PROPAGACIN, SEGUIMIENTO Y CONSOLIDACIN DE LA

INFORMACIN DE 28 ESPECIES ANDINAS QUE SE VIENEN

PROPAGANDO EN EL MARCO DEL PROYECTO 318

INFORME FINAL

PAMELA TATIANA ZIGA UPEGUI

Biloga
073-2007

JARDN BOTNICO JOSE CELESTINO MUTIS

SUBDIRECCIN CIENTFICA
BOGOT D. C.
2007

TABLA DE CONTENIDO
Pg
1.

ANTECEDENTES

2.

OBJETIVOS

Objetivo General
Objetivos Especficos

2
2

3.

METODOLOGA GENERAL

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5

Criterios de Seleccin de Especies

Tipos de Especies
Listado de Especies
Salidas de Campo
Localizacin de Parcelas Experimentales

3
3
3
5
5

4.

VARIABLES DE TRABAJO Y RESPONSABLES

4.1
4.2
4.3

Especies Tipo 1
Especies Tipo 2
Especies Tipo 3

6
6
6

5.

RESULTADOS

5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
5.10
5.11
5.12
5.13
5.14
5.15
5.16
5.17
5.18
5.19
5.20
5.21
5.22
5.23
5.24
5.25
5.26

Hesperomeles ferruginea
Hyeronima colombiana
Passiflora mixta
Passiflora tarminiana x mixta
Passiflora pinnatistipula
Passiflora tarminiana
Passiflora tarminiana x mollisima
Solanum phureja
Valeriana pilosa
Macleania rupestris
Vaccinium floribundum
Symploccos theiformes
Ilex kunthiana
Vaccinium meridionale
Myrcianthes leucoxyla
Solanum muricatum
Saurauia scabra
Passiflora popenovii
Solanum quitoense var septentrionale
Physalis peruviana
Solanum americanum
Baccharis latifolia
Passiflora edulis
Passiflora manicata
Hesperomeles goudotiana
Rubus bogotensis, Rubus glaucus y Rubus macrocarpus

7
11
15
18
22
25
29
32
35
37
37
38
38
39
40
41
41
42
42
43
43
44
44
45
48
48

6.

PUBLICACIONES

49

6.1
6.2
6.3
6.4

Fichas Tcnicas Uso Sostenible

Libro Plantas tiles en la Regin Andina Tomos I y II
Ponencia en Evento Internacional
Artculo Cientfico

49
61
63
67

ESPECIES PROPAGADAS COMO APOYO AL PROYECTO 319

82

ANEXO. PROTOCOLOS DE PROPAGACIN

PROPAGACIN, SEGUIMIENTO Y CONSOLIDACIN DE LA

INFORMACIN DE 28 ESPECIES ANDINAS QUE SE VIENEN
PROPAGANDO EN EL MARCO DEL PROYECTO 318

1. ANTECEDENTES
El Jardn Botnico en aos anteriores de la actual administracin program dentro de sus metas
la realizacin de investigaciones en propagacin de especies andinas que puedan ser usadas
en la industria, la alimentacin y la medicina. Durante los aos 2004, 2005 y 2006 se iniciaron
algunos procesos de formulacin, validacin y consolidacin de propagacin por tcnicas
tradicionales de especies andinas, a las cuales se les evalu su comportamiento y adaptacin.
Durante el presente ao, en cierre de la administracin se tiene como meta la consolidacin de
la informacin de las especies faltantes para el cumplimiento de la meta de 40 especies
enmarcadas en el proyecto de Uso Sostenible, lo anterior en el marco del objetivo del proyecto
denominado Aumentar el nmero de plntulas disponibles de especies altoandinas y de pramo
para procesos agroalimentarios, ornamentales, industriales y medicinales, haciendo uso de
tcnicas tradicionales o de micropropagacin.
El desarrollo del presente contrato permite as la culminacin de las metas propuestas por la
actual administracin en trminos de propagacin tradicional e investigacin en Banco
Plantular, en el documento se encontrarn los datos morfomtricos de frutos y semillas, de igual
manera para cada especie se elaboraron las curvas de germinacin y se mostrar un registro
del crecimiento de cada una de ellas.

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General

Realizar la propagacin, seguimiento y consolidacin de informacin de 28 especies andinas

que se vienen propagando en el marco del proyecto 318.

2.2 Objetivos Especficos

1. Propagar por tcnicas tradicionales 28 especies prioritarias dentro del marco del
proyecto 318 que no cuentan con protocolo de propagacin.
2. Propagar masivamente las especies que cuentan con protocolo y se vienen trabajando
dentro del marco del proyecto de Uso Sostenible.
3. Generar para junio mnimo un artculo cientfico por especie con los resultados obtenidos
en 2006 a partir de los ensayos de propagacin realizados a las especies 12 priorizadas
dentro del proyecto de Uso Sostenible, como apoyo al proyecto 319, Agricultura
Sostenible.
4. Desarrollar las actividades que aporten al cumplimiento del objeto del contrato y que
sean delegadas por el funcionario encargado de la supervisin y control del contrato
designado por el Jardn Botnico.

3. METODOLOGA GENERAL
Para el desarrollo de este contrato se trabajaron con 28 de las 40 especies priorizadas en el
marco del proyecto Uso Sostenible de los recursos vegetales del Distrito Capital y la Regin,
con el fin de alcanzar las metas programadas para la vigencia de la actual administracin.
3.1 Criterios de Seleccin de Especies
En cuanto a la obtencin de protocolos de propagacin se tuvo en cuenta tres criterios de
seleccin, los cuales permitieron el agrupamiento de especies por nivel de informacin.
Criterio 1: Especies que pertenezcan a las 40 priorizadas en el proyecto 318.
Criterio 2: Especies que cuentan con informacin en el mayor nmero de tems que componen
el paquete tecnolgico por especie.
Criterio 3: Especies que no cuentan con protocolo de propagacin.
La aplicacin de estos criterios permitieron elaborar un listado de especies de las 40 priorizadas
con su respectivo grado de avance en los aspectos que componen el paquete tecnolgico para
cada especie, la cual fue elaborada por el ingeniero Ricardo Pacheco y sobre la cual se maneja
la informacin del proyecto en todas las lneas de investigacin.
3.2 Tipos de especies
Una vez seleccionadas las 28 especies, se manejaron diferentes metodologas de trabajo
dependiendo del tipo de agrupamiento por nivel de informacin,
Tipo 1: especies que poseen informacin muy completa acerca de su propagacin y requieren
nicamente de un proceso de consolidacin.
Tipo 2: especies que poseen informacin de seguimiento en banco plantular realizado por
contratistas en aos anteriores.
Tipo 3: especies que no poseen informacin sobre propagacin y que requieren trabajo
completo en todos los aspectos de consolidacin de protocolos.
3.3 Listado de especies
Una vez establecidos los criterios de trabajo para las 28 especies seleccionadas se tiene como
resultado que solamente una especie cuenta con gran informacin (Saurauia scabra) producto
del trabajo de grado en tcnicas de propagacin realizado por Sergio Crdoba (2006), el cual
proporcion informacin completa y trabajada estadsticamente, por lo que se puede consolidar
la informacin de dicha especie. Para las especies tipo 2 se tiene un total de 7 especies que
corresponden a las trabajadas por Adriana Pico y Natalia Molina (2005), las cuales fueron
retomadas por Humberto Espinosa en el 2006 en estado plantular y continu el seguimiento de
crecimiento de la planta (altura de la planta y nmero de hojas) con las respectivas curvas de
crecimiento; sin embargo, algunos datos morfolgicos y pruebas de viabilidad fueron realizadas
para complementar el protocolo de propagacin. Para las especies tipo 3 se realizaron los
ensayos completos de propagacin y seguimiento del crecimiento en las era de trabajo. Una
vez analizada la informacin con la que contaba cada especie, abordada por contratistas
anteriores se elabor una tabla donde se encuentran las 28 especies seleccionadas para llevar

a cabo el presente contrato y la clasificacin segn el tipo de agrupamiento por nivel de

informacin (Tabla 1).
Tabla 1. Listado de las 28 especies seleccionadas para trabajar la propagacin, seguimiento y
consolidacin de la informacin de 28 especies andinas que se vienen propagando en el marco
del proyecto 318, 2007.
No. FAMILIA
Especies Tipo 1
1 Actinidiaceae
Especies Tipo 2
2 Symplocaceae
3 Solanaceae
4 Passifloraceae
5 Passifloraceae
6 Myrtaceae
7 Solanaceae
8 Ericaceae
9 Rosaceae
10 Rosaceae
11 Rosaceae
Especies Tipo 3
12 Aquifoliaceae
13 Asteraceae
14 Ericaceae
15 Ericaceae
16 Euphorbiaceae
17 Passifloraceae
18 Passifloraceae
19 Passifloraceae
20 Passifloraceae
21 Passifloraceae
22 Passifloraceae
23 Rosaceae
24 Rosaceae
25 Solanaceae
26 Solanaceae
27 Solanaceae
28 Valerianaceae

ESPECIE

NOMBRE COMUN

Saurauia scabra

Moquillo

Symplocos theiformes
Solanum muricatum
Passiflora popenovii
Passiflora mixta
Myrcianthes leucoxila
Solanum quitoense var septentrionale
Vaccinum meridionale
Rubus bogotensis
Rubus glaucus
Rubus macrocarpus

T de bogot
Pepino dulce
Granadilla de quijos
Curuba
Arrayn
Lulo de pramo
Agracejo
Mora de perro
Mora de Castilla
Morn

Ilex kunthiana
Baccharis latifolia
Macleania rupestris
Vaccinum floribundum
Hyeronima colombiana
Passiflora edulis
Passiflora tripartita af mollisima
Passiflora manicata
Passiflora pinnatistipula
Passiflora tarminiana
Passiflora tarminiana af mollisima
Herperomeles ferruginea
Herperomeles goudotiana
Physalis peruviana
Solanum americanum
Solanum phureja
Valeriana sp.

T de bogot
Chilco
Uva camarona
Agraz
Motiln
Gulupa
Curuba
Curuba
Curuba
Curuba
Curuba
Mortio
Mortio
Uchuva
Yerbamora
Papa bandera
Valeriana

Para la propagacin de las doce (12) especies comprometidas como apoyo al proyecto de
Agricultura Urbana 319, se realiz la produccin continua de dicho material mediante la
inclusin de los estudiantes Nataly Pirajal Perez y Daniel Moreno Waked del grado undcimo
del colegio Centro Educativo Integral Colsubsidio (CEIC) quienes por medio del proyecto
establecido para el rea de ciencias desarrollan una huerta de especies nativas promisorias en
su colegio y el material no utilizado para dicho proyecto se encuentra en el rea de banco
plantular de la subdireccin Cientfica del Jardn Botnico Jos Celestino Mutis.

3.4 Salidas de Campo

Para la colecta del material vegetal se realizaron salidas de campo para ubicar las plantas
fuente de semilla y conocer las pocas de fructificacin y distribucin geogrfica de las mismas.
Estas salidas de campo se realizarn de acuerdo con el coordinador de colecciones (Gustavo
Morales) del proyecto 2006, la profesional encargada de transformacin (Maria Eugenia Torres)
y el profesional de apoyo en propagacin (Sergio Crdoba) (Tabla 2).
Tabla 2. Salidas de campo realizadas para la consecucin de material vegetal, durante el 2007.
LOCALIDAD

PEAJES

DIAS

FECHA

PROYECTOS

08/03/2007

2006-318

Pramo de Cruz Verde-Choach

15/03/2007

2006-318

Sibat-San Miguel-La Aguadita

22/03/2007

2006-318

Subachoque-Zipaquir-Sop-La Calera

Ubat-Guachet-Villapinzn

27/03/2007

2006-318

Pramo de Villapinzn

03/04/2007

2006-318

Sasaima (Granjas P. Luna)

12/04/2007

2006-318

Regin del Tequendama

19/04/2007

2006-318

San Francisco

24/04/2007

2006-318

Alto del Sisga

03/05/2007

2006-318

Subachoque (Finca La Nube)

10/05/2007

2006-318

3.5 Localizacin de Parcelas Experimentales

Para el desarrollo del presente contrato se tuvieron como reas de trabajo el invernadero de
propagacin de la subdireccin cientfica del Jardn Botnico Jos Celestino Mutis, el rea del
fitotrn en la subdireccin Cientfica y la era de seguimiento ubicada frente al invernadero de
Colciencias.

4. VARIABLES DE TRABAJO Y RESPONSABLES

Para todas las especies la informacin mnima requerida fue morfologa del fruto, protocolo de
limpieza y extraccin de semillas, morfologa de las semillas, viabilidad de las semillas, pruebas
de germinacin, sustrato recomendado para la germinacin, curvas de germinacin, anlisis de
crecimiento general y para aquellas especies que su ciclo lo permita anlisis de produccin y
tratamiento post cosecha.
4.1 Especies Tipo 1
Para esta especie Sergio Crdoba realiz la consolidacin de la informacin necesaria para
generar el protocolo de propagacin.
4.2 Especies Tipo 2
Para estas especies se realiz trabajo de laboratorio el cual consisti en morfologa de frutos y
semillas, peso de los mismos y pruebas de viabilidad. De igual manera, para estas especies se
realizaron curvas de germinacin y seguimiento hasta llegar al estado plantular, ya que estas
especies cuentan con seguimiento de crecimiento realizado por Humberto Espinosa en el 2006
del material vegetal en estado plantular dejado por Natalia Molina y Adriana Pico en 2005.
4.3 Especies Tipo 3
Para estas especies se realizaron pruebas de laboratorio para las semillas y medidas
morfomtricas de los frutos y semillas, de igual manera ensayos de propagacin para cada una
de las especies y el seguimiento del crecimiento en altura, dimetro del tallo, longitud y ancho
de las hojas con el fin de recopilar la mayor cantidad de informacin posible por especie para la
generacin de protocolos completos de propagacin. Este trabajo ser abordado por Sergio
Crdoba y Pamela Ziga de manera simultnea.

5. RESULTADOS
Para todas las especies trabajadas en el presente contrato se abordarn todos los aspectos
mencionados en la metodologa general, junto con el respaldo fotogrfico y las grficas de las
variables analizadas. Aunque las especies fueron abordadas por tres personas, los datos
reportados son el compilado del trabajo de los tres y fueron verificados a lo largo del desarrollo
del mismo.
De manera adicional, como fruto del trabajo de las tres personas pertenecientes al proyecto de
Uso Sostenible en el rea de investigacin en Banco Plantular, se hace entrega de un
documento y digital de la compilacin de la propagacin de las 40 especies priorizadas en el
proyecto de Uso Sostenible para el ao 2007.

5.1 Hesperomeles ferruginea (Mortio)

Familia: Rosaceae
Nombre Comn: Mortio

Los frutos de esta especie fueron colectados en la

localidad de Guachet, los cuales tenan un dimetro
polar promedio de 7.1 mm, dimetro ecuatorial
promedio de 9.67 mm y peso promedio de 0.43 g.
Protocolo de limpieza y extraccin de semillas:
1. Los frutos maduros se deben poner en agua
durante tres das hasta que el pericarpio se
ablande.
2. Los frutos deben ponerse en un tamiz de malla fina y rozarse contra ella, hasta eliminar
la mayor cantidad de pulpa.
3. Realizar varios enjuagues para eliminar la totalidad de los residuos.
4. Una vez limpias las semillas se deben poner a secar a temperatura ambiente durante
dos das.
5. Aunque las semillas se mantienen fuertemente
adheridas formando grupos de 5, para separarlas
es necesario utilizar pinzas y ejercer presin hasta
desprenderlas totalmente.
El almacenamiento de las semillas se puede hacer en
bolsas plsticas de sello hermtico, durante ms de seis
meses. Estas poseen un dimetro polar promedio de 3.73
mm, dimetro ecuatorial promedio de 2.21 mm y un peso
promedio de 0.098 g. A estas semillas se les realiz una
prueba de viabilidad de Tetrazolium y el 95% de las
semillas evaluadas present viabilidad.

Para la propagacin se establecieron dos ensayos con diferentes sustratos, en el primero se

utiliz un sustrato de tierra y musgo en proporciones 1:3 y el segundo utilizando solamente
musgo, en cajas plticas hermticas, aplicando riego tipo aspersor diariamente para mantener
la mayor humedad posible dentro de la caja, ya que esta especie requiere condiciones de alta
humedad para su germinacin y requiere luz directa gran parte del da, por eso los ensayos de
propagacin fueron ubicados en el laboratorio de Fitosanidad para aprovechar la gran cantidad
de luz de ese laboratorio.
Los
ensayos
de
propagacin
fueron
establecidos el 25 de Abril de 2007 en el
laboratorio de Fitosanidad; la primera plntula
emergente se observ a los 47 das despus
de la siembra (12 de junio), en los dos sustratos
utilizados. La germinacin en los sustratos no
present diferencias significativas en cuanto a
la cantidad de plntulas germinadas. De 170
semillas germinaron 150, lo cual indica un
porcentaje de germinacin de 88.2% para la
sexta semana despus de la primera
germinacin, a partir de la cual no se reportan ms plntulas germinadas (Figura 1).
Figura 1. Curva de germinacin de Hesperomeles ferruginea, para el 2007.
100
90

70
60
50
40
30
20
10
22/07/2007

20/07/2007

18/07/2007

16/07/2007

14/07/2007

12/07/2007

10/07/2007

08/07/2007

06/07/2007

04/07/2007

02/07/2007

30/06/2007

28/06/2007

26/06/2007

24/06/2007

22/06/2007

20/06/2007

18/06/2007

16/06/2007

14/06/2007

0
12/06/2007

% Germinacin

80

Tiem po (Fecha)

Una vez las plntulas alcanzaron una altura promedio de

medio centmetro, fueron transplantadas a bolsas plsticas
de invernadero y mantenidas en el rea de Banco
Plantular, utilizando como sustrato tierra y cascarilla de
arroz en proporciones 2:1, el cambio de sustrato no afecta
a las plantas siempre y cuando se mantenga la humedad
del sustrato y el transplante sea cuidadoso, dado su
tamao pequeo.
La altura de la planta hasta el 23 de junio se mantuvo casi
constante en el tiempo, dado por un muy pequeo

incremento en sus proporciones, aunque despus del transplante la altura increment

significativamente, de manera casi lineal hasta concluido el estudio (Figura 2)
Figura 2. Aumento en altura de las plantas de Hesperomeles ferruginea, para el 2007.
35
30
Altura (mm)

25
20
15
10
5

14
/0
6
21 /20
/0 07
6
28 /20
/0 07
6
05 /20
/0 07
7
12 /20
/0 07
7
19 /20
/0 07
7
26 /20
/0 07
7
02 /20
/0 07
8
09 /20
/0 07
8
16 /20
/0 07
8
23 /20
/0 07
8
30 /20
/0 07
8
06 /20
/0 07
9
13 /20
/0 07
9
20 /20
/0 07
9
27 /20
/0 07
9
04 /20
/1 07
0
11 /20
/1 07
0
18 /20
/1 07
0
25 /20
/1 07
0
01 /20
/1 07
1/
20
07

Tiem po (fecha)

El dimetro del tallo present un comportamiento similar al de la altura de la planta, pero el

incremento en el dimetro se dio a partir del 16 de julio y a partir de esta fecha y el incremento
se mantuvo constante, presentando el mayor aumento desde el 9 de agosto (Figura 3). La
longitud de las hojas present un incremento constante hasta el 13 de julio, a partir de all
mantuvo un bajo incremento en sus proporciones hasta el 27 de julio, este comportamiento se
present de manera repetitiva a lo largo del tiempo y donde hacia el mes de octubre las
diferencias entre la fase de incremento y la fase donde la longitud se mantuvo constante se hizo
menos evidente y hacia el final de la toma de datos el comportamiento de incremento se
mantuvo constante (Figura 4).
Figura 3. Comportamiento de incremento en el dimetro del tallo de Hesperomeles ferruginea,
para el 2007.

