Maestra en Ciencias con mencin en

Ingeniera Ambiental

En la

Integrantes:
Cercado Milian, Karin

Grndez Villalobos, Laura

Prez Cceda, Liliana
Vsquez Coronado, Jennifer

Qu es el Manejo Integral de los Residuos Slidos (MIRS)?

Es aquel que incluye un conjunto de planes, normas y
acciones para asegurar que todos sus componentes
sean tratados de manera ambientalmente adecuada,
tcnica y econmicamente factible, y socialmente
aceptable.
El MIRS presta atencin a todos sus componentes sin
importar origen, y considera los diversos sistemas
para su tratamiento como son:
Reduccin en la fuente.
Reuso.
Reciclaje.
Compostaje.
Inicineracin con recuperacin de energa.
Disposicin final en rellenos sanitarios.
El MIRS es un esfuerzo de responsabilidad
compartida en el que es fundamental la participacin
de todos los actores involucrados en el
proceso (gobierno, empresa y comunidad).

Generacin

Diferentes Etapas de la
Gestin de los residuos
slidos

Separacin y
Seleccin

Almacenamiento
Aprovechable

Recoleccin
Selectiva

Almacenamient
o No
Aprovechables
Recoleccin
Aseo Urbano y
Domiciliario

Centro de
Acopio
Clasificacin

Estacin de
Transferencia

Almacenamient
o

Tratamiento

Disposicin
Final

GESTIN DE RESIDUOS INDUSTRIALES

Los residuos industriales son aquellos que se generan en las actividades industriales, procedentes de la extraccin,
explotacin, produccin o fabricacin, transformacin, almacenamiento y distribucin de los productos y que a su vez
podemos clasificar en cuatro grandes grupos: residuos peligrosos, residuos industriales no peligrosos, residuos asimilables a
urbanos y residuos inertes.
Los residuos industriales pueden ser cenizas procedentes de combustibles slidos, escombros de la demolicin de edificios,
materias qumicas, pinturas y escoria, etc.
La cantidad de residuos que genera una industria guarda relacin con la tecnologa del proceso productivo, calidad de las
materias primas o productos intermedios, propiedades fsicas y qumicas de las materias empleadas, combustibles utilizados
y los envases y embalajes del proceso.
Entre los residuos ms txicos a nivel mundial estn los producidos por la industria qumica y los desechos de productos
qumicos usados en sectores urbanos. Entre ellos destacan las dioxinas, el cloruro de vinilo y los binefilos policlorados
contenidos en el aceite de transformadores elctricos. Pueden mencionarse, adems, arsnico, plomo, mercurio y cromo, sin
contar los de carcter radiactivo.

 Representan un grupo particular de residuos relacionados estrictamente actividad de la empresa que los genera.

Se incluyen slidos, lquidos y gaseosos.

Estn regulados por la legislacin, en cuanto a su generacin, transporte y disposicin final.
No pueden disponerse junto con los residuos domiciliarios.
Pueden requerir tratamientos dentro o fuera de la planta.
Pueden presentar variaciones estacionales en cuanto al volumen de generacin y tipo de residuos de acuerdo a
la produccin de la empresa.
Deben ingresar dentro de un sistema de gestin ambiental integral de la empresa, tendiente a la reutilizacin,
reciclaje, reduccin.
La contratacin de tercero para el manejo de los residuos slidos, no lo exime de la responsabilidad de verificar la
vigencia y alcance de la autorizacin otorgada a la empresa contratada y de contar con documentacin que
acredite que las instalaciones de tratamiento o disposicin final de los mismos, cuentan con las autorizaciones
legales correspondientes.

RESIDUOS PELIGROSOS
Son aquellos que contienen sustancias nocivas que representan un
riesgo para la salud humana o el medio ambiente. En todo caso, un
material o producto desechado debe ser tratado como un residuo
peligroso siempre que presente alguna de las siguientes
caractersticas: explosivo, comburente, inflamable, irritante,
nocivo, txico, carcingeno, infeccioso, mutagnico o ecotxico

RESIDUOS
INDUSTRIALES

Residuos no
peligrosos

Residuos
industriales No
Peligrosos

Residuos
asimilables a
urbanos

Residuos
peligrosos

Residuos
inertes

RESIDUOS INDUSTRIALES NO PELIGROSOS

Son aquellos que no presentan ninguna de las caractersticas de peligrosidad
anteriormente mencionadas, aunque no puedan considerarse como inertes,
como por ejemplo los lodos de depuradora que no contengan sustancias
peligrosas.

