2ºCNS Calor y Termodinamica 2013

Calor y Termodinmica
5 AO ESO
ALUMNO:
AUTOR:
PROFESOR CLAUDIO NASO
Presin
PRESIN
Por qu es ms fcil clavar un clavo de punta que de cabeza? Por qu para
caminar en la nieve sin hundirse se utilizan raquetas o esques?
Pensemos la respuesta: Un hombre con raquetas en los pies pesa lo mismo que sin ellas
(si no tenemos en cuenta el peso de las raquetas), por lo tanto no habr a razn para que se
hundiese en un caso ms que en el otro.
En el caso del clavo, el martillo aplicar la misma fuerza sobre l, este de cabeza o de
punta.
Sin embargo el efecto observado no es el mismo. A esta altura ya todos sospechamos
donde est la clave de este problema, en la "superficie".
As es, en estos fenmenos como en muchos otros, no solo el efecto observado
depende de la fuerza, sino tambin de la superficie de interaccin entre los cuerpos.
Para medir este "efecto" es necesario definir una nueva magnitud que se denomina
presin y relaciona la fuerza aplicada con la superficie de interaccin.
Presin:
Es una magnitud escalar cuyo valor se obtiene como el cociente entre el mdulo de la
fuerza aplicada por un cuerpo sobre otro y la medida de la superficie de interaccin o contacto
entre los cuerpos.
F
F
F = pS S =
S
p
p=
Unidades:
G
[
g
F] N
[ p] = = 2 2
[S ] m cm
El N/m2 se denomina Pascal (Pa) y es la unidad de presin del sistema internacional.
Ejemplo 1:
kg.
Qu significa que la presin que ejerce un cuerpo sobre otro sea 8 kg/cm2?
Significa que en cada cm2 de superficie de contacto est ejerciendo una fuerza de 8
Ejemplo 2:
Se desea cortar un trozo de carne con un cuchillo ejerciendo una fuerza de 2 kg.
Calcular la presin aplicada por el cuchillo sobre la carne si:
a-se corta con el canto que tiene una superficie de 0,8 cm2.
b-se corta con el filo que tiene una superficie de 0,00001 cm2 de superficie.
Solucin
a)
b)
Calculamos la presin en el primer caso:
p=
G
G
F
2kg
kg
=
=
2
,
5
S 0,8cm 2
cm 2
b) Calculamos la presin en el segundo caso:
Profesor Claudio Naso
Presin
G
G
2kg
F
kg
= 200000 2
p= =
S 0,00001cm 2
cm
Obsrvese que aunque la fuerza es la misma la presin es machismo mayor cuando se
corta con el filo.
Slidos y lquidos
Una de las diferencias entre un slido y un lquido es que los slidos tienen forma propia
mientras que los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene. Sin embargo existe otra
diferencia tan importante como sta que fue descubierta por "Blas Pascal"(francs 1623-1662):"Los
slidos transmiten fuerzas mientras que los lquidos transmiten presiones".
Principio de Pascal
Las presiones ejercidas sobre un lquido se transmiten con igual intensidad a todos los
puntos del lquido y pueden ejercer fuerzas en todas direcciones y sentidos.
Esto significa que si tomamos un recipiente cilndrico como el de la figura, le
colocamos un lquido en su interior y lo cerramos con un pistn (como una jeringa con su punta
tapada); al presionar sobre el pistn la presin ejercida ser igual en todos los puntos del lquido.
Prensa hidrulica
La prensa hidrulica es una mquina que se basa en el principio de Pascal.
Si tomamos dos jeringas de dimetro diferentes (una pequea y otra grande) y las
unimos por sus puntas como indica la figura, se podr observar que al presionar sobre el pistn
menor con una cierta fuerza, sobre el pistn mayor habr que ejercer una fuerza mayor para
equilibrar el sistema.
Por que sucede esto?

La respuesta es sencilla. La fuerza aplicada sobre la superficie del pistn menor se
traduce en una presin sobre el lquido. Esta presin, segn el principio de Pascal, se transmite con
igual intensidad a todos los puntos del lquido, incluso a los que se encuentran en contacto con la
superficie del pistn mayor. Como esta superficie es mayor, la presin sobre ella ejerce una fuerza
mayor.
Presin
Veamos con las ecuaciones: si llamamos F1 a la fuerza sobre el pistn menor y S1 a su
superficie, la presin ejercida sobre el lquido ser:
(1) p1 =
F1
S1
Segn el principio de Pascal sta presin se transmitir hasta el otro pistn con la
misma intensidad, por lo tanto, si llamamos p2 a la presin sobre el pistn mayor:
p1 = p2
Pero si llamamos F2 y S2 a la fuerza y la superficie del pistn mayor respectivamente,
tenemos:
(2)
p2 =
F2
S2
Uniendo las ecuaciones (1) y (2) nos queda:
F1 F2
=
S1 S 2
Ejemplo 3:
Sobre el pistn menor de una prensa hidrulica que mide 3 cm2 se ejerce una fuerza
de 12 kg. Calcular la fuerza que se obtiene sobre el pistn mayor que mide 300 cm2.
Datos:
F1 = 12 kg.
S1 = 3 cm2.
S2 = 300 cm2.
Solucin:
Aplicamos la ecuacin que deducimos para la prensa hidrulica:
F1 F2
=
S1 S 2
G
F2
12 Kg
=
2
3cm
300cm 2
Despejando:
F2 =
G
12 Kg 300cm 2
G
= 1200 Kg
2
3cm
Respuesta: Se obtiene una fuerza de 1200 Kg .
Presin
Dispositivo de la prensa hidrulica

Pese a que en el pistn mayor se puede obtener una fuerza mucho mayor que la
aplicada en el menor, existe un inconveniente. Cuanto ms fuerza se obtiene, menor es el
desplazamiento del pistn mayor. Para solucionar ste problema se ide el siguiente dispositivo:
Al presionar sobre el pistn menor se abre la vlvula (A) y se cierra la (B), el lquido pasa
al cilindro mayor y el pistn comienza a prensar el cuerpo (D). Al subir el pistn menor se cierra la
vlvula (A) y se abre la (B), permitiendo que el lquido que se encuentra en el depsito (C) llene el
cilindro menor. Repitiendo sta operacin en forma continua se logra prensar el cuerpo (D).
Cuando la operacin est terminada, se abre el grifo (E) y el lquido contenido en el cilindro mayor
regresa al depsito permitiendo que el pistn descienda.
Este dispositivo es utilizado por los gatos hidrulicos que se ven en las gomeras, talleres
y estaciones de servicio.
Presin hidrosttica
Teorema fundamental de la hidrosttica
Como podemos comprobar cada vez que nos sumergimos en una pileta, los lquidos
en reposo ejercen presin. Esta presin depende en forma directamente proporcional de la
profundidad. Pero cul ser la constante de proporcionalidad?
Supongamos que tenemos un recipiente como el de la figura que contiene un lquido
cualquiera y queremos saber la presin hidrosttica en el punto "A".
Nosotros sabemos que para calcular la presin debemos realizar un cociente entre la
fuerza y la superficie, pero qu fuerza y qu superficie?
Imaginemos que el punto "A" pertenece a una superficie cuadrada "S" que es la base
de un prisma rectangular y que la superficie opuesta a "S" se encuentra en la superficie del lquido.
Presin
La fuerza que acta sobre "S" es ejercida por el peso del lquido contenido en el prisma
"P", por lo tanto la presin ser:
p=
(1)
F P
=
S S
Pero el peso del lquido contenido en el prisma puede calcularse conociendo el

volumen del prisma que a su vez se encuentra relacionado con la superficie "S" y la altura "h":
(2)
P = V = S h
Remplazando (2) en (1) nos queda:
p=
Finalmente simplificando:
S/ h
S/
p = h
Conclusin:
La presin hidrosttica es directamente proporcional a la altura sumergida, siendo la
constante de proporcionalidad entre stas magnitudes el peso especfico del lquido.
Por lo tanto todos los puntos que se encuentran a la misma profundidad, en el interior
de una masa lquida, tienen la misma presin.
Es importante destacar que tampoco depende de la forma del recipiente
Ejemplo 4:
Una batisfera de 1 m de radio se encuentra sumergida a 500 m de profundidad.
Calcular la presin y la fuerza que soporta.
Solucin
Aplicamos el teorema fundamental para calcular la presin:
p = h =1
G
G
G
g
g
kg
50000
cm
=
50000
=
50
cm 3
cm 2
cm 2
Calculamos ahora la superficie de la batisfera para poder calcular la fuerza:
S = 4 r 2 = 4 3,14 (1m ) = 12 ,56m 2

2
La fuerza ser:
F = p S = 50
G
kg
G
125600cm 2 = 6280000kg
2
cm
Respuesta: Soporta una presin de 50 kg/cm2 y una fuerza de 6.280 toneladas.
Vasos comunicantes
Se denominan vasos comunicantes a dos o ms recipientes unidos por sus bases.
Presin
Como el lquido se encuentra en equilibrio, la presin en el fondo de cada recipiente

debe ser la misma, por lo tanto la altura de todas las columnas tambin ser la misma.
PRINCIPIO DE ARQUMEDES
"Todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un lquido recibe una fuerza de abajo
hacia arriba denominada empuje que es igual al peso del lquido desplazado".
Traduciremos ste principio a ecuaciones:
El peso del lquido desalojado puede calcularse as:
PLD = L . VLD
Pero segn Arqumedes el peso del lquido desplazado es igual al empuje:
PLD = E
Y teniendo en cuenta que el volumen de lquido desplazado es igual al volumen de
cuerpo sumergido:
VLD = VCS
Podemos concluir que el empuje se calcula con la siguiente expresin:
E = L . V CS
Flotacin de los cuerpos

Cuando un cuerpo se sumerge en un lquido pueden ocurrir tres cosas:
a- Si al sumergir el cuerpo, su peso es mayor que el empuje que recibe, el cuerpo se
hunde hasta el fondo donde queda apoyado y en equilibrio.
b- Si al sumergir el cuerpo totalmente el peso es igual al empuje, el cuerpo flota a

media agua.
Presin
c- Si estando el cuerpo totalmente sumergido, el empuje es mayor que el peso, el

cuerpo comienza a ascender y emerge parcialmente hasta que el empuje se hace igual al peso.
Peso aparente
Al suspender un cuerpo de un dinammetro, ste nos indica el peso del cuerpo. Si
ahora sumergimos el cuerpo en un lquido, el dinammetro indica menor peso. Si embargo, la
tierra atrae al cuerpo siempre con la misma fuerza, es decir, el peso del cuerpo no cambia.
Al valor de la medicin hecha con el dinammetro se lo denomina "peso aparente" y
su valor se obtiene como la diferencia entre el peso del cuerpo y el empuje que recibe al
sumergirlo.
Pap = P - E
Ejemplo 5:
Un cuerpo de 500 cm3 de plomo macizo, se sumerge en mercurio. Calcular:
a- El peso del cuerpo.
b- El empuje.
c- Flota o se hunde?
d- Si flota, qu volumen del cuerpo se encuentra sumergido?
Datos:
VC= 500 cm3,
Pb = 11,3 g/cm3,
Hg = 13,6 g/cm3
Primero calculamos el peso del cuerpo:

P = Pb . VC= 11,3 g/cm3. 500 cm3 = 5650 g
Ahora calculamos el empuje que recibira el cuerpo totalmente sumergido:
E = Hg . VCS = 13,6 g/cm3 . 500 cm3 = 6800 g.
Al ser el empuje mayor que el peso (estando el cuerpo totalmente sumergido) el
cuerpo flotar .
Cuando se encuentre flotando el empuje ser igual al peso del cuerpo, por lo tanto:
Presin
E=P
E = 5650 g.
E = Hg . VCS
El volumen del cuerpo sumergido ser 415,4 cm3.
La atmsfera de la tierra
Aunque no nos demos cuenta, en la superficie de la tierra estamos sumergidos en un gran

mar de aire. El aire es un gas, el ms comn en la tierra; por lo tanto es materia y pesa; claro que
su peso especfico es muy pequeo comparado con el de los slidos o lquidos ( = 0,00129 g/
cm 3)
El aire, en realidad, es una mezcla de gases bien conocidos. Contiene un 77% de nitrgeno,
21% de oxgeno y 1% de argn. El 1% que resta, comprende pequeas cantidades de gases tales
como: dixido de carbono, hidrgeno, nen, criptn, helio, ozono y xenn.
La mxima densidad de la atmsfera se encuentra a nivel del mar, y se extiende hacia
arriba hasta alturas que van desde 80 Km hasta varios cientos de kilmetros. A medida que se
sube, el aire se va haciendo cada vez mas tenue y finalmente se diluye en el espacio interestelar.
Se ha probado por mediciones bien precisas que, en el
espacio interestelar, que frecuentemente se lo menciona como el
ms perfecto de los vacos, existe una pequea pero bien definida
cantidad de materia en estado gaseoso, aproximadamente una
molcula cada centmetro cbico.
El 50% de la atmsfera se encuentra por debajo de los 5,5 km.
de altura y el 99% est comprendida en 32 km... Aunque la mayor
parte de la atmsfera queda debajo de estos niveles, se sabe por
experimentos con ondas de radio, que todava a cientos de km. de
altura, hay suficiente aire para reflejarlas y regresarlas a la tierra.
Como la mayora de lo humanos vivimos cerca del nivel del
mar, nos encontramos sometidos continuamente a una enorme
presin, debida al peso del aire que se encuentra sobre nosotros.
Aunque parezca increble, el aire ejerce una presin de
aproximadamente 1 kg/cm2.
La presin atmosfrica es el peso de una columna de aire de 1 cm2 de seccin transversal y
una altura que llega desde el nivel del mar hasta las ltimas capas de la atmsfera.
Medicin de la presin atmosfrica

Cuenta la historia que el gran Duque de Toscana era un amante de las plantas y por esa
razn tena enormes jardines en el palacio. Fue precisamente por ampliar el sistema de riego, que
mando construir grandes pozos de los que, mediante bombas, pensaba extraer agua desde 15 m
de profundidad. Pero ante el asombro de los constructores, las bombas no lograban extraer el
agua y aunque las mquinas trabajaban correctamente, el lquido no suba ms de 8 9 m.
Presin
Buscando una explicacin al problema el Duque hizo llamar a "Galileo", quien estudi el
problema pero no pudo hallar la solucin. Fue Evangelista Torricelli (1608-1647), uno de los
discpulos de Galileo, quien dio con la clave.
Segn Aristteles (Siglo IV, a.C.), la naturaleza tena "horror" al vaco y por esta razn era
imposible producirlo, pues la naturaleza se encargaba de llenarlo, por sta causa, el agua suba
en las bombas, como si tuviera voluntad.
Torricelli pens que todo eso era falso. Deca: "sabemos que el aire pesa, la atmsfera, por
alta que sea, debe tener un lmite y el total de la atmsfera debe tener un peso, que ejerce
presin sobre la tierra. Esta presin podr levantar el agua hasta un cierto nivel, no ms, y ese nivel
debe ser aproximadamente 10 m, de acuerdo con lo que sucede con los pozos de Florencia".
Para verificar su teora Torricelli dise un famoso experimento que le permiti:
1- Demostrar la existencia de la presin atmosfrica.
2- Medir su valor.
3- Demostrar que el vaco era posible.
El experimento consiste en llenar un tubo de vidrio de 1 m de largo, que est cerrado por
uno de sus extremos, con mercurio. Luego, tapando el extremo abierto con un dedo, se invierte y
se sumerge (dicho extremo) en un recipiente con mercurio. Al quitar el dedo, la columna de
mercurio desciende violentamente y vuelve a subir hasta alcanzar el equilibrio a una altura de 76
cm (valor normal). Por lo tanto:
1- Existe una presin que sostiene la columna de mercurio en 76 cm y que se denomina:
"Presin atmosfrica"
2- Esta presin debe ser igual que la presin hidrosttica ejercida por la columna de mercurio
pues la pone en equilibrio
De modo que:
H= presin atmosfrica
p= Presin hidrosttica ejercida por el mercurio que se encuentra
dentro del tubo.
h= altura del mercurio.
G
G
g
g
H = h = 13,6 3 76cm = 1033,6 2
cm
cm
3- El vaco existe, pues como en el tubo no ingres aire y ninguna otra sustancia, en la
parte superior del tubo debe haber vaco.
A ste dispositivo se lo denomina barmetro de Torricelli y se lo utiliza hasta el da de hoy
para medir la presin atmosfrica.
Blas Pascal demostr que, cuando se lleva un barmetro de mercurio a una gran altura,
como la cumbre de una montaa, la altura de la columna de mercurio baja considerablemente,
debido a que la presin atmosfrica disminuye pues queda menos aire entre nosotros y la ltima
capa de la atmsfera.
Unidades de presin atmosfrica
a- Milmetro de mercurio (mm Hg): sta unidad hace referencia directa a la altura de la
columna de mercurio en el barmetro de Torricelli. Se considera como valor normal H=760 mm Hg.
atm.
b- Atmsfera: cuando la presin atmosfrica es normal se dice que es de 1 atmsfera H= 1
Presin
c- Gramo o kilogramo sobre cm2: esta unidad ya es conocida por nosotros, siendo el valor
normal H=1033,6 g/cm2= =1,0336 kg/cm2.
d- Hecto Pascal (hPa): En el sistema internacional de unidades la fuerza se mide en
N(Newton) y la superficie en m2 siendo la unidad de presin el Pascal.
[p] = [F]/[S] = N/m2 = Pa(Pascal)
La presin atmosfrica en esta unidad es H=101300 Pa.
Debido a que ste nmero es muy grande y difcil de manejar para el comn de la gente se
utiliza una supraunidad llamada hecto Pascal que equivale a 100 Pa.
H = 1013 hPa.
Resumiendo:
H = 760 mm Hg = 1 atm = 1033,6 g/cm2 = 1013 hPa
TRABAJO PRCTICO
BARMETRO DE TORRICELLI
Objetivos:
1- Comprender el funcionamiento del barmetro de Torricelli.
2- Medir el valor de la presin atmosfrica.
Desarrollo:
Llene un tubo de ensayos por completo con agua y tapando la boca con el dedo
introdzcalo en un recipiente con agua como indica la figura.
Baja el nivel de agua en el tubo?_____________________
Esto sucede, porque la presin hidrosttica que realiza la columna de agua, es menor que la
atmosfrica y por lo tanto es imposible que se vace el tubo.
Torricelli, supuso que si la columna de agua fuera lo suficientemente alta, la presin
hidrosttica superara a la atmosfrica y entonces descendera hasta equilibrarse con sta,
quedando vaco en la parte superior del tubo. Pero como el agua tiene un peso especfico
pequeo y la presin hidrosttica depende de la altura de la columna, sta debera ser muy alta.
Por lo tanto Torricelli busc un lquido de mayor peso especfico, "el MERCURIO".
Reproduciremos el experimento de Torricelli:
Tome un tubo de aproximadamente 1 m cerrado por un extremo. Llnelo totalmente con
mercurio (tenga cuidado de no volcar de golpe el mercurio en el tubo pues se desfondara).
Utilice el gotero e incline el tubo, no lo ponga en forma vertical.
Coloque un poco de mercurio en la cubeta de hierro e invierta el tubo en ella como indica
la figura.
10
Presin
Antes de invertirlo tape la boca con el dedo y no lo saque hasta que est totalmente sumergido
en el mercurio de la probeta.
Mida la altura de la columna de mercurio desde la superficie de lquido en la cubeta hasta
el menisco en el tubo y anote el valor.
Calcule el valor de la presin atmosfrica teniendo en cuenta que el peso especfico del
mercurio es 13,6 g/cm3.
Los hemisferios de Magdeburgo

En 1654 un filsofo, abogado, fsico y magistrado alemn llamado Otto von Guernicke, efectu en
presencia del emperador Fernando III, en Regensburgo, el famoso experimento de los "hemisferios
de magdeburgo". Se juntaron dos hemisferios de cobre de unos 60 cm de dimetro, para formar
una esfera. Se puso entre ellos un anillo de cuero empapado en aceite y cera para que formara
un cierre hermtico. Despus que se hizo vaco dentro de la esfera, con la bomba de vaco que el
mismo Guernicke haba inventado, tiraron ocho caballos por lado, en sentidos opuestos de los
hemisferios sin lograr separarlos. No es de admirar que esto sucediera, ya que la fuerza necesaria
para separarlos, que se puede calcular fcilmente, llega a unas tres toneladas.
Cabe sealar que el experimento fue consecuencia de una apuesta que dej suculentas
ganancias a Don Otto.
PREGUNTAS Y PROBLEMAS
1- Cul es la superficie que hay que tener en cuenta en el clculo de la presin?
2- Por qu para caminar en la nieve se utilizan raquetas o esques?
3- Puede una fuerza menor que otra producir una presin mayor que la otra?
4- Qu significa que la presin sobre una superficie sea 5 g/cm2?
5- Sobre una placa triangular de 20 cm de base y 30 cm de altura se ejerce una fuerza de 1,2 kg.
Calcular la presin bajo la placa.
Resp: 4 g/cm2
6- Calcular la fuerza que habr que aplicar sobre una placa circular de 10 cm de radio para
ejercer una presin de 90 g/cm2.
Resp: 28,26 kg.
11
Presin
7- Cunto medir una superficie que al aplicarle una fuerza de 3 kg ejerce una presin de 60
g/cm2.
Resp: 50 cm2
8- Expresar una presin de 15 g/cm2 en: kg/cm2, kg/m2 y kg/dm2
9- Un cubo de hierro de 20 cm de arista se encuentra apoyado sobre una de sus caras. Qu
presin ejerce dicha cara contra el piso?
Resp: 157 g/cm2
10- Un cilindro de 10 cm de radio y 30 cm de altura est lleno de mercurio. Calcular la presin que
ejerce sobre el fondo.
Resp: 408 g/cm2
11- Calcular el peso especfico de un lquido que se encuentra dentro de un recipiente cilndrico
de 20 cm de altura, que pesa 4,8 kg y ejerce una presin de 24 g/cm2.
Resp: 1,2 g/cm3
12- Una prensa hidrulica puede funcionar con cualquier lquido?
13- El pistn menor de una prensa hidrulica mide 6 cm2 y el mayor 64 cm2. Calcular la fuerza que
habr que aplicar en el menor para obtener en el mayor una fuerza de 2000 kg
Resp: 187,5 kg.
14- Calcular la superficie del pistn menor de una prensa hidrulica que al aplicarle una fuerza de
8 kg genera en el mayor, que mide 50 cm2, una fuerza de 250 kg.
Resp: 1,6 cm2
15- El radio del pistn menor de una prensa hidrulica mide 10 cm y el del mayor mide 100 cm.
Calcular la fuerza que se obtendr al aplicar en el menor una de 60 kg.
Resp: 6000 kg
16- De qu factores depende la presin hidrosttica?
17- Por qu razn el tanque de agua de una casa debe estar sobre el techo?
18- La presin hidrosttica depende del volumen de agua?
19- Calcular qu profundidad habr que sumergirse en agua para encontrar una presin de 0,8
kg/cm2.
Resp: 8 m
20- Calcular el peso especfico de un lquido que a una profundidad de 76 cm ejerce una presin
de 1033,6 g/cm2. De qu lquido se trata?
Resp: 13,6 g/cm3
21- Un recipiente contiene cido sulfrico, peso especfico 1,5 g/cm3. Calcular las presiones a las
siguientes profundidades: 5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm. Representar grficamente la presin en
funcin de la altura.
22- En el casco de un barco, a tres metros por debajo de la lnea de flotacin, se produce un
orificio rectangular de 0,8 m de ancho y 1,2 m de largo. Calcular la fuerza que deber soportar la
chapa que lo obture.
Resp: 2880 kg
12
Presin
23- Un recipiente contiene: aceite, agua y
glicerina, como indica la figura, calcular la
presin en el fondo del recipiente.
Resp: 96 g/cm2
24- Enuncie el principio de Arqumedes.

