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I. DATOS GENERALES
1.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
1.2. REA CURRICULAR:
1.3. GRADO/SECCIN:
1.4. FAMILIA PROFESIONAL:
1.5. OCUPACIN:
1.6. MDULO EDUCATIVO:
1.7. HORAS SEMANALES:
1.8. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Cultivos Orgnicos
05 horas
Alberto Ramrez Morales
II. FUNDAMENTACIN
El rea de Educacin para el Trabajo tiene por finalidad desarrollar competencias laborales, capacidades y actitudes
emprendedoras, que permitan a los estudiantes insertarse en el mercado laboral, como trabajador dependiente o generar su propio puesto
de trabajo creando su microempresa, en el marco de una cultura exportadora y emprendedora.
Una actividad laboral se aprende haciendo y en situaciones concretas de trabajo, que se enmarquen en las demandas
de formacin del sector productivo y en los intereses y aptitudes vocacionales de los estudiantes. Por tal razn, el rea se orienta a
desarrollar intereses y aptitudes vocacionales, competencias laborales identificadas con participacin del sector productivo (empresarios y
trabajadores expertos); que le permitan desempearse en uno o ms puestos de trabajo de una especialidad ocupacional, y capacidades
emprendedoras que le permitan crear su propio puesto de trabajo. En este marco, el rea se aborda mediante proyectos de aprendizaje o
actividades productivas que permitan desarrollar capacidades para la gestin y ejecucin de procesos de produccin de bienes o servicios y
capacidades para comprender y aplicar tecnologas, herramientas y conocimientos de la gestin empresarial, para adaptarse al permanente
cambio y las innovaciones que se producen en los materiales, mquinas, procesos y formas de produccin esto les permitir movilizarse
laboralmente en una familia profesional.
El rea, da respuesta a las demandas del sector productivo y desarrolla, una formacin integral que permite a los
estudiantes descubrir sus aptitudes y actitudes vocacionales, poseer una visin holstica de la actividad productiva, insertarse al mundo del
trabajo y tener una base para la formacin permanente y la movilizacin laboral.
III. CALENDARIZACIN
TRIMESTRE
INICIO
TRMINO
N DE SEMANAS
N DE HORAS
02 de Marzo
29 de Mayo
13 semanas
65 horas
II
08 de Junio
18 de Setiembre
14 semanas
70 horas
III
21 de Setiembre
18 de Diciembre
13 semanas
65 horas
01 de Junio
05 de Junio
1 semana
03 de Agosto
07 de Agosto
1 semana
VACACIONES
EJECUCIN DE PROCESOS
COMPRENSIN Y APLICACIN DE
TECNOLOGAS
Diseo e Informtica
Capacidades
Conocimientos
Temas Transversales/Valores
Diseo
Elementos bsicos del diseo: color, ritmo e iluminacin.
Procesos del diseo: mtodos y tcnicas para analizar funciones y
caractersticas de bienes.
Informtica
Herramientas para presentar a los clientes los productos que produce la
empresa.
Herramientas de diseo grfico aplicados a la publicidad de bienes o
servicios, empaques.
Gestin empresarial
La empresa: definicin, clases de empresas, sector formal e informal.
Ideas de negocios: formas de generacin de ideas de negocios,
Oportunidades de negocio, factores que influyen para iniciar una
empresa.
Marketing: estudio de mercado (procedimientos, instrumentos), anlisis
de mercado, perfil del cliente, estrategia de mercado: producto, precio,
plaza y promocin.
Temas Transversales
Educacin
en
Valores
o
Formacin tica.
Cultura emprendedora
Valores
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Temas Transversales
Educacin en y para los Derechos
Humanos.
Cultura emprendedora.
Valores
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Temas Transversales
Educacin para la Gestin de
riesgos y la Conciencia Ambiental.
Cultura emprendedora
Valores
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Formacin y
Orientacin Laboral
Tiempo
13 h
14 h
13 h
Cultivos y Viveros
Capacidades
Gestin de Procesos
Identifica los sistemas de cultivos.
Organiza y ejecuta procesos de diseo y
planificacin en la construccin de viveros e
invernaderos.
Ejecucin de Procesos
Realiza la obtencin de plantas en almcigos,
realizando su propagacin, cuidado y
mantenimiento hasta su trasplante al campo
definitivo.
