DISTRIBUIDOR AUTOMTICO

Sprint

MANUAL DE INSTALAO E MANUTENO

Cod. 11085721 - ed. 02/02

SIMBOLOS DE SEGURANA
ATENO: Importantes dicas para a segurana!

LER atentamente o manual de instrues antes de por em funo.

Para qualquer manuteno, desligar a alimentao eltrica
ATENO: maquina em tenso
ATENO: partes quentes em contato!

ANTES DE UTILIZAR A MAQUINA, LER ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA UM USO CORRETO
EM CONFORMIDADE AS NORMAS FUNDAMENTAIS DE SEGURANA.

PITOGRAMAS

ADVERTENCIAS
UTILIZADOR

O utilizador a pessoa autorizada a tirar as bebidas do distribuidor automtico.

Ele no pode executar nenhuma operao de manuteno ordinria nem extraordinria.
Em caso de avarias, o utilizador deve chamar o pessoal da manuteno ou quem responsvel do
controle do distribuidor automtico.

OPERADOR DA MANUTENO

E a pessoa responsavel pela recarga dos recipientes de produto solvel, aucar, caf culherzinhas e
copos.
Ele deve tambm efetuar a limpeza do distribuidor (ver as operaes indicadas no captulo 9.0). Em caso
de avarias, deve chamar o tecnico instalador.

INSTALADOR

O instalador a pessoa encargada pela instalao do distribuidor automtico, pelo funcionamento e

programao das funes.
Todas as operaes de regulagem, so de exclusiva competncia do instalador que conhece a password
de entrada na programao.

SPRINT

Chaves utilizaveis pelo OPERADOR DA

MANUTENO e pelo INSTALADOR

Apetrechos necessrios para intervenes no

distribuidor automtico.
CHAVES TUBULARES
n 5,5
n 7
n 8
n 10
n 20
n 22
CHAVES DE BOCA (com pinos)
n 7
n 8
n 10
n 12
n 14
CHAVES DE PARAFUSOS
Corte pequeno
Corte medio
Corte grande
Cruz normal
Cruz pequeno
Cruz medio
Cruz grande
Em Teflon de corte pequeno para regular
Trimmer
CHAVE CRICK n 14
TESTER
TESOURA ELETRICISTA
KIT PROGRAMAO

SPRINT
INDICE

1.0 PREMISSA

1.0 PREMISSA
1.1 Advertencias para o operador
1.2 Advertencias gerais

1.1 Advertencias para o operador

Este distribuidor automtico foi projetado e fabricado no rispeito
das normas existentes pelo que se refere a segurana e garantido
para as pessoas que executam corretamente as instrues de
carga e limpeza ordinaria indicadas neste manual.

2.0 CARATERISTICAS TECNICAS

3.0 DESCRIO TECNICA DA MAQUINA
3.1
3.2
3.3
3.4

Descrio da mquina
Uso contemplado
Modelos
Conceitos de base de funcionamento

O utilizador no deve por nenhuma razo tirar as protees

que necessitam de um apetrecho para serem removidas.
Algumas operaes de manuteno (que podem ser executadas
somente por tecnicos especializadosspecializzati e so indicadas
neste manual com um pitograma apsito) devem ser efetuadas
rodeando as protees de segurana do distribuidor.

4.0 MOVIMENTAO DO DISTRIBUIDOR AUTOMTICO

4.1
4.2
4.3
4.4
4.5

Movimentao e Transporte
Estocagem
Embalagem
Recebimento
Desembalagem

Para o respeito das normas de segurana, algumas operaes

so de exclusiva competncia do tecnico instalador e somente
com uma especial autorizao tambm do operador da manuteno
ordinria pode efetuar as operaes particulares.

5.0 NORMAS DE SEGURANA

6.0 INSTALAO

Conhecer e respeitar os avisos de perigo uma condio necessria

para operar com boa segurana seja pelo que se refere a instalao,
funcionamento e manuteno da mquina.

6.1
6.2
6.3
6.4
6.5

Posicionamento
Conexo rede hdrica
Conexo rede eltrica
Por em funo
Instalao
6.5.1 Enchimento circuito hidrulico
6.5.2 Lavagem partes em contatto com alimentos
6.6 Carga produtos
6.6.1 Carga recipientes
6.6.2 Instalao sistemas de pagamento

1.2 Advertencias gerais

Antes de utilizar o distribuidor automtico, ler
atentamente este manual.

7.0 PROGRAMAO
7.1 Descrio geral e operaes preliminares
7.2 Descrio das funes

O operador deve conhecer perfeitamente as informaes deste

manual para um correto uso do distribuidor automtico.

8.0 MANUTENO

As intervenes sobre o distribuidor automtico devem ser

efetuadas por pessoal tecnico treinado.

9.0 MANUTENO E INATIVIDADE

9.1 Limpieza e carga
9.1.1 Como limpar o distribuidor
9.1.2 Limpeza peridica efetuada pelo
operador da manuteno
9.1.3 Limpeza diria aconselhada
9.1.4 Limpeza semanal
9.1.5 Carga produtos
9.2 Manuteno aconselhada
9.2.1 Manuteno ordinria e extraordinria
9.2.2 Manuteno Grupo Caf
9.3 Regulagens
9.3.1 Regolagem dose e moagem
9.3.2 Regolagem capacidade gua
eletrovlvulas soluveis
9.4 Inatividade
10.0

GUIA AS AVARIAS OU ANOMALIAS MAIS COMUM

11.0

DESMANTELAMENTO

12.0

ACESSORIOS

O usurio deve conhecer os mecanismos de funcionamento do

distribuidor automtico.
E responsabilidade do comprador verificar que os usurios
sejam treinados e conheam todas as informaes contidas na
documentao e indicaes da documentao tecnica fornecida.
Apesar de que o fabricante tenha respeitado as normas de
segurana, as pessoas que intervem sobre o distribuidor
automtico devem estar perfeitamente conscientes dos
eventuais perigos existentes operando sobre a mquina.
Este manual parte integrante da distribuidor automtico e
deve sempre ficar no interno da mesma, para permitir o utilizo
por parte dos varios operadores, at o desmantelamento e/ou
destruio do distribuidor automtico.
Em caso de perda ou dano deste manual, possvel pedir outra
copia ao fabricante indicando os dados sobre a matrcula do
distribuidor automtico mesmo.
S utilizando peas originais garantido um bom funcionamento
e uma otima prestao do distribuidor automtico.

12.1 Kit garfo copo

Modificaes maquina mquina no concordadas anteriormente com a casa construtora e executadas pelo tecnico
instalador e/ou gestor devem ser consideradas de sua plena
responsabilidade.

SPRINT
O tecnico / gestor deve executar todas as operaes necessrias
para manter a eficiencia da mquina antes e durante o uso.
Qualquer manomisso ou modificao da mquina no
autorizada pelo fabricante fica de responsabilidade de quem
fez as modificaes e anulam automaticamente as
responsabilidades de garantia da mquina mesma.

230

kW

SISTEMA FRIGORIFERO CLASSE

ABCDEFGHILMN 890123

Este manual ilustra as prestaes da mquina, na hora da

imisso no mercado, do distribuidor automtico;eventuais
modificaes, amelhoramentos, efetuadas sobre as mquinas
comercializadas sucessivamente, no obrigam a NUOVA BIANCHI nem a intervir sobre o distribuidor automtico fornecido
anteriormente, nem a atualizar a relativa documentao tecnica fornecida em dotao.

Hz. 50
CE 01
MAX PRESS. ACQUA RETE 0.65 MPa ( 6.5 bar)

ZINGONIA (BERGAMO)- ITALIA

A NUOVA BIANCHI, em qualquer momento pode modificar

os manuais j existentes, enviando seus clientes uma copia
que deve ser conservada com o manual.
Eventuais problemas tecnicos que podem verificar-se sao facilmente resolvidos consultando este manual; para maiores
informaes, contatar o vendedor onde foi comprado o distribuidor
automtico ou o Servio Tecnico aos numeros:

( ++39 35 419 67 20
fax ++39 2 700 486 69
ZINGONIA (BERGAMO)- ITALIA

Em caso de chamada saber indicar:

l

MATRICOLA N.

FIG.1.1

os dados indicados sobre a matricula (Fig.1.1)

l verso do programa contido na microprocessore (etiqueta adesiva sobre componente montado sobre a ficha Master) (Fig.1.2).
A Nuova Bianchi S.p.A. declina qualquer responsabilidade por
danos causados a pessoas ou coisas por :
l instalao no correta
l alimentao eltrica e/ou hidrica no apropriada
l limpeza e manuteno no adequadas
l modificaes no autorizadas
l uso improprio do distribuidor
l peas no originais
Em caso nenhum a Nuova Bianchi S.p.A. torna-se responsvel
a pagar eventuais danos devidos interrupes foradas das
distribuies do distribuidor por causa de avarias.
As operaes de instalao e manuteno, devem ser
executadas somente por pessoal tecnico qualificado e anteriormente treinado.
Para a recarga utilizar somente produtos alimentares especificos
para o uso em distribuidores automticos.
FIG.1.2

O distribuidor automtico no idoneo para ser instalado ao

externo, lugares secos, com temperaturas acima de 1C e no
pode ser montado em lugares onde sejam utilizados jatos de
gua para a limpeza (ex. grandes cozinhas ....). No utilizar
jatos de gua para a limpeza da mquina
No caso em que na hora da instalao se verificarem condies
de uso diferentes das indicadas neste manual, ser necessrio
contatar imediatamente o fabricante antes do uso do distribuidor
automtico.
Controlar tambm que sejam comprendidas e aplicadas novas
e eventuais normas estabelecidas pelas autoridades nacionais
ou provinciais.
4

SPRINT
2.0 CARATERISTICAS TECNICAS
RESISTENIAS TANQUE

Altura

mm 530

Largura

mm 445

Profundidade

mm 385

Peso

kg 32,2

Tenso de alimentao

V 230 - V 110

Caf em gros

kg 0,8

Frequencia de alimentao

Hz. 50 - Hz. 60

Caf soluvel

kg 0,35

Potencia instalada

de 1,8 a 2,1 kW

Leite granular

kg 0,5

Leite granular (Caixa dupla)

kg 1,0

Chocolate

kg 1,0

Chocolate (Caixa dupla)

kg 2,0

(1)

de tipo blindado:
de 2000 Watt para o tanque caf
CAPACIDADE RECIPIENTES

CONSUMOS MEDIOS:
Conexo rede hidrica

3/4" gas

Conexo rede eltrica

tomada SCHUKO

Ch limo

kg 1,4

ALIMENTAO HIDRICA

Ch natural

kg 0,85

da rede com presso entre 0.5 e 6.5 bar.