25- En qu condiciones los cuerpos flotan?
26- Puede flotar una esfera de plomo? Justifique su respuesta.
27- Sumergido en agua, un cuerpo pesa menos?
28- Un cubo de 15 cm de arista se sumerge en agua. Calcular el empuje que recibe.
Resp: 3375 g
29- Calcular el peso especfico de un lquido que a un cubo de 5 cm de arista le ejerce un empuje
de 250 g.
Resp: 2 g/cm3
30- Cunto parecer pesar 1 kg de aluminio cuando se lo sumerja en agua.
Resp: 629,6 g
31- Un cuerpo pesa 1,2 kg y parece pesar 0,9 kg cuando se lo sumerge en cido sulfrico.
Calcular:
a- El volumen del cuerpo.
b- El peso especfico del cuerpo.
Resp: 200 cm3 y 6 g/cm3
32- Un cubo de hierro de 10 cm de arista flota en mercurio. Calcular qu volumen del cubo se
encuentra sumergido.
Resp: 577,2 cm3
33- Calcular qu peso especfico deber tener un lquido para que un trozo de corcho flote en l
con un tercio de su volumen sumergido.
Resp: 0,66 g/cm3
34- Una esfera maciza de plomo de 4 cm de radio se coloca en un recipiente con glicerina.
Calcular la fuerza que la esfera ejercer sobre el fondo del recipiente.
Resp: 2707,6 g
35- Un cuerpo cilndrico de 2 cm de radio y 10 cm de altura, parece pesar 700 g cuando se lo
sumerge en aceite.(0,9 g/cm3). Calcular cul es su peso y su peso especfico.
Resp: 813 g y 6,47 g/cm3
36- Se ha construido una esfera hueca de plomo de 6 cm de radio exterior , 0,5 cm de espesor y se
la sumerge en ter(0,9 g/cm3) flotar o se hundir?
Resp: Se hunde.
37- Calcular cunto deber medir el radio interior de una esfera de hierro de 10 cm de radio
exterior para que flote a media agua en el agua.
Resp: 9,56 cm
13
Presin
38- Defina o explique brevemente cada uno de los siguientes elementos: a)Peso especfico del
aire; b)Presin atmosfrica normal, c)Hecto Pascal.
39- Explicar brevemente los principios y construccin de un barmetro de mercurio.
40- Si se construye un barmetro usando alcohol en lugar de mercurio de qu altura ser la
columna de liquido un da de presin normal?
Resp: 12,6 m.
41- La pantalla de un televisor mide 40 cm de ancho y 30 cm de altura. Ya que estos tubos tienen
un vaco casi completo, cul es la fuerza total sobre la pantalla un da de presin normal?
(Suponer que la pantalla es plana)
Resp: 1240 kg.
42- Se hace vaco en una esfera metlica de 10 cm de dimetro. Calcular la fuerza total hacia
adentro sobre la superficie en un da de presin normal.
Resp: 324,25 kg.
43- A un bulbo de vidrio hueco, con un dimetro de 12 cm se le hace vaco. Cunto ms pesar
cuando est lleno de aire a presin atmosfrica normal?
Resp: 1,1666 g.
44- Encontrar la presin total sobre el fondo de una pileta donde el agua tiene 2,5 m de
profundidad. Considere la presin atmosfrica normal actuando sobre el agua.
Resp: 1283,6 g/cm2.
45- A un tubo cilndrico de 12 cm de radio, con placas planas de vidrio en los extremos se le hace
vaco. Cul es la fuerza total ejercida por el aire exterior sobre cada placa de los extremos?
Resp: 467,4 kg.
46- S en una lata cilndrica de 16 cm de dimetro y 20 cm de altura se hace vaco. Cul ser la
fuerza total sobre:
a- Cada extremo?
b- La superficie cilndrica?
c- Toda la lata?
Resp: a-207,7 kg. b-1038,6 kg. c-1454 kg.
47- Si un barmetro contiene glicerina en vez de mercurio. A que altura llegar la columna un da
de presin normal?
Resp: 8,61 m.
48- Expresar en todas las unidades una presin atmosfrica equivalente a una columna de 748
mm Hg.
sustancia
1
2
3
4
5
Aceite
Agua
Alcohol
Aluminio
Corcho
Tabla de pesos especficos

sustancia
(g/cm3) N
0,9
1
0,82
2,7
0,22
6
7
8
9
10
Glicerina
Hierro
Mercurio
Oro
Plomo
(g/cm3)
1,2
7,85
13,6
19,1
11,3
14
Temperatura y dilatacin
TERMOMETRA Y CALORIMETRA
Frecuentemente decimos que algo est caliente o fro, comentamos que hace calor o que
la gaseosa solo nos gusta si est fra. Pero qu es el calor o el fro? Es lo mismo el calor que la
temperatura? Por qu si colocamos algo sobre el fuego se calienta? La heladera enfra a los
alimentos o los alimentos calientan a la heladera?
En este captulo intentaremos dar respuesta a estas y otras preguntas referidas al calor y la
temperatura.
TEORA ATMICA DE LA MATERIA
Al estudiar las propiedades fsicas de la materia es conveniente recordar que las sustancias
pueden encontrarse en tres estados: slido, lquido y gaseoso. Se puede hacer que la mayora de
las sustancias tomen cualquiera de estos tres estados, simplemente por cambios de temperatura y
o presin.La teora atmica de la materia considera que toda la materia del Universo est formada
por cuerpos pequesimos llamados tomos y que en todo momento estos estn en rpido
movimiento. La rapidez de estos movimientos depende fundamentalmente de la temperatura, el
estado y la clase de tomos que forman al cuerpo.
tomos
Aunque hay miles de sustancias diferentes que forman los objetos que nos rodean, se
encuentra que todos estn compuestos de una o ms clases de tomos.
Una sustancia que contiene solo tomos de una clase, se llama elemento. Mientras que
aquellas que contienen ms de una clase de tomos se denominan compuestos o mezclas.
Son ejemplos de elementos: el hierro, cobre, aluminio, platino, mercurio, hidrgeno, helio,
mientras que el agua, sal, bronce, madera y aire, son ejemplos de compuestos y mezclas.
Molculas
Una de las propiedades ms importantes de los tomos es su capacidad de actuar unos
sobre otros a cierta distancia.
Algunos tomos ejercen entre s fuerzas de atraccin cuando se acercan mientras que
otros se repelen. Estas fuerzas son de carcter elctrico y cumplen con la ley de Coulomb que se
estudiar en el captulo IV.
Cuando se produce atraccin entre dos o ms tomos estos pueden combinarse para
formar una molcula.
En general, las molculas, pueden contener casi cualquier nmero de tomos, se
denominan monoatmicas, si tienen un tomo como el helio He, biatmicas si tienen dos como el
oxgeno O2, triatmicas como el agua H2O, etc.
TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud escalar que esta relacionada con el estado de agitacin
molecular de un cuerpo. Si bien todos los cuerpos tienen temperatura, es imposible medirla
directamente, para obtener su valor se utiliza un instrumento denominado termmetro.
Un termmetro se pone en contacto con el cuerpo al que se quiere medir la temperatura y
se espera unos instantes hasta que alcance la misma temperatura que el cuerpo (en esta
situacin decimos que se ha logrado el equilibrio trmico). La variacin de la temperatura en el
termmetro provoca la modificacin de alguna de sus propiedades fsicas, por ejemplo: vara la
longitud de algn componente del termmetro (dilatacin), o la resistencia elctrica de un
alambre, o la presin de un gas, etc.
15
Termmetro de Galileo
El primer registro autntico de un termmetro se remonta a la
poca de Galileo. El termmetro de Galileo como muestra la
figura, consiste en un tubo estrecho de vidrio, con una abertura
en un extremo y un bulbo en el otro. El extremo abierto del tubo
se llena con agua coloreada y se invierte dentro de un vaso
con agua. Cuando sube la temperatura del aire que rodea al
termmetro, el aire dentro del bulbo entra en "equilibrio
trmico" con el exterior y se dilata forzando al agua hacia
abajo. Si se enfra el bulbo, el aire interior se contrae haciendo
subir el agua por el tubo (para ms precisin, la presin
atmosfrica del exterior empuja el agua hacia arriba).
Se puede agregar al tubo estrecho una escala
graduada, quedando las temperaturas bajas en la parte
superior y las temperaturas altas en la parte inferior del tubo.
Termmetro de mercurio:
El ms comn de los aparatos medidores de
temperatura, es el termmetro de mercurio, como
se ve en la figura.
Consiste en un tubo delgado de vidrio (tubo
capilar), unido en su extremo inferior a un pequeo
bulbo y tiene su extremo superior cerrado. El bulbo y
una parte del tubo capilar se llenan de mercurio y se
hace vaco en la parte restante del tubo. Cuando
sube la temperatura, el mercurio y el tubo de vidrio
se dilatan. Como el mercurio se dilata ms que el
vidrio, sube a un nivel ms alto dentro del tubo
capilar. En el vidrio del tubo se graba una escala
para leer las temperaturas.
ESCALAS DE TEMPERATURAS
Para graduar cualquier termmetro se necesitan dos puntos fijos entre los cuales definir la
unidad de temperatura. Comnmente se utilizan el punto de fusin del hielo y el punto de
ebullicin del agua.
Actualmente se usan tres escalas de temperaturas que son: la Centgrada o Celsius, la de
Kelvin o Absoluta y la de Fahrenheit.
Los termmetros se fabrican de forma idntica, aunque tengan diferentes escalas.
La escala Celsius es usada en Europa continental y los pases latinoamericanos en la vida
diaria. sta da el valor 0C a la temperatura de fusin del hielo y 100C a la de evaporacin del
agua (figura 3).
La escala Kelvin es usada en todo el mundo para medidas cientficas, sta tiene en cuenta
que existe una temperatura mnima posible, que corresponde al estado de reposo de las
molculas que componen un cuerpo y le asigna el valor 0 K (cero absoluto) quedando as
determinado el valor 273K para la temperatura de fusin del hielo y 373K para la de evaporacin
del agua. De esta manera el 0 K coincide con 273 C.
Por ultimo la escala Fahrenheit, que se usa en la vida diaria en los EE.UU. y en el Reino
Unido, asigna los valores 32F y 212F para los puntos de fusin del hielo y evaporacin del agua.
16
Para graduar un termmetro, se pone el bulbo dentro de una mezcla de hielo y agua y se
marca en el tubo la altura a que llega el mercurio. Despus se coloca en vapor que se desprende
del agua hirviendo y se seala el nuevo nivel. Estas dos marcas determinan los puntos fijos de las
escalas, que se vaya a usar despus.
Entre la temperatura de fusin del hielo y la de ebullicin del agua, hay un intervalo de 100
grados en las escalas Celsius y Kelvin (por eso son centgradas), y de 180 grados en la escala
Fahrenheit. La relacin de estos nmeros es de 5/9, lo cual nos hace ver que un aumento de
temperatura de 5C o 5K equivale a una elevacin de 9F.
Figura 3
Si se tiene en cuenta que el 0C coincide con el 32F, fcilmente podemos deducir las siguientes
relaciones.
Relaciones entre unidades:
t( F) =
9 F
t( C) + 32 F
5 C
t( C) = [t( F) 32 F ]
5 C
9 F
T(K) = t( C) + 273
Obsrvese que la temperatura absoluta se indica con T mayscula

unidad es el Kelvin.
y por supuesto su
Termmetros Elctricos
Si se va a medir una temperatura muy baja o muy alta, deben emplearse otros
termmetros distintos al de mercurio.
A temperaturas inferiores a -39C el mercurio se solidifica y a temperaturas altas se funde el
vidrio. Para estas temperaturas extremas se usan corrientemente termmetros elctricos. Este
instrumento opera basndose en el principio de que la resistencia que un alambre opone al paso
de la corriente.
Termmetro clnico o de mxima
Los termmetros convencionales miden la temperatura de un cuerpo en cada instante, es
decir, si la temperatura sube el termmetro lo registra y si baja, la columna de mercurio desciende.
En muchas oportunidades esto es un inconveniente. Por ejemplo si se desea registrar la mxima
temperatura que ha alcanzado un sistema durante un perodo de tiempo. Tambin si se desea
medir la temperatura de una persona tenemos el problema de que al retirarle el termmetro este
17
deja de estar en contacto con el cuerpo y se pone en contacto con el aire que est a una
temperatura menor y por lo tanto la columna bajar.
Para estos y otros muchos casos se utilizan los llamados termmetros de mxima que
cuentan con un estrechamiento en el tubo capilar por encima del bulbo. Esto impide que la
columna de mercurio baje. Para ser utilizado nuevamente debe forzarse el descenso de la
columna lo que se logra con unos cuantos sacudones.
Pirmetro ptico
Cuando se deben medir temperaturas muy altas, por ejemplo la temperatura de un horno
que se utiliza para fundir metales o vidrio, se utilizan instrumentos llamados pirmetros pticos que
se basan en el hecho que a altas temperaturas los cuerpos emiten luz y el brillo de esa luz
depende de la temperatura a la que se encuentra. Mediante un anteojo especial se compara la
luz emitida por el cuerpo al que se le desea medir la temperatura, con el brillo emitido por un
filamento de platino que se pone incandescente por accin de una corriente elctrica que
puede variarse a voluntad. Cuando el filamento se hace invisible significa que la temperatura de
este y cuerpo es la misma. Midiendo la intensidad de corriente que circula por el filamento se
obtiene la temperatura, debido a que sern proporcionales.
Termmetro digital
Es muy comn hoy en da ver termmetros digitales. En ellos dos hilos de metales distintos se
encuentran soldados en uno de sus extremos. Cuando la temperatura vara a uno y otro lado de
la soldadura se genera proporcionalmente en el alambre una diferencia de potencial (Voltaje) a
partir del cual un microprocesador indica el valor de la temperatura en el display.
PROBLEMAS RESUELTOS:
Problema Ejemplo 1:
En una pelcula norteamericana el protagonista hace referencia a la temperatura de un bloque
de hielo y dice que es de 14 . Habr un error en la traduccin? Cul es la temperatura del
bloque?
Solucin:
Si presuponemos que no hay error en la traduccin entonces el problema est en otro lado.
Leyendo atentamente el enunciado del problema notaremos que no se indic de qu tipo de
grado se esta hablando y teniendo en cuenta que es una pelcula de origen anglosajn podemos
suponer que se trata de grados Fahrenheit. Si es as, al pasar su valor a grados Celsius deberamos
obtener un valor inferior a cero. Veamos:
Segn lo deducido
5 C
5 C
t( C) = [t( F) 32 F ]
= [14 32 F ]
= 10 C
9 F
9 F
Como siempre, el no indicar las unidades puede traernos problemas.
Problema Ejemplo 2:
A qu temperatura un termmetro graduado en escala Fahrenheit indica el mismo valor
numrico que uno graduado en escala Celsius?
Solucin:
Para solucionar este problema tenemos que tener en cuenta que t(C)=t(F) y por lo tanto
t( C) = [t( F) 32 F ]
t( F) =
5 C
9 F
9 F
t( C) + 32 F
5 C
18
Cuando se cumpla la condicin de igualdad, el valor numrico para ambas escalas ser el mismo
por lo tanto podemos prescindir de las unidades
[t 32] 5 = 9 t + 32
9 5
Para despejar t realizamos los siguientes pasos:
9
9
9
81
288
9
9
t 32 = t + 32
t 32 =
t +
t 32 = t + 32
5
5
5
25
5
5
5
t=
81
288
t +
+ 32
25
5
81
288
t =
+ 32
25
5
56
448
t =
25
5
t =
448 25
5 56
t = 40
Queda claro que pueden ser -40F o 40C, pues a esta temperatura los dos termmetros
indicarn el mismo valor.
Responder
1- Todos los termmetros dan el mismo resultado cuando se trata de medir la temperatura de
un mismo cuerpo ?
.............................................................................................................................................................................
2- Un termmetro de mercurio puede medir cualquier temperatura si se lo fabrica
adecuadamente?
.............................................................................................................................................................................
3- Un aumento de temperatura de una sustancia est asociado a un aumento de velocidad de
las molculas que la componen Esto indica el aumento de algn tipo de energa que
hayamos estudiado?
.............................................................................................................................................................................
4- Existir alguna temperatura en la que un termmetro graduado en escala Celsius indique el
mismo valor numrico que uno graduado en escala Kelvin?
.............................................................................................................................................................................
EJERCICIOS Y PROBLEMAS
1- Qu diferencia puede establecer entre tomos y molculas?
2- De algn ejemplo en el que la naturaleza se encarga de transformar la materia en sus tres
estados.
3- A Juancito Prez se lo ocurri inventar un termmetro cuyos puntos fijos son : para la fusin
del hielo 40 JP y para la ebullicin del agua 240 JP. Cuntos grados JP marcar el
termmetro de Juancito Prez un da en el que un termmetro en grados centgrados
marca 20 C ?. Justificar la respuesta.
4- Un termmetro centgrado muestra una temperatura de 75C. Cul debe ser la lectura
Fahrenheit en el mismo lugar?
5- Completar en la siguiente tabla qu valor de temperatura centgrada equivale a cada
una de las temperaturas Fahrenheit
86F
122F
158F
176F
400F
19
6- Completar en la siguiente tabla qu valor de temperatura Fahrenheit equivale a cada

una de las temperaturas centgrada
65,5C
35C
168.5C
-15C
-120C
7- Completar en la siguiente tabla qu valor de temperatura centgrada equivale a cada

una de las temperaturas Kelvin
87C
129C
358C
427C
222C
8- Completar en la siguiente tabla qu valor de temperatura Kelvin equivale a cada una de

las temperaturas centgrada
155K
53K
5K
42K
252K
9- Se coloca un termmetro en el espacio vaco entre la Tierra y el Sol, La temperatura de qu

cosa indica dicho termmetro? Justificar la respuesta.
DILATACIN TRMICA DE SLIDOS

Cuando un objeto se calienta, ya sea slido, lquido o gaseoso, en general se dilata. Hay
muy pocas excepciones a esta regla. Si tomamos una varilla de hierro de un metro de longitud y
comenzamos a calentarla desde 0C hasta 500C observamos que cada 100 que aumenta su
temperatura, la longitud aumenta 1,4 mm. Esto nos indica que existe una relacin directamente
proporcional entre la variacin de la temperatura t y la variacin de la longitud l. Por otra parte,
es evidente que si la varilla tuviera 2 m se dilatara el doble pues sera como dos varillas de 1 m una
a continuacin de la otra. Por lo tanto, podemos concluir que la variacin en la longitud de la
varilla tambin ser directamente proporcional a su longitud inicial (l0):
l l 0 t
Si se realiza el experimento con otras sustancias se observa que si bien la dilatacin sigue
siendo directamente proporcional a la longitud inicial y a la variacin de temperatura, la
proporcin es otra.
Hay muchos casos en los trabajos de ingeniera, donde la dilatacin de los slidos es un
factor de importancia en el diseo y construccin de mquinas o edificios. Esto es particularmente
cierto en la construccin de puentes, y vas de ferrocarril.
Se dejan pequeos intervalos en cada unin de las vas frreas para considerar la
dilatacin del material, porque en el verano los rieles al dilatarse cierran estos huecos. Si los
intervalos no son suficientemente grandes en el invierno, el riel se podr deformar al llegar el
verano y provocar serios accidentes. Cuando los rieles se contraen en invierno y esos espacios se
hacen ms anchos, producen bastante ruido al pasar sobre ellos el tren.
Coeficiente de dilatacin lineal

Para definir esta magnitud consideraremos cuerpos en los que la longitud predomine sobre
el resto de sus dimensiones
El coeficiente lineal de dilatacin trmica de una sustancia se representa con la letra
griega lambda () y es una magnitud escalar que se obtiene como el cociente entre la variacin
20
en la longitud que experimenta un cuerpo de dicha sustancia, su longitud inicial y la variacin de
la temperatura
l
=
l 0 .t
En sta ecuacin, l representa la variacin de longitud, l = l f - l 0 donde l0 es la longitud
inicial del cuerpo, lf es la longitud final y t representa la variacin de temperatura, t = t t 0
Las unidades de esta magnitud sern:
[ ] = m = 1 = C 1
m. C C
Tengamos claro que el coeficiente de dilatacin lineal de un slido indica cul ser la
variacin en su longitud por unidad de longitud y por unidad de temperatura. Es decir que si el
coeficiente es 17. 10-6 C-1 significa que cada metro de ese material se dilatar 17. 10-6 m cuando su
temperatura vare en 1C
Teniendo en cuenta nuestra definicin, puede calcularse la dilatacin lineal de cualquier
objeto hecho del mismo material para cualquier cambio de temperatura con la siguiente
ecuacin:
l =.l 0 .t
Remplazando:
l f l 0 = .l 0 .t
Sacando factor comn l0 queda:
l f = l 0 + .l 0 .t
l f = l 0 (1 + t )
Expresin que nos permite calcular la longitud final de un objeto.

