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Gestion du stockage

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SYSTEMES DE STOCKAGE

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25/09/2008 10:40

STOCKAGE ET DESTOCKAGE
DES UNITES DE CHARGE

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STOCKAGE ET DESTOCKAGE
DES UNITES DE CHARGE

Les marchandises sont le plus souvent


stockes en units de charge. La charge
peut tre sur palette ou autre support de
charge.
Des supports de charge spciaux sont
utiliss le plus frquemment.
Le stockage suit une stratgie de
positionnement prdtermine.
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UNITS DE CHARGES
Tant qu'un colis n'a pas t ouvert (c'est-dire tant que l'on n'a pas encore prlev
des articles dedans) il est appel unit de
charge.
Les marchandises sont gnralement
stockes sous forme d'units de charges,
sur des palettes ou autres supports de
charge.

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la palette
La norme NF EN ISO 445 dfinit la
palette comme une Plateforme
horizontale rigide, de hauteur
minimale compatible avec la
manutention au moyen de
transpalettes et/ou de chariots
lvateurs
ou
dautres
quipements appropris, utiliss
comme
support
pour
le
rassemblement, le gerbage,
lentreposage, la manutention ou
le transport de marchandises et
de charges .
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Fonction de la palette
Lors des oprations de transport, la
palette permet de rationaliser le
chargement et doffrir une plateforme stable des produits protgs
contre les chocs.
Elle isole les marchandises du sol et
prserve ainsi leur qualit.
Lorsque la palette charge est
cercle, sangle ou filme, elle
constitue une unit de manutention
qui assure la protection de la charge
contre les chocs de manutention et
son maintien sur la palette.
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caisse-palette
Comme son nom lindique, la caissepalette remplit simultanment les
fonctions contenant (caisse) et
support de manutention (palette).
Elle est constitue dau moins trois
parois verticales destines contenir
et protger les lments stocks
lintrieur de sa structure et dun
soubassement palette (fond) avec
deux ou quatre entres de fourches
qui la rendent compatible avec des
engins de manutention de type
chariots lvateurs, transpalettes, etc.

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Le bac
Le bac est destin recevoir des charges varies
et peut tre prvu pour une manutention manuelle
ou automatique.
Ses dimensions et ses performances dpendent de
lutilisation:
si un bac destin tre manutentionn par une
ou deux personnes la main nest
habituellement pas prvu pour contenir plus
dune quarantaine de kilogrammes,
certains bacs utiliss sur des installations
automatiques sont aptes recevoir plus de 100
kg lunit.
La plage de volumes usuels va de quelques litres
une soixantaine environ.
Les autres termes utiliss pour les bacs de
manutention sont : caisses, casiers ou
conteneurs.

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Reconditionnement des units de


charge
Une unit de charge est idalement stocke
sous la mme forme que lorsqu'elle a t
rceptionne.
Reconditionner les marchandises leur
arrive sous une autre forme d'unit de
stockage est une interface trs onreuse.

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RESPNSABILITE
Le gestionnaire de lentrept a la
responsabilit totale du stock et doit tout
instant tre en mesure d en garantir son
intgrit, tant quantitative que qualitative.
Il a la responsabilit de contrler l accs
ce stock.
Il devra avoir une parfaite connaissance
du stock et de l outil de gestion afin de
pouvoir rpondre en temps rel et tout
moment aux questions relatives sa
composition.
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DEROULEMENT
Le cariste range les palettes ladresse
indique sur les tiquettes de stockage
aprs que la rception a t faite en
totalit :
- une partie ira au Picking (si vide),
- lautre partie sera stocke en rserve.

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ANOMALIE
Si lemplacement est dj occup,
le cariste :
descend la palette, vrifie si cest la bonne
adresse, dpose la dernire palette
stocker, place celle trouve dans la zone
anomalies, relve le numro de la palette,
lemplacement, le code article et transmet
linformation au gestionnaire de stock.
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Le cariste soccupe aussi de lalimentation


de la zone picking partir de la zone
stockage.
Il est possible aussi quil alimente
directement la zone expdition en cas de
sortie de palettes compltes.