Gestin de Procesos
Realiza procesos de estudio de mercado para
los productos orgnicos.
Organiza y ejecuta procesos de diseo y
planificacin en la preparacin del suelo, riegos
y siembra de productos orgnicos.
Ejecucin de Procesos
Realiza la preparacin del terreno en el campo
definitivo, de acuerdo a los procedimientos
establecidos.
Participa en la instalacin del sistema elegido y
realizar el riego de los cultivos, siguiendo los
procedimientos establecidos.
Realiza las labores de siembra o plantacin,
utilizando las maquinarias y equipos adecuados.
Conocimientos
Agricultura Orgnica
Definicin.
Ventajas.
Cultivos
Especies. Variedades comerciales.
Condiciones ecolgicas de los cultivos.
Sistemas de cultivos.
Viveros
Tipos de viveros. Procedimientos de construccin.
Invernaderos. Procedimientos de construccin.
Instalacin de almcigos: acondicionamiento del terreno.
Medicin del terreno. Construccin de las camas almacigueras.
Materiales.
Preparacin del suelo o sustrato
El suelo como organismo vivo.
Componentes del suelo.
La materia orgnica. Fuentes. Formas de uso.
Abonos orgnicos: compost. Humus de lombriz. Purines.
Otros abonos comerciales.
Preparacin del sustrato. Desinfeccin. Productos desinfectantes.
Labores de acondicionamiento y preparacin del terreno definitivo para la
siembra o plantacin.
Preparacin, regulacin y manejo del equipo y herramientas para las
labores de preparacin del terreno.
Riegos
Sistemas de riego: tipos. Componentes.
Sistemas de acopio de agua.
Necesidades hdricas de los cultivos. poca de riego.
Volumen y frecuencia de riego.
Procedimientos de instalacin, operacin y mantenimiento del sistema de
riego.
Material vegetativo, siembra o plantacin
Material de propagacin. Tipos. Lugares donde se obtienen el material de
propagacin. Procedimientos de seleccin.
Almacenamiento y conservacin de la semilla.
Siembra indirecta: siembra en almcigos. Trasplante al campo definitivo.
Siembra directa: siembra o plantacin. pocas. Labores de siembra o
plantacin. Resiembra.
Preparacin, regulacin y manejo del equipo y herramientas para las
labores de siembra o plantacin.
Temas Transversales/Valores
Temas Transversales
Educacin
en
Valores
o
Formacin tica.
Cultura emprendedora
Valores
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Tiempo
52 h
Temas Transversales
Educacin en y para los Derechos
Humanos.
Cultura emprendedora.
Valores
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
56 h
Ttulo de Unidad
Capacidades
Gestin de Procesos
Organiza y ejecuta procesos de promocin y
comercializacin de los productos cosechados.
Ejecucin de Procesos
Realiza los cuidados necesarios para el
desarrollo vegetativo de los cultivos hasta su
cosecha,
utilizando
las
maquinarias,
implementos y herramientas adecuadas.
Aplica controles biolgicos para combatir las
plagas y enfermedades que afectan a los
cultivos.
Realiza las labores de cosecha, empacado y
almacenamiento de los productos cosechados,
siguiendo los procedimientos establecidos.
Labores Culturales,
Control de Plagas y
Cosecha
Conocimientos
Labores culturales
Labores de mantenimiento del suelo.
Abonamiento. Procedimientos de aplicacin
Labores de cultivo: deshije, repique, podas, etctera.
Preparacin, regulacin y manejo de maquinaria, equipos y herramientas
para las diferentes labores culturales.
Control de plagas y enfermedades
Plagas y enfermedades. Identificacin de daos y sntomas.
Formas de prevencin y control de plagas y enfermedades.
Control biolgico. Identificacin de controladores biolgicos.
Insecticidas caseros e insecticidas biolgicos.
Toxicidad de los insecticidas.
Elaboracin de repelentes o productos vegetales o caseros para
combatir plagas y enfermedades.
Equipos para la aplicacin de los productos fitosanitarios. Procedimiento
de operacin.
Normas de seguridad e higiene.
Cosecha
Criterios de cosecha. poca y momento de cosecha.
Labores de cosecha. Envases cosecheros. Manipulacin.
Normas de calidad para el mercado interno y externo.
Maquinaria, implementos, herramientas y materiales de cosecha.