La expresin (1+ .t )
se denomina binomio de dilatacin lineal.

COEFICIENTES LINEALES DE
DILATACIN TRMICA ( en C-1 )
MATERIAL
(C-1)
Aluminio
25 . 10-6
Acero
12 . 10-6
Bronce
17 . 10-6
Cobre
17 . 10-6
Cuarzo
3 . 10-6
Hierro
14 . 10-6
Oro
11 . 10-6
Pino (veta a lo largo)
9 . 10-6
Pino (veta cruzada)
11 . 10-6
Platino
0,4 . 10-6
Vidrio comn
5 . 10-6
Vidrio pirex
3 . 10-6
Dilatacin Diferencial
Algunos metales, como el bronce y el aluminio, se dilatan dos veces ms que otros como
el hierro y el platino.
Esta diferencia en la dilatacin permite la construccin de una cinta bimetlica como la de la
figura 4.
Se colocan dos cintas delgadas de diferentes metales una junto a la otra, y se sueldan a lo largo.
Cuando se caliente, un metal se dilata ms que el otro, haciendo que la cinta se flexione. Cuanto
ms se caliente mayor es su flexin. Cuando se enfra hasta su temperatura original, la cinta vuelve
a quedar recta y si se enfra ms, se flexiona en direccin opuesta.
21
Figura 4: La dilatacin observada en este
experimento, tiene muchas aplicaciones
prcticas en la industria, las cintas bimetlicas
son usadas, por ejemplo, en la construccin de
Mdulos intermitentes para balizas, termostatos
para
refrigeradores,
termotanques
y
radiadores de automviles, etc. Un termostato
elctrico es un interruptor automtico que
permite abrir o cerrar un circuito. Cuando la
temperatura est en un determinado valor
permanece cerrado y circula la corriente
elctrica y cuando llega a otro, se abre
interrumpiendo la circulacin.
Dilatacin de superficie y de volumen

Cuando se eleva la temperatura de un alambre, no solo aumenta de longitud sino
tambin aumentan su dimetro y seccin transversal. Cuando se calienta un disco, aumenta de
radio y rea, mientras que en una esfera o un cubo aumenta su volumen. En sustancias istropas,
como el cobre, la dilatacin lineal, tiene lugar del mismo modo en todas direcciones. En las
sustancias anistropas, como la madera, la dilatacin perpendicular a la veta es muy diferente a
la dilatacin paralela a la misma.
Para encontrar el aumento de rea o de volumen de estos materiales debe aplicarse en
cada direccin por separado la frmula de la dilatacin lineal. Se puede aplicar el mismo
procedimiento a las sustancias istropas, cosa que haremos a continuacin:
Supongamos una chapa rectangular de lados a0 y b0. Su superficie
viene dada por la siguiente expresin:
S 0 = a 0 b0
Si la calentamos alcanzar una superficie Sf que ser el producto
entre las longitudes de sus nuevos lados af y bf:
S f = a f bf
Pero:
a f = a 0 . (1 + . t)
b f = b0 . (1 + . t)
Remplazando:
S f = a 0 . (1 + . t) b0 . (1 + . t)
S f = S 0 . (1 + . t) 2 = S 0 (1 + 2 . t + 2 . t 2 )
Si tenemos en cuenta que es un nmero muy pequeo, al elevarlo al cuadrado su valor

hace que el ltimo trmino de la ecuacin sea despreciable frente a los dems, por lo tanto para
la dilatacin superficial de un medio istropo nos queda:
S f = S0 .(1 + 2. .t)
S = S0 .2. .t
Donde es So el rea original, S el aumento del rea, el coeficiente de dilatacin lineal y t el
aumento o disminucin de la temperatura.
Para la dilatacin volumtrica de un medio istropo puede hacerse una deduccin similar
y entonces nos queda:
V = V0 .3. .t
V f = V0 .(1 + 3. .t)
La cavidad de una esfera hueca o de un recipiente, se dilata como si fuese una pieza maciza del
mismo material.
22
DILATACIN TRMICA DE LOS LQUIDOS

La medida precisa de la dilatacin de los lquidos con la elevacin de la temperatura, se
hace difcil por la dilatacin simultnea del recipiente que lo contiene.
Se puede vencer esta dificultad y es entonces que la mayora de los lquidos, al igual que
los slidos, se dilatan en una cantidad que es proporcional al aumento de temperatura. Esto se
ilustra por las grficas rectilneas del alcohol y del mercurio.
Las grficas rectilneas indican que, con cada grado de elevacin de temperatura, el
aumento de volumen debido a la dilatacin es exactamente el mismo. El caso del
agua es muy particular.
A la constante de proporcionalidad entre el aumento de volumen por unidad de volumen y de
temperatura se la denomina coeficiente volumtrico de dilatacin trmica.
La dilatacin volumtrica para los lquidos que se comportan como el mercurio y el
alcohol, se obtiene con una ecuacin que tienen la misma forma que la usada para los slidos.
V = V0 . .t
V f = V0 .(1 + .t)
Donde es el coeficiente de dilatacin volumtrico.
Entre lmites de temperatura muy separados, los lquidos no se dilatan siguiendo una ley
lineal. En realidad, su grfico se desva ligeramente hacia arriba, indicando un aumento ms
rpido de volumen a altas temperaturas. Para algunos lquidos, el alejamiento de la recta en su
grfico es muy diferente.
Empezando en la temperatura de congelacin del agua a 0 C y calentndola
lentamente el agua se contrae hasta que llega a la temperatura de 4C y luego se dilata. A 4C,
en que llega a su volumen mnimo, alcanza su mxima densidad.
COEFICIENTE VOLUMTRICO DE
DILATACIN DE LQUIDOS
Lquido
Alcohol
Glicerina
Mercurio
Trementina
por C
11 x 10-4
5,3 x 10-4
1,8 x 10-4
10,5 x 10-4
Obsrvese que el coeficiente de dilatacin

de los lquidos es mucho mayor que el de
los slidos
23
La vida bajo los lagos helados

Cuando el aire fro en la superficie de la tierra enfra el agua del lago, hace que se
contraiga aumentando su densidad y, por lo tanto se dirige hacia el fondo del lago
dejando que el agua ms caliente suba. Esto sucede hasta que el agua alcanza la
temperatura de 4C. En este punto alcanza su mxima densidad y si se sigue enfriando se
hace menos densa quedndose en la superficie hasta congelarse. Este hecho permite
que la vida contine bajo los hielos pues el agua all se encuentra a 4C.
Problema ejemplo 3
Un cable de cobre tiene una longitud de 15m, cuando la temperatura ambiente es de
20C. Si al circular una corriente elctrica por el se calienta a una temperatura de 420C. Cunto
se alargar?
Solucin:
Para resolver este problema aplicamos la ecuacin que permite calcular la dilatacin
lineal de un slido y buscamos en la tabla el coeficiente de dilatacin del cobre:
=17.10-6C
l = l0 t
m
l = 15 m 17 10 6 C 1 (420 C 20 C ) = 2 ,55 10 4
400 C/ = 0.102 m
C/
Obsrvese la simplificacin de unidades. El alambre se dilatar 10,2 cm
Problema ejemplo 4
Un vaso de precipitado de vidrio pirex que tiene una capacidad de 2000 cm3 est
completamente lleno de alcohol a una temperatura de 0C. Calcular cuanto alcohol se derramar
al calentarlo hasta 70 si se supone que la evaporacin es despreciable.
Solucin:
Tengamos claro que al calentarse se dilatarn tanto el vaso como el alcohol pero debido
a que el coeficiente de dilatacin del alcohol es en el orden de 100 veces mayor que el del vidrio,
se derramar. Segn las tablas los coeficientes de dilatacin son:
A= 11 . 10-4 C-1 y V= 3 . 10-6 C-1
Calcularemos primero cuanto se dilata el recipiente para saber cual es su capacidad a
70C. En este clculo no debemos olvidarnos que el coeficiente de dilatacin lineal est
multiplicado por tres debido a que se trata de un volumen.
VV = V0 3 t
VV = 2000 cm 3 3 3 . 10 -6 C -1 70 C = 1,26 cm 3
Calculamos ahora la dilatacin que sufre la masa de alcohol.
V A = V0 t
V A = 2000 cm 3 11 . 10 - 4 C -1 70 C = 154 cm 3
El alcohol derramado podemos calcularlo haciendo la diferencia entre lo que se dilat el
alcohol y lo que se dilat el recipiente.
V derramado = V A VV = 154 cm 3 1,26 cm 3 = 152 ,74 cm 3
Se derraman 152,74 cm3 de alcohol.
24
Responder:
1- Qu sucedera si en lugar de calentar el vaso y alcohol de se enfriaran hasta 30C?
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
2- Podra hacerse el mismo clculo si en lugar de alcohol se tratara de agua?
.......................................................................................................................................................................
3- Si la temperatura se me hubiera indicado en F cmo debera proceder para resolver el
problema?
.......................................................................................................................................................................
4- Si en lugar de un vaso de precipitado se hubiera tratado de un cilindro macizo de vidrio
pirex del mismo tamao, Cunto se habra dilatado?
.............................................................................................................................................................................
5- Por qu razn se aclara en el problema que la evaporacin es despreciable?
.......................................................................................................................................................................
Preguntas y problemas propuestos

10- Si una lmina de metal que tiene un agujero se dilata, se hace el agujero ms grande o ms
pequeo?
11- Si el mercurio y el cristal tuvieran el mismo coeficiente de dilatacin, podra construirse un
termmetro de mercurio?
12- Por qu el agua de los lagos se congela slo en la superficie, mientras que en el fondo
permanece en estado lquido?
13- La longitud de una columna de mercurio de un termmetro es de 4 cm cuando el termmetro
se sumerge en agua con hielo y 24 cm cuando el termmetro se coloca en agua hirviendo.
a- Cul es su longitud cuando se lo coloca en una habitacin a 22 C .
b-Si cuando se introduce el termmetro en un lquido la columna alcanza una altura de 25,4 cm.
Cul es la temperatura del lquido ?
14- Calcular la variacin de longitud de un cable de latn ( =2.10-5 C-1) de 10 metros. cuando
su temperatura pasa de 20C a 70C.
15- Demostrar que para un slido la dilatacin volumtrica puede calcularse como: V = V0 .3..t
(Sugerencia: partir de un cuerpo con forma de prisma rectangular de aristas a0, b0 y c0
16- Un recipiente de cinc (Zn=2,9.10-5 C-1) est lleno de glicerina a 100C, teniendo una
capacidad de 10 litros a esa temperatura. Si se enfra hasta 0C, calcular el volumen de glicerina a
0C que hay que aadir para que dicho recipiente quede completamente lleno ( glicerina= 5,3 . 104 C-1 ).
17- Un alambre de acero mide 100m. de largo cuando la temperatura es de 30C. Encontrar su
cambio de longitud si la temperatura baja a 5C.
25
18- Calcular la longitud de un cable de cobre que mide 20 metros a 20C cuando su temperatura
pasa a 70C.
19- Se ha medido la dilatacin de una barra de metal de un metro de longitud a 0C,
obtenindose a 50C una dilatacin de 0,07 cm. Determinar el coeficiente de dilatacin lineal e
indicar de qu metal podra tratarse.
20- Cada riel de acero de una va de ferrocarril mide 15 metros a 50F. Determinar la separacin
que debe dejarse entre dos rieles consecutivos para que no se deformen por efecto del calor, si la
temperatura oscila entre invierno y verano de -4C a 42C.
21- Calcular el volumen de una lata cilndrica de hierro a 100C, si a 0 tiene 20 cm de dimetro y
70 cm de altura.
22- Una chapa cuadrada de aluminio tiene 20 cm de lado a 30C. A qu temperatura la
superficie ser 34 mm2 mayor?
23- La densidad del mercurio a 0C es de 13,6 g/cm3 calcular la densidad del mercurio a 200C.
24- Se llena de mercurio un frasco de vidrio comn de 1 litro de capacidad a 20C. Determinar la
cantidad de mercurio que se derrama de dicho recipiente si la temperatura aumenta hasta
100C.
25- Un recipiente cuyo volumen es 1000 cm3 a 0 C se llena completamente con alcohol a esta
temperatura. Cuando recipiente y su contenido se calientan a 50 C, se derraman 54,4
cm3.Calcular el coeficiente de dilatacin del material con que est hecho el recipiente.
26-Un puente horizontal est sostenido por dos columnas de longitudes L1 y L2 . Qu condicin
deben cumplir los coeficientes de dilatacin lineal de ambas columnas para que ante un cambio
de temperatura el puente permanezca horizontal?
27-Un par bimetlico formado por dos barras iguales que estn a 0C y son de zinc abajo y de
cobre arriba, Para dnde se curvar ante temperaturas mayores y ante temperaturas menores a
0C?
26
Gases
GASES
Un cuerpo en estado gaseoso se caracteriza por ocupar la totalidad del recipiente que lo
contiene. En este estado las molculas se mueven a altsimas velocidades. El choque de stas con
las paredes del recipiente provoca la presin de los gases.
El estado de una masa gaseosa (sistema) queda determinado si se conocen su presin, su
volumen y su temperatura (coordenadas de estado del sistema). cuando se modifica el valor de
alguna de estas coordenadas se dice que el sistema evoluciona. Si se mantiene constante la
presin, al variar la temperatura se modifica el volumen. Esta evolucin se denomina isobrica).
Si se mantiene el volumen constante, al variar la temperatura se modifica la presin.
(evolucin iscora o isomtrica),
Trabajaremos con gases que se acercan a la condicin de gas ideal, entendiendo por tal
el que cumple rigurosamente con la ley de Boyle y Mariote. Esto sucede cuando los gases se
encuentran lejos del punto de cambio de estado.
Ley de Boyle y Mariote

Si un gas evoluciona a temperatura constante (evolucin isotrmica) se encuentra que al
disminuir el volumen la presin aumenta en forma inversamente proporcional, es decir a menor
volumen mayor presin. Esto puede verificarse con una jeringa tapada, a medida que
introduzcamos el mbolo sentimos que el pistn ejerce mayor presin sobre el dedo por lo tanto
El volumen se reduce al aumentar la presin

p.V = cte.
La presin por volumen igual a una constante por lo que para evolucionar de un estado a otro
p1 .V1 = p2 .V2
siendo p1 y V1 los estados iniciales de presin y volumen y p2 y V2 los estados finales.

Al graficar dos ejes cartesianos que
representen presin y volumen (diagrama
p-V) una evolucin isotrmica se obtienen
una hiprbola tpica de la relacin
inversamente proporcional. Esta grfica
corresponde a una masa de gas que se
encuentra a una temperatura determinada.
Para temperaturas mayores la hiprbola se
alejar del origen de coordenadas.
27
Gases
Es importante destacar que los gases reales se comportan como ideales siempre y cuando
su temperatura se mantenga lejana a la temperatura de cambio de estado.
Evolucin Isobrica
Utilizaremos un cilindro con mbolo que se desliza con rozamiento despreciable (figura 4).
Este libre desplazamiento permitir que se produzcan variaciones de volmenes generadas por
variaciones de temperatura. Las indicaciones del manmetro sealarn si la evolucin es a
presin constante, lo que deber ser as pues, la fuerza que se aplica sobre el pistn es constante y
por lo tanto la presin tambin.
Figura 4: Se calienta el gas a presin constante pues la fuerza que acta sobre el pistn es
constante
Experimentalmente se comprueba que a presin constante el volumen de una masa de
gas es directamente proporcional a la temperatura absoluta (es decir medida en grados Kelvin).
V
= cte
T
V1 V2
=
T1 T2
Evolucin Isocora
Si se cierra un gas en un recinto hermtico que posee un manmetro podr comprobarse
que un aumento de temperatura implica un aumento de presin.
Al calentarse el gas y no poder aumentar el volumen del recipiente comenzar a aumentar la

presin
28
Gases
Experimentalmente se comprueba que a volumen constante la presin de una masa de
gas es directamente proporcional a la temperatura absoluta.
p
p1 p2
= cte
=
T
T1 T2
Estas conclusiones se conocen con el nombre de LEYES DE GAY LOUSSAC Y CHARLES.
ECUACIN GENERAL DE ESTADO DEL GAS IDEAL

Existir alguna ley general que relacione las tres variables de estado?
La respuesta es afirmativa, tal relacin existe y puede deducirse. Consideremos para ello
dos evoluciones sucesivas de una misma masa gaseosa.
Primero calentaremos lentamente el gas ideal contenido en el cilindro de la figura y
haciendo que una fuerza constante acte sobre el pistn de manera que la presin permanezca
constante. El pistn que se desliza con rozamiento despreciable, se desplaza y el volumen del gas
aumenta. ( evolucin isobrica )
Luego de llegar al estado (2), se deja de calentar el gas y el sistema se pone en equilibrio.
Ahora se aumenta lentamente la fuerza aplicada sobre el pistn de manera que el gas se
comprima sin variar su temperatura ( evolucin isotrmica ).
Dos evoluciones para una misma masa de gas

Del estado (1) al estado (2) siendo la evolucin isobrica, se puede escribir segn la
primera ley de Gay Loussac:
V0 V1
=
(1)
T0 T
Y del estado (2) al estado (3), la evolucin es isotrmica, por lo tanto, segn la ley de Boyle:
V1 . p 0 = V . p
(2)
Si despejamos V1 de las ecuaciones (1) y (2) e igualamos:
V . p T . V0
=
T0
p0
Agrupando nos queda la denominada ecuacin general de estado de los gases ideales:
p V
p .V
= 0. 0
(3)
T0
T
29
Gases
La masa atmica es una cantidad relativa que relaciona la masa de un tomo de
cualquier elemento con la del carbono a la que se le da el valor 12, de esta manera, el tomo de
oxgeno pasa a tener el valor 16, el de hidrgeno 1, etc. Dado que una molcula esta formada
por la unin de tomos, puede definirse la masa molecular de una sustancia como la suma de las
masas atmicas de los tomos que componen una molcula de dicha sustancia. Por ejemplo la
masa molecular de la molcula de oxgeno ser 32, ya que contiene dos tomos O2 y la masa
molecular del agua ser 18, ya que contiene dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno H2O. En
el caso de las molculas monoatmicas ( gases inertes como el helio, el argn, etc.) la masa
atmica coincide con la masa molecular.
El fsico italiano Amadeo Avogadro (1776-1856) descubri que si se toma una cantidad de
sustancia en gramos, numricamente igual a su masa molecular ( M ), dicha cantidad contiene
exactamente
6,02 . 1023 molculas, independientemente de qu sustancia se trate. A esta
cantidad de sustancia se la denomina mol y es otra forma de medir la masa de una sustancia.
Segn la hiptesis de Avogadro, un mol de cualquier gas que se comporte como ideal,
ocupa en condiciones normales de presin y temperatura (CNPT = 1 atm y 0 C ), un volumen de
22,4 l.
Si de la ecuacin deducida los subndices cero hacen referencia a CNPT, teniendo en
cuenta que V0 = n .V0' , siendo n el nmero de moles y V0 el volumen de un mol en CNPT, resulta:
V' . p
V .p
= n 0 0
T
T0
V0' . p 0
=
T0
22,4
l
1 atm
l . atm
mol
= 0,082
273 K
mol . K
Este valor constituye la constante universal de los gases ideales que se indica con la letra
R.
R=0 ,082
l. atm
mol . K
Luego:
V .p
= n .R
T
p .V = n . R . T
(4)
Por qu vuelan los globos aerostticos?

