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Levantamiento de Demanda
ACTORES INVOLUCRADOS
Beneficiarios:
Ejecutor:
Fundacin PROINPA
Rubro:
Papa
METODOLOGA
MATERIALES
Cmara fotogrfica
4. RESULTADOS
4.1. Resultados de la comunidad de Villa Flores
4.1.1. Identificacin de la visin de futuro
Pregunta generadora: Que quisiramos ser de aqu a 5 aos
Con base a la pregunta generadora, se recuperaron las siguientes percepciones:
-
Produccin
Orden
Almacenamiento
Comercializacin
Organizacin
Problema Principal
Mala calidad de la
semilla
Plagas y enfermedades
Terrenos cansados
(fertilidad)
Chaqui awi
Polilla
Producto de mala
calidad
Precio y peso bajo
Falta de inters de la
gente
La gente no sabe de
organizacin ni de
comercializacin
Orden
Problema Secundario
Orden
1
2
Gorgojo
Polilla
Rosario
Tojtu
3
2
1
1
Precio bajo
1
3
2
3
Produccin
Orden
Problema Principal
No hay semilla de
calidad
Orden
Plagas y enfermedades
Problema Secundario
Mancha Chocolate
Kepicha
Liriomiza
Heladas
Terrenos cansados
Almacenamiento
Comercializacin
Organizacin
Grano pequeo
Precio bajo
Idem a papa
Orden
Problema Principal
Orden
Almacenamiento
Comercializacin
Organizacin
Orden
Plagas y enfermedades
Produccin
Problema
Secundario
Gorgojo
Polilla
Rosario
Kanura o jullu
Papas en la parte
area
1
2
5
3
4
2
3
3
2
1
1
Precio bajo
2
3
Produccin
Orden
Problema Principal
No hay semilla de calidad
Plagas y enfermedades
Almacenamiento
Dao de ratones
Comercializacin
Precio bajo
Organizacin
5.
Orden
2
Problema Secundario
Mancha Chocolate
Kepicha
Liriomyza
Silvi
Orden
3
1
4
2
Idem a papa
CONCLUSION Y RECOMENDACIN
Los resultados del levantamiento de demandas, muestran los principales problemas y los secundarios
que afectan a la produccin de papa y haba en ambas comunidades, adems de los que afectan a la
cadena (comercializacin, almacenamiento), consideramos que son los insumos necesarios para que los
formuladotes de la propuesta puedan definir el objetivos del proyecto, en base al sueo de los
agricultores, los objetivos especficos y las actividades en base a los problemas principales y
secundarios.
ANEXOS
PROGRAMA ANDINO DE
INNOVACIN TECNOLGICA
TABLA DE CONTENIDO
Organizacin proponente:
Nombre: Organizaciones de agricultores: Villa Flores
Tipo de organizacin: Organizacin Territorial de Base (OTB)
Representante legal: Agricultores: Vctor Orellana
NIT:
Certificado de Existencia y Representacin Legal: Personeras Jurdicas 024/95
Direccin: Kilmetro 74 antigua carretera al departamento de Santa Cruz
Localizacin: Municipio de la provincia Tiraque Casilla postal 4285 Cochabamba, Bolivia
Telfono:
Correo electrnico:
Fax: (591 4) 4360802
Pgina web:
La semilla de alta calidad sanitaria ser sometida a proceso de certificacin y los grupos
productores accedern a las Ferias y mercados regionales donde se pueda posesionar el
nombre del producto y el de las organizaciones productoras.
3. JUSTIFICACIN
Los pequeos agricultores de las zonas de altura de la provincia Tiraque tienen como base de
su economa al cultivo de la papa y como parte de su sistema agrcola practican otros cultivos
como el de las leguminosas principalmente haba y arveja; gramneas como avena y cebada, y
tubrculos menores como oca y papalisa. Sus sistemas productivos estn afectados por una
serie de problemas tecnolgicos y ambientales algunos de los cuales, en opinin de ellos, son:
o Las semillas que utilizan en sus siembras son de mala calidad tornndose, en algunos
casos, como medio de difusin de problemas sanitarios, o son de variedades poco
productivas o con problemas de adaptacin a las condiciones locales.
o
Los terrenos que vienen cultivando han perdido la fertilidad y los agricultores los
denominan como cansados o improductivos.
o Para tratar de minimizar los problemas sanitarios de la semilla y de los suelos. Los
agricultores se ven obligados a hacer un uso intensivo de agroqumicos, que, adems
de contaminar los suelos y las fuentes de agua, elevan sus costos de produccin que
difcilmente pueden afrontar.
o Un aspecto de importancia, dentro el proceso de produccin, son los problemas en el
perodo de cosecha, poscosecha y almacenamiento deficiente a cuya causa los
productos agrcolas llegan a los mercados, con mala calidad es sus productos por el
ataque de algunas plagas o enfermedades. Aspectos que reducen los precios en la
comercializacin.
o Los agricultores tambin hacen notar deficiencias en sus organizaciones en torno a los
aspectos productivos y/o de mercado, dando como resultado el criterio individualista
que imprimen a sus actividades de produccin y de comercializacin con los
consiguientes perjuicios por la limitada capacidad de negociacin que tienen.
