1er Sminaire International sur la Ressource en eau au sahara : Evaluation, Economie et Protection, le 19 et 20 janvier 2011(ouargla)

ETUDE DE LA QUALITE PHYSICOCHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE

DE LEAU POTABLE DANS LA VILLE DE BECHAR .SUD OUEST
ALGERIE
A.MAKHLOUFI 1 ET DJ. ABDELOUAHID 2
1-Dpartement de biologie Universit Bechar
2- Laboratoire de microbiologie universit Tlemcen
Rsum

Le thme que nous venons de dvelopper entre dans le cadre de la protection et la scurit
alimentaire, et notamment leau qui est le plus consomm par tous les tres vivants.
Quatre vingt seize maison dans les diffrents secteurs de la ville de Bechar sont sujet dune enqute , pour
avoir la qualit de leau potable partir des sources dalimentation (Barrage de Djorf Torba et forage Hassi
20) et de suivre son volution le long du trajet jusquaux consommateurs.
Les chantillons des sources ainsi que les robinets et les rservoirs des consommateurs sont
analyss pour des dterminations physicochimiques (pH, conductivit, duret.,et certain minraux) et
microbiologiques( les germes arobies 37 et 20C, les coliformes ,les coliformes fcaux, streptocoques
fcaux, Staphylococcus aureus, Clostridium slufitorducteurs, Salmonella sp, , Vibrio cholerae, et Yarsinia
enterolitica
Les rsultats obtenus montrent que leau consommation est dure (110mg/l 160mg/l de calcium),
et la qualit microbiologique est bonne ((coliformes 5 UFC, coliformes fcaux absence, Streptocoques D
absences, Clostridium sulfito rducteurs 00 UFC).
Pour estimer le niveau dhygine au niveau du stockage (citernes, bches deau) les rsultats des analyses
microbiologiques obtenus montrent que 64.58% des chantillons dans les lieux de stockages dpassent le
seuil de potabilit, dont :
- 65.62% des eaux rservoirs ne rpondent pas aux normes de potabilits dans le quartier Debdaba
- 68.75% des eaux rservoirs ne rpondent pas aux normes de potabilits au centre ville.
- 59.37 % des eaux rservoirs non conforme la rglementation dans le quartier Bechar djedid.
Ces rsultats prouvent l'absence de la culture dhygines et aux ignorances des risques potentiels,
Mot cls : Eau potable, Qualit physicochimique, Qualit microbiologique, Bechar, Djorf Torba, Hassi 20.

INTRODUCTION
Leau est un lment essentiel au fonctionnement de tout cosystme, mais aussi des activits
humaines (agriculture, industrie) et de notre vie de tous les jours (usage domestique,
loisirs).Lorigine des eaux servant lalimentation humaine provient des eaux souterraines, les eaux
douces de surface c'est--dire celle des ruisseaux, des ravires, des fleuves, des barrages, ou dans
certains cas, par adoucissement des eaux de mer(Christiane, 1999).
Les micropolluants de leau est lun de problmes dactualit dont la gravite augmente avec le
dveloppement industriel. La scurit des aliments en particulier leau constitue aujourdhui une
proccupation majeur, diffrents niveaux, des responsables de la sant publique, des producteurs,
des consommateurs qui font de leau lun des critres importants dans leurs choix. (Moll M et Mal
N ,1993).
Le barrage Djorf Torba, et le forage Hassi Vingt, sont les principales sources dapprovisionnement
en eau potable dans la ville de Bechar, La contamination de ces sources influe considrablement sur
la sant humaine dans cette ville.
De nombreuses cas de typhodes (07cas en 2001, 05cas en 2002,16cas en 2004) (Secteur Sanitaire
Bechar, 2001, 2002,2004) et des maladies transmission hydriques en t signals par les services
de sant locale.
En 2004, prs de 234 chantillons ont t analyss dans le cadre du contrle de qualit au niveau du
laboratoire rgional de contrle de qualit et rpression des fraude Bechar (LRCQRFB), prs de
48.7% des chantillons sont rvls non conformes par rapport aux critres microbiologiques et
physicochimiques (LRCQRFB.2004).

