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Implantacin
Existen diversos mtodos de implantacin y siempre se requiere usar
herramientas propias (procedimientos, instrucciones,...) y herramientas de
ayuda de implantacin (paneles informativos, sealizacin, indicadores de
calidad preestablecidos...)
Certificacin
Existen unos estndares de gestin de calidad normalizados, es decir,
definidos por un organismo normalizador, como ISO, DIN o EN, etc. que
permiten que una empresa con un sistema de gestin de la calidad pueda
validar su efectividad mediante una auditoria de una empresa externa. Una
de las normas ms conocidas y utilizadas a nivel internacional para
gestionar la calidad, es la norma ISO 9001(ltima revisin ISO 9001:2002).
Tambin existen normas especficas para determinados sectores o
actividades, por ejemplo la norma ISO/IEC 17025:2005 que aplica para el
diseo de un sistema de gestin de la calidad en Laboratorios.
En ocasiones, dependiendo del tipo de empresa y de la complejidad
de su sistema de gestin, se utiliza un sistema integrado para la gestin de
la calidad, el medio ambiente (segn norma ISO 14001) y la seguridad,
(segn norma OHSAS 18000).
Cabe destacar a manera de resumen que los 3 pilares bsicos en los que se
basa un buen sistema de gestin de la calidad son:
Sistemas de Calidad:
Introduccin:
En el Captulo 5 de la Norma UNE 66.904, coincidente con la ISO 9004, se
recogen las directrices del sistema de calidad indicando la necesidad de que
afecte a todas las actividades de la empresa, y a todas las fases del
proceso, as como que estas actividades estn expresadas por escrito.
Un sistema de calidad es un mtodo planificado y sistemtico de
medios y acciones, encaminado a asegurar suficiente confianza en que los
productos o servicios, se ajusten a las especificaciones.
CUALQUIER SISTEMA, AUN MALO, ES MEJOR QUE NINGUNO.
En general, el sistema de calidad est condicionado por:
Actividades afectadas:
El Bucle de la Calidad recoge las actividades afectadas, es decir, a las
que se aplica el sistema de calidad, y no tiene ni principio ni fin, por lo que
se inicia antes de la concepcin del producto o servicio, hasta despus de su
final o vida til. La prognosis de futuro o prospeccin de apetencias del
mercado, anterior al propio desarrollo de un producto, cada vez se impone
ms en las empresas, pues ello es lo que permite mantener el liderazgo
dentro del sector al que la empresa pertenezca. Sin embargo, la
preocupacin por el destino del producto una vez finalizada la vida til del
producto, es por desgracia una cuestin que por lo general, pocas empresas
tienen en cuenta, y es solo cuando el Estado establece por Ley actuaciones
en tal mbito, cuando en las empresas comienzan las preocupaciones por
tales cuestiones, de ah que en general, solo cuando se han llegado a
producir daos, a veces irreparables, cuando las empresas inician la
regulacin del destino final del producto. Detergentes, aceites, plsticos,
etc., han generado tal contaminacin medioambiental que solo el miedo a
multas o cierres a nivel administrativo, hace que las empresas se interesen
por prever el destino final del producto, bajo el criterio de su inclusin
dentro del sistema de aseguramiento de la calidad. Esperemos que
acuerdos como a los que ltimamente han llegado las industrias de
automocin de nuestro pas para reutilizacin de elementos de vehculos
desechados y obsoletos, genere la preocupacin en todas las empresas, de
que el aseguramiento de la calidad afecta tambin a la previsin sobre el
destino final del producto despus de su vida til, sin necesidad de la
intervencin del Estado aplicando e imponiendo de sanciones. Este aspecto
de que el sistema de calidad comprenda la posibilidad de eliminacin del
producto, es uno de los recogidos en las normas ISO 9000, y a veces, ni
siquiera los que estamos acostumbrados a su manejo, tenemos en cuenta o
prestamos atencin. En una ocasin, dando un curso en una empresa sobre
Anlisis Modal de Fallos y Efectos (AMFE), me sorprendi que el personal
perteneciente a Desarrollo del Producto, recogiese como modos de fallo con
ms elevado nmero de prioridad de riesgo (NPR), aquellos que afectaban a
la eliminacin del producto despus de su vida til, pero aunque el producto
tena cierto grado de toxicidad, esta preocupacin por el destino ltimo del
producto despus de su vida til, es cosa digna de mencin por lo que
representan de sensibilizacin y mentalizacin sobre los problemas de
calidad.