Dimetro tallo (mm)

1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
01/11/2007

25/10/2007

18/10/2007

11/10/2007

04/10/2007

27/09/2007

20/09/2007

13/09/2007

06/09/2007

30/08/2007

23/08/2007

16/08/2007

09/08/2007

02/08/2007

26/07/2007

19/07/2007

12/07/2007

05/07/2007

28/06/2007

21/06/2007

14/06/2007

Tiempo (fecha)

Figura 4. Comportamiento de incremento en la longitud de las hojas de Hesperomeles

ferruginea, para el 2007.

8
7
Longitud hojas (mm)

6
5
4
3
2
1

14
/0
6
21 /20
/0 07
6
28 /20
/0 07
6
05 /20
/0 07
7
12 /20
/0 07
7
19 /20
/0 07
7
26 /20
/0 07
7
02 /20
/0 07
8
09 /20
/0 07
8
16 /20
/0 07
8
23 /20
/0 07
8
30 /20
/0 07
8
06 /20
/0 07
9
13 /20
/0 07
9
20 /20
/0 07
9
27 /20
/0 07
9
04 /20
/1 07
0
11 /20
/1 07
0
18 /20
/1 07
0
25 /20
/1 07
0
01 /20
/1 07
1/
20
07

Tiem po (fecha)

El
incremento de esta variable hasta el 9 de julio fue constante presentando una pequea recta en
el incremento de la variable, hasta el 13 de julio present un mayor incremento y a partir de esta
fecha present un incremento menos acelerado pero igualmente constante, hasta el 31 de
agosto, a partir de donde el incremento se mantuvo constante hasta terminado el presente
estudio (Figura 5).
Figura 5. Comportamiento de incremento en el ancho de las hojas de Hesperomeles ferruginea,
para el 2007.
7

Ancho hojas (mm)

6
5
4
3
2
1

14
/0
6
21 /20
/0 07
6
28 /20
/0 07
6
05 /20
/0 07
7
12 /20
/0 07
7
19 /20
/0 07
7
26 /20
/0 07
7/
02 20
/0 07
8
09 /20
/0 07
8
16 /20
/0 07
8
23 /20
/0 07
8
30 /20
/0 07
8
06 /20
/0 07
9
13 /20
/0 07
9
20 /20
/0 07
9
27 /20
/0 07
9
04 /20
/1 07
0
11 /20
/1 07
0
18 /20
/1 07
0
25 /20
/1 07
0
01 /20
/1 07
1/
20
07

Tiem po (fecha)

El comportamiento general de crecimiento de esta especie evidenci un primer incremento en

sus proporciones hacia el mes de julio y a partir de all los incrementos fueron constantes a
travs del tiempo, el dimetro del tallo por el contrario mostr un incremento continuo hasta el
18 de septiembre, donde la velocidad de incremento fue mucho mayor, sobrepasando la altura
de la planta en sus proporciones hasta el final de estudio. La longitud y el ancho de las hojas,
presentaron un comportamiento similar en las proporciones, manteniendo la forma de la hoja. Al
observar de manera general este comportamiento se puede decir que en las primeras fases de
crecimiento de esta especie, la altura de la planta mantiene lento su incremento debido a que le

dimetro del tallo aumenta considerablemente posiblemente para cumplir su funcin de soporte
durante la vida de la planta (Figura 6).
Figura 6. Comportamiento general de crecimiento de las plantas de Hesperomeles ferruginea,
para el 2007.
Longitudes (Ln)

6
5
4
3
2
1
01/11/2007

25/10/2007

18/10/2007

11/10/2007

04/10/2007

27/09/2007

20/09/2007

13/09/2007

06/09/2007

30/08/2007

23/08/2007

16/08/2007

09/08/2007

02/08/2007

26/07/2007

19/07/2007

12/07/2007

05/07/2007

28/06/2007

21/06/2007

14/06/2007

Tiempo (fecha)
Altura

Dimetro

Longitud

Ancho

Las plantas producto de esta investigacin se mantienen en

el rea de Banco Plantular de la subdireccin Cientfica, en
bolsas plsticas de invernadero, bajo luz directa y riego
cada dos das. Para su mantenimiento se hace necesario
mantener la humedad del sustrato y realizar labores de
deshierbe, para evitar la competencia con arvenses
espordicas ya que la altura de estas plantas an no es
superior a 5 cm, por lo cual requiere especial atencin.

5. 2 Hieronyma colombiana (Motiln)

Familia: Euphorbiaceae
Nombre Comn: Motiln
Los frutos de esta especie fueron colectados de rboles
presentes en el jardn botnico, los cuales fructifican cada
cuatro aos. Estos frutos deben colectarse de manera
manual, ya que para el consumo son muy sensibles a
magulladuras provocadas por la manipulacin de los
mismos. Los frutos tienen un dimetro polar promedio de
19.93 mm, dimetro ecuatorial promedio de 10.39 mm y
un peso promedio de 1.03 g, el peso de 100 frutos fue de
103 g.
Protocolo de Limpieza y Extraccin de Semillas:
1. Las semillas se extraen dejando los frutos en agua durante ochos das, realizando
lavados constantes para eliminar el arilo y el tinte que posee; dado el contenido de
azcar de los frutos, los lavados constantes ayudan a evitar la formacin de hongos en
el recipiente donde se almacenan.

2. Los frutos deben lavarse rozndolos contra una superficie plstica, pues ser un colador
o un tamiz, para eliminar la mayor cantidad de arilo posible.
3. Una vez limpias, las semillas se deben lavar con detergente diluido para eliminar los
residuos.
4. Las semillas se deben poner a secar a temperatura ambiente en papel peridico durante
dos a tres das.
Las semillas se pueden almacenar en bolsas de sello hermtico por
ms de un ao. Las semillas poseen un dimetro polar de 13.84 mm,
dimetro ecuatorial promedio de 7.55 mm y un peso promedio de
0.29 g. Para esta especie se realiz un primer ensayo de
germinacin utilizando como sustrato tierra y cascarilla de arroz en
proporciones 1:1, el 6 de abril de 2007 presentando una primera
germinacin el 6 de julio (93 das despus de la siembra), de este
ensayo emergieron completamente tres plntulas, en las dems
semillas se present una emergencia de la radcula, pero al
momento de levantar las hojas cotiledonales, las plntulas
perecieron, debido posiblemente a la compactacin del sustrato
despus del tiempo que este permanece quieto.
Para la propagacin de esta especie se requiere del despunte de las semillas, el cual se realiza
con tijeras de podar, teniendo en cuenta de no cortar el embrin. Se establecieron nuevos
ensayos de propagacin, los cuales consistieron en un mayor cernido de la tierra y la mezcla en
la capa superior del sustrato de mayor
proporcin de cascarilla de arroz, de igual
manera las semillas fueron sembradas de forma
superficial para facilitar la emergencia de las
hojas cotiledonales y de manera horizontal. El
ensayo fue establecido el 26 de julio bajo la
supervisin del profesional encargado de la
propagacin del proyecto 2006, Luis Alejandro
Ramrez. Estas semillas germinaron 62 das
despus de la siembra (septiembre 25),
alcanzando un porcentaje de germinacin del
93% durante la primera semana de
seguimiento, sin presentar un pico de
incremento marcado (Figura 7).
La altura de la planta present un incremento continuo a travs del tiempo, presentando un
rpido incremento hacia el da 5 de octubre, a partir del cual el incremento fue continuo hasta el
final del estudio, alcanzando una altura promedio de 44.13 mm (Figura 8). El dimetro del tallo
se mantuvo constante hasta el 1 de octubre cuando present un mayor incremento hasta el 8
de octubre, despus de este pico de incremento, el aumento en proporciones de esta variable
se mantuvo constante hasta finalizar la toma de datos, la planta alcanz un dimetro promedio
de 1.75 mm (Figura 9).

05/10/2007
07/10/2007
09/10/2007
11/10/2007
13/10/2007

19/10/2007
21/10/2007
23/10/2007
25/10/2007
27/10/2007
29/10/2007
31/10/2007
02/11/2007
04/11/2007
06/11/2007

05/10/2007
07/10/2007
09/10/2007
11/10/2007
13/10/2007
15/10/2007
17/10/2007
19/10/2007
21/10/2007
23/10/2007
25/10/2007
27/10/2007
29/10/2007
31/10/2007
02/11/2007
04/11/2007
06/11/2007

26/09/2007
27/09/2007
28/09/2007
29/09/2007
30/09/2007
Tiempo (Fecha)

17/10/2007

03/10/2007

Tiempo (fecha)

Tiempo (fecha)

15/10/2007

01/10/2007

25/09/2007

01/10/2007
02/10/2007
03/10/2007
04/10/2007
05/10/2007
06/10/2007
07/10/2007
08/10/2007

Figura 7. Curva de germinacin de Hieronyma colombiana, para el 2007.

03/10/2007

29/09/2007

% Germinacin
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

01/10/2007

27/09/2007

Figura 8. Aumento de la altura de la planta de Hieronyma colombiana, para el 2007.

29/09/2007

Altura planta (mm)

50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0

2
1,8
1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
27/09/2007

Figura 9. Aumento en el dimetro del tallo de Hieronyma colombiana, para el 2007.

Dimetro tallo (mm)

La longitud y el ancho de las hojas cotiledonales presentaron el mismo comportamiento de

crecimiento, evidenciando un pequeo incremento durante la semana del 3 al 8 de octubre a
partir de cuando se present un incremento constante hasta el final del estudio, la longitud de
las hojas alcanz proporciones de 35.79 mm y el ancho alcanz proporciones de 30.99 mm
(Figuras 10 y 11).
Figura 10. Aumento en la longitud de las hojas de Hieronyma colombiana, para el 2007.
40

Longitud hojas (mm)

35
30
25
20
15
10
5
06/11/2007

04/11/2007

02/11/2007

31/10/2007

29/10/2007

27/10/2007

25/10/2007

23/10/2007

21/10/2007

19/10/2007

17/10/2007

15/10/2007

13/10/2007

11/10/2007

09/10/2007

07/10/2007

05/10/2007

03/10/2007

01/10/2007

29/09/2007

27/09/2007

Tiem po (fecha)

Figur
a 11. Aumento en el ancho de las hojas de Hieronyma colombiana, para el 2007.
35

Ancho hojas (mm)

30
25
20
15
10
5

06/11/2007

04/11/2007

02/11/2007

31/10/2007

29/10/2007

27/10/2007

25/10/2007

23/10/2007

21/10/2007

19/10/2007

17/10/2007

15/10/2007

13/10/2007

11/10/2007

09/10/2007

07/10/2007

05/10/2007

03/10/2007

01/10/2007

29/09/2007

27/09/2007

Tiem po (fecha)

El comportamiento general de crecimiento de esta especie mostr que la altura es la variable de

mayor incremento en comparacin con las dems, mientras que el dimetro del tallo fue la
variable de menor incremento. La altura, longitud y ancho de las hojas presentaron un
incremento mayor en el periodo de tiempo comprendido entre el 1 y 8 de octubre, a partir de
cuando se mantuvo constante. El dimetro del tallo present un incremento constante hasta el
24 de octubre, presentando un incremento hasta el 26 de octubre y desde all se mantuvo
constante (Figura 12).

Figura 12. Comportamiento general de crecimiento de Hieronyma colombiana, para el 2007.

4

Longitudes (Ln)

3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
06/11/2007

04/11/2007

02/11/2007

31/10/2007

29/10/2007

27/10/2007

25/10/2007

23/10/2007

21/10/2007

19/10/2007

17/10/2007

15/10/2007

13/10/2007

11/10/2007

09/10/2007

07/10/2007

05/10/2007

03/10/2007

01/10/2007

29/09/2007

27/09/2007

Tiem po (fecha)
Altura

5.3

Dimetro

Longitud

Ancho

Passiflora mixta

Familia: Passifloraceae
Nombre Comn: Curuba
Los frutos de esta curuba poseen un dimetro polar
promedio de 70.18 mm, dimetro ecuatorial de 34.79
mm y un peso promedio de 50.4 g. El arilo de esta fruta
posee un olor penetrante y algo desagradable.
Protocolo de Limpieza y Extraccin de Semillas:
1. Para extraer las semillas se debe realizar un
corte longitudinal en el fruto.
2. La pulpa se debe poner sobre un colador y
rozarse contra la malla del mismo para
desprender la totalidad del arilo.
3. Para eliminar la totalidad del arilo, las semillas deben
ponerse en agua durante tres das, realizando un lavado diario para ir eliminando el arilo.
4. Una vez limpias, las semillas deben ponerse a secar en papel peridico limpio y eliminar por
rozamiento en seco el arilo residual.
Las semillas se pueden almacenar en bolsas plsticas de
sello hermtico. Las semillas poseen un dimetro polar
promedio de 5.20 mm, dimetro ecuatorial promedio de 3.31
mm y un peso promedio de 0.012 g, 100 semillas pesan en
promedio 1.28 g.
Para la propagacin de esta especie se utiliz como sustrato
tierra y cascarilla de arroz en proporciones 1:1, manteniendo
la humedad constante con riego tipo regadera y luz
indirecta. La germinacin se dio 34 das despus de la

siembra (abril 3 - mayo 7), alcanzando solo el 18.6 % de germinacin despus de cinco
semanas de seguimiento (Figura 13), las pruebas de viabilidad mostraron que solo el 20% de
las semillas son viables.

20/06/2007

18/06/2007

16/06/2007

14/06/2007

12/06/2007

10/06/2007

08/06/2007

06/06/2007

04/06/2007

02/06/2007

31/05/2007

29/05/2007

27/05/2007

25/05/2007

23/05/2007

21/05/2007

19/05/2007

17/05/2007

15/05/2007

13/05/2007

11/05/2007

09/05/2007

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
07/05/2007

% Germinacin

Figura 13. Porcentaje de germinacin de Passiflora mixta, 2007.

Tiem po (Fecha)

La altura de la planta present un primer incremento hasta el 7 de junio, a partir

de cuando el incremento de esta variable se mantuvo constante hasta el 9 de
junio, donde se volvi a presentar un incremento constante hasta el final del
estudio, alcanzando proporciones de 195.57 mm (Figura 14). El dimetro del
tallo presento un gran incremento hacia el da 7 de junio, de igual manera que la
altura de la planta y a partir de all se mantuvo constante a travs del tiempo,
alcanzando proporciones de 1.16 mm (Figura 15).
Figura 14. Aumento en altura de la planta de Passiflora mixta, para el 2007.
180

Altura planta (mm)

160
140
120
100
80
60
40
20

Tiem po (fecha)

Figura 15. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora mixta, para el 2007.

06/11/2007

30/10/2007

23/10/2007

16/10/2007

09/10/2007

02/10/2007

25/09/2007

18/09/2007

11/09/2007

04/09/2007

28/08/2007

21/08/2007

14/08/2007

07/08/2007

31/07/2007

24/07/2007

17/07/2007

10/07/2007

03/07/2007

26/06/2007

19/06/2007

12/06/2007

05/06/2007

29/05/2007

22/05/2007

1,4
Dimetro tallo (mm)

1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
06/11/2007

30/10/2007

23/10/2007

16/10/2007

09/10/2007

02/10/2007

25/09/2007

18/09/2007

11/09/2007

04/09/2007

28/08/2007

21/08/2007

14/08/2007

07/08/2007

31/07/2007

24/07/2007

17/07/2007

10/07/2007

03/07/2007

26/06/2007

19/06/2007

12/06/2007

05/06/2007

29/05/2007

22/05/2007

Tiempo (fecha)

La longitud de las hojas present un primer pico de incremento hacia el da 7 de junio, a partir
de donde el incremento fue menor, presentando un segundo pico de incremento para el da 11
de julio, a partir de donde se mantuvo continuo y constante a lo largo del tiempo alcanzando
proporciones de 24.09 mm (Figura 16). El incremento en el ancho de las hojas present el
mismo comportamiento de la longitud de las hojas alcanzando proporciones de 45.82 mm
promedio (Figura 17).
Figura 16. Aumento en la longitud de las hojas de Passiflora mixta, para el 2007.
30

Longitud hojas (mm)

25
20
15
10
5

06/11/2007

30/10/2007

23/10/2007

16/10/2007

09/10/2007

02/10/2007

25/09/2007

18/09/2007

11/09/2007

04/09/2007

28/08/2007

21/08/2007

14/08/2007

07/08/2007

31/07/2007

24/07/2007

17/07/2007

10/07/2007

03/07/2007

26/06/2007

19/06/2007

12/06/2007

05/06/2007

29/05/2007

22/05/2007

Tiem po (fecha)

El comportamiento general de crecimiento evidenci que la altura de la planta es la variable que

incrementa a mayor velocidad que las dems, presentando un primer incremento para el 7 de
junio, al igual que las variables de longitud y ancho de las hojas. El comportamiento de las
variables de longitud y ancho evidenciaron el comportamiento tpico de las hojas de las curubas,
ya que el ancho de las hojas rebasa el largo de las mismas correspondiendo a la forma de las
mismas, mostrando un mayor incremento del ancho hacia el da 23 de julio; el dimetro del tallo
por el contrario fue la variable de incremento ms lento en comparacin con las dems,
presentando un incremento considerable hacia el final del estudio (Figura 18).

Figura 17. Aumento en el ancho de las hojas de Passiflora mixta, para el 2007.
50
45
Ancho hojas (mm)

40
35
30
25
20
15
10
5
23/10/2007

30/10/2007

06/11/2007

23/10/2007

30/10/2007

06/11/2007

16/10/2007

09/10/2007

02/10/2007

25/09/2007

18/09/2007

11/09/2007

04/09/2007

28/08/2007

21/08/2007

14/08/2007

07/08/2007

31/07/2007

24/07/2007

17/07/2007

10/07/2007

03/07/2007

26/06/2007

19/06/2007

12/06/2007

05/06/2007

29/05/2007

22/05/2007

Tiem po (fecha)

Figura 18. Comportamiento general de crecimiento de Passiflora mixta, para el 2007.

6

Longitudes (Ln)

5
4
3
2
1

Tiempo (Fecha)
Altura

Dimetro

Longitud

5.4 Passiflora tarminiana x mixta (Curuba)

Familia: Passifloraceae
Nombre Comn: Curuba
Los frutos de esta especie tuvieron un dimetro polar
promedio de 70.1 mm, dimetro ecuatorial promedio de 34.34
mm y un peso promedio de 43.19 g. Estos frutos poseen un
olor agradable.
Protocolo Limpieza y Extraccin de Semillas:

Ancho

16/10/2007

09/10/2007

02/10/2007

25/09/2007

18/09/2007

11/09/2007

04/09/2007

28/08/2007

21/08/2007

14/08/2007

07/08/2007

31/07/2007

24/07/2007

17/07/2007

10/07/2007

03/07/2007

26/06/2007

19/06/2007

12/06/2007

05/06/2007

29/05/2007

22/05/2007

1. Para la extraccin de semillas se requiere hacer un corte longitudinal en el fruto y extraer

las semillas con una esptula o cuchar sobre un tamiz o colador.
2. Se deben realizar varios lavados y rozar las semillas contra el tamiz para eliminar la
mayor cantidad de arilo posible, ya que el arilo no se desprende fcilmente.
3. Se deben dejar las semillas lo ms limpias posibles sobre una hoja de peridico y
dejarlas secar a temperatura ambiente.
4. Una vez secas se rozan entre s para que el arilo se
desprenda fcilmente.
Las semillas poseen un dimetro polar de 5.32 mm promedio,
dimetro ecuatorial promedio de 3.64 mm, peso promedio de
0.019 g y el peso de 100 semillas es de 1.91 g promedio. Las
semillas se pueden almacenar en bolsas plsticas de sello
hermtico. Para la propagacin de esta especie se utiliz como
sustrato tierra y cascarilla de arroz en proporciones 1:1,
manteniendo el riego de manera constante y la luz indirecta. Las
semillas fueron sembradas el 29 de marzo y germinaron el 24 de abril, 26 das despus de la
siembra. Aunque el tiempo de germinacin es corto, el porcentaje de germinacin es
relativamente bajo, alcanzando solo el 40% de germinacin para la quinta semana de
seguimiento (Figura 19).

