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Aditividad de volmenes

Aprendizajes a desarrollar:
Los y las estudiantes:
- Comprenden la propiedad de aditividad del volumen
adecuadamente a situaciones cotidianas y experimentales.

la

aplican

Unidad de aprendizaje:
La materia y sus propiedades, Subunidad Magnitudes que cuantifican propiedades
de la materia
Nivel de enseanza al que apunta:
NB4 (Sexto Bsico)
1. Contexto cientfico
El volumen de un cuerpo es el espacio que ocupa en el universo. En ocasiones se
asocia la idea de volumen a la de capacidad En el lenguaje cotidiano usamos
expresiones como el estanque tiene una capacidad de 50 litros de combustible, El
Estadio Nacional, con capacidad para 65.000 personas, etc. La capacidad, en este
sentido, refiere al espacio, mientras mayor capacidad tiene, por ejemplo, una bodega,
ms cajas podremos guardar en ella. En ocasiones el volumen se confunde con la
cantidad, pues en su uso cotidiano son expresiones que pueden llegar a usarse
indistintamente, por ejemplo este vaso tiene ms Coca-Cola que el tuyo. Aunque en
lo formal esto refiere al volumen de bebida servida, puede confundirse fcilmente la
idea de cantidad con la de masa y con la de volumen, provocando confusin o una
relacin de igualdad entre ambas, cuestin que debe cautelarse.
El volumen tiene diferentes formas de ser medido, dependiendo de las caractersticas
de la sustancia a la que se mida su volumen:
- En el caso de los lquidos se requiere de algn recipiente graduado en base a
alguna unidad patrn: cm2, litros, ml, etc.
- En el caso de slidos regulares, normalmente paraleleppedos (una caja por
ejemplo) se calcula multiplicando el alto por el ancho por el largo (la eleccin
de cual es cual es ms bien caprichosa, pero debe cautelarse de hacer las
mediciones con cuidado)
- En el caso de los slidos irregulares no penetrables (una piedra por ejemplo) la
medicin del volumen se realiza por desplazamiento de lquido (tambin
conocido como Principio de Arqumedes). Esto es, se sumerge el slido en el
lquido (tradicionalmente agua) y el volumen de lquido desplazado
corresponde al volumen del slido sumergido
En el caso de los slidos penetrables (una esponja por ejemplo) o los slidos
granulares (arena por ejemplo) la medicin por desplazamiento no resulta. Si echamos
agua a un balde de arena, el agua ocupar los espacios entre los granos de arena
hasta que, luego de ocupar todos los espacios, empiece a ocupar el volumen superior,
por lo que no cumplir con el Principio de Arqumedes. Esto no slo ocurre con los
slidos penetrables, tambin ocurre en el caso en que se mezclan dos lquidos. Si dos
lquidos se mezclan (por ejemplo si mezclamos alcohol y agua) no necesariamente el
volumen de la mezcla es la suma de los volmenes de los lquidos, puesto que, al
igual que la arena y el agua, uno de los lquidos puede ocupar los espacios vacos
entre las molculas del otro lquido. Estudiaremos estos tres casos a travs de las
actividades que se detallan.

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2. Preparacin de la actividad
2.1. Tiempo para realizar estas secuencia de actividades
1 clase (2 horas pedaggicas) para el desarrollo de esta actividad, ms una clase (2
horas pedaggicas) para el desarrollo de la actividad preliminar.
2.2. Materiales
Por cada equipo de trabajo:
-

4 vasos plsticos transparentes de 100 o 200 cc.


100 g. de sal fina.
100 g. de sal de gruesa.
50 ml de aceite de cocina
50 ml de alcohol
Agua

