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..

CHAPITRE 1

LE SOL
..

~.
..

Le sol est constitu de minraux et de dbris organiques plus ou moins


dcomposs. Entre toutes ces particules solides, il y a des espaces remplis
d'air, d'eau ou des deux la fois.
Le sol est donc un coiiipos de riiiriraux. de riiarire organique, d'air
ef d'eau.

Proportion moyenne des principaux consituanis du sol.

. ..

: argile
: argile limoneuse
: argile lourde
A-S
: argile sableuse
L
: loam
L-A
: loam argileux
L - Li
: laam limoneux
L - Li - A : loam limono-argileux
L - S - A : loam sablo-argileux
L-S
: loam sablwx
Li
: limon
S
: sable
S-L
: sable loarneux
A
A
A

- Li
- Lo

POURCENTAGE DE SABLE

Figure 2. Classes iexluralesdusol. ~ r c e n l a g e s d a r g i l e edesabledinslesprl~ples


l
clsffestexiurales dusol:
18 rate se anpose de

limon.

IRRIGATION
DOSAGE ET MOMENT D'APPLICATION

Par

Jacques Gallichand
Ingnieur j u n i o r
M a t r i s e s sciences

et

Yvon Brochu
Ingnieur

D i r e c t i o n de l ' h y d r a u l i q u e a g r i c o l e , du
machinisme e t des constructions r u r a l e s

DECEMBRE 1983

. ..

, .

- 3 -

Capacit a u champ
C'est la quantit d'eau q u i reste dans un sol goutt normalement aprs saturation. A l a capacit au champ, l'eau e s t retenue dans l e sol l'encontre des forces de gravit.
P o i n t de fltrissement
..

Le point de fltrissement e s t l e taux d'humidit du sol au moment o l a plante ne peut p l u s s'y approvisionner en eau e t
commence 3 souffrir de la scheresse.
Eau disponible la plante

C'est la diffrence entre la teneur en eau du sol l a capacit


au champ e t l a teneur en eau du sol au p o i n t de fltrissement.
Au p o i n t de fltrissement, une certaine quantit d'eau e s t prsente, mais e l l e n'est pas disponible la plante.
Teneur en eau optimale
C'est l a teneur en eau du sol qui, maintenue d u r a n t l a priode de
croissance de la plante, permet d'obtenir un rendement maximal de
l a culture. En gnral, e l l e se situe, selon l e type de culture,
prs de la capacit au champ.

DESCRIPTION DU PROBLEME
Le problme de l'valuation de l a teneur en eau des sols e s t plus
vaste qu'il peut paraftre a premire vue.

.. ./4

- 4 -

Les mthodes pour grer l ' i r r i g a t i o n se divisent en deux catgories: l e s mthodes ponctuelles e t l e s bilans hydriques.
Les mthodes ponctuelles sont dfinies comme des moyens d'val u e r l a teneur en eau du sol en un point donn du champ.

On
peut alors se demander s i la valeur obtenue e s t reprsentative
de la teneur en eau du champ e n t i e r . Dans l e cas d ' u n champ
avec plusieurs types de sols, 1 'erreur peut t r e considrable.
Un moyen de remdier ce problme e s t de prendre des mesures

en plusieurs points du champ. Toutefois, l e temps ncessaire


pour l e prlvement de ces mesures e s t augment considrablement.
Il e x i s t e toutefois un moyen de considrer l e sol corne un con-

t i n u u m , c ' e s t - & d i r e , d'valuer globalement l e s pertes d'eau.


I l s ' a g i t des bilans hydriques q u i permettent de tenir une compt a b i l i t journalire de l ' e a u d u s o l . Les bilans hydriques offrent
l'avantage d'liminer l a rptition des mesures ponctuelles, d i minuant ainsi l e temps de travail requis. De p l u s , l ' u t i l i s a t i o n
des bilans ne ncessite pas d'appareil dispendieux e t sont r e l a t i vement simples d ' u t i l i s a t i o n .

Les bilans peuvent aussi t r e facilement intgrs un systme


rgional informatis de gestion de l ' i r r i g a t i o n .