Cuando el
quemador que poseen los globos
calienta el aire en su interior, aumenta la energa
cintica molecular de manera que, al tener mayor
velocidad, el nmero de choques
contra las
paredes del globo aumenta, y por lo tanto la
presin. Para que la presin en el interior del globo
se equilibre con la atmosfrica, el nmero de moles
de aire dentro del globo debe disminuir y por eso
parte del aire sale del globo por el orificio inferior. De
esta manera el peso especfico del aire en el interior
se hace menor que en el exterior y el globo flota en
la atmsfera de la misma manera que un corcho
flota en el agua.
Problema Ejemplo 5:
Un recipiente contiene 36 l de oxgeno a una presin de 3 atmsferas Cul ser su
volumen si la presin aumenta a 27 atm.
Solucin
Aplicamos la ley de Boyle y despejamos el volumen en el segundo estado:
p1.V1 = p 2 .V2
30
Gases
V2 =
p1 .V1 3 atm 36 l
=
=4l
p2
27 atm
Problema Ejemplo 6:
Calcular la densidad de 320 g de oxgeno a la temperatura de 27C y a la presin de 4
atm.
Solucin
Para calcular la densidad es necesario conocer el volumen pues:
m
=
V
La masa atmica del oxgeno es 16 y debido a que el oxgeno es biatmico O2 su masa molculas
es 32 por lo tanto tiene una masa molar de 32 g/mol de manera que el nmero de moles:
320 g/
n=
= 10mol
g/
32
mol
Ahora podemos aplicar la ecuacin general de estado para calcular el volumen que ocupa el
gas teniendo en cuenta que, como nos encontramos alejados de las condiciones de cambio de
estado, el oxgeno se comporta como gas ideal. La temperatura expresada en K es T=(27+273)K=
300K
p V = n R T
n R T
V=
=
p
10 0 ,082
l atm
300 K
mol K
= 61,5 l
4
Una vez calculado el volumen podemos calcular la densidad:

g
m 320 g
= =
= 5,2
V 61.5 l
l
En las condiciones indicadas la densidad del oxgeno es 5,2 g/l
Responder
1. Utilizando un procedimiento anlogo al del ejemplo demostrar que en CNPT la densidad del
oxgeno es aproximadamente 1,43 g/l . (Pueden tomarse nuevamente 320 g de oxgeno)
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
2. Si en lugar de oxgeno se tratara de hidrgeno (H2 ), teniendo en cuenta que su masa atmica
es 1 demostrar que la densidad en CNPT sera aproximadamente 0,089 g/mol.
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
31
Gases
PREGUNTAS Y PROBLEMAS PROPUESTOS

28- Representar en un grfico de ejes cartesianos donde p sea el eje de ordenadas y V el de
abscisas (diagrama pV) una evolucin isobrica, otra isotrmica y otra isomtrica.
29- Cuntos moles corresponden a un cierto gas cuyo volumen es de 98.4 l a presin de 3 atm. y
127C de temperatura?
30- Un gas ocupa 1500 cm3 a 22C y una atmsfera de presin. Calcular el volumen que ocupar
a:
a-47 C y una atmsfera. b-2 C y 6 atm. c-62C y 6 atm.
31- Contestar si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
afirmaciones
El volumen de un gas no depende del recipiente que lo contiene.
Un mol de cualquier gas ocupa siempre 22,4 litros.
No todos los gases se comportan como ideales.
La masa molecular se expresa en gramos.
Una evolucin a presin constante es isobrica.
Los lquidos tambin cumplen con la ley de Boyle y Mariotte.
El oxgeno en determinadas condiciones se comporta como gas ideal.
Una evolucin isotrmica se produce a volumen constante.
VoF
32-Cul es el nmero de moles correspondientes a un gas cuyo volumen es de 57,4 l a presin de

4 atm. y 77C de temperatura?
33- 40 moles de un gas ideal se encuentran a una presin de 50 atmsferas, una temperatura de
232C, Qu volumen ocupan?
34- Si colocamos 160 g de oxgeno (O2 ) a 127 C en un recipiente de 4 l, Cul ser la presin
ejercida por el gas ? MAO=16
35- En un recipiente se tienen 16,4 l de un gas ideal a 47 C y una presin de una atmsfera. Si el
gas se expande hasta ocupar un volumen de 22 l y la presin se reduce a 0,8 atm., determinar:
a- El nmero de moles que tiene dicho gas.
b- La temperatura final del sistema.
36- A qu temperatura se debe calentar un gas que se encuentra en un frasco abierto, a 12 C
para que salgan de l 3/8 del aire que contiene.
32
Calor
EL CALOR:
Si tomamos dos recipientes de distinto tamao que contienen agua podremos observar
que aunque los dos empiecen a calentarse desde la misma temperatura ambiente y con
idnticos mecheros, el que contiene mayor masa de agua tardar ms tiempo el llegar a la
temperatura de ebullicin (100C). Esto indica que para producir el mismo cambio de
temperatura se necesit ms energa en un caso que en otro. A este tipo de energa, que en este
caso entreg la llama del mechero se la denomina calor.
Segn la teora cintica de la materia, los diferentes tomos de que estn constituidas
todas las sustancias se encuentran en rpido movimiento. Cuando un cuerpo se calienta a ms
alta temperatura ese movimiento atmico aumenta y el cuerpo se dilata. Cuando el cuerpo se
enfra, el movimiento disminuye y el cuerpo se contrae. El conde de Rumford, a fines del siglo XVIII,
fue el primero en proponer la teora de que el calor es una forma de energa. l supervisaba la
fabricacin de caones y observ que al trabajar la herramienta de corte del torno, generaba
calor haciendo hervir el agua que se utilizaba para refrigerar la operacin.
La Calora
La diferencia entre la temperatura y la cantidad de calor se ilustra muy bien en el siguiente
experimento.
Cinco esferas, todas de la misma masa, pero de diferentes materiales, se calientan en
agua hirviendo a la temperatura de 100C.
Una vez que todas las esferas alcanzan la temperatura del agua se las coloca sobre una placa de
parafina (cera de velas) de algunos milmetros de espesor y se deja que se abran camino
derritiendo la parafina. Las esferas de vidrio, hierro y bronce la atraviesan rpidamente, pero las
esferas de plomo y de plata nunca llegan a atravesarla. Queda demostrado entonces que el
contenido de calor de las bolas de vidrio, hierro y bronce aunque estn a la misma temperatura
que las otras, es considerablemente mayor que de las de plata y plomo.
Si el calor es una forma de energa la cantidad de calor debe tener por unidad de medida
el Joule. Sin embargo, en la prctica es comn utilizar para la medicin del calor una unidad
denominada calora.
Una calora es la cantidad de calor que debe entregarse a un gramo de agua pura para
que pase de 14,5C a 15,5C. Se abrevia cal.
Si bien una calora pueda elevar 1 grado centgrado la temperatura de un gramo de
agua, es claro que, teniendo en cuenta el experimento descripto con las bolas y la parafina, se
necesitar un nmero diferente de caloras para elevar un grado centgrado la temperatura de un
gramo de otras sustancias.
Por ejemplo, para elevar 1C la temperatura de 1 gramo de hierro, se requieren solo 0,105
cal o para producir el mismo cambio de temperatura en 1 g de aluminio se necesitan 0,22 cal.
Como la calora es una unidad relativamente pequea suele utilizarse una supra unidad
denominada kilocalora:
1 Kcal=1000 cal
33
Calor
Calor Especfico
Es la cantidad de calor que provoca en la unidad de masa una variacin unitaria de
temperatura. Es decir, es el nmero de caloras necesarias para elevar 1C la temperatura de 1
gramo de la sustancia.
Calores especficos de algunas
sustancias en cal/gC
Sustancia
Sustancia
Aluminio
0,220 Mercurio
0,033
Bronce
0,092 Oro
0,031
Cobre
0,093 Plata
0,056
Glicerina
0,600 Plomo
0,031
Hielo
0,500 Vidrio
0,160
Hierro
0,105 Zinc
0,092
El calor especfico del vidrio es 0,16.
Esto significa que a cada gramo de
vidrio se le deben entregar 0,16 cal
para que su temperatura aumente
1C.
Ecuacin Fundamental De La Calorimetra

Teniendo en cuenta la definicin de calor especfico resulta sencillo encontrar una
expresin que permita calcular la cantidad de calor entregada a una sustancia para elevar su
temperatura hasta un cierto valor.
Si indicamos la cantidad de calor con la letra Q, se encuentra el calor entregado a un
cuerpo es directamente proporcional a su masa y a la variacin de temperatura que
experimenta, siendo la constante de proporcionalidad una magnitud escalar que depende de la
sustancia con que est constituido el cuerpo y que no es otra cosa que su calor especifico. Por lo
tanto:
Q = c m t
donde c es el calor especfico de la sustancia , m la masa y t la variacin de la
temperatura.
Experimento de Joule:
La demostracin de la teora del Conde Rumford fue realizada por
James Joule (1818-1889) quien hacia finales de 1830 realiz una serie de
experimentos que demostraban que el calor era una forma de energa.
Joule verific que la aparicin o desaparicin de una cantidad dada de
calor est siempre asociada a la desaparicin o aparicin de otra
forma de energa. As, la energa mecnica puede transformarse en
calor a travs del trabajo de la fuerza de rozamiento y viceversa, en un
motor de combustin o una mquina de vapor el calor se puede
transformar en energa mecnica. Tambin
la energa elctrica
transportada por una corriente puede transformarse en calor en una
resistencia.
Con un famoso experimento que consiste en transformar en calor la
energa potencial acumulada en unas pesas haciendo que stas, al
descender provoquen la rotacin de un eje que tiene unas paletas que
agitan el agua contenida en un recipiente trmicamente aislado. El
trabajo que las paletas realizan sobre el agua provoca un incremento
de temperatura que puede medirse con un termmetro y as, puede
demostrarse que la cantidad de calor necesaria para que el agua sufra
dicho aumento de temperatura es exactamente igual a la variacin de
energa potencial de las pesas. En estas condiciones se demuestra que:
1 cal 4,18 J
34
Calor
CALORIMETRA
Se denomina calorimetra al estudio de la medida de las cantidades de calor.
Teniendo en cuenta el principio de conservacin de la energa podemos afirmar que:
Cuando dos cuerpos intercambian calor sin interactuar con otros cuerpos, la cantidad de
calor recibida por cada uno de ellos es igual pero de signo contrario a la cantidad de calor
cedida por el otro. Esto significa que la suma de los calores intercambiados es cero.
Qint ercambiados = 0
En un sistema aislado el calor pasa espontneamente de un cuerpo de temperatura ms
alta a otro cuerpo de temperatura ms baja hasta alcanzar el equilibrio trmico.
La cantidad de calor recibido por un cuerpo durante una cierta transformacin es igual a
la cantidad de calor cedida para realizar la transformacin inversa.
Los Calormetros
Un recipiente aislado trmicamente (recipiente adiabtico) constituye un calormetro y se
utiliza para medir el calor especfico de una sustancia. Como vemos en la figura, Son dos vasos
separados con una capa de material adiabtico (por ejemplo poliuretano expandido) entre
ambos. Lo ideal es que la pared interna del vaso interior sea pulida para lograr mayor aislamiento
trmico, por razones que ms adelante se estudiarn.
Dentro del calormetro se coloca
agua, cuyo calor especfico es exacto
pues est dado por definicin, contra l
se comparar el calor especfico de un
cuerpo formado por la sustancia de
calor especfico desconocido y as se
obtendr sus valor. El dispositivo se
complementa con un agitador que tiene
el fin de apresurar el intercambio de
calor entre el cuerpo y el agua y un
termmetro que permite medir la
temperatura del agua antes de
introducir el cuerpo y la temperatura de
la mezcla una ves alcanzado el equilibrio
trmico.
El procedimiento consiste en
calentar el cuerpo de calor especfico
(c) desconocido, cuya masa (mC) ha
sido medida, hasta una temperatura
conocida (t0C), por ejemplo 100C, esto
de logra colocndolo en un recipiente
que contenga agua en ebullicin.
Una vez que el cuerpo se
encuentra a la temperatura deseada, se
introduce rpidamente dentro del
calormetro que contiene una masa de
agua (mA) que tambin se conoce, a
una temperatura (t0A) que se mide con el
termmetro propio del calormetro.
Una vez alcanzado el equilibrio trmico se mide la temperatura final de la mezcla (tf)y se
obtiene el calor especfico desconocido.
Si el calormetro es ideal, el recipiente no intercambiar calor con los cuerpos que se
introducen en l. Si es real, si lo har, y se lo deber considerar como un cuerpo ms.
35
Calor
Calormetro ideal:
En este caso como, dijimos, solo intercambian calor el cuerpo y el agua, por lo tanto:
Qcuerpo + Q agua = 0
Calormetro real:
En este caso el recipiente, el agitador y el termmetro intercambian calor con el agua y el
cuerpo y, por lo tanto, deben ser considerados en los clculos.
Para obtener el calor especfico en el caso del calormetro real, se tienen en cuenta que
ahora son tres los cuerpos que intercambian calor: el cuerpo, el agua y el calormetro, por lo tanto:
Qcuerpo + Q agua + Qcalormetro = 0
Equivalente en agua de un calormetro real:

Todos los elementos que conforman un calormetro: recipiente, agitador y termmetro;
absorben calor. Estos componentes son de distintos materiales y distintas masas lo que hace difcil
evaluar la cantidad de calor que intercambian. Por esta razn se define el equivalente en agua
del calormetro de la siguiente manera:
El equivalente en agua de un calormetro es una masa ficticia de agua que absorbe la
misma cantidad de calor que todos los elementos que componen el calormetro y se lo indica con
la letra . Por supuesto que se mide en gramos.
Cada calormetro tiene su equivalente en agua que se obtiene experimentalmente segn un
procedimiento que se describir en el trabajo experimental N 2.
Los alimentos y las caloras

Diariamente nuestro cuerpo realiza numerosos trabajos, como caminar, correr, hablar, respirar,
hacer la digestin, hacer circular la sangre, mantener nuestra temperatura estable en 36,5 , etc.
Para todo esto necesitamos energa que incorporamos en forma de alimentos en cada comida.
Cada alimento nos provee de una cantidad importante de energa y en muchos de los envases
podemos leer la cantidad de Kcal. que dicho producto aporta a nuestra dieta. En general esta
energa se expresa en Kcal. cada 100 g, pero en otros pases se indica en Kilo Joule por Kg,
respetando el sistema internacional de unidades.
Problema ejemplo 7
En un calormetro ideal que contiene 300 g de agua a 20C se introduce un cuerpo de
calor especfico desconocido que se encuentra a una temperatura de 100 C y tiene una masa de
800 g. Si la temperatura a la que se establece el equilibrio trmico es 40 C calcular el calor
especfico del cuerpo.
Solucin:
Teniendo en cuenta que se trata de un calormetro ideal se cumplir que:
Qcuerpo + Q agua = 0
Si remplazamos cada Q por su expresin segn la ecuacin fundamental de la calorimetra y
llamamos: c al calor especfico desconocido, cA al calor especfico del agua, mC a la masa del
cuerpo, mA a la masa de agua, t0C a la temperatura inicial del cuerpo, t0A a la temperatura inicial
del agua y tf a la temperatura final de la mezcla nos queda:
c c m c t f t 0c + c A m A t f t 0 A = 0
Despejando cc se obtiene la expresin que permite el clculo del calor especfico

deseado:
36
Calor
cc, =
c A m A t f t0A
m c t f t 0c
1
=
cal
300 g (40 C 20 C )
g C
cal
= 0 ,125
800 g (40 C 100 C )
g C
siendo el calor especfico 0,125 cal/gC podra tratarse de manganeso.

Problema ejemplo 8
En un calormetro real que tiene un equivalente en agua =20g y contiene 380 g de agua
en equilibrio a 10C, se introduce un trozo de aluminio a 400 C. Si el equilibrio trmico se
restablece a una temperatura de 80, calcular la masa del cuerpo de aluminio.
Solucin:
Para obtener masa en el caso del calormetro real, se tienen en cuenta que ahora son tres
los cuerpos que intercambian calor: el cuerpo, el agua y el calormetro representado por su
equivalente en agua, por lo tanto:
Qcuerpo + Q agua + Qcalormetro = 0

Si remplazamos cada Q por su expresin segn la ecuacin fundamental de la
calorimetra:
cc mc t f t0c + c A m A t f t 0 A + c A t f t0 A = 0
Donde es el equivalente en agua, es decir, es como si el recipiente, el agitador, y el

termmetro fueran de agua y fuera su masa. Por eso, el calor especfico considerad en este
trmino es el del agua. Despejamos de aqu la masa del cuerpo y remplazamos teniendo en
cuenta que segn la tabla en calor especfico del aluminio es 0,22 cal/gC:
cal
cal
1
380 g (80 C 10 C ) 1
20 g (80 C 10 C )
c A m A t f t0A c A t f t0A
g C
g C
mc =
=
397 ,7 g
cal
c c t f t 0c
0 ,22
(80 C 400 C )
g C
El cuerpo contena aproximadamente 397,7 g de aluminio.
Responder:
1- Cmo debera ser la relacin de las masas del calormetro, el agitador y el termmetro con
respecto a la de los cuerpos que se introducen en l para que pueda considerarse que el
calormetro es ideal:
.............................................................................................................................................................................
2- El calor especfico de una sustancia puede dar negativo? Qu significara eso?
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
3- Se desea medir la temperatura de un cuerpo con un termmetro siendo la masa del
termmetro es similar a la del cuerpo. podr realizar la medicin en forma precisa? Justifique
su respuesta.
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
4- Por qu razn el agua se utiliza como refrigerante en la mayora de las mquinas?
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
37
Calor
PREGUNTAS Y PROBLEMAS PROPUESTOS:

37- Es lo mismo el calor que la temperatura? Por qu?
38- Encontrar tres ejemplos prcticos donde alguna forma de energa se transforme en calor.
39- En las zonas donde abunda el agua los cambios de temperatura entre el da y la noche son
mas leves que en las zonas desrticas. Cmo se relaciona esto con el hecho que el calor
especfico del agua es 1 cal/gC y el de la arena es aproximadamente 0,16 cal/gC.
40- Calcular la cantidad de calor en Kcal. que deben ceder 1600 g. de agua que se encuentran a
100 C para disminuir su temperatura hasta 10 C.
41- Un cuerpo de 200 g. absorbe 1200 cal. y su temperatura aumenta de 10C a 90C. Determinar
el calor especfico del mismo.
42- Se colocan 0,5 kg de vidrio que est a 120C en contacto trmico con 200 g de agua a 29C.
Si solo intercambian calor entre ellos, calcular la temperatura de equilibrio de la mezcla. cv = 0,16
cal/gC
43- Indicar qu requiere mayor transformacin de energa: levantar un cuerpo de plomo de 5 kg
desde el piso hasta una altura de 10 metros a velocidad constante o aumentar la temperatura del
mismo cuerpo en 1C. c(Pb) =0,031 cal/gC
44- Un cuerpo de 200 g que est a una temperatura de 120 C se introduce dentro de un
calormetro de = 30 g que contiene 500 g de agua a 15C. Si la temperatura de equilibrio resulta
de 20C, calcular el calor especfico del cuerpo.
45- Un cuerpo de 200 g. absorbe 1200 cal. produciendo una variacin de temperatura de 80C.
Determinar el calor especfico.46- Se colocan 0,095 Kg de aluminio a 120C en un calormetro ideal que contiene 0,05 Kg de
agua a 25C. Calcular la temperatura de equilibrio de la mezcla.
47- Un cuerpo de 100 g que est a una temperatura de 120 C se introduce dentro de un
calormetro de = 13,95 g que contiene 500 g de agua a 15C. Si la temperatura de equilibrio
resulta de 20C, calcular el calor especfico del cuerpo.
48- Un trozo de plata de 40 gramos se introduce en un horno hasta haber adquirido la
temperatura de ste, luego se lo sumerge en un calormetro de = 50g que contiene 100 gramos
de agua a 15C. La temperatura de equilibrio es de 25 C. Calcular la temperatura que tena el
horno.
CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE