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En 2005, prs de 136 chantillons ont t analyss pour le mme motif au niveau du LRCQRFB,
prs de 65.4% des chantillons sont rvls non conformes par rapport aux critres
microbiologiques et physicochimiques (LRCQRFB., 2005).
Les eaux, avant darriver sur les lieux de consommation, empruntent des kilomtres de canalisation
de matriaux divers, des rservoirs, des installations de surpression.
Dans cette optique, lobjectif de ce travail, de suivre la qualit microbiologique et les contaminants
chimiques depuis la source jusquau consommateur pour :
-Une valuation microbiologique, et chimique;
-Localiser le foyer, ou lorigine de contamination ;
- Identifier le type de contaminant, afin de mettre une stratgie efficace pour minimiser les
risques.
1-chantillonnage
Les chantillons sont prlevs chaque 15 jour partir des sites suivants :
- Barrage Djorf Torba (eau brute) ;
- Forage Hassi 20 ;
- Robinet des consommateurs partir des diffrents secteurs de la ville de Bechar (Debdaba, centre
ville, et Bechar Djedid) ;
- Les bches deau et les rservoirs pour dterminer le niveau dhygine chez les consommateurs
Les technique de prlvement et de transport doivent tre respect si lont veut que lanalyse donne
des rsultats valable permettant des comparaisons (Rodier ,1996).
2-Analyses physicochimiques

Pour les analyses physicochimiques les chantillons sont prlevs dans des flacons en plastiques.
Les analyses effectues sont le PH, la conductivit lectrique, la duret totale, sodium, potassium,
calcium, le cuivre (Rodier ,1996), et critres chimiques indicateurs de pollutions : nitrite (ISO
6777,1984), ammonium (AFNOR NF T90-015) et lindice permanganate (NF T90-050).
3-Analyses microbiologiques
Les eaux doivent tre prleves dans des flacons de verre, strile. Les analyses microbiologiques
doivent tre commences moins de six heurs aprs le prlvement. Si le transport dpasse six heurs
et si la temprature extrieure est suprieure 10c ; le transport doit se faire obligatoirement en
glacire une temprature infrieure 4C. Enfin, les prlvements sont places au froid des leur
arrive au laboratoire avant le dbut des analyses (AFNOR NF T90-420).
Les germes recherchs sont : germes revivifiables (ISO 6222, 1999), les Coliformes en milieux
liquides (NPP) (AFNOR T 90-413) et par filtration (AFNOR T90-414), les Streptocoques fcaux
en milieux liquides (Rodier j ,1996), les Spores dAnarobies Sulfito-Rducteurs (ISO 64611,1993), les Salmonella par filtration (AFNOR NF V 08-013) Staphylococcus aureus, (Rodier,
1996).
RESULTATS
I- Analyses physico chimiques :
I .1-le pH :
Les rsultats obtenus montrent que la moyenne du pH de leau de consommation dans la rgion de
Bechar est dans la norme, il varie entre 7.5 et 7.9 (tableau 1)
I .2-Conductivit lectrique

Les rsultats obtenus montre que conductivit de leau de consommation dans la rgion de Bechar
est gnralement dans la norme, elle moyennement stable pour le barrage et le forage (tableau 2 et
3), alors que chez les consommateurs (les domiciles), dans les diffrents quartiers il y a quelques

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variations qui est due aux altrations des tuyauteries, ainsi a des fuites. Elle varie entre 858 micro
siemens (S) et 1229S (tableau 4,5 et 6).
I. 3-Dtermination de la duret totale exprime en (CaCO3) et du dosage du calcium

Daprs les rsultats obtenus de la duret et du dosage du calcium (tableau 1) par photomtre
flamme, on constate que leau de consommation dans la ville de Bechar est dure ce qui permet
dentarter facilement les canalisations et contribue augmenter la consommation de lessive, et
malheureusement cest les cas dans toute la ville.
I.4-Dosage de sodium et du potassium

On constate que la teneur moyenne de ces deux lments est dans la norme (tableau 1), et que
laugmentation de la concentration du sodium au niveau du consommateur (tableau 4,5 et 6) se
traduit par les traitements chimiques par lhypochlorite de sodium.
I.5-Dosage du cuivre

