01 Balay 2011-Fornos

Fornos
Vapor Compactos 45 cm Medidas especiais

Design Plus Serie Design Vidro Design
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Fornos
Cozinha medida Balay

Para todas as necessidades, para todos os gostos, independentemente do tamanho ou da disposio da cozinha, na Balay pode sempre encontrar
um electrodomstico que se adequa na perfeio. Porque a sua vasta gama oferece design inovador, com acabamentos elegantes, e um elemento em
comum: a mais elevada qualidade.
Campnula decorativa 3BC-847

Forno microondas 3WG-459 XD
Forno multifuno 3HB-559 XP
Forno vapor multifuno 3HV-469 X
Fornos
Um estilo traado para infinitas possibilidades

Bem-vindo cozinha Balay. Um inovador conceito em que a coordenao do design, esttico e funcional, que lhe permite desfrutar de electrodomsticos que se adaptam a todas as necessidades e estilos de
cozinha.
Desde o ao inoxidvel com vidro em tons metalizados, aos detalhes
cromados e s linhas rectas e planas Tudo foi pensado para melhorar
a sua aparncia, prolongar a vida til de cada aparelho e, ao mesmo
tempo, permitir a sua perfeita integrao nos respectivos mveis. Desta
forma, qualquer combinao imaginvel ser possvel com os novos
electrodomsticos Balay.
Electrodomsticos com uma nica filosofia

de utilizao
O objectivo nico da Balay tornar a sua vida mais cmoda, simplificando ao mximo o modo de utilizao dos nossos electrodomsticos.
Por isso, os fornos compactos e microondas possuem um nico comando central que permite um uso mais simples e intuitivo, para que se
concentre apenas no prazer de cozinhar.
Esta simplicidade estende-se tambm s nossas placas, que dispem
de um intuitivo sistema de controlo, como em toda a gama de encastre.
E, para completar esta combinao, nada melhor do que os exaustores
Balay, com o seu painel de controlo, em tudo idntico aos restantes
electrodomsticos. Funcionalidade e desempenho em perfeita harmonia.
Uma cozinha apta para todas as exigncias

Independentemente do tipo de cozinha escolhida, com a Balay existe
sempre uma soluo adequada s mais elevadas exigncias.
Mquinas de lavar loia compactas integrveis de 60 ou 45 cm de altura,
para inmeras possibilidades de instalao.
Fornos para todos os gostos: modelos com porta rebatvel e rales telescpicos, com abertura lateral em ambos os sentidos ou com carro
extravel para uma maior ergonomia. E, para os mais exigentes, com
limpeza piroltica e, agora, com um menor consumo energtico. Microondas, para mvel alto ou em coluna, com abertura direita ou esquerda.
Placas de induo, vitrocermica ou a gs, com possibilidade de configuraes e medidas diferentes (com 30, 60, 80 ou 90 cm).
Porque existem mil maneiras de cozinhar, a Balay oferece-lhe uma soluo para cada uma delas.
Gama de fornos Balay

A Balay apresenta a gama de fornos mais ampla do mercado, na qual poder encontrar o forno que mais se adapta s suas preferncias de cozinhar,
aos gostos culinrios, s suas necessidades e localizao que ter na cozinha. Alm disso, poder escolher entre trs linhas diferentes, todas elas
inovadoras e com materiais da mais elevada qualidade.
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Fornos
Instalao dos fornos Balay

Seja qual for a forma ou o tamanho da sua cozinha, com a gama de produtos para cozinhar da Balay possvel encontrar a melhor soluo de instalao
para o forno, seja sob a bancada, em coluna, em semicoluna ou outras.
Porta-carro extravel
A porta-carro desliza sobre corredias para o exterior,
no sendo necessrio introduzir as mos no interior do
forno em nenhum momento. O acesso incmodo s zonas quentes reduzido ao mnimo, tornando-se esta na
forma mais prtica e segura de cozinhar.
Os suportes dos tabuleiros esto totalmente integrados
na porta do forno, pelo que o interior completamente
liso, sem calhas para colocar os tabuleiros. Alm disso,
foi melhorado o sistema de fixao dos tabuleiros ao
forno, para que no seja necessrio inclin-lo durante a
colocao e evitar a sada de lquidos.
A porta do forno pode ser facilmente extrada com um
ligeiro movimento para cima, com a porta aberta, acedendo comodamente ao interior do forno e facilitando
a sua limpeza.
10-25 cm do cho
Sob a placa
40-70 cm
do cho
+70 cm
do cho
Semicoluna
Coluna
Instalao recomendada
Sob a placa ou em semicoluna entre 40 e 70 cm do
cho. No recomendvel onde existem mais de 70 ou
75 cm de altura em relao ao cho.
Teste de durabilidade: 15.000 ciclos de abertura e fecho.
Peso mximo: 20 kg.
Porta de abertura lateral

Este tipo de abertura proporciona um acesso total ao
interior do forno sem que o utilizador seja obrigado a
inclinar-se. A Balay possui fornos de abertura lateral
esquerda ou abertura lateral direita, com dobradias incorporadas especialmente desenhadas em funo do
lado de abertura. Estas dobradias foram submetidas a
rigorosos ensaios de qualidade em termos de robustez
e fiabilidade, e asseguram um alinhamento perfeito da
porta. Alm disso, estas dobradias no tm batente,
pelo que a abertura da porta total e o acesso aos alimentos muito mais prtico e simples.
Esta abertura est indicada para a instalao em coluna,
altura mais adequada para o utilizador, de forma a permitir o acesso total ao interior do forno.
10-25 cm do cho
Sob a placa
40-70 cm
do cho
+70 cm
do cho
Semicoluna
Coluna
Em coluna com uma altura superior a 70 cm.
Peso mximo: 40 kg.
Porta rebatvel com Railes telescpicos

