MARKETING OPERATIONNEL, MEA - 2012

Danone L-Carnitine
Yaourt boire Bio

Projet ralis par: Apostolache Irina

Dragnea Ioana
Postolache Flavia
Savin Andreea

Contenu

I.

Prsentation de L'entreprise
1. Histoire de l'Entreprise.................................................2
2. Indicateurs financiers...................................................3

II.

L'tude de march
1. Questionnaire..4
2. Analyse SWOT...6
3. Le march bio.7
4. La concurrence..8

III.

La gamme de produits

IV.

Le mix marketing
1. Le produit.12
2. Le prix..16
3. La promotion23
4. La distribution..26

V.

Conclusions....30

VI.

Bibliographie......31

I.

Prsentation de lentreprise
1. Histoire de lentreprise

Le groupe Danone est une entreprise franaise et l'un des leaders mondiaux de
l'agroalimentaire. L'entreprise est ne en 1919 en Espagne. Isaac Carasso, originaire de Grce

o les yaourts sont populaires, dcide de les introduire en Espagne. Dix ans plus tard, Daniel
Carasso, le fils du fondateur, lance l'entreprise en France.
La marque s'appelle alors "Danon", en rfrence au surnom catalan de son fils petit
Daniel . Cependant, un nom propre ne peut tre un nom commercial. Le fondateur rajoute
alors un "e" pour enregistrer la marque, qui devient "Danone".
En 1996, avec l'arrive de Franck Riboud sa tte, le groupe se fixe comme objectif
doffrir chaque jour une alimentation varie, des gots plus varis et des plaisirs plus
sains. En 2006, cette mission devient : apporter la sant par lalimentation au plus grand
nombre . Au fil des annes, l'entreprise est devenue un acteur international majeur de
l'alimentation sant et se dcline autour de quatre ples : produits laitiers frais, eaux en
bouteille, nutrition mdicale et nutrition infantile.
Depuis sa cration en 1929, Danone na cess dtendre sa notorit : sur le march
franais des produits laitiers, il fait aujourdhui face deux autres gants de lalimentaire
(Nestl et Yoplait) et reste le leader incontest avec 34,9% des parts de march. Outre un essor
remarquable dans son activit dorigine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis
dintervenir sur des marchs tels que leau en bouteille, les biscuits ou encore les produits
craliers.
Dans les annes 1980, le groupe s'agrandit et tend ses activits en Europe. De 1979
1985, il acquiert des marques comme Carambar, Liebig, Vandamme, La Pie qui Chante,
Maille.
En 1990, la marque opre sur une dizaine de marchs : yaourts, eaux, biscuits, ptes,
confiseries, plats cuisins, bires. Et sa prsence se dveloppe l'international.
En 1996 Franck Riboud regroupe les activits de Danone sur les trois mtiers les plus
porteurs :

les produits laitiers frais : (33 milliards de francs de chiffre d'affaires)

les eaux minrales : numro 2 mondial des eaux minrales (15 milliards).
les biscuits : numro 2 mondial des biscuits sucrs (17 milliards).
Aujourdhui Le groupe Danone est prsent dans :

Afrique & Moyen-Orient

Amrique Latine

Amrique du Nord*

Asie - Pacifique

Europe Centrale et de l'Est

Europe Occidentale

2. Indicateurs financiers
Danone figure parmi les 1ers groupes agroalimentaires mondiaux. Le groupe dispose de
186 sites de production dans le monde et emploie plus de 100 000 collaborateurs. Lentreprise
est prsence dans 120 pays. De 1996 2012, les ventes sont passes de 13 20 milliards
d'euros. 51 % du CA est ralis dans les pays mergents, contre 16 % en 1997. Le rsultat
oprationnel : 2 729 000 millions deuros. La marge oprationnelle : 14,13%. Le rsultat net :
1 855 000 millions deuros.
Le chiffre daffaires en 2012 a t de 20 milliards deuros.
Rpartition du CA par zone : Europe (55,9%), Asie-Pacifique (14,8%) et autres (29,3%).
La Russie (reprsente 11 % du CA), le Mexique et l'Indonsie (6 %), puis la Chine (4 %). Si
la France reprsentait entre 30 et 40 % des activits, elle ne pse plus que 11 % en 2011.
Rpartition du CA par ple :
-Produits laitiers frais: 58.2% -yaourts et desserts (marques Danone, Activia, Actimel,
Danette, Gervais, etc.) ;
-Boissons27.1 %
-Aliments infantiles (19% ; n 1 mondial) : marques Bldina, Wow&Gate, Nutricia et Milupa
-Eaux conditionnes (16,7%) : eaux naturelles, aromatises ou enrichies en vitamines
(marques Evian, Volvic, Badoit, Aqua, etc.) ;
-Produits de nutrition mdicale (6,1%).

II. L'tude de march

3

1. Questionnaire :
1. Consommez-vous des produits laitiers?
Oui
Non
2. Connaissez-vous les produits <<Danone>>?
Oui
Non
3. Comment vous avez entendu de <<Danone>>?
Mass-mdias (radio, TV, journaux)
Panneau publicitaire
Promotion en magasin (sampling)
4. Qu'est-ce que vous apprciez le plus <<Danone>>?
Les effets bnfiques sur la sant
La consistance
Le got
Autre (Exemple.........................)
5. Choisissez de 1-5 la valeur la plus important pour vous. (1- la plus important, 5- la
moins important).
Lnergie
La fonction cardiovasculaire
L'activit physique

6.

7.

8.

9.

La nutrition
Autres effets sur la sant (Exemple.......................................)
Consommez-vous des produits bio ?
Souvent
Parfois
Rarement
Connaissez-vous les effets bnfiques de L-Carnitine?
Oui
Non
Souhaitez-vous beaucoup d'nergie dans un yaourt?
Oui
Non
Quel type de yaourt prfrez-vous?
Simple
Avec crales
Aux fruits

10. A partir de quel prix trouveriez-vous ce produit trop cher ?

11. En dessous de quel prix aviez-vous de doutes sur la qualit de produit ?

12. Dans quelle catgorie d'ge vous situez-vous ?

<16
17-30
31-49
>50
13. Quelle occupation avez-vous?
Etudiant
Employ
Inactif
Retrait
14. Quel est votre salaire net actuel?
< 1.000
1.000 - 2000
2.000 -3.000
> 3.000

Le questionnaire a t faire sur un chantillon de 50.000 de personne. La majorit de

personne qui ont rpondu sont situ dans la catgorie dge 17-35, les tudiants et les
employs en tant les personnes qui font beaucoup de sport et des effort physique. Les
rseaux de communication par car ils ont entendu de Danone sont les mass media et la
promotion a lieu de vente. Le revenu de ces personnes est situ entre 2000-3000. Le rsultat
de ce questionnaire consiste que les bienfaits de yaourt sur la sante sont trs importants,
lnergie et la nutrition reprsentent les valeurs les plus signifiantes. Les effets de L-Carnitine
ne sont pas trs connus. Le produits bio sont consomm souvent, le march bio en tant plus
connu en France. Dans lopinion de notre chantillon partir de 1.5 euros un yaourt est bon et
de qualit. Mais le prix maximum est situ entre 1.8-2.30 euros. Le gout des yaourts avec de
crales est le gout souhaite gnralement dun yaourt.

