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ndice
Antecedentes histricos...............................................................................03
Visin............................................................................................................04
Misin ..........................................................................................................04
Valores .........................................................................................................04
Objetivos de Calidad....................................................................................04
Organigrama................................................................................................05
Planteamiento del Problema........................................................................12
Justificacin .................................................................................................12
Delimitacin del Tema .................................................................................13
Objetivos .....................................................................................................13
Mtodos........................................................................................................14
Alcance.........................................................................................................14
Marco Terico ..............................................................................................14
Antecedentes ............................................................................................14
Definicin de trminos bsicos....................................................................18
Hiptesis.......................................................................................................19
Variables ......................................................................................................20
Poblacin .....................................................................................................21
Muestra .......................................................................................................21
Tcnica de recoleccin de datos ................................................................21
Procedimiento de la Investigacin ..............................................................22
Preguntas y graficas....................................................................................23
Resultados y discusin ...............................................................................29
Anlisis Y verificacin de Hiptesis .............................................................31
Conclusion ...................................................................................................32
Antecedentes Histricos.
privado ms importante del pas. En el principio contaba con una extensin de tierra
de 1000 ha destinadas al cultivo de caa de azcar distribuidas en el plan chontalpa
del municipio de crdenas Tabasco.
En el ao 2007 se establecen platicas de negocios con el Grupo INCAUCA SA
ubicado en Colombia el cual pertenece a la organizacin Ardilla Lule uno de los
principales productores de caa en Colombia. En el ao 2008 se cierran las
negociaciones y se decide crear Impulsora agrcola ganadera y Comercial SPR de RL
de CV.
Al da de hoy la empresa cuenta 7700 ha destinadas al cultivo de caa de azcar, es
el productor nmero uno de caa en todo Mxico, 3500 hectreas se encuentran en
produccin y 1000 de estas se encuentran con riego tecnificado y 2500 de temporal,
debido a la necesidad de adecuar las tierras para el cultivo de caa de azcar se
toma la decisin de adquirir maquinaria y equipo propio, esto con el afn de
crecimiento y mejora en la produccin y cultivo de caa de azcar, para llegar a ser el
productor nmero uno en la produccin de caa de azcar considerando la calidad y
rendimiento como requisito indispensable.
En la actualidad la empresa suministra 165
Visin
Ser la Sociedad de produccin de caa de azcar que se distinga por su efectividad y
resultados en crecimiento y produccin.
Misin.
Producir y suministrar Caa de azcar
y oportunidad,
Trabajo en Equipo.
Respeto
Compromiso.
Pro actividad
Objetivos de Calidad
Los beneficios y la riqueza que genera el capital humano y su ritmo de aumento son
determinantes en el nivel y la velocidad del desarrollo econmico de una empresa,
bsicamente porque el capital humano es el principal factor que determina la
capacidad para producir (productividad).
Delimitacin del tema propuesto.
El presente trabajo se centrar en la elaboracin de un estudio de la situacin de la
satisfaccin y motivacin para el aumento de la productividad de operadores
de
Objetivos
Generales:
como econmico.
Apoyar a Mejorar las Condiciones de trabajo del personal
A planear Aumentar la productividad en la operacin.
Alcanzar las metas propuestas por el rea de Cosecha Manual a un menor
costo.
Especficos:
Mtodos
La parte terica del presente trabajo se realiz en base a cuestionarios, los mismos
que permitieron la recoleccin de informacin para llegar a determinar las ciertas
deficiencias existentes en el rea de cosecha manual, tambin observamos leyes,
reglamentos, normas, tcnicas y procedimientos.
El desarrollo de la parte prctica, requiri de la colaboracin y apoyo decidido del
personal que conforma
supervisor. Es por ello que para la realizacin del trabajo de campo, se basaron en las
tcnicas y procedimientos que a continuacin detallo:
Alcance
El presente trabajo ser del rea cosecha en el proceso de Cosecha manual durante
el perodo comprendido entre el 15 de Marzo al 24 de mayo del 2015.
Marco terico.
Antecedentes de la Investigacin.
La necesidad del poder tener dinero a veces nos lleva a pensar que lo es todo,
dejando a tras las dems necesidades del ser humano. Sin embargo el dinero no lo es
todo en la vida, en las organizaciones los trabajadores buscan mejoras constantes, es
all, que para retener a tus mejores talentos, debes dar profundidad y calidad a tus
estrategias de incentivos.
Actualmente los gerentes se preguntan, como motivar a sus empleados cuando la ola
de la crisis se ha posicionado como principal carga de trabajo, causando a su vez la
recesin de empleos. Los efectos de estos factores externos chocan con el objetivo de
las organizaciones en el logro de la productividad deseada, en un panorama laboral
tan complejo.
Al respecto la psicloga del trabajo por la UNAM, Mnica Vidal Vallejo. Argumenta que
est garantizado que la motivacin y el compromiso no solo son cuestin de actitud.