Experimento:
Sacamos un cubo de hielo del freezer y medimos su temperatura con un termmetro
observando que es de
-20C, lo colocamos en un recipiente y comenzamos a calentarlo con
un mechero que entrega 1000 cal por cada minuto que est encendido. En estas condiciones
observamos que la temperatura del cubo aumente sin cesar hasta que alcanza la temperatura
de 0C. Como sabemos, a esta temperatura comienza el cambio de estado de la fase slida a la
lquida y mientras dura este proceso, la temperatura del agua no vara. Cuando todo el hielo se
derriti, nuevamente comienza a aumentar la temperatura hasta que el agua llega a 100 C, aqu
se produce su ebullicin pasando del estado lquido al gaseoso y nuevamente la temperatura
38
Calor
permanece constante. Una vez concluido el cambio de fase el vapor puede aumentar
nuevamente la temperatura. (ver figura)
En el siguiente grfico se puede ver como vara la temperatura de la masa de agua a medida que se le entrega calor.
Cuando se producen los cambios de estado la temperatura permanece constante aunque se siga entregando calor. Una
vez que toda la masa cambia de estado la temperatura comienza a subir nuevamente.
Obsrvese que la cantidad de calor necesaria para pasar de lquido a vapor es mucho mayor que para el pasaje de
slido a lquido
Pero cmo? En algunas circunstancias entregamos calor y no hay variacin de

temperatura?. Segn lo que hemos estudiado hasta el momento, al entregarle calor a un cuerpo
su temperatura debe variar segn: Q=c.m.t, pero si esto no se cumple significa que el calor no
siempre provoca cambio de temperatura.
En efecto, cuando un cuerpo se encuentra a la temperatura en que cambia de estado, si
cede o absorbe calor cambiar de estado. La energa entregada se utiliza para producir el
cambio.
La cantidad de calor que en experimento suministramos al agua, y que no produce
variacin de temperatura sino cambio de fase, se denomina calor latente.
Calor latente:
El calor latente de una sustancia es una magnitud que se obtiene como el cociente entre
la medida de la cantidad de calor que absorbe o cede un cuerpo de dicha sustancia para
cambiar de estado, cuando se halla a la temperatura en que dicho cambio se produce, y la
medida su masa.
L=
Q
m
Q = mL
Su unidad resulta:
[L]= [Q] = cal

[m] g
La definicin es vlida para el calor latente de cualquier cambio de fase, es decir, calor
latente, de fusin Lf, de solidificacin Ls , condensacin Lc y vaporizacin Lv.
Tengamos en cuenta que La cantidad de calor recibido por un cuerpo durante una cierta
transformacin es igual a la cantidad de calor cedida para realizar la transformacin inversa, por
lo tanto, el calor de vaporizacin ser igual pero de signo contrario al de condensacin. Lo mismo
suceder con el de fusin y el de solidificacin. Si el calor de fusin del hielo es 80 cal/g el de
solidificacin del agua ser -80 cal/g.
39
Calor
Temperaturas de cambio de estado a presin normal y
calores latentes
Sustancia
tf (C) Lf (cal/g) tv (C) Lv (cal/g)
Agua
0
80
100
540
Alcohol etlico
-114
25
78
204
Mercurio
-39
2,8
356,7
356
Plomo
327
5,9
1750
208
Tungsteno
3410
44
5900
1150
Dilatacin Y Contraccin En La Fusin
Cuando los metales fundidos se vacan en un molde para hacer piezas coladas, el metal se
puede contraer o dilatar al solidificarse y despus cuando se enfra a la temperatura ambiente,
contraerse o dilatarse, de acuerdo con su coeficiente de dilatacin trmica.
El hierro colado, por ejemplo es una sustancia, que al solidificarse, se dilata levemente,
pero despus, al enfriarse a temperatura ambiente, se contrae cerca de un 1% de su longitud.
Por eso es apropiado para el moldeo ya que la ligera dilatacin al solidificarse ayuda a
que reproduzca todos los detalles del molde. Para dar margen al acortamiento producido al
enfriarse, los modelos con los que se forman los moldes deben ser un 1% mayores que las medidas
definitivas que deber tener la pieza de hierro.
ENFRIAMIENTO POR EVAPORACIN
Al dejar agua en un vaso abierto, se evapora lentamente, es decir, va pasando
espontneamente al estado gaseoso. Por esto se considera que la evaporacin es una dilatacin
libre, y sta ltima siempre aparece acompaada de enfriamiento.
Este fenmeno de enfriamiento por evaporacin que es tan importante por sus muchas
aplicaciones comerciales, se puede explicar por la teora cintica de la materia.Debido a los movimientos irregulares de las molculas de un lquido, algunas de ellas
obtienen momentneamente una velocidad muy grande.Si una molcula superficial logra una gran velocidad hacia arriba, puede escaparse al aire
por encima del lquido. Algunas de stas molculas que se escapan, regresan otra vez al lquido
por los choques fortuitos con las molculas del aire que estn por encima de la superficie, pero
muchas de ellas no regresan. Puede acelerarse el escape accidental de las molculas haciendo
circular aire sobre la superficie del lquido. El aire se lleva las molculas recin evaporadas antes
de que tengan oportunidad de regresar.
En virtud de la gran velocidad de las molculas que escapan de la superficie de un lquido,
se pierde con ellas una cantidad de energa cintica considerablemente mayor que la promedio.
La disminucin de la energa cintica media de las molculas restantes en el lquido significa un
descenso de la temperatura, cuanto ms rpida es la evaporacin, ms rpido ser el
enfriamiento. Esto se demuestra palpablemente vaciando una pequea cantidad de ter o
alcohol.Cualquiera de estos lquidos, y en especial el ter se evapora muy rpidamente enfriando
la superficie.
HUMEDAD
Cuando las molculas de agua se escapan de la superficie libre del lquido por evaporacin, se
mezclan con las molculas de aire que est encima. Si el espacio que est sobre la superficie del
lquido se encuentra cerrado como en la figura, sta mezcla no puede escapar.
En stas circunstancias, el agua contina evaporndose hasta que el aire por encima de
ellas se satura con vapor de agua, es decir, hasta que ya no puede aceptar ms vapor.
40
Calor
Cuando se llega a sta
situacin, regresan al lquido tantas
molculas de agua como las que se
logren escapar de l cada segundo.
La cantidad mxima de agua
que el aire puede retener en estado de
vapor depende de la temperatura y en
parte tambin de la presin del aire.
Esto se ilustra por los valores dados en la
tabla:
La temperatura del aire est dada en una columna, y en la otra se da la cantidad mxima
de vapor de agua que puede existir en un metro cbico de aire a dicha temperatura.
MASA DE VAPOR DE AGUA EN
1 m3 DE AIRE SATURADO
Temperatura
masa de
vapor
0 C
4,8 g
5 C
6,8g
10 C
93g
15 C
12,7g
20 C
17,1g
25 C
22,8g
30 C
30,0g
35 C
39,2g
Por la tabla se ve claramente que cuanto ms caliente est el aire, mayor es la cantidad
de vapor de agua que puede retener.
La atmsfera que podemos considerar como aire libre, no est siempre saturada con
vapor de agua. Decimos que el aire est seco si contiene muy poco o ningn vapor de agua. Si
contienen mucho vapor, decimos que ste es aire hmedo.
La cantidad de vapor de agua presente en un metro cbico de aire, se llama humedad
absoluta. Se mide por el nmero de gramos de vapor de agua presentes en un metro cbico de
aire. Por ejemplo, la humedad absoluta puede decirse es de 14 g/m3.
Al hablar de la humedad del aire se acostumbra ms frecuentemente expresarla en
humedad relativa en vez de humedad absoluta.
La humedad relativa se define como la relacin entre la cantidad de vapor de agua
presente en un volumen dado de aire y la cantidad requerida de vapor para saturar dicho
volumen de aire a la misma temperatura.
Supongamos para ilustrarlo, que el aire contiene en este momento 5,7 g/cm3 de vapor de
agua y la temperatura es de 25C. Si el aire estuviera saturado a sta temperatura (ver tabla),
contendra 22,8 g/cm3. Por lo tanto humedad relativa 5,7/22,8 = 0,25.
Se acostumbra a expresar esta respuesta en porcentaje es decir que la humedad relativa
es de 25%.
Si se baja la temperatura del aire que est saturado con vapor de agua, puede
condensarse algo de dicho vapor al estado lquido. Estas son las condiciones en que se forma la
lluvia y la neblina. La razn de esta condensacin es que a ms baja temperatura debe existir
menos vapor de agua para seguir saturado el aire.
41
Calor
TRANSMISIN DEL CALOR
Hemos visto que el calor pasa de un cuerpo mas caliente a uno mas fro en forma
espontnea, pero de que manera lo hace?Cules son los mecanismos para la transmisin del
calor?
Existen tres formas de transmisin del calor: la conduccin, la conveccin y la radiacin. La
conduccin es un proceso lento por el cual se transmite calor a travs de una sustancia por
actividad molecular. La conveccin es un proceso ms rpido donde es la materia en movimiento
la responsable de transportar el calor. La radiacin se produce de la misma forma y con la misma
velocidad con que se propaga la luz, 300.000 Km/s.
Conduccin:
Cuando queremos calentar un objeto, podemos ponerlo en contacto con otro cuerpo que
est a una temperatura ms alta. Si ponemos un cuerpo metlico sobre la llama de un mechero,
rpidamente se calienta. En este proceso la combustin imprime una gran velocidad a las
molculas de gas; stas, chocan con la parte inferior del cuerpo y hacen que las molculas del
metal aumenten sus vibraciones, a su vez, ahora stas golpean a otras molculas y stas a otras y
a otras y luego de un tiempo, todo el cuerpo se encuentra a una temperatura mucho ms alta
que la que tena inicialmente.
No todos los cuerpos son buenos conductores del calor. Los metales como el cobre o la plata son
mucho mejores que otras sustancias como la madera, el vidrio, el papel o el agua. La capacidad
de una sustancia para transmitir calor se mide por una magnitud llamada conductividad trmica.
Experimentalmente se demuestra que la cantidad de calor que fluye travs de una
pared plana por unidad de tiempo ()es directamente proporcional a la superficie (S) de la pared
y a la diferencia de temperatura entre sus caras ( t2 - t1 ), e inversamente proporcional a su espesor
(e).
(t t ) S
Q
=k 1 2
e
Donde k es el coeficiente de conductividad trmica, es decir, la cantidad de calor

que por segundo, atraviesa una placa de un centmetro de espesor y un centmetro cuadrado de
seccin transversal cuando sus dos caras opuestas tienen una diferencia de temperatura de 1C.
El calor atraviesa la pared plana desde la cara

que se encuentra a una temperatura mayor
hacia la que se encuentra a una temperatura
menor
42
Calor
Tabla de coeficientes de conductividad

trmica k, en cal/seg.cm.C
Sustancia
k
Sustancia
k
Agua
0,0014
Madera
0,0005
Aluminio
0,50
Mercurio
0,02
Bronce
0,26
Papel
0,0003
Cobre
0,92
Plata
0,97
cuero
0,0004
Plomo
0,08
Hierro
0,16
Vidrio
0,0025
El coeficiente de conductividad del hierro es 0,16 porque
cada cm2 de una pared plana que tiene 1 cm de espesor
es atravesada por 0,16 cal en cada segundo cuando la
diferencia de temperatura entre sus caras es de 1C
Conveccin:
Si nos fijamos en la tabla de coeficientes de conductividad, podemos apreciar que
el agua tiene un coeficiente muy pequeo. Entonces Por qu una sustancia tan mala
conductora del calor como el agua, se puede calentar tan rpidamente cuando se la coloca en
un recipiente sobre la llama? Ello se debe a la segunda forma de transmisin de calor, conocida
como conveccin. El agua del fondo del recipiente se calienta primero. Debido a la elevacin de
su temperatura se dilata y su peso especfico se hace menor que el del agua fra que est por
encima. Por lo tanto y segn el principio de Arqumedes el agua caliente sube mientras que la fra
baja. Esta accin produce un flujo llamado corriente de conveccin que mantiene al agua en
movimiento hasta que se calienta toda.
Los calefactores de tiro balanceado son convectores, pues calientan el aire fro que
se encuentra cerca del piso, este se dilata y asciende mientras que el aire fro que se encuentra
en el techo desciende, generando corrientes de conveccin en todo el ambiente que de esta
forma permanece calefaccionado.
La brisa Marina
En la atmsfera, las corrientes de conveccin son considerables y originan los vientos. En las
costas durante el da, el aire fresco del ocano viene hacia la tierra como brisa marina, debido a
la conveccin. Los rayos del sol calientan ms a la arena de la playa que al agua debido a la
diferencia entre sus calores especficos. El aire que se encuentra sobre la playa se calienta y
asciende mientras que el que est sobre el agua mas fro pasa a ocupar su lugar.
Durante la noche, la tierra se enfra mas rpidamente que el agua, y por lo tanto el
aire sobre ella tambin. El fenmeno ahora se produce en sentido inverso y la brisa sopla desde la
tierra hacia el mar.
Las corrientes de conveccin de la atmsfera son tambin responsables de los pozos de aire
que sufren los aviones.
Radiacin:
Cuando en un da fresco estamos al sol y sbitamente una nube lo tapa notamos que la
temperatura disminuye rpidamente y sentimos fro. Apenas el sol vuelve a asomar, ya sentimos la
43
Calor
diferencia de temperatura en nuestros rostros. Este calor que percibimos se denomina calor
radiante y viaja a la velocidad de la luz.
El calor radiante no es otra cosa que ondas electromagnticas, que tienen las
mismas propiedades que la luz visible. La diferencia es que los rayos de calor llamados infrarrojos,
tienen una longitud de onda un poco mayor al rojo y no son visibles al ojo humano. Es evidente
entonces que para las ondas de calor se cumplirn las leyes de la reflexin, la refraccin y dems
estudiadas en ptica
Recipientes adiabticos:
Un recipiente adiabtico es aquel que no deja
entrar o salir el calor y por lo tanto debe evitar las
tres formas de transmisin del calor. El ms comn es
el termo de vidrio que consiste en un recipiente de
vidrio de doble pared, plateado por la cara interior.
El propsito del plateado es reflejar el calor radiante
que trate de entrar o salir del frasco. Al espacio que
queda entre las paredes se le practica vaco, para
evitar las corrientes de conveccin y como el vidrio
es mal conductor, se hace mnima la conduccin a
travs de las paredes del cuello de la botella.
Cuando vimos el calormetro, dijimos que ms
adelante explicaramos el porque de las paredes
pulidas, ahora tenemos la explicacin.
El telgopor o poliuretano expandido, tambin es
utilizado como material adiabtico, pues el plstico
es mal conductor y la enorme cantidad de
minsculas burbujas de aire en su interior evitan la
conveccin. Como sabemos, al ser de color blanco,
refleja las radiaciones.
Problema ejemplo 9
Calcular cuanto calor hay que suministrarle a 2,5 kg de hielo que se encuentran a 0C para
calentarlo hasta 50 C.
Solucin:
Como el hielo se encuentra a la temperatura de fusin comenzar a derretirse apenas le
suministremos calor. La cantidad de calor que se necesita para fundirlo totalmente se calcula
como calor latente:
Q = m L f = 2500 g 80
cal
= 200000 cal = 200 Kcal
g
Ahora, todo el hielo es agua y la cantidad de calor necesaria para calentarlo a 50C se calcula
como calor sensible:
Q = c m t = 1
cal
2500 g (50 C 0 C ) = 125000 cal = 125 Kcal
g C
El calor necesario para toda la transformacin ser la suma de los calores calculados:
Qtotal = Q f + Q0 C 50 C = 200 Kcal + 125 Kcal = 325 Kcal
44
Calor
Problema ejemplo 10
Un calormetro que tiene un equivalente en agua de 50g y contiene 650 g de agua a una
temperatura de 20C. Si se coloca en su interior 300 g de hielo a 0C. Calcular cul ser el estado
final de la mezcla.
Solucin:
La cuestin en este tipo de problemas es determinar si el hielo se derrite totalmente o no. Si lo
hace entonces la temperatura final de la mezcla ser mayor a 0C y habr que determinarla, Si
no, lo que habr que calcular es qu masa de hielo se derrite. Para conocer estas cuestiones,
debemos determinar qu cantidad de calor es necesaria para fundir todo el hielo y compararla
con la cantidad de calor que son capaces de entregar el calormetro y el agua hasta llegar a
0C. Entonces calculamos el calor que absorbera el hielo:
cal
Q = m L f = 300 g 80
= 24000 cal
g
Ahora calculamos la cantidad de calor que cederan el calormetro y al agua.
Q20 C 0C = c A mA t + cA t = 1
cal
cal
650 g ( 0 C 20 C ) + 1
50 g ( 0 C 20 C ) = 14000cal
g C
g C
Como la cantidad de calor entregada por el agua y el calormetro es menor que la que necesita
el hielo para derretirse totalmente, entonces solo se fundir parte del hielo. Como siempre se
cumplir que:
Qhielo + Qagua + Qcalormetro = 0

L f mh + c A m A t f t0 A + c A t f t0 A = 0
Despejando:
mh =
c A m A t f t0 A c A t f t0 A
Lf
1
=
mh =
cal
cal
650 g (0 C 20 C ) 1
50 g (0 C 20 C )
g C
g C
cal
80
g
14000 cal
= 175 g
cal
80
g
Se fundirn 175 g de hielo
Responder:
1- Si la temperatura inicial del agua y el calormetro fuera de 80, demostrar que la temperatura
final del sistema sera
32C
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
45
Calor
PREGUNTAS Y PROBLEMAS PROPUESTOS:

49- Indique cales de las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:
Afirmaciones
a- El calor latente se mide en cal/gC
b- El calor solo se transmite a travs de la materia.
c- La transmisin de calor por conveccin se produce tanto en lquidos como en gases.
d- Un cuerpo que se funde cede calor.
e- Para que un cuerpo cambie de estado debe encontrarse a la temperatura
apropiada.
f- Cuando la diferencia de temperatura entre las caras de una pared es menor, el calor
fluye ms rpidamente a travs de ella.
g- Un recipiente adiabtico facilita la transmisin de calor de su interior al exterior y
viceversa
VoF
50- Por que rezn una heladera de camping se fabrica con telgopor (poliuretano expandido)?
51- Analice las razones por las que una frazada nos abriga
52- Si se coloca una frazada sobre un bloque de hielo tarda ms o menos tiempo en derretirse?
Justifique su respuesta.
53- Como hemos explicado, el agua se calienta rpidamente sobre la llama gracias a la
conveccin. Por qu razn un astronauta estara en problemas para calentar agua en su
nave?qu podra hacer para acelerar el proceso?
54- Calcular la cantidad de calor por unidad de tiempo que se pierde en una habitacin, que se
mantiene a una temperatura de 28C, por una ventana de vidrio de 1,5 m de ancho por 1,1 m de
alto y 3 mm de espesor si la temperatura exterior es de 3C.
55- En un calormetro de =20g que contiene 1180g de agua a 25C se colocan 100 g de vapor
de agua a 100C. Calcular la temperatura final del sistema.
56- Calcular la cantidad de calor en Kcal. que deben ceder 600 g. de vapor de agua que se
encuentran a 100 C para disminuir su temperatura hasta 20 C.
57- Un automvil de 1672 Kg marcha a una velocidad de 108 km/h. Calcular la cantidad de calor
en kilocaloras que producen los frenos para detener su marcha. Qu masa de hielo se podra
haber fundido con ese calor?
58- Calcular la masa de hielo que se encuentra a -10C que ser necesaria introducir en el interior
del un calormetro de = 150 g que contiene 850 g de agua que est a 50C, para que el
equilibrio trmico se produzca a 20C.
59- En un calormetro ideal se encuentra 1 Kg de hielo que est a -10C. Calcular la cantidad de
agua que est a 80C, que debe ser introducida para que el equilibrio trmico se verifique a los
10 C.
60- En un calormetro ideal se encuentra 1 Kg de hielo que est a -10C. Calcular la cantidad de
vapor de agua a 100C para que el equilibrio trmico tenga lugar a los 40C.
46
TP
Trabajo experimental N1
DILATACIN TRMICA DE UN LQUIDO
Para la realizacin de este experimento se necesitan los siguientes materiales:
Un erlenmeyer de 200 o 250 cm3, un cristalizador o un vaso de precipitado grande, una probeta
graduada, un tubo de vidrio de 60 cm de largo y entre 4 y 6 mm de dimetro, un termmetro de laboratorio,
un tapn de goma para el erlenmeyer con dos perforaciones: una para el tubo y otra para el termmetro,
cinta de embalaje, un mechero con trpode y amianto, un soporte universal con pinza, 250 cm3 de glicerina,
un marcador indeleble de punta fina y un calibre o vernier.
Objetivos:
a- Verificar la relacin lineal que existe entre el cambio en el volumen de un lquido y la variacin de su
temperatura.
b- Medir el coeficiente de dilatacin volumtrico de la glicerina.
Desarrollo:
El experimento consiste en colocar glicerina en un erlenmeyer que tiene un tapn de goma con dos
orificios: uno para colocar un termmetro y el otro para colocarle un tubo de vidrio de 60 cm de largo. Luego
se ir calentando la glicerina y se registrar en el tubo su nivel a medida que cambia la temperatura. A partir
de esto se tratar de obtener conclusiones significativas.
1- Llenen el erlenmeyer con glicerina hasta completarlo totalmente midiendo con la probeta el volumen
total de lquido que entra en l y coloquen el termmetro y el tubo en el tapn de goma.
2- Introduzcan el tapn de goma en la boca del erlenmeyer. Al hacer esto el nivel de glicerina subir por el
tubo Por qu?.................................
3- Limpien con un trapo seco el cuello del erlenmeyer y el tapn y pegue tapn y cuello envolvindolo con
la cinta de embalar de manera que el tapn no pueda salirse. Esta operacin es muy importante ya que
la glicerina es lubricante y el tapn tiende a salirse de su lugar.
4- Procuren que el bulbo del termmetro aproximadamente en el centro de la masa lquida. En estas
condiciones coloquen el erlenmeyer dentro del cristalizador o del vaso de precipitado grande que se
encuentra con agua de manera que quede sumergido en ella y pueda ser calentado a bao de Mara.
5- Tomen nota de la temperatura que indica el termmetro y con el marcador hagan una marca en el nivel
que alcanza la glicerina en el tubo. Enciendan el mechero y comiencen a calentar la glicerina. Cada
cinco grados de elevacin de la temperatura hagan una marca en el nivel sobre el tubo hasta que la
glicerina alcance unos 70C.
6- Mida el dimetro del tubo de vidrio con el calibre.
7- A partir de las marcas hechas en el tubo pueden calcular los incrementos en el volumen del lquido que
sumado al volumen inicial nos dar el volumen de glicerina para cada temperatura.
8- Completen la siguiente tabla.
V0
(cm3)
Dimetro del
tubo d (cm)
Incremento de
longitud en el tubo l
(cm)
Incremento de
volumen V=l..d2/4
(cm3)
Vf=V0+V
t(C)
1
2
3
4
5
6
9-
Representen grficamente el volumen final en funcin de la temperatura. Los puntos se encuentran

