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Calor de Fusin del

Hielo

UNIVERSIDAD DE ALMERA
ASIGNATURA FSICA II

Profesor/a: VCTOR CORCHETE FERNNDEZ

1 Grado de Ingeniera QumicaIndustrial


Grupo: C 2
2013/2014

NDICE

RESUMEN

PG. 3

OBJETIVOS PG. 3
METODOLOGA PG. 3
INSTRUMENTACIN PG. 4
DATOS Y RESULTADOS PG. 7
CONCLUSIONES PG. 7
CUESTIONES PG. 8
BIBLIOGRAFA PG. 10

RESUMEN
Antes de comenzar tenemos que conocer el valor del equivalente en agua del
calormetro obtenido en la prctica numero 1 cuyo valor en nuestro caso es de
42,24.
Se limpia bien el calormetro por fuera y por dentro y lo secamos, despus
determinamos el peso de este y se anota este valor, ms tarde calentamos agua en
un vaso de acero hasta que esta supere en 15C la temperatura ambiente, una
vez conseguido esto esta se vierte en el calormetro y se pesa para obtener la
masa de agua que en hemos echado, obtenemos unos cubitos del refrigerador y
cuando alcance una temperatura de 0C cogemos un cubito lo secamos con papel
de filtro y lo echamos en el calormetro, una vez que este se ha fundido medimos
la temperatura mediante el termmetro este proceso se realiza tantas veces como
sea necesaria con el objetivo de mantener el agua del calormetro a la misma
temperatura que la ambiente, cuando esto se haya conseguido pesamos el
calormetro y obtenemos el volumen de agua a 0C aadido y por ultimo con
todos estos datos obtenemos el valor del calor de fusin del hielo L mediante la
ecuacin
L=(Mc + K)(To T) mc T/ m
El experimento se repite 3 veces con el objetivo de contrastar los resultados.
OBJETIVOS
Comprobar que los cambios de estados se producen a temperatura ambiente.
Determinar el calor de fusin del hielo.

METODOLOGA
El mtodo utilizado en esta prctica es el de mezclas, Consiste en mezclar dos
sustancias a diferentes temperaturas, de manera que una de ellas ceda calor a la
otra y la temperatura del equilibrio final es tal que una de ellas al alcanzarla,
realiza un cambio de estado. Se ha de tener en cuenta la cantidad de calor
absorbida por el calormetro, por medio de su equivalente en agua K. Este
experimento se realiza con agua a una temperatura superior en 15C a 20C
(temperatura ambiente en el momento de realizacin del experimento) y una
cercana a los 0C por tanto en estado lquido, y con hielo fundente a 0C. Si M es
la masa inicial de agua una vez ya calentada y m es la masa del hielo fundente,
K el equivalente en agua del calormetro en nuestro experimento seria 42,24 ; To
la temperatura del agua caliente y calormetro, antes de la mezcla, T la
temperatura final una vez alcanzado el equilibrio entre el agua en las dos
temperaturas 31,8C y 0C , c el calor especfico del agua lquida, que
tomaremos como 4,186 J/gC, y L el calor latente de fusin del agua, valor que
queremos determinar
L=(Mc + K)(To T) mc T/ m

INSTRUMENTACIN

Calormetro y termmetro.
El calormetro.
Nos permite realizar este experimento debido a que mantiene constante el agua y
la temperatura de esta no ser variada por la temperatura ambiental u otros
factores.
El termmetro.
Nos permitir conocer la temperatura ambiente del momento as como la
temperatura del agua calentada y la del hielo tambin nos permitir medir la
variacin de temperatura una vez el sistema alcance el equilibrio

Recipiente de aluminio y calefactor.


Estos nos permitirn elevar la temperatura del agua inicial unos 15 C por
encima de la temperatura ambiente.

Vaso de plstico
Utilizado una vez sacados los cubitos que estarn a una temperatura inferior a
0C obtener dicha temperatura sin que no haya gran cantidad de pierda de
calor.

