TRATAMIENTO DE EFLUENTES

GUIA DE LABORATORIO 3
DETERMINACIN DE LA DEMANDA BIOLGICA DE OXGENO
1. Introduccin
La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es una prueba usada para la determinacin de
los requerimientos de oxgeno para la degradacin bioqumica de la materia orgnica en las
aguas municipales, industriales y en general residuales. Su aplicacin permite calcular los
efectos de las descargas de los efluentes domsticos e industriales sobre la calidad de las
aguas de los cuerpos receptores. Los datos de la prueba de la SBO se utilizan en ingeniera
para disear las plantas de tratamiento de aguas residuales. La prueba de la DBO es un
procedimiento experimental, tipo bioensayos, que mide el oxgeno requerido por los
organismos en sus procesos metablicos al consumir la materia orgnica presente en las
aguas residuales o naturales. Las condiciones estndar del ensayo incluyen la incubacin en
la oscuridad a 20 C por un tiempo determinado, generalmente cinco das. Las condiciones
naturales de temperatura, poblacin biolgica, movimiento del agua, luz solar y la
concentracin de oxgeno no pueden ser reproducidas en el laboratorio. Los resultados
obtenidos deben tomar en cuanta los factores anteriores para lograr una adecuada
interpretacin.
Las muestras de agua residual o una dilucin conveniente de las mismas, se incuban por
cinco das a 20 C en la oscuridad. La disminucin de la concentracin de oxgeno disuelto
(OD), medida por el mtodo Winkler o una modificacin del mismo, durante el periodo de
incubacin produce la medida de la DBO.
Existen numerosos factores que afectan la prueba de la DBO, entre ellos la relacin de la
materia orgnica soluble a la materia orgnica suspendida, los slidos sedimentables, los
flotables, la presencia de hierro en su forma oxidada o reducida, la presencia de compuestos
azufrados y las aguas no bien mezcladas. Al momento no existe una forma de corregir o
ajustar los efectos de estos factores. Existen dos tipos de DBO: la nitrogenada y la
carboncea. La oxidacin de las formas reducidas del nitrgeno como amonaco y
nitrgeno orgnico, medida por los microorganismos, ejerce una demanda nitrogenada, que
ha sido considerada como una interferencia a la prueba; sin embargo, sta puede ser
eliminada con la adicin de inhibidores qumicos. Cuando se inhibe la demanda
nitrogenada de oxgeno, se reportan los resultados como demanda bioqumica de oxgeno
de forma carboncea (DBOC5); cuando no se inhibe, se presentan los resultados como
DBO5.
1.1 Objetivos

Determinar la demanda biolgica de oxgeno en muestras de agua residual industrial

y crnica.

 Adquirir destreza en el uso de equipo y material de laboratorio de qumica del agua.

1.2 Materiales, Equipo y Reactivos
Materiales
- Toallas de papel
- Baln de diferentes volmenes
- Botellas DBO oscuras
- Magnetos de agitacin
- Removedor de magnetos

Equipos
Reactivos
- Equipo de DBO Oxitop - Inhibidor de nitrgeno
- Controlador Oxitop
- Pastillas de NaOH

1.3 Procedimientos
Toma y Preservacin de Muestras

Las muestras para la determinacin de la DBO se deben analizar con prontitud, si

no es posible, refrigerarlas a una temperatura cercana al punto de congelacin, ya
que se pueden degradar durante el almacenamiento y dar como resultado valores
bajos. Sin embargo, es necesario mantenerlas el mnimo de tiempo posible en
almacenamiento, incluso si se llevan a bajas a temperaturas. Antes el anlisis
calentarlas a 20 C.

Muestras Simples. Si el anlisis se emprende en el intervalo de 2 h despus de la

recoleccin no es necesario refrigerarlas; de lo contrario, guardar las muestras a 4
C o menos, reportar junto con los resultados el tiempo y la temperatura de
almacenamiento. Bajo ningn concepto iniciar el anlisis despus de 24 h de haber
tomado las muestras. Las muestras empleadas en la evaluacin de las tasas
retributivas o en otros instrumentos normativos, deben ser analizadas antes de que
transcurran 6 h a partir del momento de la toma.