aproximadamente alineados? qu significa esto?:...............................................
10- Tracen
la
recta
ms
probable
y
calculen
su
pendiente.
qu
ser
esta
pendiente?:.....................................................................................
11- Si es posible ingrese los datos de volumen y temperatura a una planilla de clculo de computadora, haga
que los represente grficamente e indquele que trace la recta ms probable y aproxime la ecuacin de
a recta que la satisface.
Analice dicha ecuacin comparndola con la de dilatacin.
47
TP
Trabajo experimental N2
CALORIMETRA
Para la realizacin de este experimento se necesitan los siguientes materiales:
Un recipiente de telgopor para helado de cuarto kilo que se usar como calormetro, por tal razn se
realizarn en su tapa dos perforaciones para el termmetro y el agitador, un trozo de alambre para construir un
agitador, un termmetro de laboratorio, tres cuerpos de distintos materiales, un vaso de precipitado es 400 cm3 o
similar, un mechero con trpode y amianto o calentador elctrico, hilo para atar cada a cuerpo y poder movilizarlo,
balanza.
Objetivos:
a- Obtener el equivalente en agua de un calormetro.
b- Medir el calor especfico de algunos materiales: ej: cobre, aluminio y acero, vidrio, plomo, etc.
1)Determinacin del equivalente en agua:
En este caso intercambiaran calor tres cuerpos: el agua que se encuentra en el calormetro, el agua que
calentamos en el vaso y el propio calormetro, agitador y termmetro (CAT). Como el calor especfico del agua es
conocido y nosotros hacemos de cuenta que CAT es de agua, la nica incgnita es cuanto vale esa masa ficticia
de agua () que intercambia la misma cantidad de calor que el CAT.
Desarrollo:
a- Colocar en el calormetro una masa de agua medida (mA1 , alrededor de 150 g.) y medir su temperatura (t0A1).
b- Colocar otra masa de agua medida (mA2 , alrededor de 100g) en un vaso de precipitado y calentarla a 80C
aproximadamente (t0A2).
c- Volcar el agua del vaso en el calormetro tapndolo rpidamente y agitar mientras se mide la temperatura
mxima alcanzada por la mezcla (tf).
d- Completar la tabla:
e- Calcular el equivalente en agua () del calormetro.
(CAT= calormetro agitador y termmetro)
toa1
C
toa2
C
tf
C
ma1
g
ma2
g
Entonces:
Qa1+ Qa2 + QCAT = 0
c/ a ma1 ( tf t 0a1 ) + c/ a ma 2 ( tf t 0a 2 ) + c/ a ( tf t 0a1 ) = 0

Y de aqu despejamos el equivalente en agua del calormetro:
ma1 ( tf t 0a1 ) ma 2 ( tf t 0a 2 )
( tf
t 0a1 )
2) Determinacin del calor especfico.

Desarrollo:
a- Colocar en el calormetro una masa de agua medida (mA) y medir su temperatura.
b- Medir la masa del cuerpo (mc) y colocarlo dentro del vaso de precipitado con agua hirviendo (t0c= 100C),
dejarlo algunos minutos de manera que alcance el equilibrio trmico con el agua.
c- Colocar rpidamente el cuerpo en el calormetro, taparlo y agitar mientras se mide la temperatura mxima
alcanzada por la mezcla tf.
d- Completar la siguiente tabla y calcular el calor especfico del material con que est constituido el cuerpo (cM).
e- Repetir el procedimiento para los otros cuerpos.
t0a
C
t0c
C
tf
C
ma
g
mc
g
cM
cal/gC
Qa + Qc + QCAT = 0
cC mC ( tf t 0C ) + ca ma ( tf t 0a ) + ca ( tf t 0a ) = 0
cc =
ca ma ( tf t 0a ) ca ( tf t 0a )
mc ( tf t 0c )
48
Respuestas
Respuestas a los problemas:
3) 80JP
4) 167F
5) 30C; 50C; 70C; 80C; 204C
6)149,9F; 95F; 335,3F; 5F; -184F
7) 360K; 402K; 631K; 700K; 495K
8) -118C; -220C; -268C; -231C; -21C
13) 8,4 cm. , 107 C.
14) 1 cm.
16) 443 cm3
17) -3 cm
18) 20,017 m.
19) 1,4.10-5 C-1 puede ser hierro
20) 5,76 mm
21) aproximadamente 22084 cm3
22) 47C
23) aproximadamente 13,13g/cm3
24) 13,2 cm3
25) 4 10-6 C-1
26)
L1 2
=
L2 1
27) Para arriba a temperaturas mayores a 0C y para abajo a temperaturas menores a 0C.
28)
29) 9 moles.
30) aproximadamente: 1627cm3; 233cm3; 283,9cm3
31)
a)
F
b)
F
c)
V
d)
F
e)
V
f)
F
g)
V
h)
F
32) 8 moles.
33) 33,128 l
34) 41 atm=41533 Pa
35) 0,625 moles, aproximadamente 70,4C
36) 183 C
40) 144 Kcal.
41) 0,075 cal/gC.
42) 55C
43) 119,6 cal contra 155 cal, es necesaria ms energa para calentarlo.
44) 0,1325 cal/gC
45) 0,075 cal/gC.
46) aproximadamente 53C
47) 0,257 cal/gC
48) 695C
49
Respuestas
49)
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
54) 3437,5 cal/s

55)72,3C
56) 372 Kcal.
57) 180 Kcal. 2,25Kg
58) aproximadamente 285,71 g
59) 1357 g
60) 208 g.
50
Termodinmica
Termodinmica
Hemos visto cmo la energa mecnica se puede transformar en calor a travs, por ejemplo, del
trabajo de la fuerza de rozamiento pero, ser posible el proceso inverso? La respuesta es si, y esto
puede observarse claramente en una mquina de vapor, en un motor de combustin interna o en
una turbina.
Sistemas
En este captulo estudiaremos la relacin entre el calor y la energa mecnica. Veremos
que se puede obtener trabajo del calor pero que este proceso tiene sus limitaciones.
Primero que nada definiremos lo que es un sistema termodinmico y lo distinguiremos
de lo que llamaremos el medio.
Denominaremos sistema al cuerpo o conjunto de cuerpos que evolucionarn en el
tiempo a medida que cambien su volumen, su presin o su temperatura y el medio ser todo
aquel cuerpo que no pertenezca al sistema.
Durante la interaccin del sistema con el medio, el primero puede recibir o cederle
calor al segundo. Lo mismo ocurre con el trabajo: Puede que realice trabajo contra el medio o
puede que el medio realice trabajo contra el sistema. Para diferenciar una cosa de la otra se
adopta una convencin de signos:
Si el sistema recibe calor del medio, el signo del calor es positivo. El calor es negativo si
el sistema cede calor al medio.
Si el sistema realiza trabajo contra el medio decimos que dicho trabajo es positivo, en
este caso el sistema se expande. Si el medio realiza trabajo contra el sistema entonces es
negativo, el sistema se contrae.
Sistema conformado por un cuerpo gaseoso.
Supongamos un sistema formado por un gas ideal. Cuando el medio le entrega calor al
sistema, este evolucionar de un estado inicial hasta otro estado al que llamaremos final. En estas
condiciones pueden suceder dos cosas:
El sistema puede haber aumentado su volumen, o sea que se dilat.
El sistema puede haber aumentado su temperatura, o sea que aumento la energa
cintica media de las molculas.
Cuando el sistema aumenta su volumen, es decir se expande, realizar trabajo contra
el medio, pues aplica contra l una fuerza a lo largo de un camino.
L = F . x
Como se ve en la figura, la presin del gas provoca sobre la superficie del pistn una
fuerza que lo hace desplazarse.
Al entregarle calor el gas se expande desplazando al pistn
Sin embargo, no siempre todo el calor se transforma en trabajo, es decir que parte
de el calor entregado al sistema se ha transformado en otra cosa, pero en qu? Es evidente que
el gas pudo haber aumentado su temperatura y por lo tanto la energa cintica media de sus
molculas, pues aqu ha ido a parar el resto de la energa, ahora conforma otro tipo de energa
que se denomina energa interna del gas (U).
51
Termodinmica
Queda claro entonces que el aumento de esta magnitud est directamente
relacionado con el aumento de la temperatura.
El sistema interacta con el medio y pasa de
un estado inicial a otro final. Durante la
interaccin intercambia energa con el
medio de dos formas: a travs de la
realizacin de trabajo o por medio del
intercambio de calor. En el primer caso, el
intercambio de energa es organizado de
manera que puede aprovecharse, en el
segundo el intercambio es desordenado y
no
siempre
ser
aprovechable.
Tengamos claro que, al llegar al estado final,
el sistema puede haber ganado energa,
puede haberla perdido o haber quedado en
condiciones iguales a las iniciales. Esta
energa de la que hablamos no es otra cosa
que la denominada energa interna del
sistema.
Primer principio de la Termodinmica

En cualquier transformacin que experimente un sistema, La cantidad de calor Q que
el sistema recibe, se invierte parte en realizar trabajo contra el medio exterior L y el resto es
absorbido por el sistema para aumentar su energa interna U.
Q = L + U
El primer principio de la termodinmica constituye la expresin ms general del
principio de conservacin de la energa y es quizs una de las leyes ms importantes de la fsica.
Desde el punto de vista de la tecnologa debe ser tenido siempre en cuenta, pues nos dice que
en un sistema cerrado la energa permanece constante.
Clculo del trabajo realizado por un sistema

1- Evolucin isobrica:
Calcularemos el trabajo realizado por un gas en una evolucin a presin constante.
Supongamos que un gas esta contenido en un cilindro cerrado por un pistn que puede deslizarse
sin rozamiento. Sobre el pistn se encuentra una pesa que mantiene la presin constante. Al
entregarle calor la temperatura comienza a aumentar y el gas se dilata desplazando el pistn,
pasando del estado 1 al el estado 2.
52
Termodinmica
El gas empuja el pistn realizando trabajo

El trabajo realizado por la fuerza que la presin del gas aplica sobre el pistn es
L = F x
Pero como la fuerza es:
Siendo:
Concluimos que:
F = pS
L = p S x
V = S x
L = p V
Obsrvese que el trabajo est representado por el rea bajo el grfico p-V.
Si el gas hubiera cedido calor al medio disminuyendo su temperatura se hubiera
contrado de manera que el medio hubiera empujado al pistn hacia adentro y el trabajo habra
sido negativo.
2- Evolucin isotrmica
Como sabemos, en esta evolucin la temperatura permanece constante y el gas pasa
del estado 1 al estado 2 siguiendo una hiprbola.
El rea encerrada representa el trabajo realizado

En estas condiciones se le entrega calor al sistema y el gas se expande a medida que
disminuye la presin. Puede demostrarse que el trabajo en esta evolucin se calcula con la
siguiente expresin:
L = n R T ln
V2
V1
L = p1 V1 ln
V2
V1
Donde n es el numero de moles, R la constante universal de los gases, T la temperatura

absoluta a la que se produce la evolucin, ln es el logaritmo natural y V1, V2 los volmenes inicial y
final.
Nuevamente si se realiza el proceso inverso el trabajo ser negativo.
53
Termodinmica
3- Evolucin Isocora:
Como sabemos, esta evolucin se
realiza a volumen constante, Es decir, se
entrega calor a un gas encerrado en un
recipiente que no se dilata. En estas condiciones
al no haber variacin del volumen el sistema no
realiza trabajo. Desde el punto de vista grfico
es claro que no hay rea encerrada bajo la
curva.
Como el volumen no cambia no se realiza
trabajo.
Responder:
1- Si a un sistema se le entreg un calor de 500 cal y realiz un trabajo de 700 J cul fue su
variacin de energa interna? (1cal=4,18J).
........................................................................................................................................................................
2- Un sistema realiza 1200J de trabajo contra el medio sin intercambiar calor con l Cul fue la
variacin de su energa interna?
........................................................................................................................................................................
3- Sobre un sistema se realiza un trabajo de 4500J y ste incrementa su energa interna en 800J
Cunto calor intercambi con el medio?
........................................................................................................................................................................
4- Cul es la convencin de signos utilizada para los calores cedidos y absorbidos por un sistema?
........................................................................................................................................................................
5- Cul es la convencin de signos para el trabajo?
........................................................................................................................................................................
6- Siempre que a un sistema conformado por un gas ideal se le entregue calor realizar trabajo?
........................................................................................................................................................................
7- Se tienen dos masas de gas iguales en iguales condiciones de presin volumen y temperatura
iniciales. Si una se expande isotrmicamente y la otra isobricamente Cul realizar mayor
trabajo? A cul se le tendr que entregar mayor cantidad de calor? Justifiquen la respuesta.
........................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................
Problema modelo 1
1- Hallar la variacin de la energa interna de un sistema en los siguientes casos:
a) El sistema absorbe 300 cal y realiza un trabajo de 400J
b) El sistema absorbe 300 cal y se le realiza un trabajo de 600J.
c) De un gas se extraen 1600 cal a volumen constante.
Solucin:
Para resolver este problema debemos tener en cuenta el primer principio de la
termodinmica y despejar de l la variacin de la energa interna:
Q = L + U U = Q - L
a- Debemos pasar las 300 cal a Joule recordando que se tienen 4,18 J/cal
Q = 300cal 4,18
J
= 1254 J
cal
54
Termodinmica
Entonces, si tenemos en cuenta que el trabajo realizado por el sistema es positivo y el
calor absorbido tambin nos queda:
U = Q - L = 1254J - 400J = 854J
b- Ahora, mientras que el calor es positivo el trabajo es negativo pues el medio lo

realiza contra el sistema:
U = Q - L = 1254J - (- 600J ) = 1854J
c- Como se extrae calor, ste es negativo y al realizarse a volumen constante el sistema

no realiza trabajo, por lo tanto:
U = Q - L = 1600cal - 0 = 1600cal
O lo que es igual:
U = 1600cal 4,18
J
= 6688 J
cal
Pese a que tanto el calor como la variacin de energa interna pueden expresarse en
caloras optaremos siempre por las unidades del sistema internacional para no tener problemas
cuando se los relaciona con el trabajo.
Problema modelo 2
2- Calcular el trabajo que realiza un gas al expandirse desde un volumen inicial de 2 litros a 2026
KPa hasta un volumen final de 12 litros, si durante la evolucin la temperatura permanece
constante.
tanto:
Solucin:
Primero expresaremos todos los datos en unidades del sistema internacional, por lo
V0= 0,002 m3 y Vf= 0,012 m3
Aplicamos ahora la expresin que permite calcular el trabajo para una evolucin
isotrmica.
Vf
0,012m 3
N
= 2026000 Pa 0,002m ln
= 4052 2 m 3 ln 6 7260 J
L = p0 V0 ln
3
V0
0,002m
m
3
Problema modelo 3
3- Calcular hasta que volumen se dilat un gas ideal que realiz un trabajo de 5000J a presin
constante de 2 atm, si su volumen inicial era de 3 litros.
Solucin:
Nuevamente expresamos los datos en unidades del S.I.:
Teniendo en cuenta que 1atm = 101300 Pa 2atm = 202600 Pa y 3litros=0,003m3
Como la evolucin es isobrica el trabajo se calcula:
L = p V = p (V f V0 )
Si despejamos el volumen final:
Vf =
L
5000 N m
+ V0 =
+ 0,003m 3 0,0277 m 3
N
p
202600 2
m
El volumen que alcanza el gas es aproximadamente 0,0277m3 = 27,7litros
Problemas propuestos
1. Se comprimen manteniendo la temperatura constante 44,8 litros de N2 (MA=14) que se
encuentran en CNPT hasta ocupar 1/5 de su volumen inicial. Calcular:
a- La presin final.
b- El trabajo realizado.
55
Termodinmica
2. Se eleva temperatura de 3,2 g de O2 gaseoso desde 10 C a 130 C. Si se realiza el proceso a
presin constante de 50KPa, calcular:
a- El trabajo realizado por el gas.
b- El aumento de la energa interna si se suministr al sistema un calor de 83 cal.
3. Calcular el trabajo que realiza un gas contra una presin constante de 2 atm, si evoluciona de
un volumen de 4 litros a otro de 24 litros.
4. Hallar el trabajo realizado por un gas que ocupa un volumen inicial de 6 litros cuando su
temperatura aumenta de 27 C a 127 C contra una presin exterior constante de 2 atm.
5. Obtener el trabajo que realiza un gas al expandirse desde un volumen inicial de 3 litros a 50,65
KPa hasta un volumen final de 21 litros, permaneciendo constante la temperatura.
6. Un gas ideal que ocupa 10 litros. Cuando se encuentra sometido a una presin constante de 3
atm se enfra desde 277C hasta 3C. Calcular el trabajo realizado.
7. Un sistema se lleva del estado 1 al estado 2. Para ello se entrega una cantidad de calor de 100 J
y el sistema realiza un trabajo de 40 J.
a- Si el sistema se lleva de 1 a 2 por otro camino, realiza un trabajo de 20 J. Qu cantidad de
calor recibe del medio exterior?
b- El sistema regresa de 2 a 1 por otro camino. Para ello se le realiza un trabajo de 35 joule. El
sistema entrega o absorbe calor y cunto?
8- Aplicando el primer principio de la termodinmica explicar por qu cuando se infla la rueda de
una bicicleta el inflador se calienta.
9- Aplicando el primer principio de la termodinmica explicar por que cuando descargan un
matafuego sobre nuestra piel sentimos que el gas esta helado.
10- Se podr enfriar la cocina de nuestra casa dejando abierta la puerta de la heladera?
Como vimos, en un ciclo no puede transformarse todo el calor en trabajo. Podr transformarse
todo el trabajo en calor?
Calor, temperatura y energa interna de un gas.