Caldo

kg 1,2

Aucar

kg 1,3

Controlar a potencia nominal indicada sobre a etiqueta dados

do distribuidor.
(1)

Fig. 2.1

SPRINT
3.0

DESCRIO TECNICA GERAL

3.1 Descrio da mquina (Fig.3.1)

1

Grupo caf, moedor

Grupo recipientes bebidas solveis e acar

Dispositivo para as fichas

Ficha Master

Placa teclado

Tanque soluvel

Fig. 3.1

3.2 Uso contemplado

O distribuidor mod. Sprint deve ser usado exclusivamente para
bebidas, preparadas misturando produtos alimentares com gua
(por infuso pelo que se refere o caf).
Utilizar produtos adequados distribuio automtica em
recipientes abertos.
Os copos de plstica e as palhetas do acar devem ser postas
disposio do utilizador porque no dispensadas automticamente
pelo distribuidor mod. Sprint.
As bebidas devem ser utilizadas imediatamente e em nenhum
caso conservadas para um successivo consumo.

SPRINT

3.3 Modelos
A terminologia empregada para distinguir os
diversos modelos de distribuidor automtico
a seguinte:
SPRINT E/R (verso com caf expresso e
bebidas solveis com conexo rede hdrica)

SPRINT E/A (verso com caf expresso,

bebidas solveis e reservatrio autnomo)

SPRINT

SPRINT SOLUBILE S/R (verso com bebidas

solveis e com conexo rede hdrica)

SPRINT SOLUBILE S/A (verso com bebidas

solveis e reservatrio autnomo)

O manual foi preparado para o modelo

mais completo: possvel, portanto,
achar descries ou esplicaes no
relativas propria maquina.

SPRINT
3.4 Conceitos de base do funcionamento
Em condies de funcionamento normal o distribuidor poem-se
em estado de espera. Introduzindo a moeda, segundo o precio
selecionado e premendo o boto relativo bebida desejada, ativase o ciclo de distribuio que pode ser:
RETIRAR COPO E PALHETA
O distribuidor mod. Sprint no dispensa automticamente copos
e palhetas. O utilizador dever abastecer-se autonomamente
nos dispensadores postos disposio perto do distribuidor e
posicion-los corretamente no vo de suprimento (fig. 3.2)
DISTRIBUIO AUCAR
Onde previsto, vem distribuida uma quantidade de aucar,
diretamente no copinho, prefixada na dose mxima com
possibilidade de bloco uma vez alcanada a dose desejada.
O aucar vem distribuido diretamente no copinho nas verses
espresso enquanto para as verses solveis vem pre-misturado
com as bebidas solveis.
O procedimento de suprimento o seguinte:

Fig. 3.2

O motoredutor aciona o dispositivo dispensador do recipiente

acar, enviando a quantidade desejada ao interior do
transportador das ps (Fig.3.3).
BEBIDAS SOLUVEIS
Segundo o tipo de bebida desejada e o modelo do distribuidor,
para a preparao da bebida podem ativar-se os processos
embaixo descritos.
A eletrovlvula fixada sobre o tanque solveis ativa-se para
introduzir no misturador a quantidade de gua selecionada
(Fig.3.4)
Ativa-se a bomba que distribue a quantidade de gua
selecionada, e controlada pelo aposito dispositivo eletronico
(contador volumetrico), puxando no tanque solveis.
O motoredutor do produto soluvel ativa o caracol para vazar a
quantidade de produto selecionado no misturador (em algumas
verses mais produtos podem acabar no misturador) (Fig.3.5)
Distribuida a quantidade de gua e de p preselecionada, vem
disativado o misturador

Fig. 3.3

Fig. 3.5

Fig. 3.4
9

SPRINT
CAFE ESPRESSO
Este processo verifica-se s nos modelos dotados de grupo caf
espresso, depois dos processos de distribuio copinho e aucar.
o moedor ativa-se at alcanar a dose de caf moido selecionada
pelo dosador (figure 3.6).
ativa-se o eletromagnete do dosador, que provoca a abertura
da janelinha e a cada do caf no copinho
ativa-se o motoredutor rotao grupo para lev-lo em posio
de distribuio e contemporaneamente comprimir a pastilha
(Fig.3.7).
ativa-se a bomba que distribue a quantidade de gua
selecionada, e controlada pelo apsito dispositivo eletronico
(contador volumetrico), puxando pelo tanque caf (Fig.3.9).
ativa-se novamente o motoredutor grupo caf para lev-lo em
posio de descano; durante este movimento vem tambm
expelida a pastilha de caf usada (Fig.3.9).
A sequncia dessas operaes (moagem e suprimento caf) pode
realizar-se em sentido contrrio segundo o tipo de programao
utillizada.

Fig. 3.6

Fig. 3.7

Fig. 3.9

Fig. 3.8
10

SPRINT
4.0 MOVIMENTAO DO DISTRIBUIDOR
AUTOMTICO
4.1 Movimentao e Transporte (Fig.4.1)
A movimentao do distribuidor deve ser efeituada por duas
pessoas.
No :
levantar o distribuidor com correias ou prensas
arrastar o distribuidor
virar ou deitar o distribuidor para o transporte
dar pancadas no distribuidor
Evitar que o distribuidor:
tome choques
seja sobrecarregado com outros volumes
fique esposto chuva, ao gelo ou fontes de calor
seja posicionado em lugares hmidos

A casa construtora no responsvel por eventuais danos causados

por inobservncia parcial ou total das advertncias acima indicadas.

kg 32,2

4.2 Estocagem
Para a estocagem, evitar de por mais mquinas encima, mantelas em posio vertical, em lugares secos com temperaturas no
inferiores a 1C (Fig.4.2).

4.3 Embalagem
O distribuidor fornecido em uma caixa de papelo e protegido
por uma embalagem de polsitirol (Fig. 4.2)
Fig. 4.1

O distribuidor automtico vem entregado embalado, garantindo

tambm uma proteo mecnica e contra as agresses do ambiente externo .
Sobre a embalagem vem aplicadas etiquetas que indicam:

l manobrar com cura

l no capotar
l proteger da chuva
l no sobrepor
l proteger das fontes de calor
l no resistente aos choques

4.4 Recebimento
Na hora de recebimento precisa verificar que o distribuidor
automtico no tenha recebido choques no transporte. Em caso
contrario reclamar imediatamente com o transportador.
Na fim do transporte a embalagem deve ser integra,
quer dizer no deve:

apresentar achatamento, marcas de choque, deformaes ou

rupturas da embalagem
apresentar marcas de partes molhadas que possam indicar
que a embalagem ficou na chuva, gelo ou calor
apresentar marcas de manomisso.

4.5 Desembalagem
Livrar o distribuidor de sua embalagem, removendo os painis
protetivos e retirando-o de sua caixa (Fig.4.2)

Fig. 4.2
11

SPRINT

tirar a chave da zona distribuio (Fig.4.3)

abrir a janelinha do distribuidor e tirar a fita adesiva dos
componentes aqu elencados:

l caixa
l cobertura caixa fichas teclado
l recipientes produtos
As embalagens devem ser deixadas pessoas
competentes porque fontes de poluio para o ambiente
Para a destruio consultar firmas autorizadas.

Fig. 4.3

12

SPRINT
5.0

NORMAS PARA A SEGURANA

6.0 INSTALAO
6.1 Posicionamento

ATENO!
Antes de utilizar o distribuidor automtico, ler atentamente
este manual.

Como j indicado no pargrafo 5.0 Normas para a segurana,

o distribuidor automtico no idoneo para ser instalado no
externo, deve ser colocado em lugares secos, com temperaturas acima de 1C e no pode ser instalado em lugares onde
vem utilizados jatos de gua para a limpeza e em lugares onde
h perigo de exploses ou incendios.

As operaes de instalao e manuteno, devem ser

executadas exclusivamente por pessoal tecnico qualificado.
O utilizador no deve de forma nenhuma por as mos nas
partes do distribuidor automtico protegidas com dispositivos
que necessitam de um apetrecho para serem desbloqueadas

Se posicionado perto de uma parede, a parte traseira deve

ficar a uma distancia mnima de 5 cm da mesma (Fig.6.1),
para permitir uma ventilao regular. Em caso nenhum cobrir
o distribuidor com panos ou coisas parecidas.

Conhecer e respeitar os avisos de perigo uma condio necessria

para operar com boa segurana seja pelo que se refere a instalao,
funcionamento e manuteno da mquina.
Desligar sempre o CABO DE ALIMENTAO
antes das operaes de manuteno ou limpeza.

ATENO! No posicionar o aparelho perto de objetos

inflamveis, respeitando uma distncia mnima de
segurana de 30 cm.

NO OPERAR ABSOLUTAMENTE SOBRE A MAQUINA E

NO TIRAR PROTEO ALGUMA ANTES DO COMPLETO
RESFRIAMENTO DAS PARTES QUENTES!

