WORKING HOURS AND SCHEDULES

It is the policy of Noodles & Company to accurately compensate employees and to do so in compliance with all
applicable state and federal laws. This policy covers working hours and schedules for Noodles & Companys
employees. Your manager will assign your individual work schedule. All employees are expected to be in the
appropriate location or place and ready to perform their work at the start of their scheduled work time or
shift.
Noodles may be obligated to provide you with meal and rest breaks, depending upon the laws of the state
where you work and the number of hours you work on a particular shift. Specific information about required
meal and rest breaks in the state where you work is included in the chart attached to this policy and is
regularly available on the BRAIN, as well as from your manager.
Exchanging work schedules with other employees is discouraged. However, if it is necessary to exchange
schedules, your manager may authorize an exchange, if possible. Schedule exchanges will not be approved for
mere convenience or if the exchange will result in disruption of or interference with normal operations or will
result in excessive overtime.
Who to Call if You Have Questions Regarding the Below Policies
If you have any questions about improper deductions to your pay or your paycheck, please contact the
Human Resources Department, your manager, or the Central Support Office (at 720-214-1900). Likewise, if
any manager or employee instructs you to (1) incorrectly or falsely under-or over-report your hours worked,
(2) alter another employees reported hours to inaccurately or falsely report that employees hours worked,
or (3) conceal any falsification of time records or to violate this policy. Instead, report it immediately to the
Human Resources Department.
If you have not received a satisfactory response within five business days after reporting your concern to the
Human Resources Department and you are unsure to contact to correct the problem, please contact N & Cs
General Counsel at 720.214.1921.
Employee Classifications
Employees at Noodles & Company are classified as non-exempt or exempt. Non-exempt employees are those
whose job assignments and wages do not meet the federal and state requirements for overtime exemption.
Overtime
When operating requirements or other needs cannot be met during regular working hours, you may be
scheduled to work overtime. All overtime work must be authorized in advance by your manager. Working
overtime without prior authorization may result in disciplinary action. Working off the clock is neither
permitted nor allowed in any circumstances, and employees may be subject to disciplinary action for
instructing others to work off the clock.
Exempt employees are expected to work as much of each workday as is necessary to complete their job
responsibilities. No overtime or additional compensation is provided to exempt employees.
For overtime pay calculation purposes, the work day begins at 12:01 a.m. and ends at midnight. The work
week begins at 12:01 a.m. Wednesday and ends at midnight the following Tuesday.

Non-exempt employees will be paid overtime in compliance with the law of the state where they are
employed.
Paychecks
Paychecks are distributed in the restaurant on Monday of the pay week. If Monday falls on a holiday, then
your paycheck will be available on the closest business day.
If there is an error in your check, please report it immediately to your manager. Direct deposit is also available
to all employees upon request.
No one other than the employee to whom the check is written will be allowed to pick up a paycheck unless
written authorization has been given for another person to do so.
Noodles & Company does not permit advances against paychecks or against unaccrued paid time off (PTO) or
health days.
Timekeeping Policy for Non-Exempt Employees
If you are classified as a non-exempt employee, you must record the time you work each day. Your arrival,
departure, and meal break times must be recorded accurately. Non-exempt employees are prohibited from
working off the clock (i.e., without reporting the time worked). When you receive your paycheck, please
verify immediately that your working time was recorded accurately and that you were paid correctly for all
hours worked.
When you work, you must report all the time you work. Non-exempt employees should not work any time
that is not authorized by their managers. Do not start work early, finish work late, work during a meal break,
or perform any other extra or overtime work unless you are directed to do so. If you have any questions about
when or how many hours you are expected to work, contact your manager.
It is a violation of our policy for anyone to instruct or encourage another employee to work off the clock, to
incorrectly report hours worked, or to alter their own or another employees time records. Working off the
clock or directing another employee to do so is a violation of N & C policy and may result in discipline up to
and including termination.
Exempt employees may also be required to record their time worked and report full days of absence from
work due to paid time off (PTO), health days, personal business, etc.
If you are not paid properly or accordance with Company policy, or if any circumstances arise in which you are
requested to perform work contrary to this policy, you should immediately contact the Human Resources
Department. All confirmed errors will be corrected in a timely fashion.
Salary Pay Policy for Exempt Employees
In general, an exempt employee will receive his or her salary for any week in which the Employee performs any
work, regardless of the number of days or hours worked. However, an exempt Employee will not be paid for
days not worked in the following circumstances:

When an exempt employee takes one or more full days off for personal reasons (available PTO may be
used to make up for the reduction in salary).
When an exempt employee takes one or more full days off from work due to sickness or disability
(available PTO may be used)
When an exempt employee works only part of the week during his or her first and last week with Noodles
& Company, Noodles & Company only is required to pay for days actually worked.

