Diagnóstico Informe

Diagnstico
Aspecto Legal
CRITERIO
SI
CUMPLE
NO
CUMPLE
NO
APLIC
A
OBSERVACIONES
Contrato de Trabajo
Tiene contrato de trabajo.
1
Proteccin Maternidad
Entreg
copia a trabajadores.
21
Las trabajadoras
embarazadas no realizan trabajos
peligrosos o
para su salud.
ContratosPerjudiciales
de Trabajadores
Agrcolas de Temporadas
2
1
23
Estando en la obligacin se otorga sala cuna.

Escritura contrato de trabajo dentro de los 5 das
siguientes a su incorporacin.
Remite a la Inspeccin del Trabajo copia de los
Las trabajadoras con hijos menores de 2 aos
contratos.
disponen de tiempo para su alimentacin.
Existe un sistema manual para controlar la asistencia.
Las mujeres embarazadas disponen libremente de
Elsillas.
sistema utilizado para controlar la asistencia se
Sala
cuna
encuentra al da.
2
1
3
2
4
3
4
5
6
7
respetautilizado
la normativa
en relacin
al beneficio de la
ElSe
sistema
se suma
semanalmente.
sala cuna.
Los trabajadores regidos por el Art. 22 inc. 2 registran
sala cuna de la empresa cumple con la normativa
suLaasistencia.
vigente.
Paga los gastos a la sala cuna a la que la trabajadora
lleva a su hijo menor de 2 aos.
El empleador designa una sala cuna autorizada por la
JUNJI.
La persona encargada del cuidado de los nios en la
sala cuna es competente.
Asume ntegramente los gastos de mantenimiento de
la sala cuna.
Paga el valor de los pasajes por traslado de menor de
2 aos a la sala cuna.
Sin observacin.
Cdigo del trabajo Titulo I, Art. N 9.
XX
La planta no cuenta con sala cuna, solo se
Cdigo
del trabajo
Titulo
Art.
N 9.
les brinda
un bono
a I,las
mujeres
embarazadas.
Cdigo del trabajo Titulo I, Art. N 9.

Sin observacin.
Registro de Asistencia
14
Cdigo del trabajo Titulo I, Art. N 7 y 8.
La empresa posee un libro de asistencia.

Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin.
Sin observacin
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Trabajo de Menores
1
Cuando se contrata a un menor de 18 aos y mayor de

15 aos se cumple con los requisitos legales de contar
con la autorizacin expresa de quien corresponda y el
cumplimiento de la obligacin escolar.
Sin observacin, la Empresa no contrata a menores

de edad.
Reglamento interno de orden, higiene y seguridad

1
Existe Reglamento Interno de Orden, Higiene y
Seguridad
D.S 40, Titulo V, Art. N 14.
Sin observacin.
Estn incluidos en l los riesgos tpicos y la forma de

prevenirlos.
Sin observacin.
Se entrega copia de l a los trabajadores.
x
x
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
x
Sin observacin.
Sin observacin.
Establece como norma el uso de protector contra la

radiacin ultravioleta.
Incluye las obligaciones y prohibiciones asociadas al

manejo manual de carga.
Se encuentra presentado:
-Direccin del Trabajo

-Ministerio de Salud
-Organismo Administrador
7
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Los trabajadores estn debidamente informados

respecto al contenido del RIOHS.
8
Detalla las obligaciones y prohibiciones para el
personal.
Departamento de Prevencin de Riesgo

1
Tiene Depto. De Prevencin de Riesgos con Experto.
X
2
El Departamento es dirigido por un Experto en

Prevencin de Riesgos.
D.S 40, Titulo III, Art. N 8.

Sin observacin.
El experto registra asistencia.
Sin observacin.
El Dpto. cuenta con evaluacin de riesgos en todos los

puestos de trabajo y tareas realizadas.
Sin observacin.
Existe registro documental de la evaluacin de riesgos.
Sin observacin.
Tiene programa de trabajo basado en la evaluacin de

riesgos.
Sin observacin.
Lleva estadstica de accidentes.
X
8
D.S 40, Titulo IV, Art. N 12.

Sin recomendacin
Asesora tcnicamente a los Comits Paritarios.
X
9
Realiza capacitacin y educacin en prevencin de

riesgos.
Sin observacin.
10
El programa de trabajo contempla las sgtes. Acciones:

capacitacin-visita a los lugares de trabajo-asesora al
comit
paritario-investigacin
de
accidentes
y
enfermedades profesionales- elaboracin de planes de
emergencia.
Sin observacin.
11
Certificado de afiliacin a Organismo Administrador.
Sin observacin.
12
Certificado de Cotizacin Adicional.
Sin observacin.
13
Estudio de la ubicacin de extintores de incendio, de

acuerdo a los materiales combustibles y a la superficie
Sin observacin.
que debe ser protegida.
14
Listado de operadores de maquinaria agrcola

autorizadas.
Sin observacin.
15
Listado de operadores de gras horquillas autorizados.
Sin observacin.
16
Listado de conductores de vehculos motorizados

autorizados.
17
Cumple con la obligacin de evaluar los riesgos

asociados al manejo de carga manual.
18
Fotocopia del contrato de trabajo del Experto en

Prevencin de Riesgos.
Sin observacin.
19
Fotocopia del Certificado de ttulo.
Sin observacin.
20
Fotocopia de la Credencial del Seremi de Salud.
Sin observacin.
21
Existe plan de emergencia y evacuacin.
Sin observacin.
-Tiene asignacin de Responsabilidades.
Sin observacin.
-Existen registros de ejercicios de evacuacin.
Sin observacin.
No existen.
22
Existe un programa de capacitacin en materia de

prevencin de riesgos.
Sin observacin.
23
Se lleva un registro del personal capacitado, la materia

y la entidad o persona natural que efectu la
capacitacin o el entrenamiento.
Sin observacin.
Investigacin de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales.

Se encuentra la Declaracin Individual de Accidentes
1
del Trabajo (DIAT).
X
Certificado de Alta Mdica.
2
Si observacin.
Si observacin.
X
3
Si observacin.
Investigaciones:
-Comit Paritario de Higiene y Seguridad.
Si observacin.
-Departamento de Prevencin de Riesgos.
Si observacin.
-Jefe directo del accidentado.
Si observacin.
Si observacin.
Si observacin.
Si observacin.
Reconocimiento de Riesgos.
1
2
3
Se encuentra Libro de Actas Registro de Actividades

de Salud Ocupacional y Prevencin de Riesgos.
Se encuentra foliado y timbrado por la Autoridad
Sanitaria.
Existen registros de reconocimiento de riesgos.
Seguro contra Accidentes y Enfermedades Profesionales

Los empleadores tienen afiliados a sus trabajadores al
1
X
seguro de la ley N 16744.
Sin observacin.
El Org. Administrador ha realizado visitas a los lugares

de trabajo.
Sin observacin.
El Org. Administrador ha prescrito medidas tcnicas en

el ltimo ao.
Sin observacin.
El Org. Administrador ha capacitado a los trabajadores

en el ltimo ao.
Sin observacin.
El Org. Administrador tiene implementado programa de

vigilancia
de
la
salud
por
(trastornos
musculoesquelticos, exposicin a plaguicidas, ruido,
otros).
Se han realizado en los ltimos aos pruebas
audiomtricas a trabajadores expuestos a ruido.
6
7
Se han implementado programas

trastornos musculoesquelticos.
para
Evaluaciones de Higiene Industrial

Ruido
1
Anhdrido Sulfuroso.
2
3
Bromuro de Metilo.
Derecho a Saber
Informa sobre riesgos a que estn expuestos.
1
prevenir
No se han registrado
Se han realizado solo evaluaciones de ruido.
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
Se han sobrepasado los Lmites Permisibles.
Sin observacin.
Sin observacin.
Informa sobre medidas preventivas.
Sin observacin.
Informa sobre mtodo de trabajo correcto.
Sin observacin.
Gestin de la Prevencin de Riesgos.
La empresa ha desarrollado
investigacin de accidentes.
de
Sin observacin.
Existe una Poltica de Prevencin de Riesgos en la

empresa.
Sin observacin.
Est la Poltica aprobada y firmada por el mximo

ejecutivo de la empresa.
La Poltica se ha difundido a todos los empleados de la
Organizacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
La Poltica cuenta con recursos para alcanzar un

entorno de trabajo seguro.
Sin observacin.
Se solicita asistencia tcnica

administradores de la ley 16744.
organismos
Sin observacin.
Se tiene implementado un sistema de evaluacin de

las metas y objetivos para reducir los riesgos.
Sin observacin.
un
protocolo
los
Comit Paritario de Higiene y Seguridad

Se encuentra constituido.
1
Funciona normalmente (actas 3 ltimos meses).
D.S 54, Art. N 1.