A Nuova Bianchi declina qualquer responsabilidade por

inconvenientes causados pela inobservancia das normas de
posicionamento.
Se a instalao vem efetuada em corridores de evacuao de
segurana verificar que com o distribuidor com a porta aberta
fique um espao suficiente passagem (Fig.6.1).

S com o uso de peas originais garantido um bom

funcionamento e uma otima prestao do distribuidor
automtico.

Para no sujar o cho, causa cadas acidentais de produtos, utilizar,

se necessrio, debaixo do distribuidor, uma proteo
suficientemente larga para cubrir o raio de ao do distribuidor
automtico.

O distribuidor automtico no idoneo para ser instalado

no externo, deve ser colocado em lugares secos, no
pode ser instalado em lugares onde vem utilizados jatos
de gua para a limpeza (ex. grandes cozinhas ...).No
utilizar jatos de gua para a limpeza da mquina.
Para garantir um normal funcionamento, o aparelho deve ser
instalado em lugares com temperatura ambiente entre mnimo
+ 1 C e mximo + 32 C e a humidade no esteja alm do
70%.

6.2 Verso com conexo rede hdrica

Para garantir um funcionamento regular, manter sempre o

distribuidor automtico em perfeitas condies de limpeza.

Antes de coneter o distribuidor rede da gua, verificar que esta

seja:

A Nuova Bianchi S.p.A. declina qualquer responsabilidade

por danos causados a pessoas ou coisas por:

potvel (eventualmente com um exame de laboratrio)

tenha uma presso entre 0,5 e 6.5 bar (caso contrario utilizar
uma bomba ou um redutor de presso, a segunda dos casos).

l instalao no correta
l alimentao eltrica e/ou hidrica no apropriada
l limpeza e manuteno no adequadas
l modificaes no autorizadas
l uso imprprio do distribuidor
l peas no originais
Verificar tambm o respeito das eventuais normas nacionais
ou locais.

Fig. 6.1
13

SPRINT
instalar, se no for presente, uma torneira em posio accessvel
para isolar o aparelho da rede hdrica se for necessrio (Fig.6.2).
antes de efetuar a conexo hdrica, deixar sair um pouco de
gua da torneira para eliminar eventuais residuos de impuridade
e de sujeira (Fig.6.3).
Coneter a torneira ao distribuidor, utilizando um tubo de nylon
para alimentos e que possa suportar a presso da rede. No
caso se utilize tubo flexvel necessrio montar no seu interno
a bssola de renforo em dotao (Fig.6.4).
A Ligao contemplada um 3/8 gas (Fig.6.5).

Versin con tanque autnomo

En esta versin, el tanque de agua, previsto al lado del contenedor
de caf, debe ser llenado directamente por el encargado de la
manutencin.
La capacidad mxima del tanque es de 5,6 litros.
Fig. 6.2

6.3 Conexo rede eltrica

O distribuidor predisposto para funcionamento com tenso
monofsica 230Volt e protegido com dois fusveis de 12,5A e,
na placa MASTER um fusvel de 10A.
Aconselhamos verificar que:
a tenso de rede de 230 V no tenha um descarte maior do
10%
a linha de alimentao seja adequada carga do distribuidor
automtico
utilizar um sistema de proteo diferenciado
posicionar o aparelho de forma que a tomada fique facilmente
alcanvel.
O aparelho deve ser conetado a uma tomada de terra segundo s
normas vigentes.
Verificar que a conexo do fio de terra da aparelhagem seja
eficiente e conforme s normas nacionais e europeas de segurana
eltrica.

Fig. 6.4

Se necessrio pedir a interveno do pessoal profissionalmente

qualificado para o controle da aparelhagem.
O distribuidor equipado de cabo de alimentao H05VV-F
3x1,5mm, com tomada SCHUKO (Fig.6.6).
As tomadas no compativeis com a do aparelho devem ser
substituidas (Fig.6.7).
E proibido o uso de prolomgamento, adaptadores e/ou tomadas
multiplas.
A Nuova Bianchi S.p.A. declina qualquer responsabilidade por
inobservncia parcial ou total das advertencias acima.
Se o cabo de alimentao for estragado, desligar imediatamente
a alimentao eletrica.
A substituio dos cabos de alimentao deve ser
efetuada por pessoal especializado
Fig. 6.5

OK
Fig. 6.6

Fig. 6.7
14

Fig. 6.3

SPRINT

6.4 Por em funo

O distribuidor equipado com um cabo de conexo para a ligao
rede eltrica (fig. 6.8) e com um interruptor que corta a tenso
a todos os utilizadores cada vez que acionado (fig. 6.9).
Em caso de intervenes de manuteno ordinria ou de operaes
extraordinrias quando necessrio operar no interior do
distribuidor, isolar os aparelhos utilizadores acionando o interruptor
(fig. 6.10), tendo em conta que com a conexo eltrica ligada, os
bornes de alimentao ficam sob tenso.
A cada ligao do distribuidor vem efetuado um ciclo de diagnosi
para verificar a posio das partes em movimento e a presencia
da gua e de alguns produtos.

Fig. 6.8

Fig. 6.9

Fig. 6.10
15

SPRINT
6.5 Instalao
6.5.1 Enchimento circito hidrulico
O aparelho enche automaticamente o circuito hidrulico.
Para aceder caldeira, desligar a mquina acionando o interruptor
posterior e levar a proteo posterior (Fig. 6.11)
A sequencia das operaes ser:
Enchimento caldeira:
Ligar a mquina e abrir a torneira de entrada da gua; premindo
a tecla P8 se redobra o tempo de enchimento
o enchimento para quando for alcanado o nvel mximo.
uma vez acabado o enchimento efetuar algumas lavagens do
grupo mixer para encher todos os circuitos e eliminar eventuais
residuos da caldeira (Fig.6.12).

Em fase de instalao do distribuidor, verificar, antes de

dar tenso, de ter conetado hidraulicamente a mesma
rede hdrica e ter aberta a torneira da gua

Fig. 6.11

Fig. 6.12

16

SPRINT
6.5.2 Lavagem partes em contato com
alimentos
Com o distribuidor ligado efetuar algumas lavagens dos
misceladores premendo os botes segundo quanto indicado nas
funes de servio para eliminar qualquer possvel residuo de
sujeira do tanque caf ou tanque soluveis.
lavar bem as mos
preparar uma soluo disinfetante antibaterica de base cloro
(produtos que se acham nas farmcias) em relao s
concentraes do produto mesmo
Antes de retirar o recipiente abaixar a portinhola para
evitar uma sada acidental do produto solvel (fig. 6.13).
tirar todos os recipientes produzidos pelo distribuidor (Fig.6.14)
tirar as tampas e as guias produtos (Fig.6.15). Por tudo na
soluo antecedentemente preparada
Fig. 6.13

Fig. 6.14

Fig.6.15
17

SPRINT

tirar todas as guias p, funis gua, camaras e ps de

misturagem, tubos de silicone e por tambm todos estes
particulares na soluo preparada (Fig.6.16)
com um pano molhado na soluo limpar tambm as bases
dos misturadores (Fig.6.17)
as partes devem ser deixadas na soluo pelo tempo indicado
na embalagem.
em seguida tirar todas as partes, enxagu-las bem, sec-las
perfeitamente e re-mont-las no distribuidor

Depois de ter posicionado o recipiente, levantar a

portinhola para retomar o correto funcionamento (fig.
6.18).

Fig. 6.16

Para maior segurana depois da re-montagem, efetuar

algumas lavagens automticas para eliminar eventuais
residuos.

Fig. 6.17

Fig. 6.18
18

SPRINT
6.6 Carga produtos
(com a mquina desligada)
6.6.1 Carga recipientes
A carga pode ser efetuada deixando os recipientes inseridos,
levantando a porta superior do distribuidor (Fig.6.19), ou desfiando
cada recipiente.
Particularmente para o caf em gros necessrio fechar a chapa
de fecho antes de desfiar o recipiente (Fig.6.20).
levantar a tampa de cada recipiente e por o produto como
indicado na etiqueta (Fig.6.21 - Fig.6.22)
verificar que no hajam grumulos, no comprimir o produto e
no utilizar uma quantidade ecesiva, para o consumo previsto
no tempo duas cargas.
Controlar a capacidade de cada recipiente na seo
CARATERISTICAS TECNICAS.
Fig. 6.19

6.6.2 Instalao sistemas de pagamento

O distribuidor no tem sistema de pagamento; responsabilidade
de quem instala o sistema de pagamento por eventuais danos
maquina mesma e/ou a coisas e/ou pessoas devidos a uma no
correta instalao.
Os seletores devem ser conectados diretamente na placa teclado,
os sistemas seriais executive necessitam do KIT sistemas de pagamento RS232 fornecido a parte.
Entrar na programao para a taragem.
Consultar o captulo 7.0 PROGRAMAO para verificar a seleo
dos parametros, adequados ao sistema usado.