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0

03/07/2007

26/06/2007

19/06/2007

12/06/2007

05/06/2007

29/05/2007

22/05/2007

15/05/2007

08/05/2007

01/05/2007

24/04/2007

% Germinacin

Figura 19. Curva de germinacin para Passiflora tarminiana x mixta, 2007.

Tiem po (Fecha)

De esta especie se encuentran 80 plantas ubicadas en el rea de

Banco plantular en sustrato de tierra y cascarilla de arroz en
proporciones 1:1. La altura de la planta present un incremento
constante hasta el 7 de junio y present un pequeo incremento hasta
el 13 de julio a partir de cuando el incremento fue constante,
alcanzando proporciones de 70.05 mm (Figura 20). El dimetro del
tallo present un mayor pico de incremento a diferencia de la altura de
la planta y solo present un pico de incremento, alcanzando
proporciones de 1.20 mm (Figura 21)
Figura 20. Aumento en la altura de la planta de Passiflora tarminiana x
mixta, para 2007.

80

Altura planta (mm)

70
60
50
40
30
20
10

27
/0
4/
20
07
11
/0
5/
20
07
25
/0
5/
20
07
08
/0
6/
20
07
22
/0
6/
20
07
06
/0
7/
20
07
20
/0
7/
20
07
03
/0
8/
20
07
17
/0
8/
20
07
31
/0
8/
20
07
14
/0
9/
20
07
28
/0
9/
20
07
12
/1
0/
20
07
26
/1
0/
20
07

Tiem po (fecha)

Figura 21. Aumento en dimetro del tallo de la planta de Passiflora tarminiana x mixta, para
2007.
1,4
Dimetro tallo (mm)

1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2

27
/0
4/
20
07
11
/0
5/
20
07
25
/0
5/
20
07
08
/0
6/
20
07
22
/0
6/
20
07
06
/0
7/
20
07
20
/0
7/
20
07
03
/0
8/
20
07
17
/0
8/
20
07
31
/0
8/
20
07
14
/0
9/
20
07
28
/0
9/
20
07
12
/1
0/
20
07
26
/1
0/
20
07

Tiem po (fecha)

La longitud de las hojas present dos picos marcados de incremento, el primero hasta el da 7
de junio y el segundo para el da 10 de septiembre, los dos picos de incremento se evidenciaron
seguidos de una fase de establecimiento en el comportamiento, con incrementos pequeos con
respecto a los dems, alcanzando proporciones promedio de 20.03 mm (Figura 22). El ancho
de las hojas por el contrario, present un solo pico marcado de incremento hacia el da 4 de
junio, adicionalmente parece presentarse un pequeo incremento hacia el da 4 de octubre,
alcanzando proporciones finales de 14.47 mm promedio (Figura 23). El comportamiento general
de crecimiento evidenci que la altura de la planta fue la variable que incrementa a mayor
velocidad en comparacin con las dems; a diferencia de las otras curubas esta especie an no
presenta un incremento marcado entre la longitud y el ancho como todas las curubas; el
dimetro del tallo es la variable que incrementa a menor velocidad sin presentar picos de
incremento (Figura 24).
Figura 22. Aumento en la longitud de las hojas de Passiflora tarminiana x mixta, para 2007.

02/11/2007

22/06/2007
06/07/2007
20/07/2007
03/08/2007
17/08/2007
31/08/2007
14/09/2007
28/09/2007
12/10/2007
26/10/2007

25

26/10/2007

26/10/2007

08/06/2007

20

19/10/2007

25/05/2007

15

12/10/2007

12/10/2007

11/05/2007

10

05/10/2007

28/09/2007

27/04/2007

28/09/2007

Ancho

21/09/2007

14/09/2007

Longitud hojas (mm)

Tiempo (fecha)

14/09/2007

31/08/2007

Figura 23. Aumento en el ancho de las hojas de Passiflora tarminiana x mixta, para 2007.

07/09/2007

17/08/2007

16

31/08/2007

03/08/2007

14

Longitud

24/08/2007

20/07/2007

12

17/08/2007

06/07/2007

10/08/2007

22/06/2007

10

03/08/2007

08/06/2007

27/07/2007

25/05/2007

Tiempo (fecha)

Dimetro

Tiempo (Fecha)

20/07/2007

11/05/2007

13/07/2007

27/04/2007

Altura

06/07/2007

Ancho hojas (mm)

0

29/06/2007

22/06/2007

4,5

15/06/2007

08/06/2007

3,5

01/06/2007

2,5

25/05/2007

18/05/2007

11/05/2007

1,5

0
04/05/2007

0,5

27/04/2007

Figura 24. Comportamiento general de crecimiento de Passiflora tarminiana x mixta, para 2007.

5.5Passiflora pinnatistipula

Familia: Passifloraceae

Longitudes (Ln)

Nombre Comn: Curuba

Los frutos de esta especie tienen un dimetro polar promedio de 43.53 mm, dimetro ecuatorial
promedio de 46.81 mm, peso promedio de 36.43 g; son de olor agradable y aromtico.
Protocolo de Extraccin y Limpieza de semillas:
1. La extraccin de las semillas se realiza haciendo un
corte horizontal en el fruto.
2. La pulpa debe extraerse sobre un tamiz y rozarla
contra la malla del mismo.
3. Se deben realizar dos a tres lavados hasta eliminar
la mayor cantidad de arilo posible.
4. Dejar en agua dos a tres das para terminar de
eliminar el arilo.
5.
Deben ponerse a secar sobre papel peridico y una
vez secas se rozan entre s eliminando el arilo seco.
Las semillas poseen un dimetro polar promedio de 5.7 mm,
dimetro ecuatorial promedio de 4.14 mm, peso promedio de 0.033
g, el peso de 100 semillas es de 3.35 g. La propagacin de esta
especie se realiza en bandejas germinadoras de alvolo grande
utilizando como sustrato tierra y cascarilla de arroz en proporciones
1:1, teniendo riego tipo regadera y luz indirecta. La germinacin se
da 22 das despus de la siembra (marzo 29 abril 20),
alcanzando el 77% de la germinacin para la tercera semana
(Figura 25). Una vez las plantas alcanzaron una altura superior a
10 cm se transplantaron a bolsas plsticas tipo invernadero y se encuentran en el rea de
Banco Plantular.

Tiem po (Fecha)

08/05/2007

07/05/2007

06/05/2007

05/05/2007

04/05/2007

03/05/2007

02/05/2007

01/05/2007

30/04/2007

29/04/2007

28/04/2007

27/04/2007

26/04/2007

25/04/2007

24/04/2007

23/04/2007

22/04/2007

21/04/2007

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
20/04/2007

% Germinacin

Figura 25. Curva de germinacin de Passiflora pinnatistipula, 2007.

La altura de la planta present un primer pico de incremento

marcado hacia el da 7 de junio y a partir de all el incremento
fue continuo y constante, alcanzando proporciones de 133.74
mm promedio (Figura 26). El dimetro del tallo por el contrario
no present picos marcados de incremento, pero el
incremento en sus proporciones fue continuo en el tiempo en
una primera fase hacia el da 7 de junio de donde se mantuvo
constante alcanzando proporciones de 2.02 mm promedio
(Figura 27).
Figura 26. Aumento en la altura de la planta de Passiflora pinnatistipula, para el 2007.
160

Altura planta (mm)

140
120
100
80
60
40
20
05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

23/04/2007

Tiem po (fecha)

Figura 27. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora pinnatistipula, para el 2007.

Diametro tallo (mm)

2,5
2
1,5
1
0,5

05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

23/04/2007

Tiem po (fecha)

La longitud y el ancho de las hojas presentaron el mismo comportamiento de crecimiento, con

un pico de incremento para el da 7 de junio, a partir de donde el incremento se hizo continuo a
travs del tiempo. La longitud de las hojas alcanz proporciones de 31.26 mm y el ancho

sobrepas esas proporciones tendiendo como medidas finales 48.23 mm promedio (Figuras 28
y 29).
Figura 28. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora pinnatistipula, para el 2007.
35

Longitud hojas (mm)

30
25
20
15
10
5
05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

23/04/2007

Tiem po (fecha)

Fig
ura 29. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora pinnatistipula, para el 2007.
60

Ancho hojas (mm)

50
40
30
20
10

05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

23/04/2007

Tiem po (fecha)

La altura de la planta fue la variable que increment sus proporciones a mayor velocidad en
comparacin con las dems; la longitud y el ancho de las hojas junto con la altura de la planta
presentaron el pico de incremento para la mismas fecha; el ancho de las hojas sobrepas la
longitud de las mismas a partir del primer pico de incremento; el dimetro del tallo fue la variable
que aument a menor velocidad, presentando un incremento mayor desde el primero de
octubre hasta el final del estudio (Figura 30).
Parte del material propagado mediante este ensayo fue entregado al profesional Hctor
Lancheros del rea de ecofisiologa para el establecimiento de ensayos de nutricin con las
tesistas de UNIMINUTO; de igual manera las plantas se encuentran en el rea de banco
plantular.

Figura 30. comportamiento general de crecimiento de Passiflora pinnatistipula, para el 2007.

6
5
4
3
2
1
0

T ie m po ( F e c ha )
A ltura

Dimetro

Lo ngitud

A ncho

5.6 Passiflora tarminiana

Familia: Passifloraceae
Nombre Comn: Curuba
Los frutos de esta especie poseen un dimetro polar promedio de
81.37 mm, dimetro ecuatorial promedio de 33.72 mm y un peso
promedio de 45.38 g.
Protocolo de Limpieza y Extraccin de semillas:
1. Se debe realizar un corte longitudinal en el fruto.
2. La pulpa se extrae sobre un tamiz y se roza para eliminar la mayor cantidad de pulpa.
3. Se deben realizar varios enjuagues tratando de eliminar la mayor cantidad de arilo
posible, para esta especie el proceso de limpieza de las semillas es un poco ms
complicado debido a la gran adhesin del arilo.
4. Se recomienda dejar en agua las semillas por tres a cuatro das realizando lavados
diarios y luego poner a secar sobre papel peridico durante tres das.
5. Una vez completamente secas las semillas deben rozarse
entre s e ir eliminando los residuos mediante soplado.
6. Las semillas pueden almacenarse en bolsas plsticas de
sello hermtico.
Las semillas poseen un dimetro polar promedio de 6.13 mm,
dimetro ecuatorial promedio de 4.39 mm y peso promedio de 0.031
g, el peso de 100 semillas es de 3.15 g. Para la propagacin de esta
especie se utiliz como sustrato tierra y cascarilla de arroz en proporciones 1:1, utilizando
bandejas germinadoras de alveolo grande y riego tipo regadera cada dos das. La germinacin
se dio 36 das despus de la siembra (29 marzo mayo 5), alcanzando el 60% de la
germinacin para la quinta semana (Figura 31).
Figura 31. Curva de germinacin de Passiflora tarminiana, 2007.

%Germinacin

45
40
35
30
25
20
15
10

08/06/2007

06/06/2007

04/06/2007

02/06/2007

31/05/2007

29/05/2007

27/05/2007

25/05/2007

23/05/2007

21/05/2007

19/05/2007

17/05/2007

15/05/2007

13/05/2007

11/05/2007

09/05/2007

07/05/2007

05/05/2007

5
0

Tiem po (fecha)

Las plantas de esta especie se encuentran en el rea de

Banco Plantular, en bolsas plticas con sustrato tierra y
cascarilla, proporciones 1:1. La altura de la planta
evidenci un incremento constante a travs del tiempo, sin
presentar picos marcados de incremento, la altura
alcanzada hacia el final del estudio fue de 249.71 mm
promedio (Figura 32). El dimetro del tallo por el contrario
mostr dos picos de incremento a lo largo del estudio, el
primero el 7 de junio, seguido por una corta fase de
estabilizacin y el segundo hacia el 11 de junio, despus
de cuando el crecimiento se mantuvo estable y continuo,
alcanzando proporciones de 1.56 mm promedio al final del estudio (Figura 33).
Figura 32. Aumento en la altura de la planta de Passiflora tarminiana, para el 2007.

Altura planta (mm)

300
250
200
150
100
50

Tiem po (fecha)

Figura 33. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora tarminiana, para el 2007.

05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

1,8

Dimetro tallo (mm)

1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

Tiem po (fecha)

La longitud de las hojas present dos momentos de incremento, el primero el da 7 de junio,

seguida por una pequea fase de estabilizacin con incrementos pequeos pero constantes
hasta el da 18 de julio, a partir de cuando el crecimiento se hizo constante a travs del tiempo
sin presentar nuevos picos de incremento, esta variable alcanz proporciones de 55.68 mm
promedio (Figura 34). Por el contrario, el ancho de las hojas mostr un solo pico de incremento
el 9 de julio, con un incremento constante hasta que se present este pico, evidenciando un
incremento constante sin nuevos picos de incremento hasta finalizar el estudio, alcanzando
proporciones de 73.97 mm promedio (Figura, 35). Estas variables no mostraron el
comportamiento comn presentado el la mayora de las curubas en donde el largo de las es
mayor que el ancho.
Figura 34. Aumento en la longitud de las hojas de Passiflora tarminiana, para el 2007.

Longitud hojas (mm)

60
50
40
30
20
10

05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

Tiem po (fecha)

El comportamiento general de crecimiento evidenci que la altura de la planta es la variable que

incrementa a mayor velocidad a diferencia de las dems de manera constante y sin presentar
picos marcados de incremento, el dimetro del tallo presenta el mismo comportamiento

guardando las proporciones y es la variable que incrementa a menor velocidad. La longitud de

las hojas se mantuvo constante a travs del tiempo presentando un pequeo pico de
incremento, hacia el final del estudio el ancho de las hojas sobrepasa las proporciones del
largo; el ancho por el contrario mostr dos pequeos picos de incremento a lo largo del estudio.
El comportamiento de esta dos variables muestra que aunque la forma general de crecimiento
en las curubas es de mas largo que ancho, esta especie presenta hojas mas robustas y menos
largas que las dems especies (Figura 36).
Figura 35. Aumento en el ancho de las hojas de Passiflora tarminiana, para el 2007.
80

Ancho hojas (mm)

70
60
50
40
30
20
10
05/11/2007

22/10/2007

08/10/2007

24/09/2007

10/09/2007

27/08/2007

13/08/2007

30/07/2007

16/07/2007

02/07/2007

18/06/2007

04/06/2007

21/05/2007

07/05/2007

Tiem po (fecha)

Figura 36. Comportamiento general de crecimiento de Passiflora tarminiana, para el 2007.

6

T ie m po ( F e c ha )
A ltura

5.7 Passiflora tarminiana x mollisima

Familia: Passifloraceae

Dimetro

Lo ngitud

A ncho

Nombre Comn: Curuba

Los frutos de esta especie poseen un dimetro polar
promedio de 81.78 mm, dimetro ecuatorial promedio de
39.54 mm y peso promedio de 68.42 g; de cada fruto se
obtienen entre 150 a 170 semillas.
Protocolo de Limpieza y Extraccin de Semillas
1. Para extraer las semillas se debe hacer un corte
longitudinal en el fruto.
2.
Depositar la pulpa sobre un tamiz donde se deben
realizar varios lavados hasta desprender la mayor cantidad
de arilo.
3. Las semillas se pueden dejar dos a tres das en agua con el fin de facilitar el
desprendimiento del arilo.
4.
Una vez limpias las semillas deben ponerse a secar a temperatura ambiente en papel
peridico, una vez se encuentran secas se deben rozar para desprender el arilo seco.
5.
Se pueden almacenar en bolsas plsticas de sello hermtico.
Las semillas tienen un dimetro polar promedio de 6.48 mm,
dimetro ecuatorial promedio de 4.41 mm, peso promedio de 0.03 g y
el peso de 100 semillas es de 3.58 g. Para la propagacin de esta
especie se requiere de bandejas germinadoras de alvolos grandes,
utilizando como sustrato tierra y cascarilla de arroz en proporciones
1:1, con riego constante tipo regadera y luz indirecta. La germinacin
se dio en 32 das despus de la siembra (marzo 29 mayo 7),
alcanzando el 80% de la germinacin para la quinta semana de
seguimiento (Figura 37).
Figura 37. Curva de germinacin de Passiflora tarminiana x mollisima, 2007.

% Germinacin

60
50
40
30
20
10
09/07/2007

02/07/2007

25/06/2007

18/06/2007

11/06/2007

04/06/2007

28/05/2007

21/05/2007

14/05/2007

07/05/2007

Tiem po (Fecha)

La altura de la planta present un pequeo pico de incremento el da 7 de junio, seguido por

una pequea fase de estabilizacin, seguida de un aumento en las proporciones constante
hasta el 4 de octubre cuando se present un nuevo incremento hasta finalizar el estudio,
alcanzando proporciones de 177.17 mm en promedio (Figura 38). El dimetro del tallo present

un pico marcado de incremento para el 7 de junio, seguido por un incremento constante hasta el
13 de julio a partir de cuando el incremento fue constante hasta alcanzar proporciones de 1.42
mm promedio (Figura 39).
Figura 38. Aumento en la altura de la planta de Passiflora tarminiana x mollisima, para el 2007.

24/10/2007

10/10/2007

26/09/2007

12/09/2007

29/08/2007

15/08/2007

01/08/2007

18/07/2007

04/07/2007

20/06/2007

06/06/2007

23/05/2007

09/05/2007

Altura planta (mm)

200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0

Tiempo (fecha)

Figura 39. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora tarminiana x mollisima, para el 2007.
1,6
Dimetro tallo (mm)

1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
24/10/2007

10/10/2007

26/09/2007

12/09/2007

29/08/2007

15/08/2007

01/08/2007

18/07/2007

04/07/2007

20/06/2007

06/06/2007

23/05/2007

09/05/2007

Tiempo (fecha)

La
longitud de las hojas present un pico de incremento para el da 7 de junio seguido por una fase
de establecimiento del crecimiento hasta el 11de julio a partir de cuando el incremento se
mantiene constante y ascendente, alcanzo proporciones finales de 44.78 mm promedio hacia el
final del estudio (Figura 39). El ancho de las hojas present un comportamiento similar al del
largo de las mismas, a diferencia que despus del pico presentado el 7 de junio el incremento
en esta variable se mantuvo ascendente sin presentar la meseta de estabilizacin evidenciada
en la longitud de las hojas; al final del estudio esta variable alcanz medidas de 52.36 mm
promedio (Figura 40).
Figura 39. Aumento en la longitud de las hojas de Passiflora tarminiana x mollisima, para el
2007.

Longitud hojas (mm)

50
45
40
35
30
25
20
15
10

24/10/2007

10/10/2007

26/09/2007

12/09/2007

29/08/2007

15/08/2007

01/08/2007

18/07/2007

04/07/2007

20/06/2007

06/06/2007

23/05/2007

09/05/2007

5
0

Tiem po (fecha)

Figura 40. Aumento en el ancho de las hojas de Passiflora tarminiana x mollisima, para el 2007.
60

Ancho hojas (mm)

50
40
30
20
10

24/10/2007

10/10/2007

26/09/2007

12/09/2007

29/08/2007

15/08/2007

01/08/2007

18/07/2007

04/07/2007

20/06/2007

06/06/2007

23/05/2007

09/05/2007

Tiem po (fecha)

El comportamiento general del crecimiento evidenci que la altura de la planta fue la variable
que increment a mayor velocidad, presentando una curva de aceleracin de la velocidad de
aumento comprendida entre el periodo de tiempo de 9 de mayo al 6 de julio, seguido por un
incremento constante en sus proporciones sin nuevos picos de incremento. La longitud y el
ancho de las hojas mostraron el mismo comportamiento de crecimiento con un primer
incremento durante el mismo periodo que la altura de la planta pero en menor proporcin, el
ancho de las hojas a partir del 17 de agosto se separ en proporciones del largo de las hojas,
videnciando el comportamiento tpico de las curubas en la formacin de sus hojas; el dimetro
del tallo por el contrario fue la variable que aument a menor velocidad comparada con las
dems variables, aunque present hacia el final del estudio un pequeo incremento
comprendido entre el 4 al 16 de octubre (Figura 41).
Figura 41. Comportamiento general de crecimiento de Passiflora tarminiana x mollisima, para el
2007.

