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Texto 1
Por que choramos ao cortar cebola?
No importa quem est no comando das artes culinrias, mesmo o mais bravo dos mestres-cucas se debulha
em lgrimas diante de uma cebola! Se voc j passou pela experincia de cortar uma, sabe que no se trata de
emoo de cozinheiro e, sim, de ardncia nos olhos mesmo. Mas por que a cebola faz qualquer um chorar?
A explicao est na qumica. Dentro das clulas da cebola existem compostos de uma substncia chamada
enxofre, que responsvel pelo cheiro caracterstico do vegetal. Quando as clulas se rompem pela ao da faca,
esses compostos se transformam em gases que so liberados no ar e chegam at os nossos olhos, fazendo-os
arder.
Sentimos o desconforto na viso porque os gases liberados pela cebola se transformam em cido quando
entram em contato com a lgrima natural que lubrifica nossos olhos. Como o tal cido um composto estranho para
o corpo, nosso organismo logo d um jeito de se proteger, ativa as nossas glndulas lacrimais os nossos, digamos,
para-brisas oculares -, que produzem mais lgrimas para lavar a irritao e expulsar o cido indesejado.
Quer dizer que toda vez que precisamos cortar uma cebola vai ser esse choror? Nada disso! Aqui vai uma
dica preciosa que voc pode espalhar para os adultos: lave bem a cebola e corte-a debaixo da torneira. Desse modo,
o cido ir se formar quando entrar em contato com a gua e no com os seus olhos. Mas preciso ser gil para
evitar o desperdcio desse lquido to precioso!
GOMES, Alexandre Leiras. Publicado em 01 dez.
2010/Atualizado em 01 dez. 2010

1- Releia os pargrafos para responder a prxima questo.


I Quando as clulas se rompem pela ao da faca... (l. 5 e 6)
II Mas preciso ser gil... (l. 14)
III- Se voc j passou pela experincia... (l. 2)
IV- Sentimos o desconforto na viso porque os gases liberados... (l. 8)
Os termos destacados nos trechos acima so elementos que estabelecem coeso ao texto, exprimindo,
respectivamente, os valores semnticos de:
a) tempo, adio, concluso e adio
b) explicao, adio, oposio e concluso.
c) tempo, oposio, condio e explicao
d) tempo, explicao, oposio e adio.
Texto 2
Leia o texto abaixo e, a seguir, responda as questes
No restaurante (Carlos Drummond de Andrade)
Quero lasanha.
Aquele anteprojeto de mulher quatro anos, no mximo, desabrochando na ultraminissaia entrou decidido no
restaurante. No precisava de menu, no precisava de mesa, no precisava de nada. Sabia perfeitamente o que
queria. Queria lasanha.
O pai, que mal acabara de estacionar o carro em uma vaga de milagre, apareceu para dirigir a operao-jantar, que
, ou era, da competncia dos senhores pais.
- Meu bem, venha c.
- Quero lasanha.
- Escute aqui, querida. Primeiro, escolhe-se a mesa.
- No, j escolhi. Lasanha.
Que parada lia-se na cara do pai. Relutante, a garotinha condescendeu em sentar-se primeiro, e depois
encomendar o prato:
- Vou querer lasanha.
- Filhinha, por que no pedimos camaro? Voc gosta tanto de camaro.
- Gosto, mas quero lasanha.
- Eu sei, eu sei que voc adora camaro. A gente pede uma fritada bem bacana de camaro. T?
- Quero lasanha, papai. No quero camaro.
- Vamos fazer uma coisa. Depois do camaro a gente traa uma lasanha. Que tal?
- Voc come camaro e eu como lasanha.
O garom aproximou-se, e ela foi logo instruindo:
- Quero uma lasanha.
O pai corrigiu:
- Traga uma fritada de camaro pra dois. Caprichada.
A coisinha amuou. Ento no podia querer? Queriam querer em nome dela? Por que proibido comer lasanha?
Essas interrogaes tambm se liam no seu rosto, pois os lbios mantinham reserva. Quando o garom voltou com
os pratos e o servio, ela atacou:
- Moo, tem lasanha?

