CLASIFICACIN DE COMPUESTOS

ORGANICOS POR SOLUBILIDAD

Carolina Otlvaro Arteaga

Objetivo
1. Clasificar algunos compuestos orgnicos teniendo en cuenta su solubilidad.
2. Determinar e identificar los compuestos orgnicos segn la solubilidad de
estos compuestos en presencia de diferentes solventes, como el agua, el
hidrxido de sodio, el cido clorhdrico, el bicarbonato de sodio y cido
sulfrico, estos solventes nos ayudaran a determinar propiedades fsicas.
Marco terico
Cuando un compuesto (soluto) se diluye en un disolvente, las molculas de aquel
se separan y quedan rodeadas por las molculas del disolvente (solvatacin). En
ste proceso las fuerzas de atraccin intermoleculares entre las molculas del
soluto, son sobrepasadas, formndose nuevas interacciones moleculares ms
intensas entre las molculas del soluto y las del disolvente; el balance de estos
dos tipos de fuerzas de atraccin determina si un soluto dado se disolver en un
determinado disolvente.
La solubilidad de una sustancia orgnica en diversos disolventes es un
fundamento del mtodo de anlisis cualitativo orgnico desarrollado por Kamm,
este mtodo se basa en que una sustancia es ms soluble en un disolvente
cuando sus estructuras estn ntimamente relacionadas, dentro de la solubilidad
tambin existen reglas de peso molecular, ubicacin en una serie homloga y los
disolventes que causan una reaccin qumica como son los cidos y las bases.

CLASIFICACIN DE COMPUESTOS
ORGANICOS POR SOLUBILIDAD

Materiales

tubos de ensayo
Una pipeta graduada de 5 ml
Una pipeta graduada de 10 ml
Una gradilla para tubos de ensayo
Una pinza metlica para tubo de ensayo
Una esptula

Reactivos

D-Fructosa
Anilina
Formol
Benzaldehido
Acido ctrico
Glucosa
NaOH
carbonato de sodio
H2SO4
HCl

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ORGANICOS POR SOLUBILIDAD

METODOLOGA

Soluble

Eter
Amina de alto peso molecular

H2
Soluble
Insoluble

Carbonato de sodio

NaOH

Soluble
Insoluble

Amina

HCl

Soluble
Insoluble

H2SO4
Insolubles

Hidrocarburos

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ORGANICOS POR SOLUBILIDAD

RESULTADOS
Anilina

Formo
In.

Benzaldehdo
So.

H2O

H2O
In.
NaOH

In.
H2O

In.
ter

H2O

NaOH

Glucosa

So.

In.

In.
HCl

Acido ctrico

So.
H2O

In.
ter

D-Fructosa
So.
H2O
In.

ter

So.
ter

In.
Grupo 1

HCl

So.
H2SO4

Grupo 1
In: insoluble So: Soluble

Grupo 1
So.

H2SO4

Grupo 1

Grupo 1

Grupo 2

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ORGANICOS POR SOLUBILIDAD

OBSERVACIONES

Anilina: se observ la acumulacin de unas pequeas bolas en la parte

inferior del tubo.
La anilina es ms densa que el agua.
La anilina es menos densa con NaOH
El H2SO4 Rompe los enlaces y forma un sultanato.
Formol: sustancia homognea.

CONCLUSIONES
Teniendo en cuenta estos resultados cada sustancia se puede incidir en la
agrupacin de cada compuesto en el cuadro de clasificacin de la solubilidad.

BIBLIOGRAFA

https://sites.google.com/site/organicaiii/quimica_organica/