Sin observacin.
Acta de Constitucin.
Sin observacin.
Acta de Eleccin de Trabajadores.
Sin observacin.
Actas mensuales.
Sin observacin.
Se difunden las actas mensuales del comit paritario.
Sin observacin.
-Direccin del Trabajo.
Sin observacin.
Sin observacin.
-Organismo Administrador.
Sin observacin.
Cuenta con un Programa de Trabajo, firmado por

Presidente, Secretario a Administrador.
Sin observacin.
Se da cumplimiento al programa de trabajo.
Sin observacin.
Ha sido capacitado por el organismo administrador de la

Ley 16744 en materias de riesgos presentes en la
actividad,
Controla la ejecucin de las medidas preventivas y/o
correctivas acordadas en reunin de Comit Paritario.
Se emite informe de inspeccin con observaciones en la
materia.
Sin observacin.
Sin observacin.
12
Lleva la Estadstica de los accidentes del trabajo y de las

Enfermedades Profesionales.
Sin observacin.
13
El Comit Paritario abarca labores de Inspeccin a

contratistas. Se emite informe de Inspeccin.
Sin observacin.
14
Se vigila el cumplimiento de las normas de prevencin

de riesgos.
Sin observacin.
15
Asesora e instruye a los trabajadores en la correcta

utilizacin de los E.P.P.
Sin observacin.
16
Se investigan las causas de los accidentes, sealando

las medidas de control para evitar su repeticin.
Sin observacin.
17
Se cumple con las funciones o misiones que asigne el

organismo administrador (ACHS).
Sin observacin.
18
Se determina si los accidentes o enfermedades

profesionales se debi a negligencia inexcusable del
trabajador.
Sin observacin.
19
Se promueve la realizacin de cursos de adiestramiento,

destinados a la capacitacin profesional de los
trabajadores.
Sin observacin.
20
Se indica la adopcin de todas las medidas de higiene y

seguridad que sirven para la prevencin de riesgos.
Sin observacin.
10
11
Licencias de Conducir
El personal que conduce motocicletas cuenta con
1
2
licencia clase C.
El personal que conduce maquinaria agrcola,
maquinaria pesada y gras horquillas cuenta con
licencia clase D.
Sin observacin.
D.S 594 Ttulo III, Prrafo II, Art. N 43.
Control de Vectores
Cuenta con empresa e control de vectores
1
Cuenta con contrato de prestacin de servicios
2
Cuenta con un programa de control de vectores
3
Empresa cuenta con resolucin Sanitaria
4
x
X
X
x
Empresa Ambientis
Elementos de Proteccin Personal

Se proporcionan E.P.P adecuados al riesgo
1
Los E.P.P estn en buen estado
2
Los E.P.P estn certificados
3
Se dispone de la cantidad suficiente segn nmero de
4
X
X
X
X
D.S 594, Parrafo IV, Art. N 53

Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
El registro es realizado por la persona

encargada de la Bodega de
Fitosanitarios.
Sin observacin.
X
x
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin observacin.
Sin observacin.
N de Resolucin 3590
trabajadores
5
6
Los trabajadores usan los E.P.P cuando estn expuestos

al riesgo
Se realiza identificacin de las necesidades de E.P.P, de
acuerdo a los riesgos a que est expuesto el personal.
7
8
Se cuenta con un registro para la entrega y reposicin

de los E.P.P
Se sealiza en forma visible y permanente la necesidad
de uso de E.P.P personal cuando sea necesario
Se instruye a los trabajadores, en el uso de E.P.P
El supervisor controla el uso de E.P.P
9
10
Servicios Higinicos (Duchas)
Existen en nmero suficientes
1
Las duchas estn en cantidad suficiente
2
Las duchas estn en buen estado de funcionamiento
3
Las duchas estn separadas por sexo
4
Duchas con agua caliente y fra
5
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
La Caldera de Calefaccin para

suministrar agua caliente no funciona.
Campamentos
El lugar de alojamiento cuenta con condiciones mnima
1
2
3
4
5
6
7
8
de higiene (pisos y paredes en buen estado, ventilacin,

agua potable, baos)
Los dormitorios se encuentran dotados de energa
elctrica
Los dormitorios estn dotados de camas o camarotes
Existe sealizacin de advertencias de riesgos
Se cuenta con extintores contra incendios
Existe zona de seguridad
Las camas cuentan con colchones y almohadas en
buenas condiciones
El trabajador dispone de ms de 20 litros de agua por
jornada para el lavado e higiene personal
X
X
Las paredes, pisos y servicios higinicos se

encuentran en mal estado.
Algunos enchufes se encuentran en mal
estado.
Sin observacin.
X
X
X
X
Sin observacin.
Existen 4 Extintores (Clase A,B,C)

Costado Norte y sur, Patio.
Existen colchones en mal estado y no se

cuenta con almohadas.
Dispone de aprox. 8000 litros.
Sala de vestir y guardarropas

Cuenta con sala de vestir
1
Existen casilleros en cantidad suficiente
2
X
X
3
4
5
X
X
X
Sin observacin.
200 casilleros Para
mujeres.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Protegida de condiciones climticas

Estn separadas por sexo
Cuenta con doble casillero (trabajadores que manipulan
plaguicidas)
Pisos y Pasillos
En buen estado y sin obstculos
1
hombres,
Ordenados y limpios (pisos lavables)
Ancho adecuado para trnsito
Estn demarcadas las vas de

evacuacin.
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
ingreso a zonas riesgosas
para
En el sector de armado de cajas y tnel de

lavado el suelo se encuentra en mal estado.
Existe desorden en los pasillos del packing
por las cajas y materiales que deja el
personal sobre las lneas de demarcacin.
Zonas de Peligro (Packing)

Correctamente sealizadas
1
Existe un procedimiento que controle y restringe el
2
260
Sealetica y supervisin
Vas de Escape
Existen
1
Se encuentran libres de obstculos
2
Existen 9 vas de escape en la Planta Rapel.

En ocaciones el personal de embalaje deja las
cajas vacas y con fruta sobre las lneas
demarcadas.
Sin observacin.
Se utiliza algn sistema de proteccin que impida el

acceso de personas a zonas de alto riesgo
Las salidas de emergencias se encuentran sealizadas
Se utilizan algunos de los siguientes Plaguicidas prohibidos

1
Monofluorurocetato de sodio
2
DDT
3
Dibromuro de Etileno
4
Dieldrin
5
Endrin
6
Heptacloro
7
Clordan
8
Aldrin
9
Daminozide
10
Sales de Mercurio
11
Mevinfos
12
2,4,5-t
13
Clordimeform
14
Toxafeno o Canfector
15
Lindano
16
Parathin
17
Parathin Metilo
18
Pentaclorofenol
19
Paraquat
20
Hexaclorobenceno
21
Mirex
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
Bodega de Plaguicidas
La etiqueta est en buen estado, completa.
1
La bodega tiene buena ventilacin.
2
El bodeguero usa E.P.P adecuados.
3
El bodeguero ha sido capacitado en el tema.
4
Existe plan de trabajo contra emergencias.
5
Se respeta el perodo de reentrada (despus de
6
7
8
9
10
11
12
13
aplicacin de plaguicidas).
Se realiza monitoreo biolgico a trabajadores
expuestos
a
plaguicidas
organofosforados
y
carbamatos.
Tienen bodega exclusiva para plaguicidas.
La bodega permanece cerrada con llave.
La bodega est sealizada.
Hay extintor de incendio en la bodega o cerca de ella
Hay agua potable cerca de la bodega
Cuenta con carros para el transporte de productos
agroqumicos.
Este carro cuenta con la sealizacin de advertencia.
Cuenta con extintor contra incendio.
Los envases de plaguicidas estn cerrados.
14
15
16
Uso de Plaguicidas
Los plaguicidas son almacenados en recinto especfico
1
2
destinado para tales efectos.

