BIKOR identifica dos problemas, el primero consiste en una disminucin en la

rentabilidad obtenida, debido a una contraccin en el mercado porcicola, y segundo

detecta que la empresa contaba con varias presentaciones para su lnea de productos,
ocasionando conflictos entre los directores de produccin, ventas, y mercadotecnia,
principalmente por los costos y por una capacidad ociosa en la maquinaria.
Se analizaron aspectos financieros-administrativos que el caso hizo mencin: 1) la
situacin del mercado porcicola mexicano Anexo I que nos habla que el mercado
porcicola en Mxico era de 1.4 mil millones de pesos en el ao 2001. Del ao 2001 al
2002 se present una contraccin del 3%, mientras que para el ao de 2003 se
prevea estable; 2) el estado de resultados: Anexo II muestra la situacin actual de la
empresa describiendo en los ltimos dos aos la rentabilidad haba disminuido
dramticamente debido, en parte, a la situacin del mercado, y por otro, a las
inversiones en actividades promocionales por el lanzamiento de nuevos productos y
las extensiones de lneas; 3) el anlisis de costos y asignacin de precios de venta:
Anexo III que el Contralor General se dio a la tarea de cuantificar los posibles
impactos y sobre todo llegar a la clave de la decisin, en este anexo pudo distinguir
qu convena, por un lado reducir las extensiones de lnea de producto y por el otro
lado, iniciar la maquila a terceros.
Desarrollo
Actualmente BIKOR cuenta con 22 presentaciones para sus 14 lneas de productos
Durante el anlisis del Caso, la empresa BIKOR realiza el proceso de toma de
decisiones refirindose a todas las actividades necesarias desde identificar el
problema hasta finalmente exponiendo las alternativas de solucin, para resolverlo y
ponerlo en prctica. La gerencia de BIKOR identific los problemas (situacin)
necesita reducir la capacidad ociosa y reducir la complejidad de la lnea de
produccin, de acuerdo a la informacin que present el contralor la contabilidad
(Proceso) se detecta a travs de escenarios cuantitativos el problema al cual propone
alternativas (solucin) 4 alternativas para ser analizadas y discutidas.
1.- Eliminar los productos importados y producirlos en Jalisco con un ahorro del
20% en costos, pero se reducen las unidades de venta.
2.- Eliminar todas las presentaciones de menor cantidad y enfrentar la baja en
ventas.
3.- Asumir que el consumo de los medicamentos veterinarios se mantiene estable y
no cambia al momento de eliminar las presentaciones menos rentables

4.- Eliminar el acondicionamiento de los productos y aceptar maquilar a terceros

hasta un 95% respecto a la capacidad disponible.
El Dr. Eusebio Rodriguez Director General de BIKOR basndose a la problemtica de
la baja rentabilidad y la amplia gama de presentaciones para su lnea de productos,
contemplo las alternativas propuestas por el Lic. Jesus Bustamante, como Contralor
de BIKOR quien llevo a cabo el anlisis de las situaciones como funcin principal y
dar a conocer informacin financiera a la Direcciones para buscar una solucin.
Dentro de la informacin, habl de los aspectos Financieros-Administrativos
presentando informes contables como un estados de resultados al 31 de Diciembre de
2002 que permite ver como se cerr el ejercicio y un estado de resultados al 31 de
Diciembre de 2003 Presupuestado, y adems como menciona (Mallach, 2000) se
diseando las alternativas .
Dr. Humberto Gonzlez "Como Director de Mercadotecnia", la "mercadotecnia es la
funcin de la empresa que se encarga de definir los clientes meta y la mejor forma de
satisfacer sus necesidades y deseos de manera competitiva y rentable", le resulta ms
difcil tomar la decisin de eliminar ciertas presentaciones del catlogo de productos
que actualmente maneja, sin embargo dentro de las discusiones del foro se habl que
la fuerza para alcanzar los objetivos de rentabilidad es el esfuerzo de ventas para
posicionar los productos en el mercado, como prioridad los productos con alto
margen de utilidad.
Un estudio que permita conocer la rentabilidad de cada uno de productos as como la
situacin en el mercado, explicando la funcin de la mercadotecnia en: "el anlisis,
planificacin, ejecucin y control de acciones y programas destinados a realizar
intercambios, a fin de alcanzar los objetivos perseguidos y la satisfaccin del
consumidor", a continuacin se detallan funciones de la mercadotecnia como
estrategia para el logro de los objetivos perseguidos por BIKOR:
1.-La investigacin de mercado: sta funcin implica la realizacin de estudios para
obtener informacin que facilite la prctica de la mercadotecnia, por ejemplo, para
conocer quines son o pueden ser los consumidores o clientes potenciales, identificar
sus caractersticas (qu hacen, dnde compran, porqu, dnde estn localizados,
cules son sus ingresos) determinar sus necesidades o deseos y el grado de
predisposicin que tienen para satisfacerlos.
2.-Decisiones sobre el producto: sta funcin est relacionada con el diseo del
producto, en cuanto a su variedad, calidad, diseo, marca, envase y caractersticas;
en sntesis, todo aquello con lo que se pretender satisfacer las necesidades o deseos
del grupo o mercado meta para el que fue creado. En este punto, cabe recordar que
un producto es cualquier ofrecimiento que puede satisfacer una necesidad o deseo y
podra ser una de las diez ofertas bsicas: 1) Bienes, 2) servicios, 3) experiencias, 4)