Fig. 6.20

Fig. 6.22

Fig. 6.21
19

SPRINT
Painel programao

7.0 PROGRAMAO
Com as operaes de programao descritas nesta seo possvel
introduzir todos os parametros da configurao da mquina, da
taragem das singulas doses, os preos das bebidas, evidenciar
todos os dados estatsticos de venda.
O dialogo entre operador e mquina verifica-se mediante o
display de cristais liquidos 32 carateres e o utilizo de parte do
teclado de seleo.
O distribuidor vem regulado com valores estandard j em fase de
ensaio preliminar, Temperatura caf, Temperaturas solveis,
Selees combinadas com preo numero 1 . Regulagem
produtos= quantidade gua e p, para obter os melhores
resultados possivel regular o gru de moedura e a dosagem.
INDICE PROGRAMAO
7.1 Descrio geral e operaes preliminares
7.1.1 Seleo da lingua
7.2

Descrio das funes

7.2.1 VENDAS
7.2.2 OPES
7.2.3 BEBIDAS
7.2.4 PRO-TECLAS
7.2.5 MOEDAS
7.2.6 PREOS
7.2.7 CDIGO
7.2.8 DADOS DI DEFAULT
7.2.9 DESCONTOS
7.2.10 INCLUE-PACK
7.2.11 EURO
7.2.12 RELGIO

7.1

Descrio geral e operaes preliminares

Boto programao
Na funo de programao o operador entra premendo o boto
P10 posicionado sobre a ficha teclado (Fig.7.1); sobre o display
aparece o pedido de introduo cdigo de entrada, que deve ser
discado pelo teclado.
As mensagens do display podem ser indicadas em 4 linguas
diferentes em relao s necessidades do operador na fase de
instalao (Fig.7.2).
Os dados de programao podem ser de dois tipos:
l DADOS NUMERICOS
Nesta categoria se encotram todos os dados que se referem
taragem guas, ps, preos, horrios e datas.

Para a programao vem utilizada parte das teclas do teclado de

seleo e precisamente:

n tecla 1
+
tem a duplice funo de incrementar o valor de uma quantia
selecionada (por ex. um valor de dose), e/ou consultar o elenco
das funes disponiveis no submen.
n tecla 2
-
a tecla de DECREMENTO. tem a funo de decrementar o valor de
uma quantia selecionada.

l DADOS LOGICOS

n tecla 3
CUR
permite de deslocar o cursor no display em correspondencia da
quantia que se deseja variar com as teclas + e -.

Nestes dados encontram-se, os estados lgicos do men OPES

que indicam o estado (habilitato o deshabilitado) de uma particular
funo.

n tecla 4
ENTER
utilizado para confirmar as variaes efetuadas ou para selecionar
o men opes.
n tecla 5
ESC
sae do submen de programao atual, para voltar no submen
de origem.
Uma vez acabada a modificao dos parametros, o operador sae
da modalidade programao premendo novamente a tecla sobre
a ficha teclado.
PROGRAMAO

Fig. 7.1
20

Tecla 1

+ (incremento)

Tecla 2

- (decremento)

Tecla 3

cur (cursor)

Tecla 4

enter (confirma)

Tecla 5

ESC

SPRINT
Painel manuteno (Verso espresso)

MANUTENO (Verso espresso)

TECLA 1

PROVA COMPLETA

TECLA 2

PROVA GUA

TECLA 3

RESET ALARMES

TECLA 4

ROTAO GRUPO CAF

TECLA 5

LAVAGEM MIXER LEITE/CHOCOL

TECLA 6

DESLIZAMENTO ALARMES

TECLA 7

NO UTILIZADO

TECLA 8

TOTAL BATIDAS

TECLA 9

VOLTA AO ESTADO NORMAL

TECLA 10

NO UTILIZADA

Painel manuteno (Verso solveis)

MANUTENO (Verso solveis)

21

TECLA 1

PROVA COMPLETA

TECLA 2

PROVA GUA

TECLA 3

RESET ALARMES

TECLA 4

LAVAGEM MIXER CAF

TECLA 5

LAVAGEM MIXER LEITE/CHOCOL

TECLA 6

LAVAGEM MIXER CH

TECLA 7

DESLIZAMENTO ALARMES

TECLA 8

TOTAL BATIDAS

TECLA 9

VOLTA AO ESTADO NORMAL

TECLA 10

NO UTILIZADA

SPRINT
7.1.1 Seleo da lingua (Fig.7.2)

Depois, premer a tecla Enter (P4) e o operador entra na

programao.

Para entrar na programao necessrio conhecer o cdido de

entrada ou password.
cod

o cdigo de default 00001

00000

No display, depois da introduo do cdigo, vem visualizada a

primeira funo:

O cdigo formado por cinco algarismos.

Debaixo do primeiro aparece um cursor; com as teclas P1 e P2
aumentar ou diminuir o algarismo; com a 3 tecla P3 (cur)
deslocar o cursor.
Repetir as operaes at compor o cdigo de entrada.

premendo ENTER entra-se nesta ultima.

premendo + visualiza-se a funo sucessiva.
premendo ESC o operador sae do submen de trabalho.
N.B.: possvel passar em modalidade programao quando o
operador est em modo seleo.

Fig. 7.2

Uma vez em modalidade SERVIO, passar antes em modalidade

SELEO e depois entrar na PROGRAMAO.

Para sair da programao premer ESC at que aparea no display

uma das funes acima elencadas, depois premer o boto de
programao situado sobre a ficha teclado para voltar na
modalidade seleo.

O menu principal mostra na primeira linha a opo Escolha menu;

a segunda linha mostra o item do menu que deve-se programar
e que se refere ao seguinte elenco:

A visualizao no display distribuida em duas linhas.

VENDAS

E possvel tambm transferir a programao utilizando um PC e

o KIT de programao fornecido a parte.

OPES
BEBIDAS
PRO-TECLAS
MOEDAS
PREOS
CDIGO
DADOS DI DEFAULT
DESCONTOS (s se chip relgio inserido)
INCLUE-PACK
EURO
RELGIO (s se chip relgio inserido)
22

SPRINT
7.2 Descrio das funes
7.2.1 VENDAS (Fig.7.3)
D aceso a todas as estatsticas de venda contabilizadas pela
mquina.
Confirmando com a tecla ENTER, entra-se sequencialmente no
seguinte menu de dados estatsticos e de gesto dos mesmos:
Encaixe total

Valor total no reversvel [0..16777215]

Encaixe

Valor total reversvel [0..16777215]

Desconto

Desconto total [0..16777215]

Overpay

Overpay total [0..16777215]

Batidas beb. x

com x = 1..8 indicada a bebida qual

refere-se para o valor visualizado na linha 2

n de batidas relativo a bebida associada

tecla x

Batidas

referimento para as batidas totais reversveis

n de batidas totais reversveis

Batidas total

referimento para as batidas totais no

reversveis

n de batidas totais no reversveis

Gratis

Grtis total reversvel [0..16777215]

Pack

Pack total reversvel [0..16777215]

Prova

Prova total reversvel [0..16777215]

Moeda linha x

com x = 1..8 indicada a moeda qual

refere-se para o valor visualizado na linha 2
[0..65535]

Zerar

para zerar as batidas do menu vendas im

postar Sim e premir Enter, [SimNo]

Premindo a tecla P1 consulta-se o menu at a funo desejada;

a tecla ENTER d aceso ao primeiro dado da funo escolhida;
continuando a premir ENTER se acede leitura dos outros dados,
se presentes.
Premindo a tecla ESC volta-se ao menu de provenincia.

Fig. 7.3

23

SPRINT
7.2.2 OPES (Fig. 7.4)
Essa funo rende disponveis sequencialmente uma srie de
opes como abaixo elencadas; com a tecla ENTER se acede ao
sub-menu visualizando a primeira opo. Para cada OPO
necessrio impostar o estado lgico S o N que habilita o
funcionamento.
Lngua

T extra acar

T reintegrao gua Imposta a dose de reintegrao gua,

[0.0 s 6.0 s]
Multi-venda

escolha da lngua para a visualizao das

mensagens. As lnguas so 4, atualizveis
com o programa mensagens.

S se impostado o sistema de pagamento

Executive. Imposta a opo ECS diferenciada
[On/Off]

Price holding

S se impostado o sistema de pagamento

Executive. Imposta a opo para o Prince
Holding [On/Off]

Troco mx

S se impostado o sistema de pagamento

MDB. Imposta o troco mximo para o
aceitador de fichas MDB

Troca moeda

S se impostado o sistema de pagamento MDB.

Imposta a opo troca moeda [On/Off]

Temp. Caldeira

Impostao da temperatura caldeira

[70 C 96 C]

Moag. Istnt.

Imposta o tipo de moagem; se SIM,

moagem instantnea; se NO, moagem
tradicional [SIM/NO]

Limiar moedor

Imposta o limiar de corrente para o moedor

[05.0 18.0]

Timeout moedor

Imposta o timeout para o moedor

[00.0 s 25.5 s]

Timeout grupo

Imposta o timeout para o grupo

[00.0 s 25.5 s]

Timeout bomba

Imposta o timeout para a bomba

[00.0 s 25

Depurador

imposta o valor do depurador [0 50000]

Moedor caf

imposta o valor dos moedores caf

[0 50000]

Filtros caf

imposta o valor dos filtros caf [0 50000]

Leite Antes

Habilita o suprimento dos solveis antes do

suprimento do caf. SIM habilita a opo;
NO desabilita [SIM/NO]

Tecla acar

tecla dedicada seleo doce e muito doce

[08]; com 0 nenhuma tecla acar

Acar nico

imposta a opo quantidade de acar igual

para todas as bebidas [On/Off]

Tempo acar

imposta a dose de acar relativa opo

acar nico e com a pre-seleo doce. No
visualizado se Acar 1nico = Off,
[00.0 s 25.5 s]

Nmero locao [0..65535]

Ponto decimal

Estabelece a visualizao do ponto decimal;

P1 e P2 para selecionar, P4 para confirmar.
[0000 / 0000.0 / 000.00 / 00.000]

Lavagem

Habilita lavagem com relgio. [On/Off]

Ciclo lavagem

Habilita ciclo lavagem. [On/Off]

Pack 1

Nmero suprimentos para a bebida relativa

tecla 1. [2..99]

Pack 2

Nmero suprimentos para as bebidas

relativa s teclas 2..8 . [2..99]

Sens. Sonda mn

imposta a sensibilidade da sonda de nvel

mnimo, [20 200]. Para as sondas de nvel
empregadas nas mquinas estabelecido um
valor de sensibilidade.