Para qualquer localizao na cozinha, a Balay dispe de
uma ampla gama de aparelhos com guias extraveis, que
distribuem o peso dos tabuleiros de modo uniforme em
todas as direces, deslizando silenciosamente e com
grande estabilidade.
Para poder utilizar as diferentes alturas em funo do
seu conforto, os fornos Balay incorporam guias de 1 ou
2 nveis.
Os fornos com abertura de porta rebatveis com guias
extraveis esto aptos para qualquer tipo de instalao.
Ter apenas que ter em conta a altura do utilizador em
relao pega de abertura do forno, de forma a installo altura adequada que permita obter a mxima comodidade na sua utilizao.
10-25 cm do cho
Sob a placa
40-70 cm
do cho
+70 cm
do cho
Semicoluna
Coluna
Vlido para qualquer tipo de cozinha e altura.
Peso mximo: 15 kg.
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Design de fornos Balay
Gama Design Plus

Um design caracterizado por linhas rectas e planas, que permite combinar de uma forma excepcional qualquer aparelho desta gama: fornos de
42, 45 ou 60 cm de altura ou microondas, integrando-os na perfeio
nos mveis da sua cozinha.
O painel de controlo permite um uso simplificado do aparelho, graas
ao seu design mpar: um nico comando central, que pode ficar oculto,
integra-se num painel iluminado com sensores Touch Control, os quais
guiam o utilizador, na utilizao do forno, forno compacto ou microondas.
A Balay coloca o design ao servio do manuseamento fcil para que cozinhar seja prtico e agradvel em todos os seus modelos.
Gama Design
Igualmente composta por linhas planas e rectas, os modelos desta gama, que
dispem de funes melhoradas, esto tambm aptos para serem perfeitamente integradas na sua cozinha.
Seja qual for o design escolhido na gama de fornos Balay, possvel escolher
de entre inmeras opes, aquelas que mais se adaptam a si: o tipo de limpeza, o sistema de abertura, a programao diferida, etc.
A Balay tem solues para todos os gostos com a sua ampla gama de fornos.
Internacionalmente reconhecidos
e premiados
Mais uma vez, a marca Balay foi reconhecida internacionalmente. O design dos fornos Balay Design Plus
foi premiado com o IF Product Design 2010, um dos
prmios internacionais de design de maior prestgio.
A avaliao teve por base critrios de originalidade de design, inovao esttica, funcionalidade e ergonomia, assim como valores meio ambientais.
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Fornos
Fornos Srie Design Vidro

Para alm da comodidade e da qualidade, na Balay prestamos ateno ao design dos nossos electrodomsticos.
A Balay alarga a sua gama de fornos com acabamento totalmente em vidro com os novos modelos 3HB-508 BP e 3HB.508 AP, em duas cores elegantes:
antracite e branco. Estes fornos, alm de comodidade, dotam a sua cozinha de um toque de elegncia muito exclusivo.
Design e cromados com elegncia
A elegncia est em saber escolher
Os fornos Balay da Srie Design Vidro jogam com os cromados para

potenciar o efeito esttico do vidro, revolucionando em termos de design
e convertendo o electrodomstico num elemento exclusivo dentro da
cozinha.
A gama da Srie Design Vidro da Balay oferece possibilidades em branco

e antracite.
Com esta gama de fornos, a Balay adapta-se s ltimas tendncias do

design, tanto esttico como funcional.
O design mais resistente, onde a sujidade no resiste

Com o acabamento em vidro dos fornos Balay da Srie Design Vidro,
agora muito simples manter o forno perfeito, pois o vidro um material
muito fcil de limpar.
Alm disso, graas elevada resistncia do vidro utilizado, a Balay oferece qualidade que permite manter o forno inaltervel durante toda a sua
vida til e to elegante como no primeiro dia.
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A gama de fornos pirolticos

A escolha de um forno Balay pode ser feita com base em diferentes motivos: design, localizao na cozinha, tipo de programao, etc. Se, alm disso,
o que pretende uma limpeza mais rpida e eficaz, a deciso fcil: os fornos pirolticos Balay.
Limpeza total
Segurana total
O compartimento do forno suja-se devido

s aderncias que se formam entre os alimentos e a superfcie do forno por causa
das temperaturas elevadas.
Graas temperatura conseguida nos fornos pirolticos Balay, o resultado do processo de pirlise excelente e homogneo em todo o forno.
Devido a estas temperaturas elevadas, o forno incorpora sistemas especiais de isolamento e segurana. O isolamento reforado deste tipo de
fornos e a ventoinha de velocidade varivel permitem criar uma corrente
de ar que protege os mveis contguos.
No processo de pirlise, que atinge os

500C, quebram-se as ligaes fsicas e
qumicas formadas entre os alimentos e o revestimento do forno. Aps
este processo automtico de limpeza, bastar passar um pano hmido
para retirar a substncia orgnica no decomposta na pirlise, que aparece sob a forma de p branco na base do forno.
Desinfeco total
A pirlise o nico sistema de limpeza realmente automtico. Graas a
este sistema, no se consegue apenas uma limpeza eficaz do compartimento do forno, como tambm se desinfecta o seu interior, eliminando
qualquer tipo de bactria ou microrganismos.
Eliminao de odores
Um outro benefcio da pirlise a eliminao de todos os odores gerados durante a cozedura. Assim, aps cada limpeza, ter a garantia de
um ambiente puro no interior do forno.
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Os materiais da mais elevada qualidade, juntamente com a incorporao de um terceiro vidro de segurana na porta do forno e um fecho
electrnico, fazem com que a segurana esteja plenamente garantida
durante o processo de limpeza automtica. A possibilidade de instalao
sob qualquer tipo de bancada est, assim, garantido.
Todos os fornos pirolticos Balay possuem um controlo electrnico que
permite seleccionar o ciclo de auto-limpeza piroltica em funo da sujidade. O utilizador pode escolher entre trs nveis de intensidade da pirlise
em funo da sujidade do forno.: Modo Poupana 60 minutos; Modo
Padro 75 minutos; Modo Limpeza Profunda 90 minutos. Conseguese, assim, optimizar ao mximo a energia utilizada. Aconselha-se que seja
realizado um ciclo de limpeza piroltica a cada 10 utilizaes do forno.
Os tabuleiros dos fornos pirolticos Balay no precisam ser retirados durante
o processo de pirlise. A sua limpeza realizada juntamente com a do forno.
Fornos
A limpeza por pirlise provou ser uma ferramenta eficaz em qualquer cozinha, graas sua facilidade, comodidade e, principalmente, graas mais recente
tecnologia, que conseguiu reduzir o consumo de energia da pirlise, adaptando-se a todos os oramentos e garantindo a mxima segurana durante o
processo de limpeza.
to fcil habituar-se
Com um forno piroltico Balay, pode realizar uma limpeza por pirlise por
um custo muito baixo. Alm disso, se o utilizador possuir um contrato
bi-horrio, pode reduzir ainda mais o consumo, programando a auto-limpeza por pirlise para a hora desejada e aproveitando, assim, as tarifas
mais econmicas.
* Dependendo do nvel da pirlise seleccionado e segundo a tarifa elctrica em vigor.
Novo Touch Control Confort
Um novo controlo que ajuda a preparar cada receita mais comodamente:

