Tutorial Nivel Bsico

Fsica 2007
El calor

FS - b14

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Calor
No se puede decir que un cuerpo tiene calor o que la temperatura es una medida del calor
en un cuerpo. El trmino calor slo debe emplearse para designar la energa en transicin, es
decir, la que se transere de un cuerpo a otro debido a una diferencia de temperatura.
La temperatura es aquella magnitud fsica que permite asegurar si dos o ms sistemas se
encuentran o no en equilibrio trmico, lo cual da cuenta de una medida de la mayor o menor
agitacin de las molculas o tomos que constituyen un cuerpo.
La comparacin de temperatura de los cuerpos por medio del tacto slo proporciona una idea
cualitativa de su equilibrio trmico. Para que la temperatura pueda considerarse una magnitud
fsica es necesario medirla y para ello se necesita cuanticarla. Esta medicin de la temperatura
se hace con los llamados termmetros.
Para graduar un termmetro se consideran como puntos de referencia dos temperaturas
arbitrarias y fciles de alcanzar con precisin, llamados puntos jos. Segn los puntos jos
adoptados, los termmetros resultan graduados en diferentes escalas termomtricas o de
temperatura.
Escala Celsius: Esta escala Celsius asigna como punto jo inferior la temperatura normal
de fusin del hielo dndole el valor 0. Su punto jo superior corresponde a la temperatura
normal de ebullicin del agua, a la que le asign el valor 100.
Escala Kelvin: La idea de proponer esta escala surgi de las discusiones relacionadas
con las temperaturas mximas y mnimas que puede alcanzar un elemento. Se comprob que,
tericamente, no hay lmite superior para la temperatura que pueda alcanzar un objeto; sin
embargo, se observa que existe un lmite natural cuando se intenta bajar su temperatura.
Los estudios realizados en los grandes laboratorios de diversos pases, ponen de maniesto que
es imposible obtener una temperatura inferior a 273 C, debido a que a esta temperatura las
molculas que conforman la sustancia ya no tienen energa para ceder. Esta temperatura se
denomina cero absoluto.
De modo general:
TK=TC+273

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Escala Fahrenheit: Esta escala es usada slo en algunos pases. Su punto jo superior es
el mismo de la escala Celsius; es decir, la temperatura normal de ebullicin del agua a la que le
asign el valor 212. Comparativamente, la temperatura normal de fusin del hielo corresponde
a los 32 F, obtenindose la siguiente ecuacin de conversin.
TC
=
TF - 32

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5
9

Dilatacin trmica
Un hecho muy conocido es que las dimensiones de los cuerpos aumentan cuando se eleva su
temperatura. Salvo algunas excepciones, todos los elementos, independientemente de que sean
slidos, lquidos o gaseosos, se dilatan con la temperatura.
Se llama dilatacin lineal a la variacin de longitud que experimenta un cuerpo debido al aumento
de temperatura.
Lf = L0 (1 + t)
: coeciente de dilatacin lineal
Cuando se calienta un cuerpo preferentemente plano, se dilatan su longitud y su anchura de
modo que aumenta su supercie.
Sf = S0 (1 + 2 t)
En forma anloga, se habla de dilatacin cbica cuando aumenta el volumen por aumento de la
temperatura.
Vf = V0 (1 + 3 t)
Para los lquidos y gases no tiene sentido hablar de dilatacin lineal y supercial; slo se habla
de dilatacin cbica.
Anomala del Agua: Un caso especial: la dilatacin del agua. El agua es la sustancia ms
abundante en nuestro planeta; representa el 75% de la supercie de la Tierra y corresponde a
una de la tres excepciones que al pasar desde el estado slido al lquido disminuye su volumen
(las otras dos son el hierro y el bismuto). Este fenmeno de contraccin, conocido como
Anomala del agua, se produce en el rango que va desde los 0 C a los 4 C.

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Una vez que la temperatura supera los 4 C, el agua vuelve a dilatarse normalmente.
V (cm3)
1.01

1.00

10

20

30

t (C)

La mayor densidad del agua se presenta a los 4C y el volumen es mnimo a esa temperatura.

Como sabemos, el calor es una forma de energa, entonces debe medirse en unidades energticas,
como el Joule (S.I.) y el Erg (C.G.S.). Pero en la prctica actual se emplea an otra unidad de
calor, muy antigua, la cual recibe el nombre de calora [cal]. Por denicin, 1 [cal] es la cantidad
de calor que debe transmitirse a una masa de 1 [g] de agua destilada a 18 C para que su
temperatura se eleve en 1 C. Equivalencia: 1 [cal] = 4,18 [Joule] o bien 0,24 [cal] = 1 [Joule]
Capacidad Calrica y Calor Especco: La capacidad para absorber
calor se conoce con el nombre de capacidad calrica (C) y se expresa como
la relacin entre el calor absorbido o cedido (Q) por un sistema y la variacin
de temperatura que ste experimenta (T). El calor especco corresponde a
su capacidad calrica por unidad de masa y es caracterstico para cada unidad.
C
c = m

o bien

Q
c = m T

C=

Q
T

Q=m c T

Principio de Regnault
Si ponemos en contacto un cuerpo caliente con otro a menor temperatura, observaremos al
cabo de cierto tiempo, que el cuerpo caliente decrece su temperatura, mientras que el fro la
eleva hasta que ambos alcanzan una misma temperatura llamada de equilibrio, es decir, el calor
absorbido por los cuerpos de menor temperatura es equivalente al calor cedido por los cuerpos
de mayor temperatura, hasta alcanzar la temperatura de equilibrio de la mezcla. Esto es
QCedido=QAbsorbido
4