- Perfeitamente, senhorita.
O pai, no contra-ataque:
- O senhor providenciou a fritada?
- J, sim, doutor.
- De camares bem grandes?
- Daqueles legais, doutor.
- Bem, ento me v um chinite, e pra ela O que que voc quer, meu anjo?
- Uma lasanha.
- Traz um suco de laranja pra ela.
Com o chopinho e o suco de laranja, veio a famosa fritada de camaro, que, para surpresa do restaurante inteiro,
interessado no desenrolar dos acontecimentos, no foi recusada pela senhorita. Ao contrrio, papou-a, e bem. A
silenciosa manducao atestava, ainda uma vez, no mundo, a vitria do mais forte.
- Estava uma coisa, heim? comentou o pai, com um sorriso bem alimentado. Sbado que vem, a gente repete
Combinado?
- Agora a lasanha, no , papai?
- Eu estou satisfeito. Uns camares to geniais! Mas voc vai comer mesmo?
- Eu e voc, t?
- Meu amor, eu
- Tem de me acompanhar, ouviu? Pede a lasanha.
O pai baixou a cabea, chamou o garom, pediu. A, um casal, na mesa vizinha, bateu palmas. O resto da sala
acompanhou. O pai no sabia onde se meter. A garotinha, impassvel. Se, na conjuntura, o poder jovem cambaleia,
vem a, com fora total, o poder ultra-jovem.
Fonte:O Poder Ultrajovem e mais 79 textos em prosa e verso, 1972.
02- No trecho Gosto, mas quero lasanha., a palavra sublinhada estabelece uma relao de
(A) adio.
(B) oposio.
(C) condio.
(D) explicao.
03- No trecho A coisinha amuou., a palavra sublinhada sugere que a menina ficou
(A) acanhada.
(B) aborrecida.
(C) encabulada.
(D) envergonhada.
04- Nos trechos Que parada lia-se na cara do pai., A gente pede uma fritada bem bacana de camaro.
T? e Vamos fazer uma coisa. Depois do camaro a gente traa uma lasanha. Que tal?, as palavras
sublinhadas so exemplos da linguagem
(A) formal
(B) Jurdica
(C) coloquial
(D) acadmica.
Texto 3
Leia a seguinte curiosidade, retirada do Coquetel Grande Tit, n 180.
A velocidade do crebro
Quando uma pessoa queima o dedo, a dor um sinal que o tato envia ao crebro. Este, por sua vez, transmite outro
sinal aos msculos, que reagem afastando a mo do fogo. A velocidade de circulao dessas mensagens
surpreende: elas viajam a 385 km/h, mais rpido que um carro de Frmula 1.
05- (SAEP 2012) Qual tese pode ser identificada nesse texto?
(A) A dor um sinal que o tato envia ao crebro.
(B) surpreendente a velocidade com que o sinal chega ao crebro.
(C) A reao de se afastar do fogo.
(D) A reao diante de uma queimadura.
Texto 4
Faa a leitura do texto.
O Fazendeiro, seu Filho e o Burro
Um fazendeiro e seu filho viajavam para o mercado, levando consigo um burro. Na estrada, encontraram umas
moas que riram e zombaram deles:
J viram que bobos? Andando a p, quando deviam montar no burro?
O fazendeiro, ento, ordenou ao filho:
Monte no burro, pois no devemos parecer ridculos.

