Generacin de Vapor

Universidad Nacional de Trujillo

SEGUNDA ESPECIALIDAD EN:
GESTION DE LA CALIDAD E
INOCUIDAD ALIMENTARIA
Edgar Benites
Trujillo 18 de Abril de 2015

Definicin de Vapor
Vapor es el estado gaseoso del
agua, es invisible a cualquier
presin, no tiene sabor ni olor.

Para qu es usado el Vapor?

El Vapor es usado para transferir grandes cantidades de
Energa Calrifica,
de una manera prctica y econmica.

Por qu Vapor?
Como dijimos anteriormente, Vapor es un medio
eficiente para transferir energa calorfica, ya
que tiene un alto contenido de ello.
Vapor es fcil de distribuir y controlar.
Proviene del agua, la cual es todava
relativamente abundante en el planeta.
Tenemos amplio conocimiento del Vapor.
Hemos desarrollado los equipos y experiencia
necesarios en el diseo e instalacin de
sistemas de vapor para muchas aplicaciones.

Cmo se Crea el Vapor

Vapor se crea aadiendo Energa en
forma de Calor, al Agua.
Calor se expresa en unidades de KJ
BTU.
4.19 KJ es la cantidad de Energa
necesaria para elevar 1C la temperatura
de 1 Kg de Agua.

Cmo se Crea el Vapor ?

La Energa en forma de Calor requerida para crear vapor
tiene dos formas:
Calor Sensible [hf]
Calor Latente [hfg]

Calor Sensible o Entalpa de

Lquido
Calor Sensible [hf] es la cantidad de
Energa requerida para elevar la
temperatura del agua de 0C a su
temperatura actual.
Calor Sensible [hf] eleva la temperatura
del agua y puede medirse con un
termmetro.

Aadiendo Calor Sensible

1 Kg. de Agua a 0C + 419 KJ de Calor Sensible
= 1 Kg. de Agua Saturada a 100C
KJoules
500
419
400
300
200
100
0
Presin Atmosfrica

Calor Latente o Entalpa de

Evaporacin
Calor Latente es la cantidad de Energa
requerida para lograr el cambio de estado
fsico de una sustancia sin que exista
variacin de temperatura.
Al aadir Calor Latente no se incrementa
la temperatura lquido saturado y vapor
tienen la misma temperatura a un presin
dada.

Aadiendo Calor Latente

1 Kg. de Agua Saturada a 100C + 2,257 KJ de
CALOR LATENTE = 1Kg. de Vapor Saturado Seco
a 100C con un CALOR TOTAL de 2,676 KJ.
2,676

3,000
2,500
KJ

2,257

2,000
1,500
1,000
500

419

0
Presin Atmosfrica

Qu efecto tiene la presin

sobre Calor Sensible y Calor
Latente
Al Incrementar la Presin:
Aumenta la cantidad de Calor Sensible
Disminuye la cantidad de Calor Latente

Cul es el Efecto en la Presin?

3,000
2,700
2,400
2,100
1,800
1,500
1,200
900
600
300
0

0 barg
1 barg
4 barg

Calor
Latente
KJ/Kgm

Calor
Sensible
KJ/Kgm

Qu otro efecto tiene la

presin?
Al Incrementar la Presin:
Disminuye el Volumen Especfico
1.67

Volumen Especfico del Vapor

m3/ Kgm

0.88
0.37
0.24

0 barg
1 barg
4 barg
7 barg

Qu otro efecto tiene la

presin?
Al Incrementar la Presin:
Aumenta la Temperatura del Vapor
Temperaura del Vapor
C
100

120

152

170
0 barg
1 barg
4 barg
7 barg

Volumen Especfico

Temperatura Vapor

Calor Sensible

Calor Latente

Presin de Vapor

Efecto de la Presin

Propiedades del Vapor Saturado

Tablas del Vapor

Las Tablas de las Propiedades

Termodinmicas del Vapor nos
permite identificar fcilmente
sus propiedades, a una presin
o temperatura dada.

