Termodinamica

UNIVERSIDAD POLITCNICA SALESIANA
FACULTAD DE INGENIERAS
CARRERA DE INGENIERA MECNICA
LABORATORIO DE TERMODINMICA
GUIA DE PRCTICA N 4
TEMA: Primera ley en sistemas cerrados.
1.
OBJETIVO GENERAL
Realizar la prctica con el fin de analizar la primera ley en un sistema cerrado.

1.1.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocer los distintos materiales a usar en la prctica.

Determinar las temperaturas y el calor sensible y latente absorbido por el agua
utilizando diversos instrumentos (termmetros y termocuplas).
Crear una hoja de proceso, con la secuencia de pasos lgicos y consecutivos
hasta conseguir la prctica de laboratorio.
Analizar los resultados obtenidos
2.
MARCO TERICO
Las ideas acerca de la naturaleza del calor han variado apreciablemente en los dos
ltimos siglos. La teora del calrico o fluido tenue que situado en los poros o
intersticios de la materia pasaba de los cuerpos calientes en los que supuestamente se
hallaba en mayor cantidad a los cuerpos fros, haba ocupado un lugar destacado en la
fsica desde la poca de los filsofos griegos.
Calor representa la cantidad de energa que un cuerpo transfiere a otro como
consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos. El tipo de energa que se
pone en juego en los fenmenos calorficos se denomina energa trmica. El carcter
energtico del calor lleva consigo la posibilidad de transformarlo en trabajo mecnico.
Sin embargo, la naturaleza impone ciertas limitaciones a este tipo de conversin, lo cual
hace que slo una fraccin del calor disponible sea aprovechable en forma de trabajo
til.
La temperatura se mide en unidades llamadas grados, por medio de los termmetros,
esto se refiere que para medir la temperatura utilizamos una de las magnitudes que sufre
variaciones linealmente a medida que se altera la temperatura.
Pgina 1

Mide la concentracin de energa y es aquella propiedad fsica que permite asegurar si

dos o ms sistemas estn o no en equilibrio trmico (cuando dos cuerpos estn a la
misma temperatura), esto quiere decir que la temperatura es la magnitud fsica que mide
cuan caliente o cuan fro se encuentra un objeto.
Temperatura es el promedio de la energa cintica de las molculas de un cuerpo.
La relacin es que la temperatura mide la concentracin de energa o de velocidad
promedio de las partculas y el calor como medio de energa trmica en trnsito.
Para una mejor explicacin de esta relacin lo mostraremos con un ejemplo: si ponemos
un recipiente con agua representa la cantidad de calor que un cuerpo sede o absorbe en
un instante dado, el nivel que esta alcanza representa su temperatura. Si la cantidad de
agua, sube el nivel, esto es, si aumenta la cantidad de calor que posee el cuerpo,
aumenta tambin su temperatura.
Otro ejemplo se nota cuando encendemos un fsforo, se logra una alta temperatura pero
bajo contenido calrico.
La temperatura es independiente de la cantidad de sustancia, el calor en cambio depende
de la masa, de la temperatura y del tipo de sustancia.
3.
MATERIAL Y EQUIPO
Recipiente graduado para la recoleccin del lquido a calentar.

Termmetro bimetlico.
Termocupla.
Pgina 2

Depsito con una resistencia elctrica.

Agua (4 y 5 litros).
Cronometro, ampermetro.
Olla de presin
4.
PROCEDIMIENTO
SISTEMAS ABIERTOS A LA ATMSFERA

Para la ejecucin de esta prctica de laboratorio se toma como punto de partida el
aumento de temperatura, al que va hacer expuesto el lquido.
1) Medir el volumen de agua que se va a calentar sea de 4 5 litros.
2) Agregar el volumen de agua recolectado en el interior del depsito, en dnde; se
realizar el cambio de temperatura del liquido.
3) Conectar al sistema elctrico la termocupla y la resistencia elctrica.
4) Prender la termocupla ON.
5) Colocar los vstagos de la termocupla y termmetro bimetlico en el lugar
indicado (asegrese que los vstagos topen el fluido a calentar).
6) Prender la resistencia elctrica.
7) Recolectar las temperaturas dadas y anotarlas en la hoja de datos.
8) Anotar el tiempo y la temperatura a la que el lquido empez a hervir.
9) Mezclar con agua fra e identificar la temperatura de mezcla.
10) Apagar la resistencia elctrica.
11) Desalojar el liquido caliente que se halla en el deposito (cercirese de recolectar
el liquido caliente en el recipiente graduado).
12) Observar el cambio de volumen despus de que se calent el lquido.
13) Desconectar tanto la termocupla como la resistencia elctrica del sistema
elctrico.
EN SISTEMAS ABIERTOS A PRESIN
Para la ejecucin de esta prctica de laboratorio se toma como punto de partida el
aumento de temperatura, al que va hacer expuesto el lquido.
1)
2)
Medir el volumen de agua que se va a calentar sea de 4 5 litros.