La superacin de los problemas mencionados, requiere de un trabajo de investigacin y
desarrollo de metodologas econmicas y eficientes en forma participativa la cual asegurar
adaptar soluciones prcticas a nivel tecnolgico, organizativo y empresarial.
La mejor manera de afrontar estas dificultades es a travs de la investigacin participativa.
Estas estrategias de investigacin han permitido apoyar a pequeos agricultores de algunas
zonas de Bolivia en la solucin de estos problemas con base en el desarrollo de metodologas
econmicas, eficientes y participativas de produccin de semilla sana y de alta calidad, de
fabricacin de bioinsumos (fertilizantes orgnicos y controladores biolgicos) y de manejo de
suelos (labranza de conservacin, incorporacin de abonos verdes y establecimiento de
coberturas vegetales). Este trabajo ha llevado, asimismo, al desarrollo de modelos
organizativos y empresariales innovadores, que le dan continuidad y sostenibilidad econmica
al proceso de innovacin.
5. OBJETIVO GENERAL
Promover el mejoramiento de los ingresos de las familias
campesinas de cuatro comunidades de la provincia Tiraque,
mediante la produccin de papa y haba de calidad (semilla y
consumo) y con bajo uso de agroqumicos, a travs de la
capacitacin con metodologas participativas, uso de
bioinsumos y el fortalecimiento de la organizacin, que
promueva mejores condiciones de acceso al mercado.
6. OBJETIVOS ESPECFICOS
Objetivo 1: Mejoramiento participativo de la produccin de papa y haba (semilla y
consumo), promoviendo el uso de bioinsumos hacia una produccin sostenible
Objetivo
General
Promover
el
mejoramiento
de los ingresos
de las familias
campesinas de
cuatro
comunidades
de la provincia
Tiraque,
mediante
la
produccin de
papa y haba
de
calidad
(semilla
y
consumo)
y
con bajo uso
de
agroqumicos,
a travs de la
capacitacin
con
metodologas
participativas,
uso
de
bioinsumos y
el
fortalecimiento
de
la
organizacin,
que promueva
mejores
condiciones de
acceso
al
mercado.
Objetivos
Especficos
1.
Mejoramiento
participativo de
la produccin
de papa y haba
(semilla y
consumo),
promoviendo el
uso de
bioinsumos
hacia una
produccin
sostenible.
Lneas de
Base (LB)
Metas (M)
Rendimientos
de papa entre 4
6 tn/ha
Y en haba
1.5 2 tn/ha en
vaina verde y
0.5 tn/ha de
grano seco
Incrementar los
rendimientos y
mejorar la
calidad de papa
y haba hasta
20% bajando
los costos de
produccin
hasta 20%
Actividades (A)
Responsables
Fundacin
PROINPA
Grupos de
Agricultores
Fundacin
PROINPA
bioplaguicidas en papa
2.- Validacin
participativa de nuevos
Fundacin
PROINPA
bioplaguicidas.
3.- Escalamiento local
de MIP y bioplaguicidas
La totalidad de
los
beneficiarios
desconocen
alternativas
tecnolgicas de
control de
Afidos y Botritis
en haba
80 % de los
beneficiarios
conocen y
aplican
prcticas de
MIP - Haba y
bioplaguicidas
para controlar:
Afidos y Botritis
Fundacin
PROINPA
80 % de
agricultores
involucrados
utilizan al
menos una
innovacin
tecnolgica de
biofertilizantes
en papa y haba
alternativas
tecnolgicas de
fertilizacin para ambos
Fundacin
PROINPA
cultivos
Fundacin
PROINPA
Fundacin
PROINPA
2.- Obtencin de
personera jurdica de
Una asociacin
consolidada y
fortalecida para
la produccin y
comercializaci
n de papa y
haba.