Procedimientos de operacin.
Normas de seguridad e higiene.
Empacado y almacenamiento de productos cosechados
Limpieza, seleccin y clasificacin de productos cosechados. Equipos y
materiales.
Manipulacin de los productos cosechados.
Procedimiento de empacado. Maquinaria, equipo y materiales.
Almacenamiento: procedimientos de almacenamiento.
Parmetros de almacenamiento. Equipos y materiales.
Normas de calidad.
Normas de seguridad e higiene.
Tiempo
52 h
Tcnicas:
Observacin sistemtica, Situaciones orales de evaluacin, Ejercicios prcticos, Pruebas escritas.
Instrumentos: Cuadro de Progresin, Lista de cotejo, Pruebas de desarrollo, Pruebas objetivas, Mapa conceptual, Debate, Dilogo,
Exmenes orales.
____________________________
V B DIRECTORA
MED
MED
________________________________
PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES
UNIDAD DE TRABAJO N 03
Labores Culturales, Control de Plagas y Cosecha
I. DATOS GENERALES
I.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
I.2. REA CURRICULAR:
I.3. GRADO/SECCIN:
I.4. COMPONENTE:
I.5. FAMILIA PROFESIONAL:
I.6. OCUPACIN:
I.7. MDULO EDUCATIVO:
I.8. PERODO DE DURACIN:
I.9. REAS CON LAS QUE SE RELACIONA:
I.10. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Formacin Ocupacional Especfica Modular
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Cultivos Orgnicos
Del 28 de Setiembre al 23 de Diciembre
Ciencia, Tecnologa y Ambiente
Alberto Ramrez Morales
II. JUSTIFICACIN
Los contenidos que se incluyen en esta unida de trabajo estn referidos al aprendizaje de tcnicas agrcolas en relacin con el
cultivo de las hortalizas, su desarrollo y cuidados. Ms concretamente se trabajarn las labores para el cuidado de los cultivos, las formas de lucha
ecolgica contra plagas y enfermedades y los procedimientos para la cosecha.
Los estudiantes podrn adquirir conocimientos bsicos y fortalecer capacidades para desenvolverse en actividades vinculadas
con la produccin orgnica, buscando el desarrollo de una agricultura ms sostenible, la eficiencia productiva y el respeto del medio ambiente y la
salud humana.
III. TEMAS TRANSVERSALES
Cultura emprendedora.
IV. VALORES
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Capacidades
Conocimientos
Actividades
Gestin de Procesos
Organiza
y
ejecuta
procesos de promocin y
comercializacin de los
productos cosechados.
Labores culturales
Labores de mantenimiento del suelo.
Abonamiento. Procedimientos de aplicacin
Labores de cultivo: deshije, repique, podas, etctera.
Preparacin, regulacin y manejo de maquinaria,
equipos y herramientas para las labores culturales.
Control de plagas y enfermedades
Plagas y enfermedades. Identificacin de daos y
sntomas.
Formas de prevencin y control de plagas y
enfermedades.
Control biolgico. Controladores biolgicos.
Insecticidas caseros e insecticidas biolgicos.
Toxicidad de los insecticidas.
Elaboracin de repelentes o productos vegetales o
caseros para combatir plagas y enfermedades.
Equipos para la aplicacin de los productos
fitosanitarios. Procedimiento de operacin.
Normas de seguridad e higiene.
Cosecha
Criterios de cosecha. poca y momento de cosecha.
Labores de cosecha. Envases cosecheros.
Normas de calidad para el mercado interno y externo.
Maquinaria, implementos, herramientas y materiales
de cosecha. Procedimientos de operacin.
Normas de seguridad e higiene.
Empacado y almacenamiento de productos
cosechados
Limpieza, seleccin y clasificacin de productos
cosechados. Equipos y materiales.
Manipulacin de los productos cosechados.
Procedimiento de empacado. Maquinaria, equipo y
materiales.
Almacenamiento. Procedimientos.
Parmetros de almacenamiento. Equipos y
materiales.
Normas de calidad y normas de seguridad e higiene.
Ejecucin de Procesos
Realiza los cuidados
necesarios
para
el
desarrollo vegetativo de los
cultivos hasta su cosecha,
utilizando las maquinarias,
implementos
y
herramientas adecuadas.