Los trabajadores que manipulan plaguicidas cuentan
con E.P.P adecuados al riesgo.
X
X
X
X
X
X
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin observacin.
X
X
X
X
X
X
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Maquinaria y Equipos Agrcolas (tractor, gra horquilla, rastra, etc)

El conductor tiene licencia correspondiente.
1
X
La
maquinaria
automotriz
tiene
su
documentacin
2
X
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
Se sealiza con banderines.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
Cuenta con 1 extintor y un botiqun.

Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
3
4
vigente (cuando transita por caminos pblicos).

La maquinaria cuenta con protecciones (partes
mviles, elctricas)
La maquinaria agrcola y gras horquillas cuentan con
alarma de retroceso.
Proteccin contra incendios

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
19
Se cuenta con extintores contra incendios.

Los extintores son adecuados al tipo de combustible.
Los extintores estn bien ubicados (altura mxima de
1,3 metros, fcil acceso y libre de obstculos).
Los
extintores
estn
en
buen
estado
de
funcionamiento, con revisin tcnica vigente.
Los extintores tienen la etiqueta completa y en buen
estado.
Los trabajadores han sido entrenados e instruidos en el
uso de extintores.
Los extintores se encuentran certificados.
Los extintores se encuentran debidamente sealizados.
Los extintores ubicados en la intemperie se encuentran
protegidos en gabinetes.
Cuenta con red hmeda.
Se encuentra en buen estado.
Las mangueras se encuentran en buen estado.
Los pitones se encuentran en buen estado.
Los gemelos se encuentran en buen estado.
El material es el adecuado en cantidad.
Se cuenta con una reserva exclusiva para incendio no
inferior a 75.000 litros.
La presin es superior a 4,5 kg/cm2.
El caudal es superior a 1250 litros por minuto.
Sin observacin.
Sin observacin.
En la planta existen alrededor de 40

extintores de PQS y CO2.
X
X
Existen 8 extintores de CO2 y 32 de PQS.

Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Mediante charlas y capacitaciones.
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
Se cuenta con 2 pitones.

Se cuenta con 2 gemelos.
X
X
Algunas estn gastadas.
La reserva es de aprox. 50.000 litros

Sin observacin.
Sin observacin.
20
21
22
23
24
25
26
27
Cuenta con sistema de deteccin de incendios.

Se encuentran conectados a una central de alarma,
direccionable para la identificacin del sector afectado.
Cuenta con aviso sonoro.
Cuenta con alumbrado de emergencia.
Existe coordinacin de bomberos, carabineros y
servicios de urgencia.
Estn definidas e identificadas las zonas de seguridad.
X
X
X
Existen detectores de humo.

Sin observacin.
A una Central de Incendio.
X
X
X
Cuenta con alarma.

Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Existen 3 zonas de seguridad.
Electricidad
Las instalaciones elctricas se encuentran en buenas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
condiciones.
Existen avisos de advertencias e instruccin
especificas, destinados a evitar contactos accidentales
con sistemas energizados elctricamente.
Los circuitos elctricos estn protegidos por sistemas
automticos de proteccin.
Tienen puertas de proteccin de tableros elctricos y
se encuentran sealizados.
Los circuitos elctricos disponen de proteccin
diferencial.
Existe en superficie un interruptor general automtico
para desenergizar todas las instalaciones elctricas.
Existe en superficie un interruptor y enchufes.
Se encuentran en buen estado las extensiones
elctricas.
Existen enchufes recargados.
Transformadores se encuentran con contencin de
derrame de aceite con filtro de grava.
x
X
Existen instalaciones sin tablero

elctrico.
Sealetica.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
x
x
Sin observacin.
Sin observacin.
Trabajo en Cmara de frio.

Los trabajadores expuestos a bajas temperaturas usan
1
Sin observacin.
ropa trmica adecuada.

Existe programa de permanencia de trabajadores en
Sin observacin.
cmaras de fro.
Las cmaras cuentan con sistemas de seguridad para
salidas.
Sin observacin.
X
Existe plan de emergencia por emanaciones de
amoniaco.
Se realizan como mnimo una vez al ao simulacros de
emergencia.
Se cuenta con equipos de rescate para emergencias
qumicas.
Se cuenta con elementos para proporcionar los
primeros auxilios al trabajador accidentado.
Cuenta con personal capacitado para prestar los
primeros auxilios.
5
6
7
8
Reglamento sanitario de los Alimentos (D.S 977/96)

La zona de packing cuenta con lavamanos provisto de
1
No se utiliza amoniaco, sino fren o

tambin llamado R-22.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
jabn y medio higinico de secado de manos.
Servicio de Alimentacin
Cuenta con casino para trabajadores.
1
2
3
4
5
6
Tiene contratado el servicio de alimentacin.

Cuenta con comedor para trabajadores.
Cuenta con bao exclusivo y separado por sexo.
Cuenta con casilleros en cantidad suficiente.
Cuenta con Resolucin para elaborar platos preparados
en base a hortalizas crudas.
Residuos Industriales Lquidos (RIL)

Se produce residuo industrial lquido.
1
Se cuenta con sistema de Tratamiento de RIL.
2
Lugar de descarga del RIL
3
Si se descarga al alcantarillado pblico, se cuenta con
Existe 1casino, con 2 secciones para el

personal administrativo y Packing.
Empresa Casino A punto
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
X
N de Resolucin 3351
X
X
X
Sin
Sin
Sin
Sin
observacin.
observacin.
observacin.
observacin.
4
5
7
8
9
certificado de dotacin de alcantarillado vigente.

Se cuenta con la calificacin de actividad econmica de
RILES otorgada por la empresa sanitaria.
Si se descarga a aguas superficiales y/o infiltracin en
terreno:
Posee proyecto de tratamiento aprobado (D.S 351/92
M.O.P)
El manejo y disposicin final de los residuos est
autorizado.
La acumulacin, tratamiento y disposicin final se
ajusta a lo autorizado.
Existen controles o registros sobre ingreso y salida de
residuos hacia los vertederos.
Cuenta con ultimo anlisis realizado al efluente de
RILES.
10
Residuos Industriales Slidos (RIS)
La actividad produce Residuos Industriales Slidos.
1
La actividad produce Residuos Industriales peligrosos
2
3
4
5
6
7
8
(se refiere residuos anexos a la elaboracin del

producto).
Entrega parte de los residuos a terceros.
Posee autorizacin de disposicin de residuos
Realiza declaracin de residuos industriales slidos.
Frecuencia y fecha de la ltima declaracin ingresada a
la autoridad sanitaria.
Posee proyecto de tratamiento aprobado (D.S 351/92
M.O.P)
Los residuos generados son enviados a destino
autorizado. Seale el destino final y el transportista.
Control de Fuentes Fijas

Posee fuentes fijas
1
2
3
Ha realizado declaracin
Resolucin N 15027/94.
Cuenta con Calderas
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Existe un control Mensual
Sin observacin.
X
X
X
X
X
X
X
emisiones
calientes, cortantes, etc).

Tiene dispositivo de seguridad
Existe espacio suficiente entre un equipo y otro (botn
Sin observacin.
3 Calderas, 2 grupo electrgeno, 2

estanques.
Sin observacin.
3, de las cuales 2 son Industriales y

otra de Calefaccin.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Vertederos
segn
Maquinarias o Equipos Estacionarios

Posee la proteccin necesaria (en partes mviles,
1
2
3
Empresa ECOSER
X
de
Sin observacin.
Sin observacin.
Los rieles no cuentan con proteccin, se han

registrado accidentes por atrapamiento.
Bocina
Sin observacin.
4
5
de parada automtica).
Las maquinas y equipos elctricos disponen de tierra
de proteccin.
Los paoles, bodegas, almacenes, depsitos cuentan
con las estanteras adecuadas y en buen estado de
uso, de acuerdo a los productos que se almacenan en
ella.
Hay avisos de seguridad, en el lugar donde estn las
maquinas y se identifica la necesidad de elementos de
proteccin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Oficinas
1 Estn sealizadas las puertas de vidrio, de manera de
2
evitar que las personas choquen contra ellas.