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RATIONALISATION DU
STOCKAGE

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POSITIONS PALETTES
FIXES OU ALATOIRES
Les marchandises peuvent tre stockes soit
des emplacements fixes, soit des
emplacements alatoires.
Le systme de positionnement des palettes de
faon alatoire est simplifi si les chariots sont
quips d'ordinateurs de bord relis un
ordinateur central et lentrept est gr par un
WMS.
Le systme de gestion rpertorie la position des
palettes dans l'entrept et l'ordinateur de bord
donne au cariste les coordonnes de la position
palette atteindre.
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POSITIONS PALETTES
FIXES OU ALATOIRES
Les deux systmes sont souvent combins, avec la
rserve en systme alatoire et les positions de
prlvements fixes.
POSITIONNEMENT FIXE

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POSITIONNEMENT ALEATOIRE

POSITIONNEMENT COMBINE

POSITIONNEMENT SELON LA
FREQUENCE
Positionner les articles selon la mthode
PARETO (ABC) permet des rduire
efficacement la distance parcourue par le
cariste ce qui permet une rduction non
ngligeable des cots de stockage.

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Exemple
Cet exemple compare un magasin
agenc selon la frquence des
marchandises avec un autre magasin
qui ne l'est pas.
100 palettes sont dstockes par jour.
Le matriel de manutention est un
chariot mt rtractable.
Stockage sur 5 niveaux
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EXEMPLE
POSITIONNEMENT
SANS
COMPTE DE LA FREQUENCE

TENIR

Palettes/heure : 22
Temps de manutention/jour :11,5 heures

POSITIONNEMENT
FREQUENCE

SELON

Palettes/heure : 25
Temps de manutention/jour : 10,0 heures

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LA

Stockage en CYCLES DOUBLES


Le stockage et le dstockage
des units de charge peuvent
tre plus efficaces si un
chariot, aprs avoir dpos
une palette, en prend une autre
sur le chemin de retour cycle
double . Des cycles triples
sont
galement
possibles
lorsque
3
zones
sont
concernes:
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Exemple :
Dpose d'une palette dans la
zone 1 Rserve.
Transfert d'une palette vers la
zone 2 Position de
prlvement.
Prise d'une palette pour la
zone 3 Expditions.
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Plus de productivit
La manutention est simplifie si le chariot
a un ordinateur de bord reli l'ordinateur
central permettant au cariste de recevoir
des instructions pour 200 units de charge
manutentionner par jour.

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Exemple
Stockage en CYCLES SIMPLES

Le chariot prend ou
dpose une palette
dans le magasin et
revient vide.
10 heures de travail par
jour pour
200 units de charge.

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Stockage en CYCLES DOUBLES


Le chariot dpose une
palette
dans
le
magasin, rapporte une
autre palette sur le
chemin de retour dans
50% des cas. 9,3
heures de travail pour
200 units de charge.
LA CAPACIT AUGMENTE DE 7 % AVEC 50 % DE LA MANUTENTION EN
CYCLES DOUBLES. GAIN DE TEMPS ENVIRON 150 HEURES/AN
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MATERIEL DE STOCKAGE

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METHODES DE STOCKAGE
Dans la plupart des entrepts on utilise
plus d'une mthode de stockage.
La mthode de stockage est la faon dont
on dispose les marchandises.
La mthode de manutention est la faon
dont on les met en stock, la faon de les
prlever et de les trier.
Les mthodes de stockage et de
manutention sont indpendantes.
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Choix de la mthode de stockage


Guid par 2 facteurs:
L'EVENTAIL DES MARCHANDISES
peut tre compos d'une grande quantit
d'articles diffrents ou de peu d'articles en
grande quantit.
Ces articles peuvent tre soit volumineux, soit
petits et emballs l'unit.

