UNIVERSIDAD ALAS

PERUANA
FACULTAD: ADMINISTRACIN Y NEGOCIO INTERNACIONAL
CAP: ADMINISTRACION

TRABAJO ACADEMICO
CURSO: INDUCCION A LOS NEGOCIOS
CDIGO:2013203110
CICLO: III
DOCENTE: LIC. ALCIRA ROMERO RIOS
PRESENTADO POR:
MERMA CCALLO NANCY BASILIA

JULIACA-PERU

DEDICATORIA
El presente trabajo va dedicado al docente de la
asignatura por ser un docente dedicado a su
labor Profesional y por
conocimientos.

brindarme

sus

PRESENTACIN
El presente trabajo lo realizo con mucho esfuerzo ya que
ser en beneficio de nuestra formacin profesional, y al
mismo tiempo espero que sea de su agrado los aportes,
para mis compaeros y profesores de la universidad Alas
Peruanas, ya que en el futuro me servir como material de
consulta para el mejor desenvolvimiento de nuestra
formacin profesional.

1. INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA
-

Lpez Minoprio, Carlos Germn planta embotelladora de agua mineral

(2011).
Condori Phuna Raul , Planta de embotelladora de agua manantial Inambari
(Sandia Puno 2013)
KOTLER, Philip y ARMSTRONG, Gary, Marketing (Pearson Education,
Mxico, 2001)
LLEDO, Pablo y RIVAROLA, Gustavo: Claves para el xito de los Proyectos.
(Argentina, Mendoza, 2005).
SAPAG CHAIN, Nassir.: Proyectos de Inversin. Formulacin y Evaluacin,
(Pearson Education, Mxico, 2007)
THOMPSON, Arthur y STRICKLAND, A.J., Administracin Estratgica.
Textos y Casos. (McGraw-Hill, Mxico, 2005).
Consulta de internet.
Libro de gua de induccin a los negocios de UAP.

2. SITUACION PROBLEMTICA DE O CASO PRACTICO

(Construir plan de marketing internacional).

SOLUCION:
CASO PRCTICO DE EMBOTELLAMIENTO DE AGUA MANANTIAL
INAMBARI PUNO
1. Antecedentes y justificacin
a. Antecedentes
El origen del presente Proyecto desde el ao 2011, aproximadamente,
prospera la preocupacin siempre el de aprovechar en forma racional el
uso del recurso hdrico, principalmente las aguas del manantial
Chacapampa 1 y 2, con fines industriales para el procesamiento y
envasado de agua de mesa para consumo humano, con el Proyecto
Inambari. Es as en el presente ao 2014, se pretende y se plantea
Realizar procedimientos administrativos, en cumplimiento de la ley de
recursos hdricos Nro. 29338 y su reglamento.
Actualmente existe una captacin manantial chacapampa 2 que capta
con fines poblacional, aproximadamente de 40 familias, para el sector

chacapampa de la comunidad campesina de chupi ayllu del distrito de

patambuco de la provincia de Sandia Puno, construido por
FONCODES.
1. Concepto de la empresa
La empresa es una organizacin social que realiza un conjunto de
actividades y utiliza una variedad de recursos hdricos (financieros,
materiales, tecnolgicos y humanos) para lograr determinados
objetivos, como la satisfaccin de una necesidad o deseo de su
mercado meta con la finalidad de lucrar o no; y que es construida a
partir de conversaciones especficas basadas en compromisos mutuos
entre las personas que la conforman hacia el progreso de la empresa.
2. Producto.
El producto es el resultado de un esfuerzo creador que tiene un
conjunto de atributos tangibles e intangibles (empaque, color, precio,
calidad, marca, servicios y la reputacin del vendedor) los cuales son
percibidos por sus compradores (reales y potenciales) como capaces
de satisfacer sus necesidades o deseos. Por tanto, un producto puede
ser un bien como el agua manantial en la sierra del Per (Patambuco).
Agua manantial de inambari.
Materia prima
Agua manantial
Agua manantial
Agua manantial