eventos, 5) personas, 6) lugares, 7) propiedades, 8) organizaciones, 9) informacin y

10) ideas.
3.-Decisiones de precio: sta funcin implica la fijacin de un precio que sea
conveniente por una parte, para el mercado meta (para que pueda adquirirlo) y por
otra, para la empresa u organizacin (para que perciba utilidades).
4.-Distribucin o Plaza: sta funcin es la que se encarga de establecer las bases para
que el producto llegue del fabricante al consumidor, por ejemplo, mediante un
sistema de distribucin directa (del productor al cliente final) o indirecta (cuando
existe al menos un nivel de intermediarios).
5.-Promocin: Esta funcin de la mercadotecnia, se encarga de: 1) Dar a conocer el
producto al mercado meta, 2) persuadirlo para que lo adquiera o 3) recordarle la
existencia de un producto que ya conoce. En este punto, cabe recordar que las
principales herramientas de la mezcla o mix de promocin son: La venta personal, la
publicidad, la promocin de ventas, las relaciones pblicas y el marketing directo.
6.-Venta: sta funcin implica la realizacin de toda actividad que genere en los
clientes el ltimo impulso hacia el intercambio. Es en este punto, donde se hace
efectivo el esfuerzo de las actividades anteriores [3].
7.-Posventa: sta funcin est relacionada con toda actividad (por lo general,
servicios) que se realiza despus de la venta para asegurar la plena satisfaccin del
cliente. La premisa de sta funcin es: "Lo importante no es vender una vez, sino
permanecer en el mercado (en este punto se analiza nuevamente el mercado con
fines de retroalimentacin)".
Propuesta de Solucin al Caso
A travs del proceso de planeacin estratgica, BIKOR puede realzar la misin clara
del logro de objetivos (rentabilidad del negocio), determinando procesos claves en
cuanto a Ventas, Produccin y Costos lo cual implica marcar objetivos bien alineados
a la rentabilidad y que se puedan medir a corto, mediano y largo plazo.
Se propone eliminar los productos con menor margen de utilidad as como los de
menor participacin en la ventas totales, por la parte de mercadotecnia hacer un
estudio para fundamentar la eliminacin de estas presentaciones de acuerdo a la
funcin del mercado, basndose en la identificacin de los clientes meta y la
satisfaccin de sus necesidades o deseos de una manera competitiva y rentable para
la empresa, todo esto mediante el estudio de mercado, la planificacin de las
diferente actividades de mercadotecnia, la ejecucin de las actividades planificadas y
el control del avance y de los logros obtenidos.