2.3. Antes de comenzar:


Las actividades que se detallan a continuacin requieren de manera previa que
entiendas que el concepto general de volumen como el espacio que ocupa un cuerpo
o sustancia. Puesto que el enfoque en que basamos estas actividades parte de la
base que este concepto no puede imponerse sino que debe ser construido por ti, y son
las experiencias anteriores que te proponemos para formar este concepto. Necesita
adems que manejes las unidades de medida, las tcnicas para medir volumen y que
cuente con instrumental para realizar dichas mediciones.
En el anexo de estas actividades se adjunta una actividad para que:
- Aprendas a calcular el volumen de slidos regulares
- Identificar las unidades de medida para la medicin de volumen y sus
equivalencias
- Construya instrumentos para medir volmenes de lquidos.
Aconsejamos desarrollar estas actividades antes de trabajar las actividades
propuestas en esta gua. Adecue las actividades a tu realidad. Si cuentas con
instrumental de medicin (probetas, vasos de precipitado) la actividad puede ser
usada para que conozca el fundamento de la construccin de esos materiales, para
que posteriormente construya los propios, aunque use el instrumental oficial para las
mediciones de volumen.
3. Desarrollo de la actividad
3.1. Focalizacin (apoderado o tutor)
- Inicie recordando lo estudiado en clase o clases anteriores respecto al
volumen. Rescate la idea de que el volumen es el espacio que ocupa un
cuerpo o sustancia. Pregunte las unidades con que se puede medir el volumen
(ml., cm3 o cc, lt., etc)
- Para iniciar el estudio del tema plantee la siguiente pregunta:
o Si mezclamos en un frasco, por ejemplo, 150 ml de una sustancia y 150
ml. De otra sustancia Qu puede usted decir respecto al volumen de la
mezcla resultante?
- Pida que responda esta pregunta en su guas, justificando su respuesta.
Luego, recoja las respuestas en la pizarra o en un papelgrafo. Incentive la
explicacin de sus afirmaciones.

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3.2. Exploracin
- Para analizar este punto se realizarn experiencias con slidos entre s,
lquidos entre s y solidos y lquidos entre s. Es recomendable que conozca
este plan de trabajo para ayudar a orientar su trabajo.
-

Deben contar con material graduado para sus mediciones. Requerirn de un


material graduado en intervalos de 5 ml al menos para los lquidos. En los otros
casos puede utilizarse sin problemas material graduado cada 10 ml.
Recuerdele que 1 ml. es equivalente a 1 cm3 (tambin indicado como cc.)

Primera parte: Slidos con Slidos


o
o

o
o
o
o
-

Parta esta parte de la exploracin con la pregunta Qu volumen de sal


crees que tendremos si mezclamos 30 ml de sal gruesa y 30 ml. de sal
fina?
Recuerdele que esta es una prediccin, lo que significa que ellos no
necesitan saber la respuesta correcta de antemano, sino que deben
decir que es lo que creen que ocurrir, y que lo ms importante es que
expliquen su respuesta.
Una vez que registren sus predicciones en sus guas, pida que la lea en
voz alta.
Con dos recipientes graduados deben medir 30 ml. de sal gruesa y 30
ml. de sal fina. Deben agitar los envases para nivelar la sal, de modo
que la medicin sea lo ms precisa posible.
Deben verter la sal gruesa sobre la fina y anotar sus observaciones.
Opcionalmente si cuentan con lupas pueden ver usando la lupa lo que
ocurre. Luego, agitan el envase y observan lo que ocurre.
Pidale que comente lo que ocurre (la sal fina se acomoda en los
espacios que deja la sal gruesa)

Segunda parte: Slidos y lquidos


o
o

o
o

Contestan la pregunta Qu volumen de sal crees que tendremos si


mezclamos 50 ml de arena (como la de construccin) y 50 ml. de agua?
Pida que registren sus predicciones. Una vez que registren sus
predicciones en su gua, pida las lea en voz alta. Pregunte si creen que
ocurrir algo similar a lo ocurrido con la sal fina y la sal gruesa. Permita
que opine libremente al respecto.
Mida en dos recipientes 50 ml. de arena de construccin y 50 ml de
agua. Pueden vaciar el agua sobre la arena o viceversa. Una vez
realizada la experiencia registran lo observado y el volumen final de la
mezcla.
Ahora, miden 50 ml de sal y 50 ml. de agua. Pda que prediga que
volumen se ocupar si vaciamos el agua sobre la sal.
Pda que dejen caer suavemente el agua sobre la sal, para que no se
mezclen mucho. Deben verificar el nivel que alcanza el agua y luego
revolver la sal y el agua con un lpiz o palo de helado. Al disolverse la
sal ocupa menos espacio, con lo que el volumen de la mezcla
disminuye. Deben registrar el volumen final de la mezcla revuelta.
Pueden creer que la sal desaparece al revolverla, que slo queda su
sabor, etc. En las actividades de aplicacin se discutir ese punto, que
puede usarse para avanzar en el modelo corpuscular de la materia.