la asociacin
3.- Dos talleres para
fortalecimiento
organizacional y
conformacin de las
directiva de la asociacin
6.- Capacitacin en
administracin y costos
de produccin
Fundacin
PROINPA
Grupos de
Agricultores
- No existe
conocimiento
sobre planes
de negocio
Desconocimien
to de mercados
favorables
Mejorar las
capacidades de - Poca
comercializaci capacidad de
negociacin
n de la
para venta de
asociacin,
sus productos
mediante la
elaboracin y
aplicacin de
un plan de
negocios que
considere las
No existen
expectativas
antecedentes
locales y
de
responda a las
comercializaci
requerimientos
n organizada
del mercado
La asociacin
elabora y
ejecuta un plan
de negocios en
forma
participativa
1.- Conformacin
participativa de un comit de
comercializacin
2.- elaboracin, validacin y
difusin participativa de un
plan de negocios.
3.- Ejecucin participativa
del Plan de Negocios.
Fundacin
PROINPA
Grupos de
Agricultores
Fundacin
PROINPA
Se dispone de
un sistema de
calidad (calidad
control de
calidad e
infraestructura sanitaria, peso, precio,
equipada para
garantizar la
tamao).
comercializaci
n.
3.- Capacitacin en
administracin de
almacenes y uso de
equipo
Fundacin
PROINPA
Grupos de
Agricultores
8. METODOLOGA
El proyecto ser ejecutado en el municipio de Tiraque,
departamento de Cochabamba, con la participacin de dos grupos
de agricultores productores de semilla de alta calidad sanitaria de
papa, conformados durante la ejecucin del Proyecto Desarrollo
tecnolgico para procesos de innovacin con pequeos
agricultores financiado por FONTAGRO, en cuyo entorno existen
familias de agricultores productores de papa para el mercado de
consumo y algunas de ellas tambin estn interesadas en producir
semilla de haba de calidad sanitaria. Estas familias pertenecientes
a las comunidades de Caacota y Waylla Pujru tambin formarn
grupos organizados con el apoyo del Proyecto en su afn de
producir papa de buena calidad y semilla sana de haba y de esta
manera lograr buenos precios en el mercado.
Con el presente Proyecto, se fortalecer a los dos grupos
productores de semilla de papa quienes sern los proveedores de
este insumo a los grupos productores de papa para el mercado y
conseguir que en el futuro, semilleristas y productores de papa para
el mercado estn perfectamente ligados.
Los productos que persigue este proyecto son:
1.- Mejoramiento participativo de la produccin de papa y haba
(semilla y consumo), promoviendo el uso de bioinsumos hacia
una produccin sostenible.
Para la produccin de semilla sana de papa se cuenta con zonas
aptas, desde el punto de vista de la sanidad y sus condiciones de
aislamiento natural. A esto se debe sumar las capacidades
adquiridas en el proceso de produccin de semilla de papa as
como la elaboracin y el uso de bioinsumos, por los agricultores de
los grupos conformados en la ejecucin del proyecto financiado por
FONTAGRO.
9. PRESUPUESTO
El presupuesto detallado se debe consolidar en dos matrices que se anexan en el documento
anexo presupuesto.exe. stas son:
9.1 Presupuesto consolidado en 12 rubros
9.2 Presupuesto consolidado por actividad (debe coincidir con las actividades
establecidas en la matriz de marco lgico) y deben estar agrupadas en los componentes
establecidos en la propuesta del programa (ver en documento anexo presupuesto:
componentes del programa andino)
10.
Objetivos
Especficos
CRONOGRAMA
Metas
Actividades
Produccin
de 4 ha/ao
de semilla
certificada de
papa
Mejoramiento
utilizando
participativo
innovaciones
de la
tecnolgicas
produccin de
propuestas
papa y haba
Produccin
(semilla y
de 2 ha de
consumo),
haba
Producir al
promoviendo
utilizando
menos 20 tn de
el uso de
semilla certificada innovaciones
bioinsumos
propuestas.
de papa y 2 tn de
hacia una
semilla de haba
Capacitacin
produccin
de calidad
y asistencia
sostenible
tcnica en
produccin
de semilla de
calidad de
haba y papa
Certificacin
de parcelas
de
produccin
de semilla de
papa y haba
Evaluaciones
participativas
de parcelas
70 % de los
demostrativa
agricultores
s de uso de
beneficiarios
semilla.
utilizan semilla de Implementaci
calidad para su
n de un
produccin
fondo rotativo
de semilla de
calidad
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
80 % de los
beneficiarios
conocen y
aplican prcticas
de MIP-papa y
bioplaguicidas
para controlar
Gorgojo de los
Andes, polillas y
tizn
80 % de los
beneficiarios
conocen y
aplican prcticas
de MIP-haba y
bioplaguicidas
para controlar
afidos y botritis
Capacitacin
con
elementos de
ECAs sobre
uso de
semilla de
calidad.
