CEREAL KOMPLETE

ETIQUETA DE INGREDIENTES

LISTA Y
DESCRIPCIN
INGREDIENTES DEL CEREAL

DE

Ingredientes
1. Mezcla multicereal (maz, avena, arroz y salvado de trigo).
MAZ
Es muy bueno para la digestin. Constituye una barrera natural contra el
cncer, Contiene altos niveles de carbohidratos de fcil digestin, Es rico en
magnesio, fibra, antioxidantes y vitaminas B1, B3 y B9.
AVENA
Ha sido nombrada como la reina de los cereales, puesto que su contenido en
protenas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho ms rico que
otros cereales comunes como.
Rica en vitaminas: es un cereal especialmente rico en vitamina E y
vitaminas del grupo B (principalmente en vitamina B1, B5 y B6).

Alto contenido en minerales: destaca su contenido en potasio,

magnesio, calcio y zinc.

Rica en carbohidratos complejos: 60 gramos de avena aportan 40

gramos de hidratos de carbono de absorcin lenta, fciles de digerir
y que aportan saciedad al organismo.

Contenido interesante en aminocidos esenciales: como la leusina,

isoleusina, treonina y metionina.

 ARROZ
Constituye el segundo alimento utilizado en el mundo, contiene muchos
hidratos de carbono, proporciona 300 cal por cada 100g de este crudo
adems de mantener los niveles de azcar en la sangre constantes por lo
que es ideal para personas diabticas, la fuente principal de energa es el
almidn o fcula la parte blanda del arroz.
Es bajo en protenas y grasas SALVADO DE TRIGO.
Es un alimento rico en fosforo as como tambin en vitaminas k y B6 es
considerado como un alimento bajo en purinas con un alto contenido de
hierro lo que hace que el salvado de trigo ayude a evitar la anemia, Debido
a la cantidad de hierro que aporta este alimento. Hace que este sea un
alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya
que estas personas tienen un gran desgaste de este mineral. Es rico en
potasio, ayuda a una buena circulacin, El potasio que contiene este
alimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir
enfermedades reumticas o artritis, El alto contenido en zinc del salvado de
trigo facilita a nuestro organismo la asimilacin y el almacenamiento de la
insulina, es ricos en fibra, ayuda a favorecer el trnsito intestinal, Por su
alto contenido en vitamina B1, el consumo del salvado de trigo, ayuda a
superar el estrs y la depresin.
2. AZCAR.
La sacarosa es el trmino apropiado para describir el azcar comn. Dos
azcares simples, glucosa y fructosa, su combinacin , es fundamental para nutrir
el sistema nervioso, debido a que las neuronas solo se alimentan de glucosa,
adems de ser su funcin pura mente energtica, cientficos han demostrado que
cierta cantidad de azcar sirve como tranquilizante su uso adecuado calma la
ansiedad e induce el sueo.
3. UVAS.
Ayuda prevenir la formacin de cataratas, protegiendo la visin, y ayudando a
prevenir la inflamacin, poseen un gran poder antioxidante, beneficios hidratantes,
protectores y energticos, vitamina B3 (indispensable para el metabolismo),
minerales y oligoelementos (magnesio, fsforo). En las pepitas encontramos un
aceite muy rico en cidos grasos esenciales que tiene propiedades tanto
suavizantes como hidratantes, que tienen el objetivo de reforzar la proteccin de la
barrera cutnea, ayudan tambin en la debilidad corporal, cuidando el sistema
inmunolgico y previniendo a su vez la formacin de cogulos en la sangre.

4. PASAS.
Es una excelente fuente de energa que se destaca por su alto contenido en
hidratos de carbono. Esto significa que son una gran fuente de energa, siendo
ideal para deportistas y personas que mantienen una alta actividad (como
estudiantes, por ejemplo), ayudan a eliminar las toxinas acumuladas en el
organismo, disfrutar una buena salud intestinal, alto contenido en antioxidantes
naturales.

5. EXTRACTO DE MALTA.
Entrega azcares de rpida absorcin y lenta asimilacin, beneficios nutricionales,
Valor energtico estable, azcares de fcil absorcin y de lenta asimilacin, rico
sabor y aroma a malta Realza sabores y aromas, Provee un color dorado y
caramelo, Aglomerante natural, Funcin como preservarte, extiende la vida til del
producto, Mejora la crocancia as como tambin la estructura de productos
horneados, Ayuda a la fermentacin y entrega mayor volumen
Carbohidrato de origen natural, del grano de cebada

6. MIEL.
Es un producto que las abejas producen a partir de la transformacin del nctar de
las flores, es ampliamente usado por su gran cantidad de propiedades como
antispticas, fortificantes, calmantes, laxantes, diurticas y bactericidas, Adems
de ser eficaz para tratar heridas de la piel, la tos y otras afecciones respiratorias,
as como de tener efectos calmantes en el cuerpo; la miel de abeja tambin es
conocida por sus beneficios en el tratamiento de alergias, reduccin del colesterol,
prevencin de problemas de corazn y el estreimiento debido a sus efectos
laxantes.
7. SAL.
Compuesta aproximadamente de un 40% de sodio y un 60% de cloro , la sal que es
la mayor fuente de sodio de nuestra dieta nos ayuda Controlar la cantidad de agua

del cuerpo humano, manteniendo el PH de la sangre.

Regula los fluidos del cuerpo.
Ayuda a que el cuerpo est hidratado, introduciendo agua en el interior de las
clulas.

 Ayuda a transmitir impulsos nerviosos y a la relajacin muscular.