O filho assim o fez. Da a pouco, passaram por uma aldeia (...) e uns velhos que comentaram:
Ali vai um exemplo da gerao moderna: o rapaz, muito bem refestelado no animal, enquanto o velho pai caminha,
com suas pernas fatigadas.
Talvez eles tenham razo, meu filho, disse o pai. Ficaria melhor se eu montasse e voc fosse a p.
Trocaram ento as posies.
Alguns quilmetros adiante, encontraram camponesas, as quais disseram:
A crueldade de alguns pais para com os filhos tremenda! Aquele preguioso, muito bem instalado no burro,
enquanto o pobre filho gasta as pernas.
Suba na garupa, meu filho. No quero parecer cruel, pediu o pai.
Assim, ambos montados no burro, entraram no mercado da cidade.
Oh!! Gritaram outros fazendeiros que se encontravam l. Pobre burro, maltratado, arregando uma dupla carga! No
se trata um animal desta maneira. (...) Deviam carregar o burro s costas, em vez de este carreg-los.
O fazendeiro e o filho saltaram do animal e carregaram-no. Quando atravessavam uma ponte, o burro, que no
estava se sentindo confortvel, comeou a escoicear com tanta energia que os dois caram na gua.
Fbulas de Esopo. www.clubedobebe.com.br
06- (SPAECE 2010) O problema que d origem a essa histria
(A) o burro estava sendo muito maltratado.
(B) o fazendeiro e seu filho queriam agradar a todas as pessoas e no conseguiam
(C) o burro estava muito cansado de caminhar.
(D) o fazendeiro e seu filho precisavam chegar rapidamente ao Mercado da Cidade.
Texto 5
A dor de crescer
Perodo de passagem, tempo de agitao e turbulncias. Um fenmeno psicolgico e social, que ter diferentes
particularidades de acordo com o ambiente social e cultural. Do latim ad, que quer dizer para, e olescer, que significa
crescer, mas tambm doecer, enfermar. Todas essas definies, por mais verdadeiras que sejam, foram formuladas
por adultos.
"Adolescer di" dizem as psicanalistas [Margarete, Ana Maria e Yeda] "porque um perodo de grandes
transformaes. H um sofrimento emocional com as mudanas biolgicas e mentais que ocorrem nessa fase. a
morte da criana para o nascimento do adulto. Portanto, trata-se de uma passagem de perdas e ganhos e isso nem
sempre entendido pelos adultos."
Margarete, Ana Maria e Yeda decidiram criar o "Ponto de Referncia" exatamente para isso. Para facilitar a vida tanto
dos adolescentes quanto das pessoas que os rodeiam, como pais e professores. "Estamos tentando resgatar o
sentido da palavra dilogo" enfatiza Yeda "quando os dois falam, os dois ouvem sempre concordando um com o
outro, nem sempre acatando. Nosso objetivo maior talvez seja o resgate da interlocuo, com direito, inclusive, a
interrupes."
Frutos de uma educao autoritria, os pais de hoje se queixam de estar vivendo a to alardeada ditadura dos filhos.
Contrapondo o autoritarismo, muitos enveredaram pelo caminho da liberdade generalizada e essa tem sido a grande
dvida dos pais que procuram o "Ponto de Referncia": proibir ou permitir? "O que propomos aqui" afirma
Margarete " a conscincia da liberdade. Nem o vale-tudo e nem a proibio total. Tivemos acesso a centros
semelhantes ao nosso na Espanha e em Portugal, onde o setor pblico funciona bem e d muito apoio a esse tipo de
trabalho porque j descobriram a importncia de uma adolescncia vivida com um mnimo de equilbrio. J que o
processo de passagem inevitvel, que ele seja feito com menos dor para todos os envolvidos".
MIRTES Helena. In: Estado de Minas, 16 jun. 1996.
07- No texto, o argumento que comprova a ideia de ser a adolescncia um perodo de passagem :
a)
b)
c)
d)

adolescentes sofrem mudanas biolgicas e mentais.


filhos devem ter conscincia do significado de liberdade.
pais reclamam da ditadura de seus filhos.
psiclogos tentam recuperar o valor do dilogo.