2. Lanalyse SWOT
5

Points forts

Points faibles

La possibilit de pratiquer des prix grands,

dans
des
conditions
dune
bonne
organisation et de la concentration sur
lactivit
Lexistence dun portefeuille stabile des
clients fidles
Lexistence dun potentiel de croissance
(marque par une volution rapide du chiffre
daffaire, ds le dbut)
Une
culture
organisationnelle
bien
implmente, axe sur la stimulation
continue de la carrire professionnelle des
employs.
Management
moderne,
structure
organisationnelle moderne, technologies et
quipements modernes
Leader sur le march des yaourts
Une gamme diversifie des produits
Une forte image de marque
Laspect des produits est commercial,
modern et attirant
Les canaux de distribution denses et varis,
bien dfinis
Forte adaptabilit aux demandes du march
Qualit des produits
Des prix relativement bas.

Opportunits
Lexistence dune force de
travail avec une formation suprieure
La possibilit dattirer comme force de
travail des absolvent de lenseignement
suprieur et lexistence dune formation
continue du personnel
Un march avec un potentiel lev

Des fournisseurs qui offrent les matires

premires un prix moins cher
Lapparition dun changement
et une

modernisation du management
La croissance des revenus de la population,
ainsi que le prix ne soit plus un facteur
dcisive dans la prise de dcision dachat.
6

Les prix des produits sont plus levs que

ceux de la concurrence
Limage de marque est dans la plus part
moderne et celle-ci rejet les consommateurs
Le manque des variantes de prix plus
avantageux pour des grammages plus
grandes
La saturation des consommateurs cause de
lanciennet du brand sur le march.

Menaces
La croissance du cout du lait, comme matire
premire
La possibilit de migration du personnel
spcialis vers des autres socits
concurrentes ou ayant un autre spcifique
Lapparition et le dveloppement dune
concurrence autonome forte sur le segment
de march des yaourts ou des autres
segments stabiles pour la compagnie
La difficult dans la ralisation des
prvisions, des plans concernant le
dveloppement de lentreprise et le
personnel
ncessaire, cause dune

volution fluctuante de lconomie et du

milieu social
Linstabilit du systme lgislatif, fiscal,
bancaire, manifeste par des changements
frquents des rglementations
La croyance de lagressivit de la
concurrence,
parmi
lapparition
des
entreprises trangres qui sorientent vers les
producteurs nationaux.

3. LAgriculture Biologique en France

Lagriculture biologique est un mode de
production agricole spcifique, un ensemble de pratiques
agricoles respectueuses des quilibres cologiques et de
lautonomie des agriculteurs.
Visant la prservation des sols, des ressources
naturelles, de lenvironnement et au maintien des
agriculteurs, lagriculture biologique est souvent
considre comme un ferment de lagriculture durable.
Le march de lagriculture biologique reprsente 3% du march alimentaire
franais. Une part de march en constante augmentation tant donn que la consommation de
produits bio se dmocratise de plus en plus. Les produits biologiques les plus consomms
restent les fruits et lgumes, les ufs ou encore les produits laitiers.
Ajoutons que les consommateurs sont attirs par les produits bio
pour diffrentes raisons, telles que le respect de lenvironnement, la
naturalit des produits ou encore pour la recherche de bnfices sant.
Fin 2011 en France, 950 000 ha sont cultivs en agriculture
biologique par prs de 20 000 producteurs certifis, soit 3,5% de la surface agricole utilisable.
Notons que lobjectif initiale pour fin 2012, dcid lors du grenelle de lenvironnement, est de
6%. Actuellement, 250.000 ha sont en cours de conversion (3 annes de conversion sont
ncessaires).
Aussi, 23 135 exploitations agricoles taient engages en agriculture biologique, ce
que signifie une augmentation de 12,3% par rapport 2010. Les exploitations bio
reprsentaient 4,5% des exploitations agricoles en France. Leur nombre total au 30 juin 2012 :
24 015

4. La concurrence
Pour faire face la concurrence Danone a su distinguer ses produits de ceux de la
concurrence et proposer constamment des produits adquats quils lui permettent daccrotre
ses parts de march. Le principal concurrent du Danone, est le Yaourt boire Yoplait.
Yoplait (Panier de fruits, Yop, Calin, Perle de lait) est contrl par l'amricain General
Mills. Numro deux du march derrire Danone, il fournit galement les marques de
distributeurs, hauteur de 25% de sa production. Lance en 1965, trente-six ans aprs
Danone, la marque cre par la cooprative Sodima, anctre de Sodiaal, a russi sa perce sur
le march franais, coup d'agressivit commerciale et d'innovations. Premire marque
lancer des pots en carton, Yoplait a invent le yaourt aux fruits, puis le yaourt boire.
Depuis trois ans, la tension est monte d'un cran. Danone et Yoplait ont mis les bouches
doubles pour regagner du terrain face aux MDD force d'innovations et de promotions. Du
coup, les MDD ont perdu 2,8 points de parts de march entre 2008 et 2011. Leurs prix de
vente aux distributeurs auraient selon un fournisseur chut de 10% en 2010-2011, tandis que
leurs cots (lait, emballages) se renchrissaient de 20%, dops par la flambe des matires
premires.
Le yaourt boire Yoplait YOP & GO!*, une recette sans colorants,
avec son format individuel (330g) YOP & GO! Se dguste partout et cest le principal
8

concurrent

de

notre

produit.