Capacitacin
en la
produccin
comercial de
papa y haba.
Produccin
de papa y
haba para el
mercado de
consumo
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en MIP
y formulacin
y manejo de
bioplaguicida
s en papa.
Validacin
participativa
de nuevos
plaguicidas.
Escalamiento
local de MIP
y
bioplaguicida
s
Recopilacin
de la oferta
tecnolgica
disponible
para el
control de
plagas en
haba.
Validacin
participativa y
ajuste de la
oferta
tecnolgica
de
bioplaguicida
s en haba.
80 % de
agricultores
involucrados
utilizan al menos
una innovacin
tecnolgica de
biofertilizantes en
papa y haba
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en MIP
y formulacin
y manejo de
bioplaguicida
s en haba.
Escalamiento
de las
alternativas
tecnolgicas
para control
de plagas en
haba.
Validacin
participativa y
ajuste de la
oferta
tecnolgica
de
biofertilizante
s para papa y
haba.
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en
alternativas
tecnolgicas
de
fertilizacin
para ambos
cultivos.
Elaboracin y
utilizacin
participativa
de abonos
orgnicos y
biofertilizante
s en la
produccin
de semilla y
papa para el
mercado
Mejorar las
condiciones
de cosecha y
poscosecha
de papa y
haba (semilla
y comercial)
mediante la
validacin y
difusin de
innovaciones
tecnolgicas
adaptadas a
las
necesidades
locales
80 % de los
beneficiarios
utilizan el MIPplagas y
enfermedades
(polilla, fusarium
y gorgojo) y
bioplaguicidas en
almacn en papa
Al menos un 50
% de agricultores
conoce y aplica
prcticas
adecuadas de
cosecha,
poscosecha y
almacenamiento
Escalamiento
de las
alternativas
tecnolgicas
para
fertilizacin
en papa y
haba.
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en MIP
y uso de
bioplaguicida
s para el
control de
plagas y
enfermedade
s de la papa.
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en
sistemas de
almacenamie
nto.
Escalamiento
de las
alternativas
tecnolgicas
para control
de plagas en
almacn y
sistemas de
almacenamie
nto
Validacin
participativa
de la
tecnologa en
cosecha,
poscosecha y
almacenamie
nto de haba.
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en
cosecha,
poscosecha y
almacenamie
nto de haba
Escalamiento
de las
alternativas
tecnolgicas
para cosecha
y poscosecha
de haba
Talleres para
la
elaboracin
participativa
de los
estatutos y
Una asociacin
reglamentos
consolidada y
de
fortalecida para la
funcionamien
produccin y
to de los
comercializacin
grupos.
de papa y haba
Obtencin
de la
personera
jurdica de la
asociacin.
Dos talleres
participativos
para el
fortalecimient
o
organizacion
al y
conformacin
de la directiva
de la
asociacin.
Capacitacin
bsica sobre
manejo de
recursos y
gestin
empresarial.
de haba
Promover la
formacin de
una
asociacin
productiva y
comercial,
mediante el
fortalecimient
oy
consolidacin
de los grupos
organizados
Mejorar las
capacidades
de
comercializaci
n de la
asociacin,
mediante la
elaboracin y
aplicacin de
un plan de
negocios que
considere las
expectativas
locales y
responda a
los
requerimiento
s del
mercado
La asociacin
elabora y ejecuta
un plan de
negocios en
forma
participativa
La asociacin
comercializa al
menos 15 tn de
semilla de papa
1,5 tn de haba y
50 tn de papa
para el consumo
Dos visitas
de
intercambio
de
experiencias
a proyectos
similares
Capacitacin
en
administraci
n y costos de
produccin
Conformaci
n participativa
de un comit
de
comercializac
in.
Elaboracin,
validacin
participativa y
difusin de
un plan de
negocios.
Ejecucin
participativa
del plan de
negocios
Capacitacin
bsica en
gestin de
negocios a
socios y
comit de
comercializac
in tomando
elementos de
Enfoque
Participativo
de Cadenas
Productivas
(EPCP)
Firma de
contratos de
venta de
semilla y/
consumo
Se dispone de un
sistema de
control de calidad
e infraestructura
equipada para
garantizar la
comercializacin
Campaas
de promocin
de la
produccin.
Participacin
en Ferias
Agropecuaria
s
Identificacin
participativa
del producto
(marca).