atravs de um comando giratrio, muito simples de usar e intuitivo, capaz
de controlar a temperatura do forno com a mxima preciso e garantindo
a qualidade de confeco.
Este selo garante a mxima poupana, tanto energtica como econmica. Os fornos pirolticos da Balay foram desenvolvidos no s para a
comodidade de uso, como tambm para a
comodidade do seu oramento e do meio
ambiente.
Esmalte Titan de fcil limpeza. Classe AA

O esmalte Titan um acabamento especial de cor cinzento granito que
caracteriza todo o interior dos fornos Balay e os seus tabuleiros para
facilitar a limpeza.
3. Resistncia. Apresenta uma grande resistncia a golpes, riscos ou

altas temperaturas. Tem capacidade para suportar temperaturas pirolticas superiores a 500C.
Este esmalte possui quatro propriedades:

1. Baixa aderncia dos alimentos. A sua superfcie lisa, praticamente
sem poros, e a especial composio com vidro extrafino minimizam
as reaces qumicas que causam as aderncias de comida sobre a
superfcie interior do forno.
Agora, em quase todos os fornos Balay, o painel traseiro possui um tratamento cermico que permite que o forno se limpe automaticamente durante o processo de confeco. Esta funcionalidade no aumenta o consumo de energia dado que se trata de um processo de oxidao a elevada
temperatura, que decompe a gordura e restos de sujidade no forno.
2. Anti-bactrias. Fruto de um desenvolvimento exclusivo da Balay, facilita a limpeza e minimiza a possibilidade de surgirem microrganismos
dentro do forno, nos tabuleiros ou noutros recipientes que possamos
conservar no seu interior, garantindo a mxima higiene.
Para uma maior comodidade de utilizao, em toda a gama de fornos

Balay Design Plus, o grill rebatvel. Com um movimento suave, permite
ser separado da parte superior do forno para que possa aceder a esta
superfcie com toda a facilidade.
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A cozinha mediterrnica Balay

Nunca antes cozinhar havia sido to agradvel como com os novos fornos Balay. Com eles existe a garantia que o resultado da cozedura nunca desiludir.
Tudo isto graas a anos de desenvolvimento e melhorias no sistema de distribuio de calor dos fornos Balay.
Hoje em dia, as receitas e os pratos tpicos da cozinha mediterrnica so reconhecidos em todo o mundo como exemplos de uma dieta saudvel e deliciosa. A equilibrada dieta mediterrnica est associada a uma maior longevidade e menor mortalidade por determinadas doenas crnicas. Para preservar esta preciosa fonte de
bem-estar, no se trata apenas de conservar um conjunto de alimentos especficos, mas sim de todo um conjunto de receitas e a sua tradicional forma de preparao.
A gama de electrodomsticos Balay to ampla que pode criar a cozinha que mais se adequa s suas necessidades. assim possvel cozinhar da forma
que deseja para fazer a sua dieta ideal: a cozinha medida da Balay coloca sua disposio todas as tecnologias para cozinhar, j amplamente testadas
e que garantem que o sistema de distribuio de calor no alimento seja o ideal.
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Fornos
A gama mais completa

Com ampla gama de electrodomsticos para cozinhar Balay, possvel escolher e combinar aparelhos de diferentes medidas e tecnologias para cozinhar.
Fornos com 45 cm de altura, a vapor, pirolticos, microondas, mquina de caf expresso automtica, mdulo de aquecimento como complemento. Todas
as solues com as quais possvel ser criada a cozinha medida sem nenhum limite ou restrio.
A forma mais saudvel e saborosa de cozinhar, sem adicionar qualquer tipo de gordura, conseguida atravs da conveco de ar no interior do forno.
Desta forma o alimento fica saboroso e com uma cor dourada apetitosa, sem necessidade de adicionar gordura. A prpria gordura do alimento confere-lhe uma incrvel suavidade, textura, aroma e sabor.
A Balay, para alm de melhorar a distribuio do calor nos seus fornos para conseguir resultados sempre perfeitos, concebeu funes que lhe permitem
cozinhar da forma mais adequada qualquer tipo de alimento.
Funo forno a lenha

Graas aos fornos Balay, a forma tradicional de preparar
comida est de regresso. A funo forno a lenha recria a
forma de funcionamento e o sistema de distribuio de
calor de um forno a lenha, dando o sabor e o aspecto caracterstico
comida que recorda a cozinha tradicional.
Este calor envolvente que cozinha o alimento permite obter uma superfcie dourada e bases mais estaladias, abrindo porta a inmeras possibilidades de confeccionar diferentes receitas. Borrego ou frango assado,
legumes, empadas, bolos, etc., todos tero um sabor especial quando
cozinhados com a funo forno a lenha dos fornos Balay.
Forno com microondas
Vapor
A energia necessria que o nosso organismo precisa
fornecida pelos diferentes nutrientes ingeridos: hidratos de
carbono, gorduras, protenas, vitaminas, minerais. Todos
so necessrios, mas cada um na quantidade correcta.
Assim, a forma como estes alimentos so preparados determinante no
que respeita ao seu contedo.
As protenas devem constituir entre 10-15% do total da energia consumida
pelo corpo humano. Para obter todas as protenas, vitaminas e minerais
presentes nos alimentos, nada melhor do que cozinh-los ao vapor.
O vapor envolve o alimento, de forma que ao evitar o seu contacto com a
gua, como acontece quando cozemos ou fervemos, no ocorram perdas
de nutrientes devido sua dissoluo na gua, nem mudanas de sabor,
cheiro do alimento ou de texturas devido ruptura dos tecidos do alimento.
Multifunes com vapor
A falta de tempo uma desculpa muito utilizada para no

