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Resumen:
El diseo de una estrategia de seguridad contra incendios basa su accin en la preven- cin de la ocurrencia del mismo
trabajando en la interaccin de las variables calor / com- bustible.
La estrategia se completa con la adopcin de diversas medidas tendientes a la salva- guarda de personas y de bienes
encarando la pronta supresin del incendio mediante mecanismos y agentes de extincin adecuados.
Estos mecanismos de supresin basan su eficacia en la deteccin, alerta y extincin tem- prana de un foco de incendio.
La evacuacin de los ocupantes de un edificio es la tarea prioritaria, en todo momento se deber velar por la salud y
refugio de las personas eva- cuadas.
Poltica
Es el primer punto a desarrollar previamente a toda planificacin preventiva. La Norma UNE 81900:1996 EX da
la siguiente definicin sobre poltica: Son las directrices y objetivos generales de una organizacin relativos a
la prevencin de riesgos laborales tal y como se expresan formalmente por la direccin.
Estos objetivos han de traducirse en hechos, para demostrar el compromiso visible de la direccin y de toda la
estructura jerrquica, cuestin clave para iniciar con buen pie todo plan de trabajo. Tras la definicin de la
poltica, habr que poner a punto una organizacin con los recursos humanos y materiales para poder
desarrollarla, realizar correctamente sus funciones y las correspondientes actividades preventivas. La Ley de
Prevencin de Riesgos Laborales (LPRL) y el Reglamento de los Servicios de Prevencin (RSP), inspirados en
principios esenciales de calidad en un sentido global, aportan una serie de conceptos fundamentales para poder
definir el modelo preventivo a desarrollar en la empresa u organizacin y su documentacin, tales principios, que
de alguna manera deberan ser asumidos y desarrollados, son los siguientes:
Organizacin
La empresa deber establecer su modelo organizativo del sistema preventivo de acuerdo con lo recogido en la
LPRL y en el RSP. En ellos se establecen los rganos que tienen responsabilidades en el mbito de la seguridad
y la salud (Servicios de prevencin, Delegados de prevencin y Comit de seguridad y salud). Pero adems de
la organizacin especfica de la prevencin, debe considerarse la organizacin general. Para ello habr que
definir funciones y responsabilidades. La direccin de la organizacin debe definir documentalmente las
responsabilidades del personal en todos los niveles jerrquicos tal como la reglamentacin define: el
establecimiento de una accin de prevencin de riesgos integrada en la empresa supone la implantacin de un
plan de prevencin de riesgos que incluya la estructura organizativa, la definicin de funciones, las prcticas, los
procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para llevar a cabo dicha accin (Art. 2.1 del RSP).
Suciedad es cualquier cuerpo extrao indeseado depositado en una superficie, dicho cuerpo puede
ser de origen orgnico e inorgnico; a continuacin se presentan algunas definiciones y los diferentes
tipos de limpieza que se aplicarn en la Comisin Nacional de los Salarios Mnimos.
Partculas sueltas finas lo suficientemente pequeas que pueden flotar por el aire, como el polvo.
Partculas pequeas: arena, tierra. Estas partculas pueden ser ms ligeras, pero no flotan en el aire.
Entran en un lugar indebido a travs de las personas (barro en los zapatos, por ejemplo).
Objetos diversos: aquellos que deben su presencia a la accin de personas en lugares determinados
(colillas de cigarro, papeles, restos de comida, etctera).
Tipos de limpieza
Las zonas de paso, salidas y vas de circulacin de los lugares de trabajo y, en especial, las salidas y
vas de circulacin previstas para la evacuacin en casos de emergencia debern permanecer libres
de obstculos de forma que sea posible utilizarlas sin dificultades en todo momento.
Los lugares de trabajo, incluidas las reas de servicio, y sus respectivos equipos e instalaciones, se
limpiarn diariamente y siempre que sea necesario para mantenerlos en todo momento en
condiciones higinicas adecuadas.
Se eliminarn con rapidez los desperdicios, las manchas de grasa y dems productos residuales que
puedan originar accidentes o contaminar el ambiente de trabajo.
El primer objetivo de la limpieza es la higiene; la limpieza consiste en eliminar una superficie sucia
que retiene microorganismos. Otro objetivo de la limpieza es la imagen, dejar todo en orden, ya que
es la primera impresin que permanece en la memoria de las personas al llegar y salir de un rea de
trabajo.
Descripcin de Funciones
El Programa de Limpieza de la Comisin Nacional de los Salarios Mnimos deber ser autorizado por
el Jefe del Departamento de Recursos Materiales y Servicios Generales (DRMySG), a propuesta del
servidor pblico en quien se delega la responsabilidad del cumplimiento de dicho Programa.
El Jefe del DRMySG delega en el Profesional Especializado Responsable de Servicios Generales, todo
lo relacionado con higiene, deberes y responsabilidades sealadas en este manual.
El Jefe del DRMySG asignar a un servidor pblico de la Entidad como encargado del Programa de
Limpieza (PL). El servidor pblico encargado tendr la autoridad para solicitar la colaboracin de los
dems servidores pblicos de la Entidad, as como para ejercer la supervisin de las tareas
realizadas.