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Transmisin de calor
Conduccin: En el proceso de transferencia de energa entre dos cuerpos. Los de mayor
temperatura transeren energa a los de menor temperatura hasta que sus temperaturas se
equilibran. Esta forma de propagacin del calor ocurre en las sustancias slidas.

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Conveccin: Corresponde a la transmisin del calor en los lquidos y gases por el movimiento
de sus molculas en forma de corrientes clidas ascendentes y fras descendentes.
Radiacin: El calor puede transmitirse a grandes distancias sin calentar en forma apreciable
el espacio intermedio. Se produce mediante ondas calricas semejantes a la de radio o
electromagnticas.

Calor latente de cambio de fase

Se denomina calor latente de cambio de fase (L) a la cantidad de calor (Q) por unidad de masa (m)
que debe ceder o extraer a una sustancia en su punto crtico para que cambie completamente
de fase.
L=

Q
m

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Ejercicios
I. Verdadero Falso
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

En los lquidos el calor se propaga por radiacin.

El agua alcanza su mnimo volumen a los 4 C.
La temperatura de un cuerpo siempre aumenta al absorber calor.
El calor puede medirse en kilowatt-hora.
La energa calrica puede medirse en C o Kelvin.
El calor no se propaga en el vaco.
El agua puede hervir a 95C.
La nieve es mejor conductora del calor que el hielo.
El termmetro sirve para medir la energa calrica de un cuerpo.
La expresin cal es una unidad para indicar el calor especco de un cuerpo.
g C

II. Problemas de desarrollo.

1. Transformar las siguientes temperaturas:
a)
b)
c)
d)
e)
f)

34 C a F
46 F a C
18 C a K
18 K a C
245 K a F
183 F a K

2. Una regla de acero ( = 1210-6 C-1) tiene una longitud de 0,45 [m] a una temperatura de 18 C.
Cul es la longitud a 100 C?
3. Un disco de acero tiene un radio de 20 [cm] a 10 C. Cul es su nueva rea a 85 C?
4. Una esfera de vidrio pirex ( = 3,210-6 C-1) tiene un radio de 5 [cm] a 5 C. Cul es su
nuevo volumen a 68 C?
5. Cul es la capacidad calrica de un cuerpo que incrementa su temperatura de 10 C a 13 C,
cuando se le suministran 146 [cal]?
6. Cul es el calor especco de un cuerpo de 0,4 [kg] si para elevar su temperatura de 20 C
a 25 C se necesitan 80 [cal]?

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cal
7. Qu cantidad de calor se necesita suministrar a 200 [g] de aluminio (c = 0,21
), para
g C
elevar su temperatura de 70 C a 40 C?
cal
8. Qu variacin de temperatura experimenta un bloque de hierro (c =0,115
) de
g C
100 [g] que absorbe 450 [cal]?

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cal
) de 40 [kg] se enfra desde 600 C hasta 80 C
g C
colocndola en agua cuya temperatura inicial era de 12 C. Cunta agua se ha empleado?
9. Una pieza de hierro (c = 0,115

10. Un trozo de metal de 0,05 [kg] se calienta a 200 C y despus se coloca en un recipiente
perfectamente aislado que contiene 400 [g] de agua inicialmente a 20 C. Si la temperatura nal
de equilibrio de la mezcla es de 22,4 C, calcular:
a. el calor absorbido por el agua.
b. el calor especco del metal.
cal
) de masa 75 [g] que contiene 250 [g] de agua a
g C
cal
90 C se agregan 20 [g] de hielo (c = 0,53
) a 15 C. Despus que se establece el
g C
11. En un termo de vidrio (c = 0,2

equilibrio, cul es la temperatura de la mezcla?

12. Se colocan 100 [g] de cierto metal a una temperatura inicial de 100 C en un recipiente del
mismo material de 200 [g] de masa que contiene 500 [g] de agua a una temperatura inicial de
17,3 C. Si la temperatura nal de equilibrio es 22,7 C, cul es el calor especco del metal?
cal
13. Qu cantidad de calor se debe suministrar a 250 [g] de alcohol etlico (Lv = 204
) para
g
convertirlo en vapor?
14. Cunto calor se debe suministrar a 100 [g] de hielo a 10 C para convertirlos en vapor
de agua a 110 C?
15.Qu cantidad de calor se desprende cuando 120 [g] de vapor de agua a 150 C se enfran y
congelan produciendo 120 [g] de hielo a 0 C?