Balanza.
Utilizada para obtener cada uno de los pesos necesarios en este experimento
tanto el peso del calormetro como el peso del calormetro y el agua inicial y el
final.
DATOS Y RESULTADOS
En la media de los tres experimentos realizados se obtiene:
T (ambiente) = 20C
Masa del calormetro => Mo = 922 gr
Masa del agua calentada => M =1691.5 922 = 769.5 gr
Temperatura agua caliente en el calormetro => To= 31.8C
Temperatura final de equilibrio entre el agua y el hielo => T= 21.4C
Masa del hielo => m=1802.1-1691.5 = 110.6 gr
K=42.24
c = 1 cal/gC
Resultado
L= (Mc + K)(To T) mc T/ m
L= ((769,5 1 + 42,24) (31,8 21,4) (110.6 1 21,4)) /110,6 = 54,92kcal/kg
DISCUSIN

Esta prctica es sencilla de realizar, pero tenemos que intentar evitar que a la
hora de pesar el calormetro con el agua el corcho del calormetro no este
mojado pues este echo har que el resultado de este experimento sea errneo
adems este experimento tambin estar sujeto a la correcta realizacin de la
prctica numero 1 ya que el equivalente en agua del calormetro tambin
interviene en la frmula para obtener el calor de fusin del hielo, por lo que si
este dato es falso el resultado tambin lo ser.
CONCLUSIONES
Hay que tener en cuenta el posible error que se haya podido tener en la
realizacin de este experimento ya que este se ha repetido 3 veces y en cada uno
de ellos el valor obtenido ha sido diferente podra deberse a errores de medida o
errores relacionados con el estado de los instrumentos utilizados en el
experimento o cambios ambientales
CUESTIONES
1. En qu sentido influira en el resultado de la experiencia el hecho de que los
trozos de hielo estuvieran a una temperatura inferior a 0 C? Escriba las
frmulas que sustituiran a las ecuaciones (1) y (2) en este caso.
Al estar a una temperatura inferior a los 0C la cantidad de hielo necesario sera
menor por lo que el resultado variara las ecuaciones no cambiaran.
2. En qu sentido se falseara el resultado de la experiencia si el hielo utilizado
no estuviera bien seco?
El resultado sera errneo ya que la temperatura del hielo es de 0C pero la
temperatura del agua que est en la superficie del hielo es superior a 0C

3. Comprese el resultado obtenido para el calor de fusin del hielo con su valor
real. Estudie las posibles causas de la diferencia existente, si hubiera alguna.
El valor real del calor de fusin del hielo es de 79,7 kcal/kg, nuestro resultado es
de 54,9 kcal/kg por lo que tenemos un error que posiblemente se haya producido
por error en el clculo del equivalente en agua del calormetro, realizado en la
prctica nmero 1, tambin puede deberse a las condiciones de los instrumentos
como por ejemplo el corcho del calormetro mojado o a cualquier error de
medida.
4. Explique cmo utilizara el mtodo de las mezclas para determinar el calor
latente de vaporizacin del agua, escribiendo las ecuaciones correspondientes.
El calor latente de vaporizacin del agua se mide a travs del mtodo de mezcla
inyectando vapor de agua a una cantidad determinada de agua fra. La
condensacin del vapor de agua permite liberacin de calor o energa trmica en
dos etapas: a. Se libera calor, convirtiendo el vapor en agua (cambio de fase) a
una misma temperatura de 100C (agua hirviendo)
El agua hirviendo intercambia calor con el agua fra circundante (transferencia
de calor) hasta alcanzar una temperatura final de equilibrio (T final) deteniendo
el intercambio de energa en el sistema. De acuerdo a la conservacin de la
energa este proceso se refiere a que, el calor total liberado por el vapor es igual
al calor total absorbido por el agua fra. Ecuaciones correspondientes al proceso:
Q (vapor)= Q(alf)
Donde:
Q (vapor) = Q(cambio de fase) + Q(transferencia de calor)
Siendo:
Q (cambio de fase) = m (vapor) L v
Y
Q (transferencia de calor) = m (vapor) Ce(agua) (T(vapor) T(final))
Por lo que

10

Q(al f) = m (al f) Ce(agua) (T(final) T(inicial))


BIBLIOGRAFA
- Guin de la prctica 2
- Resultados de la practica 1
- Apuntes de clase dados por el profesor

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