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Tercera parte: Lquidos con lquidos


o

o
o

o
o

Conceptualmente este es el paso ms complejo. Es probable que


visualice un lquido como una entidad totalmente continua, sin espacios
en su interior, dado que visualmente no los tiene. Esto no implica que
no existan, sino que son espacios microscpicos, razn por la cual
esta actividad avanza en establecer que esos espacios existen no solo
cuando se ven, sino tambin a nivel microscpico e invisible. Como
comentario de contexto, los electrones de un tomo cualquiera se
encuentran a una considerable distancia del ncleo. A escala, es
equivalente decir que el ncleo de un tomo es como una pelota de
ftbol en el centro del estadio Nacional, y los electrones orbitaran a la
altura de la ltima galera del Estadio. Por lo mismo, la mayora del
espacio es un enorme vaco (el 99% del espacio, ya sea en la Tierra o
en el espacio exterior esta vaco)
Pida que inicie esta parte prediciendo que ocurrir si mezclamos 50 ml
de agua con 50 ml de alcohol.
Incentivelo a que lea sus predicciones. Pregntele si puede ocurrir algo
similar a lo ocurrido en los casos que ya analizaron. Esto es clave para
que usted visualice cmo imagina que esta constituida y ordenada la
materia.
Miden 50 ml. de cada lquido y vacan con suavidad uno sobre el otro, y
observan el nivel que alcanza la mezcla (es probable que ronde los 100
ml.).
Ahora, con un palito de helado, agitan fuertemente la mezcla, y verifican
nuevamente el nivel alcanzado (el nivel disminuye respecto de los 100
ml.). Es importante que usted sepa que el alcohol y el agua no son
miscibles (mezclables) en realidad, slo se mezclan temporalmente y
luego se separan. Si de deja reposar la mezcla por un tiempo largo (1
hora) el alcohol se separa del agua, alcanzado nuevamente los 100 ml.
aproximadamente.
Pida que junte en algn envase grande las mezclas de alcohol y agua
que realizaron. NO ECHE LA MEZCLA AL ALCANTARILLADO. La
mezcla de agua y alcohol es muy contaminante para el agua. Es mejor
tirarla al patio para que se evapore (el alcohol es muy voltil por lo que
se evaporar con facilidad). El resto de las mezclas pueden botarse a la
basura sin problemas. Guarde una parte de la mezcla de agua con sal
para la actividad de extensin.

3.3. Reflexin
- Centre el anlisis de las actividades en lo ocurrido en los tres casos, y en sus
explicaciones. Pida que indique en que casos se puede decir que los
volmenes se suman (aditividad del volumen) y en que casos no. En los casos
en que los volmenes no se suman, pida que explique por qu.
- Registre las ideas que entreguen. Genere algn esquema o tabla para ordenar
la informacin en la pizarra. Le sugerimos que no anoten la tabla misma, para
que centren su atencin en el anlisis
- Muestre un frasco con 30 ml de aceite y otro con 30 ml de alcohol. Deben
predecir que ocurrir si se los echa en un mismo frasco.
- Una vez que el indica libremente sus predicciones, vierta el contenido de un
frasco en otro. Pasele el frasco para que vean que el volumen es de 60 ml.
Pdale que tape el frasco y lo agite con fuerza. Despus de un momento, la
mezcla se separar y el volumen volver a ser 60 ml. Expliquele que cuando
dos lquidos no se mezclan se les llama lquidos no miscibles, y que cuando

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dos lquidos se pueden mezclar se les llama lquidos miscibles. Pdale que
den ejemplos de ambos tipos de lquidos (agua-aceite, agua-alcohol, mielagua, vinagre-agua, vinagre-alcohol, etc.). El comportamiento de estos lquidos
y la flotacin de uno respecto del otro se trata en la gua indagatoria de
densidad que usted puede encontrar en la pgina de Profsica
(www.profisica.cl)
Para cerrar la actividad debe registrar sus aprendizajes de manera autnoma
en su cuaderno de ejercicio. Pdales que:
o No copien tal cual los datos de la pizarra, pero que lean lo que esta
escrito ah y lo usen para anotar lo que aprendieron
o Puede plantearles la pregunta Qu aprend? Y que ellos la contesten
en sus cuadernos.

3.4. Aplicacin
- Preguntele qu ocurri con la sal al mezclarla en el agua. Puede creer que el
agua desapareci, que se fue pero su sabor quedo en el agua, que sigue en el
agua pero no se ve, etc. Pida que todos opinen al respecto.
- No importando la postura que tengan respecto del problema pida que den
ideas de cmo probar si la sal sigue o no sigue en el agua. Si existen
dificultades para plantear un procedimiento, pregunte que ocurrira si se deja la
mezcla varios das cerca del sol o de una estufa, o que pasara si se calienta
sobre un mechero. Algunos dirn que no ocurre nada, que se evapora toda el
agua, que vuelve a aparecer la sal, etc.
o Pdale que disee un procedimiento para ver en sus casas si la sal ha
desaparecido o no de la mezcla. Recomindeles que diseen un
procedimiento seguro y que usen poca agua (si se deja al sol demora
bastante en evaporarse el agua)
o La semana siguiente, analice lo ocurrido. Es una buena ocasin para
avanzar en ideas asociadas al modelo corpuscular de la materia,
centrndose(en base a esta experiencia) que toda la materia esta
formada por pequeas partculas, y que la sal, al disolverse, slo se
dividi en partculas pequeas, que no pueden verse a simple vista ni
con una lupa