Minimizacin de los Residuos Industriales

La problemtica ambiental que generan los residuos
no se evita nicamente realizando una correcta
gestin de los mismos, es necesario minimizar su
generacin desde el inicio del proceso productivo.
Ser bueno aplicar el principio de que el mejor
residuo es aquel que no se produce.

Medidas de minimizacin

Etapas de un plan de minimizacin

El objetivo de un plan de minimizacin es sealar cules son los

procesos donde se generan los residuos y plantear medidas para su
reduccin. Esto obligar a identificar las deficiencias del proceso
productivo, ya sean tcnicas u organizativas, y mejorar el
comportamiento ambiental de las instalaciones industriales.

Clasificacin de residuos de una planta industrial

Anlisis de origen

Generacin

Clasificacin

Primero defino la peligrosidad !!!

Medicin

Reduccin

CORRIENTES DE
DESECHOS
SOLIDOS
LIQUIDOS
GASES ENERGIA

Manejo

Residuos peligrosos

Residuos inertes

Reutilizacin

Reciclaje

Manejo

2
Disposicin

Transporte

3
Disposicin final

Contar con reas o instalaciones apropiadas

para el acopio y almacenamiento de RS
Reaprovechamiento de RS
Conducir un registro interno sobre la
generacin y manejo de los RS.
Presentar los instrumentos de informacin.

GESTION INTEGRADA DE RESIDUOS

P = Q1 + Q2 Re
Prdidas de Energa

Emisiones al Aire

Energa

Materia Prima

Proceso

P.Q. Agua, Envases

Residuos
S+L
Tratamiento
Disposicin
Sistema Integrado de Gestin

Productos

OPCIONES DE GESTIN AMBIENTAL

Reducci
n en la
fuente

Cambios
en el
proceso

Cambios
en el
producto

Reciclaje

COSTO

Sustitucin de materias
primas
Cambios tecnolgicos
Mejoramiento en las
operaciones

Diseo con menor

impacto

Reciclaje fuera del

proceso

Reutilizacin.
Retorno al
proceso.

$$$

Mecnico
Pretratamiento y
tratamiento

Fsico
Qumico

$$$$

Otros
Disposicin final

Aumento en la eficiencia y reduccin de costos por

aprovechamiento de recursos y energa.
Reduccin de costos de tratamiento y disposicin de desechos.
Garanta de seguridad legal por cumplimiento de normativas
Expansin del universo de clientes por mejoramiento de la imagen
Mayor credibilidad ante instituciones financieras.
Mejores relaciones con la comunidad y las autoridades.
Reciclaje

Incremento en la vida
del producto
Recuperacin y reuso
dentro del proceso

Beneficios de la gestin de los residuos slidos en la empresa.

$$$$$$

TECNICAS PARA MINIMIZACIN DE RESIDUOS

Reduccin

Acciones de gestin ambiental:

Prevencin de prdidas.
Segregacin en origen.
Mejor manipulacin.
Planificacin de produccin.
Capacitacin.
Control de productos y materias primas:
Cambio en las especificaciones.
Medidas de conservacin.
Aumento de eficiencia.

Modificacin de procesos:
Cambios en el proceso.
Cambio en los equipos.
Mejor control operativo.
Optimizacin de procesos.

mejor

Tratamiento

Tratamiento
de residuos
previamente
segregados.

Anexo
Sustancias peligrosas que
pueden estar presentes
en los residuos slidos
industriales
PIRS 1988

Relaciones entre Empresa y Medio Ambiente, Entradas (INPUT) y

Salidas (OUTPUTS) de una empresa con incidencia Ambiental.

BALANCE DE MATERIALES

RESIDUOS DE LAS INDUSTRIAS

Arroceras
El residuo bsico de esta industria es la cascarilla de arroz, que
puede ser utilizada como combustible o como sustrato de
cultivo, sola o mezclada con otros sustratos.

Cerveceras
Los residuos de lpulo y malta pueden ser tambin
compostados con otros materiales orgnicos para ser
utilizados en la formulacin de sustratos.

Frutos secos
Los restos de cscaras rotas, trituradas o tostadas se
utilizan principalmente como combustible.

Harineras
Los residuos generados en estas industrias son el
salvado y polvo y paja de trigo y en menor
proporcin grano.

Industria del caf

Los tostaderos de caf generan cascarilla que generalmente se
incinera como combustible en la propia planta. Una pequea
parte se lleva a vertedero o se incorpora al suelo de forma
directa o tras un proceso de compostaje.