Procedimientos:
Un sistema de calidad es una herramienta para alcanzar, mantener y
mejorar la calidad. No solo se trata de conseguir que un producto o servicio
se ajuste a los requisitos establecidos, lo que pudiramos considerar como
una medida temporal o coyuntural, para un contrato, un producto o un
servicio concreto, sino que el sistema ha de ser permanente, pues esto es lo
nico que nos permitir mantener y mejorar la calidad en todos nuestro
productos o servicios. Por supuesto que habr que redactar planes de
calidad concretos para un contrato determinado pero por pequea que sea
la entidad de la empresa, se necesitan un mnimo del orden de treinta
procedimientos para cumplimentar las normas ISO, siendo superior a cien el
nmero de procedimientos recomendables, entendiendo que un
Desarrollo de procedimientos:
Aparte de los procedimientos requeridos especficamente por cada norma
ISO 9000 por la que nos queramos homologar o que ms se adapte a
nuestro tipo de empresa, hay otro gran nmero de procedimientos que
aunque no requeridos, pueden ayudarnos a simplificar la tarea de toma de
decisiones, como Control de Procesos Especiales o Control de
Caractersticas del Producto, y que por ello, consideremos necesario su
elaboracin, desarrollo e implementacin, siendo uno de los procedimientos
no requeridos expresamente por las normas ISO 9000, el Procedimiento de
Preparacin, Implementacin y Mantenimiento de los Procedimientos del
Sistema de Calidad, que pudiramos decir, constituye la madre del cordero.
Las fases o cuestiones que debe abordar todo procedimiento, y
especialmente este procedimiento de procedimientos son:
Solicitud de Autorizacin, es decir, quien (persona), o
que (estamento), puede efectuar la solicitud de inicializacin de la
Planes de Calidad:
Manual de calidad
El Manual de Calidad de una organizacin, es un documento donde
se especifican la misin y visin de una empresa con respecto a la calidad
as como la poltica de la calidad y los objetivos que apuntan al
cumplimiento de dicha poltica.
El manual de Calidad expone adems la estructura del Sistema de
Gestin de la Calidad y es un documento pblico, si la empresa lo desea,
cosa que no ocurre con los manuales de procedimientos o de instrucciones.
Es un documento "Maestro" en cual la Organizacin (empresa)
establece como dar cumplimiento a los puntos que marca la Norma (por
ejemplo ISO 9001:2000) y de l se derivan Instructivos de uso de equipos,
Procedimientos, Formatos. etc.
El Manual de Calidad entendido como tal, nicamente es de obligada
realizacin en la implantacin de la norma ISO 9001, en el cual se recoge la
gestin de la empresa, el compromiso de ste hacia la calidad, la gestin de
recursos humanos, materiales... Ha de ser un documento pblico frente a
clientes y proveedores, con una extensin preferiblemente no superior a las
20 pginas y se suele redactar al final de la implantacin una vez
documentados los procedimientos que la norma exige. Respecto a otras
normas como pueden ser las desarrolladas por el ICTE; la norma Q del
sector turstico, no exige la realizacin de un Manual de Calidad, aunque s
ayuda a la implantacin de la misma. Lo mismo sucede con el EFQM que es
el modelo de excelencia europeo, que actualmente se est implantando con
bastante xito en
Espaa. Es un modelo que tampoco exige el desarrollo de un Manual
de Calidad entendido como tal.
Estructura de un Manual de Calidad
Poltica de Calidad
o
Compromiso de la Direccin
o
Objetivos de Calidad
Pautas de organizacin
o
Estructura y organigramas
o
Funciones y responsabilidades de las reas de la
empresa
o
Relaciones internas y externas
o
Formacin, motivacin y cualificacin del personal
Pautas de Gestin
o
Revisiones y auditorias del Sistema
o
Compras y homologacin de proveedores
o
Control de no conformidades y acciones de mejora
o
Elaboracin de ofertas y revisin del contrato
Pautas Tecnolgicas
o
Planificacin y control de procesos
o
Control de Equipos e Instalaciones
de
ensayo
perfectamente
definidos,