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o tempo em que divindades

desconhecida do mundo. Midas recebeu

e herois caminhavam lado a lado

seu poder mas ficou proibido de contar

com os homens pelo mundo, um sbio

a qualquer pessoa sobre a bebida dos

rei foi agraciado pelos deuses com o

deuses. No entanto, Afrodite, a deusa do

dom de transformar tudo o que tocasse

amor, ficou contrariada com a deciso

em riqueza. Essa parte da histria

de Zeus de no permitir aos homens

muitos conhecem. O que pouca gente

o acesso ao elixir dos deuses e contou

sabe que o Rei Midas precisou passar

para suas sacerdotisas o local em que

por um desafio proposto por Baco,

estavam escondidas as diferentes partes

deus do vinho, para receber seu poder.

do elixir. Ao longo das eras, esse segredo

Baco desafiou Midas a encontrar cinco

foi mantido entre as discpulas da deusa

ingredientes para um elixir dos deuses,

do amor.

a bebida perfeita para fazer inveja aos

homens. O rei Midas percorreu os

Inspirada nessas mulheres guardis do

confins do mundo antigo procura das

segredo da bebida dos deuses, a barlady

sensaes que pudessem formar essa

RoUai, conhecida como a bruxa do

bebida perfeita.

bar, decidiu trazer tona cada uma

das partes que fazem parte do elixir.

Aps uma longa jornada ele subiu

So cinco drinks que representam os

o Olimpo, morada dos deuses, e

ingredientes entregues por Midas

apresentou a Baco uma arca de ouro com

Baco: a fora dos mares, a sensualidade,

os ingredientes. Baco ficou maravilhado

o poder dos reis, o frescor da natureza

com o elixir e dividiu a bebida com os

e o amor. RoUai buscou em referncias

outros

imediatamente

brasileiras e em frutos da nossa terra

concordaram que se tratava de um

as receitas capazes de trazer a quem

tesouro divino. Zeus, furioso com

as tomasse a mesma sensao que os

os homens naqueles dias, separou a

deuses sentiram ao experimentar o

bebida em cinco partes diferentes e

drink de Midas. Experimente cada uma

escondeu cada uma delas em uma parte

delas e sinta-se como eles.

deuses,

que

Impressione seus amigos: 5 drinks com cachaa fceis de fazer em casa

PGINA 1

$
RoUai
A bruxa do Bar

15 anos trabalhando profissionalmente como chef de cozinha e

barlady, RoUai , sem dvida, uma referncia na rea da gastronomia

e coquetelaria brasileira. Com seu trabalho, j ultrapassou as fronteiras do

Paran. Leva o apelido de Bruxa do Bar por seus clientes e amigos que
dizem ser totalmente enfeitiados pelos sabores e historias de suas criaes.

RoUai proprietria do Balacos, empresa que presta consultoria para bares,

casas noturnas e restaurantes em todo Brasil.

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PGINA 2

Afrodite
O drink da deusa do Amor

Ingredientes
60ml cachaa Middas

Preparo da Calda de Abbora

Leve ao fogo canela em rama, 150 ml de gua, e o
doce de abbora j picado. Adicione 1 colher de sopa
de acar refinado. Quando levantar fervura, mexa

50ml de suco de laranja ou

com uma colher durante 15 minutos at dissolver

tangerina peneirados

e virar uma calda lisa. Coe na peneira fina e deixe

2 doces de abbora de corao

esfriar. Pode ser feito 24 horas antes e guardado em

um pote de vidro tampado na geladeira.

/2 limo cravo ou taiti

1 canela em rama pequena de 5 cm

Preparo do Drink

150ml de gua

Em um copo baixo, junte a Cachaa Middas, 40ml de

Gelo modo

caldo de abbora, suco de meio limo, suco de laranja,

gelo triturado. Mexa com uma colher.
Decore com um pedao de canela em rama.

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PGINA 3

Poseidon
A fora dos Mares

Ingredientes

Preparo do Drink
Em uma coqueteleira misture a Cachaa Middas em
infuso de Capim Santo, as duas colheres de acar,

60ml de Cachaa Middas em

o suco de limo e o gelo modo.

infuso de Capim Santo

Misture os ingredientes e bata bem. Adicione as

2 colheres de bar de acar refinado

Suco de meio limo

pores em doses ou copos pequenos. Use sua

criatividade para decorar com folhas de Capim Santo.

Gelo modo

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PGINA 4

P
O frescor da Natureza

Ingredientes

Preparo do Drink
Prepare uma xcara de ch de camomila e deixe
esfriar. Bata as mas no liquidificador com o ch

60ml de Cachaa Middas

2 mas verdes
1 sach de ch de camomila

de camomila gelado e 5 gotas de limo. Coe em uma

peneira fina separe.
Em uma coqueteleira, junte os suspiros quebrados,
o suco de ma com camomila, o limo e o gelo. Bata

5 suspiros triturados
Gelo

bem e sirva em um copo com uma dose da Cachaa

Middas. Decore com lminas de ma verde e com o
restante dos suspiros quebrados.

Limo

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PGINA 5

Zeus
A fora dos Reis

Ingredientes

Preparo do Drink
Para melhor apreciao do drink utilize um copo
longo e nele macere os pssegos em calda com

60ml de Cachaa Middas

3 pssegos em calda picados
40ml da calda do prprio pssego

6 das folhas de hortel.

Junte o gelo modo com o limo (siciliano ou taiti) e
complete com 60ml da Cachaa Middas. Misture com
uma colher, sirva e decore com as 2 folhas de hortel

8 folhas de hortel

restantes.

/2 limo siciliano ou taiti

Gelo modo

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PGINA 6

Persfone
A bebida da Sensualidade

Ingredientes

Preparo do Drink
Em uma coqueteleira, sirva o suco de abacaxi, as
balas de coco, algumas gotas de limo, a gua de

60ml de Cachaa Middas

30ml de gua de coco
6 balas de coco artesanal modas

coco e 3 cubos de gelo. Bata bem.

Use uma taa pr-resfriada com gelo e sirva uma dose
de cachaa Middas. Coe duas vezes o contedo da
coqueteleira e ento despeje em uma taa. Decore

1 colher de bar de suco de limo

com lminas de coco fresco.

50ml de suco de abacaxi natural

Gelo em cubos

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PGINA 7

Middas
A cachaa com um Toque de Ouro
Apreciar uma dose da Cachaa Middas uma experincia nica.
O melhor da autntica destilaria brasileira aliado sofisticao das
mais renomadas bebidas do mundo, Middas tem o diferencial do
toque do ouro. Todos os drinks com Middas ganham em charme e
requinte com os flocos de ouro comestvel.

Celebre os bons momentos e d um toque de Middas em sua vida.

Receitas
dos drinks:

RoUai
Fotos:

Acervo Middas

Texto, Reviso
e Projeto Grfico:

ID Studio

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PGINA 8