6
5
4

3
2
1
0

Tiempo (Fecha)
A ltura

Dimetro

Lo ngitud

A ncho

Las 80 plantas obtenidas en bandejas de germinacin

se encuentran en bolsas plsticas en el Banco
Plantular, utilizando como sustrato tierra y cascarilla en
proporciones 1:1, el cambio a bolsas plsticas requiere
que las plantas tengan una altura mayor a 7 cm para
evitar mortalidad por daos en las races. Igualmente
requieren de riego cada dos das y ubicarlas en un
lugar con buena cantidad de luz durante la mayor parte
del da; cuando alcancen una mayor altura se debe
asegurar un lugar donde se formen las enredaderas.
5.8 Solanum phuerja
Familia: Solanaceae
Nombre Comn: Papa criolla
Esta especie fue sembrada el 28 de febrero y su brotacin se
dio a partir del da 5 de marzo, alcanzando su mximo pico de
brotacin para el da 15 de seguimiento (Figura 42), teniendo
53 plantas de esta especie distribuidas en dos eras ubicadas
frente al invernadero de Colciencias. Esta especie como es
comn de los tubrculos requieren de una fase de
embrillamiento la cual consiste en dejar los tubrculos en un
lugar oscuro y seco para promover la formacin de yemas, una
vez formadas se deben sembrar dos tubrculos por hoyo a
una profundidad de aproximadamente 5 cm, en un lugar
soleado y con riego constante.
Figura 42. Curva de brotacin de Solanum phureja para el 2007.

22/03/2007

21/03/2007

20/03/2007

19/03/2007

18/03/2007

17/03/2007

16/03/2007

15/03/2007

14/03/2007

13/03/2007

12/03/2007

11/03/2007

10/03/2007

09/03/2007

08/03/2007

07/03/2007

06/03/2007

05/03/2007

% Brotacin

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

Fecha

El aumento del incremento de altura evidenci un pequeo primer incremento para el 15 de

marzo, a partir de cuando el incremento se hizo constante hasta alcanzar una magnitud de
281.33 mm promedio (Figura 43). El dimetro del tallo present un comportamiento similar,
presentando el pico de incremento para la misma fecha que la altura de la planta, alcanzando
proporciones finales de 6.25 mm promedio (Figura 44).
Figura 43. Aumento en altura de la planta de Solanum phureja, para el 2007.

Altura planta (mm)

300
250
200
150
100
50
02/07/2007

25/06/2007

18/06/2007

11/06/2007

04/06/2007

28/05/2007

21/05/2007

14/05/2007

07/05/2007

30/04/2007

23/04/2007

16/04/2007

09/04/2007

02/04/2007

26/03/2007

19/03/2007

12/03/2007

05/03/2007

Tiem po (fecha)

La longitud y el ancho de las hojas present el mismo comportamiento de la altura y el dimetro

del tallo, la longitud tuvo proporciones finales de 76.86 mm promedio y el ancho de 45.56 mm
promedio, aunque esta ltima variable present dos picos muy pequeos de incremento entre
los das 9 y 21 de marzo (Figuras 45 y 46).
Figura 44. Aumento en el dimetro del tallo de Solanum phureja, para el 2007.

04/06/2007
11/06/2007
18/06/2007
25/06/2007
02/07/2007

14/05/2007
21/05/2007
28/05/2007
04/06/2007
11/06/2007
18/06/2007
25/06/2007
02/07/2007

23/04/2007
30/04/2007
07/05/2007
14/05/2007
21/05/2007
28/05/2007
04/06/2007
11/06/2007
18/06/2007
25/06/2007
02/07/2007

28/05/2007

07/05/2007

16/04/2007

21/05/2007

30/04/2007

09/04/2007

14/05/2007

23/04/2007

02/04/2007

07/05/2007

16/04/2007

26/03/2007

Tiem po (fecha)

30/04/2007

09/04/2007

Tiem po (fecha)

23/04/2007

02/04/2007

19/03/2007

16/04/2007

26/03/2007

12/03/2007

09/04/2007

19/03/2007

05/03/2007

02/04/2007

12/03/2007

Dimetro tallo (mm)

0

26/03/2007

05/03/2007

Figura 45. Aumento en la longitud de las hojas de Solanum phureja, para el 2007.

19/03/2007

Longitud hojas (mm)

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

12/03/2007

Figura 46. Aumento en el ancho de las hojas de Solanum phureja, para el 2007.

50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
05/03/2007

Tiem po (fecha)

El comportamiento general de crecimiento evidencia que la altura de la planta fue la variable de

aumento a mayor velocidad en comparacin con las dems. Todas las variables mostraron un
primer pico de incremento durante los primeros das de seguimiento, a partir de cuando el

Ancho hojas (mm)

incremento se hizo constante. El dimetro del tallo fue la variable que aument a menor
velocidad en comparacin con las dems (Figura 47).
Figura 47. Comportamiento general de crecimiento de Solanum phureja, para el 2007.
6

Longitudes (ln)

5
4
3
2
1
02/07/2007

25/06/2007

18/06/2007

11/06/2007

04/06/2007

28/05/2007

21/05/2007

14/05/2007

07/05/2007

30/04/2007

23/04/2007

16/04/2007

09/04/2007

02/04/2007

26/03/2007

19/03/2007

12/03/2007

05/03/2007

Tiem po (fecha)
Altura

Diametro

Lon. Hojas

Ancho hojas

Especies delegadas a profesionales de apoyo.

En esta seccin se reportar el nivel de avance de las dems especies asignadas a los
profesionales de apoyo para la investigacin en banco plantular; la informacin de manera
completa se encuentra en los informes de avance de Sergio Crdoba y Humberto Espinosa.
5.9 Valeriana pilosa
Familia: Valeraniaceae
Nombre Comn: Valeriana
Se puede estimar la madurez de estos frutos por su color
morado intenso a negro y adems porque al tacto son
blandos y con poca turgencia.
Protocolo de Limpieza y Extraccin de las Semillas:
1. Las semillas se extraen de manera fcil al hacer
un corte longitudinal con bistur.
2. Se extraen con pinzas de punta fina.
Estas semillas no necesitan tratamientos pregerminativos, se deben sembrar inmediatamente
sin permitir que pierdan humedad pues su embrin se oxida con bastante facilidad.
En un ensayo preliminar utilizando agua y exponiendo las semillas a la luz, se obtuvo una
germinacin del 9%, por lo cual se realiz una prueba de viabilidad para encontrar posibles
causas de la baja germinacin. Despus de imbibir un lote de semillas por 3 das se observ
que un 63,79% eran vanas y un 3,45% presentaban el embrin oxidado (color negro); las
semillas restantes fueron sometidas a la prueba de coloracin con cloruro de tetrazolio, a partir
de lo cual se pudo observar un porcentaje general de viabilidad de 15,52%. Las semillas

evaluadas tenan un tiempo de almacenamiento de 3 meses. La prueba se repiti con un lote de

reciente coleccin (20 das); en la siguiente tabla se muestran los porcentajes de germinacin
para semillas separadas inmediatamente despus de la coleccin (1) y separadas despus de
secas (2) (Figura 48).
Figura 48. Porcentaje de semillas en diferente estado obtenido de la evaluacin del primer
(izquierda) y segundo (derecha) lote de semillas de V. pilosa, para el 2007.
40

90
80

35

70
% viabilidad

Nmero de semillas

30
25
20
15

60
50
40
30
20

10

10

0
1

0
Vanas

Embrin Negro

No teidas

S e pa r a c in

Viables

De igual manera se montaron ensayos de propagacin de esta especie con semillas de dos
procedencias Sumapaz y Pramo de cruz verde, donde se evalo el sustrato de germinacin
ms adecuado (agua, papel y tierra) y dos tipos de semillas con vilano y sin vilano (Figura 48
derecha).
En el segundo ensayo de propagacin los resultados fueron
notablemente mejores que los encontrados anteriormente
usando arena o papel como sustrato, pues no se present
contaminacin y la germinacin alcanz el 100% en el lote da
ms reciente coleccin. Tambin se observ una diferencia
contrastante entre las semillas separadas y embolsadas
despus de ser colectadas y las separadas despus de secar el
material, presentando mayor porcentaje de germinacin las
primeras (Figura 49).
Figura 49. Curva de germinacin de Valeriana pilosa, para el 2007.
100

% de germinacin acumulado

90
80
70
60
50
40
30

Lote 1

20

Lote 2

10

Lote 3

0
0

10

20
30
Tie m po (das )

40

50

5. 10 Macleania rupestris
Familia: Ericaceae
Nombre Comn: Uva Camarona
Los datos morfomtricos obtenidos para los frutos son
de 14.11 mm promedio de dimetro polar, 13.37 mm
promedio de dimetro ecuatorial y un peso promedio de
1.71 g, con un promedio de 38 semillas por fruto. Se puede estimar la madurez de estos frutos
por su color morado intenso a negro y adems porque al tacto son blandos y con poca
turgencia, las semillas se extraen de manera fcil al hacer un corte longitudinal con bistur y
posterior extraccin de las semillas con pinzas de punta fina. Estas semillas no necesitan
tratamientos pregerminativos, se deben sembrar inmediatamente sin permitir que pierdan
humedad pues su embrin se oxida con bastante facilidad.
La germinacin de las semillas en caja de petri alcanza un valor mximo de 82% y un valor
medio de 73% en un lapso de 35 das, y se inicia alrededor de la segunda semana; las semillas
requieren luz moderada para germinar, la germinacin en la oscuridad es nula, pero se reactiva
parcialmente al retornar las semillas a la luz. Se mont un experimento en cajas petri con papel
absorbente de 35 semillas promedio y nueve repeticiones, para la toma de datos y establecer
las curvas de germinacin, empleando estadstica descriptiva, donde se obtuvieron los
siguientes resultados (Figura 50).
Figura 50. Curva de germinacin para Macleania rupestris, para el 2007.
Curva de germinacin en M. rupestris
30,0

% de germinacin

70,0

25,0

60,0
20,0

50,0
40,0

15,0

30,0

10,0

20,0
5,0

10,0
0,0

0,0
11

12

14

19

20

26

30

32

35

40

43

46

Das despues de la siembra

% de germinacin en M. rupestris

N de semillas germinadas

5. 11 Vaccinium floribundum
Familia: Ericaceae
Nombre Comn: Agrz
Los frutos poseen un dimetro polar promedio de 5.93
mm, dimetro ecuatorial promedio de 6.13 mm, peso
promedio de 13.31 g y un nmero promedio de semillas
de 71. Las semillas de estos frutos se extraen de manera
fcil estrujando los frutos en una vasija con agua, las

N semillas germinadas

80,0

semillas se sedimentan lo cual facilita su separacin, luego se secan a la sombra sobre papel
absorbente. Estas semillas no necesitan tratamientos pregerminativos, se deben deshidratar
antes de ser almacenadas.
Se tom un lote de semillas el cual fue separado en dos grupos, uno se tiene a temperatura
ambiente y el otro bajo refrigeracin, y se esta haciendo
una estimacin de la viabilidad de estas semillas de
manera directa, por germinacin en caja petri, cada
mes. De acuerdo a las hiptesis en relacin al efecto
del tamao de la semilla (vigor); el efecto de la luz y la
accin de la giberalina (AG3) en la germinacin. Los
resultados de germinacin en caja de petri con luz
moderada indirecta (800-1200 lux), indican que las
semillas medianas a grandes germinan en un lapso de
30-35 das y alcanza un mximo de 70% con un valor
medio del 64%; las semillas pequeas no germinan y la
giberalina (AG3) no sustituye el tratamiento de luz.
5. 12 Symploccos theiformes
Familia: Symplocaceae
Nombre Comn: T de Bogot
El dimetro polar del fruto promedio fue de 8.71 mm,
dimetro ecuatorial promedio de 8.82 mm, peso
promedio de 37.4 g; las semillas poseen un dimetro
polar promedio de 7.87 mm, dimetro ecuatorial
promedio de 4.87 mm y un peso promedio de 9.73 g. En
las salidas realizadas a campo no se encontraron frutos
de esta especie, para poder tomar estos datos se trabajo
con frutos colectados en salidas realizadas durante el
2006 en el rea de trabajo de cultivo in vitro. En una
salida realizada al pramo de Cruz Verde se colectaron
100 explantes vegetativos (estacas) para realizar
ensayos de propagacin asexual donde se evaluar el efecto en el enraizamiento de estos
explantes frente a la adicin de hormonagro.
5. 13 Ilex kunthiana (T de Bogot).
Familia: Aquifoliaceae
Nombre Comn: T de Bogot
Los datos morfomtricos tomados para el fruto fueron
de 4.35 mm promedio de dimetro polar, 4.83 mm
promedio de dimetro ecuatorial y 5.71 g promedio; el
nmero de semillas promedio fue de 4 por fruto. Las
semillas de estos frutos se extraen de manera fcil
haciendo presin sobre ellos luego se lavan las semillas
en abundante agua.

5. 14 Vaccinium meridionale (Agracejo)

Familia: Ericaceae
Nombre Comn: Agracejo
Los datos morfomtricos obtenidos para los frutos de esta
especie fueron de 0.69 mm promedio de dimetro polar, 0.77
mm de dimetro ecuatorial, 0.26 g peso promedio y 17
semillas por fruto/promedio. Las semillas de estos frutos se
extraen de manera fcil estrujando los frutos en una vasija
con agua, las semillas se sedimentan lo cual facilita su
separacin, luego se secan a la sombra sobre papel
absorbente. Estas semillas no necesitan tratamientos
pregerminativos, se deben deshidratar antes de ser
almacenadas.
Los resultados de germinacin en medio estril de semillas de V. meridionale, mostraron que
para todas las cajas la germinacin se inicia al da 20, donde en la primera semana se logra la
mitad de la germinacin total y en las siguientes seis semanas se logra el resto de la
germinacin, la cual es del 62% a los 56 das despus de la siembra. La germinacin en tierra
se inicia tres das antes que en caja petri, se logra el total de la germinacin a las 4 semanas
aproximadamente, y no se tienen grandes diferencias con respecto al porcentaje de
germinacin final con respecto a la germinacin en medio asptico (Figura 51).
Figura 51. Germinacin en medio estril de V. meridionale, para el 2007.
Curvas de germinacin en V. meridionale en medio esteril
70

% de germinacin

60
50
40
30
20
10
0
20

21

26

30

32

34

40

43

46

56

Das despues de la siem bra

Caja 1

Caja 2

Caja 3

Promedio

La germinacin en tierra se inicia tres das antes que en caja petri, se logra el total de la
germinacin a las 4 semanas aproximadamente, y no se tienen grandes diferencias con
respecto al porcentaje de germinacin final con respecto a la germinacin en medio asptico
(Figura 52).

Figura 52. Curva de germinacin en tierra de V. meridionale, para el 2007.

Curvas de germinacin de V. meridionale en tierra
90
80
% de germinacin

70
60
50
40
30
20
10
0
17

21
Caja 1

27

31

36

39

Das despues de la siembra

Caja 2

Caja 3

Caja 4

42
Promedio

5. 15 Myrcianthes leucoxyla (Arrayn)

Familia: Myrtaceae
Nombre Comn: Arrayn
Los frutos pesan 0.34 gramos promedio, valor obtenido para 100 frutos; el rango de peso oscila
entre 0.1010 y 0.8689 gr. Para un total de 100 frutos, se registraron 1 a 3 semillas/fruto; siendo
el valor ms frecuente 1 semilla. Las semillas se extraen de los frutos con bistur, con presin
de pinzas con punta delgada o bien de manera manual al presionar el fruto carnoso, se lavan 2
a 3 veces con agua durante 2 minutos mximo cada vez.
No se realiza aplicacin de jabones ni detergentes, dado el carcter fotosinttico del embrin y
los cotiledones, desde el momento de maduracin de los frutos. Deben mantenerse en
humedad superior al 60% desde la extraccin del
fruto y el lavado. No requiere etapa de secado,
posterior al lavado, por el contrario, debe
mantenerse la humedad. Las semillas de arrayn
no requieren post-maduracin de frutos. No
requiere escarificacin dado que la testa es una
pequea pelcula que permite la hidratacin y la
penetracin de la luz sin dificultad. Las semillas
pesan en promedio 0.0913 gramos; el rango de
peso de 84 semillas experimentales oscila entre
0.0251 a 0.1676 g.

Se realiz un primer ensayo de germinacin utilizando papel absorbente en cajas de petri con luz
solar parcial y temperatura ambiente en condiciones de laboratorio (17 C en promedio). Se
registr germinacin desde el da 5 despus de la hidratacin (6%) hasta el da 49 (96%), de

acuerdo al registro obtenido con 100 semillas (Figura 53). La germinacin es tipo hipogea, puesto
que los cotiledones verdes permanecen en el sustrato, en el lugar de siembra y emerge la
radcula y posteriormente la plmula entre los cotiledones. Los cotiledones permanecen en el
sustrato con color verde, las primeras hojas son de color verde claro, de 4x5 mm promedio, grosor
inferior a 0.1 cm, el eje es verde claro a amarillo claro y la radcula blanca de grosor 2 a 3 mm y
muestra en 3 das promedio pelos absorbentes blancos y abundantes.
Figura 53. Germinacin en medio estril de M. leucoxyla, para el 2007.

% de germinacon

Germinacin en M. leucoxyla
100,0
90,0
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
5

14

22

Das despues de la siembra

< 60 mg

61 a 100 mg

>100 mg

5. 16 Solanum muricatum
Familia: Solanaceae
Nombre Comn: Pepino dulce
Las semillas se extraen haciendo un corte
longitudinal al fruto y luego se toman las
semillas con pinzas de punta fina. Estas
semillas no necesitan ningn tratamiento
pregerminativo. Se tom un lote de semillas el
cual fue separado en dos grupos, uno se tiene
a temperatura ambiente y el otro bajo
refrigeracin, y se esta haciendo una
estimacin de la viabilidad de estas semillas de
manera directa, por germinacin en caja petri,
cada mes.
5. 17 Saurauia scabra
Familia: Actinidiaceae
Nombre Comn: Moquillo
Los datos obtenidos de la propagacin de esta especie se encuentran reportados en el artculo
presentado a la revista PerezArbelaezia, por parte del profesional Sergio Crdoba. La

extraccin de semillas se realiza cortando el fruto y se extraen las semillas con cuchara, estas
semillas no necesitan ningn tratamiento pregerminativo y se cree que se deben sembrar
inmediatamente despus de extradas y sin quitarles el arilo.
5.18 Passiflora popenovii
Familia: Passifloraceae
Nombre Comn: Granadilla de quijos
La extraccin de las semillas se realiza mediante
un corte en el fruto y se extraen las semillas con
cuchara, estas semillas no necesitan ningn
tratamiento pregerminativo y se cree que se
deben sembrar inmediatamente despus de
extradas y sin quitarles el arilo. El anlisis de
varianza nos muestra que existen diferencias significativas para el parmetro valor de
germinacin entre las medias de los tratamientos de la variable semillas (con arilo, sin arilo) El
nivel de significancia con una confianza del 95% fue de 0.0087 menor a 0.05, mientras que
entre los sustrato no se presentaron diferencias significativas pues su nivel de significancia fue
de 0.2380 superior a 0.05, que es el lmite mayor aceptado.
5.19 Solanum quitoense var septentrionale
Familia: Solanaceae
Nombre Comn: Lulo de pramo
Para extraer las semillas se toman los frutos maduros que se tornan amarillos o anaranjados
como en la figura 1, la forma es manual y se recomienda usar guantes, para extraer la pulpa se
puede pelar o partir en dos. La extraccin de la semilla se hace por medio de una cuchara
pequea y se pasan por agua con un colador para quitar los residuos de pulpa, una ves estn
limpias se dejan secar en un peridico. Esta especie no necesita ningn tratamiento
pregerminativo.
Se sembraron 3 ensayos con los siguientes sustratos (1)
suelo enriquecido con turba 10% y cascarilla de arroz
20%, (2) suelo franco arcilloso con micorrizas (3) arena de
ro. Su germinacin se dio en los primeros 22 das
despus de la siembra con porcentajes distintos, el
mejor resultado se dio en el sustrato con arena de ro el
cual arrojo un 97%, resultado de gran uniformidad en
cuanto a germinacin, altura y grosor, con este
tratamiento en arena se requiere sembrar rpido despus
de los dos cotiledones porque se presentan sntomas de
desnutricin.
La siembra fue el 24 de abril del 2007 y su germinacin fue el 17 de mayo del 2007. Los otros
resultados como el ensayo 1 arrojo el 50% y el ensayo 3 el 70%, estos individuos germinaron
en etapas diferentes lo cual es causa de los sustratos utilizados. En el sustrato 1 la germinacin
se produce en diferentes das con retardos y varianzas, problemas de hongos y prdida de
plantnes. Se realiz el trasplante a bolsa de kilo el 1 de agosto con un promedio de altura de 3
cm. y con 2 hojas verdaderas.