Aplica controles biolgicos
para combatir las plagas y
enfermedades que afectan
a los cultivos.
Realiza las labores de
cosecha, empacado y
almacenamiento de los
productos
cosechados,
siguiendo
los
procedimientos
establecidos.
Actitudes
Muestra disposicin emprendedora.
Muestra autonoma para tomar decisiones y actuar.
1 2
3 4
Cronograma
6 7 8 9 1
0
X X X X X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
1
1
1 1
2 3
X
X
Capacidades
Organiza y ejecuta procesos de
promocin y comercializacin de
los productos cosechados.
Realiza los cuidados necesarios
para el desarrollo vegetativo de
los cultivos hasta su cosecha,
utilizando las maquinarias,
implementos y herramientas
adecuadas.
Ejecucin de
Procesos
Actitudes ante el
rea
Indicadores
Organiza y realiza la publicidad escrita y oral para la venta de los productos cosechados.
Organiza la exhibicin y venta de los productos cosechados.
Realiza la evaluacin del proceso de produccin.
Identifica la labor cultural a realizar en cada fase de desarrollo del cultivo.
Prepara la maquinaria, implementos y herramientas especficas para cada labor cultural a realizar.
Realiza las labores culturales utilizando las herramientas ms adecuadas a cada labor especfica.
Riega el campo de cultivo en la poca, cantidad y frecuencia establecida, operando diestramente el
sistema de riego utilizado.
Realiza el abonamiento de los cultivos, siguiendo el procedimiento establecido.
Opera diestramente los equipos y herramientas utilizados en las labores culturales, aplicado las
normas de seguridad e higiene.
Interpreta adecuadamente las rdenes o instrucciones recibidas.
Inspecciona la plantacin y detecta las plagas y enfermedades que afectan al cultivo.
Realiza el control biolgico, siguiendo las indicaciones dadas.
Prepara los productos de origen vegetal de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Aplica las preparaciones elaboradas siguiendo los procedimientos establecidos.
Opera adecuadamente los equipos y herramientas utilizados en el control de plagas y enfermedades,
aplicado las normas de seguridad e higiene.
Interpreta adecuadamente las rdenes o instrucciones recibidas.
Prepara los equipos, herramientas y materiales que se van a utilizar en la cosecha.
Realiza las operaciones de cosecha, utilizando los envases cosecheros adecuados.
Limpia, selecciona y clasifica los productos cosechados, de acuerdo a criterios de calidad establecidos.
Empaca los productos seleccionados, identificndolos de acuerdo a las normas establecidas.
Limpia y desinfecta los almacenes, utilizando los productos adecuados.
Comprueba que los almacenes renan las condiciones ambientales establecidas para los productos.
Opera diestramente la maquinaria y equipos utilizados en el empacado y almacenamiento de productos
cosechados, aplicado las normas de seguridad e higiene.
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V B DIRECTORA
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30%
30%
40%
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20%
20%
20%
20%
20%
1
1
1
1
1
4
4
4
4
4
Instrumentos
Gua de Observacin
Cuadro de Progresin
Cuadro de Progresin
Cuadro de Progresin
Ficha de seguimiento de
actitudes
________________________________
PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 03
Formacin y Orientacin Laboral
I. DATOS GENERALES
I.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
I.2. REA CURRICULAR:
I.3. GRADO/SECCIN:
I.4. COMPONENTE:
I.5. FAMILIA PROFESIONAL:
I.6. OCUPACIN:
I.7. PERODO DE DURACIN:
I.8. REAS CON LAS QUE SE RELACIONA:
I.9. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Tecnologas de Base
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Del 25 de Setiembre al 23 de Diciembre
Ciencia, Tecnologa y Ambiente
Alberto Ramrez Morales
II. JUSTIFICACIN
La Salud laboral, a nivel mundial, es considerada como un pilar fundamental en el desarrollo de un pas, siendo una estrategia de
lucha contra la pobreza. Sus acciones estn dirigidas a la promocin y proteccin de la salud de los trabajadores y la prevencin de accidentes de
trabajo y enfermedades ocupacionales causadas por las condiciones de trabajo y riesgos ocupacionales en las diversas actividades econmicas.
En esta unidad los alumnos conocern y analizarn la realidad a la que los trabajadores estn expuestos da a da, las
condiciones de trabajo y seguridad, la salud laboral y el impacto de la actividad productiva y tecnolgica en el medio ambiente.