When an exempt employee takes unpaid leave under the Family and Medical Leave Act and corresponding
statutes, N & C will not pay for such days/hours of absence, unless you have elected paid time off (PTO) to
run concurrently with such leave.
An exempt employees salary may be made up of available paid time off (PTO)/health days where an
employee takes a half day or more off from work.

An exempt employees salary will not be reduced due to partial weeks of work due to service as a juror,
witness or in the military, or for lack of work.
Emergency Closings
Noodles & Company will remain open for business unless there is an emergency (a natural disaster or adverse
weather conditions) and N & C elects to close operations during a normal business day. Non-exempt
employees will not be paid for hours that are not worked as a result of a closing. However, non-exempt
employees may be paid reporting time pay if they reported to work prior to the time Noodles & Company
announced the closing. Reporting time pay will be paid in compliance with applicable state law.
Exempt employees will be paid for any week in which they perform any work. If N & C officially closes for the
day, exempt employees will be paid for the day as long as they have performed some work during the week. N
& C reserves the right to request that pay for the emergency closing be deducted from an employees available
vacation bank. Exempt employees may also be asked to work from home if there is an emergency closing.
If N & C remains open, and the employee chooses not to report to work for the day, N & C may deduct pay for
the day from the employees salary; deductions will be made in full day increments.
Travel Time
Travel time between home and an employees regular work site (commuting time) is not counted as work time
and is not compensable.
Travel from one work site to another work site is counted as paid work time. Thus, if an employee reports to
his or her regular workplace and is then required to travel to another site or to another location to attend a
work-related meeting, conference, etc., travel between the work sites is work time. Calculation of travel time
begins when the employee leaves either the regular workplace to visit a work site and/or when the employee
leaves the work site to travel to another work site.
If an employee is expected to work for a single day at only one work site and that work site is other than the
employees regular work site, then travel at the beginning and ending of the day between home and work is
counted as work time only to the extent that the travel time exceeds the employees regular home-to-work
commute.
Employees will be paid for out of area travel time in accordance with the law of the state in which they are
employed.
Time spent taking a break from travel, such as time to eat a meal, sleep, or engage in purely personal pursuits
is not counted as travel time and is not compensable. Meal periods in the course of travel of thirty minutes or
more, when an employee is relieved of all duty during the meal period, are not counted as work time.
When N & C is required to pay travel time, such time will be paid at a non-exempt employees regular rate of
pay. N & C will reimburse actual expenses for meals and lodging.
All non-exempt employees must receive advance authorization and approval before traveling for work
purposes.

HORARIOS Y HORAS DE TRABAJO

Las polticas de Noodles & Company buscan compensar a los empleados de forma correcta y cumpliendo con
todas las leyes estatales y federales que correspondan. Estas polticas cubren los horarios y las horas de
trabajo de los empleados de Noodles & Company. Cada gerente asignar el horario de trabajo individual de
cada empleado. Se espera que todos los empleados estn presentes en el lugar apropiado, o sitio
correspondiente, y listos para trabajar al comienzo de su turno u horario programado.
Noodles puede tener la obligacin de ofrecerle perodos para comer y descansar, dependiendo de las leyes del
estado donde usted trabaja y de la cantidad de horas trabajadas en un turno en particular. La informacin
especfica sobre los perodos requeridos para comer y descansar en el estado donde usted trabaja aparece en
el cuadro adjunto a estas polticas y est regularmente disponible en el BRAIN, como as tambin a travs de su
gerente.
No aconsejamos que los empleados se intercambien horarios de trabajo entre ellos. Sin embargo, si es
necesario cambiar algn horario, el gerente puede autorizar un intercambio, cuando sea posible. Los
intercambios de horarios no se aprobarn por simples cuestiones de conveniencia ni en los casos donde
puedan interrumpir o interferir con las operaciones normales o provoquen una carga excesiva de tiempo extra.
A quin llamar si tiene preguntas sobre las polticas que aparecen ms abajo?
Si tiene preguntas sobre deducciones indebidas en su salario o en el cheque de pago, comunquese con el
Departamento de Recursos Humanos, su gerente o la Oficina Central (Central Support Office: 720-214-1900).
Del mismo modo, si un gerente o empleado le pide (1) que reporte de forma incorrecta o falsa, ms o menos
horas de las que usted trabaj, (2) que altere las horas de otro empleado para reportar de forma incorrecta
o falsa las horas que dicho empleado trabaj, o (3) que oculte cualquier falsificacin de los registros de las
horas trabajadas o que viole estas polticas. En vez de eso, informe de inmediato al Departamento de
Recursos Humanos.
Si no recibe una respuesta satisfactoria dentro de cinco das hbiles despus de comunicar sus inquietudes
al Departamento de Recursos Humanos y no est seguro con quin hablar para corregir el problema, por
favor, comunquese con el Consejero General de N & C al 720.214.1921.
Clasificaciones de empleados
Los empleados de Noodles & Company se clasifican como exentos o no-exentos. Los empleados no exentos
son aquellos cuyas asignaciones laborales y salarios no cumplen con los requisitos federales y estatales para
hacer excepciones en el caso de las horas extra.
Horas extra
Cuando los requisitos de la operacin u otras necesidades no puedan cumplirse durante el horario regular de
trabajo, tal vez se le pida que trabaje horas extra. Su gerente debe autorizar por adelantado cualquier tipo de
trabajo en horas extra. Trabajar horas extra sin la autorizacin previa puede provocar medidas disciplinarias.
Trabajar sin marcar el reloj no est permitido ni autorizado bajo ninguna circunstancia, y los empleados
pueden quedar sujetos a medidas disciplinarias si piden que otros trabajen fuera del reloj.
Se espera que los empleados exentos trabajen todo lo que sea necesario cada da para cumplir con las
responsabilidades de su trabajo. Los empleados exentos no reciben ningn tipo de pago por horas extra ni
compensacin adicional.