Encore plus pratique : YOP & GO! Se conserve jusqu' 8h

hors du frigo ! YOP & GO! La gamme varie de produits:
Fraise, Framboise et Vanille. Reprsente une menace pour
notre entreprise.
Le prix dune bouteille yoplait est de 1.89 euros.
Triballat noyal est une entreprise familiale du
secteur agroalimentaire franais, cre en 1873. Lentreprise
allie Tradition et Innovation pour dvelopper de nouveaux
marchs de niche dans les domaines de la Bio, des fromages,
du vgtal et de la nutrition En 1995 lentreprise bretonne a
cr Vrai, la 1re gamme de produits laitiers biologiques vendus en grandes surfaces. Les
produits VRAI sont fabriqus dans 6 ateliers taille humaine, implants dans les bassins
traditionnels de production laitire et proches des zones de collecte du lait (Bretagne,
Normandie, Haute-Savoie, Lozre). La socit emploie 750 salaris, dont 160 dans les
fromageries. Le chiffre daffaires de lentreprise a t de 250 mil euro.
Informations dtails: Le yaourt nature tait autrefois
nomm yaourt demi-gras et contenait environ 1.7
1.8% de matire grasse. labor partir d'un lait crm
2% de matire grasse, a repris la recette du vritable
yaourt naturel traditionnel a boire. La gamme de yaourts
boire a un format de 250 ml.
Trois rfrences existent : un parfum vanille et deux
recettes base de pulpe de fruits, framboise-mre et
pche-passion. Prix recommand : 1,30 .

La seconde plus grande menace pour Danone est moins connue mais tout aussi dangereuse.
En effet, la rcente tendance des grands distributeurs vendre leur propre marque (Marque
repre pour Leclerc par exemple) pousse galement Danone redoubler dattention.

III. La gamme de produit

9

Danone, leader mondial des produits laitiers, repart depuis deux ans l'assaut de
l'innovation et restructure son portefeuille de marques. Cela a pu tre vrai une poque o
l'ensemble du march n'tait pas trs innovant et prfrait les extensions de gamme la
cration de nouveaux produits et aux lancements prennes. Mais, depuis 2 ou 3 ans, Danone a
repris un leadership d'innovation trs fort. Le grand objectif est d'augmenter la frquence de
consommation. Aujourd'hui, un franais consomme un produit laitier tous les deux jours. Or
nutritionnistes et mdecins en recommandent tous les repas, ou au moins deux fois par jour.
Nous avons donc un potentiel de multiplication par quatre du march

Les produits Danone en matire de desserts ou boissons lacts reposent sur des
principes simples : faire en sorte que le consommateur se retrouve dans ce quil va acheter.
Ceci dans le but dtendre sa porte au maximum et de gagner des parts de march.
En
outre il tendra vers lide davoir autant de rfrences produites quil ny a de profils de
consommateurs. Cest ainsi que suivant son ge ou son envie, le consommateur sera forcment
orient vers un produit de la marque Danone. Le moment de la journe peut galement tre un facteur dans la
mesure o certains produits, comme Actimel seront davantage consomms le matin et dautres forte teneur
en sucre seront enclins combler les petits creux. La segmentation de ce march spare aussi
les plus jeunes des adultes. Cest ainsi que des yaourts
spcialement conus pour les enfants, identifiables par
la petite taille du pot, ont fait leur apparition (Petits
suisse, Gervais aux fruits).
Il y a aussi des marques pour les papilles
gourmandes : Fjord, Gervita
ou encore Jockey,
marques plus souvent connues des adultes .
En mai 2009, Danone lance Danone Les Gourmandises , une nouvelle gamme
plbiscite par les convives de produits laitiers trs gourmands exclusive la restauration et
la Consommation Hors Domicile pour rpondre la problmatique "fin de repas" de ce
circuit.
Danone lance la marque Les 2 Vaches des fermiers du bio qui propose une gamme de
produits fabriqus partir de lait biologique et de fruits nayant subi aucun traitement
chimique.
Lensemble de la production a t labellis AB (agriculture biologique).

La gamme Danacol
lance
par
Danone
vise la tranche dge des personnes susceptibles de souffrir dun
mauvais taux de cholestrol et aussi la gamme Bio qui sappelle
Activia lait ferment pro biotique aidant rguler le transit
digestif.
10

Sur le march des eaux embouteilles, Danone a confirm

son ambition, dj solidement fonde sur Evian, en faisant
lacquisition de la marque Volvic. Le pari de la diversit sera gagn
laide des boissons aromatises.
La timide phase dessai a rapidement port ses fruits et
lon dnombre aujourdhui plus de 10 gots diffrents (Pomme,
Citron, Orange, Cassis, Framboise etc.) que lon retrouve travers les
gammes Volvic Th, Volvic zest ou encore Volvic gourmande.
Danone a anticip llaboration de toute une gamme de boissons aromatises Light pour la
majorit de jeunes filles au rgime.

Le ple biscuits est segment en 3 familles : biscuits,

ptisseries individuelles et barres crales. Cest une petite
diffrenciation, moins prononce, des enfants (dont la marque est
Prince) et des adultes (tenait compte de lide de la gourmandise :
ex des Secrets de Pauline).
Enfin, paralllement aux 3 ples principaux, Danone gre la
marque Bldina, leader de la nutrition pour bb. A travers toute une
varit de plats cuisins, petits pots, lait, comptines
et autres
succulents desserts comblant avec rgal lapptit des petits bouts de
choux.

IV. Le mix Marketing

11

1. La politique du produit
Les produits DANONE sont apprcis par des millions de personnes grce leur
qualit constante dans le temps. Danone a sign un engagement d'excellence, qui reflte les
plus hautes normes de valeur, de la scurit, de la sant et d'intgrit. Au fil du temps,
Danone a fourni pour chaque segment de march (enfants, jeunes, adultes) plus que
nourriture.
En rponse lattentes de consommateurs de produits laitiers frais, dont les habitudes
alimentaires ont volu vers une consommation saine, Danone lance toujours nouveaux
produits qui satisfaite notre got, yaourts avec plusieurs arome, desserts fine et savoureuse.
1. Le concept du produit
Le nouveau produit de Danone qui sappelle Danone L-Carnitine aux crales
intgrales, a beaucoup de caractristiques qui ont des effets bnfiques sur la sante.
Danone affiche en dtail les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes et par portion
de produit. Ltiquetage GDA constitue la ligne directrice de cette initiative. GDA signifie
Guideline Daily Amount, cest dire les valeurs nutritionnelles contenues dans le produit en
relation avec les besoins journaliers moyens dun homme. La proportion de valeurs de
protine assimile par notre corps aprs manger le produit.
INGRDIENTS

Lait crm (56%), crme, lait crm concentr, concentr protique de lait,Lcarnitine, vitamine D3, crales. Fait de lait crm enrichi de vitamine et L-Carnitine.
Valeurs
nutritionnelles
Energie
Protines
Glucides
Lipides
Vitamine D3
Vitamine A
Vitamine B
Vitamine C
L-carnitine

Par 100g

%Valeur
Quotidienne

70 kcals
5g
5g
4g
15
1.86
12.7
0.75
32

2%%
9%
2%
5%
7%
3%
5%
1%
13%

GDA (Guideline Daily Amount)

Energie
2000 kcal
12

Protines
Glucides
Non sucres
Lipides
Non satures
Fibres
Sodium

50
270
90
70
20
25
2.4

g
g
g
g
g
g
g

En tant un yaourt sain et nutritif le lait et les crales sont bio. Crme fine et
savoureuse, non sucre, parfait pour la consommation quotidienne pour toute le personne qui
ont en besoin dune portion dnergie et de sante. Peut tre consomm n'importe quel
moment de la journe, la maison, l'cole, au travail, aprs le sport.