5.20 Physalis peruviana

Familia: Solanaceae
Nombre Comn: Uchuva
Los frutos se colectan de forma manual cuando el cliz se
torna pardo traslucido y el fruto se torna de color amarillo.
Los procesos de escarificacin se llevan a cabo en forma
mecnica con lija suave o en agua de un da para otro con
el objeto de ablandar la testa y sembrar al da siguiente.
Se realizo la desinfeccin del sustrato el cual se puso en
bandeja germinadora con tapa transparente para generar las condiciones necesarias para su
germinacin, se realizaron pequeos surcos con distancias de 5 centmetros entre si donde
iran 15 semillas por surco cada uno entre 6 centmetros.
La siembra fue el 15 de mayo del 2007 y su germinacin fue el 12 de
junio del 2007, La germinacin de la uchuva se obtuvo en 25 das
despus de la siembra los cotiledones empezaron a emerger en
forma simultanea con alturas homogneas generando un porcentaje
de germinacin del 97%. El 1 de agosto se trasplanto a bolsa de kilo
con un promedio en altura de 4 centmetros de las cuales presentan
un estado ptimo de desarrollo para continuar con su control
morfomtrico.

5.21 Solanum americanum

Familia: Solanaceae
Nombre Comn: Yerbamora
La recoleccin de los frutos se realiza de forma manual cuando
presentan un color morado o negro, los frutos miden entre 5 a 7
milmetros y tienen entre 60 y 70 semillas por fruto. Las semillas se
extraen ejerciendo presin sobre los frutos y lavndolas
repetidamente, las semillas deben ser sembradas de forma rpida
por que la viabilidad de las semillas se reduce al transcurrir el
tiempo entre la extraccin y la siembra.
La siembra de esta especie se realiz el 6 de julio del 2007, la
germinacin se da 6 das despus de su siembra con un
porcentaje de germinacin del 40% utilizando como sustrato
cascarilla de arroz 20%, turba 10% y tierra negra 70%; no se le
realizo ningn tipo de escarificacin ni tratamientos pregerminativo,
dichas plntulas se encuentran en optimo estado de desarrollo las
cuales se les harn los procesos que se le realizan en vivirlo como
pasar a bolsa de kilo con el propsito de continuar con el control
morfometrico a cargo de Humberto Espinosa.

5.22 Baccharis latifolia

Familia: Asteraceae
Nombre Comn: Chilco
El tiempo de recoleccin de la semilla se debe
realizar cuando las frutescencias presentan un
color caf el cual tienen una estructura que se
conoce como vilano el cual le permite su
desplazamiento por el aire. Esta especie se
sembr el 11 de julio del 2007 su germinacin fue
el noveno da despus de su siembra en un
sustrato enriquecido con turba 10%, cascarilla de arroz 20% y tierra 70% con un resultado de
germinacin del 40% sembrado en surcos de con distancias de 7 cm con una profundidad de 8
milmetros con una humedad del 50% en cmara hmeda.
El 20 de julio se le realizo el riego con saturacin de agua la cual se presento una muerte total
de los plantines sin presencia de hongos u otras enfermedades. El 1 de agosto del 2007 se
realizo un nuevo semillero espolvoreando la semilla la cual presenta las primeras germinaciones
el da 9 de agosto del 2007. Para mirar y estabilizar la germinacin de esta especie se
replantearan los ensayos y se repetirn hasta alcanzar ptimos resultados de germinacin.
5. 23 Passiflora edulis
Familia: Passifloraceae
Nombre Comn: Gulupa
La limpieza de las semillas se realiza mediante la
maceracin
de
los
arilos
manualmente
sumergindolas en el agua con un recipiente
plstico hasta la liberacin de las semillas se
colocan en un peridico a temperatura ambiente
para ponerlas a secar. Esta especie se sembr el 6
de julio del 2007 con un sustrato enriquecido con
turba al 20% se realizo la recoleccin manual de los
frutos maduros los cuales presentan un color
morado caracterstico, miden entre 6 y 7 centmetros y pesan en promedio 0,2011 g con un
numero de semillas por fruto de 65.
La siembra se realiz utilizando bandejas germinadoras con el
sustrato antes mencionado, sembrando tres semillas por alvolo a
una profundidad de 5 mm, con luz directa y riego constante.

5. 24 Passiflora manicata
Familia: Passifloraceae
Nombre Comn: Curuba
El dimetro polar de los frutos fue de 53.25 mm
promedio, dimetro ecuatorial de 31.6 mm promedio
y un peso de 27.86 g; El olor del arilo de esta fruta
es desagradable al estar mucho tiempo expuesto a
l.
Protocolo de Limpieza y Extraccin de Semillas:
1. Realizar un corte longitudinal para extraer la pulpa utilizando una pinza grande o una
cuchara.
2. Depositar la pulpa sobre un tamiz o colador en donde se debe rozar contra el mismo
para eliminar la mayor cantidad de arilo.
3. Esta fruta no contiene mucha pulpa por lo que la limpieza de las mismas es
relativamente ms fcil que para las dems especies.
4. A las semillas que an les queda arilo se les debe hacer un lavado con abundante agua.
5. Una vez limpias las semillas deben ponerse a secar en papel peridico a temperatura
ambiente por dos a tres das.
6. Las semillas se pueden conservar en bolsas de sello hermtico cuando se encuentren
completamente secas.
Las semillas poseen un dimetro polar de 6.08 mm promedio, dimetro ecuatorial de 4.09 mm
promedio y un peso promedio de 0.025 g. Para la propagacin de esta especie se requiere de
bandejas germinadoras de alvolo grande, utilizando como sustrato tierra y cascarilla de arroz
en proporciones 1:1, estas bandejas deben ubicarse en zonas donde la luz sea directa la mayor
parte del tiempo y debe mantener riego constante. Esta especie present un 82% de
germinacin para la tercera semana de seguimiento (Figura 54).
Figura 54. Curva de germinacin de Passiflora manicata, para el 2007.
90
80

% Germinacin

70
60
50
40
30
20
10
0
1

5
Tiempo (No. das)

La altura de la planta mostr un incremento constante y continuo hasta el da 20 de septiembre

donde el incremento de esta variable se mantuvo constante, presentando un pequeo
incremento hacia el da 24 de octubre, hacia el final del estudio esta variable alcanz
proporciones de 56.03 mm promedio (Figura 55). El dimetro del tallo present el mismo
comportamiento de la altura de la planta, con un incremento mucho menor que la variable de
altura, al final del estudio alcanz proporciones de 0.98 mm promedio (Figura 56).
Figura 55. Aumento en altura de Passiflora manicata, para el 2007.
60
Altura planta (mm)

50
40
30
20
10

02/11/2007

26/10/2007

19/10/2007

12/10/2007

05/10/2007

28/09/2007

21/09/2007

14/09/2007

07/09/2007

31/08/2007

Tiem po (fecha)

Figura 56. Aumento en el dimetro del tallo de Passiflora manicata, para el 2007.
1,2

Dimetro tallo (mm)

1
0,8
0,6
0,4
0,2

02/11/2007

26/10/2007

19/10/2007

12/10/2007

05/10/2007

28/09/2007

21/09/2007

14/09/2007

07/09/2007

31/08/2007

Tiem po (fecha)

La longitud y el ancho de las hojas presentaron un comportamiento de incremento de manera

similar al de la altura de la planta y el dimetro del tallo. Las dos variables presentaron el primer
pico de incremento para el 20 de septiembre y el segundo el 24 de octubre, la longitud de las
hojas alcanz proporciones de 15.31 mm promedio y el ancho de las hojas alcanz
proporciones de 14.79 mm promedio (Figuras 57 y 58). El comportamiento general de
crecimiento evidenci que el incremento significativo para las variables de altura, longitud y
ancho de las hojas, mientras que el dimetro del tallo no evidencia cambios significativos a
travs del tiempo (Figura 59).

02/11/2007

26/10/2007

19/10/2007

12/10/2007

05/10/2007

28/09/2007

21/09/2007

14/09/2007

07/09/2007

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
31/08/2007

Longitud hojas (mm)

Figura 57. Aumento en la longitud de las hojas de Passiflora manicata, para el 2007.

Tiempo (fecha)

Figura 58. Aumento en el ancho de las hojas de Passiflora manicata, para el 2007.
16
Ancho hojas (mm)

14
12
10
8
6
4
2
02/11/2007

26/10/2007

19/10/2007

12/10/2007

05/10/2007

28/09/2007

21/09/2007

14/09/2007

07/09/2007

31/08/2007

Tiem po (fecha)

Tiempo (fecha)
Altura

Dimetro

Longitud

Ancho

02/11/2007

26/10/2007

19/10/2007

12/10/2007

05/10/2007

28/09/2007

21/09/2007

14/09/2007

07/09/2007

4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
31/08/2007

Longitudes (Ln)

Figura 59. Comportamiento general de crecimiento de Passiflora manicata, para el 2007.

5. 25 Hesperomeles goudotiana
Familia: Rosaceae
Nombre Comn: Mortio
Para esta especie no se colectaron frutos ya que las poblaciones silvestres se encuentran
altamente reducidas y las plantas encontradas eran juveniles y no presentaban indicios de
fructificacin. De igual manera, las poblaciones de Hesperomeles ferruginea se encuentran
asociadas con poblaciones de Hesperomeles obtusifolia. Sin embrago, se colectaron algunos
explantes vegetativos para realizar ensayos de propagacin asexual, cortando las estacas de
25 cm de longitud y sellndolas para evitar la deshidratacin; estas estacas se sembraron en
bandejas germinadoras tipo heladera y fueron cubiertas con una bolsa plstica para simular una
cmara hmeda. Este ensayo hacia parte del trabajo de tesis del estudiante Daniel Prieto, quien
por mltiples razones personales abandon dicho trabajo y por ende el mantenimiento de las
estacas que se secaron al transcurrir el tiempo y no se encontraron nuevos ejemplares que
aportaran nuevo material vegetal para reemplazar dicho ensayo.
5. 26 Rubus bogotensis (Mora de perro), Rubus glaucus (mora de Castilla) y Rubus
macrocarpus (Morn).
La propagacin para estas especies se maneja bajo el mismo
esquema. A los frutos de las moras independientemente de la
especie se les separan las drupas de manera mecnica
(manual), se dejan en agua por dos a tres das y posterior a
estos por presin se extraen las semillas, las cuales se
pueden poner a secar a temperatura ambiente en papel
absorbente durante dos a tres das. Las semillas se pueden
almacenar en bolsas de sello hermtico por ms de seis
meses.
Este mecanismo de separacin de las semillas se estandariz
gracias a los ensayos realizados por el profesional Hctor
Lancheros, perteneciente a la lnea de estudios
Ecofisiolgicos, durante el ao 2006 quien ensay varias
tcnicas de separacin que hicieran ms fcil esta labor, pero
el costo se refleja en la germinacin de las mismas, ya que
utilizando mecanismos de cido y licuadora el nmero de
plntulas es menor en comparacin con el mecanismo
manual.
Las semillas fueron sembradas en bandejas germinadoras sin
alvolos en sustrato de tierra y arena en proporciones 2:1,
bajo condiciones de luz directa y riego tipo aspersor
constante. A la fecha han germinado muy pocas semillas de
las tres especies, comportamiento general para esta fruta en
pasados ensayos de propagacin.

6. PUBLICACIONES
Durante el desarrollo del presente contrato se llevaron a cabo varias labores de elaboracin de
material divulgativo de los diferentes resultados alcanzados dentro del proyecto de Uso
Sostenible.
6.1 Fichas Tcnicas Uso Sostenible (15)
Para el desarrollo de este tema se realizaron los textos de clasificacin taxonmica, descripcin
botnica, distribucin y ecologa, importancia y usos y propagacin de acuerdo al formato
establecido para las fichas tcnicas elaboradas durante el ao 2006, con el fin de completar las
especies de la serie coleccionable de Uso Sostenible.
FAMILIA: ASTERACEAE
ESPECIE: Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers.
NOMBRES COMUNES: Chilco, Chilca, Ciro, Sanalotodo, Algodoncillo, Chilco blanco, Chilca
rucia, Chilco negro, Chirco, Chirca, Gurrubo, Yana chilca.
DESCRIPCIN BOTNICA: Arbusto de aproximadamente 5 m de altura, posee corteza muerta
escamosa, de color caf oscuro, sin exudados. Copa globosa, ramificacin abundante que
empieza desde el suelo; follaje verde claro, hojas simples, alternas, helicoidales, de lmina
ovado-lanceoladas, pice atenuado y base simtrica, borde aserrado, de 6 a 15 cm de largo por
1 a 4 cm de ancho, con nerviacin curvinervia, trinerviada desde un poco ms arriba de la base;
pecolos de 1 a 2 cm de largo, acanalados, rectos y de apariencia aplanada. Inflorescencia en
panculas blancas terminales, cada una de 1 cm de dimetro. Frutos reunidos en aquenios
oblongos, vellosos, de color marrn claro, con numerosas semillas pequeas, de color crema,
las cuales poseen un penacho que facilita su dispersin por el viento. Races superficiales a
subsuperficiales, de forma arqueada y fibrosa.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: En Colombia abunda en el bosque andino y los matorrales de
subpramo, entre los 2000 y 2800 m, aunque puede adaptarse al rango entre los 1500 y 3400
m, especialmente en las formaciones de bosque muy hmedo montano y bosque hmedo
montano bajo. Se encuentra en los departamentos de Antioquia, Boyac, Caldas, Cauca,
Crdoba, Cundinamarca, Huila, Nario, Norte de Santander, Santander y Putumayo. Crece en
terrenos ondulados y quebrados, en suelos hmedos a secos, cidos, soportando suelos
pobres y erosionados pero con algo de materia orgnica y humedad. Se encuentra
espontneamente, dada su excelente regeneracin natural.
IMPORTANCIA Y USOS: Tradicionalmente sus hojas se utilizan en infusin para calmar la
diarrea, el asma, dolores menstruales y afecciones urinarias; en forma de cataplasma se utilizan
como analgsico contra dolores reumticos y de la cintura. Tiene propiedades antispticas
sobre heridas y ulceraciones. Con la resina que se obtiene se preparan parches para el
reumatismo, luxaciones, golpes y heridas. Las hojas secas y tallos en infusin son utilizados
para el insomnio. A nivel industrial a partir de las hojas y los tallos se puede obtener tintes para
la industria textil de color verde y amarillo. Posee gran aptitud para colonizar pastizales de
kikuyo y suelos compactados por el pastoreo en laderas.
PROPAGACIN Y MANEJO: La colecta de semillas se realiza de forma directa, cuando los
frutos se tornan color marrn, antes de la dispersin, utilizando tijeras o desjarretadora. Las

semillas no requieren tratamiento pregerminativo, se siembran a una profundidad de 3 mm,

cubrindolas con una malla polisombra o con material vegetal, para obtener condiciones
adecuadas de luminosidad y manteniendo la humedad del sustrato. El riego se debe realizar en
la maana. Una vez iniciada la germinacin, entre 25 y 50 das aproximadamente, se retira la
cobertura mencionada, obteniendo un porcentaje de germinacin de 90%. El trasplante a bolsa
se efecta cuando la plntula alcanza 10 cm de altura. Esta especie tambin se puede propagar
asexualmente, por medio de estacas intermedias, material entre leoso y an suculento,
obteniendo resultados menores en relacin con los alcanzados en la propagacin por semilla.
FAMILIA: ROSACEAE
ESPECIE: Hesperomeles ferruginea (Pers.) Benth
NOMBRES COMUNES: Mortio, Noro, Lano, Espino de pramo, Guagra-manzana, Pujn,
Quiqui, Xerote, Cerote.

DESCRIPCIN BOTNICA: Arbusto hasta de 8 m de alto, densamente ramificado, ramas

parduscas y amarillas con vellosidad de color ferrugneo, algunas veces espinosas. Hojas
simples, alternas, pecioladas, coriceas o semicoriceas, obovadas a elpticas, de margen
aserrada o crenada, con vellosidad ferruginea; la cara superior es glabra, de 2 a 8 cm de largo
por 1 a 5 cm de ancho. La inflorescencia es terminal, ramosa con vellosidad ferrugnea y
brcteas lineales. Flores abundantes, pediceladas; cliz campanulado; con 5 lbulos
triangulares que alternan con los ptalos; corola con 5 ptalos libres, que parten del pice del
cliz, blancos, glabros, anchamente obovados. Los frutos son de color morado, globosos, de 1 a
5 mm de dimetro, reunidos por la base; cada uno presenta semillas duras, de consistencia
ptrea; dotados de cliz persistente; con una pulpa dulce y comestible.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Se encuentra en Colombia, Ecuador y Per y slo se le conoce
en poblaciones silvestres. Es propia de climas fros, crece en altitudes de 2600 a 3500 m. En
Cundinamarca se observa en los cerros y los lomeros de la sabana de Bogot; es una especie
importante del borde superior del bosque andino. Crece preferiblemente en suelos infrtiles, a
orillas de las carreteras; es uno de los precursores leosos ms frecuentes en los pastizales
altos en el subpramo degradado por el pastoreo. Es una especie que atrae aves, sus
dispersoras naturales.
IMPORTANCIA Y USOS: El fruto maduro se consume crudo, cocido en almbar, mermeladas,
jaleas y yogurt. Los pobladores de las veredas de Usme y Ciudad Bolvar utilizan el tronco como
lea, para la fabricacin de cabos de azadn, cercas vivas y para realizar talla en madera;
adems, los frutos son utilizados en la alimentacin de cerdos y aves de corral. En algunas
partes de la sabana de Bogot el uso de esta especie es promovido gracias a los servicios
ambientales que presta como la conservacin del agua y el gusto que muestran las aves por los
frutos. A nivel industrial, el extracto de los frutos macerados en agua puede ser utilizado en la
formulacin de productos cosmticos ya sea en tnicos o jabones para el cuidado de la piel
grasa.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos se colectan cuando se encuentran blandos y de color
rojo y blandos. Estos deben ponerse a fermentar durante 2 a 3 das para despulparlos, luego se
realiza un corte longitudinal para extraer las semillas con mayor facilidad y realizando lavados
con abundante agua para eliminar la mayor cantidad de pulpa posible, posteriormente las
semillas deben ponerse a secar a temperatura ambiente durante un da. Como sustrato del
semillero se debe utilizar musgo o capote y una cmara que permita conservar la humedad.
Tarda aproximadamente 45 das en germinar; al completar un ao alcanzan una altura

