cidos nucleicos

Los cidos nucleicos son las biomolculas portadoras de la informacin gentica.

Tienen una estructura polimrica, lineal, cuyos monmeros son los nucletidos. El
grado de polimerizacin puede llegar a ser altsimo, con molculas constitudas por
centenares de millones de nucletidos en una sola estructura covalente. De la misma
manera que las protenas son polmeros lineales aperidicos de aminocidos, los cidos
nucleicos lo son de nucletidos. La aperiodicidad de la secuencia de nucletidos implica
la existencia de informacin. De hecho, sabemos que los cidos nucleicos constituyen
el depsito de informacin de todas las secuencias de aminocidos de todas las
protenas de la clula. Existe una correlacin entre ambas secuencias, lo que se expresa
diciendo que cidos nucleicos y protenas son colineares; la descripcin de esta
correlacin es lo que llamamos Cdigo Gentico, establecido de forma que a una
secuencia de tres nucletidos en un cido nucleico corresponde un aminocido en una
protena.
La funcin de los cidos nucleicos no se reduce, por otra parte, a contener la
informacin necesaria para la sntesis de las protenas celulares. Haysecuencias
regulatorias que controlan la expresin de las diferentes unidades genticas, por s
mismas o a su vez controladas por otras molculas (hormonas, factores de crecimiento,
seales qumicas en general); hay asimismo cidos nucleicos implicados en
la transmisin y procesado de la informacin gentica; hay tambin cidos nucleicos
con funciones catalticas (ribozimas).

Composicin
Son biopolmeros formados por unidades llamadas monmeros, que son
los nucletidos.
Los nucletidos estn formados por la unin de:
a) Una pentosa, que puede ser la D-ribosa en el ARN; o la D-2- desoxirribosa en el
ADN

b) Una base nitrogenada, que puede ser:

- Prica, como la Guanina (G) y la Adenina (A)
- Pirimidnica, como la Timina (T), Citosina (C) y Uracilo (U)

C) cido fosfricos, que en la cadena de cido nucleico une dos pentosas a travs de
una unin fosfodiester. Esta unin se hace entre el C-3de la pentosa, con el C-5de la
segunda.

A la unin de una pentosa con una base nitrogenada se le llama nuclesido. Esta unin
se hace mediante un enlace -glucosdico.

- Si la pentosa es una ribosa, tenemos un ribonuclesido. Estos tienen como bases

nitrogenadas la adenina, guanina, citosina y uracilo.

- Si la pentosa es un desoxirribosa, tenemos un desoxirribonuclesido. Estos tienen

como bases nitrogenadas la adenina, citosina, guanina y timina.

Propiedades fisicoqumicas
Las ms importantes desde el punto de vista biolgico son:
a) propiedades cido-base, debido a los grupos fosfato y a las bases nitrogenadas
(particularmente importantes en el mantenimiento de los puentes de hidrgeno.
b) solubilidad: son solubles en agua y poco solubles en disolventes orgnicos.
c) viscosidad: mayor en bicatenarios que en monocatenarios.
d) densidad: mayor en RNA y monocatenarios que DNA y bicatenarios; mayor en los
SC que OC y stos que los lineales; mayor cuanto mayor contenido (G+C), y en base a
todo ello se pueden separar distintos DNA; e) absorcin de luz a 260 nm, debido a las
bases nitrogenadas, y que es mayor en los monocatenarios que en los bicatenarios.

Funciones
Entre las principales funciones de estos cidos tenemos:
- Duplicacin del ADN
- Expresin del mensaje gentico:
- Transcripcin del ADN para formar ARNm y otros
- Traduccin, en los ribosomas, del mensaje contenido en el ARNm a proteinas.

Reacciones que sufre el organismo

Las protenas dirigen la totalidad de los procesos celulares, incluso su propia sntesis.
Las funciones de mayor importancia de las protenas en los seres vivos son:

Funcin estructural, como el colgeno, la tubulina de los microtbulos, las de las

cpsides virales, etc. (Tabla 2.7).
Las molculas de colgeno son ejemplos tpicos de las protenas simples fibrosas. Son la
clase de protenas ms abundantes de nuestro cuerpo, son componentes de la matriz
extracelular del tejido conectivo, de modo que las podemos encontrar en tendones,
ligamentos, membrana basal, etc.
Aunque existen distintos tipos de colgeno que se diferencian en las secuencias de
aminocidos y en las proporciones con que se encuentran los mismos, podemos hacer
una generalizacin acerca de su estructura. El colgeno es una protena fibrosa que
posee una estructura de orden superior. Esta formado por unidades compuestas por tres
cadenas polipeptdicas de aproximadamente 1000 aminocidos cada una. Un tercio de
esos aminocidos est constituido por la glicina, prolina e lisina hidroxiladas,
constituyendo una estructura rgida. El procolgeno, su unidad precursora, es secretado
por el fibroblasto a la matriz extracelular junto a dos enzimas. Estas enzimas catalizan la
separacin de los extremos de la molcula de procolgeno para producir la triple hlice
de tropocolgeno. Las molculas de tropocolgena se asocian espontneamente
formando microfibrillas. Las microfibrillas se empaquetan unas junto a otras para
formar fibras de colgeno maduro.
Otro ejemplo de protenas simples fibrosas lo constituyen las queratinas, que dan
proteccin externa (piel, uas, cabello, cuernos, etc.). Son producidas por las clulas
epidrmicas. En su estructura secundaria es en gran parte a-hlice, en el caso particular
de las queratinas del cabello encontramos en su estructura primaria un gran nmero de
cistenas ( en el R contienen grupos SH) lo que permite la formacin de puentes
disulfuro, que son uniones covalentes que se dan entre dos grupos SH y que estabilizan
la estructura proteica. El calor o el tratamiento con determinados productos qumicos
pueden reducir los puentes disulfuro, o bien formar puentes nuevos, estirando u
ondulando el cabello.

Mtodos para la extraccin de ADN

Metodos de cuantificacin