se cozinhar de forma saudvel e manter uma dieta errada,
assente em comida rpida e de elevado teor de gorduras
A Balay incorpora ainda na sua gama um modelo de forno

multifunes a vapor 3HV-469 X, onde se podem realizar
os assados mais estaladios graas ao ar quente e onde
o interior do alimento fica rosado e retm os sucos graas aco vapor.
Com os fornos multifunes com microondas Balay, possvel realizar

as receitas de sempre utilizando apenas metade do tempo. Cozinhar
um delicioso bolo caseiro em 5 minutos ou um suculento rosbife em
15 minutos, possvel. E tudo isto aliando s funes tradicionais dos
fornos com a potncia das microondas.
A funo combinada de ar quente e vapor amplamente utilizada na

restaurao profissional porque permite conservar os nutrientes dos alimentos e dar-lhes ao mesmo tempo um aspecto dourado muito mais
apetitoso.
e calorias.
Os fornos que menos energia consomem

Para optimizar ao mximo o espao na cozinha, a Balay apresenta dentro
da sua gama, os fornos que menos energia consomem. Com as mesmas opes de cozinhar e o mesmo tamanho de tabuleiro dos fornos
de 60 cm, a nova gama de fornos de 42 cm de altura so a opo ideal
para completar uma cozinha e ter uma soluo para elaborar cozinhados
profissionais de uma forma rpida e ecolgica.
Mnimo consumo em stand by

A Balay garante, em toda a gama de fornos, um consumo mnimo em
modo stand-by inferior a 1 Watt como exige a norma em vigor.
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As muitas funes dos fornos Balay

Peixes e marisco, legumes, carnes, frutas e, naturalmente azeite, so parte essencial da nossa dieta mediterrnica. Com a Balay pode cozinhar qualquer prato
da forma adequada, pois nos fornos multifunes existe a funo de cozinhar ideal para cada tipo de alimento.
A forma mais saudvel de comer doces, evitando as sobremesas industriais, elaborar sobremesas artesanais no forno. Nos aparelhos da gama Balay existem
as funes adequadas para confeccionar bolos, bolachas ou sobremesas. Seja qual for o prato que pretende cozinhar, nos fornos Balay existe o sistema de
distribuio de calor adequado. Alm disso, nos manuais de instrues dos aparelhos, existem tabelas com os tempos e as temperaturas de cozedura para cada
prato que se pretenda elaborar. Muitos dos fornos incluem ainda um receiturio de pratos mediterrnicos para que aproveite ao mximo o forno Balay escolhido.
Os novos fornos Balay oferecem a possibilidade de seleccionar diferentes funes:

Forno a lenha
O regresso cozinha tradicional. O calor envolve o alimento
mas recebendo um calor mais intenso na base.
Turbo
Para cozinhar bolos e produtos de pastelaria. Uma turbina distribui o calor de forma rpida e uniforme no forno.
Assar
Para pratos de carne e peixe. O calor chega ao alimento desde a parte superior e inferior do forno.
Calor inferior
O calor chega ao alimento desde a parte inferior do forno.
Turbo-grill
Especial para carnes ou peixes na grelha. Funcionam nesta posio
a grelha e a turbina, o que se traduz numa fonte de calor superior
potente e uma distribuio da temperatura de forma que no seja
necessrio virar o alimento durante o processo de confeco.
Grill de grande superficie

Para gratinar pratos grandes ou quantidades maiores de alimentos.
Tabuleiros mais profundos
Os fornos Balay incorporam um tabuleiro mais profundo. Este acessrio

especialmente indicado para assados com molho. Em toda a gama de
fornos Balay este tabuleiro profundo fornecido de srie, para cozinhar
qualquer prato com grande comodidade.
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Cozedura suave a baixa temperatura

Para assados ou peas grandes de carne que requerem uma
cozedura suave e prolongada para obter um interior tenro e
suculento.
Pr-aquecer loia
Para evitar que os alimentos acabados de cozinhar arrefeam
rapidamente, nada melhor que utilizar pratos previamente
aquecidos.
Manter quente
Conserva a temperatura dos alimentos cozinhados, mantendo todo o seu sabor e cor at ao momento de ir mesa.
Calor intensivo
A resistncia inferior reforada alternadamente com uma
potncia adicional para conseguir bases mais estaladias.
Descongelar
Descongela de forma homognea em pouco tempo sem que
se cozinhem partes do alimento e sem necessidade de tempos de repouso. Especialmente indicado para peas grandes.
Grill simples
Para gratinar pratos de tamanho menor, com a subsequente
poupana de energia.
Ar quente ECO
Para confeccionar alimentos com um consumo de energia
baixo.
Fornos
Microondas 3WG-459 XI
Forno vapor 3HV-459 X
Forno compacto 42 cm 3HB-549 XP
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Cozinhar fcil com a Balay