Producto
650 ml
2.5 Litros
6.5 Litros

Material del producto

Plstico reciclable
Plstico reciclable
Plstico reciclable

a. Justificacin.
La empresa es un proceso que tiene como fin de crear y administrar una
empresa que embotelle agua, mediante la prctica que nos permita mirar
variedades de accesorios y as escoger el que ms nos guste y que
este ajustado a la economa de nuestros clientes nuestra muestra
empresarial se va a llevar acabo el da 22 de octubre del 2014 para
poner en prctica nuestros conocimientos adquiridos de cmo crear una
empresa, y todo su funcionamiento que nos permitirn en el futuro
combatir el desempleo y darnos una oportunidad econmica,
y
ejecutaremos con las siguientes justificaciones:
1.

consultar todo lo relacionado con la creacin y adicciones de la

empresa.
2. investigar sobre la empresa que vamos a crear.
3. aplicar cada uno de los componentes que forman la carpeta de
evidencias de prcticas.
4. plantear y ejecutar una excelente investigacin de mercados.
5. elaborar un plan de mercadeo y ventas.
6. ejecutar una buena campaa publicitaria.
7.
aplicar una excelente exhibicin comercial al estn de empresa.
* lanzar nuestros productos en muestra empresa en el presente ao del
2014.

Oportunidad de mercado
En este proceso nos permite determinar posibilidades que existen de
transformar las ventas potenciales y ventas reales, y tambin conocer
si la inversin realizada es rentable. La evaluacin debe ser global y se
tiene que considerar el tamao del mercado, la demanda, la presencia
de la competencia, el volumen de inversin, la cuota del mercado que
se puede alcanzar y la previsin de ventas.
Tambin se trata de definir el mercado y su categora, el cual puede
llevar a descubrir la oportunidad buscada. Es decir se debe identificar
los lmites del mercado, su caracterizacin y la estimacin de la
demanda global del mercado.
Con respecto a la consideracin del entorno, se trata de la
identificacin del mercado relevante que va a permitir visualizar el
entorno el cual puede influir en el mercado que se est considerando.
El entorno se caracterizar por factores como econmicos,
tecnolgicos, demogrficos, sociocultural, poltico y tambin jurdico,
que escapan al control de la empresa, pudiendo llegar a afectarla de
manera positiva o negativa.

2. Idea de negocio
La idea genrica del negocio, surge en la mente de una persona, de una
familia o varias personas lo que dar origen a la posibilidad de desarrollar un
proyecto de negocio.
Anlisis Personal.- Se realizara antes de la primera etapa del negocio
analizando los siguientes aspectos.
- Situacin actual como por ejemplo dndose pregunta Cunto voy a ganar
y cuanto voy a perder para invertir una cantidad de dinero?.
- Evaluando las caracterstica como ejemplo. Cumplo con caractersticas
personales que ha de tener un negocio?.
- Evaluar si se cuenta con los conocimientos como profesionales necesarios,
tambin uno se debe preguntarse lo que es necesario como sigue:
Tengo los conocimientos necesarios para tener un negocio?
Qu cosas a un no s?
Tengo en quien apoyarme?
Qu quiero lograr?
Qu necesito saber?
Qu puedo hacer?
Cmo puedo hacer?
C.1. Planeamiento estratgico.
Se determina el planeamiento estratgico caso prctico de la siguiente manera:
Agua manantial Inambari
Actividad
Nmero de trabajadores
Facturacin Anual

Embotelladora de agua manantial

10
2 millones de Soles

1. Anlisis de FODA
Hemos aplicado el anlisis de FODA a nuestra empresa y hemos obtenido
los siguientes resultados
Aspectos
negativos

Aspectos
Positivos

Aspectos internos
Aspectos externos
DEBILIDADES
AMENAZAS
Falta de proyecto a largo
Incremento
de
plazo
contaminacin.
Falta
de
poltica
de
Perdida de oportunidades
comunicacin.
por falta de misin a
Falta plan de formacin.
mediano plazo.
Infiltracin en el mercado
por BACKUS
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Gama de productos.
Empresa pequea facilidad
Buena imagen en el sector.
para implantar soluciones.
Personas con experiencia,
El
sector
demanda
conocimientos en el sector.
asesoramiento tcnico.
Conocimientos tcnicos
Da oportunidades de trabajo
hacia la poblacin del
mercado

