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CONTAMINACIN DEL MAR PERUANO

Resumen
Las caractersticas oceanogrficas y continentales del territorio peruano
ofrecen condiciones complejas, determinadas por la interaccin de las
corrientes atmosfricas, la dinmica de los ciclones y anticiclones, las
corrientes marinas, la orogenia andina, las cuencas hidrogrficas del
Pacfico, del Atlntico, del lago Titicaca y de los bosques tropicales. Estas
caractersticas han generado un territorio extremadamente heterogneo,
con diversidades culturales, ecolgicas, climticas y qumicas. La diversidad
biolgica marina del litoral peruano se constituye por especies de la
Provincia Biogeogrfica Panamea, cuyos lmites van desde el Golfo de
California, Mxico (30 30' N) hasta el sur de Cabo Blanco, en el norte del
Per (04 15' S), excepcionalmente tropical, y por una alta diversidad de
especies de la Provincia Peruana-Chilena limitada desde Punta Aguja, Per
(05 47' S), hasta cerca de la Isla Chiloe, Chile (42 S), de aguas templadas,
con poca diversidad pero de grandes poblaciones. La diversidad marina en
el Per es afectada por dos factores: contaminacin por minera, industria,
desarrollo urbano y turstico, transporte martimo y explotacin de petrleo,
as como tcnicas inadecuadas de acuacultura. El primero de estos factores
ha sido poco estudiado, por lo tanto, menos controlado; y el segundo es
medianamente estudiado y poco controlado.
Introduccin
Per es considerado un pas megadiverso, ya que debido a su ubicacin
geogrfica (68 39' 27 S, 81 19' 34.5 W) presenta especies de la
Provincia Biogeogrfica Panamea, es decir tpicamente tropical, as como
de la Provincia Biogeogrfica Peruana, constituida por especies de aguas
templadas, tpicas de la Corriente Peruana, fenmeno fsico influido por los
vientos alisios del SE, que produce afloramientos y tiene enorme significado
biolgico en la economa del mar peruano, debido a la fertilizacin de los
estratos superiores, lo que incrementa la produccin primaria, es decir, el
primer nivel trfico, sobrepasando los 400 g carbono/m2. Como
consecuencia, Per no slo es megadiverso, sino que posee riquezas
biolgicas sobresalientes dentro de las 100 millas naticas y riquezas
excepcionales en el rea comprendida dentro de las 50 millas, siendo
considerado un pas cuya economa depende en gran parte del buen manejo
y diversificacin de los recursos pesqueros.
La diversidad marina en Per es afectada por dos factores o presiones:
contaminacin (derivada de actividades como la minera, industria,
desarrollo urbano/turstico, transporte martimo, explotacin de petrleo,
defensa); pesquera/cultivo y espacio fsico.