Le rcipient en forme de bouteille de 250 ml, faire le produit plus facile boire. Notre
emballage est en bouteille de plastique rigide et recyclable afin de garantir la viabilit du
produit lors du transport. Cela permet de s'inscrire dans une perspective de dveloppement
durable.
Vert : Jeunesse, vie, bio, action-nergie, naturel
Blanc : fraicheur, perfection,
Bleue: indique la capacit de dfense immunitaire. Est une couleur vif qui dnote
lenthousiasme.
Conservation: Avant ouverture: peut se conserver a temprature ambiante (de
prfrence <18C)
Apres ouverture: conserver au froid et consommer rapidement.
La date limite de consommation de produit avant ouverture est de 2 mois

13

Notre packaging rponde plusieurs fonctions:

1. La fonction technique qui assure une bonne conservation et la facilitation de la
manutention et du transport.
2. La fonction commerciale:

Positionnement qui est caractris par Yaourt boire L-carnitine avec des crales
intgrales
Commodit : Gain de temps, libert dans le mode consommation, libert du lieu de
consommation

Information : Mentions lgales et complmentaires, les ingrdients et les valeurs

nutritionnelles contenues dans le produit
Service: le bouchon faciliter l'utilisation, permet l'ouverture/ fermeture de la
bouteille plus facilement

2. La dimension commerciale
Le logo du groupe Danone figure sur tous les produits (sauf sur les bires du groupe).
Le premier logo du Danone symbolise par l'enfant l'toile a t change avec le nom de
lentreprise-Le trait rouge symbolise un sourire. La prsence forte du logo Danone et le choix
du bleu comme couleur de fond pour tous les produits dentre de gamme renforcent le
branding Danone.
Le nom est facilement mmorisable, et voque exactement lide de notre produit :
boire et manger bio, sain et prendre la valeur dnergie qui ne manque.
Sant en priorit le slogan de ce nouveau produit a la puissance dapporter lessential dans
notre vie. La sant - signifie un lment trs important dans la vie de chaque individu est
la priorit lordre quelle a dans la vie.
Pour bien communiquer et faire connatre les qualits sant notre nouveau produit est

assure par :
- btir un message simple et clair-Sant en priorit- crit sur bouchon de la bouteille
- fixer des objectifs prcis et mesurables- notre objectif premier est de se crer un rseau de
consommateur, de se faire connaitre, et de se diffrencier des concurrents. Nous esprons
ainsi augmenter nos ventes de 5% dici les six prochains mois.
14

- donner tout les informations ncessaires chaque consommateur par promotion sociale,
promotion de ventes, par le site internet et par promotion dans le magasin.
3. La dimension fonctionnelle
Le nouveau produit BIO contient llment principal l-Carnitine qui est en effet
indispensable la rgnration cellulaire dans le cerveau, le cur, le foie et le systme
nerveux priphrique. La cible vise de Danone L-Carnitine est parmi les personnes situe
dans la catgorie dge 17-35, les tudiants et les employs, les personnes qui font beaucoup
de sport, deffort physique et intellectuel. Danone L-Carnitine est une aide pour les personnes
qui souhaitent manger sain, et il est consommes par des autres personne qui ne font pas partis
de la catgorie vis.
Aussi L-Carnitine a beaucoup deffets bienfaisants sur la sant des sportifs : permet de
contrler son poids et garantit une bonne sant cardio-vasculaire.
Notre produit contient en plus de crales bio qui sont bnfique pour la sainte
humaine. La consommation de crales touche 62% des foyers franais, cest un lment
majeur du petit djeuner, il nous semblait donc novateur de nous implant sur ce march.
Mais les crales proposes le plus frquemment par nos concurrents sont souvent trs
sucres, et nont pas dapport particulier, cest pourquoi nous avons lanc les crales Bio.
Ces crales ont de nombreux avantages, tout dabord elles respectent lenvironnement, parce
quelles sont biologiques, elles sont dnues de tout pesticide, et sont produits selon les
normes environnementales imposes.
Notre priorit est de combler les besoins de chaque consommateur.
4. La dimension symbolique
Danone a la volont de crer un produit de qualit et unique .Cet produit est le fait de
raliser un style de vie, de vivre sante, parce quil a beaucoup des bnfices pour les
personnes.
Le positionnement
Le positionnement de Danone est globalement brillant, et ceci explique la bonne sant
conomique du groupe. Le groupe affiche une prsence mondiale, sur tous les continents,
avec un objectif ax sur la sant et le plaisir: une alimentation sant, une nutrition de
qualit . Danone L-Carnitine veut se positionner comme un yaourt boire bio et peut donc
sinstaller confortablement dans les rayons.
La stratgie que Danone veut implmenter est la stratgie de largeur de la gamme de
produit et une stratgie ractive (adaptative): adaptation de l'offre aux changements imposs
par la concurrence et les consommateurs. Pour la catgorie de consommateurs nous avons
choisi une clientle cible.