2. La Visin y la Misin.
La visin.
Brindar el servicio de agua manantial como agua de mesa para el consumo
humano de alto nivel de calidad y competitividad, cubriendo las necesidades
y requerimientos en la industria peruana.
La Misin.
Ser la mejor empresa de Agua de Mesa en el mercado nacional y extranjero
teniendo los profesionales de experiencia y de alta jerarqua para que se
realice un trabajo de calidad con trabajadores calificado
i. LOS OBJETIVOS
a. Objetivos generales

Analizar los procedimientos de programa de embotellamiento de agua manantial,

definir y establecer el producto hacia el mercado local, contribuir a la creacin
de empleo.
b. Objetivos Estratgicos
Explicar el proceso del producto, las bases, elementos y requisitos mnimos del
sistema.

ii. Las estrategias

Inambari lanzara su producto de agua de mesa con buena calidad y con una
idea de optimismo en el ano del 2015, la competencia le atribuir al producto en
el mercado nacional al inicio del lanzamiento del producto como:
Estrategia de producto.- Segn el estudio del mercado y la opinin de la
preferencia de Inambari como marca lder se sustenta en:

Calidad
Pureza
Reconocimiento
Y el precio

Estrategia de marca.- Identificacin de la marca con lo peruano

iii. La ventaja comparativa y la ventaja competitiva.

La ventaja comparativa
Agua manantial natural y pura.
Producto de calidad 7.3 PH

La ventaja competitiva
Agua de mesa de calidad a menor
precio.
Embace plstico reciclable, flexible
a todo nivel.

C.2. Anlisis del entorno.

En el desarrollo de un proyecto empresarial habr que analizar los factores del
entorno en el que va a actuar la empresa:
Del entorno general:
- Factores econmicos
- Factores socioculturales
- Factores polticos y administrativos
- Factores tecnolgicos

Del entorno especfico:

- Factores relativos a los clientes
- Factores relativos a la competencia
- Factores relativos a los proveedores
i. Anlisis P.E.T.S.
Es un anlisis del micro entorno estratgico externo en el que trabaja la
organizacin. PEST es un acrnimo de los factores polticos, Econmicos,
Sociales y Tecnolgicos del contexto.

Polticos

Econmicos

Sociales

- Normatividad y
proteccin
medio
ambiental polticas
fiscales
Normatividad
sobre
comercio
internacional
y
restricciones
a
legislacin
sobre
cumplimiento
de
contratos
- Legislacin en
materia de empleo.
- Organizacin y
actitud
de
la
administracin
Estabilidad
poltica.

- Crecimiento -Distribucin de la
econmico.
renta
Demografa
- Tipos de movilidad laboral y
inters
y social
polticas
- Cambios en el
monetarias
estilo de vida
Gasto Actitudes
publico
respecto al trabajo,
- Polticas en la
carrera
materia
de profesional y el
desempleo.
ocio educacin
- Etapa del sensibilizacin
ciclo
respecto
a
la
empresarial
salud, bienestar y
seguridad

Tecnolgicos
Gasto
en
la
investigacin de la
administracin
- Prioridad otorgada
por la industria a los
avances
- Nuevas invenciones
y desarrollo
- Tasa de transferencia
- Tecnologa.
- Ciclo de vida y
velocidad
de
la
obsolescencia
- Tecnolgica, uso y
costo de la energa
(cambios en internet)

ii. Anlisis de la matriz de competitividad en el mercado (5 fuerzas del

Porter).
El anlisis Porter de las fuerzas del mercado es un marco para el anlisis de la
industria y el desarrollo de la estrategia.

