MARGARINA vs.

MANTEQUILLA
La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos.
Cuando lo que hizo en realidad fue matarlos, pero las
personas que haban puesto el dinero para la investigacin
quisieron recobrarlo as que empezaron a pensar en una
forma de hacerlo. Tenan una
Sustancia blanca que no tena ningn atractivo como
comestible as que le aadieron el color amarillo
Para vendrselo a la gente en lugar de la mantequilla.
Qu tal esa?.. Ahora han sacado algunos nuevos sabores
para vender ms a los incautos como usted y Yo.
CONOCE USTED la diferencia entre la margarina y la mantequilla?
Siga leyendo hasta el final... porque se pone bastante interesante!!!
-Ambas tienen la misma cantidad de caloras.
-La mantequilla es ligeramente ms alta en grasas saturadas con 8 gramos, comparada
con los 5 gramos que tiene la margarina.
-Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de
enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio mdico reciente de
la universidad de Harvard.
-Comer mantequilla aumenta la absorcin de gran cantidad de nutrientes que se
encuentran en otros alimentos.
-La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene slo
los que le hayan sido aadidos al fabricarla.
-La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros
alimentos.
-La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100
aos.
Ahora... sobre la margarina. ..
-Es muy alta en cidos grasos trans.
-Triple riesgo de enfermedades coronarias.
-Aumenta el colesterol total y el LDL (El colesterol malo) y disminuye
el HDL (El colesterol bueno).
-Aumenta en cinco veces el riesgo de cncer.
-Disminuye la calidad de la leche materna.
-Disminuye la reaccin inmunolgica del organismo.
-Disminuye la reaccin a la insulina.
Y he aqu el factor ms inquietante. AQU EST LA PARTE MS INTERESANTE!!!
A la margarina le falta UNA MOLCULA para ser PLSTICO...!!!!!
Slo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida y cualquier
otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le aade hidrgeno, lo cual cambia
la estructura molecular de
las substancias). Usted puede ensayar lo siguiente: Compre un poco de margarina y
djela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos das notar dos cosas:
* No habr moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarn. (esto ya le debe
decir a usted algo)
* No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella.
Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella.
Por qu?? Porque es casi plstico.
Usted derretira su taper de plstico y lo untara sobre una tostada?

Comparta esto con sus amigos... puede SERLES UTIL...

ALIMENTOS TRANSGNICOS UN RIESGO SERIO

PARA LA SALUD
AHORA DISPONIBLE EN SU SUPERMERCADO!
Nuevos y extraos alimentos jams pensados por la naturaleza ya estn apareciendo en su
supermercado. Los efectos de estos alimentos aun no se conocen completamente y
algunos ya han tenido un efecto devastador en la salud. En un caso concreto en los
Estados Unidos 37 personas murieron y 1500 resultaron incapacitados. Otros productos
tuvieron que ser abandonados cuando no dieron los resultados esperados.

Que es la ingeniera gentica?

Los genes son los patrones para cada parte de un organismo. La modificacin gentica es el
proceso de transferir artificialmente la informacin especifica de un tipo de organismo a otro, por
ejemplo de un pez a un tomate, o de un animal a una planta.

Porque hacerlo?
Los cientficos quieren transferir cualidades deseables de un organismo a otro - por ejemplo, la
resistencia a un pesticida o a un insecto u organismo daino.

Es necesario?
Se puede producir suficiente comida buensima sin recurrir a ello. Los motivos para la modificacin
gentica son principalmente comerciales y polticos, sin estar totalmente seguros de los resultados
a largo plazo.

Cuales son los peligros?