Agregar el volumen de agua recolectado en el interior del depsito, en
dnde; se realizar el calentamiento del lquido.

3)
Prender la cocina industrial y regular la potencia de calentamiento
Pgina 3

4)
Colocar la tapa de la olla de presin y asegurarse de que este
perfectamente cerrada.
5)
Prender la termocupla.
6)
Recolectar la temperatura y presin dadas, anotarlas en la hoja de datos.
7)
Anotar el tiempo y la temperatura a la que empez a desalojar vapor por
la vlvula de presin.
8)
Anotar el tiempo y la temperatura a la que en que la vlvula este
funcionando en su totalidad.
9)
Apagar la termocupla.
10)
Mojar la tapa de la olla de presin para lograr que se condense el vapor
en el interior de la olla y as reducir la presin dentro de la misma.
11)
Observar el cambio de volumen despus de que se calent el lquido.
12)
Apagar la cocineta y asegurarse de que no escape el combustible (GLP)
HOJA DE DATOS
ESCUELA DE MECNICA
TEMA: CALOR Y TEMPERATURA
Liquido: AGUA
Volumen inicial : 4 LITROS
Volumen final:
Masa:
Tiempo
Temperatura (C)
(min)
Mezcla
Termocupla
Termmetro
Termmetro de
bimetlico
mercurio
Temperatura1
Temperatura2
Temperatura3
Pgina 4

Volumen 1
Volumen 2
Volumen 3

ESCUELA DE MECNICA
TEMA: CALOR Y TEMPERATURA
Liquido: AGUA
Volumen inicial : 5 LITROS
Volumen final:
Masa:
Tiempo
(min)
Temperatura (C)
Termocupla
Termmetro
bimetlico
Termmetro
de
Mezcla
mercurio
Temperatura 1
Temperatura 2
Volumen 1
Volumen 2
Volumen 3
Temperatura 3
Pgina 5

HOJA DE DATOS OLLA DE PRESION

ESCUELA DE MECNICA
TEMA: CALOR SENSIBLE EN SISTEMAS ABIERTOS A PRESION
Liquido: Agua
Volumen: 4 Litros
Masa inicial: 4 Kilogramos
Tiempo
Presin
(min)
(KPa)
Temperatura
Calor
(KJ/Kg)
1
2
3
4
5
6
7
0
0
0
0
0
0
0
(C)
23
30
38
44
50
58
64
8
9
0
0
72
80
10
11
12
13
2.5
5
6
7
88
98
100
102
14
8.5
105
15
9.5
107
16
10.5
108
Pgina 6

Liquido: Agua
Volumen: 5 Litros
Masa inicial: 5 Kilogramos
Tiempo
Presin
(min)
(KPa)
17
18
19
20
10.5
10.5
10.5
10.5
Temperatura
Calor
(C)
109
109
109
109
(KJ7Kg)
5. INFORME
5.1. Flujograma de procedimiento realizado durante las prcticas
5.2 Anlisis de resultados
Pgina 7

5.3.
Calcular la temperatura final de la mezcla.

Determinar la potencia de la resistencia elctrica que fue utilizada.
Realizar la curva calor vs temperatura.
Realizar la curva volumen especifico vs temperatura.
Realizar la curva presin vs volumen especfico.
Analizar los resultados obtenidos.
Cuestionario y problemas
Qu es temperatura y sus escalas.