Para calcular el pago de las horas extra, se considera que el da laboral comienza a las 12:01 a.m. y termina a la
medianoche. La semana laboral comienza a las 12:01 a.m. el mircoles y termina a la medianoche del martes
siguiente.
Los empleados no exentos recibirn el pago de sus horas extra de acuerdo con las leyes del estado donde
estn empleados.
Cheques de pago
Los cheques se distribuyen en el restaurante el lunes de la semana de pago. Si el lunes cae en un da no
laborable, el cheque se entrega en el prximo da laborable ms cercano.
Si descubre un error en su cheque, informe de inmediato a su gerente. Tambin se puede pagar por depsito
directo a todos los empleados que lo soliciten.
No se permite que ninguna otra persona retire un cheque que no est a su nombre, a menos que se haya
autorizado especficamente por escrito a esta otra persona.
Noodles & Company no permite pagos por adelantado de un cheque, ni por tiempo libre pagado (PTO) no
acumulado o por enfermedad.
Polticas para registrar las horas trabajadas de los empleados no exentos
Si usted est clasificado como empleado no exento, debe marcar las horas que trabaje cada da. Su entrada,
salida y tiempos de descanso deben marcarse correctamente con el reloj. Est prohibido que los empleados
no exentos trabajen fuera de reloj o sin marcar el reloj (es decir, sin registrar el tiempo trabajado). Al
recibir su cheque de pago, usted debe verificar inmediatamente si el tiempo que trabaj se registr
correctamente y si recibi el pago correspondiente por todas las horas trabajadas.
Mientras trabaje, todas las horas trabajadas deben quedar registradas. Los empleados no exentos no pueden
trabajar en ningn horario que no haya sido autorizado por sus gerentes. No comience a trabajar ms
temprano, ni se quede trabajando ms tarde del horario normal o durante un perodo de descanso, ni realice
ningn otro trabajo extra o fuera de su horario normal, a menos que haya recibido una orden directa. Si tiene
preguntas sobre cundo o cuntas horas se espera que usted trabaje, comunquese con su gerente.
Es una violacin de nuestras polticas que cualquier persona pida o anime a algn empleado a trabajar sin
marcar el reloj, registrar incorrectamente las horas trabajadas o alterar sus propios registros de horas
trabajadas o los de otro empleado. Trabajar sin marcar el reloj, o hacer que otro empleado lo haga, es una
violacin de las polticas de N & C y puede tener como resultado la aplicacin de medidas disciplinarias y
hasta el despido.
Tambin se puede requerir que los empleados exentos registren el tiempo trabajado y los das enteros de
ausencia al trabajo por cuestiones de tiempo libre pagado (PTO), enfermedad, motivos personales, etc.
Si no se le paga correctamente o de acuerdo con las polticas de la Compaa, o si surge cualquier circunstancia
en la que se le pida que trabaje de forma contraria a estas polticas, usted debe comunicarse de inmediato con
el Departamento de Recursos Humanos. Todos los errores confirmados se corregirn tan pronto como sea
posible.