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Solucionario
I. Verdadero-Falso
Respuestas
1

10

Justicaciones
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

En los lquidos el calor se propaga por conveccin.

El agua alcanza su volumen mnimo y su densidad mxima a los 4 C.
Cuando un cuerpo absorbe calor puede darse que la temperatura permanezca constante.
El calor es energa, por ello se puede medir en unidades de energa como el kilowatt-hora.
Las unidades C y Kelvin miden temperatura.
El calor se propaga en cualquier medio, incluso en el vaco.
Dependiendo de la presin atmosfrica, el agua puede hervir a menos de 100 C.
Los copos de nieve guardan una gran cantidad de aire en sus cristales y son, por tanto, un
buen aislante. Luego, la nieve es peor conductora de calor que el hielo.
9. Los termmetros miden temperatura.
10. El calor especco se dene como c=

II. Problemas de desarrollo

1.
a)

b)

C
5
=
F- 32 9
34
5
= t f =93,2F
F- 32 9
C
5
=
F- 32 9
5
C
= t c =- 43,3C
-46- 32 9

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Q
m T

cal
, luego su unidad es

g C

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Solucionario

c) Tk = tc + 273 Tk = 18 + 273 = 291 K

d) Tk = tc + 273 tc = 18 273 = -255 C
e) Tk -273 = 5
F-32 9
245-273 5
= t f =-18,4F
F-32
9
f)

Tk - 273
5
=
9
F - 32
Tk - 273
5
= Tk =153,5K
-183 - 32
9

2. L f =L 0 1+t

L f =0,45 1+1210-682 =0,4504428 m

( )
A =A (1+2 t ) =1256 (1+21210 75) =1258,2608 cm
2

3. A 0 = r 2 =3,14 20 =1256 cm2

-6

3
4
4
4. V0 = r3 = 3,14 5 =523,3 cm3
3
3
Vf =V0 1+3 t =523,3 1+33,210-663 =523,649845 cm3

()

5. C=

cal
Q 146
=
=48,6
t 3
C

6. Q=mct c=

cal
Q
80
=
=0,04

mt 4005
gC

7. Q = m ct = 200 0,21 30 = 1260 [cal]

8. Q=m c t t=

Q
450
=
=39,13C
mc 1000,115

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9. Q cede =Q absorbe

400,115 600-80 =m1 80-12

2392=68m m=

2392
35 kg
68

10.
a) Q ced = Q ab Q ab = 400 1 (22,4 20) = 960 [cal]
b) Q ced = Q ab 50 c (200-22,4) = 4001 (22,4 20) 8880 c= 960 c= 0,108

11. Q termo +Q agua =Q hielo

75 0,2 (90-t)+2501 (90-t)=20 0,53(t+15)
1.350-15 t+22.500-250
0 t=10,6 t+159
23.691=275,6 t t=85,96C
12. Q cede =Q absorbe

100 c 100-22,7 =200 c 22,7-17,3 +5001 22,7-17,3

7.730 c-1.080 c=2.700 c=

cal
2.700
0,406

6.650
gC

13. Q=m L v =250 204=51.000 cal

10

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cal
g C

 cal
cal
cal
14. chielo = 0,55
; LFhielo = 80 ; Lvagua = 539
g
C
g

g
i) Se calcula el calor necesario para elevar la temperatura de 10 C a 0 C
Q1 = m c t = 100 0.55 (0 + 10) = 550 [cal]

Solucionario

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ii) Se calcula el calor necesario para transformar el hielo en agua sin variar la temperatura.
Q2 = m LF = 100 80 = 8.000 [cal]
iii) Se calcula el calor necesario para elevar la temperatura del agua a 100 C.
Q3 = m c t = 100 1 (100-0) = 10.000 [cal]
iv) Se calcula el calor necesario para transformar el agua en vapor de agua sin variar la
temperatura.
Q4 = m Lv = 100 539 = 53.900 [cal]
v) Se calcula el calor necesario para elevar la temperatura del vapor de agua a 110 C.
Q5 = m c t = 100 1 (110 100) = 1.000 [cal]
vi) El calor total corresponde a la suma algebraica de los calores parciales.
QT = 550 + 8.000 + 10.000 + 53.900 + 1.000 = 73.450 [cal]
15. i) Se calcula el calor necesario para enfriar el vapor de agua a 100C

Q=m c t=1201 100-150 =-6000 cal

ii) Se calcula el calor necesario para transformar el vapor de agua en agua sin variar la
temperatura.
Q=m L v =120 539= -64.680 cal (es negativo por ser proceso de enfriamiento)
iii) Se calcula el calor necesario para enfriar el agua a 0 C

Q=m c t=120 1 0-100 =-12.000 cal

iv) Se calcula el calor necesario para transformar el agua en hielo sin variar la temperatura.
Q=m L F =120 80= - 9.600 cal (es negativo por ser proceso de enfriamiento)
v) El calor total corresponde a la suma algebraica de los calores parciales.

) (

) (

Q T = -6.000+ -64.680 + -12.000 + -9.600 = -92.280 cal

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