Ejemplos:
Vapor a 250.33 oF tiene presin de 15.3 Lb/Pulg2, con 945.3 Btus/lb de Calor Latente
Vapor a 5.3 Lb/Pulg2 tiene temperatura de 227.96F, con 196.16 Btu/lb de Calor Sensible

Calderos o Generadores de
Vapor

Caldero o Generador de vapor

En ellos se efecta le transferencia de calor
(calor entregado Qe) desde la fuente
caliente, constituida en este caso por los
gases de combustin generados en el hogar
(o en otra mquina*), al fluido de trabajo
(vapor de agua).
Son entonces, esencialmente
intercambiadores de calor de superficie, por
lo cual en ellos la transferencia de calor
debe efectuarse con el mejor rendimiento
posible, compatible con los costos de la
instalacin.

 El esquema funcional se puede sintetizar de la

siguiente manera:

Como sistema, se deben considerar las prdidas,

que en general se pueden considerar:
Prdidas por los gases de escape (Mximo de 13%)
Evaporacin del agua formada en la combustin (Hasta
4%)
Prdidas por deficiencias en el rendimiento de
combustin (Hasta 0,2%)
Prdidas por radiacin, fugas de calor en general
(Hasta 2,5%)

Clasificacin de los Calderos

CLASIFICACION DE LOS
CALDEROS
a ) Por la disposicin de los fluidos
- De tubos de agua (acuotubulares)
- De tubos de humo (pirotubulares)
b) Por la circulacin de agua
- Circulacin natural
-Circulacin asistida
- Circulacin forzada

CLASIFICACION DE LOS
CALDEROS
c) Por el mecanismo de transmisor de calor
- De conveccin
- De radiacin
- De radiacin y conveccin
d) Por el combustible empleado
- De carbn mineral
-De combustible lquido
- De combustible gaseoso
-Nucleares

CLASIFICACION DE LOS
CALDEROS
Por la presin de trabajo:
-Subcrtico
- De baja presin p< 20 Kg /cm2
- De alta presin p> 64 Kg/ cm2
Supercrtico
Por el tiro:
Tiro natural
Tiro forzado
Tiro inducido

Caldero
Pirotubular

Caldero pirotubular
Los gases de combustin circulan por dentro de los
tubos, y el agua los rodea por fuera

Caldero pirotubular

Adems de los elementos de instrumentacin elemental como manmetro y

presostato (PI y PS respectivamente), debe considerarse los siguientes
elementos:
Control de nivel
Vlvula de seguridad
Vlvulas de salida y purga

Este tipo de generadores, por su diseo no admiten presiones de trabajo

elevadas, ms all de las dos o tres atmsferas; son de construccin sencilla y
disponen de moderada superficie de intercambio, por lo que no se utilizan para
elevadas producciones de vapor.

Su rendimiento global esperado a lo largo de su vida til no supera el 65% en el

mejor de los casos.

Son en compensacin, muy econmicos en costo y de instalacin sencilla, por

lo que su utilizacin actual primordial es para calefaccin y produccin de vapor
para usos industriales.

Calderas Igneotubulares o Pirotubulares:

Calderas Igneotubulares o Pirotubulares:

Son aquellas en que los gases y humos provenientes de la
combustin pasan por tubos que se encuentran sumergidos en el
agua.
Ventajas:
Menor costo inicial debido a su simplicidad de diseo.
Mayor flexibilidad de operacin
Menores exigencias de pureza en el agua de alimentacin.
Inconvenientes:
Mayor tiempo para subir presin y entrar en funcionamiento.
No son empleables para altas presiones

Caldero
Acuotubular

Caldero acuatubular
Son aquellos en los que el agua o vapor circula por dentro
de los tubos. El esquema funcional es el siguiente:

Caldero acuotubular

Caldero acuatubular

A los efectos de fijar

conceptos, se puede
ver una vista general
del armado de una
caldera de 120 T/h, de
tipo convencional,

Calderas Acuotubulares:

Calderas Acuotubulares:
Son aquellas en que los gases y humos provenientes de
la combustin rodean tubos por cuyo interior circula agua.
Ventajas:
Pueden ser puestas en marcha rpidamente.
Son pequeas y eficientes.
Trabajan a 30 o mas atm.
Inconvenientes:
Mayor consto
Debe ser alimentadas con agua de gran pureza.

CALDERAS DE VAPORIZACIN INSTANTNEA

Existe una variedad de

las anteriores calderas,
denominadas de
vaporizacin instantnea,
cuya representacin
esquemtica podra ser
la de un tubo calentado
por una llama, en el que
el agua entra por un
extremo y sale en forma
de vapor por el otro.

Componentes Principales

Conjunto del Quemador: prender el equipo, este

dispositivo hace que se produzca una chispa entre
los electrodos originada por el alto voltaje que
produce un transformador, se enciende el piloto, se
abre el paso de combustible y de aire para que
encienda la flama, y una vez que la fotocelda
verifica lo anterior, se mantiene en funcionamiento.
El conjunto del quemador comprende las boquillas,
los electrodos, la fotocelda y el can quemador.

Control de nivel del agua: Verifica que el nivel del agua

dentro de la caldera sea un nivel seguro para que sta
encienda. Durante la operacin, vigila y corrige errores; si
baja el nivel, enva una seal a la bomba de alimentacin
para que arranque e inyecte ms agua, si contina bajando,
por seguridad enva otra seal al quemador para que se
apague y no permite que se encienda hasta tener un nivel
seguro; y en caso de que suba el nivel del agua, enva una
seal para que se pare la bomba. El sistema de control de
nivel del agua comprende del cristal de nivel visual, grifos de
prueba del cristal de nivel, columna de nivel y control de nivel
de agua

Bomba de inyeccin
de agua: Al bajar el
agua del nivel mnimo
de operacin, recibe la
seal del control de
agua y arranca,
tomando agua del
tanque de condensado e
introducindola a la
caldera; en cambio,
cuando sobrepasa un
nivel de seguridad
prefijado, tambin se
apaga para no exceder
el nivel de operacin y
ahogar la caldera.

Cuerpo de la caldera: En el interior de la caldera se

encuentra el hogar (espacio donde se lleva a cabo la
combustin) y los tubos, donde se lleva a cabo el
calentamiento del agua, ya sea interior o
exteriormente, y tiene un aislamiento interior y exterior
para evitar prdidas de calor y quemaduras al
personal. Tambin cuenta con tapas y registros para
permitir el acceso para darle mantenimiento.
Comprende de tubos, material refractario, mamparas
(no siempre), empaques.

Sistema de combustible: Este sistema mantiene la alimentacin

de combustible adecuada para la combustin que se realiza en el
hogar de la caldera. Comprende tuberas, filtros, bomba de
combustible y vlvula solenoide.

Sistema de aire: Este sistema es el elemento primordial para

mantener una combustin. Debe ser regulado de acuerdo al
consumo de vapor y en proporcin adecuada al combustible, para
mantener la flama con una combustin no contaminante y
econmica. Comprende la malla del ventilador, el ventilador y las
varillas de ajuste para el modulador de entrada del aire.

Controles elctricos: El programador es el cerebro de la

caldera, ya que se encarga de efectuar la secuencia adecuada
del encendido y apagado del equipo. En este sistema existen
auxiliares de arranque y paro por presin (presostato), a partir de
una presin establecida. Enva una seal para modular la flama,
variando la entrada de aire a travs del modulador de entrada del
aire. Comprende del control programador, presostato, control de
nivel de agua, modulador de entrada del aire y alarma.