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LA FRQUENCE DE DEMANDE DACCES

Dans un ventail de nombreux articles


diffrents, la demande pour chaque article
est rarement la mme.
Une distribution 80/20 est souvent dcrite,
signifiant que 80 % du travail de
manutention concerne 20 % des articles.

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LE TAUX DE ROTATION
La rotation et l'intensit de la manutention
dpendent de l'agencement de la zone de
stockage, de l'utilisation de l'espace et des
mthodes de manutention.
La flexibilit de la mthode de stockage choisie
est souvent importante.
Le type de produits, la frquence de demande
pour chaque article et le taux de rotation dsir
sont
des
paramtres
qui
changent
constamment.

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LES MARCHANDISES
DE PETITE TAILLE

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LES MARCHANDISES
DE PETITE TAILLE
Les marchandises de petite taille ou les charges
partielles sont souvent stockes sur des
tagres, dans des botes ou dans leur
conditionnement de transport.
Il y a plusieurs formes d'tagres dont certaines
incluent des systmes automatiques.
La manutention des petites marchandises
entrane souvent des cots levs car chaque
article/ou paquet est prlev manuellement.

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ETAGERES A UN NIVEAU
Elles peuvent tre installes pour tous les types
de petites marchandises.
ETAGERES A PLUSIEURS NIVEAUX
Meilleure utilisation de l'espace.
Tous les niveaux peuvent tre utiliss grce
des tables roulantes ou des chariots.
Les marchandises peuvent tre montes ou
descendues par des chariots ou des treuils.
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METHODES DE STOCKAGE
HAUTE DENSITE
rayonnage mobile
C'est une mthode trs conomique en
terme de place.
Les tagres se dplacent sur des rails de
faon manuelle ou lectrique.
Les marchandises sont protges de la
poussire et du vol.

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Stockage mobile et haute densit.

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La tour de stockage verticale

Gain surface de stockage,


Productivit et rentabilit,
Condifentialit et scurit d'accs,
Flexibilit et optimisation des
hauteurs de stockage,
Ergonomie du poste de travail,
Dplacement instantan
dans l'atelier (chssis) .

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La tour de stockage verticale

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Carrousels horizontaux
Le stockage et le convoyage de
charge lgre.
La solution du systme carrousel
s'adapte
parfaitement
pour
les
socits ne disposant pas de hauteur
magasin suffisante (< 4 mtres)
mais avec un volume important de
pices et surtout de forte rotation.
En effet, le systme carrousel vous
permet d'atteindre une frquence de
950
prlvements par heure et par
personne avec plusieurs oprateurs
en simultane.

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STOCKAGE A CASIERS EN ALLEES


ETROITES
Pour cela on utilise des chariots avec plateforme lvatrice ou des transstockeurs.
Cette mthode convient des flux de
marchandises plus levs et demande peu de
place.
Elle demande des systmes de gestion et est
gnralement complte avec des mthodes
rationnelles de coordination et d'envoi des
articles aprs le prlvement.
EXERCICE ETAGERE
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CAS STOCKAGE

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MARCHANDISES
SUR PALETTES

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MARCHANDISES
SUR PALETTES
Les mthodes de stockage sur palettes sont
prdominantes.
Les autres systmes sont par exemple les
cantilevers, et autres solutions particulires.
Il y a un large choix de systmes de stockage
pour les marchandises sur palette.
Depuis les palettiers traditionnels jusqu'aux
systmes automatiques les plus sophistiqus.
Cette prsentation est un guide rapide des
fonctionnalits et des applications de chaque
systme.
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STOCKAGE SANS RAYONNAGES (De


masse)
La mthode la plus simple pour stocker des
marchandises sur palettes est le stockage de
masse.
Les marchandises sont stockes trs serres.
Lorsque tous les articles sur les palettes sont
les mmes (mme hauteur), les palettes
peuvent tre empiles les unes sur les autres.
Le stockage de masse ncessite de grandes
quantits de la mme marchandise, sinon c'est
une mthode inapproprie.
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Stockage en masse
Avantages :
A pleine capacit, utilisation la plus efficace de l'espace
disponible.
Grande flexibilit
Aucun cot d'installation de rayonnage permanent.

