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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAU

CAMPOS: SENADOR HELVDIO NUNES DE BARROS


PROFESSORA: Dr. GLEICI RIBEIRO ORASMO
DISCIPLINA: GENTICA

NUTRIGENMICA

PAULO BRUNO ROCHA DE SOUSA

Picos - PI
2009

INTRODUO

A Nutrigentica e a Nutrigenmica essas cincias que caminham juntas so


prometedores campos multidisciplinares enfocados ao estudo das interaes entre
fatores nutricionais, fatores genticos e suas conseqncias sobre a sade. A
nutrigentica estuda o efeito da variao gentica na interao entre dieta e doena, com
o objetivo de gerar recomendaes dietticas, considerando riscos e benefcios de dietas
especficas ou componentes dietticos para o indivduo, de acordo com suas
caractersticas genticas. J a nutrigenmica estuda a influncia dos nutrientes sobre a
expresso dos genes. Defendem que a predisposio para comer determinados alimentos
no depender tanto da educao ou do ambiente em que nos inserimos, mas mais do
cdigo gentico.
Desde a descodificao do genoma humano, em Abril de 2003, que os
geneticistas se tm dedicado ao estudo das mutaes e variaes do cdigo gentico, de
forma a explorar possveis solues para as doenas que todos os anos matam milhes
de pessoas. A obesidade, o cncer e o diabetes mellitus so um exemplo dessas doenas,
que rapidamente se converte numa epidemia mundial e, por conseguinte, importa
encontrar uma cura para estas enfermidades dos tempos modernos.
Para conhecer melhor como a Nutrigenmica ser considerada rea central da
nutrio, o presente trabalho faz reflexo atravs da mesma, onde poder ser elaborada
uma dieta especifica para cada pessoa conforme seus genes na preveno e tratamento
patologias especificas. Para isso foi realizada uma pesquisa em trs artigos cientficos
que abordam sobre o tema, que contribui de forma significativa na elaborao do
trabalho.

NUTRIGENMICA
De acordo com o estudo feito nos artigos referidos, que falam sobre a
importncia da nutrigenmica aps o seqenciamento do genoma humano, ela
considerada rea-chave para a nutrio moderna. Seu principal foco de estudo a
interao gene-nutriente que ocorre de duas formas: nutrientes e compostos bioativos
dos alimentos que influenciam o funcionamento do genoma e variaes do genoma que
influenciam a forma pelo qual o individuo responde a dieta.
Essa

recente

cincia

tem

como

principal

objetivo

preparar

dietas

personalizadas, com base no gentipo, para a produo da sade e a reduo de risco de


doenas crnicas no transmissveis, como doenas cardiovasculares, cncer e o
diabetes.
Sabe-se que hoje em 30% dos casos de cncer em pases desenvolvidos
proveniente de compostos contidos nos alimentos, fazendo assim a segunda causa
(depois do tabaco) de desenvolvimento de cncer teoricamente previnivel de cncer.
Portanto assim a diminuio das taxas de cncer se baseara de acordo com a incidncia
por idade, mediante da eliminao parcial ou total dos fatores de risco que podem
reduzir ou retardar o aparecimento da enfermidade. Por exemplo, alguns
micronutrientes essenciais so biologicamente necessrios para o correto funcionamento
e reparao do contedo gentico celular. A carncia de um desses micronutrientes esta
associado ao aparecimento de dano no genoma, aumentando o risco de um processo
neoplasmatico.
Da mesma forma que embasada os estudos para preveno do cncer, onde se
determina o gene que desperta tal doena atravs da interao com nutrientes
especficos, temos as enfermidades que so tambm outro mal do sculo , o diabetes
mellitus tipo 2 e a obesidade.
Dessa maneira, tais estudos forneceram maior apoio Cincia da Nutrio,
pois a dieta personalizada baseadas no genoma especfico de cada indivduo promover
uma melhor qualidade de vida, assim, a nutrigenmica s confirma essa mxima. Diante
disso concorda-se com Rute Verdade quando diz que: Com certeza voc j ouviu o seu
mdico dizer: No faa as dietas das suas amigas porque podem no se adaptar a si.

CONCLUSO
De acordo com os dados coletados,pode-se concluir todos esses estudos
da nutrigenmica aps o sequenciamento do genoma humano, podemos perceber que
essa dieta personalizada no ser concebida apenas para emagrecimento, mas tambm
para cura e preveno de patologias como: como o diabetes mellitus tipo 2, obesidade e
cncer, contribuindo assim para uma melhora em geral da sade da populao.

REFERENCIAS:
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Disponvel

em:

http://www.fundacionmhm.org/pdf/Mono9/Articulos/articulo10.pdf.

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Disponvel

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28 out 2009.
STEEMBURGO, T. AZEVEDO, M.J. MARTINEZ. Interao entre gene e nutriente e
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STEEMBURGO, Thais; AZEVEDO, Mirela J.de and MARTINEZ, Jos Alfredo


Gene-nutrient interaction and its association with obesity and diabetes mellitus. Arq
Bras Endocrinol Metab [online]. 2009, vol.53, n.5, pp. 497-508. ISSN 0004-2730. doi:
10.1590/S0004-27302009000500003.