c.3 Estudio de mercado

1. Caracterizacin general del producto elegido
El producto a producir pertenece al rubro de la industria alimenticia. Se trata de Agua
Mineral en botellas de PET de 650 ml por packs de 24 unidades. Todas las botellas
estarn provistas de un dispositivo de cierre hermtico inviolable destinado a evitar
toda posibilidad de falsificacin y/o contaminacin.
La misma se obtendr de un acufero subterrneo ubicado en una reserva natural de la
Cordillera de los Andes, el cual se situar en la Provincia de Sandia, Departamento de
Puno. En esta regin, las condiciones de los suelos han permitido una base de
filtracin, en la cual las aguas se mineralizan en su camino desde el glaciar hacia los
estratos internos de la tierra.
En cuanto a los caracteres sensoriales, se tendr en cuenta lo establecido en el Cdigo
Alimentario Peruano, es decir:

Olor: caracterstico, sin olores extraos

Sabor: caracterstico, sin sabores extraos

2. Diagnstico de competitividad
El diagnostico de competitividad incluye el estudio de cinco mercados que
mencionamos a continuacin.
2.1. Mercado consumidor
2.1.1. Localizacin del mercado
El lugar geogrfico del potencial mercado consumidor abarcar todo el territorio
Peruano. No se intentar penetrar el mercado internacional, debido a los altos costos
de logstica.
2.1.2. Principales compradores

Los potenciales consumidores sern tanto adultos como nios de clase alta, media alta
y media tpica es decir segmentos. Estos podrn adquirir nuestro producto
principalmente en supermercados as como tambin en diferentes lugares, tales como:
clubes y otros.
Cabe destacar que el agua manantial es un producto de alta elasticidad en relacin con
el ingreso. Adems suele ubicarse en el imaginario de los consumidores relacionada
con lo sano.
2.1.3. Unidades a consumir
Para estimar la cantidad de unidades a consumir, se realiz un anlisis de las
proyecciones de Oferta y Demanda, las cuales se detallaran ms adelante. El mismo,
arrojo una demanda insatisfecha, que se mostrara en la tabla Nro. 2
ANO
2014
2015
2016
2017
2018
2019

DEMANDA INSATISFECHA (en Filtros)

175,000,00
200,000,00
210,000,00
215,000,00
230,000,00
250,000,00

2.1.4. Las razones de consumo

Existe una serie de razones por las cuales los compradores estarn dispuestos a
consumir nuestro producto. Nuestra Agua Manantial ser embotellada en su fuente
natural en una zona libre de polucin. La planta embotelladora estar situada en uno de
los cordones montaosos ms conocidos del mundo, bajo estrictos controles de calidad
y sin agregado de productos qumicos. Lo dicho anteriormente, asegurar una alta
calidad a nuestro producto.
Adems, nuestra empresa estar comprometida con el cuidado y el bienestar de la
salud, ya que lograr un equilibrio preciso de los minerales naturales beneficiosos para
el organismo humano. En relacin a esto y con la finalidad de encontrar una
diferenciacin de nuestro producto.
2.1.5. Los canales de comercializacin
Se pueden identificar dos tipos de canales: canales indirectos a travs de distribuidores
y canales directos a travs de la propia distribucin por parte de la misma empresa. En
nuestro caso, hemos optado por la primera opcin, es decir una distribucin tercerizada
2. a. Mercado competidor
Existen dos grandes competidores que cuentan con distintas marcas; se trata del grupo
BACKUS y del grupo SAN MATEO, abarcando ambos el 83% del mercado nacional.
Adems se pueden identificar otros dos competidores: Kola Real e Inca Cola, que
cubren un porcentaje mucho menor.
A continuacin detallaremos algunas caractersticas de las marcas antes nombradas:
GRUPO BACKUS
El Grupo Backus es una empresa lder mundial que desarrolla 3 grandes lneas de
productos: Aguas, Productos Bebidas alcohlicas y Envases de plstico. En Per, el
Grupo Backus est presente con marcas de primera lnea tales como: Agua mineral
san Luis y Cielo para el mercado de aguas.