15

2. La stratgie de prix
Lentreprise Danone sait que la politique de prix contribue, au mme titre que les
autres dcisions et politiques du marketing mix orienter et influer sur : la structure et le
niveau des ventes, la part de march de l'entreprise et la rentabilit de l'entreprise. Pour fixer
son prix, lentreprise doit prendre en compte le trinme cot/demande/concurrence et
sadapter celui-ci tout au long de la vie du produit.
Les prix ont aujourdhui encore un impact considrable sur la rentabilit et les parts de
march. Pour les grandes marques telles Danone, laccent sera mis sur la justification des prix
levs.
Le prix de notre nouveau produit doit se former en tenant compte de :

Lobjectif de lentreprise
Le niveau dacceptation sur le march
Limage du produit ou de la marque
Les cots de production (le prix pratiqu doit couvrir les cots et dans le mme
temps il doit garantir un profit)
Les prix pratiqus pas la concurrence

Lobjectif de lentreprise
Acteur majeur dans les secteurs des produits laitiers frais, des eaux, de lalimentation
infantile et de la nutrition clinique, Danone est fortement impliqu dans le rapport entre
lalimentation et la sant.
Lobjectif principal de Danone est dapporter la sant par lalimentation au plus grand
nombre. Le lancement de ce nouveau produit est un rsultat de notre conviction que
lindustrie agroalimentaire fait donc partie des acteurs qui ont un rle tenir en matire de
sant publique. Cette conviction nous conduit rechercher en permanence lamlioration de la
qualit nutritionnelle de nos produits. Investir dans la recherche et dvelopper des
programmes dinformation et dducation pour promouvoir une alimentation quilibre font
partie des engagements de Danone. Notre objectif premier est de se crer un rseau de
consommateur, de se faire connaitre, et de se diffrencier des concurrents.
Lobjectif de la stratgie de prix pour ce produit est de montrer que Danone reprsente
une grande marque avec des produits qui se situent un niveau suprieur de point de vue de la
qualit.
Danone reprsente une garantie de qualit, malgr cela le prix de nos produit nest pas
le plus cher du march. Dans le mme temps, le ct bio augmente forcment le prix du
produit, mais aussi sa qualit. Nous avons choisi une stratgie dcrmage qui consiste fixer
un prix lev de manire ne toucher, au dbut du lancement, quune clientle limite. Le
prix sera abaiss progressivement tout au long du cycle de vie du produit. La stratgie
permettra ainsi de dgager rapidement une forte marge. Elle peut slectionner les clients, mais
16

dans le mme temps permet de bnficier dune image haut de gamme et daugmenter les
marges. Elle a pour inconvnient cependant d'attirer des concurrents qui pourront imiter plus
ou moins facilement et rapidement l'entreprise innovatrice. C'est pourquoi elle doit
s'accompagner d'une veille permanente et de la capacit de ragir rapidement l'action de
toute entreprise imitatrice.
Une politique de pntration est linverse : prix bas pour favoriser le volume des
ventes et laccroissement de la part de march. Mais pour notre produit qui est innovant et
avec une forte valeur perue, on peut commencer par de lcrmage puis passer la
pntration lorsque les concurrents arrivent sur le march avec des produits comparables.
Le cot de production
Quand on tablit le prix on doit prendre en considration tous les cots impliqus dans
la production et la vente du produit et on doit rester cohrents la situation de lentreprise et
sa capacit atteindre le niveau dsir de rentabilit.
La rentabilit se calcule dans la manire suivante :
Rentabilit : (prix unitaire X produit vendue) (cot unitaire X produit vendue)
Pour obtenir un profit, le prix de vente dois tre gal avec le cot de revient plus une
marge.
Le cot de production estim pour un seul produit L-Carnitine est :

Lait crm (56%) 0.3

Crme 0.05

L-carnitine 0.1

Vitamine D3 0.15

Crales 0.25
Total = 0.85

Plus les charges de production 0.12

Plus les charges de distribution 0.06

17

Total = 1.03
Prix de vente = cot de revient + marge
= 1.03 + 1.46
= 2.49
Notre prix choisi est un prix magique dans le mme temps parce quil est 2.49 et pas
un prix ronde comme 2.50 et ca donne un effet psychologique sur les consommateurs. Nous
savons que ces deux prix quasi identiques en termes de valeur montaire ne dclenchent pas
les mmes motions chez le futur client. Ce notion de prix psychologique est lie au pouvoir
dattraction du produit, tempr par le pouvoir d'achat du client. Un prix rond de 2.50
dclenche l'ide que le "vrai prix" peut tre de 2 ou 1.9 et donc que le commerant est en
train de nous estamper. Quand les consommateurs voient un prix du type 2.49 ils sentent
que le contrle de gestion est pass par l. Quant 2.49, il a pour fonction unique de rester
en-dessous de l'ventuel seuil psychologique - pour certains acheteurs - de 2.50.

Le niveau dacceptation sur le march

Quand le consommateur effectue son choix, il met en balance 2 facteurs : l'importance
du sacrifice (le cot peru de l'achat, un cot total qui comprend l'argent, le temps pass, les
contraintes engendres) et les bnfices, les avantages qu'il pourra retirer de l'achat.
Le processus de choix pour le consommateur :

Cest pourquoi notre nouveau produit a beaucoup de caractristiques qui ont des effets
bnfiques sur la sante. Il apporte des bnfices supplmentaires et des avantages.
Lorsque le consommateur effectue son choix, le prix est pour lui un indicateur de
qualit dterminant. Il attribue un prix au produit, le prix de rfrence, correspondant au prix
que vaut d'aprs lui le produit, compte tenu de ses caractristiques et des bnfices,

18

fonctionnels et symboliques, qu'il compte en retirer. Le prix de rfrence est gnralement

infrieur au prix rel du produit.
En fonction du prix du produit, le consommateur dcidera de rejeter le produit ou le
considrera comme un achat possible. On observe deux zones de rejet en fonction du prix du
produit :

Une zone de rejet parce que le prix est trop lev (il reprsente un trop grand sacrifice
pour le consommateur).
Une zone de rejet parce le prix est trop faible (le consommateur estime que compte
tenu de ce prix, le produit ne lui procurera pas suffisamment de bnfices et
d'avantages).

Nous savons aussi quil y a une relation entre prix et qualit et que chaque
consommateur a un prix psychologique qui se situe entre une borne infrieure issue de leffet
qualit et une borne suprieure ne de leffet revenu .
Avec lensemble des rponses que nous avons reu par le questionnaire, nous avons
trouv partir de quel prix les rpondants du questionnaire trouveraient ce produit trop cher et
en dessous de quel prix auraient-ils des doutes sur la qualit du produit. Dans cette manire
nous avons trouv le prix psychologique minima et maxima. Pour ces prix, nous avons obtenu
des courbes de frquences cumules et puis, nous avons choisi le prix pour lequel le taux
dacceptabilit est le plus lev.
A partir des fourchettes indiques, on trace un graphique indiquant pour chaque niveau
de prix le pourcentage des clients qui considrent qu'il est trop faible, acceptable ou trop
lev. Le prix psychologique optimum est celui qui maximise la zone d'acceptabilit du
produit.