Sens. Sonda mx Imposta a sensibilidade da sonda de nvel

mximo, [20 200]. Para as sondas de nvel
empregadas nas mquinas estabelecido um
valor de sensibilidade.
Em presena de gua pouco condutiva a
sensibilidade da sonda deve ser diminuida.

Com as teclas P1 e P2, mudam-se os valores lgicos como

para o estado de sim (S = habilitado) a no (N = desabilitado);
com as teclas P1, P2, P3 mudam-se os valores numericos.
Premindo de novo ENTER confirma-se o valor impostado e no
display aparece a opo seguinte; premindo de novo ESC voltase ao menu OPES.

Recuperao crdito
Essa opo, se habilitada, recupera o
crdito no caso o suprimento de uma bebida
no funcione. O crdito no recuperado se
tem uma sinalizao de vcuo ou se, em
presena de outras sinalizaes se pede a
bebida gua quente. SIM habilita a opo;
NO desabilita [SIM/NO]
Habilita a reintegrao. SIM habilita a opo,
NO desabilita [SIM/NO]

Nmero locao

Em presena de gua pouco condutiva, a

sensibilidade da sonda deve ser diminuida.

Crd. permanente Essa opo habilita o timeout crdito por 3

minutos. SIM habilita a opo;
NO desabilita [SIM/NO]

Reintegrao

Habilita a multi-venda. SIM habilita a opo,

NO desabilita [SIM/NO]

Nmero mquina Nmero mquina [0..999999]

Sistemas pagam. Imposta o sistema de pagamento utlizado

[G13/Executive/MDB]
ECS dif.

Imposta a dose de acar adicional relativa

pre-seleo muito doce, [00.0 s 25.5 s]

24

SPRINT

____
____

Fig. 7.4

____

____
____

25

SPRINT
7.2.3 BEBIDAS

Rit.Sol.2 00.0 s

atraso dose solvel 2, [00.0 s 25.5 s]

Verso solveis (Fig. 7.5)

Ton sol.2 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 2,

[00.0 s 25.0 s]

Toff sol .2 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 2,

[00.0 s 25.0 s]

Ev. 2

dose de gua relativa aos solveis 4 e 3,

[00.0 s 25.5 s]

A estrutura do menu bebidas se repete para o nmero de bebidas;

levar essa estrutura para uma bebida indicando em lugar do
nmero de bebida uma x, substituir ento x o nmero de
bebida correspondente.
Faa ateno que o menu de uma bebida no visualizado se
est impostado no menu bebida o nmero da tecla para a seleo:
se se imposta como tecla de pre-seleo o n1 o menu bebida 1
no visualizado.
Para os solveis se efeituaram os seguintes acoplamentos:
1
2
3
4
5
6

=
=
=
=
=
=

Ch com limo
Ch com pssego
Chocolate
Leite
Caf
Acar

00.0 s

Atr. 2 00.0 s

atraso dose de gua relativa ai solveis 4 e 3,

[00.0 s 25.5 s]

Sol.3

dose solvel 3, [00.0 s 25.5 s]

00.0 s

Rit.Sol.3 00.0 s

atraso dose solvel 3, [00.0 s 25.5 s]

Ton s.3 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 3,

[00.0 s 25.0 s]

Toff s.3 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 3,

[00.0 s 25.0 s]

Sol.4

dose solvel 4, [00.0 s 25.5 s]

00.0 s

Na linha 1 indicada a tecla qual refere-se para a abilitao, as

doses e tempos que aparecem na linha 2, segundo parmetros
abaixo elencados:

Atr.Sol.4 00.0 s

atraso dose solvel 4, [00.0 s 25.5 s]

Ton sol.4 00.0 s

On

tempo on motoredutor solvel 4,

[00.0 s 25.0 s]

Toff sol.4 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 4,

[00.0 s 25.0 s]

Ev.3

00.0 s

dose de gua relativa aos solveis 5 e 6,

[00.0 s 25.5 s]

Atr.3

00.0 s

atraso dose de gua relativa aos solveis 5

e 6, [00.0 s 25.5 s]

00.0 s

dose solvel 5, [00.0 s 25.5 s]

habilita a bebida

Ev.1

00.0 s

dose de gua relativa aos solveis 1 e 2,

[00.0 s 25.5 s]

Atr.1

00.0 s

atraso dose de gua relativa aos solveis 1 e 2,

[00.0 s 25.5 s]

Sol.1

00.0 s

dose solvel 1, [00.0 s 25.5 s]

Atr.Sol.1 00.0 s

atraso dose solvel 1, [00.0 s 25.5 s]

Sol.5

Ton s.1 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 1,

[00.0 s 25.0 s]

Atr.Sol.5 00.0 s

atraso dose solvel 5, [00.0 s 25.5 s]

Ton sol.5 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 5,

[00.0 s 25.0 s]

Toff sol.5 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 5,

[00.0 s 25.0 s]

Sol.6

dose solvel 6, [00.0 s 25.5 s]

Toff s.1 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 1,

[00.0 s 25.0 s]

Sol.2

dose solvel 2, [00.0 s 25.5 s]

00.0 s

00.0 s

Atr.Sol.6 00.0 s

atraso dose solvel 6, [00.0 s 25.5 s]

Ton sol.6 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 6,

[00.0 s 25.0 s]

Toff sol.6 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 6,

[00.0 s 25.0 s]

Ton indica o tempo que o motoredutor fica ligado; Toff o que fica
desligado. A sequncia temporal Ton-Toff-Ton-Toff- etc. por toda
a durao do solvel relativo.

Fig. 7.5

26

SPRINT
7.2.3 BEBIDAS

Sol.1

Verso espresso (Fig. 7.6)

Atr.Sol.1 00.0 s

atraso dose solvel 1, [00.0 s 25.5 s]

A estrutura do menu bebidas se repete para o nmero de bebidas;

levar essa estrutura para uma bebida indicando em lugar do
nmero de bebida uma x, substituir ento x o nmero de
bebida correspondente.

Ton s.1 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 1,

[00.0 s 25.0 s]

Toff s.1 00.0 s

Faz exceo a bebida relativa tecla 8, que s para a suprimento

de gua quente e tem portanto um menu diferentes das outras
teclas.

tempo off motoredutor solvel 1,

[00.0 s 25.0 s]

Sol.2

dose solvel 2, [00.0 s 25.5 s]

Para os solveis se efeituaram os seguintes acoplamentos:

1

Leite

Chocolate

habilita a bebida

Ev.1
000 cc
999 cc]

quantidade de gua para o caf, [000 cc

Ag.Adic. 000 cc

quantidade de gua adicional para o caf,

[000 cc 999 cc]

Ev.2

000 cc

quantidade de gua para os solveis 1 e 2,

[000 cc 999 cc]

Atr.Ev.2 00.0 s

atraso dose de gua relativa aos solveis 1 e 2,

[00.0 s 25.5 s]

00.0 s

dose solvel 1, [00.0 s 25.5 s]

Atr.Sol.2 00.0 s

atraso dose solvel 2, [00.0 s 25.5 s]

Ton s.2 00.0 s

tempo on motoredutor solvel 2,

[00.0 s 25.0 s]

Toff s.2 00.0 s

tempo off motoredutor solvel 2,

[00.0 s 25.0 s]

Ton indica o tempo que o motoredutor fica ligado; Toff o que fica
desligado.

Para as teclas de 1 a 7, na linha 1 indicada a tecla qual referese para a abilitao, as doses e tempos que comparecem na linha
2, segundo parmetros abaixo elencados:
On

00.0 s

A sequncia temporal Ton-Toff-Ton-Toff- ecc. por toda a durao

do solvel relativo.
Para a tecla 8 o menu assim composto:

Fig. 7.6
27

On

habilita a bebida

Ev.gua 000 cc

quantidade de gua suprimida,

[000 cc 999 cc]

SPRINT

7.2.4 PRO-TECLAS (Fig. 7.7)

Nesse menu indicada a combinao de pro e tecla.
Na linha 1 indicada a tecla qual refere-se; na linha 2 deve ser
impostado o pro desejado.
Para mudar o nmero premir as teclas P1 e P2 respeitivamente
para aumentar ou diminuir, a tecla P4 (Enter) para gravar a
escolha.

Fig. 7.7

28

SPRINT

7.2.5 MOEDAS (Fig.7.8)

Premindo ENTER se confirma a variao impostada ou o valor
visualizado no display e se passa moeda seguinte.

Se acede a esse menu para a programao moedas (da Moeda 1

Moeda 6), para que sejam compatveis com o sistema usado;
verifique ento que os canais do aceitador de os fichas
correspondam com os canais da mquina.

Premindo ESC se volta ao menu MOEDAS.

Premindo uma vez ENTER, no display aparece:

Ponto decimal
estabelece a visualizao do ponto decimal; P1 e P2 para selecionar,
P4 para confirmar. [0000 / 0000.0 / 000.00 / 00.000]
Moeda 1 0050
com as teclas +, -, e cur se mudam os valores.

Fig. 7.8

29

SPRINT
7.2.6 PREOS (Fig.7.9)
E possvel aplicar at 8 preos singularmente a cada seleo.

Para a venda gratuita (free-vend) suficiente selecionar a zero o

preo de venda. Premendo novamente ENTER o operador confirma

Premendo Enter o operador entra na programao da tabela

o valor selecionado e no display aparece o preo sucessivo:

preos; no display aparece:

Preo 01 0000

Preo 0 0000

Premendo a tecla ESC o operador volta no men PREOS.

com o mesmo processo utilizado para a taragem das doses, o

operador pode selecionar os preos de venda, utilizando as teclas
P1, P2 , P3.

