En el libro Smothies, la solucin antioxidante de Fern Green, descubrimos

esta receta de un zumo que te ayuda a quemar grasas. Es muy rico en

fibra y estimulante. Favorece el metabolismo y tiene propiedades
antiinflamatorias.
Ingredientes: 3 zanahorias, 1 puado de col rizada, 1/2 limn, 50 gramos de
jenjibre. Lo nico que tienes que hacer es pasarlo por la licuadora... y listo.
Nuestro consejo mtelo un poco en la nevera para que este fresquito.
Smoothie verde
En el libro Vivir y comer Detox para gourmets, de Jacynthe Ren nos habla
de la importancia de comer alimentos crudos porque ayudan a alcalinizar el
cuerpo, conservan todos los nutrientes y colabora en la regeneracin y
oxidacin de los msculos y el cerebro.
Ingredientes: 1 pltano, 2 puados de espinacas, leche de almendra al
gusto, 1 cucharadita de chlorella en polvo (es un alga que puedes comprar
en herbolarios). Pon todos los ingredientes en tu batidora y listo para tomar.
Zumo verde dtox
Tahone Jacobs creadora de Per Purr nos recomienda tomar a diario por la
maana en ayunas un zumo verde detox, "prometo que los que prueben de
este zumo y vean como se sentirn mejor a lo largo del da ya no lo dejarn"
. Su receta preferida y que ademsms aporta beneficios sobre la piel es un
zumo detox verde que prensado en fro proporciona a nuestro cuerpo
enzimas vivas, vitaminas, minerales y fito nutrientes y son magnficos para
el organismo y la piel. Ayudan a alcanzar la tasa de alcalinidad saludable y
contrarestar las sobre-dosificacin de toxinas tpicas de la dieta occidental
(alimentos grasos, productos procesados, cafena, azcares refinados...).
Ingredientes: -2 pepinos, 2 rodajas gruesas de pia, 1 puado grande de
espinacas frescas, perejil (a gusto), 1 o 2 tallos de Apio, gengibre (al gusto).
Lo puedes hacer en tu batidora o licuradora, pero ella recomienda una que
trabaja sobre presin en fro.
Zumo para contrarrestar excesos
Desde la Clnica Planas nos recomiendas que introduzcamos en nuestra
dietas zumos naturales con los que ayudar a nuestro cuerpo a volver al
camino. Adems ahora con el buen tiempo son an ms apetecibles. Su
seleccin de frutos son ricos en antioxidantes y nos aportan una gran
variedad de vitaminas y nutrientes.
Ingredientes: licua manzana, limn, 4 zanahorias y un poco de aceite de
oliva virgen prensado en fro) y combnalos con fruta como las granadas, las
mandarinas, las manzanas, las naranjas, el membrillo, las peras, las uvas.
Evita las uvas y el membrillo si quieres perder algunos kilitos.
Zumo verde para cargar las pilas
La mquina de batidos de las celebrities, Vitamix, ofrece todo tipo de
recetas y los batidos forman parte de sus ventajas. Nosotras
destacamos Sailor Man Green Smoothie (ElSmoothie verde de los

marineros) perfecto para tomar en el desayuno y tener una gran dsis de

energa.
Ingredientes: 1/2 taza (75 g) de uvas verdes, 1/4 taza (60g) de yogurt de
vainilla bajo en grasa,1 taza ( 30g ) de espinaca fresca, 1/2 pltano pelado,
media manzana pelada, 50g de trozos de pia fresca y 1 taza (240 ml) de
cubitos de hielo.