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Universidad de Atacama

Instituto Tecnolgico
Carrera: Tcnico Universitario en Prevencin de Riesgos

Asignatura:
RIESGOS EN PROCESOS
PRODUCTIVOS II
(Nivel 210)

Profesor: Andrs Luz Crawford


Ingeniero en Prevencin de Riesgos
andresluz@gmail.com

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Carrera: Tcnico Universitario en Prevencin de Riesgos

Objetivo General de la Asignatura

Ponderar los riesgos en los Procesos Productivos


por nivel de criticidad.
Nos permitir:

Administrar nuestras acciones.

Enfocarnos en lo ms importante.

Llevar una gestin ordenada y sistemtica.

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Carrera: Tcnico Universitario en Prevencin de Riesgos

Unidades

UNIDAD I: INTRODUCCIN A LOS RIESGOS EN PROCESOS


PRODUCTIVOS

UNIDAD II: RIESGOS EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE LAS


INDUSTRIAS: AGRCOLA, TEXTIL, ALIMENTICIA.

UNIDAD III: RIESGOS EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE LAS


INDUSTRIAS: METALMECNICA, FORESTAL, CONSTRUCCIN
Y QUMICA.

UNIDAD IV: RIESGOS EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE LAS


INDUSTRIAS: SALUD (HOSPITALES), TRANSPORTES Y
PESQUERA.

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Carrera: Tcnico Universitario en Prevencin de Riesgos

UNIDAD I
INTRODUCCIN A LOS RIESGOS EN
PROCESOS PRODUCTIVOS

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Carrera: Tcnico Universitario en Prevencin de Riesgos

Qu

es un
Proceso
Productivo?

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Qu es un Proceso Productivo?

Es el proceso mediante el cual, la materia prima


pasa por un proceso de transformacin en el que
se aade valor agregado (mano de obra +
insumos) y termina en un producto.

Secuencia de actividades requeridas para elaborar


un producto

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Qu es un Proceso Productivo?

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Los procesos productivos pueden clasificarse de


acuerdo al tipo de flujo del producto y pueden ser:

1.

En lnea.

2.

Intermitente.

3.

Por proyecto.

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1. Proceso en Lnea:
Se caracteriza por que se disea para producir
un determinado bien o servicio; el tipo de
la maquinaria, as como la cantidad de la misma
y su distribucin se realiza en base a un
producto definido.
Se logran altos niveles de produccin debido
a que se fabrica un solo producto, cada
operacin del proceso y el personal puede
adquirir altos niveles de eficiencia, debido a que
su trabajo es repetitivo.

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1. Proceso en Lnea:
Ventajas:
- Altos niveles de eficiencia.
- Necesidad de personal con menores destrezas, debido
a que hace la misma operacin.

Desventajas:
- Difcil adaptacin de la lnea para fabricar otros
productos.
- Exige bastante cuidado para mantener balanceada la
lnea de produccin. Se recomienda su uso cuando se
fabricar un solo producto o varios productos con
cambios mnimos.

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Ejemplo:

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2. Proceso Intermitente (o por lotes):


Se caracteriza por la produccin por
lotes
a
intervalos intermitentes. Se organizan en centros de
trabajo en los que se agrupan mquinas similares.
Un producto fluir hacia los departamentos o centros
que necesite y no utilizar los dems existentes.

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2. Proceso Intermitente (o por lotes):


Ventajas:
- Se puede trabajar gran variedad de productos.
- Se puede utilizar bajo cualquier circunstancia

Desventajas:
-

Bajo nivel de eficiencia


Gran trabajo de planificacin y control
No se enfoca bien en la planificacin
Casi no se pueden producir productos

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Ejemplo:

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3. Proceso por Proyecto:


Se utiliza para producir productos nicos, tales
como: un departamento, un automvil de lujo, una
pelcula.
En este caso todo se realiza en un lugar especfico
y no se puede hablar de un flujo del producto, sino
que de una secuencia de actividades a realizar para
lograr avanzar en la construccin del proyecto sin
tener contratiempos y buena calidad.

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3. Proceso por Proyecto:


Se debe enfocar en la planeacin, secuencia y
control de las tareas individuales. Para hacer las
diferentes actividades sin ningn contratiempo,
sean estos materiales o humanos. Programando y
controlando para que se realicen con la mxima
eficiencia.

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3. Proceso por Proyecto:


Ventajas:
- Se delega y/o asume responsabilidad total sobre un
sistema.
- Dentro del grupo de trabajo se pueden compartir funciones
o intercambiar experiencias.
- Hay capacidad de cubrir funciones entre los miembros del
equipo por eventualidades de fuerza mayor que pueden
ocurrir.
- Hay intercambio de experiencias y posibilidades mayores
de promocin al personal destacado.
- Mayor control sobre la ejecucin de las metas previstas y
cumplimiento de los plazos establecidos.

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3. Proceso por Proyecto:


Desventajas:
- Riesgo en la productividad del trabajo por inconsistencia en
la distribucin del mismo.
- Difcil organizacin para la calendarizacin de las
actividades con relacin a la capacidad de los miembros
integrantes del equipo.
- Riesgos de no alcanzar los objetivos ni las metas
establecidas debido a la rigidez de los plazos y por la
cultura informtica por parte de los usuarios.
- Posibilidad de fraude sobre las metas y recursos del
proyecto.

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Ejemplo:

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Prxima Clase
Riesgo - Peligro
- Definicin de Riesgo
- Definicin de Peligro
- Diferencias
Tipos de Riesgos
-

Riesgos
Riesgos
Riesgos
Riesgos
Riesgos

Fsicos
Qumicos
Biolgicos
Ergonmicos
Psicosociales

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