El estado de los pisos, paredes, ventanas, baos y servicios sanitarios. El estado higinico general del
inmueble.
Los procedimientos de limpieza. El manejo y disposicin de basura.
Las inspecciones y muestreos peridicos.
El llenado de formato Frecuencia de Aseo en los Baos que se encuentra en cada uno de los
baos de servicio cada tercer da.
Programa de Limpieza
El PL debe especificar las distintas labores de limpieza que se deben realizar. Este programa debe
considerar que las labores de limpieza sean realizadas por los mismos servidores pblicos del
proceso, por lo que debern ser entrenados y tener acceso a este documento.
Los servidores pblicos que lleven a cabo los trabajos de limpieza deben estar debidamente
capacitados en los procedimientos establecidos para cada rea.
Todos los productos de limpieza y desinfeccin sern aprobados previamente a su uso por el Jefe del
DRMySG.
Todos los productos de limpieza y desinfeccin debern estar rotulados y contenidos en recipientes
destinados para tal fin.
El detergente no limpia solo, precisa de una accin de mecnica al aplicarlo sobre la superficie a
limpiar.
No deben mezclarse productos en general, pues hay productos incompatibles cuya mezcla puede ser
peligrosa (leja y amonaco no deben mezclarse nunca).
La limpieza puede ser manual (en la que se utiliza la franela, escoba, mop, etctera), en la que se
emplea el esfuerzo fsico; o por medios mecnicos (aspiradora, pulidora, etctera), es decir,
mquinas especficas.
LIMPIEZA DE MANTENIMIENTO. Para una buena limpieza es necesario tener a mano todo el material.
Recordar siempre que se empieza por arriba (cuadros, antepechos), terminando en el suelo, al que
se le pasar el mop o la aspiradora (segn sea el caso) todos los das.
Lineamientos generales
A continuacin se presentan los lineamientos que deben ser considerados al establecer los
procedimientos de limpieza y desinfeccin:
Limpieza general
Diariamente se proceder a la limpieza general del lugar del trabajo, por lo cual se recomiendan los
siguientes pasos:
En todo proceso de limpieza se deben recoger y desechar los residuos de producto, polvo o cualquier
otra suciedad adherida a las superficies que se limpian.
Preparar la solucin con la que se proceder a limpiar (ya sea agua con pino o cloro o jabn, segn
sea el caso).
El paso siguiente es enjabonar o aplicar la solucin previamente preparada a las superficies a limpiar,
esparciendo la solucin con una esponja, cepillo o franela.
Una vez que toda la superficie est en contacto con el jabn diluido o la solucin preparada, se
procede a restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar
presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son visibles, por esta razn la operacin debe ser
hecha concienzudamente, de modo que toda el rea que est siendo tratada quede completamente
limpia.
El enjuague final se hace con agua limpia y una franela de modo que el agua arrastre totalmente el
jabn o la solucin preparada.
Despus de este enjuague se debe hacer una revisin visual para verificar que ha sido eliminada toda
la suciedad. En caso de necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con jabn o con la solucin
preparada hasta que la superficie quede completamente limpia.
Dejar todos los productos utilizados y equipos de trabajo en el lugar previamente asignado para ello.
El Jefe de DRMySG realizar mensualmente o con mayor frecuencia, de ser necesario, una revisin
de orden y limpieza en cada una de las reas.
Limpieza de suelos
BARRIDO HMEDO: Es una tcnica muy rpida y eficaz para el mantenimiento de suelo
medianamente sucio. Este tipo de barrido trata de eliminar el principal inconveniente del barrido seco
tradicional: el de levantar polvo.
En el barrido hmedo, el polvo de la superficie se recoge por medio de un trapo hmedo cuya
finalidad no es la de mojar el suelo, sino el hacer que el polvo quede adherido a dicho trapo sin
levantarse de la superficie.
Para que este tipo de barrido resulte eficaz debe realizarse, preferentemente, sobre suelos lisos o
protegidos.
El barrido hmedo de la superficie puede realizarse de dos formas diferentes, dependiendo del tipo
de superficie de que se trate:
POR EMPUJE: Consiste en avanzar por la superficie mientras se empuja el mop, sin levantarlo del
suelo. Este mtodo es eficaz en superficies despejadas (pasillos).
EN RETROCESO: En este caso, el mop resbala sobre el suelo mientras el operario va para atrs
efectuando un deslizamiento que abarque toda la superficie.
En ambos casos, el mop, que no debe despegarse de la superficie, ir recogiendo el polvo, que
quedar adherido. Las partculas ms gruesas que no quedan pegadas al trapo sern arrastradas por
el mop hasta el lugar donde sern recogidas con un recogedor.
Durante el trabajo de barrido hmedo es fundamental la rotacin del mango del mop para que se
adapte a los rincones y cambios de direccin.
Limpieza de baos
En primer lugar se abrirn las ventanas para ventilar el rea. A continuacin se retiran las toallas
sucias y se vacan los cestos de basura.
Para limpiar los lavabos se usar un detergente o desinfectante o quita sarro o germicida, eliminando
la suciedad con agua y secando bien para que no queden marcas de agua.