Se mantienen lo pisos, alfombras y/o revestimientos en
buenas condiciones.
Subcontratacin
X
X
No estn sealizadas.
Sin observacin.
Criterio
Si
cumple
Comit Paritario de Faena

1
Constituye Comit Paritario de Faena.
Sistema de Gestin
Se rene
una vezdepor
mes que
y encontenga
cada accidente
con Sistema
Gestin
la Poltica
1 2 Cuenta
de grave.
Salud y Seguridad en el trabajo (SST) y entrega a
Cumple los acuerdos.
3
trabajadores.
El Comit
Paritario
de Faena, realiza
las siguientes
contiene
las especificaciones
mnimas:
2 4 SG-SST
acciones
mnimas:
-Poltica
-Toma conocimiento de las medidas de SST que se
-Organizacin
programan.
-Planificacin
-Observa y efecta recomendaciones de higiene y
-Evaluacin
seguridad.(Identificacin y Ponderacin de los riesgos
existentes).
-Realiza investigaciones de los accidentes del
Accin
en pro de
mejorasla empresa del trabajador
trabajador
cuando
Mantiene
documentacin
3
accidentado
no tenga CPF.
asignan
responsabilidades
4 5 Se Se
encuentra
presentado: y funciones por escrito.
Existe
y se cumple
procedimiento de evaluacin de
-Direccin
del Trabajo.
5
desempeo.
-Ministerio de Salud.
Empresa
principal
cuenta con programa de trabajo,
6
-Organismo
Administrador.
aprobado por el Representante Legal.
Departamento
de Prevencin
de Riesgos
de Faena
Reglamento Especial
de Empresas Contratistas
y Subcontratistas
de Prevencin
de Riesgo de aFaena.
La Departamento
empresa mandante
da cumplimiento
su
1 1 Existe
obligacin
de
mantener
en
los
lugares
de
trabajo
las
Se
encuentra
dirigido
por
Experto
Profesional
en
2
condiciones
sanitarias ambientales necesarias para
Prevencin
de Riesgos.
Experto
Profesional
cumple
con jornada
proteger
la vida
y salud
de loscompleta.
trabajadores
3
incluyendo
a
los
terceros
contratistas
que
realizan
Departamento
de
Prevencin
de
Riesgos
de
Faena
4
actividades
ella. mnimas:
cumple
con laspara
funciones
2 -Otorgar
La empresa
mandante
canales de
la asistencia
tcnica amantiene
las empresas
informacin,
asegurndose
los trabajadores
contratistas,
coordina
y controla que
la gestin
preventiva de
reciben
la informacin
sobre los riesgos
loscontratistas
departamentos
existentes
en la obra.
-Asesora
al Comit
Paritario de Faena, presta asesora a
y la forma
de prevenirlos.
3 la Investigacin
La empresa mandante
otorga las facilidades para
de Accidentes.
Mantiene
registro actualizado
de lasaccedan
estadsticas
de
que losun trabajadores
contratitas
a los
accidentes
del trabajosalas
y enfermedades
profesionales
baos, comedores,
de vestir, etc.
Empresa
confeccion
Reglamento
Especial
4 ocurridas
enprincipal
la obra, tales
como tasa
de
para empresas tasa
Contratistas
y subcontratistas.
accidentabilidad,
de frecuencia,
tasa de gravedad,
Sedeentrego
al inicio
de las labores a empresas
5 tasa
siniestralidad
total.
subcontratistas.
Se contratistas
acatan las ymedidas
indicadas por el Departamento
5
reglamento
especial
6 de El
Prevencin de Riesgos.para empresas contratistas y
cuenta con las disposiciones
Se subcontratistas
encuentra presentado:
6
mnimasde
obligatorias.
-Ministerio
Salud
7 -Direccin
La definicin
de quien o quienes son los encargados
del Trabajo
de
implementar
y mantener en funcionamiento el
Organismo Administrador
No
cumpl
e
No aplica
Observaciones
X
XX
Sin observacin.
Sin observacin.
SinSin
observacin.
observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
XX
X
xX
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
observacin.
SinSin
observacin.
Sin observacin.
observacin.
SinSin
observacin.
XX
X
observacin.
SinSin
observacin.
X
X
Sin observacin.
XX
SinSin
observacin.
observacin.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
X
XX
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
SinSin
observacin.
observacin.
Sin observacin.
010
11
12
13
Sistema de Gestin SST.

La descripcin de las acciones de coordinacin de
las actividades preventivas entre los distintos
empleadores y sus responsables, tales como:
-Reuniones conjuntas con los Comits Paritarios y/o
Departamentos de Prevencin de Riesgos.
-Reuniones con participacin de las otras instancias
encargadas de la prevencin de riesgos en las
empresas.
-Mecanismos de intercambio de informacin.
-Procedimiento de acceso de los respectivos
organismos administradores.
La obligacin de las empresas contratistas y
subcontratistas, de informar a la empresa principal
cualquier condicin que implique riesgo para la
seguridad y salud de los trabajadores o la
ocurrencia de cualquier accidente del trabajo o el
diagnostico de cualquier enfermedad profesional.
Las prohibiciones que se imponen las empresas
contratistas y subcontratistas, con la finalidad de
evitar la ocurrencia de accidentes del trabajo y
enfermedades profesionales en la obra, faena o
servicio.
Los mecanismos para verificar el cumplimiento, por
parte de la empresa principal, de las disposiciones
del Reglamento Especial:
-Auditorias peridicas
-Inspecciones planeadas
-Informes del Comit Paritario
-Informes del Departamento de Prevencin de
Riesgos.
Sanciones aplicables a las empresas contratistas y
subcontratistas, por infracciones a las disposiciones
establecidas en este reglamento especial.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.

-Organismo Administrador
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Registro de Faena, Obra o Servicio

Existe Registro de Faena
1
En el Registro de Faena cuenta con los antecedentes
2
mnimos.
Cronograma de actividades o trabajos a ejecutar,
indicando el nombre o razn social de la empresa que
participaran en su ejecucin.
Copia de los contratos que mantiene con las empresas
contratistas y de ellas con las subcontratistas, as
como los que mantenga con empresas de servicios
transitorios:
-R.U.T y Nombre o Razn Social de la empresa
-Organismo Administrador ley N 16744
-Nombre del encargado de los trabajos o tareas.
-Nmero de Trabajadores.
-Fecha estimada de inicio y de trmino de c/u de los
trabajos o tareas especificas que ejecutara la empresa.
-Historial de los accidentes del Trabajo y enfermedades
profesionales de la faena.
3
Informe de las evaluaciones de los riesgos que podran
afectar a los trabajadores en la obra, faena o servicio.
4
Visitas y medidas prescritas por los Organismos
Administradores.
5
Inspecciones de entidades fiscalizadora, copia de
informes o actas, cuando se hayan elaborado.
6
Cuenta con Reglamento

Seguridad, presentado en:
interno

-Organismo Administrador N 16744
de
Higiene
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Comit Paritario de Higiene y Seguridad:

-Tiene constituido Comit Paritario de Higiene y
Seguridad
-Acta de constitucin
-Actas de eleccin de Trabajadores.
-Se rene mensualmente (ultimas 3 actas)
Se encuentra presentado: Direccin del Trabajo,
Ministerio de Salud y Organismo Administrador.
-Acta de Asistencia a Comit Paritario de Faena.
Departamento de Prevencin de Riesgos
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
-Tiene constituido Comit Paritario de Higiene y

Seguridad.
-El Depto. Es dirigido por un Experto en Prevencin de
Riesgos.
-El Experto en Prevencin de Riesgos, registra
asistencia.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Copia del Contrato de Prestacin de Servicios y Anexos.

Certificado de Afiliacin a Organismo Administrador.
Certificado de Cotizacin Adicional al Organismo
Administrador.
Nombre del encargado de trabajos o tareas, cuando
corresponda, acreditado con carta de la gerencia.
Inscripcin de Faena, cumplimiento art.92 bis del
Cdigo del Trabajo.
Registro
de
inducciones
e
instrucciones
de
capacitaciones.
Registro de entrega de Elementos de Proteccin
Personal.
Nmina actualizada del Personal.
Copia de Contratos de Trabajo.
Fotocopia de Cdula de Identidad.
Copia de comprobantes de pago de sueldos y
anticipos.
Copia de Cotizaciones.
Certificado de Obra (Inspeccin del Trabajo)
Certificado de situacin tributaria
Carta de solicitud de documentos.
Registro de recepcin del Reglamento Interno de
Sociedad Agrcola El Porvenir S.A
Registro de recepcin del Reglamento Especial para
empresa Contratistas y Subcontratistas.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
X
Sin observacin.
X
X
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
26
Registro de Capacitacin y entrega de bloqueador

solar.
Sin observacin.
Resoluciones
Criterio
Escritura
1
Copia de poder dado por Sociedad Agrcola El
Porvenir S.A a Administrador / jefe de Planta.
Recepciones Municipales
1
Edificaciones
2
Casas
3
Galpones
4
Oficinas
5
Packing
6
Bodegas
Resoluciones Sanitarias
1
Agua Potable y Alcantarillado.
2
Existen muestreos de calidad del agua y cloro
residual conforme a la frecuencia establecida en la
autorizacin.
Son
remitidos
a
la
Seremi
de
Salud
y
3
Superintendencia de Servicios Sanitarios en forma
mensual los resultados de los anlisis.
Si
cumple
No
cumple
No Aplica
Observaciones
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
X
X
Resoluciones N 2200 y 2717.
Sin observacin.
Sin observacin.
No son remitidos.
Existe procedimiento de cloracin del agua.