19

1.5

2.5

3.5

On peut voir que le prix de 2.5 , pour 30% des personnes interroges est trop cher,
pour 60% des personnes il est acceptable et pour 10% des personnes il est un prix trop peu
cher. Ce graphique ne dit que le prix choisi est correct pour notre stratgie et pour la cible
choisie. 30% des rpondants ont dit que le prix est trop cher parce quils ne se situent pas dans
notre cible vise. On a une clientle limite qui est prt de payer un prix lev.

Limage du produit ou de la marque

Le groupe Danone a toujours mani avec soin limage quil donnait de la marque.
Conservant de fermes positions en matire de sant, il souhaite non seulement attirer le
consommateur vers son produit mais surtout lui servir de guide pour une alimentation plus
saine.
Aprs ltude de march ralise, nous avons trouv que le segment de produits sant
est en pleine croissance et son potentiel de dveloppement est fort. Les bienfaits nutritionnels
que procurent les produits bios de Danone justifient souvent quils soient des produits forte
valeur ajoute. Nous savons que la perception de la valeur est un lment essentiel la
stratgie commerciale. Plus la valeur est optimise, plus le consommateur est prt payer le
prix fort. Parce que notre produit est nouveaux et les consommateurs ne le savent pas encore,
ils vont utiliser le prix comme un facteur de qualit. Donc, nous ne pouvons pas choisir un
prix trs bas parce que les clients peuvent devenir pas srs de la qualit du produit.
Dans le mme temps, nous devons prendre en compte la sensibilit du march par
rapport au prix. Nous pensons que notre nouveaux produit sera bien accept par les
consommateurs parce quil rpond leurs aspirations et leurs besoins dtre en bonne sant.
Cest pourquoi nous permettons dtablir un prix pas bas, mais un prix lev.
20

Aux yeux du consommateur, la fluctuation des prix tmoigne souvent de loriginalit

et de la qualit perue, cest pourquoi les prix ne peuvent dgringoler sans raison sous peine
de subir une lasticit prix inverse leffet dsir (face la baisse des prix, le consommateur
douterait de la qualit du produit).

Les prix pratiqus par la concurrence

Dans le secteur de produits bio boire, lentreprise Danone a quelques concurrents
expriments.
Marque

Image du produit

Prix

Lassi Mangue

2.12

Vrai

1.50

Andechser Natur

1.82

La meilleure arme de Danone pour lutter contre la concurrence est la diffrenciation

des produits. La marque cest toujours, et encore plus rcemment, positionne dans la
valorisation des produits alliant sant et plaisir.
Le prix de notre produit nest pas moins que les prix pratiqus pas les concurrents
parce que nous navons pas choisi la stratgie marketing de pntration qui correspond fixer
un prix infrieur ceux pratiqus par la concurrence (considre comme de la publicit
dguise).
21

Dans le mme temps, nous navons pas utilis la stratgie d'alignement qui correspond
au fait de fixer des prix gaux la concurrence, donc notre prix doit tre plus lev que les
prix de concurrents.

22

3. La stratgie de promotion

La promotion cest un moyen damliorer la connaissance de lexistence et de la

disponibilit de notre offre. Il peut renforcer notre intrt et accroitre notre dsir envers les
consommateurs.
L'objectif premier de la communication est de faire connatre notre nouveau produit et de
donner aux gens lenvie de faire connatre le produit. Ainsi, pour bien communiquer il est
ncessaire :
- de btir un message simple et clair, et de faire en sorte qu'il soit "rpt",
- de se fixer des objectifs prcis et mesurables,
- de ne jamais donner d'informations errones ou mensongres,
- et surtout, de choisir les bons supports de communication pour atteindre ses clients.
Identifier la cible. Il peut sagir des acheteurs actuels ou potentiels ou encore des
prescripteurs. Notre produit cest un yaourt saine et nutritive qui contient L-Carnitine et quil
se concerne dobtenir de lnergie partir des lipides, pour le contrle du poids, pour la sant
cardio-vasculaire et pour ses effets antivieillissement et il est aussi bnfique pour la
rgnration cellulaire dans le cerveau, le cur, le foie et le systme nerveux priphrique et
donc il sadresse aux personnes qui veulent manger sain, qui veulent se sentir bien et qui
veulent faire du sport.
Bref notre produit sadresse en particulirement a la catgorie dge 17-35 cest--dire
aux tudiants et aux employs qui sont les personnes qui font beaucoup de sport et des
efforts physique.
Notre devise pour ce produit cest -Sant en priorit parce que premirement nous
pensons la sainte et la scurit de notre consommateur .Le message est simple, court,
crdible mais qui a un impact aux consommateurs.
Nous voulons crer un lien fort et durable entre nous et les consommateurs via une
campagne de distribution d'chantillons : a la sortie dans quelques lyces et collges et aussi
dans les grandes surfaces. .
Dabord notre produit sera dgot dans lintrieur des supermarchs et
hypermarchs. Cette dgustation est aussi apprcie, en effet, cest un bon moyen de
prospecter et de faire connatre lenseigne et notre produit aux futurs clients, qui par le
bouche oreille pourra ventuellement diffuser leur bonne exprience. Nous chercherons
galement dans un premier temps placer nos produits en tte de gondole. Cette dgustation
va durer un mois dans chaque arrondissement du France.
Notre budget pour la promotion de notre nouveau produit sera 50.000 et ils seront
partags dans les diffrentes variables du mix promotions qui nous aidera faire connaitre
notre nouveau produit et celles sont :
23