III. TEMAS TRANSVERSALES
Cultura emprendedora.
IV. VALORES
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
V. ORGANIZACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA
CAPACIDADES
Comprensin y Aplicacin de
Tecnologas
Identifica y analiza los principios
de salud laboral, tcnicas de
primeros auxilios y los
compromisos y convenios
internacionales referentes a la
conservacin
del
medio
ambiente.
CONOCIMIENTOS
Formacin y orientacin laboral
(salud laboral)
Condiciones de trabajo y
seguridad.
ACTIVIDADES/ESTRATEGIAS
Investigacin,
anlisis de
elaboracin de esquemas.
informacin
TIEMPO
02 h
02 h
03 h
y tecnolgica en el medio
ambiente,
conservacin
y
compromisos internacionales.
de solucin.
02 h
Seguridad industrial.
02 h
02 h
prcticos.
ACTITUDES
Muestra disposicin emprendedora.
Muestra autonoma para tomar decisiones y actuar.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se identifica con el desarrollo
sostenible.
Comprensin
y Aplicacin
de
Tecnologas
CAPACIDADES
Conoce
INDICADORES
las
medidas
de
prevencin y proteccin de la
salud y seguridad, de acuerdo a
su funcin.
%
20%
ITEMS
4
PTJE
4
20%
Gua de Evaluacin de
ejercicios prcticos
20%
Gua de Evaluacin de
ejercicios prcticos
20%
Lista de cotejo
20%
Gua de Evaluacin de
ejercicios prcticos
20%
20%
20%
20%
20%
1
1
1
1
1
4
4
4
4
4
ambiental
ms
comunes,
considerando
la
tecnologa
aplicada, as como los insumos
utilizados
en
el
proceso
productivo.
INSTRUMENTOS
Lista de cotejo
y proteccin medioambientales
necesarias, de acuerdo a su
funcin.
Actitud ante
el rea
____________________________
V B DIRECTORA
Ficha de seguimiento
de actitudes
________________________________
PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES
UNIDAD DE TRABAJO N 02
Preparacin del Suelo, Riegos y Siembra
I. DATOS GENERALES
I.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
I.2. REA CURRICULAR:
I.3. GRADO/SECCIN:
I.4. COMPONENTE:
I.5. FAMILIA PROFESIONAL:
I.6. OCUPACIN:
I.7. MDULO EDUCATIVO:
I.8. PERODO DE DURACIN:
I.9. REAS CON LAS QUE SE RELACIONA:
I.10. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Formacin Ocupacional Especfica Modular
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Cultivos Orgnicos
Del 08 de Junio al 18 de Setiembre
Ciencia, Tecnologa y Ambiente
Alberto Ramrez Morales
II. JUSTIFICACIN
La demanda mundial por productos orgnicos se viene incrementando de manera importante, en mercados como el
europeo y el estadounidense, donde son muy bien catalogados y reconocidos. Por tal razn, es importante promover y apoyar los cultivos
orgnicos en el Per.
La agricultura orgnica es un sistema de produccin sustentable en el tiempo que, mediante el manejo racional de
recursos naturales y sin la utilizacin de tcnicas contaminantes y productos de sntesis qumica, brinda alimentos sanos y abundantes,
mantiene e incrementa la fertilidad del suelo, la diversidad biolgica y, asimismo, permite la identificacin clara por parte de los consumidores
de las caractersticas sealadas, a travs de un sistema de certificacin que las garantice.
En esta unidad de trabajo, los estudiantes podrn adquirir conocimientos bsicos y fortalecer capacidades para
desenvolverse en actividades vinculadas con la produccin orgnica: en el uso de abonos orgnicos, como el compost y humus de lombriz,
que se utilizan en el enriquecimiento del suelo agrcola, en la mejora de las prcticas culturales, en control biolgico, en seleccin de semillas
y en tcnicas de post cosecha para un manejo adecuado del producto.
III. TEMAS TRANSVERSALES
Cultura emprendedora.
IV. VALORES
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Capacidades
Conocimientos
Actividades
Gestin de Procesos
Realiza procesos de estudio de
mercado para los productos
orgnicos.
Organiza y ejecuta procesos de
diseo y planificacin en la
preparacin del suelo, riegos y
siembra de productos orgnicos.