Inconvnients:
Difficult d'accs une palette dtermine
Risque d'endommager les marchandises en cas de dpt de
palette directement les unes sur les autres.
Empilage plus lent, les charges devant tre positionnes trs
exactement.

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PALETTIERS

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PALETTIERS
CONVENTIONNELS
Le plus commun des types de rayonnages pour les units de
charge.
Chaque palette est facilement accessible.
Les racks sont faciles modifier.
Le palettier peut tre quip avec des supports de cbles, des 1/2
palettes ou des tiroirs etc.
Faible investissement.
Amnagement flexible.
La largeur des alles dpend du choix des chariots et si l'on veut un
trafic en sens unique ou double sens.
Les gerbeurs ports debout ncessitent une largeur d'alle de
seulement 2,20 mtres ; les chariots mts rtractables, au moins
2,60 mtres ; Les gerbeurs accompagnants 2,70 mtres ; Les
chariots frontaux 3,5 mtres. Les prparateurs de commande
partir de 1,20 mtre.

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Les parties qui composent un rayonnage

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Rayonnage simple profondeur

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Rayonnage simple profondeur

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RAYONNAGE DOUBLE PROFONDEUR

Les palettes peuvent tre stockes sur deux


profondeurs. Cet agencement permet de stocker
quatre palettes sur chaque alle. (deux de chaque
ct au lieu d'une).
Un chariot fourches tlescopiques fait la
manutention des palettes.
La largeur d'alle ncessaire est d'environ 2,60
mtres.
Ce systme donne une excellente utilisation de
l'espace de stockage avec jusqu' 25 % d'conomie
par rapport un stockage conventionnel.
Par contre laccessibilit est diminue
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Rayonnages double profondeur

L'avantage de la particularit double profondeur est


des passages de moins, aboutissant une
utilisation plus efficace de place par terre. Cette
configuration est employe quand les exigences
(conditions) de stockage pour un ARTICLE sont six
units ou plus.

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STOCKAGE EN ALLEES ETROITES


Il offre une excellente utilisation de l'espace.
Le plus souvent, les palettes sont places et
retires plus rapidement que dans un palettier
conventionnel, grce au design et la mthode
de travail des chariots pour alles troites.
C'est une solution conomique lorsque le prix du
m2 est lev ou que la place est limite.
Largeurs d'alles ncessaires : 1,5 -1,8 mtres.

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Rayonnage pour alles troites.

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Rayonnage pour alles troites.

Utilisation excellente de lespace.


Stockage rapide.
Largeur de passage de 1,5 1,8 m.
Matriels spciales ( chariots alles
troites )
EXERCICE
EXERCICE

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STOCKAGE PAR
ACCUMULATION

C'est
un
systme
qui
permet
d'conomiser de l'espace. Convient aux
entrepts qui manipulent peu d'articles
diffrents et qui ont des charges
d'exploitation leves (climatisation etc..).
Le rayonnage est construit de faon ce
que le chariot puisse circuler l'intrieur
pour aller chercher les palettes ou les
dposer.
En consquence, ce systme ne
ncessite pas d'alles de stockage.
Les palettes sont places sur des rails
horizontaux Ce systme peut tre
considr comme du stockage de masse
mais avec une meilleure accessibilit,
une meilleure protection et un meilleur
contrle.
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DRIVE-IN RAYONNAGE

Un maximum de palettes dans un minimum d'espace !


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Deux types dimplantations


A COULOIRS SANS ISSUE drive in (traves accessibles
et ne pouvant tre remplies que par une seule alle de
circulation), systme particulirement adapt au stockage de
produits faible rotation.
A COULOIRS TRAVERSANTS drive through (traves
accessibles des deux cts). Il est alors possible de rserver
un ct l'entre en stock et l'autre au dstockage, ou
encore de se servir des deux cts pour effectuer ces
oprations et ainsi acclrer la rotation et rduire les cots
d'exploitation.
Type de chariot lvateur assez troit pour passer entre les
chelles.
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STOCKAGE AVEC SATELLITE


Stockage en profondeur avec l'aide d'un
robot pour prendre les palettes.
Le robot est emmen l'endroit concern
par le chariot qui sort ensuite la palette.

