Qu es el GSSI?

El Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte (GSSI), establecido en

1988 y ubicado en Barrington, Illinois, es una entidad dedicada a la
investigacin y educacin que busca compartir informacin actualizada y
expandir el conocimiento en nutricin deportiva y ciencias del ejercicio
para llevar al mximo el rendimiento y bienestar de los atletas.
Adems de nuestros propios laboratorios de fisiologa del ejercicio,
bioqumica, rendimiento y evaluacin sensorial durante el ejercicio, el
GSSI tambin trabaja con cientficos lderes en universidades alrededor
del mundo para emprender investigacin en ciencias del ejercicio y
nutricin deportiva.
En los ltimos aos, el Instituto realmente ha llegado a ser una
organizacin internacional y actualmente atiende a cerca de 110,000
miembros en cerca de 145 pases alrededor del mundo.
Qu tan diferente es Gatorade frente a las bebidas energticas?
Las bebidas energticas son formuladas para proveer una fuente
concentrada de carbohidratos. La mayora de las bebidas energticas
contienen cafena y aproximadamente tres veces ms de carbohidratos
que los que pueden asimilar tu cuerpo en actividades deportivas, as
como otras sustancias (gingseng, taurina). Por ello, estas bebidas no
deberan ser usadas en ocasiones donde es importante restablecer
rpidamente los fluidos, carbohidratos y electrolitos.
Cunto Gatorade se puede tomar?
Todo el que quieras. No existen restricciones sobre la cantidad de
Gatorade que pueden beber las personas.
Por qu tiene colorantes?
Los colorantes de Gatorade ayudan a los consumidores y comerciantes a
distinguir los diversos sabores entre s, as como a incrementar el
atractivo visual de los productos. Los colorantes estn autorizados por
los organismos oficiales para ser utilizados en bebidas y se agregan en el

menor nivel posible para alcanzar el color deseado.

Los diabticos pueden tomar Gatorade?
S. Gatorade puede ser particularmente til a los diabticos fsicamente
activos que deben consumir carbohidratos para prevenir la hipoglicemia y
mantener sus niveles de azcar en la sangre, durante y despus del
ejercicio. Adems, el rpido reabastecimiento de lquidos que Gatorade
proporciona puede ayudar a los diabticos, que son propensos a la
deshidratacin por la gran cantidad de veces que orinan.
Es malo para la presin?
No. Gatorade tiene una pequea cantidad de cloruro de sodio, una dosis
similar a la leche o una rebanada de pan fresco.
Las embarazadas pueden tomar Gatorade?
S. Las mujeres embarazadas que son fsicamente activas son
propensas a la deshidratacin. Estando bien hidratadas durante el
embarazo protegen al feto de los riesgos creados por la alta temperatura
en las madres.
Por qu los pediatras recomiendan Gatorade?
Los pediatras saben que si bien Gatorade es una bebida deportiva y no
est especficamente formulada como solucin para rehidratar frente a
severas diarreas, a los nios les encanta y, lo que es ms importante, les
devuelve rpidamente los fluidos y los electrolitos. En condiciones
normales, los nios pueden tomar todo lo que quieran, sin que sea
determinante para lograr o no una dieta balanceada. Gatorade contiene
la mitad de azcar que contienen los jugos de frutas, las gaseosas
regulares y los jugos diluibles. Los menores de 1 ao pueden tomar
Gatorade en la etapa del destete, cuando empiezan a consumir jugos de
frutas y otras bebidas.
Cunto tiempo puede mantenerse Gatorade en la heladera despus
de abierto?

Bajo condiciones normales, Gatorade permanecer fresco en la heladera

una semana despus de que ha sido abierto.