Para que un empleado cumpla con sus objetivos de una manera eficiente y decida
aportar un plus (Calidad y productividad) a su desempeo, influye lo que vive dentro
de su organizacin, en su propio departamento y en la relacin con sus supervisores.
Si se ubica a un empleado con alto con alto potencial dentro de una organizacin en
un rea donde no valoren sus capacidades ni se tomen en cuenta sus ideas, o pueda
tomar decisiones, se desmotivara y se frustrara rpidamente, as lo seala un estudio
realizado por la consultora Tower Perrin ISR, en ms de 18 pases.
Y muy a pesar de la relevancia de este concepto en la mayora de las organizaciones,
no son capaces de incentivar a su gente, pues (7) siete de cada (10) diez empleados
se siente frustrado en su lugar de trabajo, mientras que (5) cinco de cada (10) cree
que su rea de trabajo no valora sus capacidades, de acuerdo con una investigacin
desarrollada por la consultora de recursos humanos, Hay Group.
Hoy en da, el trabajo ms importante es el llamado trabajo de conocimiento, en un
nmero creciente de empresas, ste ha devenido en el trabajo cuantitativamente
mayoritario. Pero incluso en aquellas en las que esto todava no se logra, el trabajo de
conocimiento es aquel que incide en mayor grado en la capacidad de agregacin de
valor de la empresa y la forma en que lo hacen, segn Carlota Prez, (2002).
El gerente-capataz, que exhibiera gran efectividad en la gestin del trabajo manual, es
altamente inefectivo en este nuevo escenario, al respecto Warren Bennis (2002), nos
indica que en un estudio realizado por l, al preguntrsele a un grupo numeroso de
trabajadores intelectuales, el porcentaje de su potencial de trabajo que entregan a sus
empresas, la respuesta es sorprendente. En promedio, estos trabajadores slo
entregan el 20% de su potencial de trabajo. Y cuando se les pregunta, cul es el
obstculo que les impide entregar el 80% restante, la respuesta no puede sino
desconcertar: Mi jefe! Si ste me permitiera hacer lo que yo puedo! La gerencia,
que tiene como uno de sus objetivos ms importantes el garantizar la mayor
efectividad del trabajo, se ha convertido en el principal obstculo para lograrlo. Esta
es, muy probablemente, la raz de la actual crisis de la gerencia. Ello, sin embargo, no
es de extraar. En el modelo tradicional la orden del jefe define el ptimo de lo que
puede hacer el trabajador. Sin embargo, con el desarrollo del trabajo de conocimiento,
el jefe suele saber menos que muchos de sus subordinados. Si se sigue haciendo lo
que ste ordena y tal cmo ste lo ordena, no es de extraar que perdamos el 80%
del potencial productivo de estos trabajadores.
Al respecto la Lic. Ana Paula Dos Santos, Empleada de la Proter Gambel nos
expresa que tras la crisis, las organizaciones no pueden darse el lujo de motivar a sus
empleados solo a travs de las mejoras y beneficios econmicos establecidas por las
organizaciones, para lograr un cambio de aptitud en el empleado hay que pensar en
generarles una mejor condicin de su entorno diario de trabajo. Originar, causar y
producir la Motivacin va ms all de un aumento salarial, requiere involucrarse y
comprometerse con los objetivos, apropiarse de ellos.
Establecer un clima organizacional atractivo, en el que su gente aspire desenvolverse,
crecer, y no salir corriendo a buscar otro empleo, para ello implica empezar a buscar
en cuestiones personales, acciones que permitan que el empleado sienta que tiene un
mejor equilibrio entre lo laboral y lo personal.
Factores que inciden en el aumento de la productividad de las personas.
Cada organizacin y sus empleados generan mitos, a continuacin se nombraran los
4 puntos ms comunes respecto a este tema, segn Ivonne Vargas:
1. Lo que cuenta es el dinero. Se piensa que una vez establecido el salario ya no es
necesario valorar las necesidades extra laborales, familiares y de la calidad de vida
del empleado, o bien, que es el nico incentivo que mejora el desempeo del
empleado.
Aunque el incremento salarial nunca est de ms, no es el nico factor determinante
para motivar. Puede despertar el inters de los empleados por unos meses, pero una
vez que el empleado ajuste sus gastos a ese nuevo presupuesto, necesitara de otro
tipo de gratificaciones.
Hay prestaciones que son muy importantes para el empleado y no requieren de un
gran desembolso, como el reconocimiento cara a cara e inmediato. El cual representa
el bien llamado salario Emocional, que permite generar lealtad y compromiso. Dentro
de las causas que genera se pueden mencionar, un empleado feliz, con menores
Satisfaccin.
Del latn satisfactio, satisfaccin es la accin y efecto de satisfacer o satisfacerse. La
nocin est vinculada a saciar un apetito, compensar una exigencia, sosegar las
pasiones del nimo, pagar lo que se debe o premiar un mrito.