La teneur en cuivre ne dpasse pas la norme, est que laugmentation de la concentration de cet
lment chez le consommateur par rapport aux deux sources (le barrage, et Hassi 20) peut se traduit
par leffet des canalisations, car dans certains cas la canalisation interne des maisons est forme de
cuivre.
Tableau 01 . Dterminations physicochimiques dans la rgion de Bechar
paramtres

pH

Moyenne
Maximum
minimum

Conductivit
lectrique
(S/cm)
7,75
7.55
7.45

1045,65
1229
858

Duret
totale
CaCO3
(mg/l)
362.5
389
320

Calcium
(mg/l)
141,61
162,62
110,52

Potassium
(mg/l)
05,16
05,32
05,00

Sodium
(mg/l)
92,70
93,64
92,02

Cuivre
(mg/l)
0,512
0,525
0,504

Tableau 02 . Dterminations physicochimiques au forage (Hassi 20)

paramtres

pH

Conductivit
lectrique
(S/cm)

Moyenne
Maximum
minimum

7,5
7.55
7.45

858.75
861
858

Duret
totale
CaCO3
(mg/l)
321,5
326
320

Calcium
(mg/l)

Potassium
(mg/l)

Sodium
(mg/l)

Cuivre
(mg/l)

114,11
118,04
110,52

05,16
05,32
05,00

92,70
93,64
92,02

0,512
0,525
0,504

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Tableau 03. Dterminations physicochimiques au Barrage

Paramtres

pH

Conductivit
lectrique
(S/cm)

Moyenne
Maximum
Minimum

7,82
7.9
7.4

1029
1032
1025

Duret
totale
CaCO3
(mg/l)
385
389
380

Calcium
(mg/l)

Potassium
(mg/l)

Sodium
(mg/l)

Cuivre
(mg/l)

152,59
155,02
150,82

10,10
10,23
10,00

88,96
90,80
87,30

0,604
0,621
0,580

Tableau 04. Dterminations physicochimiques Debdaba

paramtres

pH

Conductivit
lectrique
(S/cm)

Moyenne
Maximum
Minimum

7,77
7.8
7.7

1050
1087
1025

Duret
totale
CaCO3
(mg/l)
342
346
340

Calcium
(mg/l)

Potassium
(mg/l)

Sodium
(mg/l)

Cuivre
(mg/l)

125,26
125,62
125,85

08,73
09,02
08,36

143,61
144,55
143,33

0,672
0,676
0,668

Tableau 05.Dterminations physicochimiques Bechar Djedid

paramtres pH

Moyenne 7,5
Maximum 7.6
Minimum 7.4

Conductivit Duret
lectrique
totale
(S/cm)
CaCO3
(mg/l)
1172.25
381.5
1192
386
1129
380

Calcium
(mg/l)

Potassium Sodium
(mg/l)
(mg/l)

Cuivre
(mg/l)

159,03
162,62
156,66

09,38
09,48
09,21

0,994
0,998
0,992

142,30
143,60
141,36

Tableau 06 . Dterminations physicochimiques au centre ville

paramtres

pH

Conductivit
lectrique
(S/cm)

Moyenne
Maximum
minimum

7,5
7.6
7.4

1118.25
1130
1089

Duret
totale
CaCO3
(mg/l)
382.5
386
380

Calcium
(mg/l)

Potassium
(mg/l)

Sodium
(mg/l)

Cuivre
(mg/l)

157,07
160,30
155,62

09,64
09,89
09,45

142,20
144,52
140,31

0,881
0,896
0868

I-6 - Critres chimiques indicateurs de pollutions

Pour les paramtres chimiques indicateurs de pollutions au niveau de la ville de Bechar, les rsultats
obtenus montre que parmi 96 chantillons il y a 23 chantillons (23.95%) qui ne rpond pas aux
normes de potabilit.
Cela est due dans la plupart des cas au mlange (fuites de tuyauteries) entre leau potable et leau
use qui lorigine dans certains cas aux travaux publiques et dans certains cas lanciennet des
canalisations dont :
* 10.41% des chantillons ne rpond pas aux normes de potabilits dans la zone Debdaba ;
*1.04% des chantillons ne rpond pas aux normes de potabilits au centre ville ;
*12.5% des chantillons non conforme la rglementation Bechar Djedid.