GRUPO SAN MATEO

La Reserva Natural San Mateo se ubica a 35 kilmetros de la ciudad de Lima, en el
Departamento de Lima. Abarca una superficie de 4 has y se extiende por la carretera
central que se dirige a cerro de pasco y Huancayo, entre los 900 metros sobre el nivel
del mar al ingresar a la reserva (a la altura de la Planta Embotelladora) que cuenta
con agua mineral de una pureza dura.
2. b. Mercado proveedor
Para realizar un anlisis del mercado proveedor, en primera instancia debemos
identificar claramente las materias primas y los insumos necesarios; para luego
estudiar cada uno de estos mercados proveedores.
En cuanto a la materia prima; dado que se trata de agua manantial sin agregados
qumicos, envasada en origen y extrada de una napa subterrnea, no deberemos
contar con un proveedor de la misma.
Respecto de los insumos, podemos identificar: preformas de PET, tapas plsticas,
etiquetas y nylon termo contrable. Como se puede observar, los mismos son utilizados
en numerosas y diversas industrias, por lo que no se presentarn inconvenientes en
cuanto a la disponibilidad actual ni proyectada de dichos insumos. A continuacin,
analizaremos los posibles proveedores de los mismos.
Referente al mercado de tapas plsticas se observa un gran nmero de proveedores a
lo largo de todo el pas. Si bien tambin existen numerosos proveedores
internacionales, el anlisis es el mismo que para preformas.
Acerca de los proveedores de etiquetas, se puede distinguir un menor nmero en
relacin a los de preformas y tapas, de los cuales podemos mencionar: Etifix, VH
Etiquetas y Achernar, pero no se considera que el mismo ponga en riesgo la produccin
ni que se trate de una amenaza.
Por ltimo, en cuanto a los proveedores de nylon termo contrable, no se pronostican
posibles problemas, dado que es un producto muy usado en diversas industrias.
Algunos de los proveedores.
2. c. Mercado distribuidor
En cuanto a la distribucin, si bien existen tres posibilidades: propia, por terceros o
mixta; se optar por una distribucin por terceros. Debido a que se trata de un producto
de consumo masivo, lo cual trae aparejado un mercado de gran amplitud, se necesita
llegar a prcticamente todas las provincias y a un alto nmero de mayoristas y
minoristas. Por lo dicho anteriormente, se puede deducir que los costos de logstica de
distribucin sern muy elevados y por lo tanto se prefiere que empresas especialistas
cumplan esta funcin.
En relacin a los canales de comercializacin se distinguen dos tipos: Venta y
distribucin directa y Venta y distribucin indirecta. En nuestro caso, se escoger la
segunda opcin, es decir venta a mayoristas.
2. d. Mercado de bienes sustitutos
Al analizar el mercado de bienes sustitutos, se pueden identificar las aguas
saborizadas. Las principales marcas son: Backus, Grupo San Mateo.
Este mercado presenta un fuerte crecimiento en los ltimos aos, por lo que es
importante su anlisis. Esta tendencia puede verse en los volmenes de produccin de
los aos 2004 y 2013.
3. Herramientas para el anlisis de los mercados

3.1. Informacin primaria y secundaria

Para comenzar con el estudio, se recab informacin secundaria de fuentes tales
como: el Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INDEC), Secretara de Agricultura,
Ganadera, Pesca y Alimentacin (SAGPYA), ProPeru y la Bolsa de Comercio de Puno.
Luego, respecto de la informacin primaria, se confeccion una encuesta a
consumidores de agua mineral, realizada en la ciudad de Puno, cuyo anlisis y
resultados se detallarn ms adelante.
3.2. Encuestas
Para obtener datos del mercado, se realiz una encuesta a potenciales
consumidores de nuestro producto, es decir, consumidores actuales de agua mineral.
El tamao de la muestra fue de cien personas, las cuales fueron encuestadas
mediante el uso de Facebook.
La encuesta const de once preguntas, de las cuales diez fueron de mltiple opcin y
la restante abiertos.
3.3. Anlisis del entorno del mercado
El anlisis del marco regulatorio deber basarse en el Cdigo Alimentario Peruano. Son
destinados a Bebidas Hdricas, Agua y Agua Gasificada, dentro del cual se encuentra la
reglamentacin vigente para aguas manantiales que cuentan con artculos vigentes de
acuerdo a la actualizacin de los artculos de recursos hdricos.
Dado que el Cdigo es extenso. Algunos de los puntos ms importantes son:

En el marco econmico
En el marco socio cultural
En el marco tecnolgico
En el marco institucional y poltico
Dominio del estudio del mercado.

