Qumica General

Semana
1
.

Campo de accin de la Qumica. Materia. Clasificacin. Estados. Propiedades.

Cambios fsicos y qumicos. Unidades bsicas y derivadas del S.I. Mtodo del
factor unitario para la conversin de unidades.

EQUIPO DE DOCENTES DE QUIMICA

La Qumica

La Qumica como Ciencia Central

Industrias

.. nos facilita la vida.

Inorgnica

Medicina
Orgnica
Biologa
Geologa

Relacin

Ramas

Analtica

Agricultura
Bioqumica

Astronoma
Petroqumica
Bromatologa
Arqueologa

Ciencia central

Fsico Qumica

Materia
Cualquier tipo de entidad que es
parte del universo observable,
tiene energa asociada, es capaz
de interaccionar, es decir, es
medible y tiene una localizacin
compatible con las leyes de la
naturaleza.
Clsicamente se considera que
la materia tiene tres
propiedades que juntas la
caracterizan: ocupa un lugar en
el espacio, tiene masa y perdura
en el tiempo.

Energa
La energa es una
propiedad asociada a los
objetos y sustancias y se
manifiesta en las
transformaciones que
ocurren en la naturaleza.
Capacidad de los
cuerpos capaz de
realizar trabajo

Estados de la Materia

fuerzas de
atraccin

>>

fuerzas de

fuerzas de

repulsin

atraccin

fuerzas de

fuerzas de

repulsin

atraccin

<<

fuerzas de
repulsin

Estados de la Materia
Estado de
Agregacin

Slido

Lquido

Gaseoso

Volumen

definido

definido

indefinido

Forma

definida

indefinida

indefinida

Compresibilidad incompresible incompresible compresible

Atraccin entre
partculas

intensa

moderada

despreciable

Cambios de Estado
Proceso
Endotrmico

Sublimacin

Proceso

Deposicin

Exotrmico

Fusin
Solidificacin

Vaporizacin
Licuefaccin

Tienen frmula
Composicin definida
Es homognea

MATERIA

No tienen frmula
Composicin variable

SUSTANCIA

Elemento
Sodio
Cobre

Na
Cu

Formado por
tomos de un
solo tipo

MEZCLA

Compuesto

Homognea

Heterognea

Agua H2O
Metano CH4

Vinagre
Aire

Granito
Humo

Formado por
tomos de
diferentes tipos

Homognea

Azufre, S8

SUSTANCIAS
CuSO4.5H2O

1 FASE
H2SO4

Oro, Au

Hielo
seco, CO2

MEZCLAS

ACERO

GASOLINA

YOGURT

Heterognea
Homognea

Cambios Fsicos
Son los cambios de apariencia fsica (forma), pero no su
composicin y estructura.
Ej.: Cambios de estado: fusin, evaporacin,
Mezclas y separaciones (destilacin, filtracin,)
Roturas y molienda
Destilacin

Ebullicin del agua

Cambios Qumicos
Son aquellos cambios en donde hay variacin en la
composicin y/o estructura.
Ej.: Oxidacin, fermentacin, digestin de alimentos,
fotosntesis, corrosin, etc.

Corrosin
Explosin de la Dinamita

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)
Magnitud: Propiedad o Cualidad que es
susceptible de ser medida y por lo tanto
puede expresarse cuantitativamente.
Unidades o Sistema de Unidades: Conjunto
de referencias (Unidades) elegidas
arbitrariamente para medir todas las
magnitudes.

SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES (SI)
Permite unificar criterios respecto a la unidad
de medida que se usar para cada magnitud.
Es un conjunto sistemtico y organizado de
unidades adoptado por convencin
El Sistme International dUnits (SI) esta
compuesto por tres tipos de magnitudes
i. Magnitudes fundamentales
ii. Magnitudes derivadas
iii. Magnitudes complementarias

Magnitudes Fundamentales
cantidad

Unidad
bsica
Longitud
metro
Masa
kilogramo
Tiempo
segundo
Corriente elctrica
Ampere
Temperatura
Kelvin
Intensidad luminosa
Candela
Cantidad de sustancia mol