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Tableau 07 . Rsultats des paramtres indicateurs de pollution au forage

paramtres
Moyenne
Maximum
minimum

Oxydabilit (mg/l)
01,17
01,24
01,10

nitrite (mg/l)
0,020
0,023
0,015

Ammonium (mg/l)
0,012
0,016
0,010

Tableau 08. Rsultats des paramtres indicateurs de pollution au Barrage

paramtres
Moyenne
Maximum
minimum

Oxydabilit (mg/l)
02,78
03,01
02,50

nitrite (mg/l)
0,039
0,040
0,036

Ammonium (mg/l)
0,187
0,21
0,17

Tableau 09. Rsultats des paramtres indicateurs de pollution Debdaba

paramtres
Moyenne
Maximum
minimum

Oxydabilit (mg/l)
02,78
06,00
02,10

nitrite (mg/l)
0,037
0,182
0,027

Ammonium (mg/l)
0,27
0,72
0,14

Tableau 10 . Rsultats des paramtres indicateurs de pollution au centre ville

paramtres
Moyenne
Maximum
minimum

Oxydabilit (mg/l)
02,78
03,10
02,50

nitrite (mg/l)
0,037
0,042
0,029

Ammonium (mg/l)
0,286
0,228
0,200

Tableau 11 . Rsultats des paramtres indicateurs de pollution Bechar Djedid

paramtres
Moyenne
Maximum
minimum

Oxydabilit (mg/l)
02,89
06,00
02,20

nitrite (mg/l)
0,045
0,179
0,038

Ammonium (mg/l)
0,30
0,72
0,22

II- ANALYSES MICROBIOLOGIQUES

Les analyses microbiologiques des eaux permet ainsi dapprcier le risque du des
microorganismes pathognes, susceptible dtre trouvs dans les eaux utilises par lhomme, et de
ce fait, de provoquer des maladies, et permet aussi de contrler lefficacit des traitements de
dsinfection.
Les rsultats des analyses microbiologiques obtenus rvlent que leau de robinet de la rgion de
Bechar est gnralement propre la consommation, car, les rsultats obtenus montrent que parmi 96
chantillons il y a 14 chantillons (14.58%) qui ne rpond pas aux normes de potabilit. Ce
pourcentage est traduit par un taux lev des paramtres indicateurs de contaminations fcales, qui
est d dans la plupart des cas aux mlanges (fuites de tuyauteries) entre leau potable et leau use
qui lorigine dans certains cas, aux canalisations qui est anciennes et aux travaux publiques (mal
rparation des fuites).
II- 1- Analyses microbiologiques des sources (barrage et Hassi 20)

Pour le barrage (Djorf Torba) ; les analyses microbiologiques montrent que cette source est loin
dtre contamin par les rejets industriels, ou urbains, car gnralement, le taux des germes
indicateurs de pollution, ainsi que les germes pathognes ne dpasse pas la norme. Sauf dans
certains cas, il y a prsences de quelques germes pathognes (Staphylococcus aureus), ou de germes
de contamination fcale (tableau12 et 13).Cette contamination est prsente dans des endroits non
contrls par les services de scurit, o les gens baignent dans la priode estivale.

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On remarque aussi, que le taux des germes revivifiables, les coliformes, dpasse la norme
(tableau12), car leau brute non traite. Il y a des variations du nombre de germes, qui est due la
distance entre les points de prlvement.
Ce nombre lev de germes est d aussi aux inondations, car lcoulement des oueds qui alimentent
le barrage ramassent au cours de leurs trajet des nouveaux charges microbiennes, se qui augmente le
nombre des microorganismes cette priode, se qui ncessite une meilleure dsinfection pour
minimiser le risque microbiologique.
Pour le forage (Hassi 20), on a constat que le taux des microorganismes est moyennement stable,
est que le taux des germes arobies, les coliformes ne dpassent pas le seuil de potabilit (tableau
14).
On a constat quil y a absence des germes indicateurs de contamination, ainsi que les germes
pathognes (tableau 14 et 15), cela indique que cette source est protge contre les sources de
pollutions.
Tableau 12 . Dterminations microbiologiques au Barrage
germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
81666,25
3.105
7.4