Texto 6
Usar gua sim; desperdiar nunca
O vero veio bravo. Ningum aguenta o calor. tempo de piscina, praia, refrescos, sorvetes e muito desperdcio
de gua.
Esse mau hbito no novo. Ao ler uma instrutiva reportagem publicada pelo "Estado" (6/2/2006), fiquei
estarrecido ao saber que o consumo por pessoa em So Paulo de 200 litros por dia, bem superior aos 120 litros
recomendados pela ONU.
Em 2005, o consumo de gua na regio da Grande So Paulo aumentou 4% em relao a 2004. S em
dezembro, foram consumidos 128 milhes de metros cbicos de gua - o maior consumo desde 1997.
uma soma fantstica e sinalizadora de muito desperdcio. Os reprteres responsveis pela reportagem
mencionada "flagraram" muitas pessoas lavando as caladas com mangueira a jato em lugar de vassoura. Trata-se
de um luxo injustificvel. No consumo domstico, cerca de 72% da gua so gastos no banheiro e, neste, o chuveiro
responde por 47%. Os banhos exageradamente demorados desperdiam gua e energia eltrica.
verdade que o asseio uma das virtudes dos brasileiros e devemos conserv-la. Mas no h necessidade de
ficar meia hora debaixo do chuveiro para manter a boa higiene. Quando estudei nos Estados Unidos, h mais de 50

anos, a dona da repblica onde morava, uma senhora franzina e de cara muito fechada, me fez pagar uma sobretaxa
de aluguel porque sabia que, como brasileiro, eu estava acostumado a tomar banho todos os dias e a "gastar" muita
gua. Na poca, garoto novo, achei a mulherzinha um monstro de avareza. Hoje, vejo que todas as naes do
mundo precisam economizar gua.
O Brasil um pas abenoado por possuir cerca de 20% da gua do mundo. Isso um privilgio quando se
considera que s 3% da gua do planeta aproveitvel e que mesmo esses 3% no so imediatamente utilizveis,
porque uma grande parte est nas geleiras longnquas e em aquferos profundos. Na verdade, a quantidade de gua
que pode ser usada para alimentar os seres vivos, gerar energia e viabilizar a agricultura de aproximadamente
0,3%.
Desse ponto de vista, a gua um bem escasso. No porque temos 20% da gua do mundo que podemos
perd-la irresponsavelmente. O uso da gua precisa ser racionalizado, em especial nas grandes aglomeraes
urbanas, onde os mananciais no do conta de atender a populao.
O Brasil j possui uma lei das guas, promulgada em 1997, cujo objetivo central o de "assegurar atual e s
futuras geraes a necessria disponibilidade de gua". Recentemente, o Conselho Nacional de Recursos Hdricos
aprovou o Plano Nacional de Recursos Hdricos, com vistas a induzir o uso racional da gua
Tais instrumentos so importantes. Mas o Brasil ganhar muito se as escolas e as famlias ensinarem as
crianas a no repetirem os desperdcios praticados pelos adultos. Comece hoje a ensinar seus filhos e netos. E,
sobretudo, d o bom exemplo. Afinal, para mudar hbitos, os exemplos e a educao so peas-chave.
Por Antnio Ermrio de Moraes
17 de Fevereiro de 2006 Fonte: Folha De S.Paulo
Aps ler o texto com muita ateno, responda:
8. O autor comea o texto com as coisas boas que as pessoas fazem no vero. Na sequncia faz um
comentrio que quebra a expectativa do leitor.
a)Qual esse comentrio?
b) qual o efeito dessa quebra de expectativa?
9.Qual a tese defendida por Antonio Ermrio? Copie o pargrafo em que essa ideia expressa.
10.Para convencer o leitor, o autor contrariou uma justificativa bastante usada pelos brasileiros para os
banhos demorados.
a) Identifique no texto que justificativa essa.
b) qual argumento o autor utilizou para refutar tal justificativa
11. Quais os argumentos utilizados pelo autor para combater a idia que no Brasil no necessrio
economizar gua?
12. Qual a sua opinio sobre o assunto? Escreva no mnimo um pargrafo, argumentando sobre seu ponto de
vista.

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