Agroqumicos: Daos a la salud y al Ambiente.

Por el Ingeniero qumico Rogel

Mendez.
Los agroqumicos son sustancias utilizadas en la agricultura de hoy en da
para mantener los cultivos, cada uno de estos cumple un rol especfico. Los
agroqumicos son compuestos orgnicos e inorgnicos que son contraproducentes
para la salud de los seres vivos y para el ambiente; existen fertilizantes y
plaguicidas en general, cuyos principios activos suelen ser provenientes de
compuestos orgnicos, inorgnicos e incluso algunos se extraen naturalmente de
las plantas, como es el caso de la piretrina y la nicotina.
Se ha determinado que el uso de agroqumicos es realmente peligroso para
los seres vivos por su alta toxicidad y fcil absorcin por parte de los organismos,
para hacer este tema de fcil entendimiento, se habl primeramente de los
insecticidas, hay diversidad de ellos en cuanto a su fuente de procedencia, por
ejemplo de fuentes botnicas se pueden nombrar la nicotina y la piretrina, esta
ltima proviene de una planta llamada calndula. De fuentes inorgnicas, se
puede nombrar el fosfuro de aluminio y de las fuentes orgnicas y quizs ms
dainas a los organismos se encuentran los hidrocarburos, organoclorados y los
sistmicos como los carbamatos.
Los herbicidas tienen como caracterstica principal que pueden ser
absorbidos folialmente, atacando el sistema de la planta, estos herbicidas pueden
ser de contacto (directo a la planta) o se esparcen en el suelo como la urea. Los
fungicidas, acaricidas, fumigantes, tambin se presentan de diferentes fuentes
como fueron nombradas anteriormente. Existen productos veterinarios que
tambin son derivados de estas fuentes y pueden ser nocivos para la salud
humana.
Los fertilizantes ms importantes y conocidos son los macro nutrientes NPK
o nitrgeno, fosforo y potasio, es importante recordad que un abono no es lo
mismo que un fertilizante y viceversa, los fertilizantes son para proveer nutrientes
al suelo y los abonos son para aportar materia orgnica y algunas propiedades
fsicas.
Para un mejor entendimiento del riesgo que se corre al trabajar con
agroqumicos se cambi el uso de la palabra txico por peligroso, ligeramente
toxico por ligeramente peligroso, relacionando la toxicidad con algn sntoma que
se presente al utilizar cierta sustancia de manera continua. La inflamabilidad de
una sustancia debe esta demarcada en los envases de las sustancias que
presenten esta caracterstica, para as alertar a los usuarios de cmo debe
utilizarse, almacenarse el producto.

Entre las condiciones y enfermedades que pueden producirse por la mala

utilizacin de los agroqumicos, se encuentran las malformaciones genticas,
mutaciones, tumores, canceres, impotencia, afecciones pulmonares severas,
entre otros. El dao depende de la naturaleza y procedencia del producto, de la
dosis, de la vida til del producto, la cantidad de reas expuestas, la liposolubilidad
del producto, las caractersticas del individuo afectado, el vehculo, el
medioambiente donde se encuentre.
Los compuestos orgnicos persistentes o COPs son aquellos que poseen
caractersticas txicas adems de ser persistentes, son capaces de bioacumularse
y son propensos al transporte atmosfrico de largo alcance.
Los fabricantes de los agroqumicos, los organismos pblicos y privados
tienen la responsabilidad de difundir informacin sobre el uso adecuado de estos
productos para evitar que casos de negligencia como los mencionados en las
charlas sean evitados.