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Asesor
BANESA OSORIO
Docente metodologa de la investigacin
Nota de Aceptacin:
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
NOMBRE AUTOR 1
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
NOMBRE AUTOR 2
AGRADECIMIENTOS
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCION
1. PROBLEMA
11
11
11
2.
12
OBJETIVOS
2.1
OBJETIVO GENERAL
12
2.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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3.
4.
JUSTIFICACION
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MARCO DE REFERENCIA
14
14
15
4.2.1
ANTECEDENTES
15
4.2.2
16
4.2.3
16
4.2.4
17
17
18
4.3
19
20
21
21
5.
23
5.1
METODO DE INVESTIGACION
23
5.2
SECUENCIA LOGICA
24
24
24
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
26
BIBLIOGRAFIA
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GLOSARIO
CALIDAD: la calidad puede referirse a diferentes aspectos de la actividad de una
organizacin: el producto o servicio, el proceso, la produccin o sistema de
prestacin del servicio o bien, entenderse como una corriente de pensamiento que
impregna toda la empresa. Sin embargo, tanto en el mbito general como en el
sanitario, existen unos criterios errneos acerca de la calidad y de su control que
suponen un obstculo al necesario entendimiento entre quienes la exigen y los que
deben conseguirla.
CAPACIDAD INSTALADA: la capacidad instalada se refiere a la disponibilidad de
infraestructura necesaria para producir determinados bienes o servicios. Su
magnitud es una funcin directa de la cantidad de produccin que puede
suministrarse.
COSTOS DE PRODUCCIN: los costos de produccin (tambin llamados costos
de operacin) son los gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de
procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compaa estndar, la
diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de produccin
indica el beneficio bruto.
CUELLO DE BOTELLA: cuando se menciona cuellos de botella se refiere a
diferentes actividades que disminuyen la velocidad de los procesos, incrementan
los tiempos de espera y reducen la productividad, trayendo como consecuencia final
el aumento en los costos.
DISTRIBUCIN DE PLANTA: la distribucin en planta se define como la
ordenacin fsica de los elementos que constituyen una instalacin sea industrial o
de servicios. sta ordenacin comprende los espacios necesarios para los
movimientos, el almacenamiento, los colaboradores directos o indirectos y todas las
actividades que tengan lugar en dicha instalacin. Una distribucin en planta puede
aplicarse en una instalacin ya existente o en una en proyeccin.
ENSAMBLE: unir piezas de tela para posteriormente formar una prenda de vestir.
ESTANDAR: un estndar es un conjunto de reglas que deben cumplir los productos,
procedimientos o investigaciones que afirmen ser compatibles con el mismo
producto. Los estndares ofrecen muchos beneficios, reduciendo las diferencias
entre los productos y generando un ambiente de estabilidad, madurez y calidad en
beneficio de consumidores e inversores.
ESTUDIO DE TIEMPOS: el Estudio de Tiempos es una tcnica de medicin del
trabajo empleada para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a
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10
INTRODUCCIN
En Colombia la industria Textil-Confecciones genera aproximadamente 130 mil
empleos directos y 750 mil empleos indirectos, lo que representa aproximadamente
el 21% de la fuerza laboral generada por la industria manufacturera. Hay cerca de
450 fabricantes de textiles y 10.000 de confecciones, la mayora son pequeas
fbricas, el 50% tiene entre 20 y 60 mquinas de coser. Las principales ciudades
donde se ubican son Medelln, Bogot, Cali, Pereira, Manizales, Barranquilla,
Ibagu y Bucaramanga. El sector representa el 8% del PIB manufacturero y el 3%
del PIB nacional. Adems constituye ms del 5% del total de exportaciones del pas,
lo que lo convierte en el sector de exportaciones no tradicionales ms importante.
El desarrollo de este proyecto, ser un punto de partida de otras implementaciones
de herramientas en las empresas de confecciones. Este proyecto pretende evaluar
que mejoras se pueden proponer para generar una gran oportunidad para
incrementar la productividad y competitividad en CONFECCIONES HUGOMO. Se
quiere utilizar metodologas de mejoramiento continuo para as reducir desperdicios
e inventarios.
De igual modo se realizara un anlisis operacional, para luego presentar una
propuesta mejorada del proceso de armado de prendas, en donde se observen las
medidas que se deben aplicar para corregir o mejorar los tiempos de produccin, ya
que permitir establecer el nivel de utilizacin de la maquinaria con la que se cuenta,
estimar las demoras involucradas en el proceso, as como determinar la eficacia del
trabajo en el rea de produccin; todo esto permite incrementar la eficiencia tanto
de los equipos, como del personal operario.