Olecola
Del proceso de extraccin del aceite de soja y de girasol se
obtiene un residuo consistente en restos de semillas y harinas.
Estos productos se usan como abono en agricultura y en la
alimentacin animal o bien son depositados en vertedero.

Textil
Los residuos textiles principales proceden del algodn o del lino.
El subproducto del algodn consiste en fibras cortas, semillas y
restos de hoja. El residuo del lino genera el polvo de telar que se
obtiene del tallo en el proceso de fabricacin de las fibras.

INDUSTRIA PROCESADORA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

La industria hortofrutcola ha pasado a ser una de las principales actividades agrcolas en Per.
En trminos generales, la produccin hortofrutcola tiene dos destinos: el consumo en fresco y la industrializacin. Dependiendo de su
uso final, las frutas y hortalizas frescas pueden ser sometidas a diversos procesos industriales, resumidos a continuacin:

Conservera de frutas y hortalizas.

Deshidratacin de frutas y hortalizas.
Elaboracin de jugos clarificados concentrados de frutas.
Elaboracin de pulpas y mermeladas de frutas y
de pastas de hortalizas.
Congelacin de frutas y hortalizas.
Sulfitado y confitado de frutas.
Acetificacin y/o fermentacin de hortalizas.
A estos procesos, se agrega el tratamiento de post-cosecha de especies (fro y fumigacin), para permitir su exportacin y consumo en
fresco en el extranjero.
La industria procesadora de frutas y hortalizas genera importantes cantidades de residuos lquidos, con una alta carga de material
orgnico. Por otra parte, produce residuos slidos que pueden utilizarse como alimento animal o fertilizante orgnico. La contaminacin
atmosfrica y la acstica son de menor importancia en esta actividad industrial.

CARACTERISTICAS DE LOS RESIDUOS Y SU IMPACTO

La agroindustria hortofrutcola genera principalmente
residuos lquidos y slidos, siendo de menor importancia la
contaminacin atmosfrica y la acstica. Al tratarse de una
industria de tipo estacional, la produccin de residuos, as
como sus caractersticas, dependen del tipo de vegetal o
fruta procesada.

RESIDUOS
LQUIDOS

RESIDUOS
SLIDOS

Se caracterizan por
contener principalmente
slidos suspendidos y
materia orgnica disuelta.

Los residuos slidos

provienen generalmente de
las etapas de limpieza,
lavado, corte, deshuesado,
pelado y descorazonado.

Diagrama de
flujo general de
procesos de
industrializacin
de frutas y
hortalizas

Carga de los residuos lquidos de diversos procesos

de la industria de frutas.

Carga de los residuos lquidos de diversos procesos

de la industria de hortalizas.

Legislacin Ambiental Nacional

DL 1065 Artculo 37.- Declaracin, Plan de Manejo y

Manifiesto de Residuos
Los generadores de residuos slidos del mbito de gestin no
municipal, remitirn en formato digital, a la autoridad a cargo de
la fiscalizacin correspondiente a su Sector, los siguientes
documentos:

Ley N 27314: Ley General de Residuos

Slidos
La presente Ley establece derechos,
obligaciones, atribuciones y
responsabilidades de la sociedad en su
conjunto, para asegurar una gestin y
manejo de los residuos slidos, sanitaria y
ambientalmente adecuada, con sujecin a
los principios de minimizacin, prevencin
de riesgos ambientales y proteccin de la
salud y el bienestar de la persona humana.

37.1 Una Declaracin Anual del Manejo de Residuos

Slidos conteniendo informacin sobre los residuos generados
durante el ao transcurrido.
37.2 Su Plan de Manejo de Residuos Slidos que estiman van
a ejecutar en el siguiente periodo conjuntamente con la
Declaracin indicada en el numeral anterior, de acuerdo con los
trminos que se seale en el Reglamento de la presente Ley.
37.3 Un Manifiesto de Manejo de Residuos Slidos
Peligrosos por cada operacin de traslado de residuos
peligrosos, fuera de instalaciones industriales o productivas,
concesiones de extraccin o aprovechamiento de recursos
naturales y similares. Esta disposicin no es aplicable a las
operaciones de transporte por medios convencionales o no
convencionales que se realiza al interior de las instalaciones o
reas antes indicadas.

La ecoeficiencia es una estrategia para optimizar el uso de la energa,

insumos y procesos de generacin de bienes y servicios en general.
Con ello, se busca aumentar la competitividad, prevenir y minimizar los
impactos ambientales. Esta estrategia se debe complementar con otras
como la promocin del consumo sostenible, los mercados verdes, la
educacin ambiental, la agregacin de valor a grupos de inters o
responsabilidad social corporativa, entre otros. De esta manera, la
aproximacin hacia el desarrollo sostenible es mucho ms eficiente y
eficaz para el pas.