Existen muestreos de calidad del efluente de las
plantas de tratamiento de aguas conforme a la
frecuencia establecida en la autorizacin.
6
Casino
7
Packing
8
Cmaras de Gasificacin (Anhdrido Sulfuroso y
Bromuro de Melito).
9
Grupo electrgeno
-Tiene su mantencin al da
-Tiene su medicin al da
-Se encuentra debidamente inscrito
10
Tratamiento de agua, riles y rises
11
Bodega de residuos peligrosos.
Retiro de Basuras
1
Contrato de Prestacin de Servicios
2
Comprobante del ltimo pago
3
La empresa que realiza el transporte, tratamiento y/o
eliminacin final de los residuos cuenta con
autorizacin sanitaria
Autorizacin Sanitaria de la Disposicin Final
4
4
5
Limpieza de Servicios Higinicos

Contrato de Prestacin de Servicios
1
Comprobante del ltimo pago
2
Autorizacin Sanitaria de destinario
3
Estaques de Combustibles (Lquidos)
Se encuentran certificados por el SEC
1
Se encuentran declarados ante la SEC
2
Instalaciones de Gas
1
Se encuentran declarados ante la SEC
2
Instalaciones Elctricas
1
Existe Certificado de Autorizacin
2
Direccin General de Aguas (DGA)
Se encuentran regularizados los derechos
1
aprovechamiento del agua (pozos y tranques)
Control de Vectores
Autorizacin Sanitaria de empresa encargada
1
de
X
X
Sin observacin.
X
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
No tiene mantencin
X
X
X
No se han realizado mediciones.

Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
X
X
Empresa ECOSER
Sin observacin.
Sin observacin.
X
X
X
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
X
X
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Aplicadores
Criterio
Si
cumple
Aplicadores de Productos Qumicos

1
Existe nmina del personal aplicador de productos
qumicos (plaguicidas y herbicidas)
2
Contrato de trabajo
3
Licencia de conducir
4
5
6
7
No
cumple
No aplica
Observaciones
Sin observacin.
Sin observacin.
Carne de aplicador de productos qumicos

Programa de vigilancia medica
-Examen de sangre (colinesterasa plasmtica)
-Examen de ruido (audiomatrias)

Comprobante de entrega de elementos de proteccin
personal
Capacitaciones
-Operacin segura con maquinaria agrcola
-Uso seguro de plaguicidas
X
X
X
X
X
No todos cuentan con licencia de

conducir.
No se registran exmenes de sangre a

los aplicadores.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Sin observacin.
Programa Fitosanitario
Sin observacin.
Capacitaciones
Criterio
Capacitaciones
Induccin al inicio de temporada
1
Capacitacin de acuerdo a faena a realizar
2
Comit Paritario efectuada por Organismo Administrador
3
Uso de extintores
4
Sistema de Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo y
5
Poltica a de Prevencin de Riesgos
Primeros auxilios
6
Manipulacin de Alimentos
7
Responsabilidad Legal
8
Si
cumple
No
cumple
No aplica
Observaciones
X
X
X
X
X
Sin observacin
X
X
X
Sin observacin
Cartillas de Seguridad
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Servicios de Impuestos Internos
Criterio
Servicio de Impuestos Internos
1
Contrato por prestacin de servicios
-Mantencin elctrica
-Construcciones, reparaciones y remodelaciones
-Control de plagas
-Camiones
2
Contrato de arriendos
-Camiones
-Buses
-Gras Horquillas y Maquinaria Agrcola
3
Servicios Higinicos
4
Contrato por retiro de basura
Si
cumple
No
cumple
No aplica
Observaciones
X
X
X
X
X
Sin observacin
X
X
X
X
Sin
Sin
Sin
Sin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
observacin
observacin
observacin
observacin
Contrato por limpieza de baos
Sin observacin
Casinos
Criterio
Instalaciones
Los pisos y paredes se encuentran en buen estado de
1
conservacin, son de materiales impermeables, lisos, no
absorbentes, lavables y atxicos.
2
Los cielos y estructuras elevadas se encuentran en buen
estado de conservacin, de manera de reducir al mnimo
la acumulacin de suciedad y de condensacin, as
como el desprendimiento de partculas.
3
Las ventanas y otras aberturas se encuentran en buen
estado, de modo de reducir al mnimo la acumulacin de
suciedad y en caso necesario cuentan con malla contra
insectos en buen estado de conservacin.
Si
cumple
No cumple
No aplica
Observaciones
Existen baldosas rotas e inexistentes en el

sector de preparacin de los alimentos.
Sin observacin
X
Las mallas contra insectos estn rotas.
Todas las dems estructuras auxiliares estn situadas de

manera que no son causa de contaminacin y en buen
estado de conservacin.
5
Las superficies de trabajo y los equipos que entran en
contacto directo con los alimentos se encuentran en
buen estado de conservacin.
Los sistemas de evacuacin de aguas residuales se
6
encuentran en buen estado de funcionamiento.
Acredita registros de las mantenciones preventivas de
7
las instalaciones, equipos y utensilios.
Abastecimiento de agua potable:
8
-de red pblica
-Pozo particular (Con sistema de potabilizacin, con
autorizacin sanitaria y acreditando controles de cloro
libre residual).
9
El sistema de distribucin de agua y en caso de existir
almacenamiento, cuenta con instalaciones diseadas y
mantenidas de manera de prevenir la contaminacin.
Los vestuarios y servicios higinicos del personal se
10
encuentran sin conexin directa con las zonas de
preparacin de alimentos y en condiciones de higiene y
operacin.
Existe ventilacin adecuada para evitar el calor
11
excesivo, la condensacin de vapor de agua y la
acumulacin de polvo y para eliminar el aire
contaminado.
La iluminacin es adecuada.
12
Los equipos de iluminacin suspendidos sobre el
13
material alimentario estn protegidos para evitar la
contaminacin de alimento en caso de rotura.
Existe un lugar independiente de las zonas de
14
elaboracin
Se adoptan las medidas necesarias para la disposicin
15
adecuada y retiro oportuno de los desechos, de manera
que no se acumulen en las zonas de manipulacin de
alimentos, ni constituyan focos de contaminacin.
Los equipos de frio cuentan con sistema de control de
16
temperatura y sus correspondientes registros.
Limpieza y Sanitizacion
Existe un programa escrito de limpieza y sanitizacion
1
(preoperacional y operacional)
Los registros generados son coherentes con lo
2
especificado en el programa.
Se adoptan las medidas necesarias para evitar la
3
contaminacin de los equipos despus de limpiarse y
desinfectarse.
4
Los productos qumicos que puedan representar un
4
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
X
Abastecimiento de agua potable de red
pblica.
X
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
X
X
Sin observacin
Los
equipos
de
iluminacin
se
encuentran protegidos con campanas.
Sin observacin
Los contenedores se encuentran en mal

estado, estn rotos y sin tapa.
Sin observacin
X
X
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
riesgo para la salud se mantienen separados de las

reas de manipulacin de alimentos.
Control de Plagas
Existe un programa escrito de control de plagas y
1
cuenta con los registros correspondientes.
Los desechos se disponen de forma de impedir el acceso
2
y proliferacin de plagas.
La empresa a cargo del programa de aplicacin de
3
agentes qumicos o biolgicos para el control de plagas
cuenta con Autorizacin Sanitaria.
Higiene del Personal