4.0

L'EAU DU SOL EN RELATION AVEC L'IRRIGATION


4.1

Les d i f f r e n t e s classes de l ' e a u du sol


L'eau du sol peut t r e divise en t r o i s classes:

.. ./5

- 5 -

1)

Eau hygroscopique:
L'eau hygroscopique e s t fortement retenue par l e s part i c u l e s de sol e t n ' e s t pas susceptible d ' t r e dplace sous l ' a c t i o n des forces g r a v i t a t i o n n e l l e s ou cap i 1la i r e s .

2)

Eau c a p i l l a i r e :
L'eau c a p i l l a i r e e s t c e l l e en excs de l ' e a u hygroscopique.

Les forces c a p i l l a i r e s l a r e t i e n n e n t dans l e s


pores du s o l .
3)

Eau l i b r e :
L'eau l i b r e e s t c e l l e draine rapidement du s o l aprs
s a t u r a t i o n de c e l u i - c i .

Les forces g r a v i t a t i o n n e l l e s

l a dplacent.
Pour considrer l a d i s p o n i b i l i t de l ' e a u aux plantes,
on se r f r e p l u t t l a c l a s s i f i c a t i o n s u i v a n t e t e l l e
que schmatise l a f i g u r e 1.
1)

Eau non d i s p o n i b l e :
C ' e s t 1 'eau t r o p fortement retenue p a r l e s p a r t i c u l e s
de s o l e t que l a p l a n t e ne peut u t i l i s e r .

Sa l i m i t e

suprieure de l a teneur en eau e s t l e p o i n t de f l tri ssement permanent


2)

(PFP) .

Eau u t i l i s a b l e :
L'eau u t i l i s a b l e e s t c e l l e contenue e n t r e l a c a p a c i t
au champ (CC) e t l e point de f l t r i s s e m e n t permanent.

. ../6

- 6 -

:aractri s tiques
de rtention
de l ' e a u

al
7

.r

c
S

hygroscopique

Eau t r s peu mobile,


u t i l i s a b l e seulement
au contact des poils
absorbants

Eau

S
O

Eau adsorbe
p a r les particules
de sol
ai
VI
VI

.r

Etat d e
liaison

ai

n
.r
a
v)

Oisponibil i t
la plante

L
c>

G
ai

-u
+-'
S

.r

Eau peu mobile

Capillaire

au mobile, source
e s s e n t i e l l e d'approvrsionnement l a
plante

Eau trs mobile, t r s


rarement u t i l i s e par
l a plante

Eau l i b r e

(D'aprs Payen, 1981)

FIGURE 1:

Caractristiques de l ' e a u du s o l .

:7

- 7 3)

Eau libre:
C'est l'eau comprise entre la capacit au champ
e t l a saturation.

4.1.1

________________

Capacit au champ

La capacit au champ d ' u n sol donn peut se dterminer en mesurant la teneur en eau du sol deux
jours aprs une forte prcipitation lorsque l e d r a i nage est bon.
Elle p e u t aussi t r e dtermine en laboratoire avec
une marmite pression. Il existe une relation
entre l a pression ou succion que l'on applique un
chantillon de sol e t sa teneur en eau (figure 2 ) .
Selon Hansen e t a l . (1980), l a succion du sol se
situe habituellement entre 1/10 e t 1/3 d'atm lorsque
l e sol est la capacit au champ. Les sols sableux
tendent approcher l e 1/10 d ' a t m alors que les sols
argileux s o n t plus prs de 1/3 d'atm. La valeur
u t i l i s e r e s t assez importante puisque l a diffrence
de la teneur en eau entre 1/10 e t 1/3 d'atm peut

Etre assez considrable.


4.2.2

Point
de fltrissement permanent
_________-__--_-_-__---..------

La dtermination du p o i n t de fltrissement peut aussi


se faire avec une m n i t e 3 pression. Sur l a question
d e l a pression u t i l i s e r , les auteurs semblent s'entendre pour dire qu'une pression de 15 atmosphres
donne une valeur assez certaine.

. ../8