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Unidad de
aprendizaje
Clave
Tipo
Carcter
Semestre
1102
Optativa
Propedutico
Quinto sexto
Periodo escolar
Crditos
Horas semana
Horas semestre
Fase I y II
3T
1P
64
Ncleo de formacin
Propsito del ncleo
de formacin
Eje integrador
Unidades de aprendizaje
antecedentes
Biologa moderna
Qumica bsica
Qumica moderna
Perfil docente
Competencias
docentes
requeridas
Unidades de aprendizaje
simultneas
Unidades de aprendizaje de 5.
y/o 6. semestre
Unidades de aprendizaje
consecuentes
Ninguna
La vida es sostenida por los alimentos, y las sustancias contenidas en ellos, son los nutrientes de los
cuales depende la vida. Estos proporcionan la energa y los materiales de construccin contenidos en
las substancias que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de los seres humanos. La
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R-EMS-02
R0207/13
R-EMS-02
Competencias
disciplinares
extendidas
Unidad I
Unidad II
Unidad III
NUTRICIN
ASIMILACIN
EXCRECIN
Unidad de
competencia I
NUTRICIN
Propsito de la
unidad de
competencia
Competencias
disciplinarias
extendidas
Evidencia(s) de
desempeo
Reporte de
investigacin
Mapa conceptual
Exposicin
Maqueta
Cuadro sinptico
Practica
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Sesiones
previstas
10
CONTENIDOS PROGRAMATICOS
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
1.0.-Nutricin,
Definicin y sus formas.
1.1.-Factores
socioeconmicos que
intervienen en la
nutricin.
1.2.-Componentes
dietticos esenciales.
1.2.3.-Principales
Minerales, clasificacin y
requerimientos diarios.
1.2.4.Vitaminas,
clasificacin, deficiencias
requerimientos diarios por
(Edad).
1.3.-Pirmide nutricional
(caractersticas,
beneficios)
Trabaja
en
forma
colaborativa
con
sus
compaeros.
ACTITUDINALES
Respeto
Disciplina
Puntualidad
Responsabilidad
R-EMS-02
1.4.-Componentes de
lquidos corporales,
intracelulares y
extracelulares en humano.
1.4.1.-Requerimientos de
lquidos al da.
Situacin de
aprendizaje
Aprendizaje cooperativo
Nivel de
desempeo
Comprensin
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R-EMS-02
Apertura
1.
Recursos
didcticos
Desarrollo
Cierre
Coevaluacin/
de cotejo.
lista
Heteroevaluacin
/rbrica
de
evaluacin.
Mecanismo/instru
mento de
evaluacin/retroali
mentacin
Heteroevaluacin.
Lista de cotejo.
Pizarrn y gis
Heteroevaluacin
/prueba escrita
Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que
persigue.
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R-EMS-02
ASIMILACIN
Propsito de la
unidad de
competencia
Identifica las diferentes rutas metablicas de las biomolculas que se utilizan para la
obtencin de energa en la realizacin de los procesos biolgicos, mediante la
informacin adquirida, reconociendo su importancia en el funcionamiento del
cuerpo humano
Competencia
disciplinaria
extendida
Evidencia(s) de
desempeo
Mapa conceptual
Esquema
Exposicin
Reporte de prctica
de laboratorio.
Exades
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Sesiones
previstas
30
CONTENIDOS PROGRAMATICOS
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
2.1.Metabolismo,definicin
2.1.1.- Anabolismo
2.1.2.- Catabolismo
2.2.- Energa, concepto
2.2.1.- Fuentes de energa
2.2.2.- transferencia de
energa. Mecanismo de
generacin de ATP.
2.2.3.-Cadena de
transporte de electrones.
2.3.- Metabolismo de
carbohidratos.
2.3.1 Digestin,
absorcin, va de entrada a
la clula enteral, sangre,
hgado msculo.
2.3.2 Rutas metablicas.
Glucolisis, ciclo de Krebs
2.3.3.-Ciclo de Cori.