Mesma filosofia de utilizao
A Balay pretende facilitar a utilizao dos seus electrodomsticos e, por isso, na sua gama de produtos para cozinhar, todos os aparelhos incluem o
mesmo sistema de controlo de fcil manuseamento.
Aprender a utilizar um aparelho da gama Balay faclimo e, uma vez aprendido, sabe-se utilizar qualquer aparelho, dado que se manuseiam da mesma
forma, sejam eles fornos, fornos compactos, microondas, exaustores ou placas.
Alm disso, a sua utilizao simples e extremamente agradvel graas aos sensores Touch Control iluminados que guiam a utilizao do forno, forno
compacto ou microondas. Um nico comando de controlo, que pode ficar oculto, e com o qual no h confuses. Tudo simples e intuitivo.
Com o sistema de controlo dos electrodomsticos Balay possvel aceder de forma directa, rpida e num nico passo a todas as funes dos fornos.
Nunca um electrodomstico foi to fcil e claro de utilizar.
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Fornos
Poupana energtica
Toda a gama de fornos das linhas Design Plus 3D e Design
Plus incorpora um monocomando fcil de utilizar.
Todos estes modelos contam ainda com um modo stand-by,
ligar/desligar adicional para minimizar o consumo, cujo valor de consumo
ficou em toda a gama < 1Wh quando o forno se encontra neste modo.
Assim, os modelos Balay esto na linha da frente em matria de eficincia
energtica.
Receitas automticas
Incluem tambm um livro de culinria electrnico, com numerosas receitas armazenadas. Estas tm sido amplamente testadas nos fornos Balay para que o resultado obtido seja nada
menos que ptimo. O livro electrnico conta ainda com receitas de carnes,
legumes e peixes. Para activ-lo, basta introduzir o tipo de alimento que
se pretende cozinhar e o seu peso. De imediato, o forno Balay procura a
funo, temperatura e tempo adequado para o cozinhar com todo o sabor.
Ajustes personalizados
Atravs de ajustes personalizados, possvel alterar o idioma,
os avisos sonoros (tanto o volume como a sua durao),
quanto tempo queremos que a ventoinha arrefea aps a
cozedura e a indicao da hora.
Pr-aquecimento rpido automtico

Permite reduzir o tempo de pr-aquecimento at 50%. Com
esta funo possvel alcanar uma temperatura de 175C
em apenas 5 minutos. Esta propriedade est includa em todos os fornos multifunes Balay.
Bloqueio de segurana da electrnica
Evita que as crianas possam mudar a programao seleccionada no painel de controlo.
Regulao exacta de temperatura. Qualidade na confeco

Graas electrnica precisa da Balay, garante-se a qualidade na
confeco, j que se consegue controlar a temperatura com maior
preciso.
Desta forma, a diferena entre a temperatura seleccionada e a temperatura real na cavidade mnima, assegurando os melhores resultados.
A instalao mais fcil com Balay

Todos os fornos e fornos compactos Balay ficam perfeitamente integrados na cozinha. O painel frontal e a as portas
possuem uma espessura de 19 mm para que fiquem perfeitamente alinhados com o mvel envolvente e a integrao seja perfeita.
A instalao dos novos fornos Balay pode ser feita sob bancadas com
apenas 20 mm de espessura (excepto para modelos pirolticos onde
necessria uma espessura mnima da bancada de 30 mm).
A sua fixao ao mvel to simples que basta colocar apenas 2 parafusos para que o aparelho fique perfeitamente integrado no mvel.
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Fornos a vapor
Compacto 45 cm
Multifunes a vapor
Vapor
3HV-469 X
3HV-459 X
Inox
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006172503
1.429,00
2,03
1.431,03
Design Plus.
Touch Control Profissional com comando central
oculto: utilizao fcil e limpeza fcil.
Relgio electrnico com programao de incio e
paragem de confeco.
Confeco a vapor de 35 a 100C presso
atmosfrica.
Confeco com turbo-assar de 30 a 230C.
Confeco combinada turbo-assar
+ vapor de 120 a 230C.
Livro de receitas electrnico: 20 receitas.
Regulao exacta com recomendao de
temperatura para cada funo.
Funo de memria: gravao das receitas do
utilizador.
Visualizao de nvel de calor no interior do forno.
Indicao de calor residual.
Interior em inox.
Depsito de gua de 1,3 litros.
Quatro alturas para cozinhar.
Programa de descalcificao automtica.
Programa de limpeza automtica.
Sistema de instalao fcil.
Acessrios: 4 tabuleiros especiais de diferentes
tamanhos e uma grelha.
Multifunes com microondas
3HW-459 X
Inox
Inox
4242006173319
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
1.169,00
2,03
1.171,03
4242006176433
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
Design Plus.
paragem de confeco.
Confeco a vapor de 35 a 100C presso
atmosfrica.
Funo de memria: gravao das receitas do
utilizador.
Interior em inox.
Depsito de gua de 1,3 litros.
Quatro alturas para cozinhar.
Programa de descalcificao automtica.
Acessrios: 2 tabuleiros especiais e uma grelha.
1.069,00
2,03
1.071,03
Design Plus.
paragem de confeco.
Multifuno 5 funes: turbo, assar, turbo grill, grill
duplo e grill simples.
Variogrill: 3 nveis de potncia de gratinado.
Funcionamento combinado multifunes +
microondas.
Sistema de distribuio de ondas sem prato
rotativo.
Grill simultneo de 2.460 W.
5 nveis de potncia de microondas.
Possibilidade de programar 3 potncias
consecutivas.
Esmalte anti-aderente de alta resistncia.
Acessrios: tabuleiro esmaltado e grelha.
Modelos: 3HV-469 X e 3HV-459 X.

Modelo:
3HW-459 X.
Abertura de ventilao
mn. 250 cm2
mn.
550
600
19(*20)
mn.
550
600
560
+8
450
560+8
454
mn. 6
45
mn. 550
45
Parede
traseira
aberta
450
* para frentes metlicas 20 mm
531
30
454
458+2
mn. 550
450
50
90
595
520
245
No possvel a instalao de fornos a vapor debaixo de fornos microondas