La temperatura es el nivel de calor en un gas, lquido, o slido. Tres escalas sirven
comnmente para medir la temperatura. Las escalas de Celsius y de Fahrenheit son
las ms comunes. La escala de Kelvin es primordialmente usada en experimentos
cientficos.
Escala Celsius
Esta escala divide el rango entre las temperaturas de congelacin y de ebullicin del
agua en 100 partes iguales. Usted encontrar a veces esta escala identificada como
escala centgrada. Las temperaturas en la escala Celsius son conocidas como grados
Celsius (C).
Escala Fahrenheit
Esta escala divide la diferencia entre los puntos de fusin y de ebullicin del agua en
180 intervalos iguales. Las temperaturas en la escala Fahrenheit son conocidas como
grados Fahrenheit (F).
Escala de Kelvin
Prolonga la escala Celsius hasta el cero absoluto, una temperatura hipottica
caracterizada por una ausencia completa de energa calrica. Las temperaturas en
esta escala son llamadas Kelvins (K).
Qu es calor sensible y calor latente en una sustancia pura? Grficos P-v y T-v
Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que
aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto
su estado.
Calor latente de una sustancia pura o calor de cambio de estado, es la
energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de slido a
Pgina 8

lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso (calor latente de
vaporizacin). Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a slido se
devuelve la misma cantidad de energa.
Diagrama P-v
Diagrama T-v
Qu es termmetro, clasificacin termmetros industriales y sus aplicaciones?

Instrumento que sirve para medir la temperatura; el ms habitual consiste en un tubo capilar de
vidrio cerrado y terminado en un pequeo depsito que contiene una cierta cantidad de mercurio
o alcohol, el cual se dilata al aumentar la temperatura o se contrae al disminuir y cuyas
variaciones de volumen se leen en una escala graduada.
Pgina 9

Tipos de Termmetros
En fsica se utilizan varios tipos de termmetros, segn el margen de temperaturas a
estudiar o la precisin exigida. Como ya hemos sealado, todos se basan en una
propiedad termomtrica de alguna sustancia: que cambie continuamente con la
temperatura (como la longitud de una columna de lquido o la presin de un volumen
constante de gas).
Termmetros de lquido
Los termmetros de lquido encerrado en vidrio son, ciertamente, los ms familiares: el
de mercurio se emplea mucho para tomar la temperatura de las personas, y, para medir
la de interiores, suelen emplearse los de alcohol coloreado en tubo de vidrio.
Termmetros de gas
El termmetro de gas de volumen constante es muy exacto, y tiene un margen de
aplicacin extraordinario: desde -27 C hasta 1477 C. Pero es ms complicado, por lo
que se utiliza ms bien como un instrumento normativo para la graduacin de otros
termmetros.
La altura de la columna de mercurio indica la presin del gas. A partir de ella se puede
calcular la temperatura.
Termmetros de resistencia de platino
El termmetro de resistencia de platino depende de la variacin de la resistencia a la
temperatura de una espiral de alambre de platino. Es el termmetro ms preciso dentro
de la gama de -259 C a 631 C, y se puede emplear para medir temperaturas hasta de
1127 C. Pero reacciona despacio a los cambios de temperatura, debido a su gran
capacidad trmica y baja conductividad, por lo que se emplea sobre todo para medir
temperaturas fijas.
Par trmico
Un par trmico (o pila termoelctrica) consta de dos cables de metales diferentes unidos,
que producen un voltaje que vara con la temperatura de la conexin. Se emplean
diferentes pares de metales para las distintas gamas de temperatura, siendo muy amplio
el margen de conjunto: desde -248 C hasta 1477 C. El par trmico es el termmetro
ms preciso en la gama de -631 C a 1064 C y, como es muy pequeo, puede responder
rpidamente a los cambios de temperatura.
Pgina 10

Explique como influye la presin atmosfrica en el punto de ebullicin del agua.
El punto de ebullicin se define como la temperatura a la cual la presin de vapor saturado de
un lquido, es igual a la presin atmosfrica de su entorno. Para el agua, la presin de vapor
alcanza a la presin atmosfrica al nivel del mar a la presin de 760 mmHg a 100C. Puesto que
la presin de vapor aumenta con la temperatura, se sigue que para una presin mayor de 760
mmHg (por ejemplo, en una olla a presin), el punto de ebullicin est por encima de los 100C
y para una presin menor de 760 mmHg.
Calcular el calor el calor sensible y calor latente con los datos obtenidos
utilizando la tabla termodinmica y las temperaturas.
Qu es calor latente de fusin y de evaporizacin? Cules son los valores para