2.4 .- Metabolismo de
protenas .Digestin,
absorcin Desanimacin,
transaminacin,
definicin
2.4.1- Vas de entrada de
protenas a la clula
enteral, sangre, hgado,
msculo.
2.4.2- Rutas metablicas
de aminocidos en la
respiracin celular.
2.5.-Metabolismo de
Trabaja en forma
colaborativa con sus
compaeros.
Organiza la informacin
relacionada con el
metabolismo y elabora
mapa conceptual.
ACTITUDINALES
Respeto
Disciplina
Puntualidad
Responsabilidad
R-EMS-02
Situacin de
aprendizaje
Nivel de
desempeo
lpidos.
2.5.1 Digestin, absorcin.
2.5.2.-Va de entrada de
lpidos a la clula enteral,
sangre, hgado, msculo.
2.5.3.-Rutas metablicas
de cidos grasos en la
respiracin celular.
2.5.4.- Formacin y
funcin de las
lipoprotenas del plasma.
Aprendizaje cooperativo
Comprensin
Secuencia didctica
Apertura
Recursos
didcticos
Pizarrn,
gis, papel y
marcadores
2.
Pizarrn,
gis, libros,
vnculos
con red,
revistas
cientficas,
papel
cascarn,
cartulinas,
etc.
Desarrollo
4.
Cierr
e
3.
5.
6.
7.
8.
9.
Pizarrn y
gis
Mecanismo/instrument
o de
evaluacin/retroaliment
acin
Heteroevaluacin.
Lista de cotejo.
Coevaluacin
cotejo
/lista
de
Heteroevaluacin/rbrica
De evaluacin
proporcionada por el
docente
Heteroevaluacin/prueba
escrita
Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que
persigue.
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R-EMS-02
R0207/13
R-EMS-02
EXCRECIN
Propsito de la
unidad de
competencia
Competencia
disciplinaria
extendida
Evidencia(s)
de desempeo
Mapa
conceptual
Esquema
Exposicin
Cuadro
comparativo
Reporte de
prctica de
laboratorio
Exades
Situacin de
aprendizaje
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Sesiones
previstas
30
CONTENIDOS PROGRAMATICOS
CONCEPTUALES
PROCEDIMENTALES
3.-Aparato respiratorio
3.1 Generalidades del
aparato respiratorio
3.2 Ventilacin y mecnica
respiratoria
3.2.1.-Respiracin externa e
Interna.
3.3.- Intercambio y
transporte de gases en la
sangre.
3.3.1.-Funcin del oxigeno
3.3.2.- Transporte y funcin
del bixido de carbono en
la sangre.
Trabaja en forma
colaborativa con sus
compaeros.
Organiza la informacin,
elabora y expone esquema
del aparato respiratorio y
renal y trasporte de gases.
Compara los procesos de
ventilacin mecnica y
respiracin externa, interna.
Elabora mapa conceptual
Del control de lquidos,
procesos bsicos y alcalosis
y acidosis.
Realiza practica
experimentales
ACTITUDINALES
Respeto
Disciplina
Puntualidad
Responsabilidad
Contrato de Aprendizaje
R-EMS-02
Comprensin
Secuencia didctica
Actividades del alumno
Cierr
e
Desarrollo
Apertura
1.
Recursos
didcticos
Pizarrn, gis,
papel bond y
marcadores.
Pizarrn, gis,
libros, vnculos
con red, revistas
cientficas, papel
bond,
marcadores, etc.
Mecanismo/instrument
o de
evaluacin/retroaliment
acin
Heteroevaluacin
Heteroevaluacin/guia de
observacin.
Coevaluacin/lista de
cotejo
Heteroevaluacin/rbrica
Pizarrn y gis
Heteroevaluacin /prueba
escrita
Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que
persigue.
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10
R-EMS-02
R0207/13
11
R-EMS-02
Reporte de
investigacin
Evidencias
Esquemas,mapa
conceptual,cuadros
sinpticos,compara
tivos
Exposicin
Prcticas
experimentales
Exades
Elaboracin:
Revisin y actualizacin:
Asesora Metodolgica:
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Ponderacin
20%
20%
20%
40%
12
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Fecha de autorizacin:
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13
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