Germes
revivifiables
/100ml 37C
1499,75
1130
1089

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

56,75
100
18

0,31
04
00

00
00
00

Tableau 13. germes pathognes au Barrage

germes

Salmonella
/1ml

Staphylococcus
Aureus /1ml

Moyenne
Maximum
minimum

00
00
00

0,06
03
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg
/20ml
0,25
05
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp
/20ml
0,25
04
00

Tableau 14. Dterminations microbiologiques au forage.

germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
12
17
08

germes
revivifiables
/100ml 37C
09
15
04

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

0,33
03
00

00
00
00

00
00
00

Tableau 15 . germes pathognes au forage

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
00
00
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
00
00
00

II- 2- Rsultats des Analyses microbiologiques dans la ville

Chez les consommateurs (les domiciles), dans les diffrentes zones de la ville de Bechar, on a
constat quil y a des contaminations accidentelles, qui sont due aux mlanges de leau potable avec
les eaux uses, ou par fois au manque dhygine qui induit laugmentation du taux des germes
arobies, et de coliformes.
Daprs les rsultats obtenus Debdaba (tableau 16), leau de consommation dans cette zone en
gnrale rpond aux normes de potabilits, sauf pour quelques exceptions, ou il y a des signes de
contaminations accidentelles au niveau de la Rue Adrari AEK, cit El nour , Rue Emir Abd El

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Kader. Cela explique le taux lev des germes indicateurs de pollution recherchs, comme
exemple : coliformes 150 UFC, coliformes fcaux 07 UFC, streptocoques D 38 UFC, Clostridium
sulfito rducteurs 32 UFC, on remarque quil y a absence des Staphylococcus aureus, et les
Salmonella.
On constate quil y a une corrlation entres les rsultats microbiologiques et les rsultats
chimiques, car dans les cas ou il y a une contamination chimiques il y a une contamination
microbiologique. Cela confirme que lanalyse microbiologique de leau doit tre suivie dune
analyse physicochimique. Cette explication est valable pour tous les sites de prlvements.
Au centre ville on constate que les signes de contaminations microbiologiques sont moins apparus
sauf une des cas ou le taux des germes arobies dpasse la norme par exemple 2.104 UFC, cela est
due une manque dhygine(emplacement des robinets prs des toilettes) .
Pour la zone Bechar Djedid, il y a apparition des signes de contamination dans certains cites de
prlvement ou le nombre des germes recherchs dpasse la norme (coliformes 1100 UFC,
coliformes fcaux 43 UFC, Streptocoques D 20 UFC, Clostridium sulfito rducteurs 45 UFC), ainsi,
on remarque quil y a absences des Staphylococuus aureus, et les Salmonella.
La contamination est frquente surtout cit El oued et Cit el Djorf, ou la canalisation est
ancienne, des travaux publiques cela induit quil y a frquemment des fuites deau, ainsi que il y a
prsence des fausse perdus. Cela explique que le taux lev des germes indicateurs de
contamination dans ces quartiers. Les rsultats des analyses microbiologiques obtenus sont rsums
dans les figures (18et19)
Les rsultats des analyses microbiologiques au niveau du robinet de consommateurs rvlent quil y
a des proportions qui diffrent dune zone lautre, dont :
-*- 15.62% des chantillons ne rpond pas aux normes de potabilits Debdaba.
-*- 100% des chantillons rpond aux normes de potabilits au centre ville.
-*- 28.12% des chantillons non conforme la rglementation Bechar Djedid.
Tableau 17. Dterminations microbiologiques Debdaba (robinet).
germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
10306,86
2.105
26

germes
revivifiables
/100ml 37C
1509,31
2.104
06

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

11,6875
150
00

0,9
07
00

02,15
38
00

Tableau 18 . germes pathognes Debdaba (robinet)