el agua y como se utiliza?
Calor latente de fusin.-se llama "calor de fusin", la energa necesaria para
cambiar 1 gramo de sustancia en estado slido, a estado lquido, sin
cambiar su temperatura. Esta energa rompe los enlaces de slidos, y queda
una significativa cantidad, asociada con las fuerzas intermoleculares del
estado lquido.
Calor latente de evaporizacin.- se llama "calor de vaporizacin", la energa

necesaria para cambiar 1 gramo de sustancia en estado lquida, al estado
gaseoso en el punto de ebullicin. Esta energa rompe las fuerzas atractivas
intermoleculares y tambin debe proveer la energa necesaria para expandir
el gas (el trabajo PV ).
Calor latente del Agua: de fusin: 334,4kJ/kg (79,9 kcal/kg) a 0 C;
Calor latente de evaporacin: 2257 kJ/kg (539 kcal/kg) a 100 C.
1. Se hierve agua a nivel del mar en una olla de acero inoxidable de 30 cm de

dimetro colocada sobre una parrilla elctrica de 3KW. Si 60% del calor
Pgina 11

generado por la parrilla se transfiere al agua durante la ebullicin, determine la
tasa de evaporacin del agua.
2. Repita el problema 1 para un lugar situado a una altura de 1500m donde la
presin atmosfrica es de 84.5 KPa y, por lo tanto, la temperatura de ebullicin
es de 95 0C.
3. Se hierve agua a una atmosfera de presin en una vasija de acero inoxidable
cuyo interior mide 25cm de dimetro y que est sobre una estufa elctrica. Si se
observa que el nivel de agua de la vasija disminuye 10cm en 45min. Determine
la velocidad de transferencia de calor a la vasija.
4. Retome el problema 3 y considere que la vasija se halla en un sitio a una altura
de 2000m, donde la presin atmosfrica estndar es de 79.5 KPa.
5. En cierto lugar mediante una parrilla elctrica de 2 KW se suministra calor para
hervir el agua contenida en una olla provista con una tapa mal ajustada. La
cantidad de agua en la olla disminuye 1.19 Kg en 30 minutos. Si se estima que el
75% de electricidad que consume la parrilla se transfiere al agua como calor,
determine la presin atmosfrica en ese lugar.
6. Se hierve agua a 1 atm de presin en una cafetera equipada con un elemento de
calentamiento elctrico que funciona por inmersin. Al comienzo, la cafetera
contiene 1 Kg de agua, pero una vez empieza la ebullicin la mitad del agua se
evapora en 18 minutos. Si la prdida de calor en la cafetera es insignificante,
determinar la potencia nominal del elemento de calentamiento.
7. Una vasija de acero inoxidable hierve agua a 1 atm de presin, despus se
observa que 2 Kg de agua lquida se evaporan en 30 min. Determinar la tasa de
transferencia de calor.
8. A nivel del mar se hierve agua en un recipiente que se halla sobre una estufa.
Durante 10 min de ebullicin se evaporan 200 gramos de agua, determinar la
tasa de transferencia de calor hacia el agua.
Pgina 12

9. Una cafetera equipada con un elemento de calefaccin elctrica por inmersin
hierve agua a nivel del mar. La cafetera contiene 1 L de agua cuando est llena.
Una vez que comienza la ebullicin, se observa que la mitad del agua se evapora
en 25 minutos. Determine la potencia nominal del elemento elctrico sumergido
en el agua y cuanto tiempo tarda este calentador en elevar la temperatura de 1L
de agua fra desde 18 0C hasta la temperatura de ebullicin.
10. En un vaso se tiene agua con una masa de 0.45 Kg a 20 0C y se enfriar hasta 0
0
C aadindose cubos de hielo a 0 0C. El calor latente de fusin del hielo es 334
KJ/Kg, mientras que el especifico del agua es 4.18 KJ/Kg 0C. determinar la
cantidad de hielo que se debe agregar para lograr este fin.
11. Un calentador de resistencia elctrica de 2 KW sumergido en 5 Kg de agua se
enciende y se mantiene as durante 10 minutos. Durante el proceso, del agua se
pierden 300 KJ de calor. Determinar el aumento de temperatura del agua.
CUESTIONARIO OLLA DE PRESIN
Qu es una olla de presin?
La olla a presin es un recipiente hermtico para cocinar que puede
alcanzar presiones ms altas que la atmosfrica. Debido a que el punto
de ebullicin del agua aumenta cuando se incrementa la presin, la
presin dentro de la olla permite subir la temperatura de ebullicin por
encima de 100 C (212 F), en concreto hasta unos 130 C.
Cules son las partes de la olla de presin?
Pgina 13

Diferencia entre olla de presin y marmita.