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Anexos:
El primer anexo corresponde a la gua asociada a la actividad recin descrita.
El segundo anexo es una propuesta de actividad previa, en que se familiarizara con el
concepto de volumen y sus unidades de medida, y en que construyen instrumentos
que pueden ser usados en otras actividades.

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Aditividad de los volmenes

Materiales
Por cada equipo de trabajo:
-

4 vasos plsticos transparentes de 100 o 200 cc.


100 g. de sal fina.
100 g. de sal de gruesa.
50 ml de aceite de cocina
50 ml de alcohol
Agua

Desarrollo de la actividad
1. Focalizacin
Si mezclamos en un frasco, por ejemplo, 150 ml de una sustancia y 150 ml. de otra
sustancia Qu puedes decir respecto al volumen de la mezcla resultante?
El volumen ser de 300 ml.

2. Exploracin
Estudiaremos varios casos para responder a esta pregunta.
2.1. Slidos con slidos
1. Qu volumen de sal crees que tendremos si mezclamos 30 ml de sal gruesa y

30 ml. de sal fina? Explica tu prediccin.


Tendremos 60 ml de sal, porque al combinarlas sern irreconocibles una de otra.

2. Usando dos recipientes marcados, midan 30 ml. de sal gruesa y 30 ml. de sal
fina. Mueve el vaso para nivelar la sal, de manera que la medida sea la ms
precisa posible.
3. Ahora, vace la sal fina sobre la sal gruesa. Qu ocurre?
La sal fina quedar sobre la sal gruesa.

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4. Agita el envase con la sal Qu ocurre ahora?


Se mezclan las dos sales.

5. Qu volumen aproximado obtenemos si mezclamos 30 ml. de sal fina y 30 ml.


de sal gruesa?
60 ml de sal.

2.2. Slidos con lquidos


1. Mide con dos recipientes graduados (con marcas) 50 ml. de agua y 50 ml. de
arena
2. Qu ocurrir si mezclamos la agua y la arena? Explica tu prediccin
Quedara una mezcla heterogenea.

3. Junta la arena y el agua en un envase. Observa lo que ocurre y antalo. Mide


adems el volumen de la mezcla de agua y arena Cul fue el volumen de la
mezcla final?
Finalmente , la mezcla tiene un volumen de 100 ml.

4. Qu ocurre ahora si mezclamos volmenes iguales de sal y de agua? Escribe


tu prediccin y justifquela. Recuerda, ms importante que la prediccin misma
es la justificacin de la prediccin. Recuerda adems que esta es una
prediccin, o sea, una respuesta anticipada, que vas a probar despus con la
experimentacin.
La mezcla ser homogenea porque la sal se disuelve en el agua.

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5. Suavemente vaca la sal en el vaso con agua. Fjate en el nivel hasta el que
llega la mezcla. Luego, revuelve la mezcla con un lpiz o palo de helado y fjate
en el nivel hasta el que llega la mezcla. Qu sucedi?
Al mezclar 50 ml de agua con 50 ml de sal, el volumen es de 100 ml.
Se volvi una mezcla homogenea-

6. Qu ocurri con la sal?


Se disolvi.

2.3. Lquido con lquido


1. Qu crees que ocurrir si mezclamos volmenes iguales de agua y alcohol?
Fundamenta tu prediccin.
LA sustancia se vuelve homogenea de color blanco.

2. Usa recipientes que estn graduados (marcados) y mide 50 ml. de agua y 50


ml. de alcohol.
Sern una mezcla homogenea blanca con 100 ml de volumen.

3. Deja caer suavemente uno de los lquidos sobre el otro. Qu ocurri con el

volumen de la mezcla?
Va a aumentar.

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4. Agita con fuerza la mezcla, usando un palito de helado o un lpiz Qu ocurre


con el nivel del lquido?
Lleg a 100 ml.

3. Reflexin
1. Qu puede usted concluir respecto de la aditividad de los volmenes?
Siempre el volumen aumentar al juntar sustancias.