Factores que afectan la biodiversidad marina

Contaminacin por actividades derivadas de la minera y por


hidrocarburos.
AGENTE CAUSAL DE PRESIN
Per es considerado uno de los pases mineros ms importantes del mundo.
Sus principales yacimientos mineros se encuentran ubicados en la regin de
la sierra, en las partes media y alta de las cuencas; son pocos los que se
ubican en la zona costera.
En la zona sur de la costa peruana se ubican la fundicin y refinera de
cobre de Ilo (17 38' S); en la parte central, en Lima, la refinera de zinc de
Cajamarquilla (11 58' S), y en la zona norte, la siderrgica de Chimbote
(09 05'S) que procesa y transforma parte del subproducto de Shougung
Hierro Per. Otra parte de hierro es procesado por la empresa Arequipa, en
la zona de Pisco-Ica (13 43' S). En esta ltima zona tambin se funde y
refina estao, a travs de la empresa MINSUR.
La presencia de la minera en la costa se hace evidente a travs de sus
efluentes, que son vertidos a los ros sin un tratamiento previo en la parte
media y alta de las cuencas, y que contaminan tanto el recurso continental
como el marino.
En la zona norte, en los departamentos de Piura y Tumbes, se encuentran
ubicados importantes yacimientos de petrleo, tanto en tierra como en mar.
En el zcalo continental existen aproximadamente 90 plataformas marinas
cuya produccin de petrleo crudo durante 1995 fue de 7,093 barriles. Las
etapas de operacin y transporte originan problemas de contaminacin
marina y terrestre.
En la costa peruana existen 24 compaas, con 34 plantas para la
disposicin de residuos in situ , relaves y escorias; de ellas slo tres tienen
disposicin de sus vertimientos al medio marino costero, explotando
principalmente los yacimientos de hierro y cobre. Se han encontrado
concentraciones altas de estos minerales en agua, sedimentos y organismos
marinos en la zona de Ite (17 55' S). Los sedimentos en las bahas del
Callao (12 S) y Chimbote han reportado niveles significativos en contenido
de cadmio, plomo y cobre.
Los problemas de contaminacin generados por la actividad hidrocarburfera
son ocasionados slo en las operaciones de carga y descarga de este
combustible, que ocurren en zonas prximas al litoral costero.
Los puertos que registran mayor movimiento en el transporte de
combustible son Callao, Bayobar y Talara. Las evaluaciones realizadas por el
Instituto del Mar del Per (IMARPE), entre 1995 y 1997, registraron
concentraciones de hidrocarburos de petrleo en sedimentos de las bahas
Callao y Chimbote y con rangos que fluctuaron de 0.02 a 33.38 ug de
criseno/g muestra seca.

ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN


Es importante mencionar que desde fines de 1996 la empresa minera de
cobre ms importante en el sur del Per no descarga relaves en la baha de
Ite, sino que lo hace en la parte continental (Quebrada Honda), a travs de
los Programas de Adecuacin y Manejo (PAMA) que coordina con el sector
correspondiente.
La regulacin de las actividades mineras y de hidrocarburos est a cargo del
Ministerio de Energa y Minas, que ha realizado avances significativos en el
desarrollo de capacidades humanas y normativas.

Contaminacin por efluentes domsticos


AGENTE CAUSAL DE PRESIN
Actualmente la poblacin costera supera los 15 millones de habitantes,
generando una descarga de aguas domsticas evacuadas al mar con una
carga orgnica asociada de 1,328.2 mil toneladas de DBO5, que representa
el 75% de caudal y 69.8% de carga para las ciudades de Lima y Callao en
conjunto, siguiendo en importancia Trujillo (7 42' S) y Chimbote.
Las playas del norte del Callao (entre Acapulco y Fertisa), as como las de
Ferrol (Chimbote), son las zonas del litoral en donde se ha registrado mayor
carga microbiana de origen fecal.
De acuerdo con una encuesta y el seguimiento realizados por DIGESA en
700 familias usuarias de playas de Lima con diferentes grados de
contaminacin, se encontr que las enfermedades ms frecuentes fueron:
conjuntivitis (16%), diarrea (18%), procesos alrgicos (18.2%) y
dermatomicosis (14.3%).
La industria se concentra, principalmente, en Lima y Callao, registrndose
en 1994 un volumen de descarga originado por sta de 162.2 millones de
m3/ao y en 1995 de 25,375,000 m3/ao, proveniente principalmente de la
industria pesquera, especialmente en las reas de Chimbote, Paita (5 05' S)
y Pisco (13 43'). Pero estos volmenes no son continuos y estn sujetos a
paralizaciones temporales de las fbricas de harina de pescado, durante las
pocas de veda que establece el Ministerio de Pesquera (MIPE) para
proteger los recursos, especialmente la anchoveta Engraulis ringens y la
sardina Sardinox sagax sagax.

ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN


La Direccin General de Capitana y Guardacosta es la encargada del
control, prevencin y mitigacin de los efectos de la contaminacin del mar
(D.L. N 17824), prohibiendo la descarga de contaminantes al mar,
proveniente incluso de instalaciones terrestres (D.S. N 002-87). Asimismo,

norma sobre los Estudios de Impacto Ambiental (EIA) de tuberas


submarinas que descargan o evacuan residuos.
A travs del Ministerio de Salud existe la Ley General de Aguas (D.L. 17752)
y sus modificaciones, la cual reglamenta sobre la conservacin de las aguas
marinas, y prohibe cualquier tipo de vertimiento sin permiso de la autoridad
sanitaria (DIGESA). Para la proteccin de las aguas marinas se establecen
valores lmite para diversos parmetros (DB05, grasa, pH, oxgeno, carga
bacteriana).
Per est desarrollando acciones legislativas y tcnicas con la finalidad de
formar conciencia ambiental respecto de nuestro entorno, as como tambin
para regular las actividades productivas y de desarrollo, buscando un
equilibrio entre la utilizacin econmico-social de sus recursos naturales y la
proteccin del entorno ecolgico.
Diversos sectores trabajan en el establecimiento de lmites mximos
permisibles de emisin de efluentes: el sector Energa y Minas ha
establecido lmites para el subsector Minera. El Ministerio de Pesquera ha
encargado al Instituto del Mar del Per la elaboracin de estndares de
emisin de los efluentes industriales pesqueros.

Contaminacin por la actividad pesquera/acuacultura


AGENTE CAUSAL
La actividad pesquera genera contaminacin por efluentes que se deriva de
la descarga de productos hidrobiolgicos, en este caso agua de bombeo, y
por el procesamiento o manejo de los recursos; as como por embarcaciones
que no hacen un buen manejo de la extraccin, por ejemplo, aquellas que
pescan muy lejos y otras que sobrecargan sus bodegas, descomponindose
as el producto, de manera que al momento de desembarcar descargan un
producto destruido, es decir, de baja calidad. Al botarla, esta agua de
bombeo tiene ms carga de contaminacin por materia orgnica,
perdindose as materia prima y producindose, por lo tanto, prdida
econmica.
Lo anterior ocurre slo en algunas embarcaciones artesanales pequeas, ya
que las semi-industriales o industriales tienen sistemas de refrigeracin y
capacidad apropiada de bodega, con la finalidad de que el producto se
desembarque en buenas condiciones. Asimismo, actualmente las empresas
pesqueras estn aprovechando el pescado ntegro, utilizando como valor
agregado todo lo que rescatan de cada ejemplar.
En una charla muy interesante dictada por el Ing. Eduardo Pastor sobre
tecnologa de procesamiento de productos pesqueros (Pastor, 1998), se hizo
referencia a todo el proceso y aprovechamiento de la anchoveta de la
siguiente manera.

