ENVASE Y EMBALAJES

Mag. Oswaldo Sandoval

Heredia


ENVASES
Es el material que contienen
el producto y
que est en contacto directo con l,
conservando y protegiendo la mercanca y
distinguindola de las dems.
En forma ms estricta, el envase es
cualquier recipiente, lata, caja o envoltura
propia para contener alguna materia o
artculo.
El envase se debe crear teniendo en cuenta
su uso, sellado, etiqueta,
El transporte, almacenamiento y
funcionalidad.

FUNCIONES DE ENVASE

Principalmente el envase debe ser FUNCIONAL cumpliendo

con los siguientes requisitos: debe Contener, Proteger y
Conservar el Producto.

CARACTERISTISCAS DEL ENVASE

Proteccin Contra: Impacto, vibracin,

humedad, polvo, lluvia, temperatura,
insectos y roedores .
Evitar la contaminacin externa.
Mejorar el tiempo de duracin de las
caractersticas del producto.

Facilita la Distribucin Fsica Internacional

DFI
Exhibicin

El envase
protege lo que
vende ..y.
vende lo
que protege

Los materiales del envase dependen d

Necesidades del producto:
Principalmente, para garantizar las
caractersticas del producto.
Mtodos del empaque: Cuando es
manual o automtica.
Resistencia: Garantizar el buen uso
del consumidor; que no se rasgue
rpidamente y que le permita el buen
manipuleo y transporte.
Disponibilidad: Accesible para el
manipuleo cuando el consumidor lo
necesite.

MATERIALES USADOS PARA ENVASE

Cartn: Cajn y bandejas.
Polietileno: Bolsas, frascos y
sacos.
Madera: Barriles, toneles y
barricas.
Tejido: Sacos y costales.
Papel: Envoltura y bolsas.
Vidrio: Botellas y frascos.
Mimbre: Canastas y cestos.
Hojalata:_tarros
Plstico: bolsas

IMPORTANCIA DE LOS ENVASES:

Crear un envase implica analizar

los deseos y satisfacer las
necesidades de los
consumidores.
Esto es lgico ya que el envase
no slo protege al producto que
contiene, sino que sirve para
distinguirlo de sus
competidores, para poner de
relieve su utilidad, belleza,
caractersticas y para sugerir
distintas maneras de exhibirlo.
Un buen envase permite realzar
el producto y que ste tenga
ms oportunidades de venta.

EQUISITOS A CUMPLIR DE LOS ENVA

Que por su forma exterior sean
apropiados para contener un
articulo determinado.
Que por su acondicionamiento
interior solo pueda recibir
determinadas mercancas o
determinados surtidos.
Que sean de materias
suficientemente consistentes que
permitan su uso prolongado.
Que sean del tipo de los que
normalmente se venden con los
artculos que contendrn.

CICLO DE VIDA DE UN ENVASE

Desde el punto de vista de la proteccin
ambiental, puede definirse un envase
apropiado como un recipiente que sea
factible reutilizar o reprocesar, y cuyas
componentes sean tan sencillas como
sea viable, con el fin de que se facilite
su reciclaje.
es conveniente que el envase tenga un
tamao y una forma estandarizados,
para que se simplifique su manejo y su
reutilizacin. Los materiales que
constituyen el envase deben contener
un mnimo de impurezas y deben estar
libres, dentro de lo posible, de
sustancias dainas para el medio
ambiente. Al final de su vida til, los
residuos o desechos de envases no

ces se encuentra con envases que no

ue a veces le cambiaban el gusto a un

bebida?
Si el producto es sensible
a la humedad, el envase
deber ser impermeable.
Si el envase contiene un
producto que pierde
alguna caracterstica por
exposicin a la luz, no
deber ser transparente y
si lo es recomendable que
tenga un filtro al espectro
de luz al que es sensible.
En lo posible el envase
debe evitar la merma del
producto por evaporacin.

Que busca el Consumidor?

El envase, una vez abierto, debera poder seguir

conteniendo el producto, con lo que se consigue
proteger lo que resta del mismo contra evaporacin,
derrame, alteracin o cualquier otra forma de merma
o deterioro.
( Para este requisito existe una
excepcin y son los envases de hojalata que contienen
conservas. En estos casos los alimentos deben ser
retirados del envase una vez abierto el mismo. )
En la actualidad el envase se ha convertido en una de
las principales herramientas de la venta debido a los
siguientes factores:
Al ir desapareciendo el vendedor el envase debe
cumplir exitosamente (en el supermercado por
ejemplo) con las etapas que este hubiera realizado
para concretar la venta:
1) Captar la atencin del potencial consumidor.
2) Despertar su inters.

Producto

Precio
ENVASE
- MARKETING
Distribucin/Pla Promocin/ Sentido
za

Fcil de
Utilizar:
Abrir
Cerrar
Consumir
Protector
contra:
Luz
Aire
Golpes

Econmico

Comunicaci
n

Fcil de
Atractivo.
Almacenar
Buen
Fcil de Exponer transmisor
de
informacin.
Diferente.