Smbolo de la
unidad
m
kg
s
A
K
cd
mol

Magnitudes Derivadas
Magnitud

unidad bsica

Smbolo de la
unidad

Area
Volumen
Frecuencia
Densidad de masa

metro cuadrado
metro cbico
Hertz
kilogramo por
metro cbico

m2
m3
1 / s = Hz
kg / m3

Velocidad
Aceleracin

metro por segundo m / s

metro por segundo m / s2
cuadrado

Magnitudes Derivadas
Fuerza
Presin

Newton
Pascal

kg m /s2 = N
N / m2 = Pa

Trabajo y energa

Joule

Nm = J

Potencia

Watt

J/s = W

Carga elctrica

Coulomb

As = C

Resistencia elctrica Ohm

Mltiplos
Prefijo Smbolo Factor de multiplicacin
Deca
Hecto
Kilo
Mega
Giga
Tera
Peta
Exa

Da
h
k
M
G
T
P
E

10
100
1 000
1 000 000
1 000 000 000
1 000 000 000 000
1 000 000 000 000 000
1 000 000 000 000 000 000

101
102
103
106
109
1012
1015
1018

Submltiplos
Prefijo Smbolo

Factor de multiplicacin

Deci
Centi
Mili
Micro
Nano
Pico
Femto
atto

1 / 10
1 / 100
1 / 1 000
1 / 1 000 000
1 / 1 000 000 000
1 / 1 000 000 000 000
1 / 1 000 000 000 000 00
1 / 1 000 000 000 000 000 000

d
c
m

n
p
f
a

10 -1
10 -2
10 -3
10 -6
10 -9
10 -12
10 -15
10 -18

Equivalencias de Longitud

1 pulgada (in) < > 25,4 milmetros (mm)

1 pie (ft) < > 0,3048 metros (m)
1 yarda (yd) < > 0,914 metros (m)
1 milla (mi) < > 1,61 kilmetros
1 metro (m) < > 39,37 pulgadas (in)
1 femtmetro (fm) < > 10 15 metros (m)

Equivalencias de Masa

1 Libra = 0.4536 kg
1 Onza = 28.3495 gr = 0.0283 kg
1 Dracma = 3.5944 gr = 0.0036 kg
1 Grano = 64.7989 mg = 0.0648 gr

Reglas - Smbolos
Norma

Correcto

Incorrecto

Se escriben con caracteres romanos

rectos.

kg
Hz

kg
Hz

Se usan letras minscula a excepcin de

los derivados de nombres propios.

s
Pa

S
pa

No van seguidos de punto ni toman s

para el plural.

K
m

K.
ms

No se debe dejar espacio entre el

prefijo y la unidad.

GHz
kW

G Hz
kW

El producto de dos smbolos se indica

por medio de un punto.

N.m

Nm

Reglas - Unidades
Norma

Correcto

Incorrecto

cien metros

cien m

Las unidades derivadas de nombres

propios se escriben igual que el nombre
propio pero en minsculas.

newton
hertz

Newton
Hertz

Los nombres de las unidades toman

una s en el plural, salvo si terminan en
s, x z.

Segundos
hertz

Segundo
hertz

Si el valor se expresa en letras, la

unidad tambin.

Reglas Nmeros
Descripcin

Correcto

Incorrecto

Los nmeros preferiblemente en

grupos de tres a derecha e izquierda
del signo decimal.

345 899,234
6,458 706

345.899,234
6,458706

El signo decimal debe ser una coma

sobre la lnea.

123,35
0,876

123.35
,876

2000-08-30

08-30-2000
30-08-2000

20 h 00

8 PM

Se utilizan dos o cuatro caracteres

para el ao, dos para el mes y dos
para el da, en ese orden.

Se utiliza el sistema de 24 horas.

Factores de conversin
Un factor de conversin es una fraccin que tiene en su numerador y en su
denominador la misma cantidad, pero expresada en distintas unidades.

PROBLEMA

El radio de un tomo es 0,85 nm. Exprsalo en m:

Anota la cantidad que quieres cambiar de unidad.

0,85 nm

Escribe a su lado una fraccin que contenga esta

unidad (nm) y la unidad en la que la quieres
convertir (m). Escrbela de manera que se simplifique
la unidad de partida (nm).

0,85 nm

Al lado de cada una de estas unidades aade la

equivalencia con la otra. Recuerda la tabla de
prefijos y sufijos.

Simplifica la unidad inicial y expresa

el resultado final.

0,85 nm

0,85 nm

m
nm
10-9 m
1 nm
10-9 m
1 nm

= 0,85 10-9 m