promedio de 10 cm; a los dos aos las plantas se pueden pasar a terreno definitivo con buena
fertilizacin.
FAMILIA: EUPHORBIACEAE
ESPECIE: Hieronyma colombiana Cuatrec.
NOMBRES COMUNES: Motiln, Pibal, Mutaln, Chuguac.
DESCRIPCIN BOTNICA: rbol de 8 a 10 m de alto, frondoso, de corteza oscura. Es una
especie dioica, es decir, que presentan flores masculinas o femeninas en rboles diferentes.
Las hojas son alternas, coriceas, lminas de 8 a 15 cm largo y 4 a 6 cm ancho, elpticas u
oblongas, de base obtusa y pice agudo, un tanto speras en la haz y con escamillas en el
envs gris-ceniciento. Inflorescencias axilares, de 3 a 5 ramos florferos de 10 cm de largo cada
uno, con flores pequeas, ptalos parduscos, 5 estambres rojos y sin vellos. Ovario ovoide,
velloso y apiculado. El fruto es una drupa oblonga, morada al madurar, de 2 cm de largo, dulce,
comestible y suelta una tinta de este mismo color.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Se distribuye desde Mxico hasta el sur del Brasil. En Colombia
es un elemento importante de las hoyas hidrogrficas, siendo particularmente abundante en los
departamentos de Boyac, Cauca, Huila, Nario y Santander en los pisos trmicos clido,
templado y fro.
IMPORTANCIA Y USOS: Se ha explotado intensivamente por su madera fina, con
consecuencias graves, pues adems de mantener las fuentes de agua, los frutos jugosos son
alimento importantsimo de la fauna silvestre. Los frutos pueden consumirse en fresco y se
pueden obtener productos fermentados como vinos; adems son utilizados como pigmentos
para diferentes tipos de superficies. El fruto es bastante delicado para el transporte, por la
delgada epidermis y la sustancia comestible que se magulla fcilmente. La capacidad de esta
especie de crecer en alturas de 2200 a 3200 m, lo hace muy aconsejable para reforestar hoyas
hidrogrficas, y enriquecer paisajes de subpramo y pramo, con lo cual se obtendra un
alimento para el hombre y fomento de la fauna silvestre.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos maduros son de color morado a vinotinto, deben
colectarse de manera manual para no daar la pulpa; los frutos destinados a la propagacin
deben dejarse 3 das en agua y las semillas se extraen realizando tres a cuatro lavados con
agua abundante hasta eliminar completamente la pulpa. Las semillas se deben poner a secar a
temperatura ambiente durante un da. El sustrato utilizado para la germinacin en semilleros
debe ser una combinacin de tierra y cascarilla en proporciones iguales. Como tratamiento
pregerminativo se deben utilizar unas tijeras de podar para cortar la parte apical de la semilla
abriendo un canal para facilitar la hidratacin de la misma y acelerar el periodo de germinacin
aproximadamente a dos meses despus de la siembra.
FAMILIA: MYRTHACEAE
ESPECIE: Myrcianthes leucoxyla (Ortega) Mc. Vaugh
NOMBRES COMUNES: Arrayn, Guayabo de castilla, Arrayn grande, Arrayn guayabo,
Arrayn sabanero.
DESCRIPCIN BOTNICA: Arbusto perennifolio, hasta de 5 metros de altura, de corteza
muerta desprendible en escamas de color rojizo a marrn oscuro. Hojas simples, opuestas,
oblongas a redondeadas, pice agudo a redondeado, base simtrica y borde entero, de textura
coricea y aspecto liso, lustroso, color verde oscuro por la haz y verde claro por el envs,
presenta puntos traslcidos en el rea foliar evidenciando los aceites esenciales que a la vez

dan un aroma agradable; pecolos muy cortos, rojizos, cilndricos y levemente acanalados.
Posee flores axilares, blancas, con numerosos estambres sobresalientes de anteras amarillas.
Frutos en bayas globosas, de color rojo intenso, con una semilla. Las semillas son de color
crema a marrn claro, de 0.4 a 0.5 cm de dimetro, con testa dura y opaca. Races superficiales
a subsuperficiales, fibrosas, distribuidas de forma irregular.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Es una especie tpica de la cordillera Oriental colombiana,
particularmente en los departamentos de Boyac, Cundinamarca y parte de los Santanderes,
crece en alturas de 2300 a 3000 m, en las formaciones bosque hmedo montano bajo y bosque
muy hmedo montano bajo. Se desarrolla en temperaturas que oscilan entre 11 y 17 C, en
suelos orgnicos y de subpramo, con buena retencin de humedad y de textura franco a
franco-arcillosa y de topografa quebrada a ondulada; se encuentra asociada con especies de
quiches, musgos y lquenes. Es una especie que atrae a las aves y es utilizada para
restauracin de nacimientos, rondas y caadas.
IMPORTANCIA Y USOS: Esta especie es ideal para el control de erosin hdrica por su fuerte
ramificacin radicular en riberas de ros y quebradas. Adems, sirve como alimento a la
avifauna en general. Por su arquitectura, puede utilizarse como cercas vivas, en la demarcacin
de lmites, senderos y caminos. Las hojas se utilizan como analgsico de uso local o tpico
especialmente para dolores de muela, macerando para formar una pasta; la decoccin de las
hojas se toma como sedante, la decoccin de la corteza se usa en lavatorios contra herpes y
para curar lceras. Tambin es usado contra disenteras y diarreas. Sus hojas aromticas y
corteza son ligeramente astringentes, estimulantes, y modificadora de mucosas. El extracto de
las hojas posee propiedades antimicrobianas frente a bacterias como Escherichia coli y
Saphylococcus aureus.
PROPAGACIN Y MANEJO: Cuando los frutos toman una coloracin rojo intenso, pueden
colectarse utilizando tijeras o de manera manual. La extraccin de la semilla se realiza
oprimiendo los frutos de manera manual para no daarlas; dejando los frutos en una bolsa
durante tres das hasta que se fermenten. Las semillas se pueden sembrar en sustrato de tierra
y cascarilla en proporcin 3:1 con una profundidad de 0.5 cm mximo; el semillero debe
cubrirse para elevar la humedad relativa y propiciar la germinacin. Se obtiene una germinacin
de 65 a 70%, luego de 25 a 30 das. El transplante a bolsa se realiza a los 60 das,
aproximadamente cuando tiene una altura de 7 cm; se mantienen durante uno o dos aos antes
de plantarlos en un lugar definitivo el cual debe ser sombreado y hmedo.
FAMILIA: PASSIFLORACEAE
ESPECIE: Passiflora edulis form. edulis Sims
NOMBRES COMUNES: Gulupa, Maracuy prpura, Granadilla purprea, Parchita.
DESCRIPCIN BOTNICA: Planta trepadora, vigorosa, leosa, perenne hasta de 20 m de
largo; tallos sin vellos, zarcillos axilares ms largos que las hojas, enrollados en forma de
espiral. Hojas de color verde lustroso; con pecolos glabros acanalados en la parte superior y de
2 a 5 cm de largo; con 2 nectarios redondos en la base del foliolo; lmina foliar palmeada y
generalmente con tres lbulos pero a menudo sin divisiones en las plantas jvenes. Flores
solitarias y axilares, fragantes y vistosas, provistas de 5 ptalos y una corona de filamentos
radiales de color prpura en la base y blanca en el pice, posee cinco estambres y tres
estigmas. El fruto es una baya globosa a ovoide, de color entre rojo intenso y amarillento
cuando esta maduro. Semillas con un arilo carnoso muy aromtico. Cscara coricea,
quebradiza lisa y brillante, cubierta por una fina capa de cera.

DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Esta especie es cultivada en climas templados y fros; es

originaria de Amrica del sur, especficamente de la regin tropical de Ecuador y Bolivia. El
maracuy prpura est adaptado a condiciones subtropicales y puede soportar las heladas
ligeras sin sufrir daos, no tolera heladas severas. En Colombia se encuentra en los
departamentos de Boyac, Cundinamarca, Nario y Cauca en alturas de 1500 a 2500 m y
aunque el cultivo de este fruto no es formal, su produccin es limitada y el consumo es
bsicamente local.
IMPORTANCIA Y USOS: Es una planta de furos comestibles, aromtica, rica en cido ctrico y
en carotenos. Presenta un agradable sabor por el balance entre dulce y cido, y una elevada
concentracin de pigmentos. El fruto debe consumirse cuando presente el mayor estado de
madurez. Comparando el sabor del fruto de la variedad amarilla con la prpura, sta ltima es
mucho ms dulce y menos cida. Se utiliza en la elaboracin de pulpas, dulces, nctares,
jaleas, mermeladas y concentrados. La pulpa puede ser industrializada para la elaboracin de
cremas, dulces cristalizados, helados, licores y confites. En Brasil la cscara es utilizada para
preparar raciones alimenticias de ganado bovino, ya que contiene aminocidos, protenas,
carbohidratos y pectina. La infusin de sus hojas se utiliza como sedante nervioso.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos destinados para propagacin deben estar maduros,
frescos y con buen aspecto, se colectan de manera manual. Para extraer las semillas se debe
realizar un corte longitudinal en el fruto y utilizando una cuchara o una esptula retirar el arilo
junto con las semillas, posteriormente se deben realizar dos a tres enjuagues con abundante
agua hasta eliminar el arilo. El nmero de semillas por fruto es de aproximadamente 143, las
cuales se deben sembrar a 0.5 cm de profundidad en semilleros utilizando un sustrato de tierracompost. La germinacin de las semillas se da alrededor de los 33 das; cuando las plntulas
alcanzan una altura de 10 a 15 cm promedio pueden transplantarse a bolsas de mayor tamao;
para pasar a terreno definitivo las plantas deben alcanzar una altura de 30 cm lo cual tarda 2 a
3 meses despus de sembradas en bolsa.
FAMILIA: PASSIFLORACEAE
ESPECIE: Passiflora pinnatistipula Cav.
NOMBRES COMUNES: Curuba, Galupa.
DESCRIPCIN BOTNICA: Es una planta trepadora de bejuco robusto, capaz de crecer hasta
15 m, presenta tallos blanquecinos, angulados, estriados, densamente pubescentes en las
partes ms jvenes, volvindose glabros en las partes maduras. Las hojas son ampliamente
ovadas, divididas en tres lbulos lanceolados, con pice agudo, ligeramente acorazonadas a
redondeadas en la base, aserrada-glandular en las mrgenes, coriceas, rugosas, verde
brillante en la haz, densamente pubescentes en el envs; estpulas divididas en segmentos,
escasamente pubescentes. Pednculos delgados; brcteas ovadas, libres hasta la base,
ligeramente pubescentes en la superficie. Flores pndulas; ligeramente dilatados en la base;
spalos oblongos sobre base ancha; color rosado-lavanda; corona de una o dos series,
filamentosa. Frutos esfricos, con pericarpio frgil, verdosos hacia la base, volvindose
amarillos hacia el pice. Semillas obovoides, comprimidas lateralmente en el pice,
redondeadas en la base, brillantes, color caf oscuro al madurar; pulpa suculenta, comestible,
de color blanco-grisceo.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Especie posiblemente originaria de los Andes de Per y Chile.
Crece de forma silvestre como una enredadera y es cultivada desde el sur de Chile hasta el
norte de Colombia, entre 2200 y 3650 m. Se encuentra en Bogot, Guasca, Nemocn,
Subachoque y Ubat.

IMPORTANCIA Y USOS: Los frutos se consumen maduros o se usan para preparar bebidas.
Aunque el fruto es agradable, se dice que su rendimiento es bajo y raramente se encuentra en
los mercados. El arilo de la pulpa es gris amarillento a anaranjado, de sabor entre dulce y cido;
se puede consumir fresco o en jugo. Contienen fsforo, calcio, vitaminas A, B y C y adems
1,5% de protena.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos maduros son de color amarillo y su cosecha se da
entre los meses de febrero y junio. La extraccin de las semillas se realiza haciendo un corte
longitudinal y sacando las semillas utilizando unas pinzas sobre un colador, se deben realizar
tres lavados con abundante agua rozndolas para eliminar el arilo. Las semillas deben ponerse
a secar a temperatura ambiente durante un da. El semillero requiere como sustrato una
combinacin en proporciones de tierra y cascarilla y mantener humedad constante. La
germinacin se da 20 das despus de la siembra. Al cabo de 6 meses las plntulas pueden
alcanzar ms de 1 m de altura. Esta especie requiere ser plantada y cultivada en lugares
hmedos, floreciendo al ao. La propagacin asexual se debe hacer durante el verano y se
deben tratar las estacas herbceas con enraizantes y mantener una humedad constante.
FAMILIA: PASSIFLORACEAE
ESPECIE: Passiflora tarminiana Coppens & V. E. Barney
NOMBRES COMUNES: Curuba, Curuba de Indio.
DESCRIPCIN BOTNICA: Enredadera con tallo cilndrico y corteza fibrosa; estipulas
auriculares y aristadas, caedizas. Peciolos de 1.5 a 4 cm, con 1 a 4 pares de glndulas. Hojas
trilobadas pubescentes, lbulos ovados, acuminados, margen aserrada, lamina moderadamente
lustrosa por el haz, envs pubescente. Flores axilares, solitarias, pndulas; pednculos de 3 a
10 cm pubescentes; tubo floral verde brillante; spalos y ptalos rosado brillante a rosado claro,
ptalos ms cortos que los spalos; corona tuberculada, blanca con base prpura. Frutos
fusiformes; el pericarpio verde oscuro y amarillo intenso al madurar. Semillas asimtricas rojizo
marrn; arilo naranja, dulce, y aromtico.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Las poblaciones asilvestradas hasta ahora conocidas se
encuentran alrededor de los 2500 m. Se encuentra a orillas de bosques, matorrales en lugares
hmedos.
IMPORTANCIA Y USOS: Los frutos son comestibles y consumidos por el arilo suculento que
rodea las semillas, son cidos y aromticos. Pueden procesarse para elaborar bebidas, dulces,
cremas, cristalizados, sorbetes o granizados, confituras, mermeladas, licores concentrados, y
en menos proporcin son consumidos frescos o en postres. La especie ha sido tradicionalmente
cultivada en huertos caseros, pero un nmero creciente de productores la est explotando a
nivel comercial por sus caractersticas de productividad y rusticidad.
PROPAGACIN Y MANEJO: Para extraer las semillas se debe realizar un corte longitudinal y
poner la pulpa sobre un colador con unas pinzas o una cuchara, realizar tres a cuatro lavados
con abundante agua. Luego deben ponerse dos das en agua, y realizar el procedimiento
anterior y poner a secar a temperatura ambiente. Una vez secas las semillas se deben frotar
contra una superficie abrasiva para eliminar la totalidad de la pulpa. Los semilleros deben
realizarse utilizando tierra y cascarilla en proporciones iguales, con riego constante tipo
regadera, la germinacin tarda aproximadamente 35 das en condiciones de invernadero. Es
particularmente interesante por su resistencia a la antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides)
enfermedad que afecta gravemente la calidad de los frutos y la productividad de la curuba de
castilla (Passiflora tripartita var mollisima).

FAMILIA: PASSIFLORACEAE
ESPECIE: Pasiflora popenovii Killip
NOMBRES COMUNES: Granadilla de quijos.
DESCRIPCIN BOTNICA: Bejuco trepador de tallo cilndrico y anguloso en las ramas
jvenes. Estipulas lineares, caedizas de 1 cm de longitud. Las hojas son alternas, enteras, sin
vellos, elpticas u ovadas, subcoriceas, base redondeada, obtusa, pice triangular y
acuminado. Pecolo, de 1.5 a 2 cm de largo, glabro con glndulas o sin ellas. Flores solitarias,
pedunculadas, olorosas, colgantes. Pednculo glabro, de 6 a 12 cm de longitud. Tubo basal
muy corto que no pasa de 1.5 cm alto; posee 5 spalos rojos, oblongos, corola con 5 ptalos
blancos, casi tan largos como los spalos pero ms angostos. La corona est formada por 4
series de filamentos blancos moteados de morado y azul; ovario ovoide o globoso y velloso.
Fruto ovoide, oloroso al partirlo, de cscara amarilla o amarillo-anaranjada, de 8 cm de largo y 6
cm ancho en promedio; cscara tenuemente dura; pulpa carnosa-esponjosa, crema amarillento;
arilo blanco, dulce, aromtica y muy agradable.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Esta especie es nativa de los Andes orientales de Ecuador y es
una de las especies ms valiosas y menos conocidas. Se distribuye desde el sur de Colombia
hasta el sur de Ecuador a elevaciones entre 1400 y 2000 m. En general se encuentra de
manera silvestre. En Ecuador y Colombia es cultivada a pequea escala. Se localiza al sur de
Colombia en los departamentos de Nario y Cauca. El cultivo de este fruto no es formal, por lo
tanto su produccin es limitada y su consumo es bsicamente local.
IMPORTANCIA Y USOS: Su fruto se consume directamente y merece una amplia difusin
debido a su buen tamao y agradable sabor, que la hacen muy apetecida. Se cosecha en los
meses de marzo a mayo en el piso trmico templado. El fruto se utiliza principalmente en
preparaciones como jugos, dulces y mermeladas o bien, consumido en su forma natural como
golosina. El jugo dulce es muy apreciado por su agradable aroma y sabor, menos cido que la
Passiflora edulis (maracuy prpura). A pesar de su buen gusto, se encuentran rara vez en el
mercado, debido a que la planta solo produce frutos una vez por ao.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos maduros son de color amarillo intenso y agradable
aroma, se debe realizar un corte longitudinal para extraer las semillas sobre un colador con
unas pinzas o una cuchara pequea; las semillas de esta especie se siembran con el arilo o
pulpa sobre un sustrato de tierra y cascarilla, la germinacin tarda en promedio 34 das. Se
recomienda sembrar las semillas con el arilo para aumentar el porcentaje de germinacin,
adems es el mtodo utilizado en las reas rurales de Popayn para su propagacin.
FAMILIA: SOLANACEAE
ESPECIE: Physalis peruviana L.
NOMBRES COMUNES: Uchuva, Uvilla, Cuchuva, Miltomate, Cereza de Judas, Cereza de
tierra, Tomate de cscara, Copa capol, Agua y mate, Amor de bolsa.

DESCRIPCIN BOTNICA: Planta herbcea erecta, perenne en zonas tropicales y anual en

zonas temperadas. Puede alcanzar una altura de entre 60 a 90 cm, sin embargo, se han
registrado casos en los que llega a alcanzar 180 cm. Las ramas son acanaladas y a veces de
color violceo. Hojas opuestas, alternas de forma acorazonada de 6 a 15 cm de longitud y 4 a
10 cm de ancho. Flores amarillas en forma de campanas, con corolas de color morado-marrn.
Frutos en baya de color naranja-amarillo al madurar, de forma globosa y de 1.5 a 2 cm de
dimetro con un sabor agridulce, protegidos por un cliz no comestible de textura papircea.

DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Es propia de climas templados y fros, originaria de Amrica,

cuya rea se extiende desde Mxico hasta Chile. En Colombia se encuentra distribuida en la
regin andina, como planta silvestre y solo desde hace poco s esta tratando como una
verdadera explotacin comercial. Los principales cultivos se encuentran en Boyac y
Cundinamarca. Prospera desde el nivel del mar hasta los 3300 m, pudiendo soportar bajas
temperaturas pero sufren daos irreparables por debajo de 0 C, afectando su crecimiento si
persisten temperaturas menores a 10 C. Es una planta con alto potencial, ya que crece en
suelos pobres, con bajos requerimientos de fertilizacin, pero bien drenados.
IMPORTANCIA Y USOS: Su pulpa es jugosa con semillas amarillas pequeas y suaves que
pueden consumirse. Tradicionalmente ha sido una fruta casi silvestre y de produccin artesanal;
hasta hace pocos aos se dio inicio al cultivo comercial, convirtindose en uno de los productos
agrcolas de exportacin ms importantes de Colombia. Se usa principalmente para la
elaboracin de mermeladas a partir del fruto rico en pectinas y las uchuvas deshidratadas. Las
mermeladas se comercializan en el mercado nacional y algunas empresas slo producen para
exportar. En diferentes regiones de Colombia se le atribuyen propiedades medicinales tales
como las de purificar la sangre, disminuir la albmina de los riones, aliviar problemas en la
garganta, fortificar el nervio ptico, limpiar las cataratas, ser un calcificador y controlar la
amibiasis.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos maduros se cortan horizontalmente para extraer las
semillas, que se deben lavar dos veces con abundante agua y poner a secar a temperatura
ambiente durante un da. Una vez secas, las semillas se deben sembrar en bajas densidades
en sustrato de tierra o tierra y cascarilla, regar de manera constante y con buena luminosidad.
La germinacin tarda en promedio 10 das despus de la siembra, las plntulas de esta especie
presentan un crecimiento rpido por lo cual la baja densidad de siembra permite el
establecimiento de las mismas. Las plntulas se deben transplantar cuando alcanzan una altura
promedio de 15 cm a terreno definitivo. Requiere gran luminosidad y debe protegerse del viento
excesivo, adems requiere de suficiente agua durante el desarrollo, no as durante la
maduracin de los frutos.
FAMILIA: ROSACEAE
ESPECIE: Rubus glaucus Benth.
NOMBRES COMUNES: Mora de Castilla, Mora andina, Zarzamora.
DESCRIPCIN BOTNICA: Es una planta perenne, de porte arbustivo semierecto o reclinado,
conformada por varios tallos espinosos que pueden crecer hasta 3 m. Las hojas tienen tres
foliolos, ovoides de 4 a 5 centmetros de largo con espinas ganchudas. Los tallos son espinosos
con un dimetro entre 1 a 2 cm. Tanto los tallos como las hojas estn cubiertos por un polvo
blanquecino. Los pecolos tambin tienen espinas, de color blanco y son de forma cilndrica. En
la base de la planta se encuentra la corona de donde se forman los tallos superficiales. El
sistema radicular es profundo, puede llegar a profundizar ms de un metro dependiendo del
suelo y el subsuelo. Las inflorescencias se presentan en racimos terminales aunque en
ocasiones se ubican en las axilas de las hojas. El fruto es una baya formada por pequeas
drupas adheridas a un receptculo que al madurar es blanco y carnoso y hace parte del mismo.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Es originaria de las zonas altas tropicales de Amrica
principalmente en Colombia, Ecuador, Panam, Guatemala, Honduras, Mxico y Salvador entre
los 1500 y 3100 m. Se encuentra diseminada en casi todo el mundo excepto en las zonas
desrticas. La planta crece mejor en zonas hmedas y fras, de alto brillo solar y precipitaciones
entre 800 y 2500 mm al ao. Es un cultivar que se constituye en la base de la produccin de

mora del pas. Las semillas diseminadas principalmente por las aves dan origen a plantas que
crecen con carcter asilvestrado, aisladas en potreros y bordes de caminos.
IMPORTANCIA Y USOS: La mora de castilla tiene gran aceptacin para el consumo en fresco
y procesado por su exquisito sabor y la facilidad de la industrializacin. Contiene taninos de
accin astringente y de diversos cidos orgnicos. Posee abundancia de pigmentos naturales
(antocianinas y carotenoides) de accin antioxidante. Posee cidos orgnicos como el cido
oxlico, el cido mlico, los cuales contribuyen a aportar su sabor caracterstico. A nivel
medicinal la fibra presente en la fruta al ser consumida, puede resultar un remedio para tratar el
estreimiento y la atona intestinal. Tanto la vitamina C, antocianinas y carotenoides presentes
en el fruto tienen accin antioxidante, los cuales contribuyen en la formacin de colgeno,
huesos y dientes, glbulos rojos y favorece la absorcin del hierro de los alimentos y la
resistencia a las infecciones. Es utilizada como fruta de mesa y como materia prima para la
industria de alimentos. En Colombia la produccin se destina al consumo domstico en la
elaboracin de jugos, nctares, vinos, yogurt mermeladas, jaleas, helados, postres, salsas para
repostera y confitera.
PROPAGACIN Y MANEJO: Para establecer cultivos comerciales de mora se recomienda la
propagacin asexual; los mtodos que ms se destacan son los acodos de punta, acodos
serpenteados o rastreros y por estaca. La propagacin sexual no se utiliza principalmente a que
su germinacin y desarrollo es lento y los frutos poseen pocas semillas viables. El acodo de
punta consiste en provocar la formacin de races a un tallo unido an a la planta madre, es el
ms utilizado para la multiplicacin de la mora en el pas. Despus de 30 o 40 das, las races
ya deben haber aparecido y se han generado de dos a tres pares de hojas pequeas en el
acodo. En este momento se debe cortar la nueva planta entre 30 y 50 centmetros desde la
base, dependiendo de la distancia a la cual se transplantar.
FAMILIA: ROSACEAE
ESPECIE: Rubus macrocarpus Benth.
NOMBRES COMUNES: Morn.
DESCRIPCIN BOTNICA: Planta escandente de hasta 4 m de alto; tallos con 5 ngulos,
densamente cubiertos con pelos glandulares rojos, cortos o largos; espinas pequeas a
grandes. Hojas compuestas, 3-5 foliadas (digitadas), estpulas basipeciolares, estrechamente
lanceoladas, con pelos glandulares por el haz; pecolos de 2.5 a 10 cm de largo; foliolos
subcordados, ovados hasta anchamente ovado-lanceolados, acuminados, de 5 a 15 cm de
largo y 2 a 8 cm de ancho, con pocos pelos glandulares rojos por ambas superficies.
Inflorescencias grandes, pednculos brcteas y cliz tomentosos y con pelos glandulosos rojos
abundantes; lbulos del cliz ovado-lanceolados, abruptamente acuminados, con una arista
larga y roja; ptalos blancos o blancos y teidos de rosado; filamentos de los estambres
blancos, hasta 3 mm de largo; pistilos blancos, hasta 4 mm, ovarios tomentosos; frutos de 7 cm.
Se caracteriza porque el receptculo interno del fruto es hueco y las moras son grandes con
aproximadamente 7 cm de largo.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Crece en forma de matorrales aislados haciendo parte de las
cercas de alambre en los potreros, en grandes matas de hasta 50 m de longitud, a lo largo de
las caadas, tambin en matorrales esparcidos en afloramientos rocosos o en matorrales
emergentes dentro de bosques intervenidos, se encuentra desde 2100 hasta 3100 m, en
ambientes de alta humedad. Se encuentra principalmente en el departamento de Cundinamarca
en altitudes entre los 2600 a 3400 m.

IMPORTANCIA Y USOS: La especie es silvestre y puede utilizarse de igual manera que la

mora de castilla, obteniendo un rendimiento mayor de pulpa. El fruto maduro puede ser utilizado
para el consumo directo, o para la obtencin de jugos, helados, dulces, compotas, yogurt,
conservas, nctares concentrados, vinos y pulpas congeladas. A nivel medicinal es utilizada
ocasionalmente para elaborar remedios caseros como jarabes de efecto expectorante,
mezclando frutos inmaduros y ramas tiernas con otras plantas medicinales.
PROPAGACIN Y MANEJO: La propagacin por semilla facilita obtener muchas plantas en
poco espacio, pero tiene el inconveniente de ser muy demorado ya que el proceso de
germinacin de esta especie es muy lento. Las semillas se pueden separar manualmente o a
travs de un colador despus de pasar los frutos por licuadora a una velocidad baja. Las
semillas se pueden sembrar en bandejas de germinacin, utilizando como sustrato arena o
suelo. En arena la germinacin se inicia aproximadamente en 100 das, mientras que en suelo
se inicia despus del da 70, siendo este ltimo el que presenta mejores resultados.
FAMILIA: ACTINIDIACEAE
ESPECIE: Saurauia scabra (Kunth) D. Dietr.
NOMBRES COMUNES: Moco, Moquillo, Lulomoco.
DESCRIPCIN BOTNICA: rboles, arbustos o trepadores leosos, con flores masculinas y
femeninas en plantas separadas o en la misma. Hojas simples, espiraladas y pecioladas,
Inflorescencia axilar, con numerosas flores o con menos frecuencia reducida a una sola flor;
flores pediceladas, bisexuales o unisexuales, spalos ms cortos y distinguibles de los ptalos;
estambres numerosos, separados, el ovario spero, con 3 a 5 lbulos o ms, los vulos
numerosos en cada cavidad. Fruto en baya o cpsula, a menudo se abre solo cuando est
completamente maduro; semillas generalmente numerosas, sin arilo; frutos dulces y
agradables.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Esta especie se encuentra en los departamentos de Antioquia y
en Cundinamarca en los municipios de San Francisco y en la localidad de Sumapaz, entre los
2600 y 3200 m.
IMPORTANCIA Y USOS: Los frutos de esta especie son dulces y aromticos, su muclago es
usado como alimento en fresco y posiblemente se puede preparar mermeladas y bebidas
refrescantes con l. No se le atribuye ningn uso medicinal a estos frutos. Por el alto contenido
de polisacridos en el muclago del fruto, se cree que ste pueda servir como aditivo en
adherentes o gelificantes para uso industrial. Los frutos presentan un buen nmero de semillas
pequeas que se deslizan con el muclago. Se recomienda consumir el muclago succionndolo
para no masticar las semillas, debido al alto contenido de microcristales de oxalato de calcio, los
cuales molestan la base de la lengua cuando se consume en grandes cantidades y adems el
oxalato se considera txico.
PROPAGACIN Y MANEJO: Esta especie se puede propagar sexual y asexualmente; para la
propagacin asexual se recomienda el empleo de estacas lignificadas con una longitud
promedio de 20 cm, con aplicacin de un enraizador. Despus de poner a enraizar las estacas
los brotes radiculares aparecen a los 40 das, luego de dos meses las plantas obtenidas estn
listas para endurecimiento.
La fructificacin de esta especie se da en gran parte del ao y cada fruto produce gran cantidad
de semillas, las cuales se extraen poniendo el muclago en un filtro para separar las semillas,
estas se ponen a secar a temperatura ambiente durante 4 horas en papel. Para el semillero se

utiliza como sustrato tierra, riego constate y buenas condiciones de iluminacin, las semillas
deben sembrarse de manera superficial sin cubrirlas; el 70 a 90 % de la germinacin se da
aproximadamente en 50 das.
FAMILIA: SOLANACEAE
ESPECIE: Solanum muricatum Ait.
NOMBRES COMUNES: Pepino dulce, Pepino morado, Pepino redondo, Pepino llorn, Pepino
de agua.
DESCRIPCIN BOTNICA: Arbusto hasta de 1.5 m de alto. Ramas verde grisceas, con
manchas moradas; hojas de peciolos largos y delgados, de 3 a 5 foliolos con lminas ovado
lanceoladas, enteras o recortadas, anchas en la base, agudas u obtusas en el pice; la haz sin
pelos o tomentosa blanco serceo; el envs serceo presenta en ocasiones escamas
blanquecinas. Inflorescencia axilar, con 5 a 12 flores; cliz en forma de estrella de 5 puntas;
corola azul plido a morado de 2 cm de dimetro. El centro de la flor lo ocupan las anteras
erectas y amarillas y el pistilo largo y curvo. Frutos en bayas carnosas, esfricas, ovoides o
elipsoidales, muy variables en tamao y forma; la cscara es lisa y vara de verde claro a
amarillo o blanco con manchas moradas o rojizo-moradas. La pulpa gruesa, carnosa de color
amarillento, aromtica, jugosa, dulce y a veces ligeramente cida. Las semillas tienen forma de
lenteja pequea, de 2 a 3 mm, conteniendo cada fruto entre 20 a 25 semillas, las cuales se
encuentran adheridas a un tabique central que divide la fruta en dos celdas.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Crece en altitudes desde cerca al nivel del mar hasta 3000 m,
sin embargo crece mejor en pisos templados. Se encuentra desde del centro de Colombia hasta
Chile y ha sido introducida para su cultivo en Centro y Norte Amrica. Solo se conoce en cultivo
y no se ha reportado la presencia de poblaciones silvestres, debido a que se propaga por
estaca la variabilidad es muy baja. Crece bien donde el promedio de lluvias sea de 1500 - 2500
mm al ao bien distribuidas.
IMPORTANCIA Y USOS: El fruto se come crudo o cocido en almbar. En estado verde se
consume en ensaladas. Los frutos maduros son muy apreciados por su excelente aroma y
sabor azucarado. El fruto es rico en carbohidratos, vitamina C, con un alto contenido de
humedad. Su contenido en protena, fibra y minerales, son bajos, con excepcin del contenido
en potasio. Los niveles de los contenidos nutricionales de la especie cambian de acuerdo con
las condiciones ambientales y la forma de cultivo. Los frutos muy aromticos son utilizados
para la elaboracin de postres, helados, mermeladas, conservas encurtidos, nctares
mezclados con otras frutas, salsas, sopas u otros platos. Los frutos pueden conservarse
alrededor de 15 das a temperatura ambiente.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos maduros de esta especie deben cortarse por la mitad y
las semillas se extraen con pinzas sobre un colador para realizar el lavado de las mismas, las
cuales deben ponerse en agua durante un da. La siembra debe realizarse en un lugar donde se
mantenga alta y constante la humedad relativa. La germinacin se da en promedio 10 das
despus de la siembra. La propagacin por estaca consiste en desinfectar y tratar con
enraizadores, de igual manera deben ser sembradas en un medio con alta humedad ambiental
y sombreado. Con este mtodo se logra incrementar el porcentaje de estacas enraizadas al
igual que la uniformidad en cuanto al tiempo. El tiempo de produccin puede estar alrededor de
8 meses en clima fro.
FAMILIA: SOLANACEAE
ESPECIE: Solanum quitoense var septentrionale R.E. Schult. & Cuatrec.

NOMBRES COMUNES: Lulo de pramo.

DESCRIPCIN BOTNICA: Esta variedad de lulo se distingue por presentar espinas en el
tallo, ramas, pecolo y dos nervios en las hojas. En los dems caracteres es igual que el lulo
comn. Los frutos son comestibles, de buen sabor. Los tallos son suculentos y semileosos,
con espinas, cubiertos de pelos o vellos, tienen ramificaciones dispuestas alternamente, que
crecen en toda su longitud y que se pierden o caen cuando la planta se envejece. Las hojas son
grandes, elpticas u ovales, de 30 a 45 cm de largo y 35 cm de ancho, carnosas, aterciopeladas,
de color verde oscuro en la haz y ms claro en el envs. Las nervaduras de las hojas son
gruesas y carnosas y de color morado, con los bordes ondulados. El pecolo con densa
pubescencia, carnoso, alcanza hasta 15 cm de largo. Las flores se agrupan en corimbos
pequeos, sobre un pedicelo corto, que contiene hasta 10 flores, justamente debajo y enfrente
de las hojas. Son blancas a moradas y de forma estrellada, con 5 anteras amarillas grandes y
se abren de forma apical, con ovario y estilo amarillos, estigma verde.
DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: Se encuentra en Ecuador, Venezuela y en Colombia en los
departamentos de Cundinamarca, Magdalena, Santanderes y Tolima. Prospera entre 2000 y
2500 m.
IMPORTANCIA Y USOS: Su uso se restringe a pequeas reas de consumo, en donde sta
especie crece de forma silvestre. La fruta produce un jugo de sabor y olor muy agradables, por
lo cual se emplea en la preparacin de jugos concentrados, mermeladas o bebidas
refrescantes. A nivel medicinal generalmente se usa, para curar la tensin, Otra forma de uso
es la elaboracin de mermeladas y dulces y en ocasiones se consume como alimento al
momento de realizar las labores de campo, cuando se le encuentra en estado silvestre. Por la
presencia de espinas se deben tener precaucin a la hora de prepararlo, como raspar uno con
otro; pelarlo con cuchillo, usar guantes para pelarlo, cogerlo con un trapo, cocinarlo o lavarlo
con agua caliente.
PROPAGACIN Y MANEJO: Los frutos maduros se deben despulpar y lavar las semillas tres
veces para eliminar la mayor cantidad de arilo posible. Despus de tres meses y medio
alcanzan una altura promedio de 15 cm y se pueden transplantar a bolsa plstica. Una vez all
tardan otros tres meses para alcanzar una altura promedio de 40 cm y a partir de esta altura las
plantas se encuentran listas para el terreno definitivo.
FAMILIA: ERICACEAE
ESPECIE: Vaccinium meridionale Sw.
NOMBRES COMUNES: Agracejo, Agraz, Totiadera
DESCRIPCIN BOTNICA: Arbusto de hasta 4 metros de alto. Corteza anaranjada que se
desprende en tiras delgadas y angostas. Pecolo rojizo, velloso. Hojas alternas, serruladas,
coriceas ovaladas elpticas, con el pice agudo u obtuso. Inflorescencia en racimo con diez a
quince flores; pednculo corto con un par de bracteolas opuestas, lanceoladas, de pice obtuso
ciliado; cliz campanulado negrusco y sin vello, parcialmente soldado, la porcin libre es
triangular, con bordes ciliados, tomento algo denso en el pice; corola blanco-rojiza rosada,
parcialmente soldada la porcin libre tiene de ocho a diez lbulos triangulares de pice obtuso.
Ovario sin vello, adherido al cliz con cuatro cavidades con dos a tres vulos cada una.
Infrutescencia en racimo con diez a quince frutos pedunculados y morados en la madurez, sin
vellos, de 1 cm de dimetro, que contienen ocho a doce semillas pequeas de forma variable y
testa rugosa.

DISTRIBUCIN Y ECOLOGA: La distribucin geogrfica comprende las zonas andinas de

Suramrica, desde Ecuador hasta Venezuela. En Colombia se encuentra en las tres cordilleras
a alturas entre 1800 a 3100 m, en los departamentos de Cundinamarca, Antioquia, Boyac y
Magdalena. Es una especie comn en zonas altas de la cordillera central que crece en
rastrojos bajos, bosques secundarios y en el interior de plantaciones de pino ptula y ciprs.
Crece bien en suelos cidos y bien drenados ya que su sistema radicular es superficial y por lo
tanto no soporta encharcamientos.
IMPORTANCIA Y USOS: En el pas no se conocen cultivos comerciales, la explotacin actual
de este recurso est basada en el aprovechamiento de plantas silvestres en diferentes
regiones, durante la poca de fructificacin puede verse en algunos mercados de Bogot. Los
frutos de la especie son comestibles de sabor agradable y dulce, se consumen en fresco y en la
elaboracin de diferentes productos como jugos, mermeladas, dulces, flanes, tortas, helados y
vinos. A nivel nutricional se caracteriza por ser antioxidante, tener un alto contenido de vitamina
C, vitaminas del complejo B y minerales tales como potasio, calcio, fsforo y magnesio. A nivel
medicinal los frutos ayudan a restablecer los niveles normales de azcar en la sangre en
personas con problemas de hipoglicemia, diabetes y problemas digestivos.
PROPAGACIN Y MANEJO: Se reproduce por semillas, los frutos se colectan al inicio de la
madurez cuando empiezan a tornarse de color morado o granate. Para la extraccin de la
semillas los frutos deben ponerse en agua, luego extraer cuidadosamente las semillas y se
dejan secando, para elaborar el semilleros se utiliza como sustrato una mezcla de tierra y turba,
el cual se debe cubrir con una capa delgada de paja para conservar la humedad. Tardan
aproximadamente 3 meses en germinar y 9 meses para alcanzar 5 cm de alto. El crecimiento
de esta especie es muy lento.
6.2 Libro Plantas tiles en la Regin Andina Tomos I y II
El desarrollo de esta actividad tom la mayor parte del tiempo contractual, ya que la elaboracin
de este libro requiri dedicacin exclusiva por los meses de , para su elaboracin se hizo
necesario la revisin de varios textos de carcter cientfico y tcnico, a partir de los cuales se
estableci el contenido bsico del mismo sobre el cual se desarrollaron los temas de cada lnea
de investigacin perteneciente al proyecto de Uso Sostenible de los Recursos Naturales del
Distrito Capital y la Regin.
CONTENIDO DEL LIBRO
1. Portadas (2 h)
2. Listado de Autores (1 h)
3. Agradecimientos (1 h)
4. Tabla de Contenido (1 h)
5. Presentacin-Prlogo (1 h)
6. Introduccin (2 h): Jardn Botnico-Proyecto Uso Sostenible, Proyeccin.
7. Metodologa general por lnea (5 h)
8. Portada para las especies (1 h)
9. Especies
9.1 Presentacin
9.2 Taxonomia
Sinnimos
Nombres Comunes

Descripcin Botnica
Hbito
Anualismo-Perennidad
9.3 Distribucin geogrfica y ecolgica
Fitogeografia
Hbitat
Altitud
Clima
Suelos
Tipos de vegetacin natural asociada
Fenologa y Polinizacin
Ecofisiologa
9.4 Usos y Aprovechamiento de la especie
Usos tradicionales locales
Transformacin de especies
Bromatologa y Aporte Nutricional
Fitoqumica
9.5 Manejo de la especie
Propagacin tradicional
Propagacin in vitro
Requerimientos tcnicos de la especie (fertilizacin, riego y labores culturales)
Plagas y Enfermedades
Cosecha
9.6 Literatura Citada
10. Glosario (2 h)
11. ndices de Nombres Cientficos (1 p)
12. ndices de Nombres comunes principales (1 p)
13. ndice de Tablas (1 p)
14. ndices de Figuras (1 p)
CLCULO DE PAGINAS
Hojas por protocolo: 18 h
Taxonoma y Distribucin: 1 h.
Usos y aprovechamiento de la especie:3 h
Cultivo:3 h.