1. Reprsentant commercial On sera un reprsentant qui va travailler pour

lentreprise et qui va grer des relations personnelles avec la clientle (CRM). Ce
reprsentant sera bien form aux techniques de vente ayant pour objectif un lien direct avec le
consommateur final.
2. Promotion des ventes est surtout utilise pour les biens de consommation, mais de
plus en plus tend s'largir aux biens industriels. Repose sur une grande varit de
techniques : 2 produits achets, le 3-Emme offert ; un coupon d'achat ; un accessoire offert
(ex.: un bracelet qui dit vie, sant, nergie offert l'achat des 12 yaourts) ; les cadeaux
publicitaires peuvent tre placs sur l'emballage, l'intrieur ou proximit de celui-ci. Ceux
promotions nous aiderons de pntrer rapidement sur la marche BIO et ceux vont durer
seulement 3 mois.
3. Mails Direct Tout les consommateurs qui sont dans notre base des
donnes recevoir ont un e-mail qui contiendra tous les informations
concernant notre nouveau produit et leurs rponses seront contrls
attentivement. Nous voulons de leur envoyer de-mail une fois sur mois.
4. Salons et Expositions Notre but principal est de participer de tels
vnements pour nous faire de nouveaux contacts et renouer d'anciennes
relations et pour accrotre la notorit de notre socit et d'encourager
notre premier essai de nos produits ou services.
5. La publicit est une communication 'payante'. Elle est utilise
pour entraner des attitudes, crer une notorit et transmettre des
informations pour obtenir une rponse de la part de la cible. Dune faon
gnrale, une action publicitaire a pour objet d'informer, de persuader ou
de rappeler.
Il existe beaucoup de 'mdias' publicitaires tels que les journaux
(local, national ; gratuit ou en vente), les revues et magazines, la
tlvision (locale), le cinma, les publicits extrieures (affiche, pancarte,
), de rpondre aux interviews.
Enfin bien videmment nous voulons crer un premier spot publicitaire que les
consommateurs peuvent dj voir sur les diffrentes chaines TV franaises, ainsi quun spot
radio.
Cette forme de communication sera un peu agressive parce que
nous voulons de pntrer sur tous les canaux publicitaires pour faire
connaitre rapidement notre produit. Si lui sera un succs, on les rduire un
peu.

24

6. Sponsoring Comme notre produit sadresse aussi au

consommateur qui aime faire du sport nous voulons de sponsoriser des
vnements sportifs tels les jeux olympiques ou les tournois de football.
7. Promotion sociale Grace a linternet on nous peut connecter rapide et gratuite avec
notre consommateurs et de crer des rseaux sociale. Les rseaux sociale ont le but de crer
un lien entre le nouveau produit Danone et le consommateur et aussi davoir interactivit
avec lui .Nous voulons crer en particulirement un page nouveau de Facebook qui
sappellera Danone L-Carnitine et aussi dautres rseaux comme Twitter, MySpace.
8. Internet Le dveloppement vers Internet est devenu un enjeu stratgique pour les
entreprises .Nous voulons davoir un prestataire de rfrencement pour accroitre notre
visibilit et attirer les internautes sur le site. Le but principal est de crer une relation de
confiance avec nos consommateurs. Le nouveau site www.santeenpriorite.fr a pour objectif
dinformer sur les questions de sant et de valoriser limage de marque. Sera un site trs
complet avec des vidos et des photos, cours de gym, coaching, tmoignages de
professionnels et newsletter personnalise. Cest sure que cest un investissement ncessaire
pour se diffrencier de nos concurrents et mettre en avant notre leadership.
9. Marketing direct Nous voulons de distribuer gratuitement dans les supermarchs
des aimants de Nol et un bon de rduction dot d'un code barre pour l'achat dun yaourt.
10. Relations Publiques (RP) Sont reprsentes par l'implication de la socit Danone
dans divers programmes de responsabilit sociale des entreprises, menes par des spcialistes
des rapports de marketing .Ils sont aptes dvelopper la notorit et l'image de l'entreprise
dans un climat affectif.

25

4. La stratgie de distribution de Danone L-Carnitine

Les fournisseurs et les usines Danone

Danone sengage collecter son lait proximit de ses usines :- Auprs de 3300
leveurs laitiers partenaires rpartis dans 5 rgions franaises :

Basse-Normandie,
Haute-Normandie,
Nord,
Rhne-Alpes,
Grand Sud-Ouest.

Le lait est collect en moyenne 56 km de nos usines, quotidiennement dans les

fermes partenaires de Danone. Valable pour 89% des produits vendus par Danone Produits
Frais France fabriqus en France. Danone Produits Frais France matrise limpact
environnemental de ses 5 usines et est aujourdhui le seul industriel agroalimentaire avoir
100% de ses sites certifis ISO 14001. Cette norme est dlivre aux sites industriels qui
sengagent adopter un management environnemental sur leau, lnergie et le traitement des
dchets.
La filire bio
Danone introduit sur le march Bio un nouveau produit, ayant le label AB (agriculture
biologique) Danone L-Carnitine, en suivant la mme politique de distribution de la
compagne Danone, le nouvel yaourt boire, collecte le lait bio dune fabrication en Haute Normandie.
La distribution comprend toutes les oprations du passage du produit du producteur
jusquau consommateur final. La distribution remplit le rle ncessaire dajustement entre
loffre et la demande.
Le canal de distribution reprsente le chemin parcouru par le produit de producteur au
consommateur.

26

Le yaourt boire Danone L-Carnitine est un produit laitier qui fait partie de la
consommation courante, journalire. Lentreprise Danone a dcid que le meilleur canal de
distribution est le canal long. Spcialement, les produits alimentaires passent en mode
frquent parmi des systmes de distribution longs, o chaque intermdiaire accomplie une
fonction utile, qui augmente lefficience des changes.

En cas de Danone L-Carnitine, le circuit de distribution est le suivant :

Producteur

Grossiste

Dtaillant

Consommateu
r

Le canal long prsente les avantages :

o Rayon approvisionn plus rgulirement et temps (moins de rupture).
o Diminution des niveaux de stocks, de temps de rapprovisionnement et du cot total.
o Les seuls deux intermdiaires qui existent entre le producteur et le consommateur,
garde le prix un niveau petit.
A la suite, on va prsenter les fonctions accomplies par les constituants de la chane de
distribution :
Le grossiste il achte les biens des producteurs. Ceux-ci sont vendus la suite aux
dtaillants.
Au cours de la livraison, le grossiste :
27

Ngocie avec le fournisseur (le producteur),

Ralise des activits promotionnelles,
Effectue le dpt, le stockage et la manipulation des produits,
Transporte les produits,
Contrle les stocks,
Etablie le prix et sinforme concernant les prix de la concurrence,
Reprsente un canal dinformations ascendant et aussi descendent, dans les rseaux de
distribution.

Le dtaillant est reprsent parmi nimporte quelle organisation qui offre les biens
directement
aux

consommateurs.

Les dtaillants des yaourts boire Danone L-Carnitine sont :

-

Les magasins universels qui sont localises dans le centre de la ville et qui vend une
gamme varie des produits ;
Les magasins cibles a un seul produit, dans ce cas : les produits laitiers ;
Les supermarchs sont des grands magasins, a libre-service, qui se basent sur la
vente au prix plus bas ;
Les hypermarchs sont des supermarchs plus grands, la plupart se trouve en-dehors
de la ville ;
Les cantines scolaires, qui bnficient des subventions de ltat et qui vend le produit
aux lves et aux tudiants un prix un peu plus bas que sur la grande surface. Voil
lexemple des formules sandwich du Crous luniversit dOrlans dans lesquelles si
lon choisit un dessert lact, ils nous donnent automatiquement un yaourt Danone LCarnitine, bio, riche en crales et qui nous donne un plus dnergie pour faire face
aux tches quotidiennes.