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
01
25
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
2,59
32
00

Tableau 19. Dterminations microbiologiques au centre ville(robinet).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
75,56
300
08

germes
revivifiables
/100ml 37C
43,81
200
04

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

0,65
07
00

00
00
00

00
00
00

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Tableau 20 . germes pathognes au centre ville (robinet).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
00
00
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
00
00
00

Tableau 21. Dterminations microbiologiques Bechar Djedid (robinet).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
16493,18
2.105
10

germes
revivifiables
/100ml 37C
13882,46
4.104
10

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

65,75
1100
00

06,62
43
00

02,34
20
00

Tableau 22. germes pathognes Bechar Djedid (robinet).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
01,28
31
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
4,78
45
00

Pour estimer le niveau dhygine au niveau des lieux de stockage (citernes, bches deau) les
rsultats des analyses microbiologiques obtenus pour les germes revivifiables, et les coliformes
(tableau 17, 18, 19, 20,21et 22) montrent que 64.58% leau dans les lieux de stockages dpassent le
seuil de potabilit, dont :
-*- 65.62% des eaux rservoirs ne rpondent pas aux normes de potabilits Debdaba.
-*- 68.75% des eaux rservoirs ne rpondent pas aux normes de potabilits au centre ville.
-*-59.37 % des eaux rservoirs non conforme la rglementation Bechar Djedid.
Ce taux lev de ces germes est d :
-Absence de nettoyage rgulire, ou priodique des rservoirs par les dtergents ;
-Les rservoirs sont mal ferms ce qui favorise la pntration de la poussire, cela permet le contact de
leau avec le milieu extrieur surtout dans les priodes ou il y a le vent sable (contamination par des
germes apports par la poussire).
-La majorit des citernes sont exposs au soleil surtout dans la priode dt ou il y a laugmentation
de la temprature qui favorise la multiplication des germes thermophiles tel que les Clostridium sulfito
rducteurs qui acclrent la rouillure des rservoirs mtalliques (rduction du fer).
- Manque de conscience vis--vis des risques sanitaires apports par leau.
Tableau 17 .Dterminations microbiologiques Debdaba (rservoirs).
germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
485,03
4000
35

germes
revivifiables
/100ml 37C
53,84
400
06

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

07,71
43
00

00
00
00

00
00
00

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1er Sminaire International sur la Ressource en eau au sahara : Evaluation, Economie et Protection, le 19 et 20 janvier 2011(ouargla)

Tableau 18. germes pathognes Debdaba (rservoirs).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
00
00
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
00
00
00

Tableau 19. Dterminations microbiologiques au centre ville (rservoirs).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
205,96
1000
10

germes
revivifiables
/100ml 37C
33,43
100
04

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

06,09
100
00

00
00
00

00
00
00

Tableau 20. germes pathognes au centre ville (rservoirs).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
00
00
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
00
00
00

Tableau 21. Dterminations microbiologiques Bechar Djedid (rservoirs).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

germes
revivifiables
/100ml 20C
349,21
3000
10

germes
revivifiables
/100ml 37C
305
3000
10

Coliformes
/100ml

Coliformes
fcaux /100ml

Streptocoques D
/100ml

07,03
43
00

00
00
00

00
00
00

Tableau 22. germes pathognes Bechar Djedid(rservoirs).

germes
Moyenne
Maximum
minimum

Salmonella/1ml Staphylococcus
aureus /1ml
00
00
00
00
00
00

Clostridium sulfito
Rducteurs vg/20 ml
00
00
00

Clostridium Sulfito
rducteurs sp/20ml
00
00
00

CONCLUSION
Cette tude tmoigne lexistence dune pollution accidentelle au niveau des quartiers tudies.
Lorigine est des mlanges des eaux uses avec leau potable qui est due par fois la mauvaise
conception des canalisations ou par lanciennet des rseaux (effet de la corrosion). Ainsi, parfois
une augmentation de taux de germes arobies et des coliformes, dans les lieux de stockages, par
manques dhygines et aux ignorances des risques potentiels.
Pour cela, le forage Hassi 20, et le barrage Djorf Torba devraient tre soumis des analyses
routinires de dpistage de la contamination microbiologique et chimiques.
Au niveau de la ville de Bchar les rsultats obtenus montrent quil y a une efficacit de traitement
au niveau de la station de traitement du barrage, car les cas normaux (sans contamination
accidentelle) la concentration de loxydabilit diminue de 3mg/ (en moyenne) au 2.4mg /l.

