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Los plsticos
biodegradables en
La industria alimentaria
Un clculo hecho en Estados Unidos estima que una persona
descarta alrededor de dos kilos de basura por da. De esta basura,
ms del 10% son plsticos, fundamentalmente en vases y
embalajes. Estos plsticos generalmente son sintticos, fabricados
por polimerizacin de compuestos derivados del petrleo, y no son
biodegradables.
Bioplasticos
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no
de
de
su
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Bioplsticos:
Algunas aplicaciones actuales relacionadas con los alimentos
Films de PLA para envasar frutas, verduras, quesos y productos de
panadera.
Bandejas transparentes termoformadas rgidas de PLA, con tapa, para
tortas, pastas frescas, ensaladas, ensaladas de frutas.
Botellas de PLA para agua y lcteos.
Vajilla descartable de PLA.
Bandejas de polmero de almidn de maz para bombones y gal
letitas.
Films de polmero de almidn con perforaciones para permitir la
respiracin de frutas y verduras.
Films de celulosa modificada para envases de dulces, chocolates y
productos de panadera.
Bioplasticos
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