2. Cmo puede explicar lo que ocurre al mezclar volmenes iguales de alcohol y


agua?
Son diferentes elementos y reaccionaron al juntarse.

3. Observa la experiencia que te mostrar tu profesor


3.1. Qu ocurre con los lquidos del frasco?

3.2. A qu se debe?

3.3. Qu puedes decir en este caso de la aditividad de los volmenes?

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4. Has un dibujo para representar lo que ocurre en la mezcla de agua y alcohol.

La naturaleza corpuscular de la materia


Para conocer un poco ms respecto a la naturaleza corpuscular te invitamos a revisar
el siguiente link:
http://www.educa.madrid.org/binary/429/files594/pag-3.htm

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Medicin de volmenes

Aprendizajes a desarrollar:
- Los alumnos calculan el volumen de un slido y construyen instrumentos de
medida para medir volmenes de lquidos.
Nivel: NB 4 (Sexto Bsico)
Materiales:
Caja de leche de un litro vaca

Caja de jugo o leche de 200 cc (leches o jugos individuales)

Regla graduada

Calculadora

Jeringa de 5, 10 o 50 ml sin agujas.

Frascos de vidrio o plstico en forma cilndrica delgada.

Lpiz.

Tubo de ensayo

Masking tape o equivalente

Cucharas, cucharitas, tazas.

Pregunta inicial
Cmo podemos saber el espacio que ocupa (volumen) una caja?
Responde lo que t crees en cada caso y justifica tus respuestas.

Primera parte: Midiendo el volumen de una caja


Procedimiento:
1) El espacio que ocupa una caja, o sea, su volumen, depende de tres cosas: Su
largo, su ancho y su alto. Para poder calcular el volumen multiplicamos el largo
por el ancho por el alto.
Volumen= Largo x Ancho x Alto
Para ponernos de acuerdo, dibuja la caja y marqua en el dibujo lo que ustedes
consideran que es el largo, el ancho y el alto de la caja.

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2) Una vez que se haya puesto de acuerdo, ubique la caja tal como la dibujo y
mida el largo, el ancho y el alto de la caja de leche de litro, y calcula el volumen
de la caja (puedes usar calculadora).
Largo:
Ancho:
Alto:
Volumen:
3) Midan ahora el volumen de la caja chica
Largo:
Ancho:
Alto:
Volumen:
4) La caja grande tiene una capacidad de un litro. Cul es la capacidad de la
caja pequea? Lo puedes averiguar mirando la etiqueta

5) En la siguiente tabla anota el volumen que calculaste para la caja grande y la


pequea. Anota adems la capacidad de cada una de las cajas (la capacidad
de la caja grande es, por ejemplo, un litro)
Volumen calculado (cm3)

Capacidad de la caja
1 litro = 1 l.

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Si aproximas los datos, pensando que puede haber pequeos errores en las medidas,
y mirando la tabla de arriba.
-

A cuanto equivale 1 litro en cm3?

A cuanto equivale 1 cm3 en ml?

Segunda parte: Construccin de probeta graduada y vaso de precipitado para


medir volmenes de lquidos.
Procedimiento:
1) Pega a lo largo del tubo de ensayo una cinta masking tape.
2) Llena la jeringa con agua y vace de 1 ml a 1 ml en el tubo de ensayo marcando el
nivel en cada oportunidad con una lnea horizontal sobre la cinta. Cada 5 ml indica el
valor al lado de la lnea, como se ve en el dibujo.

10

200
100

3) Pega a lo largo del frasco la cinta. Llena la jeringa con agua y vierte su contenido
completando 50 ml. Cuando eches el agua notaras que en la parte se arriba se forma
una pequea gatita. A esa gatita se le llama menisco. Para ver el volumen en un
frasco debes fijarte en el menisco, poniendo el ojo al mismo nivel del agua.

La posicin correcta para medir el volumen en la posicin A.

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Marca entonces el nivel de agua alcanzado poniendo atencin al menisco del agua.
Repite el procedimiento agregando agua de a 50 ml por vez. Cada 100 ml indica la
cantidad, como en el dibujo de arriba.
Con esto tenemos dos recipientes graduados, que nos permitirn saber el volumen de
un lquido
4) Usando esos recipientes mide el volumen (aproximado) de:
-

Una cucharada

Una cucharadita

una taza

5) Volviendo ala primera pregunta, piensa en las actividades que has hecho y
responde cmo mediras el volumen de
-

Una taza de agua

Una piedra

Una caja de fsforos.

Qu aprendiste con estas actividades? Escrbelo con tus propias palabras

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