Social y
Ecologa
Eficiente.
Reutilizable
Reciclable.
No Txico.
Degradable

EMBALAJES

 Caractersticas principales

DEL EMBALAJE
- Manipuleo durante la Carga y Descarga
- Mejor apilamiento de la Mercadera
- Mejorar la Capacidad de impacto y
vibracin de la mercadera
- Evitar la Contaminacin externa de olores y
/o
residuos externos

REQUERIMIENTOS

A) Conocer el
contenido
B) Conocer el Mercado
Objetivo

TRANSPO
RTE
C) Conocer
los

sistemas
de

ALMACENA
-MIENTO

Preferencias
Sistemas de
Ventajas
Competencia
Medios de Transporte.
Rutas e Itinerarios
Tiempos de Anaquel
Modos de Conservacin

( refrigerado,congelado,
atmsfera modificada )
Utilizacin de

 Protege al embalaje
primario y
generalmente se
descarta en el momento
del uso (no cumple una
funcin ligada
directamente al uso).

CLASES DE EMBALAJE

CLASIFICACION DE LOS EMBALAJE

( mas conocidos )

PRIMARIO

Cartn

Dplex

PVC

Microcorruga
do
Bolsas

Polietile
no
Metaliza
do
Papel
Tejido
Cartn

SECUNDAR
IO

FINAL

Polietile
no
PVC

Latas
Bolsas
Costales de
Yute
Caja
Corrugada
Sacos
Caja

Madera

Palets

Polietile

Strech Film

Cartn Duplex
PVC Microcorrugado
Polietileno Bolsas
Papel Bolsas

DISPENSER
CARTON DUPLEX MICROCORRUGADO

EMBALAJE PRIMARIO

 Tejido

CAJA
CARTON CORRUGADO

Costales de

yute
Cartn Caja
corrugada
Polietileno Sacos
PVC Cajas

EMBALAJE SECUNDARIO

EMBALAJE TERCIARIO

Madera

Paletas
Polietileno Strech
Film

MADERA STRECH FILM

ETIQUETAS
La utilidad de la etiqueta, es conocer la identidad de los productos y
asegurar la calidad en ellos. El etiquetado de un producto es toda
aquella mencin, marca de fbrica o comercial, dibujo o signo
relacionado con el producto que figure en el envase, documento,
rtulo, etiqueta o collarn que acompaen o se refieran a dicho
producto.

FUNCIONES

- La etiqueta forma parte del envase y est constituida por la

informacin impresa.

Hay ciertos productos que, por su valor unitario, no soportan el

costo de un envase que satisfaga la mayora de los requisitos del
consumidor. En esos casos la etiqueta adquiere especial
relevancia.

- Identificar el producto o la marca. Principal funcin

- Clasificar el producto. (Shampoo para cabello normal, seco,

graso) . recordar el famoso whisky etiqueta roja o negra como
smbolo de calidad.

- Describir aspectos del producto (Quin lo fabric, donde, cundo,

que contiene, etc.)

- Promover el producto con diseos llamativos.

TIPOS DE ETIQUETA
- Etiquetas de marca o promocin: Es una simple pegatina donde
se inserta la marca con su nombre y logotipo y se aplica al
empaque o producto.
- Etiqueta de fabricacin: Adems de contener la marca, contiene
la informacin de la planta donde se fabric el producto, el lote y
la fecha de envasado. Esta etiqueta sirve para hacer
reclamaciones en caso de defecto de manufacturas.
- Etiquetas de composicin: va unida al producto por una grapa o
un cordn, de manera que pueda ser utilizado el producto
separando esa etiqueta.
Esta etiqueta suele informar sobre dnde se fabric, los materiales
y composicin qumica.
- Etiquetas Informativas: adems de toda la informacin que
recoge las anteriores suele tener informacin acerca de la correcta
utilizacin y mantenimiento del producto.

INFORMACION CONTENIDA
EN LAS ETIQUETAS

Marca
Propietario de la marca
Fabricante
Fecha de caducidad
Instrucciones de uso
Procedencia
Cantidad
Cdigo de Barras
(informacin nutrimental)
Componentes
Fecha de fabricacin
Modo de empleo
Advertencias
(Precio)

CDIGO DE BARRAS

El cdigo de barras son una serie de barras paralelas y espacios de

diferente grosor; el ancho de las barras y de los espacios
determina el dato codificado en el cdigo.

Los minoristas y los productores emplean esta informacin para

propsitos de control de precios e inventario.

CONTENEDORES
Un

contenedor es un recipiente de carga para el

transporte areo, martimo o terrestre. Las
dimensiones del contenedor se encuentran
normalizadas para facilitar su manipulacin.

FUNCIONES DE CONTENEDORES:
Servir como unidad de carga para el transporte
combinado.
Servir como Embalaje
Facilitar el apilamiento
Agilizar el manipuleo

CLASES DE CONTENEDORES:

Cerrado (BOX)