Los peligros potenciales son enormes. Las estructuras genticas existentes han evolucionado a
travs de millones de aos formando un ecosistema infinitamente complejo e interconectado.
Ahora se esta estropeando este equilibrio delicado con cambios que no podran ocurrir
naturalmente. Esto se esta haciendo extremadamente rpido sin suficiente cuidado para las
posibles consecuencias.
La ingeniera gentica no es lo mismo que los cruces entre especies que se ha practicado durante
muchos aos. No es una ciencia exacta. Por ejemplo, podra resultar en algunos organismos
peligrosos hacindose resistentes a los antibiticos. Podra resultar en las malas hierbas y los
insectos hacindose resistentes a los pesticidas y a los herbicidas. Podra accidentalmente crear
nuevos venenos y enfermedades. El alimento viene de la naturaleza. Si cambiamos la estructura
fundamental de un alimento, podra crear enfermedad, justo como los pesticidas y los herbicidas
hicieron en el pasado. Los alimentos transgnicos no suelen someterse a pruebas independientes
antes de que se vendan en las tiendas. Las plantas diseadas para ser ms resistentes a los
herbicidas permitirn la aplicacin de concentraciones ms altas en los cultivos, con el resultado
de que los alimentos contienen ms qumica, y los ros y los embalses se contaminarn ms. La
introduccin de la hormona del crecimiento vacuno (rGBH) en las vacas lleva a animales enfermos
y sufrientes y a una leche que contiene ms antibiticos. Ya se estn criando animales con
enfermedades para experimentos y una vida de sufrimiento. Peces han sido modificados para
crecer ms grandes; vacas y cabras han sido modificadas para crear drogas farmacuticas. Estos

animales frecuentemente son enfermizos y tienen una vida mas corta. Compaas
agroalimentarias occidentales estn comprando compaas de semillas en pases en vas de
desarrollo para poder vender semillas genticamente modificadas, para controlar el mercado
mundial de alimentos y haciendo peligrar la biodiversidad de los cultivos a travs de la perdida de
las semillas tradicionales.
La contaminacin biolgica puede ser el mayor peligro resultante de la ingeniera gentica. A
travs de accidentes y falta de controles adecuados nuevos organismos vivos, bacterias y virus
podran escapar para reproducir, migrar y mutar. Existe la posibilidad, aun que pequea, de pasar
sus nuevas caractersticas a otros organismos que nunca se podrn recuperar o contener una vez
libres en el medio ambiente. Esto es una invitacin a una alteracin ecolgica desastrosa.

Cul es la posicin ahora?

Los alimentos transgnicos ya disponibles incluyen soja, (que se utiliza en el 60% de los alimentos
procesados) tomates, levadura, productos lcteos y aceite de colza. Pero esto es solo el
comienzo. En unos aos, a lo mejor ser casi imposible encontrar alimentos naturales.
De todos los riesgos indeseados de la tecnologa moderna, los de los organismos genticamente
modificados son los ms peligrosos. En el peor escenario, no se podrn contener y sus efectos
sern irreversibles. Los peligros de la ingeniera gentica incluyen animales enfermos, organismos
y enfermedades ms virulentas, una biodiversidad mas reducida, mayor contaminacin del agua,
el alimento y la tierra, y la alteracin del equilibrio de la naturaleza. Con una ya mayor intervencin
tecnolgica en la produccin alimentara, se esta haciendo ms comn la comida no natural.

Una cuenta mas en el rosario de desastres?

Nadie sabr cuantos morirn de la enfermedad de las vacas locas, que sospechan que es el
resultado de alimentar el ganado con alimentos totalmente innaturales para ellos pero aprobados
por los organismos gubernamentales. Pesticidas, fertilizantes, agua y aire contaminados estn
causando cncer, defectos de nacimiento, una fertilidad decreciente, envenenamiento por
salmonela, asma y leucemia. Estos existen en aadidura a las conocidas amenazas de
contaminacin de residuos nucleares, los efectos secundarios de drogas como la talidomida, la
destruccin de la capa de ozono, y materiales txicos como el asbesto y el plomo en la gasolina.
Por una parte vivimos mejor debido a los avances tecnolgicos, pero cada tecnologa tiene su
contrapartida. Que nos depurara la biotecnologa en el futuro? Es demasiado pronto para poder
afirmar con certeza que no habr ningn riesgo.
Esto es una llamada para la prohibicin de la liberacin organismos hasta que se este seguro que
habr controles adecuados. Mientras tanto, todos los productos alimenticios deberan etiquetarse
claramente para que podamos escoger lo que comemos. Proteja su salud. Boicotea estos
alimentos.

Lo que puedes hacer: Haz copias de esta hoja y

distribyelas a los amigos, la familia, los
Susan Rosas
colegas, colegios, universidades, sindicatos,
clubes y sociedades. Avisa a todo el mundo deCotrina
esta carrera insensata. Escribe a su
representante parlamentario, a la prensa, los
supermercados, organizaciones de
consumidores etc.