La marmita u olla de presin, es como un recipiente metlico hermtico,
con tapa atornillada, en el que la presin interna del vapor, contribuye
eficientemente a la coccin de los alimentos con rapidez. La olla de
presin u olla express, no permite la salida de aire o lquido por debajo
de una presin establecida. Debido a que el punto de ebullicin del agua
aumenta al incrementarse la presin, la temperatura en la olla sube por
encima de los 100C, lo que hace que los alimentos se cocinen ms
rpidamente.
Qu es vapor saturado, Qu es vapor sobrecalentado?

El vapor saturado.- vapor saturado es, en contraste con vapor
sobrecalentado, vapor que est en equilibrio con agua calentada a la
misma presin, es decir, que no se ha calentado ms all del punto
de ebullicin para que la presin.
El vapor sobrecalentado.- es vapor de agua a una temperatura que es
superior a su punto de vaporizacin a la presin absoluta en la que se
toma la medicin de la temperatura, y por lo tanto, el vapor de agua
puede enfriar por una cierta cantidad, lo que resulta en una
disminucin de su temperatura sin cambiar el estado de un gas, a
una mezcla de vapor saturado y lquido. Si el vapor saturado se
Pgina 14

calienta a presin constante, su temperatura se mantendr constante
a medida que la calidad de vapor aumenta hacia el 100%, y se
convierte en vapor de agua saturado seco.
Cul es el funcionamiento de la olla de presin?

Este dispositivo basa su funcionamiento en el
hecho de que la temperatura de ebullicin de
un lquido depender de la presin a que est
sometido, de forma tal que a mas presin
mayor
temperatura.
Utilicemos el esquema siguiente para ilustrar.
El esquema representa un recipiente cerrado
tal y como es la olla de presin con su tapa
ajustada, al que se le aplica calor y que
contiene agua (azul). Las pequeas bolitas
azules representan las burbujas de vapor que
abandonan el lquido y pasan al estado de
vapor
durante
el
calentamiento.
Estos vapores como estn confinados y no pueden escapar, van
gradualmente incrementando la presin dentro de la olla, y con ello la
presin de vapor saturado del agua, por lo que esta no podr entrar en
ebullicin.
Aplicaciones de la olla de presin

La olla de presin tiene muchos usos, sin embargo la mas comn es cocinar algn
producto en un menor tiempo de lo que tardara si se cuece en algn otro recipiente.
esto es debido a que al no tener una salida para los vapores, existe un aumento de
presin en el interior de la olla, lo cual genera mas calor. En laboratorio y en
industria, la esterilizacin hmeda (matar grmenes). En estos casos, se
conoce conocen como autoclaves.
Cul es la presin en la ciudad de Quito?
Pgina 15

Los vientos en Quito son relativamente leves y la humedad relativa est
entre 67
80%. El
es 546,44 mm Hg, la
promedio
presin es
de la
muy
presin
baja,
atmosfrica
pero se debe
recordar
que Quito se encuentra en los "Andes", por lo tanto es recomendable

tomar precauciones contra el mal de altura.
Aplicaciones de calor sensible y calor latente

APLICACIONES:
1. Una de las principales aplicaciones del calor especfico es averiguar
que es cierto material, midiendo su calor especfico y comparndolo con
los de las tablas preestablecidas. (como el proceso realizado en el
laboratorio)
2. Diseo de materiales de la vida cotidiana como por ejemplo un termo,
aislantes para casas entre otros, para poder desarrollarlos es necesario
conocer
los
fundamentos
del
calor
especifico.
3. fabricacin de un termo en donde se guardan distintos lquidos como

el
caf,
4. la fabricacin de materiales trmicos para aislar la temperatura de un

horno
5.
por
En
fisicoqumica,
su
transmisin
destilacin,
balance
de
de
materia
calor.
y
energa,
generadores de vapor, evaporacin, todas las operaciones unitarias y

procesos
de
separacin.
6. Se pretende identificar el metal del que est formada una medalla.

Para ello se determina su masa mediante una balanza que arroja el valor
de 25 g. A continuacin se calienta al bao Mara,
Por qu los lagos se congelan primero en su superficie?