3HW-459 X, 3WG-459 XD/XI e 3WM-459 XI.
No caso de instalar aparelhos compactos de 45 cm debaixo de placas necessrio
um tampo com espessura mnima de 6 cm.
22
mn. 550
450
Ventilao
do rodap mn. 50 cm2
560+4
80
45
Forno de medidas especiais
Fornos
Forno compacto
de 42 cm de altura
Largura 90 cm
Electrnico. Raile telescpico
3HB-549 XP
Inox
3HB-598 X
4242006193379
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
814,00
2,03
816,03
Design Plus.
Railes telescpicos de 1 nvel.
paragem de confeco.
Multifuno 8 funes: forno a lenha, turbo,
assar, calor inferior, turbo grill, grill duplo, grill
simples, descongelar.
Pr-aquecimento rpido automtico.
Funo de memria: gravao de receitas
prprias.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia,
com auto-limpeza na parede posterior.
Grill rebatvel para fcil limpeza.
Acessrios: tabuleiro esmaltado e grelha.
Inox
4242006185244
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
1.089,00
2,03
1.091,03
Design.
Railes telescpicos de 1 nvel.
paragem de confeco.
Multifuno 7 funes: turbo, assar, calor inferior,
turbo grill, grill duplo, grill simples, descongelar.
Pr-aquecimento rpido manual.
Acessrios: tabuleiro e grelha.
Modelo: 3HB-598 X.
mn. 860
mn.
550
mx.20
855
471
450
458
894
mn. 470
545
20
mn.
550
855
471
458
894
Medidas em mm
mn. 35
mn.
860
mn.
470
545
20
Medidas em mm
Modelo:
3HB-549 XP.
Medidas em mm
Medidas em mm
23
24
Fornos
Design Plus
Piroltico. Touch Control Profissional
Touch Control Profissional com comando central oculto: utilizao fcil e limpeza fcil.
Auto-limpeza por pirlise com 3 modos: econmico, standard e limpeza profunda.
Relgio electrnico com programao de incio e paragem de confeco.
Multifuno 11 funes: forno a lenha, turbo, assar, calor inferior, turbo grill, grill duplo,
grill simples, descongelar, calor intensivo, pr-aquecer loia e manter quente.
Regulao exacta com recomendao de temperatura para cada funo.
Funo memria: gravao de receitas prprias.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia.
Railes
3HB-559 XP
Inox
4242006191146
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
889,00
2,03
891,03
Railes telescpicos de um nvel.
Modelo: 3HB-559 XP.
mn.
550
50
50
20
405
50
405
50
560
+4
48
595
570
478,5
595
515
20
50
48
595
560+8
478,5
570
20
600+4
mn.
550
Medidas em mm
50
20
590
mn. 575-mx. 597
515
595
20
Medidas em mm
25
Design Plus
Piroltico. Relgio electrnico
Touch Control de utilizao fcil com comando central oculto.

Sistema de limpeza piroltica com 3 nveis: econmico, standard e intensivo.
Multifuno com 8 modos de aquecimento: assar, forno a lenha, aquecimento
inferior, circulao de ar, turbo grill, grill duplo, grill simples, funo ar quente eco.
Pr-aquecimento rpido.
Vario Grill: 3 nveis de potncia.
Regulao exacta com recomendao de temperatura para cada funo.
Esmalte anti-aderente de alta resistncia.
Classe eficincia energtica A-10%.
Railes
Novo
3HB-558 XPE
Inox
4242006202125
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
819,00
2,03
821,03
Modelo: 3HB-558 XPE.
mn.
550
50
50
20
405
50
405
50
560
+4
48
595
570
478,5
595
515
20
26
50
48
595
560+8
478,5
570
20
600+4
mn.
550
Medidas em mm
50
20
590
mn. 575-mx. 597
515
595
20
Medidas em mm
Fornos
Design Plus
Multifuno. Relgio electrnico

Multifuno 8 funes: forno a lenha, turbo, assar, calor inferior, turbo grill,
grill duplo, grill simples, descongelar.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia
Auto-limpeza na parede posterior.
Grill rebatvel para facilitar a limpeza.
Comandos ocultos.
Porta-carro
Railes
3HB-518 XP
3HB-508 XP
Inox
Inox
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193348
739,00
2,03
741,03
Porta-carro.
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193096
709,00
2,03
711,03
Modelos: 3HB-518 XP e 3HB-508 XP.
Medidas em mm
27
Srie Design Vidro

Multifuno. Relgio electrnico

grill duplo, grill simples, descongelar.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia
Auto-limpeza na parede posterior.
Grill rebatvel para facilitar a limpeza.
Comandos ocultos.
Railes
Vidro Branco
Railes
Vidro Antracite
Novo
Novo
3HB-508 BP
3HB-508 AP
Branco
Antracite
4242006209919
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
749,00
2,03
751,03
4242006209926
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
749,00
2,03
751,03
Modelos: 3HB-508 BP e 3HB-508 AP.

mn.
550
50
50
20
50
190
50
190
560+4
48
595
570
478,5
595
515
20
28
50
600+4
50
48
595
560+8
478,5
570
20
mn.
550
Medidas em mm
515
595
20
Medidas em mm
20
590
mn. 575-mx. 597
Fornos
Design
Piroltico. Relgio electrnico
Touch Control de utilizao fcil com comando central oculto.

Auto-limpeza por pirlise com 3 modos: econmico, standard e limpeza profunda.
grill duplo, grill simples, funo ar quente eco.
Pr-aquecimento rpido.
Regulao exacta com recomendao da temperatura para cada funo.
Classe eficincia energtica A-10%.
Abertura rebatvel
Novo
3HB-556 XPE
Inox
4242006202231
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
689,00
2,03
691,03
Modelo: 3HB-556 XPE.
mn.
550
50
50
20
405
405
50
560+4
48
595
570
478,5
595
50
50
515
20
600
+4
48
595
478,5
570
20
mn.
550
Medidas em mm
50
560+8
20
590
mn. 575-mx. 597
515
595
20
Medidas em mm
29
Design
Multifuno. Programao electrnica
Programao electrnica de incio e paragem de confeco.

Multifunes com 8 funes: forno a lenha, turbo, assar, calor inferior,
turbo grill, grill duplo, grill simples e descongelar.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia, com auto-limpeza na parede posterior.
Comandos ocultos.
Abertura direita
Abertura esquerda
3HB-526 XDP
3HB-526 XIP
Inox
Inox
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193966
709,00
2,03
711,03
Modelos:
3HB-526 XDP e 3HB-526 XIP.
Abertura
para ligao
Medidas em mm
30
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193973
709,00
2,03
711,03
Fornos
Design
Programao electrnica de incio e paragem de confeco.

Multifuno 6 funes: forno a lenha, turbo, assar, calor inferior, turbo grill
e grill duplo.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia, com auto-limpeza na parede posterior.
Comandos ocultos.
Railes
Railes
3HB-506 XP
3HB-506 NP
Inox
Preto
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193089
554,00
2,03
556,03
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193072
539,00
2,03
541,03
Modelos: 3HB-506 XP e 3HB-506 NP.
Medidas em mm
31
Design
Programao electrnica de paragem de confeco.