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1er Sminaire International sur la Ressource en eau au sahara : Evaluation, Economie et Protection, le 19 et 20 janvier 2011(ouargla)

Puisque la plupart des systmes de dsinfection ncessitent une eau limpide pour assurer le
maximum defficacit, il pourrait tre ncessaire de combiner deux dispositifs particuliers lun
pour liminer les diverses composes organiques ou inorganiques ou pour rduire la turbidit de
leau, et lautre pour rduire la contamination microbiologique.
La meilleure approche pour assurer une dsinfection complte de leau destine tre utilise et/ou
consomme ; est un systme comportant de multiples barrires, qui inclus le captage de leau
provenant de la source la plus propre possible, suivie de filtration et de dsinfection.
Au niveau des puits, des robinets, des citernes ou bches deau, toutes les eaux sont supposes
dtre contaminer par des organismes pathognes, alors il faut dsinfecter leau avant de la boire,
stocker leau dans des conditions hyginiques (nettoyages des rservoir,bches deaux)
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
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2- AFNOR NF T90-050,1989. Essai des eaux. Dtermination de loxydabilit au permanganate de potassium (indice de
permanganate).
3- AFNOR T 90-413,1985. Recherche et dnombrement des coliformes et coliforme thermo tolrant. Mthode par
ensemencement en milieu liquide (NPP).
4-AFNOR T90-414 ,1985.recherche et dnombrement des coliformes et des coliformes thermo tolrant par filtration sur
membrane
5-AFNOR NF V 08-013 ,1993. Microbiologie. Directives gnrales pour la recherche des salmonella.
6-AFNOR NF T90-420, fvrier 1987. Examens bactriologiques des eaux destines la consommation humaine.
7-AFNOR NF T90-420, fvrier 1987. Examens bactriologiques des eaux destines la consommation humaine.
8-Christiane, J,et Noel, J,1999. Microbiologie alimentaire . 5 eme dition Aquitaine.
9-ISO 5667-2 , 1991.qualite de leau chantillonnage- Partie 2:
Guide gnral sur les techniques d'chantillonnage.
10- ISO 6222 ,1999. Qualit de l'eau - Dnombrement des micro-organismes revivifiables
11-ISO 6461-1,1993. Recherche et dnombrement des spores de microorganismes anarobies sulfito- rducteurs .partie
1. Mthode par enrichissement dans un milieu liquide.
12- Journal officiel N 35 du (27 mai 1998). Les caractristiques microbiologiques de leau
13-Laboratoire Rgional de Contrle de Qualit et Rpression des Fraude Bechar, 2004. Bilan annuelle 2004
14- Laboratoire Rgional de Contrle de Qualit et Rpression des Fraude Bechar, 2005. Bilan annuelle 2004
15-Moll M et Mal N ,1993. Scurit alimentaire du consommateur p 86. Ed Doin .Paris
16-NA 745 ,1989. Qualit de l'eau Examen et dtermination de la couleur Section 1: Gnralits
17-NA 762 ,1990. Eau - Echantillonnage en vue de l'analyse microbiologique.
18- NA 6360. Les spcifications physicochimiques de leau
19-Rodier j, 1996 . Analyse de leau 8 eme dition DUNOD.
20-Secteur Sanitaire Bechar, 2001. Relev des maladies dclaration obligatoire de lanne 2001
21- Secteur Sanitaire Bechar ,2002. Relev des maladies dclaration obligatoire de lanne 2002.
22- Secteur Sanitaire Bechar, 2003. Relev des maladies dclaration obligatoire de lanne 2003.
23-Secteur Sanitaire Bechar, 2004. Relev des maladies dclaration obligatoire de lanne 2004.

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