Porque se congelan justamente cuando la temperatura de ambiente es
mucho menor a la del lago mismo. Es decir, no se congelan solos, tiene que
ver
con
la
temperatura
de
su
entorno.
Obviamente, la parte que est en contacto directo con el exterior, es la

Pgina 16

primera en ser penetrada por el fro, y por ende, se congelan desde la
superficie hacia el fondo, pero es un proceso paulatino, no ocurre todo de
golpe.
Preguntas:
Calcular el calor.
Determinar el calor utilizando las tablas termodinmicas.
Realizar la curva calor vs temperatura.
Realizar la curva temperatura vs volumen especfico (sistemas abiertos-abiertos)
Realizar la curva temperatura vs presin (sistemas abiertos-cerrados)
Realizar la curva calor vs presin (sistemas abiertos-cerrados)
Realizar la curva calor vs tiempo
Con la prctica se realizar el estudiante resolver todas sus dudas acerca de la
temperatura y la presin a la que el agua hierve dentro de una olla de presin en
la ciudad de Quito.
Al momento de realizar la prctica en el laboratorio el estudiante va a conocer
diferentes aparatos para la medicin de la temperatura y presin.
En el instante en que la prctica se est llevando a cabo el estudiante se podr
dar cuenta; cuando la olla de presin por medio de su vlvula reguladora
empieza a desalojar vapor de agua.
EJERCICIOS DE SISTEMAS CERRADOS A PRESIN
12. De una olla de presin, cuya presin de operacin es de 30 psia, sale vapor. Se
observa que la cantidad de lquido en la olla de presin disminuyo en 0.4 gal
durante 45 minutos despus de impuestas las condiciones estables de operacin.
Pgina 17

El rea de seccin transversal de la abertura de salida es de 0.15 pulg 2.
Determine:
a.
b.
c.
13. Cierta
El flujo msico del vapor y la velocidad de salida,

Las energas total y de flujo del vapor por unidad de masa,
La tasa a la que la energa sale de la olla con el vapor.
olla de presin tiene un volumen de 6 L y una presin de operacin de
KPa manomtricos. Al inicio contiene 1Kg de agua, y se le suministra calor a

una tasa de 500 W durante 30 minutos despus de alcanzar la presin de
operacin. Suponiendo una presin atmosfrica de 100 KPa. Determine:
a) La temperatura que se lleva acabo la coccin
b) La cantidad de agua que queda en la olla de presin al final del proceso.
6.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
7.- ANEXOS (Planos, hoja de datos, catlogos, fotos, etc)
Pgina 18

Pgina 19

Pgina 20

Pgina 21

8.- BIBLIOGRAFA.
NOTA.- El informe entregar de acuerdo con las normas APA y el instructivo
para la realizacin de tesis.
Revisar en: www.trabajosdegradoups.wordpress.com
Pgina 22

Pgina 23

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Mide la concentracin de energa y es aquella propiedad fsica que permite asegurar si

Recipiente graduado para la recoleccin del lquido a calentar.

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Medir el volumen de agua que se va a calentar sea de 4 5 litros.

dnde; se realizar el calentamiento del lquido.

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Calcular la temperatura final de la mezcla.

Qu es temperatura y sus escalas.

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Qu es termmetro, clasificacin termmetros industriales y sus aplicaciones?

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Qu es calor latente de fusin y de evaporizacin? Cules son los valores para

Calor latente de evaporizacin.- se llama "calor de vaporizacin", la energa

1. Se hierve agua a nivel del mar en una olla de acero inoxidable de 30 cm de

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Cules son las partes de la olla de presin?

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Diferencia entre olla de presin y marmita.

Qu es vapor saturado, Qu es vapor sobrecalentado?

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Cul es el funcionamiento de la olla de presin?

Aplicaciones de la olla de presin

Cul es la presin en la ciudad de Quito?

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que Quito se encuentra en los "Andes", por lo tanto es recomendable

Aplicaciones de calor sensible y calor latente

3. fabricacin de un termo en donde se guardan distintos lquidos como

4. la fabricacin de materiales trmicos para aislar la temperatura de un

generadores de vapor, evaporacin, todas las operaciones unitarias y

6. Se pretende identificar el metal del que est formada una medalla.

Por qu los lagos se congelan primero en su superficie?

Obviamente, la parte que est en contacto directo con el exterior, es la

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El flujo msico del vapor y la velocidad de salida,

KPa manomtricos. Al inicio contiene 1Kg de agua, y se le suministra calor a

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