Multifuno 6 funes: forno a lenha, turbo, assar, calor inferior,
turbo grill e grill duplo.
Esmalte anti-aderente e alta resistncia, com auto-limpeza
na parede posterior.
3HB-505 XP
3HB-505 BP
3HB-505 NP
Inox
Branco
Preto
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193058
469,00
2,03
471,03
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006193034
449,00
2,03
451,03
4242006193041
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
449,00
2,03
451,03
Modelos: 3HB-505 XP, 3HB-505 BP e 3HB-505 NP.
Medidas em mm
32
Fornos
Design
Radiao. Programao mecnica
Programao mecnica de paragem de confeco.

Convencional 3 funes: assar, calor inferior e grill.
3HB-503 XP
3HB-503 B
Inox
Branco
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006194086
359,00
2,03
361,03
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
3HB-503 N
4242006178222
314,00
2,03
316,03
Preto
PRVP c/IVA
Taxa REEE c/IVA
Preo final
4242006178239
314,00
2,03
316,03
Modelos: 3HB-503 XP, 3HB-503 B e 3HB-503 N.
Medidas em mm
33
Informaes tcnicas
Fornos con vapor
Tipo de fornos
Inox
Modelo
Fornos de vapor / Forno compacto de 45 e 42 cm / Forno de 90 cm

Forno compacto de 45 cm Forno compacto de 42 cm
Forno 90 cm
Multifuno + vapor
Vapor
Multifuno + microondas
Electrnico. Railes
Multifuno
3HV-469 X
3HV-459 X
3HW-459 X
3HB-549 XP
3HB-598 X
Dimenses
Largura
mm
594
594
595
595
894
Altura
mm
454
454
454
416
471
Profundidade
mm
520
520
531
515
545
Largura de encastre
mm
560
560
560
560
860
Altura de encastre
mm
450
450
450
411-421
460
Profundidade do espao de encastre
mm
550
550
550
550
550
Largura da cavidade*
mm
325
325
424
473
555
Altura da cavidade*
mm
265
265
221
171
315
Profundidade da cavidade*
mm
402
402
363
366
380
35
35
42
26
75
Multifuno
Multifuno
Sistema de instalao fcil

Volume til em litros
Capacidade*
litros
Tipos de aquecimento
Multifuno
Tipo de aparelho
+ Vapor
Multifuno
Vapor
+ Microondas
Calor inferior
Grill de grande superfcie
Grill simples
Assar / Intensivo
Forno a lenha
Turbo
Descongelar
Turbo grill
Vapor
Funo combi
Regenerar
Fermentar
Confeco suave
Pr-aquecer loia
Manter quente
Prestaes
Relgio electrnico programador de incio e paragem
20
14
Relgio electrnico programador de paragem

Temporizador de paragem programvel 120 min
Receitas programadas
20
15
Funo memria
Proposta automtica de temperatura
Controlo electrnico de temperatura
Piloto termstato
Indicador de calor residual
Railes telescpicos
1 nivel
Nveis para colocar tabuleiros

Temperatura exterior da porta (1)
1 nivel
Segundo norma
Segundo norma
Segundo norma
Segundo norma
50C
Porta interior em vidro
Ventilao dinmica
Esmalte Titan de fcil limpeza

Painis cermicos de absoro de gordura
Auto-limpeza piroltica
Grill rebatvel
Bloqueio de segurana para crianas
Desconexo de segurana
25
25
Iluminao interior
Potncia grill de grande superfcie
kW
Potncia grill simples
kW
Eficincia energtica (2)
20
25
30
2,15
2,3
2,9
1,2
A
Consumo energia convencional/Multifuno kWh
- / 0,600
-/-
-/-
0,620 / 0,580
1,200 / 0,990
Ligao elctrica
cm
180
180
180
145
230
Potncia total
Cabo de ligao
1.900
1.900
3.600
3.380
2.900
Frequncia do Forno
Hz
50
50
50
50/60
50/60
Voltagem
220/240
220/240
220/230
220/240
220/240
Fusvel mnimo para a ligao
10
10
16
16
16
Acessrios
Grelha cromada
Tabuleiro plano
Gastronorm lisa x 2
Gastronorm lisa
Tabuleiro fundo
Gastronorm aGujereada x 2
(1) Temperatura
* Medio
34
no centro da porta durante 1 hora de funcionamento contnuo na funo assar a 200C

de acordo com a Norma EN50304/2009.
(2)
Segundo Norma Europeia EN 50304
Fornos
Design Plus
Tipo de fornos
Abertura
Fornos 60 cm. Design Plus

Relgio Electrnico. Piroltico
Carro. Inox
Railes. Inox
Relgio Electrnico. Multifuno
3HB-518 XP
3HB-559 XP
3HB-558 XPE
3HB-508 XP
Lateral direita. Inox

Lateral esquerda. Inox
Railes. Cristal Branco
3HB-508 BP
Railes. Cristal antracite
3HB-508 AP
Dimenses
Largura
mm
595
595
595
595
Altura
mm
595
595
595
595
Profundidade
mm
515
515
515
515
Largura de encastre
mm
560
560
560
560
Altura de encastre
mm
575 - 597
575 - 597
575 - 597
575 - 597
mm
550
550
550
550
mm
482
482
482
482
Altura da cavidade*
mm
329
329
329
329
mm
381
381
387
387
61
61
62
62
Multifuno
Multifuno
Multifuno
Multifuno

Capacidade*
litros
Tipo de aparelho
Modo Eco
Calor inferior
Assar
Intensivo
Grill simples
Turbo
Descongelar
Turbo grill
Manter quente
Forno a lenha
Pr-aquecer loia
Prestaes
Touch Control com comando central
Relgio electrnico programador de incio
e paragem
Receitas programadas
40
Funo memria
Indicador de calor residual
Railes telescpicos
1 nvel
1 nvel
1 nvel
Porta-carro

