familia y una de las ms seguras de ascenso en la escala
social.
La gran oportunidad para l, igual que para otros muchos, ser la adquisicin de las tierras -magnificas tierras casi
siempre-que haban pertenecido a la Compaa de Jess y que la Junta de Temporalidades vende en subasta pblica
dando, adems grandes facilidades de pago, bajo precio, plazos cmodos, etc." (Laviana, 1999, pg. 80).

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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

Fotografas: Ecuador en Chicago 1894

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Fotografas: Ecuador en Chicago 1894

Con base en la revisin de las casas de haciendas tradicionales del siglo XIX en la zona de la
cuenca del Guayas, quedan en claro varios elementos que constituyen y definen el entramado
de su constitucin:

El auge de la implantacin de las casas de haciendas en la Costa, y ms


especficamente, en la cuenca del Guayas, se produce en el ltimo cuarto del siglo XIX
y primeras dcadas del siglo XX.

Surgen y se implantan en las principales haciendas productoras de cacao, y siempre su


11

localizacin era cercana al ro de la zona , donde exista un muelle o atracadero para


el embarque de los productos hacia Guayaquil. La fachada principal de las casas se
orientaba por lo general hacia el ro, teniendo un rea intermedia de acopio y
tratamiento (secado) del producto.
11

Cabe indicar que los caudales de agua que fluan por estos ros en ese tiempo eran mucho mayores que los
actualmente existentes, ya que por ejemplo, donde existe an la hacienda de la Isla de Bejucal, la Hcda. San Jacinto
en Vinces y en la zona de Puebloviejo donde se asentaban algunas haciendas, hoy desaparecidas, estn los cauces
reducidos donde antao circulaban los vapores con la preciada carga.

Milton Rojas Mosquera


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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

Los materiales de construccin de estas casas de haciendas eran piedra (en ciertos
refuerzos de cimientos), madera (estructuras, pisos, paredes, tumbados, puertas y
ventanas) y tejas de barro para cubiertas, aunque tambin se presentan casos en los
que ya se utiliza el zinc.

La implantacin de las casas de haciendas involucraba un conjunto estructurado de


elementos y relaciones productivas, de esta manera, a ms de la casa principal, se
identifica un rea vinculada a la produccin (tendales para secado de cacao, reas de
acopio o bodegas, corrales, etc.) y otra en la que albergaban a trabajadores fijos.

Las casas constituan un volumen prismtico de base rectangular (en ocasiones con
variantes o prolongaciones en L o en U) de dos plantas, notndose que la planta
baja era libre (tipo palafitos), con ciertas reas o mdulos de oficina, pesaje y acopio
provisional, y en la planta alta se aprecia un juego de sombras que lo provee la
presencia de galeras que en algunos casos rodeaban la casa, o en otros, penetraban
hacia el interior generando ambientes cubiertos pero por los cuales fluan las corrientes
de aire que ayudaban notablemente al confort ambiental de dichas casas. En algunos
casos se aprecian unos miradores (torres) como tercer nivel, con fines de observacin
de las reas adyacentes de trabajo.

En varios ejemplos de la poca se aprecian tratamientos de fachadas con arcadas de


madera, ventanas de chazas, balaustradas de madera, detalles ornamentales sobre las
ventanas y en aleros (filigrana de madera), dependiendo de la disponibilidad de mano
de obra, la cual en sus inicios, deba ser llevada desde Guayaquil.

Las fotografas siguientes dan cuenta de la imagen que presentaban las variadas
tipologas de las casas de haciendas en la zona de Vinces y Puebloviejo en el siglo
XIX, las mismas que fueron presentadas en el tomo Ecuador en Chicago, 1894.

Milton Rojas Mosquera


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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

Fotografas: Ecuador en Chicago 1894

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Casas de Haciendas en las Provincias de Los Ros, Guayas y Bolvar

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