Ejecucin de Procesos
Realiza la preparacin del terreno
en el campo definitivo, de acuerdo a
los procedimientos establecidos.
Participa en la instalacin del
sistema elegido y realizar el riego de
los
cultivos,
siguiendo
los
procedimientos establecidos.
Realiza las labores de siembra o
plantacin,
utilizando
las
maquinarias y equipos adecuados.
Actitudes
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s mismo.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se identifica con el desarrollo sostenible.
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
Gestin de
Procesos
Capacidades
Realiza procesos de estudio de
mercado para los productos orgnicos.
Organiza y ejecuta procesos de diseo
y planificacin en la preparacin del
suelo, riegos y siembra de productos
orgnicos.
Realiza la preparacin del terreno en el
campo definitivo, de acuerdo a los
procedimientos establecidos.
Ejecucin de
Procesos
Actitudes ante el
rea
Indicadores
Identifica los recursos naturales potenciales para los cultivos orgnicos y elabora un
inventario.
Analiza necesidades y problemas de los cultivos orgnicos en una ficha.
Formula especificaciones tcnicas para la produccin agrcola orgnica.
Organiza el campo de cultivo.
Elabora croquis de los sistemas de riego y siembra.
Planifica las tareas y operaciones de preparacin del suelo, riegos y siembra, en un
diagrama.
Prepara las maquinarias, implementos, equipos, herramientas y materiales a utilizar.
Realiza la toma de muestras de suelo, siguiendo el procedimiento establecido.
Realiza las labores de preparacin del terreno, utilizando la maquinaria, implementos y
herramientas adecuadas.
Aplica el abono en funcin de los resultados de los anlisis efectuados.
Realiza el rayado o surcado del terreno, teniendo en cuenta el sistema de plantacin
establecido.
Realiza las operaciones de acondicionamiento del terreno para la instalacin del sistema
de riego.
Participa o instala el sistema de riego elegido, siguiendo los procedimientos establecidos
y comprobando su adecuado funcionamiento.
Realiza el riego de la plantacin, en la cantidad y frecuencia establecida, segn tipo de
cultivo.
Realiza las operaciones del mantenimiento de rutina del sistema de riego instalado.
Verifica el estado sanitario de la semilla, plantones u otro material vegetal, realizando la
desinfeccin, de ser el caso, de acuerdo al procedimiento elegido.
Siembra o planta siguiendo el procedimiento establecido y teniendo en cuenta la
densidad de siembra o plantacin establecida.
Opera diestramente los equipos y materiales empleados.
Aplica las normas de seguridad e higiene establecidas en las diferentes labores.
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V B DIRECTORA
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1
2
4
4
4
4
4
Instrumentos
Inventario
Ficha de anlisis de
necesidades
Prueba escrita
Cuadro de progresin
Prueba escrita
Diagrama de operaciones y
procesos
Cuadro de Progresin
Cuadro de Progresin
Cuadro de Progresin
Lista de Cotejo
________________________________
PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 02
Gestin Empresarial
I. DATOS GENERALES
I.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
I.2. REA CURRICULAR:
I.3. GRADO/SECCIN:
I.4. COMPONENTE:
I.5. FAMILIA PROFESIONAL:
I.6. OCUPACIN:
I.7. PERODO DE DURACIN:
I.8. REAS CON LAS QUE SE RELACIONA:
I.9. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Tecnologas de Base
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Del 08 de Junio al 18 de Setiembre
Comunicacin, Matemtica
Alberto Ramrez Morales
II. JUSTIFICACIN
La mayora de empresarios obtuvieron la sabidura y los conocimientos necesarios para aprender a ver oportunidades
donde los dems slo ven problemas en el quehacer del da a da empresarial, aquello tiene mucho valor y deja grandes enseanzas para
los jvenes y para toda aquella persona con espritu emprendedor; pero un pas que tiene ambiciones de crecimiento y de ser competitivo en
un mundo globalizado no puede dejar que los jvenes que en el futuro crearn sus empresas en una apuesta franca por el pas recorran
todo un camino sin espritu emprendedor y sin herramientas bsicas que les permita identificar y aprovechar las oportunidades cuando stas
se les presente. Es precisamente esto lo que queremos lograr en esta unidad de aprendizaje, despertar el espritu emprendedor de los
estudiantes y a la vez entregarles herramientas valiosas para que en un futuro no muy lejano cuando ellos encuentren una oportunidad
sepan aprovecharla creando empresas competitivas, en beneficio de sus familias y su localidad.