La taza del inodoro debe frotarse con una escobilla, utilizando un agente limpiador. A continuacin se
limpiar el asiento, la cisterna (en caso de existir) y la parte exterior del inodoro.
En caso de que llegue a formarse sarro en el fondo del inodoro se emplear el producto especfico
para eliminarlo (quita sarro).
A la vez que se limpian los sanitarios se limpiarn tambin espejos, griferas, etctera.
Los grifos deben limpiarse con un pao empapado en agua y un detergente. No debe usarse ningn
producto o elemento que pudiera rayar el cromado de los mismos. Si tienen manchas de cal
producidas por el agua, se eliminarn con un detergente cido o con un poco de vinagre. Asimismo,
se comprobar que los desages se encuentran limpios y sin pelos, y que el agua corra sin dificultad
a travs de ellos. En caso contrario deber utilizarse un destapa caos.
Tanto los grifos como las cisternas deben cerrar perfectamente ya que el goteo continuo es un
desperdicio de agua y produce manchas en la porcelana que resultan muy difciles de quitar.
Los espejos se limpian con un pao suave que no deje pelusa o con papel celulosa y agua.
Todos los dispensadores de jabn, papel o toallitas se limpiarn con un pao hmedo y detergente,
secndolos bien, y reponiendo los que estn vacos.
Se terminar la limpieza de los baos de servicio fregando el suelo desde el fondo del mismo, en
direccin a la puerta. Se utilizarn detergentes adecuados al tipo de material empleado para el suelo.
Se retirarn los objetos que puedan entorpecer el trabajo. Se recorrern las persianas para permitir
el acceso a toda la superficie del vidrio. Se corrern las cortinas para que no entorpezcan la limpieza
y para evitar que se salpiquen con el agua utilizada.
Franela o papel de celulosa para el secado. Aunque stos y los trapos pueden sustituirse por un
jalador de goma especial para la limpieza de vidrios.
El procedimiento a seguir comienza por mojar y escurrir el trapo, esponja o cepillo de cerda en el
recipiente que contiene agua con el producto de limpieza. Se empieza a limpiar el vidrio, comenzando
por los bordes y avanzando hacia la parte superior del vidrio y hacia abajo. Inmediatamente, y antes
de que se seque, se pasar el otro trapo o esponja mojado y escurrido en el agua limpia o un jalador
de goma. Por ltimo, se secar con un trapo limpio o papel celulosa las cuatro orillas del vidrio.
Si la temperatura exterior es baja, aadir al agua una pequea cantidad de alcohol metlico o
aguarrs, para impedir que se congele sobre el vidrio.
Limpiar los vidrios cuando no les d el sol, pues hace que se seque demasiado rpido lo que produce
la aparicin de manchas o marcas.
Cambiar el agua con frecuencia para que la suciedad disuelta no vuelva a depositarse en los vidrios.
Para eliminar las manchas ms frecuentes se utilizar el aguarrs o el alcohol, as como esptulas o
amonaco (para retirar masilla) y agua caliente para quitar etiquetas.
Limpieza de muebles
Para quitar el polvo de los muebles de madera se utilizar un trapo hmedo. Una vez eliminado el
polvo se revisar que el mueble no tenga ningn tipo de mancha y si es as, deber tratarse con cera
especial para muebles.
Los muebles encerados se limpian nicamente con trapos limpios y secos para eliminar el polvo y
productos abrillantadores superficiales; no se deben emplear nunca aceites u otros productos no
apropiados para ello, pues el mueble perdera su color.
Los muebles chapados se rayan con facilidad y debern tratarse de acuerdo con el tipo de chapa de
madera de que se trate, pero en ningn caso deben mojarse; si se derrama agua sobre ellos debern
secarse inmediatamente, puesto que la humedad podra levantar la madera.
En los laminados plsticos no debe usarse sobre ellos ningn producto abrasivo. Si es preciso,
pueden limpiarse con un pao humedecido en agua y jabn.
Para la eliminacin de manchas se debe tener en cuenta el tipo de mancha de que se trata. Si la
mancha se produjo por el derramamiento de bebidas, se limpiar lo antes posible, secando la
mancha y aplicando un abrillantador, cera o aceite para mubles, segn el tipo de madera.
Para eliminar las manchas de sangre se frotar la superficie con agua oxigenada. El pegamento que
dejan los adhesivos puede quitarse con un poco de aceite.
Para la limpieza de muebles de metal no deben utilizarse productos abrasivos ni disolventes, pues la
mayora de los metales suelen tratarse con un barniz especial o laca que podra resultar daado con
estos productos.
Para el mantenimiento de los muebles de cuero es suficiente con quitarles el polvo peridicamente
con un aspirador y despus pasar un pao seco para sacarle brillo.
Para limpiar los muebles tapizados (sillones, sofs, etctera) se pasar regularmente la aspiradora
por su superficie. Al hacerlo debe tenerse en cuenta:
Utilizar un aspirador.
Aspirar, sobre todo los rincones, pues es donde se acumula la mayor cantidad de suciedad.