Capacitacin
con
elementos de
ECAs en
control de
calidad
(calidad
sanitaria,
peso, precio
y tamao).
Capacitacin
en
adminstraci
n de
almacenes y
uso de
equipo
Periodo de
Ejecucin
Cobertura del
Proyecto
1992-1996
Alturas de
Tiraque
1994-1996
Caa Cota,
Waylla Puju y
aledaas
2000-2001
Chaqui Cocha
y comunidades
aledaas
1996-2002
Cebada
Jichana , Caa
Cota y
aledaos
Control de la Polilla
de la Papa
Manejo de la
erosin de la Micro
cuenca Toralapa
Alta
Desarrollo
Tecnolgico para
Procesos de
Innovacin con
Pequeos
Agricultores
2004-2006
Caa Cota,
Waylla Pujru,
Chaqui Cocha
y aledaos
Temtica
Mejoramie
nto
Gentico
de papa
con
resistencia
a heladas
Validacin
de camas
protegidas
para la
produccin
de semilla
Manejo
Integrado
de la
polilla de
la papa
Manejo de
la erosin
de la a
Toralapa
Alta.
Principales
Resultados
Donantes o
Cofinanciadores
Recursos
manejados
Seleccin de
Cosude
dos
variedades
$us 30000
Adopcin de
tecnologa
Cosude
$us 5000
Uso de
Manejo
integrado
por los
productores
Fundacin Proinpa
Alcalda de
$us 12000
Tiraque tica
Manejo de
suelos
Fundacin
PROINPA DIFEN
Organizaci
n de dos
Producci
grupos de
n de
semilleristas.
semilla y
Capacitacin FONTAGRO
Bioinsumo
Uso de
s para la
bioinsumos
produccin
para la
Produccin
$us 150000
63000
Profesin
Experiencia en
aos
Ren Pereira
Ing.
Agrnomo
Ing.
Agrnomo
Pablo Moya
Lic. En
Economa
12
Julio Espinoza
Lic. En
Economa
10
Juan Almanza
Ing.
Agrnomo
12
Osmar Mendoza
Ing.
Agrnomo
Macario Luizaga
Promotor
02
Edwin cabellos
Promotor
02
Jaime Herbas
20
10
Funcin en el equipo
Manejo Integrado
de plagas y el
cultivo
Produccin de
semilla
Consultor
Fortalecimiento
Organizacional
Consultor
Promocin y
Mercadeo
Consultor
Metodologas
participativas
Consultor
Elaboracin de
Bioinsumos
Apoyo actividades
en Villa Flores Caacota
Apoyo Actividades
en Toro Falda
Waylla Pujru
Distribucin de Fuentes
Tiempo de
dedicacin
Sueldo base
mensual
Meses
100 %
800
24
19.200
30 %
800
24
19.200
Programa
Andino
Programa
Andino
30 %
640
24
15.360
30 %
640
24
25 %
800
25 %
Total
Fuente 1
Fuente 2
70
PROINPA
30
PROINPA
100
Programa
Andino
25
PROINPA
75
15.360
Programa
Andino
25
PROINPA
75
24
19.200
Programa
Andino
20
PROINPA
80
640
24
15.360
Programa
Andino
25
PROINPA
75
100 %
80
24
1.920
Programa
Andino
50
PROINPA
50
100 %
80
24
1.920
Programa
Andino
50
PROINPA
50
15.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Los grupos de agricultores productores de semilla de papa Toro Falda y Villa Flores
fueron formados el ao 2004 durante la ejecucin del Proyecto Desarrollo Tecnolgico
para Procesos de Innovacin con Pequeos Productores,financiado por FONTAGRO,
Estos grupos cuentan con personera jurdica y documentacin oficial que les avala
como productores de semilla de papa en el sistema formal, su estructura organizacional
tiene las siguientes caractersticas:
La eleccin de los miembros de la directiva de cada grupo es anual, son elegidos segn
el orden de lista que se tiene de los integrantes, esta accin garantiza la participacin
de todos los miembros en la responsabilidad de la direccin del grupo organizado y
adems de capacitarse en el transcurso de su gestin en manejo, organizacin y
gestin.
En la actualidad su directiva esta conformada de la siguiente manera:
Grupo: Villa Flores
Presidente:
Vicepresidente:
Stria de Actas:
Tesorero:
Vocal:
Sr Julian Montao
Sr Servando Velarde
Sr. Edwin Cabellos
Sr. Hugo Orellana
Sr Leon Orellana
Sr Eufronio Luizaga
Sr Leonardo Camacho.