Muestras Compuestas. Mantener las muestras a 4 C o menos durante el proceso de

composicin, que se debe limitar a 24 h. Aplicar los mismos criterios que para las
muestras sencillas, contando el tiempo transcurrido desde el final del perodo de
composicin. Especificar el tiempo y las condiciones de almacenamiento como
parte de los resultados.

Metodologa

Encienda el equipo Oxitop y ajuste la temperatura a 20 C.

Remueva las cabezas amarillas y el tapn de hule color negro del cuello de las
botellas oscuras para DBO.

Determine el volumen a utilizar usando la Tabla 1 y midiendo este en el baln,

procure que se forme un menisco convexo.
Tabla 1. Volmenes de Muestra y Factor de Correccin
Volumen de Muestra (mL) Rango de Medicin (mg/L)
Factor
432
0 - 40
1
365
0 - 80
2
250
0 - 200
5
164
0 - 400
10
97
0 - 800
20
43.5
0 - 2000
50
22.7
0 - 4000
100

Ponga el volumen del baln dentro de la botella oscura, adicione 5 gotas de

inhibidor de nitrgeno e introduzca un magneto.

En el tapn de hule color negro coloque 2 pastillas de NaOH con una pinza. No las
toque directamente con las manos.

Coloque la cabeza amarilla y cierre la botella.

Ponga la botella dentro del equipo Oxitop.

Para iniciar las cabezas, encienda el controlador del Oxitop presionando la tecla
ON/OFF.

Presione la tecla donde aparece un icono del controlador enviando seal a la cabeza.

Coloque el controlador a una distancia mxima de 40 cm de cada cabeza.

Presione la tecla RUN/ENTER, para iniciar la cabeza.

Seleccione el rango de medicin y presione nuevamente RUN/ ENTER.

Con las flechas direccionales del controlador cambie el nmero de cabeza e inicie la
activacin presionando nuevamente RUN/ENTER.

Despus que la temperatura de incubacin se ha alcanzado, el equipo iniciar

automticamente la medicin de consumo de oxgeno (tarda 2 h).

Para realizar las mediciones primero, encienda el controlador del Oxitop

presionando la tecla ON/OFF.

En la pantalla se mostrar la lista de las cabezas activadas al tocar el botn ,

seleccione el nmero de la muestra que desea leer y presione RUN/ENTER.

Seleccione con flechas direccionales la opcin llamar datos y presione

RUN/ENTER.

Presione la tecla del controlador que tiene el icono de una cuadricula, en la pantalla
aparecer nuevamente la lista de las cabezas activadas.

Seleccione con las flechas direccionales el nmero de la muestra que desea leer y
presione la tecla que tiene el icono de graficas. En la pantalla aparecer el
comportamiento del consumo de oxgeno con respecto al tiempo de medicin.

Al transcurrir cinco das, lea la lectura final y multiplique ese valor por el factor de
dilucin que aparece en la Tabla 1.

1.4 Tareas a Realizar

a. Compare los valores de DBO obtenidos en las dos muestras analizadas con el
decreto 33-95 correspondiente al tipo de efluente industrial analizado.
b. Suponiendo que la DQO de ambas muestras es 540 mg/L para el efluente crnico y
187 para el efluente textil, estime la relacin DBO/DQO y proponga alternativas de
tratamiento para los dos tipos de efluentes.
c. Recuerde la estructura del reporte de laboratorio explicado en clase.
1.5 Referencias
www.wtw.com

Oxitop
-

Analizar dqo para saber la cantidad de muestra q vamos a utilizar

Tabla oxitop: si DBO entre 0 y 40 ppm, usar 432 ml de muestra
Colocar el volumen de muestra en el frasco ambar de oxitop junto con el
imn
Aadir 10 gotas del inhibidor de nitrificacin (No. De gotas asociado a la
cantidad de muestra)
Colocar la capsula de goma con pastillas de sosa o 3-4 gotas de sosa
Poner el cabezal (evitar el escape)
Resetear equipo, presionando por 3 segundos simultneamente hasta
ver el cero.
Incubar en base de oxitop
Leer en 5 dias, presionar s y da los datos de los 5 das.