1
Existe un programa de higiene del personal y sus
registros correspondientes.
2
Se adoptan las medidas necesarias para evitar que el
personal enfermo o que se sospeche que padece de una
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
enfermedad que pueda transmitirse por los alimentos

trabaje en las zonas de manipulacin de alimentos.
Los manipuladores mantienen adecuada limpieza
3
personal y ropa acorde a sus funciones.
Capacitacin
Existe un programa escrito y con sus registros
1
correspondientes de capacitacin del personal
Existe un programa escrito de capacitacin del personal
2
de aseo en tcnicas de limpieza y sus registros
correspondientes.
Materias Primas
1
Las
materias
primas
utilizadas
provienen
de
establecimientos autorizados y debidamente rotuladas
y/o identificada.
El hielo, utilizado para la elaboracin de los alimentos o
2
que tome contacto con ellos se fabrica con agua
potable, se trata, manipula, almacena y utiliza
protegindolo de la contaminacin.
Existen registros de controles de las materias primas
3
(caractersticas
organolpticas,
temperatura,
condiciones de envase, etc).
4
Se cuenta con las especificaciones escritas para cada
materia prima (condiciones de almacenamiento,
duracin, uso, etc).
Las materia primas se almacenan en condiciones que
5
evitan su deterioro y contaminacin (envases,
temperaturas, humedad, etc).
Procesos y Productos Terminados
1
El flujo del personal, vehculos y de materias primas en
las distintas etapas del proceso, es ordenado y conocido
por todos los que participan en la elaboracin, para
evitar contaminacin cruzada.
2
Se cuenta con procedimientos escritos de los procesos
(formulacin del producto, flujos de operacin, procesos
productivos).
Los productos se almacenan en condiciones que eviten
3
su deterioro y contaminacin (envases, temperatura,
humedad, etc)
4
La distribucin de los productos terminados se realiza en
vehculos autorizados, limpios y en buen estado.
5
Para envasar los productos se utilizan materiales
adecuados, los cuales son mantenidos en condiciones
que eviten su contaminacin.
Los productos se etiquetan de acuerdo a las exigencias
6
reglamentarias.
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Sin observacin
Fotografa
Observacin
Aspecto Legal
La
fotografa
muestra
la
Caldera existente en el sector
de armado de cajas del
Packing, la cual se utiliza para
el lavado y secado de la fruta.
La empresa cuenta con 3
Calderas, de las cuales 2 son
industriales
y
otra
de
Calefaccin.
El D.S 48 en su Ttulo III, Art. N 8

menciona
Toda
caldera
tendr
adosada a su cuerpo principal y en un
lugar visible, una placa que indique: el
nombre del fabricante, el numero de
fabrica, el ao de fabricacin, la
superficie de calefaccin y la presin
mxima de trabajo para la cual fue
construida.
Adems
se
deber
individualizar al equipo con el nmero
de registro asignado por el Servicio en
forma visible e indeleble.
La fotografa muestra la
Bodega de Envases Vacios
de la Planta Rapel.
La
fotografa
muestra
la
Caldera de Calefaccin para el
suministro de agua caliente
hacia los servicios higinicos.
Cabe
mencionar
que
el
artefacto no se encuentra
funcionando.
Recomendacin
Se debe despejar el rea de
la caldera, sacar las cajas y
materiales de alrededor para
no entorpecer la labor de los
operarios.
D.S 105 Art. N 8 seala Los equipos y Se recomienda no dejar

elementos auxiliares para la
envases vacios fuera de
preparacin y aplicacin de los
la bodega, para prevenir
pesticidas utilizados por las empresas
que alguna persona los
aplicadoras,
debern
el
El D.S
48 en su
Ttulo mantenerse
III, Art. N en
8 Se debe
utilicereparar
sin conocimiento.
condiciones
satisfactorias
menciona
Toda
caldera de tendr artefacto para contar con
funcionamiento
y uso,
con ely fin
adosada
a su cuerpo
principal
en de
un agua caliente para los
asegurar
la
salud
de
las
personas.
lugar visible, una placa que indique: el
nombre del fabricante, el numero de
fabrica, el ao de fabricacin, la
superficie de calefaccin y la presin
mxima de trabajo para la cual fue
construida.
Adems
se
deber
individualizar al equipo con el nmero
de registro asignado por el Servicio en
forma visible e indeleble.
servicios higinicos.
Bodega de Agroqumicos
ubicada en el sector del
Packing Caroso.
El D.S 594 en su Ttulo III, Prrafo

III Art N 47 seala los extintores
se ubicarn en sitios de fcil
acceso y clara identificacin, libres
de cualquier obstculo y estarn
en condiciones de funcionamiento
mximo. Se colocarn a una altura
mxima de 1,30 mt, medidos
desde el suelo hasta la base del
extintor y estarn debidamente
sealizados.
Se recomienda ubicar y
sealizar correctamente
el extintor para que en
caso de emergencia
cualquier persona lo
encuentre y utilice.
La fotografa muestra el
Equipo de Caldera utilizado
para el secado de fruta,
proporciona aire caliente. En
el proceso extrae las hojas y
realiza lavado de la fruta,
adems de aplicar
fungicida y cera para que el
fruto resulte con brillo.
D.S N 48, Titulo II de las

definiciones, Art. N 3 menciona
Para los efectos del presente
Reglamento se entender por
Accesorios: los elementos tiles o
necesarios que, en conjunto con la
caldera, integran un generador de
vapor.
Sin recomendacin.
existencia de extintores al
interior del Packing,
debidamente sealizados y
a una altura adecuada.
La empresa cuenta con 40
extintores, 8 de CO2 y 32
de PQS.
El D.S 594 en su Ttulo III, Prrafo

III Art N 47 seala los extintores
se ubicarn en sitios de fcil
acceso y clara identificacin, libres
de cualquier obstculo y estarn
en condiciones de funcionamiento
mximo. Se colocarn a una altura
mxima de 1,30 mt, medidos
desde el suelo hasta la base del
extintor y estarn debidamente
sealizados.
Sin recomendacin
Fotografa muestra el centro

de control de la Cmara
Fumigacin de Bromuro de
Metilo.
La fotografa muestra los

servicios higinicos para los
operadores y la zona sucia
para los aplicadores de
plaguicidas.
D.S 594, Titulo VII, Art. N 130 En

los lugares de trabajo donde se
fumigue con Bromuro de Metilo,
Anhdrido Sulfuroso o Fosfina, la
empresa deber informar al
Servicio de Salud competente,
previo al inicio de la actividad en
cada temporada, para la
verificacin por ste de las
condiciones de higiene y seguridad
en que se hace.
Sin recomendacin.
D.S 594 en su Prrafo V Art. N27

seala En aquellos lugares en que
los trabajadores estn expuestos a
sustancias toxicas o infecciosas
estos debern tener 2 casilleros
individuales, separados e
independientes, uno destinado a la
ropa de trabajo y el otro a la
vestimenta habitual.
Sin recomendacin.
La imagen muestra el mal

estado del suelo del packing
en el sector de armado de
cajas, por el que transitan
personas adems de gras
horquillas.
El D.S 594 en su Ttulo III,

Prrafo II Art N 37 seala
deber suprimirse en los
lugares de trabajo cualquier
factor de peligro que pueda
afectar la salud o integridad
fsica de los trabajadores.
Se recomienda rellenar el
orificio existente en el
sector de armado de cajas
del packing, pues esta
condicin puede provocar
la cada de alguna persona o
el volcamiento de la
maquinaria.
La fotografa muestra las

zonas de peligro sealizadas
en el sector de Packing
Caroso.
D.S 594 Ttulo III Prrafo I, Art.

N 37 seala Las dependencias
de los establecimientos pblicos
o privados debern contar con
sealizacin visible y
permanente en las zonas de
peligro, indicando el agente y/o
condicin de riesgo, as como
las vas de escape y zonas de
seguridad ante emergencias.
Sin recomendacin.
La fotografa muestra al
interior del Packing Caroso
la existencia de lavamanos,
jabn y toallas para el
secado de manos.
D.S 594 Titulo II, Prrafo IV, Art.

N 21 menciona Todo lugar de
trabajo estar provisto de
servicios higinicos, de uso
individual o colectivo, que
dispondrn como mnimo de
excusado y lavatorio.
Sin recomendacin.
La fotografa muestra al
interior del Packing Caroso
la existencia de lavamanos,
jabn y toallas para el
secado de manos.
D.S 594 Titulo II, Prrafo IV, Art.