Polticas salariales para empleados exentos

En general, un empleado exento recibir su salario por cualquier semana en la cual el empleado haya
trabajado, sin importar la cantidad de das u horas trabajadas. Sin embargo, un empleado exento no recibir
pagos por los das que no haya trabajado en las siguientes circunstancias:

Cuando un empleado exento se toma un da entero, o ms, por razones personales (se puede usar el
tiempo libre pagado acumulado para compensar la reduccin del pago).
Cuando un empleado exento se toma un da entero, o ms, por motivos de enfermedad o discapacidad (se
puede usar el tiempo libre pagado acumulado).
Cuando un empleado exento trabaja slo parte de una semana durante su primera y ltima semana de
trabajo en Noodles & Company, slo se requiere que la Compaa pague nicamente los das
verdaderamente trabajados.
Cuando un empleado exento se toma una licencia no pagada segn la Ley de Licencia por Razones Mdicas
y Familiares (FMLA) y los estatutos correspondientes, N & C no pagar los das/horas de ausencia, a menos
que haya decidido utilizar el tiempo libre pagado acumulado (PTO) para que coincida con dicha ausencia.
El salario de un empleado exento puede compensarse con el tiempo libre pagado (PTO) disponible/das de
ausencia por razones mdicas cuando el empleado se ausenta medio da o ms del trabajo.

El salario de un empleado exento no se reducir por semanas trabajadas parcialmente debido al cumplimiento
de servicios como jurado, testigo, obligaciones militares o falta de trabajo.
Cierres por emergencias
Noodles & Company permanecer abierto durante su operacin comercial a menos que se presente una
emergencia (una catstrofe natural o condiciones climticas adversas) y N & C decida cerrar sus puertas en un
da laborable normal. Los empleados no exentos no recibirn el pago de las horas que no hayan trabajado
debido a un cierre. De todas formas, los empleados no exentos pueden recibir un pago por presentarse al
trabajo si llegaron listos para trabajar antes de que Noodles & Company anunciara el cierre. Este pago por
presentarse a trabajar se har siguiendo las leyes estatales correspondientes.
Los empleados exentos recibirn el pago semanal por cualquier semana en la que hayan hecho algn trabajo.
Si N & C cierra oficialmente sus puertas por el resto del da, los empleados exentos recibirn el pago de ese da
siempre y cuando hayan trabajado en algn momento durante esa semana. N & C se reserva el derecho de
pedir que el pago correspondiente al cierre de emergencia se deduzca de las reservas acumuladas para
vacaciones que el empleado pueda tener. Tambin se puede pedir que los empleados exentos sigan
trabajando desde su casa si hay un cierre de emergencia.
Si N & C permanece abierto, y el empleado decide no presentarse a trabajar ese da, N & C puede deducir el
pago correspondiente del salario del empleado; las deducciones se harn en incrementos de das enteros.
Tiempo de viajes
El tiempo que tarda el empleado para ir desde su casa al lugar de trabajo acostumbrado (tiempo de
transporte) no se cuenta como horario trabajado y no recibe compensacin.
Los viajes de un lugar de trabajo a otro se cuentan como tiempo trabajado pagado. De este modo, si un
empleado se presenta a su sitio de trabajo de costumbre y despus se le pide que viaje a otro sitio de trabajo o
a un lugar donde realizar actividades laborales como reuniones, conferencias, etc., el tiempo de viaje entre
esos lugares ser tiempo de trabajo. El clculo del tiempo de viaje comienza cuando el empleado deja su lugar
de trabajo acostumbrado para dirigirse a otro sitio de trabajo y/o cuando el empleado sale de un lugar de
trabajo para ir a otro.
Si se espera que un empleado trabaje un nico da en un solo lugar de trabajo y ese lugar no es donde el
empleado acostumbra a trabajar normalmente, el viaje al comienzo y al final del da para ir desde su casa a ese

lugar de trabajo se cuenta como tiempo trabajado slo hasta el punto en el que el tiempo de viaje exceda el
tiempo de traslado regular del empleado a su lugar de trabajo acostumbrado.
Los empleados recibirn el pago de sus viajes fuera del rea acostumbrada de acuerdo con las leyes del estado
donde estn empleados.
El tiempo que el empleado pasa tomndose descansos en un viaje, como para comer, dormir o dedicarse a
asuntos puramente personales, no se cuenta como tiempo de viaje pagado y no recibe compensacin. Los
perodos para comer en el transcurso de un viaje, de treinta minutos o ms, cuando el empleado se encuentra
liberado de sus obligaciones laborales durante la comida, no se cuentan como tiempo trabajado.
Cuando se requiere que N & C pague el tiempo viajado, el pago se realiza segn la tasa de pago regular de un
empleado no exento. N & C reembolsar las expensas reales de gastos en comidas y alojamiento.
Todos los empleados no exentos deben recibir la autorizacin y aprobacin por adelantado antes de hacer
viajes por motivos de trabajo.