En el captulo anterior hemos definido el calor especfico como la cantidad de calor que hay
que entregarle a un gramo de sustancia para aumentarle un grado la temperatura, pero qu
suceder con los gases? Ser la misma cantidad de calor la que habr que entregarle a
cualquier gas y en cualquier situacin para producirle el mismo cambio de temperatura?
Podr definirse su calor especfico de la misma manera que para los slidos y lquidos? Cmo
se asociar el cambio en la temperatura con el cambio en la energa interna? Estas y otras
cuestiones sern discutidas en esta seccin.
56
Termodinmica
Calores especficos de un gas ideal

Un gas puede evolucionar de una
Figura 6
temperatura a otra de infinitas formas, sin
embargo, haremos hincapi en dos tipos de
evoluciones. La evolucin a presin constante y
a volumen constante. Como ya dijimos, la
variacin de la energa interna de un gas ideal
esta
relacionada
con
el
cambio
de
temperatura, es decir, a igual cambio de
temperatura, igual variacin de energa interna.
Veamos lo que sucede al realizar las
evoluciones iscora e isobrica para un mismo
cambio de temperatura.
Se hace evolucionar un mismo
gas del estado 1 al 2 a presin constante y del
estado 1 al 3 a volumen constante como indica De T1 a T2 Se puede llegar de muchas maneras
la figura 6.
una de ellas es sin cambiar el volumen y otra sin
En la evolucin 1-2, El calor cambiar la temperatura.
entregado al sistema lo hace realizar trabajo y a
la vez hace variar la energa interna del gas
como indica el primer principio.
Q = L + U
Teniendo en cuenta la ecuacin fundamental de la calorimetra nos queda:
Q = c.m.T
c.m.T = L + U
Por otra parte, en la evolucin 1-3, el calor entregado al sistema se transforma

totalmente en energa interna del gas, pues en esta evolucin no se realiza trabajo:
Q = 0 + U
Aplicando la ecuacin fundamental:
Q = c'.m.T
c'.m.T = U
Es evidente que los calores especficos c y c no son iguales porque para provocar
la misma variacin de energa interna en el primer caso hubo adems que entregar calor para
realizar trabajo entre el punto 1 y el 2. Por esta razn para los gases se definen dos calores
especficos: uno a presin constante y otro a volumen constante. Est claro que el primero siempre
es mayor que el segundo.
c = cp se denomina calor especfico a presin constante. Es la cantidad de calor
necesaria para producir en un gramo de gas una variacin de 1K cuando la transformacin se
realiza a presin constante.
c = cv se denomina calor especfico a volumen constante. Es la cantidad de calor
necesaria para producir en un gramo de gas una variacin de 1K cuando la transformacin se
realiza a volumen constante.
Es importante comprender que para un gas existen infinitos calores especficos pues son infinitos
tambin los caminos posibles para pasar de una temperatura a otra.
57
Termodinmica
Tabla de calores especficos:

Calores especficos a V constante. cv
Calores especficos a p constante.

cp
Gas
cal/gC
J/g.K
J/mol.K
Gas
cal/gC
J/g.K
J/mol.K
He
0,75
3,135
12,54
He
1,25
5,225
20,9
O2
0,157
0,656
20,73
O2
0,217
0,907
29
N2
0,177
0,74
20,69
N2
0,244
1,02
28,6
H2
2,4
10,03
20,06
H2
3,477
14,53
27,56
0.652
28,69
CO2
0,184
0,769
35,76
CO2
0,156
Los valores son aproximados
Clculo de la variacin de la energa interna de un gas ideal

Por lo expuesto hasta aqu queda claro que,
dado que la variacin de la energa interna de
un gas ideal solo depende de su variacin de
temperatura, sta ser la misma para cualquier
evolucin siempre que las temperaturas inicial y
final sean las mismas. Por esta razn, siempre
que debamos calcular la variacin de la
energa interna entre dos temperaturas, lo
haremos como si la evolucin fuera a volumen
El gas pasa de la temperatura 1 a la 2 sin realizar
constante.
trabajo pues el volumen permanece constante
Por la tanto:
Q = 0 + U
Q = U = cv .m.T
En consecuencia cualquiera sea la evolucin de un gas ideal la variacin de la energa
interna entre dos temperaturas se calcular como:
U = cv .m.T
Experimento de Joule
Para demostrar que en un gas ideal la variacin de la
energa interna dependa solo de la temperatura James Joule
plante el siguiente experimento imaginario.
Supngase un recipiente como el de la figura,
donde una llave de paso permite la comunicacin o no entre
Recipiente adiabtico
ambos recintos segn est abierta o cerrada. Estando la llave
cerrada A contiene un gas ideal y B se encuentra vaco.
El recipiente se encuentra trmicamente aislado, es decir no recibe ni puede ceder calor
(recipiente adiabtico). Al abrir la llave de paso el gas se expande hasta ocupar todo el
recipiente, pero no realiza trabajo ya que en B no hay contra qu aplicar una fuerza durante la
expansin. Recordemos que el tercer principio de Newton dice que para que existan fuerzas
deben existir dos cuerpos que se las ejerzan y aqu solo est el cuerpo gaseoso que se encuentra
en A, pero en B hay vaco. Por lo tanto:
58
Termodinmica
Q=0
L=0
Q = L + U 0 = 0 + U
U = 0
Como vemos, el gas no realiz trabajo y tampoco recibi o entreg calor, por lo
tanto, segn el primer principio tampoco vari su energa interna. Tambin podemos observar que
el gas vari su presin y su volumen pero no su temperatura. Conclusin:
La energa interna de un gas ideal no depende ni de su volumen ni de su presin
sino solamente de su temperatura.
Relacin entre los calores especficos

Teniendo en cuenta las definiciones anteriormente realizadas se puede encontrar una
relacin muy interesante entre los calores especficos.
Para la evolucin a presin constante:
Q = L + U c p .m.T = L + U
Como en esta transformacin L se calcula como.
L = p V
Y segn la ecuacin general de los gases
p.V = n.R.T V =
n.R.T
p
El trabajo es:
L = p
n.R.T
= n.R.T
p
Remplazando nos queda:
c p .m.T = n.R.T + U U = c p .m.T - n.R.T

Para la evolucin a volumen constante:
U = cv .m.T
Igualando estas ecuaciones nos queda:
cv .m.T = c p .m.T - n.R.T

Simplificando y ordenando:
cv .m = c p .m - n.R
59
Termodinmica
(c p - cv ).m = n.R
(c p - cv ).
m
=R
n
Donde m/n es la masa de un mol del gas en cuestin, es decir la masa molar M .Por lo tanto:
(c p - cv ).M = R
c p .M - c v .M = R
Al producto entre la masa molar y el calor especfico se lo denomina calor especfico molar y se
lo indica con la letra C mayscula. Por lo tanto hay calor especfico molar a presin constante y a
volumen constante.
C p = M.c p
C v = M.cv
Por lo tanto la relacin tambin puede escribirse como:
C p Cv = R
Tengamos en cuenta que, a partir de la definicin de calor especfico molar, ahora podemos
calcular el calor suministrado en una evolucin a presin constante con la siguiente expresin:
Q p = C p .n.T
Siendo n el nmero de moles de gas.
Por otra parte el calor entregado a volumen constante ser:
Qv = C v .n.T
Que es igual a la variacin de la energa interna entre dichas temperaturas para cualquier
evolucin.
Calores especficos molares

As como el calor especfico indica la cantidad de calor necesaria para aumentarle a
un gramo de sustancia 1 C su temperatura, es til definir una magnitud similar denominada calor
especfico molar. En este caso se trata de la cantidad de calor necesaria para aumentare a un
mol de sustancia 1C su temperatura.
Teniendo en cuenta que la masa molar me indica cuantos gramos de sustancia tengo
por cada mol, el calor especfico molar que se indicar con C mayscula podr obtenerse
como el producto entre la masa molar del gas y su calor especfico.
Por lo tanto hay calor especfico molar a presin constante y a volumen constante.
C p = M.c p
C v = M.cv
A partir de la definicin de calor especfico molar, ahora podemos calcular el calor

suministrado en una evolucin a presin constante con la siguiente expresin:
Q p = C p .n.T
Siendo n el nmero de moles de gas.

Por otra parte el calor entregado a volumen constante ser:
60
Termodinmica
Qv = C v .n.T
que es igual a la variacin de la energa interna entre dichas temperaturas para
cualquier evolucin.
Transformacin adiabtica
En una transformacin adiabtica el sistema no intercambia calor con el medio, Por
lo tanto:
Q = L + U
0 = L + U
Lo que significa que:
U = -L
Conclusin: En una transformacin adiabtica, las variaciones de energa interna y el

trabajo tienen signos opuestos.
Isotermas y adiabticas en un diagrama p-V:
En la expansin isotrmica de un gas la presin disminuye siendo inversamente
proporcional a la primera potencia de V, segn la ley de Boyle, p.V = K
En la expansin adiabtica la presin es inversamente proporcional a V, por tanto
disminuye ms rpidamente, ya que > 1. En consecuencia, una adiabtica tiene ms pendiente
que una isoterma. Ambas curvas se cortarn en un punto p0 V0 que representa el estado inicial del
gas.
Las curvas que representan las evoluciones adiabticas siempre se cortan con las que representan
evoluciones isotrmicas
Propiedades de un proceso adiabtico

La mayora de los gases, al expansionarse adiabticamente, se enfran. Esto se debe a
que al expandirse realiza un trabajo positivo sin intercambio de calor y, segn el primer principio,
se tiene que 0 = U+L. Si L > 0, entonces U < 0, es decir, que la energa interna final del sistema es
menor a la energa interna inicial. Teniendo en cuenta la relacin entre energa interna y
temperatura, U=cv.m.T, se observa que si disminuye U tambin disminuye T. El hecho de que un
gas disminuya su temperatura cuando se expande adiabticamente se emplea en la fabricacin
de frigorficos para producir bajas temperaturas.
Una compresin adiabtica de un gas produce un aumento de energa interna y, por
tanto, de temperatura. Por ejemplo, cuando llenamos de aire la cmara de una bicicleta, el
inflador se calienta.
Hay muchsimos ejemplos en la ingeniera de procesos adiabticos: La dilatacin del
vapor en el cilindro de una mquina de vapor; la dilatacin de los gases calientes en un motor de
combustin; la compresin del aire en un motor Diesel.
Las compresiones y dilataciones del aire en la propagacin de una onda sonora son
tan rpidas que el comportamiento del aire en la propagacin es adiabtico.
61
Termodinmica
Responder
1- Por qu es posible definir distintos calores especficos para los gases?
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
2- Cmo se relaciona el calor especfico a volumen constante con el calor especfico a presin
constante?
................................................................................................................................................................
3- Puede demostrarse de alguna manera que la variacin de la energa interna depende
solamente de la temperatura del gas ideal?
................................................................................................................................................................
4- Es lo mismo una transformacin adiabtica que una isotrmica?
................................................................................................................................................................
Problema modelo 1
1- Un recipiente contiene 10 g de O2 a 4 atm y 27 C. Si se calienta a volumen constante hasta 227
C. Calcular:
a- La cantidad de calor entregada al sistema.
b- El trabajo realizado por el gas.
c- Variacin de la energa interna.
Solucin:
a-Teniendo en cuenta la tabla de calores especficos: cv=0,656J/g.K, calculamos el calor
entregado:
Qv = c v .m.T = 0,656
J
10 g 200 K = 1312 J
gK
b- Como la evolucin es a volumen constante no se realiza trabajo: L=0

c- Teniendo en cuenta el primer principio:
Q = 0 + U U = 1312 J
Problema modelo 2
2- Un cilindro que posee un pistn mvil contiene 11,2 g de N2 (M=28) que ocupan un volumen de
2 litros a 22 C. Si se calienta a presin constante hasta que el nitrgeno ocupa un volumen de 5
litros. Calcular:
a- La presin durante la evolucin
b- La temperatura final
c- La variacin de la energa interna (cv=20,69J/mol.K)
d- El trabajo realizado
e- El calor intercambiado
Solucin:
Teniendo en cuenta que la masa molecular del nitrgeno es 28, sabemos entonces
que tenemos 28g/mol y podemos calcular el nmero de moles en el interior del cilindro:
n=
m
11,2 g
=
= 0,4mol
g
M
28
mol
a- Para calcular la presin aplicamos la ecuacin general de los gases:

62
Termodinmica
n R T
=
p V = n R T p =
V
l atm
295 K
mol K
= 4 ,838atm
2l
0 ,4mol 0 ,082
si la pasamos a KPa nos queda:
p = 4 ,838atm 101,3
KPa
490 KPa
atm
b- La temperatura final puede calcularse aplicando la ley de Gay Loussac:
V1 V2
V T
5l 295 K
=
T2 = 2 1 =
= 737 ,5 K
2l
V1
T1 T2
c- Para calcular la variacin de la energa interna tenemos en cuenta que siempre puede
calcularse con la siguiente expresin:
U = C v .n.T
Donde Cv es el calor especfico molar, por lo tanto:
U = 20 ,69
d- Para calcular el trabajo aplicamos:
J
0 ,4mol (737 ,5 K 295 K ) 3662 J
molK
L = p V = 490KPa (5l 2l ) = 490000
N
0 ,005m 3 0 ,002m 3 1470 J
m2
Observen que las unidades fueron reducidas al sistema internacional para que el trabajo quede
el Joule.
e-Para calcular el calor entregado aplicamos el primer principio de la termodinmica:
Q = L + U = 1470 J + 3662 J 5132 J
Problema modelo 3
3- Un cilindro que tiene un pistn mvil contiene 0,8 moles de oxgeno que se encuentran a una
temperatura de 1127C y se deja que evolucione sin que intercambie calor con el medio hasta
que la temperatura es 77C. El sistema realizar trabajo contra el medio o viceversa? Cunto
vale dicho trabajo?
Solucin:
Calculamos la variacin de la energa interna teniendo en cuenta el calor especfico molar del
oxgeno:
U = C v .n.T = 20,73
J
0 ,8mol (350 K 1400 K ) = 17413 ,2 J
molK
La variacin de la energa interna es negativa. As mismo, como la transformacin es adiabtica,

el calor intercambiado es cero. Por lo tanto si tenemos en cuenta el primer principio:
Q = L + U
0 = L + U
L = -U = ( 17413,2 J ) = 17413,2 J
Es evidente que siendo el trabajo positivo, el sistema realiza trabajo contra el medio.
63
Termodinmica
11- Un recipiente contiene 0,02 m3 de hidrgeno (M=2) a una temperatura de 327C y una presin
de 400KPa. Si se lo enfra a presin constante hasta una temperatura de 0C.
a- Cul es la variacin de su energa interna?
b- Cul es el trabajo realizado por o contra el sistema?
c- Cul es el calor cedido o absorbido por el sistema?
Considerar R=8,3J/mol.K , Cv=20,06J/mol.K
12- Una garrafa de 50 litros contiene dixido de carbono (M=44) en CNPT. Si se triplica su presin
manteniendo el volumen constante calcular:
a- Cul es la variacin de su energa interna?
b- Cul es el trabajo realizado por el gas?
c- Cul es el calor absorbido por el sistema?
Considerar R=8,3J/mol.K , Cv=28,69 J/mol.K
13- Se comprimen adiabticamente 0,25 moles de helio, siendo la temperatura inicial 15C y la
final 85C. Calculen:
a- La variacin de la energa interna.
b- El trabajo realizado por o contra el sistema.
Considerar R=8,3J/mol.K , Cv=12,54 J/mol.K
14- Se tienen dentro de un cilindro con pistn 0,32 moles de oxgeno que ocupan un volumen de
0,01 m3 a una presin de 101,3 KPa. Si al sistema se le entregan 1000 cal y realiza un trabajo de
1500J calculen la variacin de la energa interna y la temperatura final del sistema. Considerar
Cv=20,73J/mol.K.
15- Un recipiente con pistn que tiene un volumen inicial de 4 litros contiene 14 gramos de
nitrgeno a 500 KPa. Si al expandirse adiabticamente realiza un trabajo de 2000J. Cul fue su
temperatura final? Cv=20,69J/mol.K.
16- Un recipiente contiene 20 litros de hidrgeno a una temperatura de 57C y una presin de 200
KPa. Si se lo calienta a volumen constante hasta una temperatura de 473C calculen cuanto vara
su energa interna y cunto calor se le entreg.
Cv=20,06J/mol.K.
17- Se comprime un gas adibaticamente hasta la mitad de su volumen. Si durante el proceso se
realiza un trabajo de 1700J, indicar:
a- Cunto calor cede o absorbe el sistema.
b- Cuanto cambia la energa interna del gas.
c- La temperatura del gas aumenta o disminuye?
18- Se eleva la temperatura de 16 g de O2 de 50C a 200C a presin constante, siendo
cv=0,656J/gK, cp=0,907J/gK, calcular:
a- El calor que se le entreg.
b- El cambio en la energa interna.
c- El trabajo realizado por el sistema.
64
Termodinmica
Segundo principio de la termodinmica
Desde que se construyeron las primeras mquinas hubo inventores geniales y no tanto
que intentaron lograr, sin xito, la mquina de movimiento perpetuo. Pero, Es posible
transformar todo el calor entregado a una mquina en trabajo?, Podramos inventar una
mquina que funcione para siempre utilizando el mismo trabajo que produce para
retroalimentarse? Estas y otras preguntas encontraron su respuesta en los trabajos de Sadi Carnot
que desembocaron en el segundo principio de la termodinmica y permitieron la construccin de
mejores maquinas.
Procesos reversibles
Cuando un gas evoluciona pasando de un estado de equilibrio a otro que tambin es
de equilibrio, generalmente lo hace rpidamente, esto provoca que los estados intermedios por
los cuales pas no sean de equilibrio. Por qu sucede esto? La explicacin es sencilla: Si se trata
de una compresin a travs de un pistn, las molculas que se encuentran mas cerca de l
tienen una presin mayor que las que estn mas alejadas, pues, la cantidad de molculas
cercanas al pistn es mayor debido a que ste se desplaza hacia ellas sin darles tiempo a que se
redistribuyan uniformemente (figura 11). Si se trata de un calentamiento a volumen constante, las
molculas que se encuentran ms cercanas a las paredes del recipiente adquieren mayor
energa cintica que las que se encuentran ms alejadas pues reciben el calor ms rpidamente.
Etc.
Las molculas que estn sobre la pared del Las molculas que se encuentran cercanas a la
pistn se encuentran ms prximas entre si por base del recipiente reciben calor antes que las
lo tanto la presin es mayor all que en el resto otras y aumentan su velocidad de manera que
del recipiente.
la presin all es mayor que en otros sitios.
Esto hace que las evoluciones sean irreversibles, pues, para pasar de un estado a otro
los calores intercambiados y el trabajo realizado por el sistema no sern iguales y de signo
contrario a los intercambiados y realizados para volverlo al estado inicial.
Sin embargo, si las evoluciones fueran muy lentas, es decir, si para ir de un estado a otro
se pasara por infinitos estados de equilibrio intermedios ya no existiran los problemas descriptos y
entonces el proceso sera reversible.
Diremos entonces que una transformacin es reversible cuando el proceso puede
invertirse sin que cambien la magnitud del trabajo realizado ni el calor intercambiado entre el
sistema y el medio.
Es claro que los procesos reversibles son ideales sin embargo existen muchos procesos reales
que se parecen bastante a los reversibles.
Transformaciones cerradas o ciclos
Si un sistema parte de un estado inicial, pasa por sucesivos estados intermedios y vuelve
al mismo estado de partida estamos en presencia de una transformacin cerrada o ciclo.
Al pasar del estado 1 al dos por el camino Al sistema recibe calor y realiza trabajo
contra el medio exterior al expandirse. El trabajo es positivo y viene dado por el rea bajo la curva
A.
65
Termodinmica
Al pasar de 2 a 1 siguiendo el camino B el sistema se comprime cediendo calor lo que
indica que el medio realiza trabajo contra el sistema es decir trabajo negativo, que viene dado
por el rea bajo la curva B. (figura 12)
El trabajo neto en el ciclo ser la diferencia entre las reas.
Generalmente el trabajo neto en un ciclo es distinto de cero.
Figura 12
El trabajo en un ciclo viene dado por el rea encerrada.