La harina ortodoxa o clsica es producto de cocinar, prensar y secar. Al


cocinar se ablandan los desperdicios y la prensa aprieta mecnicamente la
materia prima de tal manera que el licor sale por un lado (llamado licor de
prensa). Este licor antes se perda, ya que slo la parte slida iba a grandes
secadores de altsima temperatura, luego se bajaba la temperatura de 60 a
10 C, finalmente el producto se mola, enfriaba y daba origen a una harina
con alto contenido graso, fcil de oxidarse (esta harina tuvo excelente
aceptacin para la alimentacin animal). Luego del anlisis del agua que
botaba la centrfuga (agua de cola) se determin que esa agua tena alto
contenido de slidos en solucin, prcticamente 20-25% del peso de la
materia prima.
El agua de cola, con toda su riqueza, tambin se botaba al mar.
Nuevamente los cientficos y tcnicos comenzaron a estudiar cmo
aprovechar la riqueza de esa agua que se desperdiciaba en el oceno.
Luego de varias etapas se trat ese lquido a altas temperaturas y bajo un
juego de presiones, de manera que a medida que se evaporaba el agua iba
quedando una melaza, llamada concentrado de agua de cola, que, aadida
al flujo de secado, aumenta no slo el volumen de produccin sino de la
misma harina de pescado, al incrementar vitaminas y protenas solubles en
agua que antes se perdan. Nacen as las llamadas harinas de pescado
integrales, tambin denominadas FAQ (Fair Average Quality).
La harina corriente u ortodoxa requiere de 5.85 toneladas mtricas de
anchoveta, contra 4.3 toneladas necesarias para elaborar harina integral. Es
decir, utilizando equipos de agua de cola se recuperan 1.55 toneladas
mtricas de materia prima.
Durante 1960-1989 se elaboraron 30,074 ton de harina de pescado con
157,373,186: 4.5=34,971, 919 toneladas mtricas de pescado entero, es
decir, en ese lapso se han requerido 5.23 toneladas de pescado entero para
una de harina.
Adems, el citado profesional mencion que si utilizamos el ratio de
productividad de la industria, que es 4.5/1 (factor de reduccin) con la
eficiencia actual en esos 30 aos se hubieran producido 157,373, 186:
4.5=34, 971, 819 toneladas mtricas de harina, de manera que hubiramos
elaborado 4,897, 599 toneladas mtricas ms de harina de pescado.
Asimismo, se refiri al denominado lucro cesante, interpretndolo como lo
que se debi recibir y no se recibi por ineficiencia, considerando 250 US$
por tonelada de harina de pescado FOB puerto peruano (en este momento
la harina integral est a un promedio de US$ 620/TM), el ingreso que
dejamos de percibir fue 4,897,599 toneladas mtricas por 250 US$/TM=
1,224,399,750 US$.
A partir de 1990, con el actual gobierno, se establecieron las reglas que han
permitido a la industria pesquera no slo producir harina integral, sino que
han pasado a nivel de las llamadas harinas especiales, es decir, elaboradas

a partir de una materia prima muy fresca y procesada en plantas a bajas


temperaturas, con corto tiempo de permanencia en cada operacin unitaria
y dirigida a un mercado diferente, especialmente en la alimentacin de
especies dulceacucolas y marinas, es decir, principalmente en el campo de
la acuacultura.
La utilizacin de nuevas tecnologas para el mejor aprovechamiento de la
materia prima en la industria pesquera es de gran valor, ya que, adems de
proporcionar mayor ingreso de divisas al pas, disminuye la contaminacin
marina, factor importante para mantener la diversidad marina.
ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN
Con la finalidad de tener un buen manejo de la actividad pesquera, el
Ministerio de Pesquera del Per est encargado de administrar y controlar
la explotacin racional de los recursos marinos a travs de la Ley General de
Pesca y su reglamento, decretados en diciembre de 1992. Este Ministerio
ejecuta cada ao el Programa de Seguimiento y Control de los Recursos
Hidrobiolgicos en el litoral peruano. El Programa incluye: a) ordenamiento
pesquero de las principales especies comerciales, b) control de centros de
desembarques, c) capturas permisibles de pescado fresco, refrigerado,
congelado o curado, d) tallas mnimas, e) determinacin de porcentajes de
tolerancia, f) periodos de veda, g) control de aparejo de pesca, h) longitud
mnima de malla de redes, entre otros. Tambin dentro de esta ley existen
normas referidas a la acuacultura.
Un ejemplo de que este programa se est cumpliendo, es el recurso
anchoveta ( Engraulis ringens ) que a pesar de ser exportado por ms de 43
aos, an se contina capturando, variando su volumen segn los cambios
ambientales. De acuerdo con las estadsticas de desembarques recopiladas
entre 1985 y 1994, Per ocupa el segundo lugar mundial como pas
pesquero, luego de China.
Por otro lado, para conservar la biodiversidad marina, es importante
proteger algunas especies amenazadas, razn por la cual el Ministerio de
Pesquera ha decretado normas y leyes de proteccin a diversas especies
marinas. En el caso de las tortugas (R.M. N 103-95), se prohibi, a partir del
6 de marzo de 1995, la captura de especies existentes en aguas
jurisdiccionales peruanas, como la tortuga dorso de cuero Dermochelys
coriacea schlegelii, tortuga verde Chelonias mydas , tortuga carey
Eretmochelys imbricata , tortuga de mar pequea Lepidochelys olivacea .
Otro grupo tambin protegido mediante ley (R.M. N 569-90-PE) es el de las
especies de mamferos menores conocidos comunmente como delfines
Lagenorhynchus obscurus , toninos Phocoena spinipinnis , bufeos Tursiops
truncatus , delfn comn Delphius delphis y D. capensis , y otros, durante las
faenas de pesca que se realicen en aguas jurisdiccionales peruanas.
Tambin las ballenas son protegidas en el Per, as tenemos que la ballena
azul Balaenoptera musculus, conjuntamente con la ballena jorobada,