Au niveau de lemplacement dans les rayons, les yaourts Danone L-Carnitine seront
placs ct des autres yaourts primant sur la sant, afin de montrer quelles sont saines.
Nous demanderons par ailleurs dans de nombreuses grandes surfaces dinstaller nos yaourts
en tte de gondole durant la priode de lancement.
La stratgie dattirer le produit vers le canal de distribution du consommateur au
producteur - sapplique quand Danone fait une promotion forte et directe vers les
consommateurs finals (promotion au lieu de vente). Les consommateurs vont solliciter le
produit aux distributeurs et ceux-ci vont lacheter de Danone.

28

On veut aussi implmenter les yaourts Danone L-Carnitine dans les cantines et les
caftrias scolaires ou dentreprises
Le canal de distribution comprend trois dimensions :
a.) La longueur du canal en notre cas, le nombre demboutes parmi lesquels le
produit passe de producteur jusquau consommateur.
b.) La largeur du canal cest le nombre des units parmi lesquelles sassure la
distribution dun produit (pour Danone L-Carnitine est trs large, car le produit est
distribu sur la France).
c.) La profondeur du canal montre la distance entre le dtaillant et le consommateur
en notre cas, la distance varie en fonction du type de dtaillant, ainsi pour les
boutiques de quartier la distance est plus petite que pour les hypermarchs qui se
situent en-dehors de la ville.
La distribution pratique : La distribution de Danone de la vache lusine

Lalimentation des vaches - La qualit du lait quelle va ensuite produire dpendra

notamment lalimentation de la vache et de son bien-tre. La nourriture de la vache est
constitue des crales et des herbes bio, qui nont pas t traites avec de substances
chimiques avant de leur moisson.
La traite est lun des moments forts de la journe dun leveur et de ses vaches ! Une
heure le matin et une heure le soir, lleveur utilise la trayeuse automatique pour
rcolter le lait bio tout en douceur.
La collecte de lait - Tous les 2 jours les chauffeurs laitiers collectent le lait des fermes
de leur zone. Ainsi, ils jouent un rle essentiel dans la relation de proximit de Danone
avec ses leveurs partenaires.

La distribution de Danone de lusine a la cuillre

On veut que pour la distribution de Danone L-Carnitine, lentreprise ait besoin dun
nombre bas des distributeurs intermdiaires, mais que la distribution reste encore
impressionnante. Limportance du groupe est telle quil ne subit aucune contrainte de la part
des distributeurs. Bien au contraire, cest gnralement lui qui impose ses conditions. Danone,
ntant pas une marque locale, se retrouve sur tout le territoire Franais.
Au dbut, nous nous sommes propos de distribuer les yaourts Danone L-Carnitine au
niveau national, en couvrant tout le pays, aussi bien chez les commerants de quartier que
dans les grandes surfaces.
Les hypermarchs et les supermarchs constituent cependant lenjeu majeur avec plus de 50%
des ventes. Le but de notre systme de distribution est de mieux prvoir les besoins et adapter
la production, entranant une livraison plus rapide et des cots moindres et que les produits
Danone suivent les consommateurs tout moment de la journe, o quils soient.
29

V.

Conclusion

Lvolution du chiffre daffaires, laugmentation des marges oprationnelles

et la notorit de lentreprise tmoignent lexactitude de la stratgie dveloppe. Danone a
adapt et dvelopp sa structure dans diffrent moments de son existence pour attirer,
satisfaire et fidliser un grand nombre de consommateurs. Limage de Danone, la notorit de
ses marques, son rseau de distribution, lusage rgulier des produits pourront tre utilis
comme une recommandation pour attirer les consommateurs potentiels.
Les facteurs du temps consacr lalimentation et limportance des qualits nutritives
refltent le style de vie actuel bas sur la sant et le march bio.
La stratgie du marketing interactif permet davoir un lien direct avec le
consommateur, qui peut facilement nous faire part de ses ractions.
Pour gagner des parts de march, toutes les ressources de lentreprise ont t utilises.
La croissance des activits dans une marche bio, influence positivement lvolution
du chiffre daffaires et la rentabilit financire du groupe Danone.
Les dcisions du Groupe Danone sont bases sur linnovation qui permet lentreprise
de proposer des produits de bonne qualit. Le mix Marketing que nous avons choisi est base
sur toutes les qualits de notre produit.
Le produit qui nous avons choisi respecte la rgle de Danone qui a toujours mani
avec soin limage quil donnait de la marque. Conservant de fermes positions en matire de
sant, il souhaite non seulement attirer le consommateur vers son produit mais surtout lui
servir de guide pour une alimentation plus saine.
Le prix aussi a t choisi en tenant compte de quelques facteurs comme lobjectif de
lentreprise, le niveau dacceptation sur le march, limage du produit ou de la marque, les
cots de production (le prix pratiqu doit couvrir les cots et dans le mme temps il doit
garantir un profit) et les prix pratiqus pas la concurrence.
30

Lentreprise Danone a dcid que le meilleur canal de distribution est le canal long, o
le produit suive les marches : Producteur => Grossiste => Dtaillant => Consommateur.
Spcialement, les produits alimentaires passent en mode frquent parmi des systmes de
distribution longs, o chaque intermdiaire accomplie une fonction utile, qui augmente
lefficience des changes.

VI. Bibliographie
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)

http://www.danone.com/fr/groupe/presentation.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/Politique_de_prix
http://fr.wikipedia.org/wiki/Danone_%28entreprise_fran%C3%A7aise%29
http://henrikaufman.typepad.com/et_si_lon_parlait_marketi/2008/07/prix-ronds-etp.html
http://olivier.mourguin.over-blog.com/article-23270672.html
http://marketing.thus.ch/loader.php?page=Piton-III
http://www.danone.com/notre_vision.php
http://www.danone.be/fr/mission

9) http://www.logistiqueconseil.org/Articles/Logistique/Gestioncollaborative.htm
10)
www.stiucum.com/marketing/
11) http://www.doc-etudiant.fr/

12) http://www.agencebio.org/
13) http://www.vrai.fr/le-bio/l-agriculture-biologique-en-france/

31

http://