TRABAJO DE SISTEMAS DE CALIDAD

Y CERTIFICACIN TURISTICA

INTEGRANTES:

KATHERINE LEIVA
STEFANIA CORDOVA
CRISTINA MARIO
ALEJANDRA JARA
JUAN RODRIGUEZ

FECHA:

30-04-2016

TEMA: NORMAS INEN, NORMAS DE CERTIFICACIN Y NORMAS DE

CALIDAD ECUATORIANAS
INSTITUTO ECUATORIANO DE NORMALIZACIN

El Instituto Ecuatoriano de Normalizacin es un organismo pblico ecuatoriano

encargado de la normalizacin, metrologa y reglamentacin tcnica. Su directora
ejecutiva es Agustn Ortiz. Forma parte del Ministerio de Industrias y Productividad
(MIPRO), el cual a su vez pertenece al Ministerio Coordinador de Produccin, Empleo
y Competitividad.
Fue fundado en el mes de agosto de 1970. Su sede principal se encuentra en la ciudad
de Quito, y tiene tres direcciones regionales en Cuenca, Guayaquil y Riobamba, adems
posee un laboratorio de metrologa en Conocoto
FUNCIONES, ATRIBUCIONES Y OBLIGACIONES
Segn el artculo 15 de la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad el cual dice: El
Instituto Ecuatoriano de Normalizacin - INEN tendr las siguientes funciones:
a) Cumplir las funciones de organismo tcnico nacional competente, en materia de
reglamentacin, normalizacin y metrologa, establecidos en las leyes de la
Repblica y en tratados, acuerdos y convenios internacionales;
b) Formular, en sus reas de competencia, luego de los anlisis tcnicos
respectivos, las propuestas de normas, reglamentos tcnicos y procedimientos de
evaluacin de la conformidad, los planes de trabajo, as como las propuestas de
las normas y procedimientos metrolgicos;

c) Promover programas orientados al mejoramiento de la calidad y apoyar, de

considerarlo necesario, las actividades de promocin ejecutadas por terceros;
d) Preparar el Plan Nacional de Normalizacin que apoye la elaboracin de
reglamentos tcnicos para productos;
e) Organizar y dirigir las redes o subsistemas nacionales en materia de
normalizacin, reglamentacin tcnica y de metrologa;
f) Prestar servicios tcnicos en las reas de su competencia;
g) Previa acreditacin, certificacin y/o designacin, actuar como organismo de
evaluacin de la conformidad competente a nivel nacional;
h) Homologar, adaptar o adoptar normas internacionales;
i) El INEN coordinar sus acciones con instituciones pblicas y privadas dentro
del mbito de su competencia; y las dems establecidas en la ley y su
reglamento.
El INEN est reconocido por la sociedad ecuatoriana como competente en la ejecucin
de los procesos establecidos en el Sistema Ecuatoriano de la Calidad, satisface la
demanda nacional en los campos de la Normalizacin, Reglamentacin y Metrologa y
contribuye al mejoramiento de la competitividad, de la salud y seguridad del
consumidor, la conservacin del medio ambiente y la promocin de una cultura de la
calidad para alcanzar el buen vivir.
La obtencin de un Certificado INEN es de vital importancia ya que al ser de
reconocimiento internacional facilitan la entrada a diversos mercados del mundo; as
como tambin aseguran la calidad de sus productos y ayudan a que los mismos reduzcan
su costo en cuanto a estandarizacin y formalizacin del producto.
Adicionalmente el INEN garantiza competencia tcnica, es decir que el tcnico
responsable de validar que los productos de las empresas cumplan con todos los
requisitos, es especialista en Gestin de la calidad y a su vez certifica que los productos
de las empresas aprobadas son de calidad. Cuando este Certificado se obtiene por
primera vez tiene una duracin de dos aos, pasado este tiempo se debe realizar la
renovacin y de aqu en adelante tendr duracin de 3 aos. Actualmente el INEN ha
otorgado estos Certificados a 416 productos pertenecientes a 140 empresas del Ecuador.
NORMAS DE CERTIFICACIN
Es el procedimiento mediante el cual una tercera parte diferente e independiente del
productor y el comprador, asegura por escrito que un producto, un proceso o un
servicio, cumple requisitos especficos.
Es un elemento insustituible, para generar confianza en las relaciones cliente-proveedor.
Quin CREA LAS NORMAS?
ISO (Organizacin internacional de Estndares) es el responsable de la creacin de estas
normas.
Es una red de los Institutos de Normas Nacionales formada por 160 pases, sobre la base
de un miembro por pas, con una Secretara Central en Ginebra (Suiza) que coordina el
sistema.
Las normas desarrolladas por ISO son voluntarias, comprendiendo que ISO es un
organismo no gubernamental y no depende de ningn otro organismo internacional, por
lo tanto, no tiene autoridad para imponer sus normas a ningn pas.

Sin embargo debido a que provienen de un organismo internacional son aceptadas y

exigidas como referentes de calidad, ecolgicos, de confidencialidad, de procesos, es
decir, que las certificaciones ISO son solicitadas por consumidores intermediarios y
finales.
Las certificaciones permiten demostrar que se cumple con requisitos tcnicos
establecidos internacionalmente.
Asegurar que los bienes o servicios cumplen requisitos obligatorios relacionados
con la salud, la seguridad, el medio ambiente.
Es una manera sencilla de evaluar proveedores.
LA CERTIFICACIN DE NORMAS DE CALIDAD, UNA ALTERNATIVA A
TENER EN CUENTA

Hoy en da la competencia comercial, no solo interna sino externa es cada vez ms

aguerrida, cada vez ms feroz y cada vez ms globalizada. Recuerde, que en el contexto
actual, sus competidores son cada vez mayores y ms fuertes.
Ud. como industrial o profesional se debe haber preguntado una y otra vez: qu ms le
puedo agregar a mis productos o servicios?, cmo hago para diferenciarme de mis
competidores?
La respuesta: incorporarle el mayor valor agregado posible. Ahora, cmo se logra esto?
La implementacin y certificacin de Normas de Calidad se presentan como una
excelente alternativa para lograr este cometido.

Diferenciar los productos y servicios que uno produce o provee en el contexto

econmico actual como una manera de incrementar y mantener la presencia en el
mercado se torna una necesidad imperiosa. Entre las diversas propuestas que
maneja el industrial o empresario, se encuentra la Certificacin de Normas de
Calidad que garantiza la incorporacin de un gran valor agregado.

Ejemplos de certificados de Calidad nacionales e internacionales son:

1. Certificado de Calidad otorgado por el Instituto Nacional de Pesca para
exportaciones de productos provenientes de la acuacultura y pesca.
2. Certificado que otorga el Instituto Ecuatoriano de Normalizacin -INEN para
exportaciones de conservas alimenticias.
3. Certificado de Calidad otorgado por el Ministerio de Ambiente para
exportaciones de madera.
4. Certificado ISO 9001 (2000) para gestin de calidad.
5. Certificado ISO 22005 (2007) e ISO 22000 (2005) para seguridad alimenticia y
agrcola.
6. Certificado HACCP (Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control) otorgado
por instituciones de acreditacin.
7. Certificados en general, Buenas Prcticas de Manufactura (BPM), Buenas
Prcticas Agrcolas, IFS (International Food Standard), Kosher (para mercado
judo), SQF (Safe Quality Food), auditoras realizadas por organismos
internacionales, entre otras.