Megaptera novaengliae , estn protegidas desde 1966, y la ballena de aleta


Balenoptera physalus , desde 1997.
El Ministerio de Pesquera, con la finalidad de proteger a los lobos marinos
existentes en la zona de Punta San Juan, al sur de Per, ha declarado zona
de reserva a un rea en esta localidad, que tiene una extensin de 2 mn
alrededor de La Punta.
Asimismo, es importante mencionar que en el Reglamento de la Ley General
de Pesca se establece la obligatoriedad de los EIA, as como de los
Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA). Por otro lado, se ha
encomendado al Instituto del Mar del Per el establecimiento de lmites
permisibles de emisin de efluentes industriales pesqueros, con la finalidad
de mitigar la contaminacin del ambiente marino.

Cultivos de especies
AGENTE CAUSAL DE PRESIN
Dichos agentes son el uso indebido de fertilizantes en las pozas o estanques
de cultivo, exclusivamente de langostinos ( Penaeus vannamei ), as como la
sobrecarga orgnica. El rea afectada es Tumbes (03 27' S), en donde
estn ubicados los criaderos de este recurso.
Por otro lado, en el mar tenemos criaderos de concha de abanico
(Argopecten purpuratus ) y cuando existe demasiada poblacin de conchas
se produce una sobresaturacin de un rea, causando problemas en el mar.
Por esta razn, es necesario controlar la carga de individuos por metro
cuadrado, equilibrando as la biomasa, con la finalidad de que no se
produzca mortandad. Tambin la actividad pesquera de este recurso, as
como el mal uso del sistema de extraccin y comercializacin (desvalvado),
contaminan el ambiente marino. Las reas de mayor actividad de este
recurso son Chimbote, Sechura y Pisco

ESTRATEGIA PARA SU MITIGACIN


Realizar un EIA antes de instalar un estanque de cultivo o crianza de
cualquier recurso. En el caso de ya existir el estanque de cultivo, debe
realizarse un PAMA con la finalidad de no continuar contaminando el medio.
Utilizacin de tcnicas apropiadas de extraccin y tratamiento de los
desechos orgnicos en la comercializacin de los recursos, especialmente
en el caso de la concha de abanico.
Racionalizacin de la carga de individuos por metro cuadrado, equilibrio
de la biomasa y degradacin, ya que la sobresaturacin de un rea puede
causar mortandad de la poblacin.

Controlar el buen uso de fertilizantes, manteniendo un equilibrio con el


volumen de agua.
Establecer programas para la seleccin de especies susceptibles de ser
cultivadas, basndose en su tasa de crecimiento, resistencia al manejo y
produccin.
Evitar el cultivo extensivo de especies introducidas, lo que podra alterar o
empobrecer la biodiversidad marina, debido a la competencia, depredacin
o introduccin de parsitos y enfermedades.
Considerar el riesgo de autocontaminacin y otros efectos negativos
derivados del incremento de cultivos, que puede rebasar la capacidad de
carga de la zona.
Destacar las posibles amenazas para la maricultura, a consecuencia de los
mltiples usos de los recursos (suelo, agua y organismos), que podran
provocar una fuerte contaminacin de los ambientes costeros.