50C
50C
Norma
Norma
mod. 3HB-508 BP/3HB-508 AP
Ventilao dinmica

Grill rebatvel
Iluminao interior
25 W
25 W
25 W
25 W
kW
2,3
2,3
2,3
2,3
Potencia grill simples
kW
1,2
1,2
1,2
1,2
10% melhor que A
0,910 / 0,790
0,910 / 0,710
0,850 / 0,790
0,850 / 0,790
Eficincia energtica (2)

Consumo energia convencional/Multifuno
kWh
Ligao elctrica
Cabo de ligao
Potncia total
Frequncia do Forno
cm
150
150
95
95
3.570
3.580
3.580
3.580
HZ
50/60
50/60
50/60
50/60
Voltagem
220 - 240
220 - 240
220 - 240
220 - 240
16
16
16
16
Acessrios
Grelha cromada
Tabuleiro plano
Tabuleiro fundo
(1) Temperatura
* Medio

(2)
35
Informaes tcnicas
Fornos 60 cm. Design
Multifuno.
Railes
Multifuno
Convencional
Inox
3HB-506 XP
3HB-505 XP
3HB-503 XP
Branco
3HB-506 BP
3HB-505 BP
3HB-503 B
Preto
3HB-506 NP
3HB-505 NP
3HB-503 N
Multifuno.
Abertura lateral
Tipo de fornos /Abertura

Independentes / Cor
Direita Inox
3HB-526 XDP
Esquerda Inox
3HB-526 XIP
Dimenses
Largura
mm
595
595
595
595
Altura
mm
595
595
595
595
Profundidade
mm
548
515
515
515
Largura de encastre
mm
560
560
560
560
Altura de encastre
mm
575 - 597
575 - 597
575 - 597
575 - 597
mm
550
550
550
550
mm
482
482
448
448
Altura da cavidade*
mm
329
329
329
329
mm
420
387
387
424
67
62
58
63
Multifuno
Multifuno
Multifuno
Radiao

Capacidade*
litros
Tipo de aparelho
Modo Eco
Calor inferior
Assar
Grill simples
Intensivo
Turbo
Descongelar
Turbo grill
Manter quente
Forno a lenha
Pr-aquecer loia
Prestaes
Touch Control com comando central
Relgio electrnico programador de incio
e paragem
Display electrnico com programao 199 min
Temporizador de paragem programvel 120 min

1 nivel
Railes telescpicos
Porta-carro
50C
Norma
Norma
Norma
Ventilao dinmica
mod. 3HB-503 XP
Grill rebatvel
W
40 W
25 W
25 W
15 W
kW
2,8
2,3
2,3
1,3
Potncia grill simples
kW
1,5
Iluminao interior
Eficincia energtica(2)
Consumo energia convencional/Multifuno kWh
0,890 / 0,790
0,850 / 0,790
0,850 / 0,790
0,790 / -
Ligao elctrica
Cabo de ligao
Potncia total
cm
150
95
95
95
3.500
3.580
3.580
2.500
50/60
50/60
50/60
50/60
Voltagem
220 - 240
220 - 240
220 - 240
220 - 240
16
16
16
16
Frequncia do Forno
HZ
Acessrios
Grelha cromada
Tabuleiro plano
Tabuleiro fundo

(1) Temperatura
* Medio
36
(2)
37
Fornos

01 Balay 2011-Fornos

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Fornos

Vapor Compactos 45 cm Medidas especiais

Cozinha medida Balay

Campnula decorativa 3BC-847

Um estilo traado para infinitas possibilidades

Electrodomsticos com uma nica filosofia

Uma cozinha apta para todas as exigncias

Gama de fornos Balay

Instalao dos fornos Balay

Porta de abertura lateral

Porta rebatvel com Railes telescpicos

Design de fornos Balay

Gama Design Plus

Fornos Srie Design Vidro

Design e cromados com elegncia

A elegncia est em saber escolher

Os fornos Balay da Srie Design Vidro jogam com os cromados para

A gama da Srie Design Vidro da Balay oferece possibilidades em branco

Com esta gama de fornos, a Balay adapta-se s ltimas tendncias do

O design mais resistente, onde a sujidade no resiste

A gama de fornos pirolticos

O compartimento do forno suja-se devido

No processo de pirlise, que atinge os

Novo Touch Control Confort

Um novo controlo que ajuda a preparar cada receita mais comodamente:

Esmalte Titan de fcil limpeza. Classe AA

3. Resistncia. Apresenta uma grande resistncia a golpes, riscos ou

Este esmalte possui quatro propriedades:

Para uma maior comodidade de utilizao, em toda a gama de fornos

A cozinha mediterrnica Balay

A gama mais completa

Funo forno a lenha

Forno com microondas

Multifunes com vapor

A falta de tempo uma desculpa muito utilizada para no

A Balay incorpora ainda na sua gama um modelo de forno

Com os fornos multifunes com microondas Balay, possvel realizar

A funo combinada de ar quente e vapor amplamente utilizada na

Os fornos que menos energia consomem

Mnimo consumo em stand by

As muitas funes dos fornos Balay

Os novos fornos Balay oferecem a possibilidade de seleccionar diferentes funes:

Grill de grande superficie

Tabuleiros mais profundos

Os fornos Balay incorporam um tabuleiro mais profundo. Este acessrio

Cozedura suave a baixa temperatura

Cozinhar fcil com a Balay

Pr-aquecimento rpido automtico

Regulao exacta de temperatura. Qualidade na confeco

A instalao mais fcil com Balay

Multifunes com microondas

Modelos: 3HV-469 X e 3HV-459 X.

* para frentes metlicas 20 mm

No possvel a instalao de fornos a vapor debaixo de fornos microondas

Forno de medidas especiais

Electrnico. Raile telescpico

Railes telescpicos de um nvel.

Modelo: 3HB-559 XP.

Touch Control de utilizao fcil com comando central oculto.

Railes telescpicos de um nvel.

Modelo: 3HB-558 XPE.

Relgio electrnico com programao de incio e paragem de confeco.

Railes telescpicos de um nvel.

Modelos: 3HB-518 XP e 3HB-508 XP.