POTABILIDADE DA GUA

Uma gua dita potvel quando inofensiva a sade do homem,

agradvel aos sentidos e adequada aos usos domsticos. Nestes termos,
por exemplo, uma gua quente, embora possa ser inofensiva a sade, no
pode ser considerada potvel, da mesma maneira que uma gua com
elevado teor pde dureza que, nestas condies, ir atrapalhar
significativamente o desempenho das tarefas domsticas. importante para
que uma gua seja considerada potvel, que na fase de tratamento
eliminem-se todas as substncias originalmente presentes que lhe confiram
algum gosto ou cheiro peculiar. Paralelamente tambm no devem resultar
alguma turbidez ou cor visuais.
Definem-se como padres de potabilidade os limites de tolerncia das
substncias presentes na gua de modo a garantir-lhe as caractersticas de
gua potvel. De um modo geral os padres de potabilidade tornam-se mais
rigorosos com o passar dos anos, visto que novas tcnicas de tratamento e
a evoluo das tradicionais, associadas a novas descobertas cientficas,
principalmente no trato com as doenas transmissveis atravs da gua ou
que tm nela uma parte de seu ciclo, vo permitindo este desenvolvimento.
Tambm de se esperar que em pases mais desenvolvidos, estes padres
sejam mais rigorosos, considerando a maior disponibilidade de recursos e o
maior domnio de tecnologias apropriadas.
Em linhas gerais estes padres so fsicos (cor, turbidez, odor e
sabor), qumicos (presena de substncias qumicas) e bacteriolgicos
(presena de microrganismos vivos). Normalmente as legislaes
especficas de cada regio ou pas, regem-se pelas recomendaes da
Organizao Mundial de Sade (OMS).

Os parmetros fsicos qumicos analisam a presena de minerais nas

guas destinadas ao consumo humano como ferro, mangans, carbonatos e
sulfatos, alumnio,etc.
A gua potvel deve estar em conformidade com o padro de
aceitao de consumo expresso na Tabela, a seguir:
PARMETRO
Alumnio
Amnia (como NH3)
Cloreto
Cor Aparente
Dureza
Etilbenzeno
Ferro
Mangans
Monoclorobenzeno
Odor
Gosto
Sdio
Slidos dissolvidos totais
Sulfato
Sulfeto de Hidrognio
Surfactantes
Tolueno
Turbidez
Zinco
Xileno

UNIDADE
mg/L
mg/L
mg/L
uH (2)
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
No objetvel (3)
No objetvel (3)
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
mg/L
UT (4)
mg/L
mg/L

VMP(1)
0,2
1,5
250
15
500
0,2
0,3
0,1
0,1

200
1.000
250
0,05
0,5
0,17
5
5
0,3

Dureza da gua
Em depsitos subterrneos, a gua pode entrar em contato com
certos materiais como o calcrio (CaCO3) ou a dolomita (CaCO3 . MgCO3).
Dessa forma, passa a existir em sua composio uma quantidade
excessiva de ons Ca2+ e Mg2+, na forma de bicarbonatos (HCO3-), nitratos
(NO3-), cloretos (Cl-) e sulfatos (SO42-) o que a torna imprpria para
consumo humano. A esse tipo de gua chamamos gua dura ( com teores
acima de 150 mg/L), mole (com teores abaixo de 75 mg/L) ou moderada
(com teores entre 75 e 150 mg/L).

Quando em contato com sabo, a gua dura no faz espuma,

pois os ons Ca2+ e Mg2+ reagem com o sabo e formam um precipitado.A
gua dura no um risco de sade, mas um incmodo por causa do
acmulo mineral em dispositivos eltricos e tubulaes - principalmente em
indstrias onde a gua utilizada para gerar vapor em caldeiras - e
desempenho deficiente do sabo e/ou o detergente.