Premio a la Ecoeficiencia Empresarial que se desarroll en

el 2009 y 2010. Este premio es una iniciativa del Ministerio del
Ambiente y la Universidad Cientfica del Sur.

Minimizacin y recuperacin de residuos slidos. Mina

Buenaventura: Reciclaje de orgnicos e inorgnicos. Grupo
de Estudiantes Onda Agroambiental (Universidad de la
Amazonia Peruana). Reutilizacin de residuos slidos al 70%
(Austral).
Energa. Planta de ciclo combinado (Edegel).

Para ambos casos, Premio a la

Ecoeficiencia Empresarial 2009 y
2010, las ceremonias de
premiacin se llevaron a cabo el
da 3 de junio de sus aos
correspondientes como antesala
a la celebracin del Da Mundial
del Ambiente (05 de junio).
Estos eventos estuvieron
presididos por el Ministro del
Ambiente Dr. Antonio Brack Egg y
el Rector de la Universidad
Cientfica del Sur, Dr. Agustn Iza
Stoll.

Ecodiseo. Distribucin de recibos de consumo de energa

en envases biodegradables (Edelnor); Gestin integral de
residuos electrnicos. E-Recycle (Universidad del Pacfico).

El Premio a la Ecoeficiencia Empresarial ha permitido

motivar a un sinnmero de empresas privadas en el
desarrollo e implementacin de programas y proyectos.
Gestin del agua. Tratamiento de agua de mar y reciclaje
al 100% del agua tratada (EnerSur Suez); Gestin
integrada del agua en cuencas (Yanacocha).

Categora 5: Ecoeficiencia en residuos

Entidad: Compaa de Minas Buenaventura
Proyecto: Manejo de residuos slidos en la Mina Julcani

La mina Julcani es la primera unidad de produccin minera de

Buenaventura, que inici sus operaciones en el ao 1953, como yacimiento
de plata. Est ubicada en Huancavelica, provincia de Angares y distrito de
Ccochaccasa, a aproximadamente 4,200 msnm.
Clasificacin de residuos industriales y domsticos; Recoleccin y
transporte de residuos slidos; Clasificacin de residuos slidos: Peligrosos
y no Peligrosos; Clasificacin de residuos slidos en cinco tipos; Orientacin
y capacitacin a los pobladores; Ampliacin de servicios de recoleccin de
residuos slidos; Construccin del Relleno Sanitario de Huayraccasa, donde
los residuos son seleccionados, los orgnicos se utilizan para preparar
compost y los inorgnicos se vuelven a seleccionar en cartones, vidrios,
plsticos; Generacin de empleo local y beneficios econmicos por el
servicio y la venta de materiales reciclados almacenados. Mejoramiento de
la calidad de vida y ambiente. La mina adquiere el Compost producido, que
es utilizado para los trabajos de produccin de almcigos y plantones para
la revegetacin de los tajos mineros. La empresa, el gobierno local y la
comunidad, trabajan juntos por el desarrollo sostenible en la gestin de los
residuos slidos, obteniendo la certificacin internacional ISO 14001.

Ceremonia de
premiacin.

Equivalencias energticas del consumo:

materias primas vrgenes vs materiales reciclables

Qu podemos hacer?

Al reciclar 2 Ton de PET, se ahorra 1 Ton de petrleo.

Reciclar 1 lata de aluminio = ahorro de energa necesaria para mantener
el TV encendido durante 3 hrs.
Al reciclar 1 Ton de papel se salvan 17 rboles pequeos
3 hrs
Con la energa con que se produce 1 envase nuevo de aluminio se
podran producir 20 envases de aluminio reciclado.
Al reciclar 1 Ton de papel se ahorran 7 mil galones de agua

Al reciclar 1 Ton de papel se ahorra 4.200 KWH, suficiente para dar

electricidad a 4.000 personas durante 1 da.

Al reciclar metales frricos se ahorra el 62 % de energa respecto a la

produccin con mineral de hierro.

62%
Al reciclar botellas tipo PET se ahorra el 84% de la energa que se
usa en el proceso comn al hacer botellas de la materia prima
original.

84%
Fuente: 50 Things you can do to save the earth. The Earth Works Group. Earthworks Press, 1989.

Gracias x su
Atencin!

S el cambio
que tu quieres ver
en el mundo
(Mohandas Gandhi)