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STOCKAGE DYNAMIQUE
Stockage compact pour des marchandises
forte frquence de rotation. Peu d'articles
diffrents et possibilit de FIFO.
Comme les rayonnages sont quips de
rouleaux et sont en pente, les marchandises
avancent d'elles-mmes ds qu'une palette est
enleve.
Convient des marchandises sur palettes ou en
cartons. Les marchandises peuvent rouler sur
des rouleaux ou sur des plateaux roulettes.

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Rayonnage dynamique

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Rayonnage dynamique

Systme FIFO. ( article avec une dure de vie


plus courte )
Quand une charge est enleve du front d'une
voie de stockage, les charges suivantes
avancent au devant du prparateur.
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Stockage par pousse arrire


PUSH BACK par gravit ngative
C'est une mthode de stockage o les palettes sont
stockes sur plusieurs ranges de profondeur et o elles
peuvent tre stockes et dstockes par le mme ct.
Cela donne un systme LIFO (dernier entr, premier
sorti).
Le palettier a des racks en pente avec des rouleaux ce
qui permet aux palettes d'tre pousses l'intrieur.
Ce systme est valable pour la prparation de
commande en volumes importants ou l'oprateur sort
une palette vide pour permettre une palette pleine de
se placer en premire position (zone de prlvement).

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Stockage par pousse arrire

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Rayonnage cantilever .

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Rayonnage cantilever .
Charge
porte sur les bras d'un support de
cantilever. Les supports consistent en range en
colonnes droites simples, plusieurs pieds espacs
part, avec des bras s'tendant d'un ou les deux cts
de pour former des appuis pour le stockage.
Utilisations :
Le bois
Les pices dacier
Les tuyaux, les tubes
Les feuilles de bois ou de mtal
Longueur suffisante pour sappuyer sur les bras.

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Rayonnages compartiments

Tiroirs placs dans les alvoles des


rayonnages palette.
Prparation de commande sur les
niveaux infrieurs.
Avec stockage sur les niveaux
suprieurs.

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Les Mezzanines
Les mezzanines sont autoportantes et dmontables.
Il y a diffrents types de mezzanines- structurales ou
tagres ( tagres palettes ou non ).
Les
mezzanines
ne
touchent
aucunement
linfrastructure des difices.

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Rayonnages picking
Pour les magasins o la marchandise n'est
pas transporte ou livre sur palette mais
dpose ou retire du rayonnage la main.
Utiles pour les cas o les rfrences sont
nombreuses, les quantits petites ou
variables et o la rotation est fractionne.

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Rayonnages divers
tagres idales pour le
horizontal et vertical des fts

stockage

Conteneur casier intrieur : systme de


stockage pour fts
Box de rtention avec couvercle
mtallique : Pour le stockage de fts de
60 litres dangereux avec couvercle
mtallique.
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Rayonnages tiroirs

tiroirs verticaux

tiroirs verticaux

Pour charges lourdes

tiroirs verticaux

Tiroir palette
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tude comparative

A : Investissement. Cot de linstallation complte


B : Cot de manutention/ main duvre. Cot total par article
C : capacit de manutention. Nombre de prlvements par unit de temps.
D : Utilisation de lespace. Efficacit de lutilisation de lespace disponible pour le stockage

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CHOIX DE LA METHODE DE STOCKAGE

Charge la palette
Nombre de Entreposage
palettes par
sur le
article
plancher
> 100
51 - 100
21 - 50
11 - 20
6 - 10
2-5
0.5 - 1
0.25 - 0.49
< 0.24

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"Drive-in"

Double
profondeur

Simple
profondeur

SYSTEMES DE STOCKAGE

"case flow"

tagres

Tirroirs

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