Fig. 7.9

30

SPRINT
7.2.7 CDIGO (Fig.7.10)
Cdigo
permite de impostar um novo cdigo,
[00000 99999]

Fig. 7.10

7.2.8 DADOS DI DEFAULT (Fig.7.11)

Com esta funo se carregam todos os dados de default
que incluem, alm dos tempos e doses das selees
tambm as passwords, moedas, pros, combinaes
tecla-pro, programaes gerais, abilitaes,
descontadores, dados de venda e outros.
Dados de default
Se quizer carregar os dados de default impostar Sim
e premir Enter, [Sim/No]

Fig. 7.11
31

SPRINT
7.2.9 DESCONTOS (Fig.7.12)
Desconto

Mostra o desconto combinado com a bebida x

(x=1..8), [00000 65535]

Fig. 7.12

7.2.10 INCLUE PACK (Fig.7.13)

Pack seleo x
Habilita a opo pack para a seleo x (x=1..8),
[On/Off]

Fig. 7.13

32

SPRINT

7.2.11 EURO (Fig.7.14)

Visualizao

Habilita a visualizao da converso

[On/Off]

Ponto fat.conv.

Posio do ponto no fator de converso

[0..6 decimais]

Fator de conv.

Fator de converso [0..999999]

Conv.Divisas/Euro Seleo para efeituar a converso

divisas/euro ou euro/divisas [On/Off]
Ponto visualiz.

Posio do ponto decimal na visualizao da

converso euro/divisas [00000,0000.0,000.00]

Nota: o parmetro Ponto visualiz. visualizado s se a converso

divisas/euro Off.

______
______

Fig. 7.14

______

33

SPRINT
7.2.12 RELGIO (Fig.7.15)
Lavagens

So disponveis os seguintes menus:

Set hora/minutos
Liga
Lavagens
Desconta

Imposta o horrio de lavagem 1

[00:00..23:59]

Lavagem 2

Imposta o horrio de lavagem 2

[00:00..23:59]

Desconta
Incio 1

Set hora/minutos:
Set hora/minutos

Lavagem 1

Imposta a hora e o minuto correntes

[00:00..23:59]

Liga:

Imposta o horrio de incio pros

descontados 1
[00:00..23:59]

Fim 1

Imposta o horrio de fim pros descontados 1

[00:00..23:59]

Incio 1

Imposta o horrio de ligao 1

[00:00..23:59]

Incio 2

Imposta o horrio de incio pros

descontados 2
[00:00..23:59]

Fim 1

Imposta o horrio de deligamento 1

[00:00..23:59]

Fim 2

Imposta o horrio de fim pros descontados 2

[00:00..23:59]

Incio 2

Imposta o horrio de ligao 2

[00:00..23:59]

Nota: se Incio maior ou igual a Fim, a faixa de desconto no

habilitada.

Fim 2

Imposta o horrio de desligamento 2

[00:00..23:59]

Nota: se Incio maior o igual a Fim, a faixa de ligao no

habilitada. Se isso feito por todas as dua faixas, a mquina fica
sempre ligada.

Fig. 7.15

34

SPRINT
8.0

Painel manuteno (Verso solveis)

MANUTENO

Se acede ao menu manuteno premindo a tecla P9 posta no lado

componentes da placa teclado.
Entrando nesse menu desabilita-se o aceitador de fichas; na
linha 1 visualizada a opo Manuteno xxx , onde xxx visualiza
a temperatura da caldeira e a linha 2 fica branca.
Em tal estado as teclas do teclado tm o seguinte significado:
Verso solveis:
Tecla 1: Prova completa de uma seleo. Depois de
apertar essa tecla na linha 2 visualizada a palavra Prova e a
mquina fica aguardando a seleo; ao fim do suprimento a
mquina sai do estado de prova e volta ao estado de
manuteno. Se quizer voltar ao estado manuteno, sem fazer
seleo nenhuma, suficiente premir a tecla P9.
Tecla 2: Prova gua de uma seleo. na linha 2
visualizada a opo Prova gua e a mquina fica aguardando a
seleo. A seleo ser efeituada zerando todos os solveis;
ao fim do suprimento a mquina sai do estado de prova gua
e volta ao estado de manuteno. Se quizer voltar ao estado
manuteno, sem fazer seleo nenhuma, suficiente premir
a tecla P9.
Tecla 3: Reset alarmes. Zera todos os alarmes. Na linha 2
visualizada a mensagem Reset por um tempo de 2 segundos.
Tecla 4 : Lavagem mixer caf. Acionando essa tecla ativase a eletrovlvula caf, depois de 0.5" a bomba, e depois de
0.5" o mixer caf por um tempo de 10"; ao fim fica aguardando
6". Nesse perodo, na linha 1 visualizada a mensagem Em
lavagem , e na linha 2 Aguardar a mensagem Ao fim, se sai
da condio de lavagem e se volta ao estado manuteno.
Tecla 5 : Lavagem mixer leite/chocolate. Como a Tecla 4
com a diferena que so ativados a eletrovlvula e o mixer
leite/chocolate.
Tecla 6 : Lavagem mixer ch. Como a Tecla 4 com a
diferena que so ativados a eletrovlvula e o mixer.
Tecla 7 : Deslizamento alarmes. Utilizado para o
deslizamento dos alarmes e das sinalizaes presentes. Se tem
sinalizaes, elas ficam visualizadas na linha 2 to logo que se
entra em manuteno; se no tem sinalizaes, a linha 2
branca. A visualizao durante o estado manuteno no se
atualiza automticamente; para atualiz-la deve-se premir de
novo essa tecla.
Tecla 8: Esto visualizadas as batidas totais no reversveis
por um tempo de 2 segundos ao fim dos quais se volta ao
estado manuteno.
Tecla 9:

Se volta ao estado normal.

Tecla 10: No utlizada.

35

SPRINT
Painel manuteno (Verso espresso)

Verso espresso:
Tecla 1: Prova completa de uma seleo. Depois de
apertar essa tecla na linha 2 visualizada a palavra Prova e a
mquina fica aguardando a seleo; ao fim do suprimento a
mquina sai do estado de prova e volta ao estado de
manuteno. Se quizer voltar ao estado manuteno, sem fazer
seleo nenhuma, suficiente premir a tecla P9.
Tecla 2: Prova gua de uma seleo. na linha 2
visualizada a opo Prova gua e a mquina fica aguardando a
seleo. A seleo ser efeituada zerando todos os solveis;
ao fim do suprimento a mquina sai do estado de prova gua
e volta ao estado de manuteno. Se quizer voltar ao estado
manuteno, sem fazer seleo nenhuma, suficiente premir
a tecla P9.
Tecla 3: Reset alarmes. Zera todos os alarmes. Na linha 2
visualizada a mensagem Reset por um tempo de 2 segundos.
Tecla 4 : Rotao grupo caf.
Sua funo de efeituar uma Rotao do grupo caf.
Tecla 5 : Lavagem mixer leite/chocolate. Acionando essa
tecla ativa-se a eletrovlvula leite/chocolate e a bomba e depois
de 1" o mixer leite/chocolate para uma quantidade de gua
igual a 100cc; ao fim fica aguardando 6". Nesse perodo na
linha 1 visualizada a mensagem Em lavagem , e na linha 2
Aguardar a mensagem. Ao fim, se sai da condio de lavagem
e se volta ao estado manuteno.
Tecla 6 : Deslizamento alarmes. Utilizado para o
deslizamento dos alarmes e das sinalizaes presentes. Se tem
sinalizaes, elas ficam visualizadas na linha 2 to logo que se
entra em manuteno; se no tem sinalizaes, a linha 2
branca. A visualizao durante o estado manuteno no se
atualiza automticamente; para atualiz-la deve-se premir de
novo essa tecla.
Tecla 7 : No utlizada.
Tecla 8: Esto visualizadas as batidas totais no reversveis
por um tempo de 2 segundos ao fim dos quais se volta ao
estado manuteno.
Tecla 9:

Se volta ao estado normal.

Tecla 10: No utlizada.

36

SPRINT
9.0 MANUTENO E INATIVIDADE

9.1.3 Limpeza diria aconselhada

Deve ser efetuada para impedir a formao de bactrias nas partes
em contato com alimentos.

9.1 Limpeza e carga

Para todas as operaes de limpeza seguir as dicas do

pargrafo 9.1.1

Para garantir um bom funcionamento do distribuidor no

tempo, necessrio efetuar com periodicidade algumas
operaes, algumas indispensaveis para respeitar as
normas sanitarias existentes. Estas operaes devem ser
executadas com o distribuidor aberto e desligado; as operaes
de limpeza devem ser efetuadas antes da carga dos produtos.
Para garantir um normal funcionamento, o aparelho deve ser
instalado em lugares com temperatura ambiente entre mnimo +
1 C e mximo + 32 C e a humidade no esteja alm do 70%.
No pode ser instalado em lugares onde vem utilizados jatos de
gua para a limpeza (ex. grandes cozinhas ....).No utilizar jatos
de gua para a limpeza da mquina.