3.4. Anlisis de la demanda

Al no contar con la informacin precisa de la demanda ao tras ao, debi estimarse
de manera indirecta. Para ello, se parti de datos de consumo de los aos 2013
Luego se efectu el producto de dichos valores y la poblacin35 correspondiente a
cada ao.
Posteriormente, para estimar la poblacin, se utilizaron los valores de los censos de
actuales a realizar, stos fueron actualizados al perodo bajo anlisis, por el mtodo
de interpolacin lineal.
3.5. Anlisis de la oferta actual
Para realizar la proyeccin de la oferta, debido a que no se contaba con valores
exactos, debi calcularse a partir de la siguiente frmula:
O = PN + I E
Dnde:
O = Oferta
PN = Produccin Nacional
I = Importaciones
E = Exportaciones
3.6. Anlisis del Mercado proveedor
Para realizar un anlisis del mercado proveedor, en primera instancia debemos
identificar claramente las materias primas y los insumos necesarios; para luego
estudiar cada uno de estos mercados proveedores.
En cuanto a la materia prima; dado que se trata de agua mineral sin agregados

qumicos, envasada en origen y extrada de una napa subterrnea, no deberemos

contar con un proveedor de la misma.
Respecto de los insumos, podemos identificar: preformas de PET, tapas plsticas,
etiquetas y nylon termo contrable. Como se puede observar, los mismos son
utilizados en numerosas y diversas industrias, por lo que no se presentarn
inconvenientes en cuanto a la disponibilidad actual ni proyectada de dichos insumos.
A continuacin, analizaremos los posibles proveedores de los mismos
3.7. Anlisis de la comercializacin.
Se determina el anlisis mediante el mercado consumidor y el mercado competidor, el
volumen de la demanda para precisar la comercializacin del producto o servicio,
estableciendo la mejor mezcla de marketing adecuada como lo sigue:

Producto
Precio
Promocin
Plaza

i. Objetivos de la investigacin
Objetivo General.

Lograr el posicionamiento de nuestro producto en el mercado

Objetivo de vetas

Objetivo de posicionamiento

Objetivo de rentabilidad

Objetivos Especficos

Estar al tanto de la opinin de los consumidores respecto a varios aspectos que

refieren a las caractersticas y gustos del agua manantial.

Ver el nivel de ingreso de los consumidores.

Conocer la frecuencia de compra

Tener la cuenta de presentacin.

Tener en cuenta el precio que el consumidor paga por el agua manantial

ii. Estrategia
Estrategia de producto
-

Mercado de agua embotelladora

Comportamiento de las ventas en el mercado peruano desde el ao 2014 de
lanzamiento de agua manantial inambari.
Competencia

1. Agua Inambari compite con 8 marcas del mismo sector de bebidas

2. Tres de ellos san mateo, san Carlos y socosani pertenecen al rubro de
agua mineral no presentan una amenaza directa dado estn orientados
hacia clase A y B
3. Los otros 3 competidores son los ms directos son : Agua vida, cristalina,
san Luis, cielo y Occomani este ltimo dirigido a clase A-B

iii. Anlisis de las 4Ps

PRODUCTO
agua manantial
Inambari

PRECIO
s/ 1.20 por unidad

LAS
4P

PLAZA
mercado local y
regional

PROMOCION
la publicidad por
medios de
comunicacin por
radio, televisin,
folleto, internet y
otros.

3. Estudio de factibilidad econmica Financiera

El anlisis de factibilidad financiera consiste en determinar si existe
suficiente dinero para financiar el proyecto de inversin. Dicho de otra
manera, el mismo debe poder financiarse fcilmente, ya sea con
recursos propios, ajenos o mixtos.
La fuente de financiamiento seleccionada, como se detallar en el
apartado de Financiamiento - Costo, es el Fondo Provincial para la
Transformacin y el Crecimiento de Puno
Este organismo establece como tasa nominal anual variable
equivalente al 18% de la tasa de inters nominal anual variable
vencida en Soles, de la cartera general del Banco de la Nacin del
Per.
Del total de las Inversiones Fijas, el 18% ser aportado por el tomador,
en nuestro caso, sern los socios accionistas. Este porcentaje ser
dividido en partes iguales al momento de la constitucin de la
sociedad annima.