Propongo incrementar la produccin de las presentaciones que se encuentran en

crecimiento en comparacin al periodo actual, as como el ajuste de los precios de los
productos que conservaremos, as mismo desechara la maquila a terceros, ya que se
desconoce la liquidez que con la que cuenta la empresa para implementar esta
alternativa.
Considero que Dr. Roberto Linares, debera mantener su postura de reducir la
complejidad de la lnea de produccin a fin de cumplir siempre con los
requerimientos a produccin sin embargo se deber primero analizar las reas de
oportunidad en donde se puede ser ms eficientes con la produccin, ya que al
eliminar productos se reducira la produccin por lo cual se debe tener un estudio
previo que le permitir conocer los productos rentables que se encuentren en etapa
de crecimiento e incrementar la produccin con estos productos de mayor margen
de utilidad y poca complejidad en la lnea de produccin, adems tratar de
maximizar los recursos de la fuerza de ventas reduciendo costos de Mercadotecnia al
mximo para garantizar una rentabilidad de la empresa adecuada y sustentable.
Llevar a cabo una Junta de Staff directivo de cmo se mueve el mercado para ser
partcipe de las decisiones como grupo y as garantizar el mejor rendimiento de la
utilidad en BIKOR.
Reflexin de aprendizaje
El proceso de toma de decisiones refirindose a todas las actividades necesarias
desde identificar un problema hasta finalmente resolverlo, poniendo en prctica la
alternativa seleccionada. En el caso de BIKOR se desarrollo el proceso de toma de
decisin que ayudo a dar una propuesta de solucin a la situacin (reducir la
capacidad ociosa y reducir la complejidad de la lnea de produccin) proceso (El
contralor propone alternativas) y solucin (4 alternativas para ser analizados y
discutidas).
Aportando Sentido Comn, experiencia as como Herramientas Tcnicas por el grado
de especialidad de cada una de las areas. La importancia de la Informacin
Financiera en la toma de decisiones y el comportamiento de la empresa en conjunto
con la clasificacin, acumulacin, control y asignacin de los costos as como su
planeacin y el control administrativo. El sistema de costeo contable nos permite
controlar la informacin de los procesos operativos de produccin y/o venta.
Puedo Concluir que analice el papel que desempea la informacin generada por las
diferentes herramientas de la contabilidad administrativa, para que una empresa
determine su estrategia competitiva en un mundo integrado por bloqueo econmicos
de una gran competitividad, subrayando las funciones de la planeacin, del control
administrativo y del proceso de la toma de decisiones para lograr el liderazgo en

costos, una clara diferenciacin y la determinacin o definicin del mercado que se

busca atender.

Aportacin inicial Caso1: Es rentable la diversificacin?

1.- Teniendo en cuenta las etapas en el proceso de toma de decisiones y la situacin
que se presenta en BIKOR, qu aspectos financiero-administrativos consideraras
dentro de la fase de proceso?
Para la toma de decisiones falta definir ms informacin de acuerdo al caso
presentado en la empresa, ya que adems de tener informacin general como el
estado de resultados o el reporte de la participacin en el mercado, es necesario el
balance general este nos permitir conocer con cuales recursos est contando la
empresa para realizar sus operaciones y analizar cules son los costos que se estn
generando de ms y que recursos no son necesarios. Es importante enfatizar que la
informacin proporcionada tal cual no es suficiente para tomar una buena decisin,
por lo que ser necesario trabajar con esos informes para obtener informacin ms
especfica, profunda, para ver cmo est marchando y entonces entender como est
afectando a la empresa.
2.-Se estn contemplando los elementos de la contabilidad financiera, administrativa
y fiscal dentro de cada una de las cuatro propuestas presentadas por el Lic. Jess
Bustamante (contralor general)?, por qu?
No, solo la financiera y administrativa, ya que se enfoca ms en los productos
manufacturados, y los elementos de contabilidad fiscal no lo detalla ya que en el
reporte de resultados no especifica los impuestos ni la utilidad neta para revisar
rpidamente si se tiene una ganancia o prdida despus de estos 2 conceptos. Como
dice el concepto de contabilidad fiscal: que es el sistema de informacin orientado a
dar cumplimiento a las obligaciones tributarias de las organizaciones, esto no se
percibe en la informacin ni hace mencin el Lic. Jesus Bustamante.