III. TEMAS TRANSVERSALES
Cultura emprendedora.
IV. VALORES
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
V. ORGANIZACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA
CAPACIDADES
Comprensin y Aplicacin
de Tecnologas
Formula
ideas
de
negocios y planes de
mercadeo.
CONOCIMIENTOS
La empresa:
- Definicin.
- Clases de empresas.
- Sector formal e informal.
Ideas de negocios:
- Definicin y caractersticas de una idea
de negocio.
- Formas de generacin de ideas de
negocios.
- Oportunidades de negocio.
- Factores que influyen para iniciar una
empresa.
Marketing:
- Estudio de mercado: procedimientos e
instrumentos
- Anlisis de mercado:
Proyeccin de ventas.
Anlisis de la competencia.
Perfil del cliente.
Ventaja competitiva de la empresa.
Estrategia de mercado: producto,
precio, plaza y promocin.
ACTITUDES
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s mismo.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad.
ACTIVIDADES/ESTRATEGIAS
Investigacin, anlisis de informacin y
elaboracin de esquemas.
Elaboracin de un listado de empresas
de su entorno y las clasifica.
En dilogo se define qu es una idea de
negocio, identificando las fuentes de
ideas de negocios y oportunidades de
negocios.
TIEMPO
02 h
04 h
el
de
07 h
Comprensin y
Aplicacin de
Tecnologas
Actitud ante el
rea
CAPACIDADES
INDICADORES
ITEMS
PTJE
INSTRUMENTOS
20%
Ejercicio prctico
Identifica
las
fuentes
de
generacin de ideas de negocios
y elabora un esquema.
20%
Ejercicio prctico
20%
Ejercicio prctico
10%
Ejercicio prctico
Aplica
procedimientos
e
instrumentos para la investigacin
y anlisis de mercado y elabora el
plan de mercadeo.
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s mismo.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se identifica con el desarrollo
sostenible.
30%
Informe escrito
20%
20%
20%
20%
20%
1
1
1
1
1
4
4
4
4
4
Formula
ideas
de
negocios y planes de
mercadeo.
____________________________
V B DIRECTORA
Lista de cotejo
________________________________
PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES
UNIDAD DE TRABAJO N 01
Cultivos y Viveros
I. DATOS GENERALES
I.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
I.2. REA CURRICULAR:
I.3. GRADO/SECCIN:
I.4. COMPONENTE:
I.5. FAMILIA PROFESIONAL:
I.6. OCUPACIN:
I.7. MDULO EDUCATIVO:
I.8. PERODO DE DURACIN:
I.9. REAS CON LAS QUE SE RELACIONA:
I.10. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Formacin Ocupacional Especfica Modular
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Cultivos Orgnicos
Del 02 de Marzo al 29 de Mayo
Ciencia, Tecnologa y Ambiente
Alberto Ramrez Morales
II. JUSTIFICACIN
La agricultura orgnica se basa en el uso de tcnicas y productos que no daan el medio ambiente, obteniendo productos
de buena calidad y de gran aceptacin por el pblico consumidor. Actualmente los cultivos orgnicos estn siendo introducidos en el
mercado, con muy buenos resultados y presentan favorables perspectivas de crecimiento.
Esta actividad desarrollada en biohuertos y dirigida a cultivos hortcolas se presenta como una actividad econmica
alternativa para las familias, ya que stas, pueden producir para su autoconsumo y para la venta local.
En esta unidad de trabajo, los estudiantes podrn adquirir conocimientos bsicos y fortalecer capacidades para
desenvolverse en actividades vinculadas con la produccin agrcola orgnica: en la construccin de viveros e invernaderos y la obtencin de
plantas en almcigos.
III. TEMAS TRANSVERSALES
Cultura emprendedora.
IV. VALORES
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
Conocimientos
Agricultura Orgnica
Definicin.
Ventajas.
Cultivos
Especies. Variedades comerciales.
Condiciones ecolgicas de los cultivos.
Sistemas de cultivos.
Viveros
Tipos de viveros. Procedimientos de
construccin.
Invernaderos.
Procedimientos
de
construccin.