Operar assim:
limpar todas as partes vista da zona de distribuio (Fig.9.1
e Fig.9.2)
Tirar e lavar bem:
canais e tubos de escorregamento ps (Fig.9.3-pos.1)
canal gua (2), camara miscelao (3) e ventainha de
misturagem (4)

9.1.1 Como limpar o distribuidor

Equipamento ideal:
Para o pessoal responsvel da carga e da manuteno o
equipamento ideal deveria ser:
- Mala porta apetrechos
- Uniforme limpa
- Luvas usa e joga fora
- Grampo para fechar os canudinhos
- Papel alimentar
- Pauzinho de madeira ou plstica
- Detergente
- Disinfetante
- Aviso Distribuidor fora servio
- Mesinha de apoio (facultativa)
Nunca utilizar:
- Esponjas, panos de tecido
- Pinceis
- Chaves de parafusos ou objetos metlicos
Para a higiene:
- Utilizar disinfetantes
Para a limpeza:
- Utilizar detergentes e/ou detersivos
Os disinfetantes distruem os microrganismos presentes sobre
as superficies.
Os detergentes eliminam a sujeira grossa.
Existem no comrcio produtos que so contemporaneamente
detergentes/disinfetantes, encontram-se geralmente nas
farmcias. Com a aplicao do HACCP vem estabelecidas
algumas regras higenicas para sistemas de autocontrole nas
industrias que se referem :
- Limpeza dos ambientes
- Transporte produtos
- Manuteno mquinarias
- Eliminao restos
- Abastecimento gua sanitria
- Higiene do pessoal
- Caratersticas produtos alimentares
- Treinamento do pessoal
- (norma 93/43/CEE)
As operaes de limpeza podem ser efetuadas:
1 no lugar onde foi instalado o distribuidor automtico
2 na firma que controla o servio
Exemplo do processo de limpeza ideal de um distribuidor
automtico de bebidas quentes:
O operador responsvel pela higene da instalao, antes de abrir
o distribuidor, deve controlar o estado de limpeza do ambiente e
pr um aviso, para indicar aos consumidores que:
- o aparelho est fora servio por manuteno
- importante que, durante as operaes de limpeza e
sanificao, o operador nunca deixe seu trabalho para fazer
funcionar o distribuidor.
9.1.2 Limpeza peridica efetuada pelo operador da
manuteno
Primeira operao. Eliminao dos restos presentes nos
recipientes do lixo (copinhos sujos, culherzinhas, papel, lenos,
etc.). Depois da eliminao dos restos pode iniciar a limpeza.
- eliminao da sujeira mais grossa
- sanificao do cho e das paredes do ambiente por um raio de
1 metro na volta do distribuidor automtico
- uma vez acabada a limpeza abrir o distribuidor

Fig.9.1

Fig.9.2

Fig.9.3
37

SPRINT
- tubos de distribuio de silicone
- zona distribuio (Fig.9.4)
- tubo de escorregamento e conduto caf (Fig.9.5)
Antes de efetuar as operaes de remontagem secar bem todas
as partes
- limpar os residuos de p de caf do grupo, possvel extrair o
grupo caf para facilitar o trabalho (Fig. 9.6)

Fig.9.4

Fig.9.5

Fig.9.6

- esvaziar os recipientes fundos liquidos, limp-los e/ou

substitulos (Fig.9.7)

9.1.4 Limpeza semanal

Extrair todos os recipientes e limpar com um pano molhado todas
as partes de apoio dos recipientes, assim como a base do
distribuidor e o externo particolarmente a zona distribuio
(Fig.9.9).

- substituir o recipientes dos fundos caf (verses caf em gros)

(Fig.9.8)
Ultima operao: colheita das moedas.

Fig.9.7

Fig. 9.8

Fig. 9.9
38

SPRINT
9.1.5 Carga produtos
Quando for necessrio cargar os produtos e/ou materiais de consumo do distribuidor automtico.
Para estas operaes referir-se s operaes de primeira instalao
captulo 6.6.

9.2 MANUTENO
ACONSELHADA

CADA DIA

Tirar e lavar todas as partes vista da zona de distribuio

Esvaziar os recipientes fundos liquidos, limp-los e/ou
substitu-los
Esvaziar o saco dos fundos caf
Extrair todos os recipientes e limpar com um pano
molhado todas as partes de apoio dos recipientes, assim
como a base do distribuidor e o externo particularmente
a zona distribuio
Desinfectar todas as partes em contato com alimentos
Extrair e lavar o GRUPO CAF, lubrificar todas as partes
em movimento utilizando graxa ao silicone para uso
alimentar
Substituir as vedaes e os filtros

9.2.1 Manuteno ordinria e extraordinria

As operaes aqu descritas sao somente indicativas porque
vinculadas variaveis diferentes como: dureza da gua, humidade,
produtos usados, condies e quantidade de trabalho, etc.
Para todas as operaes que necessitam da
desmontagem dos componentes do distribuidor,
verificar que o mesmo esteja desligado.
Deixar as operaes em seguida descritas a pessoal competente.
Se as operaes necessitam do distribuidor ligado deix-las a
pessoal treinado.
Para operaes mais complexas, como por exemplo desencrostar
as caldeiras, necessrio um bom conhecimento da aparelhagem.
Mensilmente desinfectar todas as partes em contato com alimentos
utilizando produtos em base de cloro seguindo quanto j descrito
na seo 6.5.

39

CADA
SEMANA

CADA MES

CADA SEIS
MEISES

CADA 10.000
BATIDAS

SPRINT
9.2.2 Manuteno Grupo Caf Nuova Bianchi
Cada mes aconselhamos desfiar o grupo e lav-lo muito bem com
gua quente.
Condio fundamental para esta operao, e que o grupo cafe
esteja em posio de descano.
Em seguida desconeter o tubo indicado na fig. 9.10 desparafusar
a maaneta A, virar a alavanca B (fig. 9.11) e em seguida desfiar
o inteiro grupo caf.
Cada 5000 batidas e de toda forma mensilmente a lubrificao de
todas as partes em movimento do grupo, utilizando graxa ao
silicone para uso alimentar (Fig.9.12):
- haste filtro inferior (1)
- biela (2)
- haste guia (3)
Cada 10000 batidas aconselhamos substituir as vedaes e os
filtros:
- vedaes
- desparafusar o parafuso (Fig. 9.13), lavar o filtro e se for
necessrio, substitu-lo.

Fig. 9.10

- remontar tudo na ordem inversa

3
4

1
3

Fig. 9.11

Fig. 9.12

Fig. 9.13

Fig. 9.14

PROCESSO DE CONTROLE DA FASATURA DO GRUPO CAF

NUOVA BIANCHI

Verificar que na fase de distribuio o indice rotante esteja

adiantado de no mais de 1,5 mm do ponto de referencia de
distribuio (o indice rotante deve estar em posio de distribuio
entre 0 e 1,5 mm do ponto de distribuio).

Verificar que, na fase de descano, o indice rotante esteja alinhado

com o ndice de fase (ver Fig. 9.14).
40

SPRINT
9.3 Regulagens
9.3.1 Regolagem dose e moagem
O distribuidor vem entregado tarado sobre valores estandard quer
dizer:
- temperatura caf no copinho de aproximadamente 78C por
38 cc de produto distribuido
- temperatura produtos soluveis no copinho de aproximadamente
73C
- gramatura p de caf aproximadamente 7,0 gramas
- gramatura ps soluveis segundo quanto indicado nas tabelas.
Para obter os melhores resultados com o produto utilizado
aconselhamos controlar:
- Gramatura do caf moido. Variar a quantidade acionando a
manopola sobre o dosador (Fig.9.15).
A cada disparo da manopola de regulagem corresponde um
valor de 0,05 gramas.
Virando no sentido horrio a dose diminue.
Virando no sentido anti-horrio a dose aumenta.
A variao de produto controlvel por meio das marcas de
referncia que esto sobre o dosador (ver figura 9.15).
A pastilha de caf, normalmente, deve apresentar-se compacta
e um pouco mida.

Fig. 9.15

- Regulagem do gru de moedura. Virar o parafuso (Fig.9.16)

para obter os resultados desejados.
Virando no sentido horrio obtem-se uma moedura fina, virando no sentido anti-horrio obtem-se uma moedura grossa.
Depois da regulagem devem ser efetuadas 3 regulagens de
produto para controlar a qualidade da regulagem, quanto mais
a granulometria fina, quanto maior ser o tempo necessrio
para a distribuio do produto.
9.3.2 Regulagem capacidade gua eletrovlvulas soluveis
(Verso solveis)
Para os produtos solveis possvel regular a quantidade de gua
e a dose da p eletronicamente variando os parametros estandard,
este processo vem ilustrado no captulo 7.0 PROGRAMAO.
Para problemas de formao de calcrio possvel ter redues
da capacidade de gua das eletrovlvulas soluveis.
Fig. 9.16

9.4 Inatividade
Para uma prolongada inatividade do distribuidor necessrio
efetuar algumas operaes preventivas:
desconeter eletricamente e hidraulicamente o distribuidor
esvaziar completamente a caldeira soluveis e o tanque
flutuantes, tirando a tampa situada sobre o tubo ao longo do
conduto descarga. Remontar a tampa depois do esvaziamento.
descargar todos os produtos dos recipientes (Fig. 9.17)
lavar todas as partes em contato com alimentos conforme quanto j descrito
esvaziar o recipiente fundos e limp-lo muito bem
eliminar o saco fundos
limpar com um pano todas as superficies internas e externas
do distribuidor automtico
proteger o externo com um filme ou saco de celofane
armazenar em lugares secos e com temperaturas no inferiores
a 1C

Fig. 9.17
41

SPRINT
10.0 GUIA AS AVARIAS OU ANOMALIAS MAIS COMUM
Na funo SERVIO, sao imediatamente visualizadas as avarias, se presentes assim:

Mensagem no display

Alarme - Erro eeprom

Alarme - no esquenta

Alarme - erro aceitador

Alarme - fator de escada

Causa provvel

Remdio

Ve ri fi c a -s e s e e vi de nc i a do um e rro na
e e e p ro m. N a l i n ha 2 f i c a vi s u a l i z a d a a
me n s a g e m E rro e e p ro m . E f e i t u a n d o a
operao de reset vo ser carregados os dados
de default na eeprom tambm (smente no
caso de presena desse alarme)

Efeituar operaes de reset dos alarmes

Verifica-se se a resistncia da caldeira fica

ligada por mais de 15 minutos consecutivos
e a temperatura da gua inferior de 10 C
temperatura de set. Esse alarme desliga
todas as sadas envolvidas no suprimento,
e xc e t u a d a a re s i s t n c i a , c o rt a n d o o s
suprimentos existentes e desabilitando o
aceitador de fichas .
Esse alarme ativa-se s se o aceitador de
f i c h a s E x e c u t i ve o MD B h a b i l i t a d o .
Verifica-se quando tem um erro de conexo
entre a placa e o aceitador ou o aceitador
mesmo no pode ser relevado Executive:
estabelecido um atraso de 60 segundos do
m o m e n t o d e f a l t a d e re l e v a m e n t o d o
ac eit ador ao mome nt o do al armeMDB: o
atraso de 10 segundos na ligao e depois
de 2 segundos
No uso do aceitador Executive (no em Price
Holding) o MDB sinalizado com a mensagem
fator de escada, no caso se imposte um valor
do pro tal que, multiplicado pela moeda base
do ac eitador, s e s upera a gama de valor
admissvel para o pro. Esse alarme se reinicializa to logo que o valor impostado entra
no valor admissvel

Verificar os parmetros da programao.