Literatura citada: 1 h.
No. hojas por especie: 8
No. especie/No. total
especies: 320 h.
No. hojas total: 338 h.

Como resultado de trabajo se entreg en formato digital e impreso el texto definitivo del Tomo I
y la fotografa correspondiente por especie y por lnea de investigacin, el cual tiene un total de
156 pginas y se encuentra en la fase de diseo en la Imprenta Nacional. Para el presente
informe se entregar el texto definitivo del Tomo I en el Cd, ya que la versin impresa se
encuentra en la imprenta. Para el Tomo II el trabajo consisti en entregar la informacin de cada
lnea de investigacin y el proceso de revisin y edicin se encuentra en curso con el fin de
entregar la informacin para el mes de enero de 2008; de igual manera la informacin del Tomo
II se entregar en Cd ya que no se encuentra totalmente terminada.

6.3 Ponencia en Evento Internacional

Durante el desarrollo del presente contrato se present en el Seminario Internacional de Uso
Sostenible llevada a cabo en la ciudad de Bucaramanga los das 24, 25 y 26 de septiembre de
2007. A este seminario asisti el coordinador del proyecto de Uso Sostenible, Ricardo Arturo
Pacheco, con la ponencia del proyecto 318 en general.
USO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS VEGETALES DEL DISTRITO CAPITAL Y LA
REGIN
Ricardo A. Pacheco Salamanca1, Maria E. Torres Crcamo, Pamela T. Ziga-Upegui
Subdireccin Cientfica
Jardn Botnico Jos Celestino Mutis
1. rpacheco@jbb.gov.co

Resumen
En el Distrito Capital, el incremento de la poblacin debido a la migracin de pobladores de
otras reas del pas tiene un impacto directo en el incremento de la demanda de los recursos
superando la oferta disponible, al mismo tiempo se presenta una prdida paulatina del
conocimiento ancestral y tradicional sobre el uso de los recursos biogenticos, lo que contribuye
a la prdida y desaprovechamiento particularmente de variedades ancestrales que ya no se
cultivan o que en ultima instancia dejaron de usarse, generando, entre otras implicaciones, la
adopcin de modelos forneos que desplazan la produccin, consumo y utilizacin de recursos
autctonos. El objetivo del proyecto de Uso Sostenible de los recursos vegetales del Distrito
Capital y la Regin es aumentar el conocimiento, la oferta, el uso y el aprovechamiento de
especies vegetales presentes en los ecosistemas andinos, desarrollando mtodos de
conservacin de los recursos biogenticos a travs del uso sostenible y la valoracin de las
especies. Este proyecto se desarrolla mediante cinco componentes de investigacin
(etnobotnica, ecofisiologa, bromatologa y fitoqumica, usos y transformacin y valoracin
agronmica). Como resultado de las investigaciones realizadas durante los cuatro aos de
investigacin se ha aumentado el conocimiento en el uso y manejo de especies nativas que
adems de cumplir con su papel ecolgico dentro de un ecosistema, prestan servicios a las
comunidades ya sea por la extraccin de sus frutos secundarios o de sus compuestos qumicos.
De la misma manera los sectores industrial, alimentario y medicinal se vern beneficiados con
los resultados de los estudios bromatolgicos y fitoqumicos que nos permitirn como institucin
encargada del desarrollo de investigaciones desarrollar herramientas que puedan contribuir a
los procesos de transformacin de los productos.
Palabras Claves: Etnobotnica, Propagacin, Bromatologa, Fitoqumica y Transformacin.
Introduccin
El Desarrollo Sostenible es aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer
la capacidad de las futuras generaciones de satisfacer sus propias necesidades. En este
sentido, la satisfaccin de las necesidades de las diferentes poblaciones humanas de una
manera sostenible puede lograrse mediante estrategias productivas y educativas, que permitan
el rescate cultural, desarrollo econmico y social dentro de un marco que busque la
reorientacin de prcticas sostenibles de los recursos vegetales, logrando as que la riqueza
biolgica se traduzca en riqueza social y econmica. Por lo anterior el proyecto de Uso
Sostenible de los Recursos Vegtales del Distrito Capital y la Regin realiza investigaciones en
etnobotnica, ecofisiologa, bromatologa, fitoqumica, propagacin y transformacin, como

lneas de investigacin, a partir de las cuales busca obtener paquetes tecnolgicos enfocados al
uso ambiental y econmicamente sostenible de especies andinas y de pramo.
Con identificacin de 60 especies vegetales con potencial alimenticio, medicinal e industrial y la
recuperacin de su historia de uso, se llev a cabo su priorizacin teniendo en cuenta factores
ambientales, econmicos y sociales que permitieron la seleccin de 40 de las 60 especies a las
cuales se les realizan estudios ecofisiolgicos y anlisis bromatolgicos o segn el caso
fitoqumicos, as mismo y de acuerdo con priorizacin previa se realizan estudios de
Fitoqumica, teniendo en cuenta que existen otras especies que pueden ser usadas en la
industria (extractos - esencias) y medicina.
Una vez realizados los respectivos anlisis se realizan pruebas de propagacin de especies por
mtodos tradicionales o in vitro que posean potencial alimenticio y cuyo uso contribuya a variar
la dieta y mejorar el aporte nutricional a las poblaciones. Los resultados de las investigaciones
anteriores se sintetizarn en mnimo 20 protocolos que sealen exactamente las tcnicas
tradicionales o biotecnolgicas de propagacin de material vegetal como recurso
agroalimentario, industrial, ornamental y medicinal para su uso en el Distrito Capital. Una vez
realizados los estudios etnobotnicos, ecofisiolgicos, bromatolgicos o fitoqumicos y los
protocolos de propagacin ya sea por tcnicas tradicionales o biotecnolgicas se procede a
realizar investigaciones enfocadas hacia la transformacin de los metabolitos secundarios de
las especies andinas ya sea con fines alimenticios, industriales, aromticos o medicinales, esto
con el objeto de crear un paquete tecnolgico completo por cada una de las 40 especies
trabajadas que permita a los habitantes del Distrito Capital la utilizacin sostenible y rentable de
especies altoandinas y de pramo. Como complemento a lo anterior se realizarn procesos de
socializacin y divulgacin de la informacin, esto con el objeto de dar a conocer los resultados
de las investigaciones de cada una de las especies a las comunidades del Distrito.
METODOLOGA
El proyecto de uso sostenible se desarrollar a travs de cuatro lneas de accin, y cinco lneas
de investigacin (etnobotnica, ecofisiologa, bromatologa y fitoqumica, propagacin y
transformacin), como se describen posteriormente. A partir de las investigaciones del proyecto
se generan 40 paquetes tecnolgicos, los cuales estn estructurados por protocolos de estudio
en cada una de las lneas de investigacin asociadas a las especies.
1. Estudios sobre etnobotnica
Se recolecta informacin etnobotnica en cinco localidades del Distrito Capital Chapinero,
Santa fe, Sumapaz, Usme y Ciudad Bolvar. La informacin se obtiene mediante visitas
domiciliaras a los informantes, donde se aplican entrevistas informales y encuestas
semiestructuradas acompaadas de las imgenes de las especies y en algunos casos de
ejemplares vivos. La entrevistas se realizan a personas de 20 aos en adelante, en lo posible
las mayores de cada hogar (Mesa, 2007).
2. Anlisis ecofisiolgicos
El objetivo de esta lnea es principalmente evaluar la produccin de biomasa, altura y rea foliar
mediante la seleccin y transplante de material vegetal y el diseo experimental consiste en la
aplicacin de diversos tratamientos, medicin de respuesta (altura, rea foliar, produccin de
materia seca, etc),y relaciones entre variables de respuesta. Mediante lo cual se pretende
establecer parmetros que permitan pronosticar la produccin de algunas de las especies,

construir un conocimiento base para la domesticacin de las especies no cultivas, comparar la

respuesta fotosinttica y la tasa de transpiracin y evaluar los porcentajes de germinacin de
las especies (Lancheros, 2007).
3. Anlisis bromatolgicos y fitoqumicos.
As mismo se realizaran anlisis bromatolgicos o segn el caso fitoqumicos que permitirn
establecer su composicin qumica y los posibles usos ya sea de los frutos, semillas, hojas y
tubrculos en el sector alimentario, medicinal e industrial. A partir de la implementacin de
tcnicas de anlisis se evala el contenido de cenizas, humedad, acidez, slidos totales,
protena, grasa, calcio, hierro y fsforo para especies del proyecto y sus productos de
transformacin como harinas, conservas, mermeladas y vinos desarrollados en la subdireccin
(Torres, 2007).
A partir de la obtencin de extractos alcohlicos se realizan ensayos por difusin en agar para
determinar la actividad antibacteriana contra cepas de bacterias y hongos para evaluar la
inhibicin del crecimiento de los microorganismos. A partir de este bioensayo, se selecciona
uno de los extractos con mayor actividad para realizar el aislamiento bioguiado de por lo menos
uno de los compuestos responsables de dicha actividad utilizando como referencia los ensayos
biolgicos antes mencionados (Ramos, 2007).
4. Propagacin de material vegetal
Mediante esta lnea de investigacin se busca rescatar, preservar y propagar especies
vegetales Alto Andinas, que atiendan a una problemtica relacionada con el proceso de
germinacin, tiempos, grado de depredacin o de carcter fitosanitario, que impidan su
propagacin por mtodos convencionales. Estableciendo protocolos de conservacin a travs
de bancos de semillas, banco plantular y cultivo in vitro para abarcar aspectos de investigacin
bsica de las especies (Guzmn, 2007; Ziga-Upegui, 2007).
5. Identificacin y transformacin de recursos biogenticos
Para la generacin de protocolos de transformacin por especie se tiene como procedimiento la
seleccin de especies, recopilacin y anlisis de informacin secundaria enfocada a los
diferentes usos de cada especie, recoleccin del material vegetal, determinacin de las
potencialidades de uso, obtencin productos de inters como extractos, aceites esenciales,
pulpas, hojuelas, transformacin de las mismas segn el caso en harinas, vinos, mermeladas,
conservas, productos cosmticos, estudios bromatolgicos, fisicoqumicos y microbiolgicos de
los productos de transformacin y finalmente anlisis de los resultados obtenidos y
consolidacin del protocolo (Torres, 2007).
RESULTADOS
Mediante el levantamiento de encuestas a las comunidades rurales y en algunas plazas de
mercado, se identificaron 60 especies vegetales con potencial alimenticio, medicinal e industrial
(VER TABLA ANEXA 1 ESPECIES PRIORIZADAS), la informacin se sistematiz realizando
una matriz, la cual permiti realizar la valoraciones por especie, logrando una priorizacin de 40
especies. Los atributos tenidos en cuenta para la valoracin por especie fueron ciclo de
produccin, nmero de usos conocidos, practicas agronmicas, disponibilidad de material
vegetal para propagacin, valor nutricional, requerimientos de fertilizacin especiales, grado de
aceptacin y grado de domesticacin. Al cuantificar las variables por medio de una escalas de
1 a 3 se tomaron las primeras 40 especies cuyo puntaje en la sumatoria fue alto.

Las 40 especies prioizadas han sido abordadas por las diferentes lneas de investigacin del
proyecto, para lo cual durante el transcurso de los aos 2004-2006 en la lnea de Bromatologa
y fitoqumica se han caracterizado un total de 35 especies y las 5 restantes estn previstas para
el presente ao. En propagacin tradicional se han generado 12 protocolos de propagacin y
para el presente ao se pretende generar 28. En el caso de la propagacin in vitro se han
generado un total de 15 protocolos y 4 previstos para este ao. En la lnea de transformacin se
han generado 38 protocolos, de los cuales 29 son destinados a la industria alimenticia, 8 a nivel
industrial y 1 a nivel medicinal, para el ao 2007 se tienen previsto generar 15 protocolos mas.
Los resultados obtenidos hasta el momento por parte del Proyecto de Uso Sostenible de los
Recursos Vegetales del Distrito Capital y la Regin, se han socializado a las diferentes
comunidades rurales con talleres de divulgacin en transformacin de recursos vegetales,
propagacin de especies vegetales y manejo de las especies desde el punto de vista
agronmico. En el presente ao se estableci un convenio con la Secretaria de Ambiente del
Distrito Capital, con el fin de transferir los avances en el conocimiento de las especies a los
posibles adoptantes de las especies a travs de la herramienta de los escenarios vivos de
aprendizaje EVAS en la porcin sur de los cerros orientales del Distrito Capital.
En cuanto a la produccin de material divulgativo, se han generado 30 fichas Tcnicas de las
especies trabajadas, las cuales se estn distribuyendo actualmente dentro de las familias y
grupos asociados del Distrito Capital y la regin como forma de retribuir el conocimiento
temtico de Uso Sostenible y que dichas especies se puedan incorporar dentro de su dieta
alimenticia.
Por otro lado se han publicado un total de 4 artculos cientficos en la revista Prez Arbelaezia y
se est trabajando en 6 artculos ms durante el transcurso del presente ao. Para la
generacin de 40 paquetes tecnolgicos se de las especies priorizadas se encuentra en
elaboracin un libro de Uso Sostenible denominado: 40 plantas tiles en la regin andina el
cual pretende aportar informacin cientfica y tecnolgica de las especies en estudio con el fin
de presentar a la comunidad cientfica informacin actualizada .
Discusin
Los Anlisis bromatolgicos (qumico proximal) han permitido establecer el aporte nutricional
que poseen las especies, con el fin de promocionar su uso, el cual contribuira a variar la dieta,
mejorar el aporte nutricional a las poblaciones y hacer parte del programa Distrital de Bogot sin
hambre que lidera la alcalda de Bogot.
En el caso de los anlisis fitoqumicos (Identificacin de metabolitos secundarios). Los anlisis
fitoqumicos (contenidos de metabolitos secundarios) ha identificado compuestos que pueden
tener aprovechamiento a nivel medicinal e industrial. Los resultado obtenidos por parte de la
lnea de bromatologa y fitoqumica ayuda a dar alternativas de uso bajo una visin
ambientalmente sostenible de especies andinas.
En cuanto a los estudios y protocolos de propagacin tradicional, se han dilucidado aspectos
inherentes a su propagacin ya que estas especies no han sido domesticadas o cultivadas en
forma comercial. Cualquiera de los datos aportados en cada una de estas publicaciones es
valiosa en la toma de decisiones al momento de emprender una iniciativa productiva, y s
convertirse en una verdadera herramienta de conservacin
Por lo anterior el proyecto de Uso Sostenible del Jardin Botnico pretende:

Aumentar el conocimiento, la oferta, el uso y el aprovechamiento de especies vegetales

presentes el los ecosistemas andinos del Distrito Capital y la Regin, desarrollando mtodos de
conservacin de los recursos biogenticos a travs del Uso sostenible y la valoracin de las
especies.
Incrementar el nmero de especies altoandinas y de pramo estudiadas priorizando acerca de
su etnobotnica, contenido nutricional, principios activos o metabolitos secundarios que tengan
potencial alimentario o que puedan ser utilizados en el sector industrial (extractos y esencias) y
medicinal en el Distrito Capital.
Aumentar el nmero de plntulas disponibles de especies altoandinas y de pramo para
procesos agroalimentarios, ornamentales, industriales y medicinales, haciendo uso de tcnicas
tradicionales o de micropropagacin.
Aumentar el nmero de estudios acerca del uso y la transformacin de recursos biogenticos
presentes en ecosistemas andinos realizados por el Jardn Botnico y otros centros de
investigacin.
Socializar y divulgar los estudios e investigaciones de las especies que son caracterizadas
dentro de las investigaciones en uso sostenible.
Autores:
Ricardo Arturo Pacheco Salamanca
Profesional Especializado
Jardin Botnico de Bogot Jos Celestino Mutis
Coordinador del Proyecto de Uso Sostenible de los Recursos Vegetales del Distrito Capital
Maria Eugenia Torres Carcamo
Microbiloga
Contratista Proyecto de Uso Sostenible de los Recursos Vegetales del Distrito Capital
Pamela Tatiana Zuiga Upegui
Biloga
Contratista Proyecto de Uso Sostenible de los Recursos Vegetales del Distrito Capital
6. 4 Artculo Cientfico
Como parte de los requerimientos de la subdireccin de la publicacin de los resultados se
elabor un artculo cientfico para la revista Prez Arbelaezia, con el titulo Germinacin y
Desarrollo de plntulas de Capsicum pubescens Ruiz & Pav. (Solanaceae) en el Jardn
Botnico Jos Celestino Mutis, Bogot D. C. Colombia, el cual fue recibido el 29 de agosto de
2007 y aceptado por la revista el 19 de septiembre de 2007. Este artculo tiene por autores a
Ziga-Upegui, Pamela Tatiana y Pacheco-Salamanca, Ricardo Arturo, en la revista Prez
Arbelaezia No. 18 Vol. 1 - Diciembre 2007; pg. 33-46. El formato entregado por las
diseadoras de la revista se encuentra anexo en el presente informe.

7. ESPECIES PROPAGADAS COMO APOYO AL PROYECTO 319

Para el desarrollo de este tem se cont con el trabajo de los estudiantes Nataly Pirajal Perez y
Daniel Moreno Waked del grado undcimo del colegio Centro Educativo Integral Colsubsidio
(CEIC) quienes por medio del proyecto que ellos establecieron para el rea de ciencias, bajo la
supervisin de la contratista Pamela Ziga.
El objetivo del proyecto era implementar una huerta de especies nativas promisorias en su
colegio, para cumplir con este objetivo se propagaron especies del proyecto 318 compartadis
con el proyecto 319, como Amaranthus caudatus (Amaranto), Chenopodium quinoa (Quinua),
Capsicum pubescens (Aj de clima fro), Brassica oleraceae var rapa (Tallos), Tropaeolum
tuberosum (Cubios), Ullucus tuberosus (Olluco) y Galinsoga parviflora (Guasca). Los
estudiantes validaron los protocolos de propagacin de estas especies establecidos durante el
ao 2006, realizando el proceso de consecucin de semillas, propagacin y transplante a
terreno definitivo; el material no utilizado para dicho proyecto se encuentra en el rea de banco
plantular de la subdireccin Cientfica del Jardn Botnico Jos Celestino Mutis.
De igual manera dichos estudiantes presentaron su proyecto a Colciencias para la feria de
Expociencia llevada a cabo el 25 y 26 de septiembre en Corferias y fueron aceptados y
presentaron sus resultados en dicho evento, junto con los dems estudiantes pertenecientes a
las lneas de transformacin, fitoqumica y propagacin in vitro.