Instalacin de almcigos: acondicionamiento
del terreno.
Medicin del terreno. Construccin de las
camas almacigueras. Materiales.
Actitudes
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s mismo.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se identifica con el desarrollo sostenible.
Cronograma
Actividades
1
0
1
1
1
2
1
3
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Capacidades
Analiza las ventajas de la agricultura
orgnica.
Gestin de
Procesos
Ejecucin de
Procesos
Actitudes ante el
rea
Indicadores
Investiga en Internet sobre las ventajas de la agricultura orgnica y elabora
esquemas.
Analiza videos sobre cultivos orgnicos y desarrolla ficha con preguntas guas.
Elabora un listado de las variedades comerciales y condiciones ecolgicas de los
cultivos de su localidad y regin.
____________________________
V B DIRECTORA
%
10%
20%
Items
1
10
Ptje
2
4
10%
30%
10%
10%
10%
1
5
2
1
6
2
2
2
10%
10%
10%
1
1
1
2
2
2
10%
10%
10%
1
1
2
2
20%
10%
10%
20%
20%
20%
20%
20%
1
1
1
1
1
4
4
4
4
4
Instrumentos
Gua de evaluacin de ejercicios
prcticos
Ficha de anlisis de video
Gua de evaluacin de ejercicios
prcticos
Cuadro de progresin
Cuadro de progresin
Prueba escrita
Diagrama de operaciones
procesos
Cuadro de Progresin
Lista de Cotejo
________________________________
PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES
UNIDAD DE APRENDIZAJE N 01
Diseo e Informtica
I. DATOS GENERALES
I.1. INSTITUCIN EDUCATIVA:
I.2. REA CURRICULAR:
I.3. GRADO/SECCIN:
I.4. COMPONENTE:
I.5. FAMILIA PROFESIONAL:
I.6. OCUPACIN:
I.7. PERODO DE DURACIN:
I.8. REAS CON LAS QUE SE RELACIONA:
I.9. PROFESOR RESPONSABLE:
19 de Junio
Educacin para el Trabajo
3 A
Tecnologas de Base
Actividades Agrarias
Agricultura Orgnica
Del 02 de Marzo al 29 de Mayo
Comunicacin, Arte
Alberto Ramrez Morales
II. JUSTIFICACIN
En esta unidad se desarrollar contenidos que permitan un aprendizaje significativo de las aplicaciones del diseo y de las
herramientas informticas para la publicidad grfica de los productos; que permitan el desarrollo de una formacin de base orientada al
desarrollo de capacidades y actitudes para la aplicacin de los principios cientficos y tecnolgicos en el proceso productivo.
III. TEMAS TRANSVERSALES
Cultura emprendedora.
IV. VALORES
Justicia.
Libertad y Autonoma.
Respeto y Tolerancia.
Solidaridad.
V. ORGANIZACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA
CAPACIDADES
Comprensin y Aplicacin de
Tecnologas
Diferencia los elementos bsicos del
diseo y los procesos y tcnicas
para
analizar
funciones
y
caractersticas de los bienes y
servicios.
Realiza presentaciones de los
productos
publicidad
grfica
utilizando herramientas informticas.
CONOCIMIENTOS
ACTIVIDADES/ESTRATEGIAS
TIEMPO
02 h
Informtica
Herramientas para presentar a los
clientes los productos que
produce la empresa.
04 h
05 h
Diseo
Elementos bsicos del diseo:
color, ritmo e iluminacin.
ACTITUDES
Muestra disposicin emprendedora.
Tiene disposicin y confianza en s mismo.
Tiene disposicin para trabajar cooperativamente.
Cumple con las normas de seguridad.
Valora la biodiversidad del pas y se identifica con el desarrollo sostenible.
02 h
Comprensin y
Aplicacin de
Tecnologas
Actitud ante el
rea
CAPACIDADES
INDICADORES
ITEMS
PTJE
INSTRUMENTOS
20%
Gua de evaluacin de
ejercicios prcticos
30%
Gua de evaluacin de
situaciones orales
50%
10
Gua de evaluacin de
ejercicios prcticos
20%
20%
20%
20%
20%
1
1
1
1
1
4
4
4
4
4
____________________________
V B DIRECTORA
Lista de cotejo
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PROF. ALBERTO RAMREZ MORALES