8. MALTODEXTRINA.
Es un producto de la industria alimentaria que est entre carbohidratos simples,
como el azcar, y los carbohidratos compuestos como el almidn, se extraen de la
hidrolizacin del almidn de maz aunque tambin pueden ser extradas de otros
cereales como trigo o centeno y de otros alimentos ricos en carbohidratos como el
pltano o la yuca. No es precisamente un sinnimo de salud, significa que ha sido
aadida para que el alimento mantenga sus cualidades desde que se fabric hasta
que es consumido, pero No hay indicaciones sobre el la cantidad mxima dado
que es un ingrediente no txico y que se considera seguro. Se insta a unas
buenas prcticas de fabricacin.

Vitaminas y Minerales
9. CARBONATO DE CALCIO.
El carbonato de calcio es un suplemento alimenticio usado cuando la cantidad de
calcio consumido a travs del rgimen alimenticio no es suficiente. El calcio es
necesario para mantener sanos los huesos, msculos, el sistema nervioso y el
corazn. El carbonato de calcio tambin se usa como un anticido para aliviar la
pirosis (acidez o calor estomacal), indigestin cida, y el malestar estomacal. Est
disponible con o sin prescripcin mdica.
10. CIDO ASCRBICO (VITAMINA C).
Es un antioxidante Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger sus
clulas contra los efectos de humo del tabaco y la radiacin, La vitamina C es
importante para la piel, los huesos y el tejido conectivo. Promueve la curacin y
ayuda al cuerpo a absorber el hierro.
11. NIACINAMIDA (NIACINA).
La vitamina B3, es parte del complejo B, cuya funcin primordial es convertir los
alimentos en energa. Participa en el metabolismo de hidratos de carbono en la
circulacin sangunea y en la cadena respiratoria. Interviene en el crecimiento,
funcionamiento del sistema nervioso y el buen estado de la piel.
12. HIERRO REDUCIDO.
Es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo ya que el
cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una protena de los glbulos

rojos que transporta el oxgeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la
mioglobina, una protena que provee oxgeno a los msculos. El cuerpo tambin
requiere hierro para elaborar hormonas y tejido conectivo.
13. XIDO DE ZINC.
el zinc es un mineral importante que es esencial para la sntesis de protenas y
que ayuda a regular la produccin de clulas en el sistema inmunolgico del
cuerpo, es esencial para el crecimiento, la formacin del ADN, es el mineral
encargado de controlar las enzimas que actan y renuevan las clulas de nuestro
cuerpo. Se almacenada principalmente en los msculos, tambin lo encontramos
en altas concentraciones en los glbulos rojos y blancos de la sangre, en la retina
del ojo, huesos, piel, riones, hgado y pncreas.
14. PALMITATO DE RETINOL (VITAMINA A).
Es un antioxidante que juega un papel en su:

Crecimiento de los huesos

Aparato reproductivo

Funciones celulares

Sistema inmune

Visin
15. ALFA-TOCOFEROL ACETATO (VITAMINA E).
Es un antioxidante que juega un rol importante en el sistema inmune y los
procesos metablicos del cuerpo.
16. CLORHIDRATO DE PIRIDOXINA (VITAMINA B6).
Es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y
el cuerpo no las puede almacenar las cantidades sobrantes de la vitamina, salen
del cuerpo a travs de la orina; eso quiere decir que la persona necesita un
suministro continuo de tales vitaminas en la dieta. Produce anticuerpos que
mantiene la funcin neurolgica normal as como la hemoglobina que mantiene el
azcar cte.
17. RIBOFLAVINA (VITAMINA B2).
Promueve el crecimiento saludable y la reparacin de los tejidos as como tambin
libera la energa de los carbohidratos. La B2 se destruye a travs de la exposicin
a la luz; por lo tanto, los alimentos que contienen riboflavina se deberan guardar
en la oscuridad o en envases opacos.
18. COBALAMINA (VITAMINA B12)

Es necesaria para el funcionamiento y el desarrollo normal del cerebro, los

nervios, las clulas sanguneas y muchas otras partes del cuerpo se usa para la
prdida de la memoria; para la enfermedad de Alzheimer; para mejorar el estado
de nimo, aumentar la energa, concentracin y el sistema inmunolgico; y para
retardar el envejecimiento. Tambin se utiliza para las enfermedades del corazn,
para disminuir los niveles altos de homocistena (que pueden contribuir a las
enfermedades del corazn), para la infertilidad masculina, la , los trastornos del
sueo, la depresin, los desrdenes psiquitricos, la debilidad de los huesos
(osteoporosis), la hinchazn de tendones, el SIDA, la enfermedad inflamatoria
intestinal, el asma, las alergias, el tratamiento de una enfermedad a la piel llamada
vitligo, la prevencin del cncer cervical y otros y para las infecciones de la piel.
19. MONONITRATO DE TIAMINA (VITAMINA B1).
Ayuda a fortalecer el sistema inmunolgico, para el dolor diabtico, las
enfermedades cardacas, el alcoholismo, el envejecimiento, para un tipo de dao
cerebral llamado sndrome cerebeloso, para las lceras bucales, los problemas de
la visin como las cataratas y el glaucoma, para los mareos por movimiento y para
mejorar el rendimiento deportivo. Tambin se usa aumentar la capacidad de
aprendizaje; para aumentar la energa; para luchar contra el estrs; y para
prevenir la prdida de la memoria, incluyendo la enfermedad de Alzheimer.
refencias
http://www.kelloggs.com.gt/es_GT/komplete-consumer-brand.html

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/965.html
http://lpi.oregonstate.edu/es/mic/vitaminas/vitamina-C