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1. PROBLEMA
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2. OBJETIVOS
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3. JUSTIFICACIN
Las confecciones de lnea mujer adulta en la ciudad de Medelln tienen una alta
participacin en el mercado lo que hace de Medelln una ciudad pionera en las
confecciones de moda femenina en el pas.
Actualmente existen empresas multinacionales y nacionales que innovan prendas
ms cmodas y elegantes que hacen sentir a la mujer sensual, atractiva y elegante
frente a la sociedad.
Las mujeres son personas que siempre estn buscando la mejor comodidad, calidad
y diseos que estn acordes al departamento donde se encuentra a un costo bajo,
por lo cual son muchas las empresa que hoy en da pueden ofrecer un gran
portafolio de productos, lo que toda mujer busca, logrando que las cadenas de
almacenes cumplan con las demandas que el mercado exige, por tal motivo
Medelln actualmente es pionera en el sector de moda femenina con un sin nmero
de empresas en el mercado.
LA EXPOSICIN INTERNACIONAL DE MODA FEMENINA es el principal centro
de negocios de la moda en Colombia, permitiendo que productores y compradores
cuenten con un espacio de encuentro para el desarrollo de sus transacciones
comerciales. Tambin es una oportunidad concreta y efectiva para hacer contactos
que conduzcan a la concrecin de negocios nacionales e internacionales.
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4. MARCO DE REFERENCIA
El rea cuenta con 4 operarios que son los encargados de realizar dichos
procesos mencionados.
Segundo Piso:
15
4.2.1 ANTECEDENTES
ANTECEDENTES
(s.f.).
Recuperado
(biblioteca.ucm.es/tesis/ghi/ucm-t29567.pdf)
1
16
el
(21/05/2015),
de
17
a etapa del clculo del tiempo estndar marca el inicio del trabajo de oficina en el
estudio de tiempos, aunque es muy probable que el especialista en medio del
anlisis considere necesario apoyarse nuevamente en la observacin de las
operaciones. Esta fase no requiere un gran dominio aritmtico, por lo que consiste
en clculos comunes y corrientes que puede efectuar el analista en muy poco
tiempo, un ayudante o una hoja de clculo. Requiere eso s, de una gran capacidad
de anlisis de consistencia de los datos obtenidos en la fase de observacin, y un
evidente conocimiento de las medidas a tomar dependiendo de la situacin que se
presente.
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Si se determina que las variaciones no tienen causa aparente, deben ser analizadas
de manera cuidadosa antes de ser eliminadas (si es posible volver a la fase de
observacin). Nunca debe aceptarse una lectura anormal como inexplicable. Ante
la existencia de dudas, es recomendable repetir el estudio.
Para evitar las repeticiones del estudio es recomendado reconocer la importancia
de las anotaciones especiales en el proceso de cronometraje, dado que esta
informacin es vital para identificar las causas de una variacin determinada. 4
19
20
21
22
23
24
-Registro fotogrfico: Mediante este mtodo se podr tener un registro visual de las
partes del taller que evidencian falencias en seguridad optimizacin y organizacin
de los espacios y se podr hacer un comparativo de antes y despus.
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6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Para el cumplimiento de este proyecto se establece el siguiente cronograma de
actividades y su proyeccin en el tiempo, considerando un tiempo total de 6 meses
para la ejecucin.
Cronograma de actividades.
Diagrama de Gantt.
N
ACTIVIDAD
AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
1 Visita empresa Hugomo
2 Conocer las instalaciones
Conocer el recurso humano que hace
3 parte de la empresa
Observar los procesos que se llevan a
3 cabo en el proceso de confeccin
Identificar los procesos que generan
4 retrasos o inconsistencias
5 Observar la distribucin de la planta
Optimizar la ubicacin de las maquinas
6 en el taller de confeccin
Generar plantillas de control de
7 produccin operario
Utilizacin de tablero para el control
8 productivo por hora de cada proceso
Toma de videos del proceso realizado
9 por cada operario
Toma de imgenes de los diferentes
10 procesos
11 Calculo de tiempos suplementarios
Estandarizar el proceso de confeccin
12 en la empresa Hugomo.
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7. BIBLIOGRAFIA
http://edukavital.blogspot.com/2013/01/conceptos-y-definicion-de-estandar.html
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/estudio-de-tiempos/
http://www.significados.com/proceso-de-produccion/
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-planta/
http://www.revista-mm.com/ediciones/rev49/administracion.pdf
http://www.facmed.unam.mx/emc/computo/infomedic/presentac/modulos/ftp/docum
entos/calidad.pdf
http://www.planning.com.co/bd/archivos/Julio2013.pdf
https://books.google.com.co/books?id=GxTF74WTNAYC&pg=PA289&lpg=PA289&
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