N 21 menciona Todo lugar de
trabajo estar provisto de
servicios higinicos, de uso
individual o colectivo, que
dispondrn como mnimo de
excusado y lavatorio.
Sin recomendacin.
Bodega de Plaguicidas.
D.S 105 Art. N 9 El

almacenamiento de los pesticidas
deber efectuarse en bodegas
destinadas exclusivamente a estos
fines, las que debern cumplir con
las siguientes especificaciones:
a) Superficie de material solido,
resistente al fuego, piso liso e
impermeable, paredes lisas y pileta
de desage.
b) Puerta de acceso sealizada y
con llave.
c) Independiente y separada de la
casa habitacin ms cercana.
d) Ventilada e iluminada por medios
naturales o artificiales.
e) Debe disponer de un mesn de
trabajo con cubierta impermeable;
lavadero con agua corriente fra y
caliente; estanteras abiertas para
almacenar los equipos de
preparacin y aplicacin de
plaguicidas; estante o armario
ventilado con llave para almacenar
los plaguicidas.
f) Extintor de incendio del tipo
adecuado a los materiales
combustibles o inflamables que
contenga.
Sin recomendacin.
Fotografa muestra el pozo

de derrame ubicado al
interior de la Bodega de
Plaguicidas.
D.S 105 Art. N 9 El

impermeable, paredes lisas y
pileta de desage.
con llave.
los plaguicidas.
contenga.
Sin recomendacin.
La imagen muestra el
Botiqun y extintor
correspondiente a la
Bodega de Plaguicida.
La imagen muestra la zona

de dosificacin de la Bodega
de Plaguicidas, se encuentra
correctamente sealizada.
D.S 105 Art. N 9 El

de desage.
con llave.
los plaguicidas.
contenga.
D.S 105 Art. N 9 El
de desage.
con llave.
e) Debe disponer de un mesn
de trabajo con cubierta
impermeable; lavadero con agua
corriente fra y caliente; estanteras
Sin recomendacin.
Sin recomendacin.
abiertas para almacenar los equipos

de preparacin y aplicacin de
los plaguicidas.
contenga.
La imagen muestra el
lavamanos de la Bodega de
Plaguicidas.
D.S 105 Art. N 9 El

pileta de desage.
con llave.
d) Ventilada e iluminada por
medios naturales o artificiales.
lavadero con agua corriente
fra y caliente; estanteras
abiertas para almacenar los
equipos de preparacin y
aplicacin de plaguicidas; estante
o armario ventilado con llave para
almacenar los plaguicidas.
Sin recomendacin.

contenga.
La imagen muestra la
estantera de fitosanitarios
de la Bodega de Plaguicidas.
D.S 105 Art. N 9 El

pileta de desage.
con llave.
d) Ventilada e iluminada por
medios naturales o artificiales.
caliente; estanteras abiertas
para almacenar los equipos de
los plaguicidas.
contenga.
estanque de gasolina ubicado
en la Planta Rapel, el que
abastece a todos los vehculos
de la empresa.
D.S 594 Prrafo II Art. N las

instalaciones elctricas y de
gas de los lugares de trabajo
debern ser construidas,
instaladas, protegidas y
mantenidas de acuerdo a las
normas establecidas por la
autoridad competente
Sin recomendacin.
La fotografa muestra el grupo

electrgeno ao 2007 ubicado
en el sector de maquinaria de
la Planta Rapel, el cual otorga
suministro al Frigorfico,
Packing Central, Portera,
Servicios Higinicos, Bodegas y
oficinas.
D.S 594 en Prrafo II Art. N 41

Toda empresa o lugar de
trabajo que cuente con equipos
generadores de vapor deber
cumplir con el reglamento
vigente sobre esta materia.
Se recomienda realizar la
mantencin del generador
para evitar fallas
mecnicas.
La fotografa muestra en el
sector del packing caroso las
instalaciones es elctricas sin
un tablero y sealetica.
El D.S 594 en su Prrafo II Art

N 39 hace mencin las
autoridad competente.
Se recomienda cubrir la
instalacin con un tablero
debidamente sealizado
para prevenir que alguna
persona reciba un golpe
elctrico.
La fotografa muestra las

instalaciones elctricas
existentes en el sector de sala
de maquinas sin cubierta y
sealetica.
El D.S 594 en su Prrafo II Art

N 39 hace mencin las
autoridad competente.
Se recomienda cubrir la
instalacin con un tablero
debidamente sealizado
para prevenir que alguna
persona reciba un golpe
elctrico.
Fotografa muestra los

camarotes existentes en el
dormitorio del Campamento
del Fundo Porvenir, en el que
se hospeda personal de la
Planta Rapel. Se pudo
Observar la existencia de
colchones pero no de
almohadas.
D.S 594 Titulo II, Prrafo I,

Art. N 9 menciona Cada
dormitorio deber estar
dotado de camas o
camarotes
confeccionados de
material resistente,
complementados con
colchn y almohada en
buenas condiciones. El
empleador deber
adoptar las medidas
necesarias para que los
dormitorios se
mantengan limpios.
Se deben adquirir almohadas

para los trabajadores, adems
de mantener un orden y
limpieza de los dormitorios.
Fotografia muestra la
existencia de Lavamos en el
campamento.
D.S 594 Titulo II, Prrafo

IV, Art. N 21 menciona
Todo lugar de trabajo
estar provisto de
servicios higinicos, de
uso individual o colectivo,
que dispondrn como
mnimo de excusado y
lavatorio.
Sin observacin.
La imagen muestra el mal

estado en que se encuentran
los inodoros existentes en el
campamento, adems de la
falta de higiene.
D.S 594 Titulo II, Prrafo

IV, Art. N 22 dice En
los lugares de trabajo
donde laboren hombres
y mujeres debern
existir servicios
higinicos
independientes y
separados. Sera
responsabilidad del
empleador mantenerlos
protegidos del ingreso
de vectores de inters
sanitario, y del buen
estado de
funcionamiento y
limpieza de sus
artefactos.
Se debe realizar una mantencin

y limpieza de los servicios
higinicos.
La imagen muestra las copas

de agua potable existentes en
el Campamento para el
abastecimiento de lavado e
higiene personal.
D.S 594 Titulo VII, Art.

N 124 hace mencin
En los casos de los
campamentos, a que se
refiere el artculo 120,
deber proveerse a cada
trabajador por jornada
con, a lo menos, 20
litros de agua para el
lavado e higiene
personal, sin perjuicio
del agua para la
bebida.
Sin recomendacin.
existencia de extintores en el
campamento, los cuales
cuentan con mantencin y
sealizacin correspondiente.
El D.S 594 en su Ttulo

III, Prrafo III Art N 47
seala los extintores se
ubicarn en sitios de
fcil acceso y clara
identificacin, libres de
cualquier obstculo y
estarn en condiciones
de funcionamiento
mximo. Se colocarn a
una altura mxima de
1,30 mt, medidos desde
el suelo hasta la base
del extintor y estarn
debidamente
sealizados.
Sin recomendacin
La imagen muestra los

lavaderos del campamento.
D.S 594 Titulo I, Art. N

seala La empresa est
obligada a mantener los
lugares de trabajo las
condiciones sanitarias y
ambientales necesarias
para proteger la vida y
salud de los
trabajadores que en
ellos se desempeen,
sean estos dependientes
directos suyos o lo sean
de terceros contratistas
que realizan actividades
para ella.
Sin recomendacin.
La imagen muestra las

mangueras existentes en la
empresa para combatir un
incendio. Se observan que
algunas estn gastadas.
D.S 594 Ttulo III,

Prrafo III Art. N 44
menciona En todo
lugar de trabajo
debern implementarse
las medidas necesarias
para la prevencin de
incendios con el fin de
disminuir la posibilidad
de inicio de un fuego,
controlando las cargas
combustibles y las
fuentes de calor e
inspeccionando las
instalaciones a travs
de un programa
preestablecido.
Se recomienda a la empresa
realizar un cambio de las
mangueras gastadas para
contar con la efectividad de
stas en caso de una
emergencia.
equipo de combate de
incendio.
D. S 594 Ttulo III,

Prrafo IV, Art. N 54
seala Los elementos
de proteccin personal
usados en los lugares
de trabajo, sean estos
de procedencia nacional
o extranjera, debern
cumplir con las normas
y exigencias de calidad
que rijan a tales
artculos segn su
naturaleza de
conformidad a lo
establecido en el
decreto N 18, DE
1982, Ministerio de
Salud.
Sin recomendacin.
La imagen muestra los grifos

red hmeda existentes en la
Planta Rapel. La empresa
cuenta con 12.
D.S 594 Ttulo III, Prrafo

