La qumica es la ciencia experimental que

estudia los fenmenos qumicos,

entendindose por tales, las modificaciones
que sufren los cuerpos en su naturaleza o
modo de ser.

La qumica orgnica es una rama de la qumica en la que se

estudian los compuestos del carbono y sus reacciones.
Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos,
vitaminas, plsticos, fibras sintticas y naturales, hidratos de
carbono, protenas y grasas) formadas por molculas
orgnicas.

COMPUESTOS INORGNICOS

Los compuestos inorgnicos resultan de la

combinacin de varios elementos que se enlazan
qumicamente.
Son sustancias inertes o muertas, y se caracterizan
por no contener carbono, como por ejemplo:
la cal
la sal de cocina
acido de batera y otras
Hay ciertos compuestos que contienen carbono y se
consideran como inorgnicos, ya que sus
propiedades son semejantes a este tipo de
compuestos, entre los cuales est el monxido de
carbono (CO) y el dixido de carbono (CO2)

Son solubles en agua e insolubles en

solventes orgnicos.

Son difciles de quemar.

Implican reacciones qumicas rpidas y
simples.
Son raros los enlaces entre elementos
iguales.

COMPUESTOS ORGNICOS:

Se forman naturalmente en los vegetales y

animales.
tomados del suelo son capaces de sintetizar,
azcares, cidos, grasas, aminocidos,
protenas, alcaloides, esencias, ceras, resinas,
etc.
Poseen puntos de fusin y ebullicin bajos

Son solubles en solventes orgnicos e

insolubles en agua.

Arden con facilidad y rpidamente.

Tienen baja estabilidad al calor y como

consecuencia se oxidan fcilmente.

Sus productos de reaccin usualmente son

mezclas.

Es comn la isomera.

Ejemplos
de
compuestos
orgnicos e inorgnicos
.

Celulosa
(C6H10O5)n
Alcohol o etanol
(CH3CH2OH)
Acetona
(CH3COCH3)
Glucosa
(C6H12O6)
Sacarosa
(C12H22O11)

Acido clorhdrico (HCl)

Agua oxigenada (H2O2)
Salitre (NaNO3)
Nitrato de plata (AgNO3
cido sulfrico H2SO4
Hidrxido de sodio
NaOH

Beneficios:

la qumica del Silicio (electrnica, mquinas)

la qumica de los elementos radioactivos, que
abastecen a las ciudades al transformar la
energa atmica en elctrica
la qumica del agua y sus mltiples usos
los anlisis qumicos de laboratorio e
industriales que hacen posibles que muchos
de los procesos se vean validados y seguros

RIESGOS:

*Contaminacin (ambiental, biolgica, de

suelo, la salud) por el inadecuado manejo,
uso y desecho
*En s mismo el inadecuado,
malintencionado, el inepto manejo/uso de
los elementos puede provocar daos
colaterales
*Uso en beneficio de slo unos cuantos

COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA

VARIABLE

Caractersticas

QUMICA ORGNICA

1.2.3.4.5.-

QUMICA INORGNICA

1.2.3.4.5.-

Desarrolle la siguiente tabla de compuestos

orgnicos e inorgnicos

VARIABLE

Ejemplos

Compuestos orgnicos

1.2.3.4.5.-

Compuestos inorgnicos

1.2.3.4.5.-

LA MATERIA

La materia no se crea ni se destruye, slo

se transforma.

la capacidad de la materia
de ejecutar un trabajo.

ESTADOS DE LA MATERIA
Se presenta en 4 estados fsicos o de
agregacin.

ESTADO SLIDO

FORMA DEFINIDA
TIENEN POCA ELASTICIDAD
RESISTENTE A LA DEFORMACIN
SON INCOMPRESIBLES
VOLUMEN DEFINIDO
DILATAN (CALOR), CONTRAEN
(FRO)
SE DIFERENCIAN: FRAGILIDAD,
DUREZA Y ELASTICIDAD

1. El hierro
2. El cobre
3. El acero
4. Una caja de cartn
5. La carrocera de un
automvil
6. El tronco de un rbol
7. Una pared
8. El piso
9.Un dado
10. Un martillo

ESTADO LQUIDO

ADOPTAN FORMA DEL RECIPIENTE.

SON INCOMPRESIBLES.
VOLMEN DEFINIDO
PARTCULAS PRXIMAS, PERO SE
MUEVEN.
DILATAN (CALOR), CONTRAE
(FRO).
SE DIFUNDEN A TRAVS DE OTROS
LQUIDOS.
SE DIFERENCIAN ENTRE SI POR SU
VISCOSIDAD Y CAPACIDAD DE
DISOLUCIN

ESTADO GASEOSO

NO TIENE FORMA DEFINIDA.

SE COMPRIMEN FACILMENTE
(REDUCEN VOLUMEN).
SE ADAPTAN AL VOLUMEN DEL
RECIPIENTE.
PARTCULAS ESTN MUY
SEPARADAS, SE MUEVEN.
DILATAN (CALOR), CONTRAE
(FRO).

Cambios
progresivos:
APORTE DE
ENERGA
DISMINUCIN
DE PRESIN

Cambios
regresivos:
DISMINUCIN
DE ENERGA
AUMENTO DE
PRESIN

DE ACUERDO A SU COMPOSICIN:

SUSTANCIAS
PURAS

ELEMENTOS
QUMICOS

COMPUESTOS
MATERIA
HOMOGNEAS
MEZCLAS
HETEROGNEAS

CLASIFICACIN DE LAS MEZCLAS

HOMOGNEAS
Mxima fuerza de
cohesin
Se distribuyen
uniformemente
Los componentes no
se distinguen
fcilmente
Ejemplo: bronce, aire,
vinagre

HETEROGNEAS
Menor fuerza de cohesin
No se distribuyen uniformemente
Los componentes se distinguen
visualmente; las partculas
conservan sus propiedades.

Contiene dos o ms sustancias

combinadas de tal forma que cada
una conserva su identidad qumica.
EJEMPLO: ARENA Y TIERRA; AGUA Y
ACEITE.

El agua y arena Agua y aceite

Una ensalada
Frijoles y canicas
Cera y agua
Vinagre y Aceite
Arena y piedras

Polvo y aire

Granito

COMPLETA CON UN SI o NO EL SIGUIENTE

CUADRO CON LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA
EN CADA UNO DE LOS TRES ESTADOS
PROPIEDADES

SLIDO
LQUIDO
GASEOSO

FORMA
PROPIA

PARTCULAS
UNIDAS

VOLUMEN
DEFINIDO

COMPRESIN

HACER UNA LISTA CON 5 EJEMPLOS DE

ELEMENTOS QUMICOS, COMPUESTOS, MEZCLAS
HOMOGNEAS Y MEZCLAS HETEROGNEAS

Completa sealando el nombre con el que se

designa el cambio de estado que se est
operando.
1. Un helado que est derritindose:
.................................
2. Una gelatina que toma cuerpo en la
heladera: .................................
3. Una olla con el agua hirviendo:
.................................