Verificar Clixon e se necessrio re-armar
Verificar sonda NTC e relativas conexes e
se necessrio substituir
Verificar a tenso s extremidades da
resistncia aquecimento
Com o distribuidor desligado, verificar o
valor Ohmico da resistncia

Esses alarmes so auto re-inicializantes

Verificar nos parmetros programao do

aceitador o valor correto da moeda base

Alarmes memorizados
Verifica-se se presente a sinalizao EO5
ALARME BEB. NO DISPONIVEIS ou uma qualquer das sinalizaes EO2, EO3,
EO4, EO6 e EO25

Verificar sinalizaes

Alarmes no memorizados

E08 VCUO AGUA

E12 TEMP.<60C

V e ri f i c a -s e d e p o i s d e 2 s e g und o s d o
relevamento do micro vcuo gua. Desliga a
resistncia e re-inicializa o timeout para E12.
N o s p ri m e i ro s 4 m i n u t o s a m e n s a g e m
vi s u a l i z a d a C a rre g a g u a ( a t q u e a
eletrovlvula carrega gua fica aberta); depois,
visualiza a mensagem Vcuo gua. Esse alarme
produz a des abilita o do ac eitador e do
suprimento de bebidas. Se auto re-inicializa.
Verifica-se se no reset no se alcana dentro de
15 minutos a temperatura de set menos 15C ou
se durante o nromal funcionamento a temperatura
fica debaixo de 60C por 15 minutos

Verificar a capacidade hdrica da

instalao de rede. Eletrovlvula entrada
gua. Bom funcionamento da microreservtrio
Esvaziar o vaso fundo lquidos
Verificar micro-reservatrio e se necessrio
substituir
Verificar os parmetros
programaoControlar Clixon

Sinalizaes memorizadas

E02 MOEDOR

Verifica-se se decai o timepout moedor

programado.O display visualiza a
mensagem "Sem caf". O valor ser
reembolsado smente em caso de moagem
instantnea

E03 GRUPO CAFE

Verifica-se se decai o timepout grupo caf

programado.O display visualiza a mensagem
"Sem caf". O valor ser reembolsado.
42

Efeituar o enchimento do recipiente

Verificar que no existam impedimentos
entre os moedores
Verificar possveis quebras e a alimentao
eltrica do motor
Verificar o micro-interruptor e se necessrio
substituir

SPRINT

Mensagem no display

Causa provvel

Remdio

Sinalizaes memorizadas
Verificar bomba e se necessrio substituir

E04 BOMBA EXPRESSO

Verifica-se durante o suprimento gua do

caf se no so suprimidos ao menos 10cc
no timeout bomba programado. O display
visualiza a mensagem "Sem caf". O valor
reembolsado

Veriticar eletrovlvula caf e se necessrio

substituir
Verificar contador volumetrico e se
necessrio substituir

Verificar bomba e se necessrio substituir

E05 BOMBA SOL.

Verifica-se durante o suprimento gua dos

solveis ou da gua quente se no suprimida
a o me no s me i a d o s e no t i me o ut b o mb a
programado

Veriticar eletrovlvula solvel e se

necessrio substituir
Verificar contador volumetrico e se
necessrio substituir

E06 DOSADOR CAF

E11 SONDA NTC

Verificar micro-interruptor dose e se

necessrio substituir

Verifica-se se depois do desengancho caf o

micro dose fica premido. O display visualiza
a me n s a g e m "Se m c a f ". O va l o r
reembolsado

Verificar eventuais ostrues e se

necessrio substituir

Verifica-se se a sonda de temperatura vai

em curto-circuito ou se o circuito aberto.A
resistncia vem desligada se o NT C em
curto-circuito ou aberta. Ao momento da
li ga o es ta bel ec i do um a tras o de 20
segundos antes da verificao do alarme

Verificar resistncia sonda e se necessrio

substituir

Verificar conexes eltricas

E16 CAPACIDADE

Suprime nt o s ol ve is ou gua quente : s e

verifica se suprimida uma quantidade de
gua comprendida entre 50 e 70% da dose
programada. O display visualiza (*) como
ltima ltra. Essa sinalizao prevale sobre
quela do decontador (as tres seguintes)

Ver nota (1)

E22 DEPURADOR

V e ri f i c a - s e s e o v a l o r d o d e c o n t a d o r
depurador igual a zero.

Rigenerare Depuratore. Ripristinare

decontatore Depuratore in progr.

E23 MOEDORES

V e ri f i c a - s e s e o v a l o r d o d e c o n t a d o r
moedores caf igual a zero.

Substituir moedores. Re-inicializar

decontador Moedores em progr.

E24 FILTROS

Verifica-se se o valor do decontador filtros

caf igual a zero.

Substituir filtros. Re-inicializar decontador

Moedores em progr.

Sinalizaes memorizadas omnifet

E30 - OMNIFET XX
xx

Verificar eventuais curto-circuitos relativos

ao OMNIFET sinalizado. Eliminar a causa e
desligar o distribuidor por alguns minutos.
Efeituar operao de reset alarmes.

Verifica-se quando captado uma disfuno

no omnifet xx

Sada controlada do omnifet (verso solvel)

Eletrovlvula gua quente

Motoredutor leite

Motoredutor ch com pssego

(no utlizado)

Eletrovlvula leite/chocolate

(no utilizado)

11

Mixer leite/chocolate

Eletrovlvula ch

12

(no utilizado)

Motoredutor acar

13

Mixer caf

Eletrovlvula caf

14

Mixer ch

Motoredutor ch com limo

15

(no utilizado)

10

43

Motoredutor chocolate

SPRINT

Mensagem no display
xx

Causa provvel

Remdio

Sada controlada do omnifet (verso expresso)

Eletrovlvula entrada gua

Motoredutor leite

(no utlizado)

Conta batidas

Eletrovlvula leite/chocolate3

10

Motoredutor chocolate

(no utlizado)

11

Mixer leite/chocolate

Eletrovlvula gua quente5

12

(no utlizado)

(no utlizado)

13

(no utlizado)

Eletrovlvula caf7

14

Magnete caf

(no utlizado)

15

OMNIFET BOMBA

Verifica-se quando uma disfuno relevada

no omnifet da bomba

(no utlizado)
Verificar eventuais curto-circuitos relativos
ao OMNI FET BOMBA. Eli minar a c aus a e
desligar o distribuidor por alguns minutos.
Efeituar operao de reset alarmes
Verificar bomba e se necessrio substituir

Sinalizaes no memorizadas
E25 NO GRUPO

(1)

Releva a falta do grupo. Com esse alarme o

aceitador e a seleo bebidas so
desabilitados . Se auto re-inicializa.

Com um dos simbolos acima indicados, entrando em modalidade

SERVIO aparece ao contrrio a mensagem ALARME seguida
pelo simbolo pelo qual necessria a regenerao.

O alarme E16-CAPACIDADE um simples aviso, no blocante,

que indica uma progressiva reduo da capacidade de gua no
circuito bomba-eletrovlvula ou uma ineficiencia do contador
volumetrico (ventainha); este aviso indica uma iminente avaria E04-BOMBA.-E05 BOMBA.

E prevista a segurana presencia grupo (microinterruptor

montado sobre o suporte grupo-caldeira) nas verses com grupo
em plstica; faltando o grupo a mquina avisa de SELECIONAR
BEBIDAS SEM CAF EXPRESSO.

Sao tambm previstos outros avisos no blocantes, que tem a

finalidade de indicar que necessria a regenerao das resinas
do decalcificador, dos moinhos ou dos filtros.
O numero de batidas alm do qual necessria a regenerao
vem selecionado no men OPES; os avisos previstos sao:

* para comunicar o error E16 CAPACIDADE

- para comunicar a regenerao das depurador
- &para comunicar a substituio dos filtros
- $ para comunicar a substituio dos moinhos
- # para comunicar a substituio dos filtros e dos

moinhos

%para comunicar a regenerao das depurador e a

substituio dos moinhos

Verificar micro-interruptor presena grupo e

se necessrio substituir

para comunicar as regeneraes das depurador e a

substituio dos filtros

- para comunicar a regenerao das depurador, a

substituio dos filtros e dos moinhos

44

SPRINT
11.0 DESMANTELAMENTO
Esvaziar completamente dos produtos e da gua como descrito
no pargrafo anterior. Para o desmantelamento aconselhamos
desasemblar o distribuidor automtico dividindo as partes conforme a origem (plstica, metal etc.). Deixar firmas
especializadas as partes assim divididas.
Se for presente o grupo refrigerante, deix-lo, sem desmont-lo,
firmas autorizadas ao desmantelamento.

Fig.11.1

12.0 ACESSRIOS
12.1 Kit garfo copo
disponvel, sob demanda, um garfo copo para a montagem no
interior do vo suprimento (Fig.12.1), que serve para parar o
copo ao momento do suprimento da bebida.
O kit composto de:
- Garfo
- Parafuso de fixao
- Injector para caf solvel

Fig.12.1

45