III Art. N 44 menciona
En todo lugar de
trabajo debern
implementarse las
medidas necesarias
para la prevencin de
incendios con el fin de
disminuir la posibilidad
de inicio de un fuego,
controlando las cargas
combustibles y las
fuentes de calor e
inspeccionando las
instalaciones a travs de
un programa
preestablecido.
Sin recomendacin.
La imagen muestra las

condiciones en que se
encuentran las mallas
protectoras del comedor del
casino, estn rotas.
D.S 594, Titulo II Prrafo

V, Art. N 28 hace
mencin El comedor
estar provisto con
mesas y sillas con
cubierta de material
lavable y piso de
material solido y de fcil
limpieza, deber contar
con sistemas de
proteccin que impidan
el ingreso de vectores y
estar dotado con agua
potable para el aseo de
manos y cara.
Se deben cambiar las mallas

protectoras rotas para evitar que
ingresen al comedor insectos.
interior del casino, lugar donde
se hace la preparacin de los
alimentos.
Se observ que el piso se
encuentra en mal estado,
existen baldosas rotas e
inexistentes.
D.S 594, Titulo II Prrafo

V, Art. N 31 seala
Los casinos destinados
a preparar alimentos
para el personal deber
contar con la
autorizacin sanitaria
correspondiente.
Se recomienda al rea de
mantencin de la empresa,
realizar el cambio de las baldosas
rotas para prevenir la cada de
algn manipulador y colocar las
baldosas que faltan, adems para
mantener una buena higiene y
apariencia del lugar de prepacion
de los alimentos.
La fotografa muestra el comedor

del casino de la Planta Rapel,
mesas, sillas y focos de
iluminacin en buen estado.
D.S 594, Titulo II Prrafo V,

Art. N 28 hace mencin
El comedor estar
provisto con mesas y sillas
con cubierta de material
lavable y piso de material
solido y de fcil limpieza,
deber contar con
sistemas de proteccin
que impidan el ingreso de
vectores y estar dotado
con agua potable para el
aseo de manos y cara.
Sin recomendacin.
La fotografa muestra en el
sector del Casino, el lugar de
almacenamiento de basura, el
que se encuentra cerca del
comedor y los basureros sin tapa,
en malas condiciones, lo que
provoca la emanacin de malos
olores.
D.S 594 Titulo II, Prrafo I,

Art. N 11 seala Los
lugares de trabajo
debern mantenerse en
buenas condiciones de
orden y limpieza.
adquirir nuevos basureros
adems de mantener un
orden y limpieza del lugar.
La imagen muestra el patio de

maquinaria de la empresa.
D.S 594 Ttulo III,

Prrafo II, Art. N 36
Los elementos
estructurales de la
construccin de los
locales de trabajo y
todas las maquinarias,
instalaciones, as como
las herramientas y
equipos, se mantendrn
en condiciones seguras
y en buen
funcionamiento para
evitar dao a las
personas.
Sin recomendacin.
Fotografa muestra la
maquinaria utilizada en el
patio de acopio, gra horquilla
para el traslado de pallets con
fruta.
D.S 594 Ttulo III,

Prrafo II, Art. N 43
menciona Para
conducir maquinarias
automotrices en los
lugares de trabajo,
como tractores,
sembradoras ,
cosechadoras,
bulldozers, palas
mecnicas, palas
cargadoras,
aplanadoras, gras,
motoniveladoras,
retroexcavadoras,
trallas y otras similares,
los trabajadores
debern poseer la
licencia de conductor
que exige la Ley de
llevar un control de las licencia
para dicha maquinaria para
prevenir la ocurrencia de
accidentes.
Transito.
sala de mquina de la
Planta Rapel. Es el centro
de controles de las
cmaras de fro.
D.S 594, Titulo III, Prrafo I, Art.

N 38 menciona Debern
estar protegidas todas las
partes mviles, transmisiones
y puntos de operacin de
maquinarias y equipos.
Sin recomendacin.
La imagen muestra los

evaporadores ubicados
en el sector de la sala de
maquinas.

Sin recomendacin.
La fotografa muestra las lneas

de evacuacin al interior del
packing borrosas.
D.S 594, Titulo III, Prrafo II,

Art. N 37 seala Todos los
locales o lugares de trabajo
debern contar con vas de
evacuacin horizontales y/o
verticales, que adems de
cumplir con las exigencias de
la Ordenanza General de
Urbanismo y Construccin,
dispongan de salidas en
nmero, capacidad y
ubicacin y con la
identificacin apropiada para
permitir la segura, rpida y
expedita salida de todos sus
ocupantes hacia la zonas de
seguridad. Las puertas de
salida no debern abrirse en
contra del sentido de
evacuacin y sus accesos
debern conservar sealizados
y libre de obstrucciones.
Se recomienda remarcar
las lneas de evacuacin,
para facilitar la visualidad
del personal en caso de
emergencia. Adems de
supervisar que el personal
no coloque sobre las lneas
demarcadas cajas y/o
materiales.
La imagen muestra los riles

existentes en el packing caroso
sin proteccin y con materiales
en su interior.

Se recomienda colocar
protecciones en los riles
para prevenir la ocurrencia
de accidentes por
atrapamientos. Adems se
debe exigir al personal
que no dejen materiales al
interior del ril para que este
funcione correctamente.

Diagnóstico Informe

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Diagnóstico Informe

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Diagnstico

Estando en la obligacin se otorga sala cuna.

La planta no cuenta con sala cuna, solo se

Cdigo del trabajo Titulo I, Art. N 9.

Cdigo del trabajo Titulo I, Art. N 7 y 8.

La empresa posee un libro de asistencia.

Cuando se contrata a un menor de 18 aos y mayor de

Sin observacin, la Empresa no contrata a menores

Reglamento interno de orden, higiene y seguridad

D.S 40, Titulo V, Art. N 14.

Estn incluidos en l los riesgos tpicos y la forma de

Se entrega copia de l a los trabajadores.

Establece como norma el uso de protector contra la

Incluye las obligaciones y prohibiciones asociadas al

-Direccin del Trabajo

Los trabajadores estn debidamente informados

Departamento de Prevencin de Riesgo

Tiene Depto. De Prevencin de Riesgos con Experto.

El Departamento es dirigido por un Experto en

D.S 40, Titulo III, Art. N 8.

El experto registra asistencia.

El Dpto. cuenta con evaluacin de riesgos en todos los

Existe registro documental de la evaluacin de riesgos.

Tiene programa de trabajo basado en la evaluacin de

Lleva estadstica de accidentes.

D.S 40, Titulo IV, Art. N 12.

Asesora tcnicamente a los Comits Paritarios.

Realiza capacitacin y educacin en prevencin de

El programa de trabajo contempla las sgtes. Acciones:

Certificado de afiliacin a Organismo Administrador.

Certificado de Cotizacin Adicional.

Estudio de la ubicacin de extintores de incendio, de

que debe ser protegida.

Listado de operadores de maquinaria agrcola

Listado de operadores de gras horquillas autorizados.

Listado de conductores de vehculos motorizados

Cumple con la obligacin de evaluar los riesgos

Fotocopia del contrato de trabajo del Experto en

Fotocopia del Certificado de ttulo.

Fotocopia de la Credencial del Seremi de Salud.

Existe plan de emergencia y evacuacin.

-Tiene asignacin de Responsabilidades.

-Existen registros de ejercicios de evacuacin.

Existe un programa de capacitacin en materia de

Se lleva un registro del personal capacitado, la materia

Investigacin de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales.

-Comit Paritario de Higiene y Seguridad.

-Departamento de Prevencin de Riesgos.

-Jefe directo del accidentado.

Se encuentra Libro de Actas Registro de Actividades

Seguro contra Accidentes y Enfermedades Profesionales

El Org. Administrador ha realizado visitas a los lugares

El Org. Administrador ha prescrito medidas tcnicas en

El Org. Administrador ha capacitado a los trabajadores

El Org. Administrador tiene implementado programa de

Se han implementado programas

Evaluaciones de Higiene Industrial

Se han realizado solo evaluaciones de ruido.

Informa sobre medidas preventivas.

Informa sobre mtodo de trabajo correcto.

Gestin de la Prevencin de Riesgos.

Existe una Poltica de Prevencin de Riesgos en la

Est la Poltica aprobada y firmada por el mximo

La Poltica cuenta con recursos para alcanzar un