Cuando se completa un ciclo todas las variables de estado vuelven a tener el valor
inicial. Por eso el calor y el trabajo no son variables de estado mientras que la energa interna al
igual que la presin, el volumen y la temperatura si lo son.
Mquinas trmicas
Una mquina trmica es un dispositivo que transforma calor en trabajo mecnico en
forma cclica.
Toda mquina trmica toma calor de una fuente caliente, realiza trabajo y cede calor
a una fuente fra. As como una corriente de agua cae desde un cierto nivel en una rueda de
molino hacindola girar y realizar trabajo y luego contina su camino por un nivel de menor altura,
el calor fluye de la fuente caliente a la fra a travs de la mquina haciendo que realice trabajo.
(figura 13)
Figura 13
El agua fluye desde una altura mayor a una menor haciendo que la rueda gire y realice trabajo
de la misma manera que el calor fluyendo desde una temperatura mayor a una menor hace que
la mquina trmica realice trabajo.
Parte del calor entregado por la fuente caliente se transformar en trabajo y parte ser
cedido a la fuente fra. De esta manera el trabajo realizado por la mquina podr obtenerse
como la diferencia entre dichos calores.
L = Q1 Q2
(1)
66
Termodinmica
Rendimiento de una mquina
El rendimiento de una mquina () establece la relacin entre el calor suministrado al
sistema y el trabajo neto que el sistema realiza. Es decir:
Lneto
Qentregado
Frecuentemente el rendimiento se expresa porcentualmente, para esto solo se

multiplica el valor obtenido por 100.
Teniendo en cuenta la expresin (1) el rendimiento para una mquina tambin podr
calcularse as:
Q
L Q1 Q2
=
= 1 2
Q1
Q1
Q1
Ciclo de Carnot
Sadi Carnot (1796-1832) se pregunt como sera la mquina de mayor rendimiento.
Plante que dicha mquina debera intercambiar calor con el medio y realizar los procesos de
expansin y compresin del gas en forma reversible. Concluy que esto se lograra haciendo
funcionar la mquina segn un ciclo conformado por la interseccin de dos isotermas con dos
adiabticas (figura 14)
Figura 14
La mquina de Carnot funciona segn el ciclo formado por la interseccin de dos isotermas con
dos adiabticas
Carnot demostr que ste sera el motor ideal y que para l los calores Q1 y Q2 son
proporcionales a las temperaturas de las fuentes, entonces el rendimiento de su mquina ser:
= 1
Q2
T
= 1 2
Q1
T1
Por lo tanto ninguna mquina real podr tener mejor rendimiento que la ideal entre las
mismas temperaturas.
Los trabajos de Carnot sentaron las bases que permitieron formular otra de las leyes
ms importantes de la fsica, el segundo principio de la termodinmica.
Segundo principio de la termodinmica

Es imposible que una mquina transforme todo el calor que le entrega la fuente
caliente en trabajo. Siempre parte del calor ser cedido a la fuente fra.
Esto significa que no es posible la existencia de una mquina de rendimiento =1 es
decir no es posible la mquina de movimiento perpetuo.
67
Termodinmica
Mquina frigorfica
Una mquina frigorfica extrae calor
de una fuente fra y lo deposita en una fuente
caliente mediante el trabajo que el medio
exterior realiza sobre el sistema.
Su funcionamiento es el inverso al de
una mquina trmica y por supuesto cumple
con el segundo principio del la termodinmica.
Es algo as como una bomba de calor, a travs
del trabajo bombea calor desde una fuente fra
hasta una caliente.
Esquema de funcionamiento del refrigerador:

Siendo T2<T1 el trabajo que el medio realiza
contra el sistema permite que el calor fluya en
sentido contrario al que lo hara naturalmente.
Responder:
a- Comer una porcin de torta, es un proceso reversible? Por qu?
.............................................................................................................................................................................
........................................................................
b- Buscar tres ejemplos cotidianos de procesos irreversibles
...............................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
c- Podr existir un motor que no funcione cclicamente? Por qu?
..............................................................
..............................................................................................................................................................................
d- Podr una mquina transformar todo el calor que toma de la fuente caliente en trabajo?
Por qu?
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
e- Por qu razn el rendimiento de una mquina no puede ser mayor que 1?
...............................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
68
Termodinmica
Del orden al desorden: la entropa

El segundo principio de la termodinmica nos dice que si bien la energa se conserva
transformndose de un tipo en otro, este proceso tiene ciertas limitaciones.
Si disponemos de una fuente a alta temperatura, podemos obtener de ella energa
haciendo fluir calor hacia una fuente a baja temperatura (el medio), durante este proceso
podemos extraer parte de esa energa en forma de trabajo, pero inevitablemente parte del calor
ir a parar a la fuente fra.
En estas condiciones, dicho calor ser menos utilizable pues ha pasado al medio y de
all se disipa en el universo.
De la misma manera, la energa que se ha obtenido en forma de trabajo, tambin
terminar como calor en el medio, pues si se us para mover un vehculo, para generar
electricidad, etc., el rozamiento o la resistencia elctrica se encargarn de transformarla
nuevamente en calor que ir a parar al universo.
Normalmente decimos que la energa, que sigue estando en igual cantidad, se ha
desordenado.
En la fsica existe una magnitud que se encarga de medir dicho desorden y se
denomina ENTROPA. A diferencia de otras magnitudes fsicas la entropa de un sistema casi
nunca se conserva, es mas, solo se conserva en procesos reversibles que como sabemos son
ideales.
En todo otro proceso aumenta, es decir, aumenta el desorden. Este concepto tiene
profundas e importantes consecuencias:
En cualquier proceso natural, parte de la energa se volver intil para efectuar trabajo
til.
Conforme pasa el tiempo, la energa del universo se acerca a un estado de mximo
desorden, es decir, la materia se convertir en una mezcla uniforme a temperatura uniforme y
entonces no podr realizarse trabajo. Toda la energa del universo se habr degradado y cesar
todo cambio. Esto se conoce como la muerte trmica del universo.
Problemas modelo
1- Una masa de nitrgeno evoluciona segn el ciclo de la figura 16 siendo su presin en el punto A
pA=500 KPa. y su volumen V= 0,002 m3 . Suponiendo que el gas se comporta como ideal (cv=0,741
J/gK), Calcular:
a- Presin, volumen y temperatura en los puntos B y C
b- Calor entregado o cedido por el sistema en las evoluciones A-B, B-C, C-A.
c- Trabajo realizado por o contra el sistema en las mismas evoluciones.
d- Variacin de la energa interna para las mismas evoluciones.
e- Trabajo neto realizado por el sistema.
f- Rendimiento
Solucin:
69
Termodinmica
T(K)
Lo primero que haremos ser calcular los
p(Pa)
V(m3)
estados de presin y volumen para cada punto aplicando A
500000
0.002
800
la ecuacin general de estado. Armamos una tabla con los B
250000
0,004
800
datos y observamos las incgnitas que luego iremos
C
250000
0.002
400
calculando.
Los valores completados en negrita son los calculados
Para la presin en C aplicamos la ecuacin general y completamos la tabla teniendo
en cuenta que en B tiene el mismo valor:
p A .V A pC .VC
500000Pa.0.002m 3 p C .0.002m 3
=
=
TA
TC
800K
400K
500000Pa.400K
= 250000Pa
pC =
800K
Lo mismo hacemos para el volumen en B
p A .V A p B .VB
500000Pa.0.002m 3 250000.VB
=
=
TA
TB
800K
800K
500000Pa.0,002m 3
VB =
= 0,004m 3
250000Pa
Aplicamos ahora las ecuaciones para
calcular el trabajo en cada evolucin e iremos
completando la siguiente tabla.
A-B
B-C
C-A
Evolucin A-B
L = n R TA ln
VB
VA
Pero para aplicar esta ecuacin debemos calcular el nmero de moles del sistema y
entonces aplicamos nuevamente la ecuacin general de los gases ideales:
p A .V A 500000Pa.0,002m 3
=
= 0,15 mol
p A .V A = n.R.T A n =
J
R.T A
8,3
800K
mol.K
J
0,004m 3
L = 0.15mol 8,3
800K ln
= 690,4J
mol.K
0,002m 3
La variacin de la energa interna en esta evolucin es nula porque es isotrmica.
U = 0
Por lo tanto, aplicando el primer principio:
Q = L + U Q = L + 0 = 690,4J
Para la evolucin B-C calculamos el trabajo siendo la evolucin isobrica:
L = p.(VC - VB ) = 250000
La variacin de la energa interna es:
N
0.002m 3 - 0.004m 3 = -500J
m2
U = c v .m.T
Teniendo en cuenta la masa molar tenemos que la masa de gas es:
m = M.n = 28
U = 0,741
g
0.15mol = 4,2g
mol
J
.4,2g.(400 K - 800K) = 1244.88J
g.K
Aplicando el primer principio:

70
Termodinmica
Q = L + U Q = 500J 1244,88J = 1744,88J

Como la evolucin C-A es iscora no se realiza trabajo y la variacin de la energa
interna es la misma que en la evolucin B-A pero de signo contrario, pues se invierte la variacin
de temperatura.
U = 1244.88J
Q = L + U Q = 0 + U = 1244,88J
La tabla completa nos queda

Q
690,4J
-1744.88J
1244.88J
A-B
B-C
C-A
L
690,4J
-500J
0
U
0
-1244.88J
1244.88J
El trabajo neto se obtiene sumando los trabajos de todas las evoluciones:
LNETO = 690J 500J + 0J = 190J
Por ultimo calculamos el rendimiento haciendo el cociente entre el trabajo neto y la

suma de los calores positivos:
Lneto
Qentregado
190J
= 0,098 = 9,8%
690,4J + 1244,8J
Esto significa que de cada 100 J de energa entregada al sistema en un ciclo se

obtienen 9,8 J de trabajo.
1atos tiles:
R= 8,3 J/mol.K=0,082 l.atm/mol.K
1 atm = 101,3 KPa
1 cal = 4,18 J
1l = 0.001m3
19- Se calienta un gas ideal que se encuentra ocupando un volumen de 4 litros a 2 atm . y 200 K
hasta duplicar la presin a volumen constante. Luego se lo expande isotrmicamente hasta que la
presin adquiere el valor inicial y luego se lo comprime isobricamente hasta que el volumen adquiere el valor inicial.
a- Representar el ciclo en escala.
b- Calcular el trabajo neto en la evolucin.
c- Determinar la cantidad de calor absorbida por el ciclo.
d- Cul es el rendimiento del ciclo?
Cv= 12,45 J/mol.K Cp = 20,75 J/mol.K
20- 56 g de nitrgeno N2 evolucionan segn el ciclo de la figura. Suponiendo que se comporte
como gas ideal Calculen:
a- Las coordenadas de estado de los puntos A,B,C,D
b- El trabajo, el calor y la variacin de la energa interna en cada evolucin.
c- El rendimiento del ciclo
71
Termodinmica
Datos:
Cv= 20,69 J/mol.K
MAN=14
PD=10000 N/m2=10000Pa
TA=400 K
TB= 600K
TD= 200 K
21- Una mquina trmica toma 5500 J de la fuente caliente y cede 3200J a la fuente fra en cada
ciclo Cul es su rendimiento?
22- 20 g de hidrgeno H2 evolucionan segn el ciclo de la figura 18. Suponiendo que se comporta
como gas ideal calcular:
Datos:
Cv=20,06J/mol.K
MAH=1
VB=3 m3
TA=300 K
TB= 700K
23- Una mquina trmica cede a la fuente fra 1800 caloras en cada ciclo y tiene un rendimiento
del 16%. Cuntas caloras absorbe de la fuente caliente?
24- 0,4 moles de nitrgeno N2 evolucionan segn el ciclo de la figura. Si se comportan como gas
ideal calcular:
a- Las coordenadas de estado de los puntos A,B,C y D
c- El trabajo, el calor y la variacin de la energa interna en cada evolucin.
d- El rendimiento del ciclo
Datos:
pA=400KPa
pD=200KPa
VD=0,005 m3
VC=0,015 m3
CV=20,69 J/mol.K
MAN=14
72
Termodinmica
25- 88 g de dixido de carbono CO2 evolucionan segn el ciclo de la figura comportndose como
gas ideal. Calcular:
Datos:
MAc=12
MAo=16
VA=2 m3
VD=3 m3
pA=8000Pa
pB=12000Pa
CV=28,69J/mol.K
26- 128 g de oxgeno O2 evolucionan como gas ideal segn el ciclo de la figura. Calcular:
a- Las coordenadas de estado de los puntos A, B, C.
Datos:
MAo=16
VA=4 m3
VB=6 m3
VC=9 m3
pA=3000Pa
CV=20,73 J/mol.K
27- Una mquina absorbe en cada ciclo 4500 J de la fuente caliente y tiene un rendimiento del
20%. Cunto calor cede a la fuente fra en cada ciclo?
28- Una mquina absorbe en cada ciclo 10000cal de una fuente que se encuentra a 800K y cede
9000 cal a la fuente fra que se encuentra a 200K. Calcular:
a- Cul es el rendimiento de la mquina?
b- Cul sera el rendimiento ideal para la misma mquina?
73
Termodinmica
Los motores y los refrigeradores
La idea de que el vapor poda producir movimiento vino a traer alivio al msculo pues
fue precisamente la fuerza del vapor la que impuls a la revolucin industrial del siglo XVIII. Las
mquinas de vapor podan hacer el trabajo de cien hombres, impulsar vehculos, accionar telares
y cierras, etc. Los hombres migraron del campo a las ciudades donde se instalaron las fbricas y la
forma de vida cambi para siempre. Grandes inventores, buscando mejores rendimientos,
desarrollaron nuevas mquinas como los motores de combustin interna y por supuesto, apareci
el refrigerador que permitira conservar los alimentos frescos por mucho tiempo. En esta seccin
explicaremos el funcionamiento de algunas de estas mquinas y lo relacionaremos con los ciclos
que estudiamos en la seccin anterior.
La mquina de vapor.
La mquina de vapor fue evolucionando a travs del tiempo de manera que distintos
hombres fueron aportando cambios en ella hasta que James Watt logra la primera mquina que
realmente es til. La idea principal consiste en un pistn se desliza en el interior de un cilindro por
accin del vapor. Veamos la figura 22
Figura 22
Se entrega calor al agua que contiene la caldera (fuente caliente) hasta conseguir
vapor sobrecalentado (mas de 100C) a alta presin, este proceso se produce a volumen
constante. La vlvula A gira y permite el ingreso de vapor al cilindro mientras que la B
permanece cerrada y el pistn es empujado, este proceso se realiza a presin constante pues se
est empujando al volante que ofrece una resistencia constante.
figura 23
Como se puede ver en la figura 23, cuando el pistn se encuentra a mitad de camino,
se cierra la vlvula A permaneciendo la B cerrada y el gas se expande adiabticamente
hasta que alcanza le punto mximo de su recorrido. Podemos decir que esta evolucin es
prcticamente adiabtica porque se produce en un tiempo tan corto que la transferencia de
calor con el medio es despreciable.
74
Termodinmica
Figura 24
Llegado este punto se abre la vlvula B (figura 24)poniendo al cilindro en contacto

con la atmsfera (fuente fra). La inercia adquirida por el volante impulsa al pistn hacia adentro
obligando al vapor a desalojar el cilindro a presin constante.
En este punto una parte del vapor esta ya condensado y el resto se condensa en un
intercambiador de calor hasta que todo es lquido y por medio de una bomba que es accionada
por la propia mquina es introducida nuevamente en la caldera.
Justamente el condensador y la bomba fueron los aportes que hizo Watt.
En el diagrama P-V de la figura puede verse el proceso representado en un ciclo.
La evolucin AB corresponde al
calentamiento del vapor en la caldera. La BC
corresponde al ingreso de vapor al cilindro a
presin constante. La CD corresponde a la
expansin del vapor a expensas de su energa
interna y la DA a la salida del vapor a presin
atmosfrica.
Los motores de combustin interna

Estos motores a diferencia de la mquina de vapor, no cuenten con una caldera
externa como fuente caliente. Es el mismo gas que al inflamarse dentro del cilindro aumenta su
temperatura convirtindose en la fuente caliente.
En el caso del motor a nafta de cuatro tiempos, el proceso se lleva a cabo de la
siguiente manera:
El primer tiempo se denomina admisin, aqu el pistn, que se encontraba en el punto
ms alto de su recorrido, desciende estando la vlvula de admisin A abierta y la de escape E
cerrada, de manera que una mezcla de vapor de nafta y aire ingresa en el cilindro.
75
Termodinmica
Al llegar al punto ms bajo del recorrido comienza el segundo tiempo, llamado

compresin. Se cierra la vlvula A y el pistn sube impulsado por la inercia del volante
comprimiendo el gas contra la parte superior del cilindro. Cuando est por llegar al punto ms alto
una buja produce una chispa que combustiona la mezcla producindose una explosin que
eleva enormemente la temperatura. Este proceso es tan rpido que sucede a volumen constante.
En el tercer tiempo, llamado expansin, el gas combustionado y muy caliente se
expande casi adibaticamente haciendo trabajo contra el pistn e impulsndolo hacia abajo.
Al llegar al punto inferior, comienza el cuarto tiempo denominado escape. Se abre la
vlvula E poniendo al cilindro en contacto con la atmsfera y el pistn impulsado por la inercia
del volante, sube y desaloja los gases quemados. En este punto el ciclo vuelve a comenzar.
Obsrvese que de los cuatro tiempos o carreras, el nico que aport trabajo positivo
fue el tercero, en los otros todo el trabajo fue negativo a expensas de la energa mecnica
acumulada en el volante.
En el diagrama P-V de la figura puede verse el proceso representado en un ciclo.
El ciclo representa el funcionamiento del motor de cuatro tiempos. Comienza con la

compresin de la mezcla en la evolucin AB que se produce en forma adiabtica debido a la
rapidez del proceso. La evolucin BC corresponde a la combustin de la mezcla, el proceso
sucede a volumen constante dado el breve tiempo que dura la explosin. La evolucin CD
corresponde a la expansin que se lleva en forma casi adiabtica pues nuevamente el poco
tiempo que dura impide la transferencia de calor. Esta carrera es la nica que realiza trabajo
positivo. La evolucin DA corresponde al escape. El sistema est listo para la carrera de admisin y
as comenzar nuevamente.
Como ste ciclo se lleva a cabo entre dos adiabticas, se parece mucho ms al ciclo
ideal de Carnot que el de la mquina de vapor y por eso su rendimiento en mucho mejor.
La heladera
El funcionamiento de la heladera est representado por el grfico.
76
Termodinmica
Al bajar el pistn se cierra la vlvula A y se abre la B. Al subir abre la A y cierra la B

Un compresor acta sobre un gas, por ejemplo NH3, haciendo que su temperatura y su
presin se eleven y lo introduce en una tubera en forma de serpentn que acta como
intercambiador de calor con el medio. De esta manera fluye calor del gas al aire que rodea al
serpentn. (ste puede ser visto detrs de la heladera con forma de radiador). A medida que el
gas cede calor se licua llegando a la vlvula V en estado lquido. Cuando el NH3 atraviesa la
vlvula se expande a expensas de su energa interna, debido a que la presin del otro lado de la
vlvula es mucho menor y por lo tanto su temperatura disminuye. En estas condiciones el gas
pasa por otro serpentn (que normalmente se encuentra en el congelador de la heladera) y
comienza a evaporarse hasta que al llegar al final del tubo se encuentra totalmente en estado
gaseoso. Durante este proceso el calor pasa de los alimentos que se encuentran en el interior de
la heladera al fluido en el interior del serpentn, pues la temperatura del NH3 es menor que la de los
alimentos.
Finalmente el gas a baja presin llega nuevamente al compresor para iniciar otro ciclo.
Preguntas:
29- Se podr enfriar la cocina de nuestra casa dejando abierta la puerta de la heladera?
Como vimos, en un ciclo no puede transformarse todo el calor en trabajo. Podr transformarse
todo el trabajo en calor?
30- Podr construirse un motor elctrico que accione una dnamo que lo abastezca de
electricidad de manera que no necesite de una fuente externa de energa?
77
Respuestas
Respuestas
1)
a) 5atm=506,5 kPa
b) aproximadamente -7304 J
2)
a) 99,6J
b) aproximadamente 247J
3) 4052J
4) 405,2J
5) aproximadamente 295,7J
6) aproximadamente -1514J.
7)
a) 80 J
b) -95J, cede calor al medio
8) Porque cuando se empuja el pistn el aire se comprime tan rpidamente que prcticamente
no se da tiempo a que el calor escape (el proceso se denomina adiabtico). Como el trabajo se
realiza contra el sistema es negativo lo que produce un incremento en la energa interna del aira
que repercute en un aumento de temperatura del mismo.
9) Porque el gas se descomprime y expande rpidamente siendo el proceso casi adiabtico. El
gas al expandirse realiza un trabajo contra el medio y por lo tanto disminuye su energa interna y
por ende su temperatura.
10) Es imposible porque el calor que se extrae de los alimentos vuelve al medio por el radiador
posterior de la heladera por lo tanto se equilibraran los efectos pero para colmo parte de la
energa en juego se transformara en calor por el rozamiento de las partes mecnicas y la
resistencia elctrica de los bobinados de el motor y entonces el ambiente se calentara an ms.
11)
a) aproximadamente -10538J
b) -4360J
c) aproximadamente -14898J
12)
a) aproximadamente 35016J
b) 0J
c) aproximadamente 35016J
13)
a) 219,45J
b) -219,45J
14) 2680, 512,4 C
15) Aproximadamente 15,6C
16)
a) aproximadamente 12187J
b) aproximadamente 12187J
17)
a)0
b)1700J
c) Aumenta
18) Aproximadamente
a) 2176,8J
b) 1574,4J
c) 602,4 J
19)
b) aproximadamente 313,1J
c) aproximadamente 2368J
d) aproximadamente 0,13 13%
78
Respuestas
20) Aproximadamente
P(Pa) V(m3) T(K)
Q(J)
L(J) U(J)
A 19855 0,33 400 A-B 11437 3375 8064
B 19855 0,5 600 B-C 6916 6916
0
C 10000
1
600 C-D -22828 -6700 -16128
D 10000 0,33 200 D-A 8064
0
8064
c) aproximadamente 0,136 13,6%
21) aproximadamente 41 %
22) Aproximadamente
Q(J)
L(J)
U(J)
p(Pa) V(m3) T(K)
A 19400 1,3
300 A-B 112980 32980 80000
B 19400 3
700 B-C 55428
55428 0
C 8314 7
700 C-D -113256 -33256 -80000
D 8314 3
300 D-A -20859 -20859 0
c- =0,20=20%
23) aproximadamente 2142,9 cal
24) Aproximadamente
Q(J) L(J) U(J)
p(Pa) V(m3) T(K)
A 400000 0,005 602 A-B 13973 4000 9973
B 400000 0,015 1807 B-C -7473
0
-7473
C 200000 0,015 904 C-D -6990 -2000 -4990
D 200000 0,005 301 D-A 2491
0
2491
c) =0,12=12%
25) Aproximadamente
p(Pa) V(m3) T(K)
Q(J)
L(J)
U(J)
A 8000
2
964 A-B 27657
0
27657
B 12000
2
1446 B-C 19462 19462
0
C 5334
4,5 1446 C-D -35658 -8001 -27657
D 5334
3
964 D-A -6487 -6487
0
c) =0,1=10%
26) Aproximadamente
p(Pa) V(m3) T(K)
Q(J)
L(J)
U(J)
A 3000
4
361 A-B 44979 7499 37480
B 4499
6
813 B-C 10948 10948
0
C 3000
9
813 C-D -52480 -15000 -37480
c) =0,06=6%
27) 3600J
28)
a) 10%
b) 75%
29) Si porque de esa manera se cumplir el segundo principio de la termodinmica. De esta
manera la energa se estara desordenando o degradando. Esto se puede ver cuando un
automvil frena, la energa mecnica se transforma en calor por el rozamiento y luego ese calor
se disipa en el aire.
30) No porque se contradira el segundo principio. La energa del sistema se degradar y poco a
poco ir pasando en forma de calor al universo hasta hacer detener el sistema.
79

2ºCNS Calor y Termodinamica 2013

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