Salario
El salario (tambin llamado sueldo, soldada o estipendio) es la suma de dinero y otros
pagos en especie que recibe de forma peridica un trabajador de su empleador por un
tiempo de trabajo determinado o por la realizacin de una tarea especfica o
fabricacin de un producto determinado,
Productividad.
La productividad es la relacin entre la cantidad de productos obtenida por un sistema
productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin
Hiptesis.
El aumento de las productividad est ligada a la Satisfaccin Personal que
tiene un Operador por su Salario
La motivacin Salarial Aumenta la productividad de los Operadores
Sistema de Variables
Variable Independiente
Salario: Se refiere se refiere al salario que se establece en la empresa para el pago
de las labores que hacen los operadores.
Variables Dependientes
Productividad: relacin entre la produccin obtenida por los sistemas de produccin
de la empresa en funcin de la utilizacin del salario como un recurso utilizado para
obtenerla, aumentarla y mejorarla.
Satisfaccin: es el grado de conformidad de la persona respecto a su entorno de
trabajo. La satisfaccin laboral incluye la consideracin de la remuneracin, el tipo de
trabajo, las relaciones humanas, la seguridad, etc.
Muestra: 12 personas
Una vez aplicado el cuestionario a la muestra escogida para el estudio (12 personas),
se procedi a elaborar una tabla general, en donde se vaci toda la informacin
recogida y se procedi a graficar dichos datos as como las frecuencias de respuestas
dadas por las personas que lo llenaron. Posteriormente, se realizaron tablas para
cada uno de los tems del cuestionario a fin de conocer el porcentaje obtenido en cada
una de las opciones dadas, informacin que sirvi para poder obtener los resultados
del estudio de caso, as como tambin hacer la comprobacin de las hiptesis
planteadas en el trabajo. A partir de la comprobacin de las hiptesis del estudio se
podr revisar y ver la viabilidad de los objetivos planteados, para finalmente poder
hacer las conclusiones y recomendaciones de la investigacin.
Procedimiento de la investigacin
Para la realizacin de la investigacin se revis la situacin de la empresa en estudio,
respecto al proceso de la metodologa de pago que tena planificado como parte de
las estrategias desarrolladas para poder realizar el corte manual de prximamente 40
mil toneladas, fue as que se estim una productividad de 46.80 toneladas diarias de
traslado de caa por 8 tractores en turno de 24 horas, durante 130 das de zafra, sin
embargo solo se ingresaban 50 toneladas por tractor en promedio.
Derivado de esto y de la falta de produccin y los altos costos se decidi realizar un
estudio del mercado, y saber la metodologa de pago que tenan los productores de
caa particulares, y se obtuvo la siguiente conclusin.
Con motivo de estos datos se decidi realizar una restructuracin del rea y recorte de
personal, quedando de la siguiente manera.
Se seleccionaron las personas que tenan menos faltas y con mayor actitud.
El pago depender de las toneladas que acarrean, por lo tanto estn obligados
a estar atentos cuando deban cargar.
Preguntas.
El salario que percibe por sus servicios es justo?
Resultados y Discusin
Anlisis y discusin de datos
1. El salario que percibe por sus servicios es justo?
Se observa que la mitad de las personas estn conforme, sin embargo la otra mitad
por motivos que se desconoce cree que su salario no es tan bien remunerado.
particulares, los cuales no pagan impuestos, o vienen de empresas del ramo petrolero
(Operadores Maquinaria)
3. El salario Alcanza para cubrir todas tus Necesidades?
Se muestra una indiferencia de 50%, sin embargo 25% se siente bien remunerado y
otro 25 no le alcanza, puede ser debido a que viven demasiado lejos y gastan una
mayor parte en transporte.
4. Las condiciones de trabajo son acordes a la remuneracin?
Las condiciones de trabajo son iguales a las del mercado, sin embargo somos una
empresa que desea consolidarse y quiere que en una dcada las personas hagan
cola para poder estar en la impulsora, por eso es necesario mejorar las condiciones
de trabajo.
5. La productividad reflejada es acorde al salario?
El personal esta consiente que la productividad est por debajo de lo necesario, y esto
afecta directamente a la empresa.
6. El ambiente de trabajo es Agradable?
Al 10 personas les parece que las condiciones de trabajo son adversas, y tienen
mucha razn, se debe de mejorar tanto en lo social, en las relaciones y en las
condiciones de seguridad en el campo.
7. Las condiciones de Seguridad son buenas?
Los resultados de esta pregunta estn acorde al ambiente de trabajo, donde muestra
un desacuerdo o indiferencia.
8. Se promueve la motivacin laboral?
Muestran resultados no tan alentadores, debido a que en la vida real se presta que los
supervisores o jefes tienen una persona favorita.
9. El Salario debe ser consecuencia de la productividad?
que sea superior al mercado, junto con la motivacin emocional para lograr desarrollar
y mantener una productividad da a da.
Conclusiones.
Una muy importante conclusin de este trabajo, es que para motivar a una persona es
necesario
proveerle
ciertos
estmulos
para
que
adopte
un
determinado