4. Estudio de factibilidad Tcnica

La capacidad efectiva de la planta se define como la obtenida en condiciones
normales de funcionamiento, es decir, con horarios y turnos habituales. Dicho
con otras palabras, se refiere a la capacidad para la que ha sido diseada la
mquina por el fabricante, en condiciones normales de funcionamiento a un
mnimo costo unitario.
A continuacin, se analizar el porcentaje de utilizacin de las principales
mquinas requeridas durante el proceso, el cual demandar 4.160
horas/anuales, provenientes de las 16 horas por das, en 260 das de trabajo
al ao. En este apartado se considerarn ciertas operaciones, quedando
excluidas aquellas de menor importancia para los clculos a desarrollar. Las
operaciones a tener en cuenta sern:

Soplado de preforma PET.

Posicionado de botellas.
Enjuagado, llenado y tapado.
Etiquetado.
Armado de packs.
Prepaletizado.
Paletizado y envolvimiento de pallets.

5. Estudio de Factibilidad Administrativa

Estructura Organizacional
El modo en que las tareas de una empresa o institucin se descomponen,
estructuran y acoplan. Y el autor refleja una referencia a donde se muestran
cinco (5) pasos para una buena organizacin.

1. Realizar un inventario de labores que se requieren para lograr las metas

de la empresa.
2. Desglosar todas las labores en actividades que de manera razonable y
eficiente pudieran realizar las personas o grupos (divisin de trabajo).
3. Acoplar de forma razonable y eficiente las actividades
4. Definir mtodos para la coordinacin.
5. Gobernar la existencia de las divisiones estructurales y modificarlas a los
requerimientos de la empresa
Riesgos y Prevencin
Como muestra Cualquier eleccin de acciones de una organizacin tiene
implcito riesgos, los cuales se deben valorar y aludirse mientras se pueda.
Esto implica la seleccin de los seguros (clases, alcances, proveedores). Es
necesario tomar en cuenta los elementos externos e inmanejables. Otros
imprevistos como: incendios, se pudieran impedir con un buen sistema y
control, adems de otros riegos tales como robos internos de activos,
efectivo o informacin. Los riesgo pueden estar presente en cualquier
proceso de la organizacin tanto en la cancelacin de impuestos,
financiamiento a clientes, entre otros.

Internalizacin y Externalizacin
La eleccin de hacer o contratar a un tercero es esencial para la gestin de
un proyecto, sin contar con la dimensin o costo. El autor estructura un
mtodo que puede permitir solventar esta interrogante:
1. Cul es el tiempo que le va a tomar a la gerencia en las tareas no
esenciales para el feliz trmino del proyecto?
2. Cules son las habilidades y conocimientos se suministraran al ejecutar
las actividades en provecho de la meta?
3. Cules de los pasos internos son posibles servicios para subcontratar?
4. Se cuenta con flujo de caja idneo para poder hacer inversiones en
labores de la organizacin no vitales pero que son necesarios para lograr el
proyecto?
Se tiene la elasticidad necesaria para aumentar o disminuir los productos o
servicios internos? En todo caso, cul es el costo?
Estudio Legal
Resalta que las leyes y los impuestos son elementos difciles y vitales, que
necesitan mucha atencin por la direccin de la organizacin. Mayormente
son variables que requieren tratamiento especializado, es importante
establecer si dentro de la organizacin se cuenta con la experticia necesaria
para afrontarlas. Mayormente no se cuenta con la habilidad.
6. Cronograma de actividades (Realizar diagrama de Grantt)

Semana / actividades
Capacitacin al personal nuevo que
va trabajar

D
X

M M J

D
X

Reunin matinal de la semana

Ejecucin de proyecto
Anlisis del externo de la produccin
Mantenimiento de equipos de la
empresa embotelladora
Capacitacin con los operadores del
equipo que traslada el producto hacia
los mercados
Desarrollo de entrevistas ,encuestas

X
X
X
X
X