Ana Moreno presenta, basado en su obra La Dieta Original

14 TRUCOS PRCTICOS A TENER EN CUENTA

para sacarle el mximo partido al Programa 14

1. Combina los frutos secos, las semillas y el aguacate,

slo con vegetales, nunca entre s. Es una forma sencilla de
combinar correctamente los alimentos, es la base para elaborar exquisitas recetas que sean a
la vez fciles de digerir. Para preparar una crema o un pat, puedes utilizar frutos secos,
semillas o aguacate, pero no es adecuado emplearlos todos a la vez.

2. Remoja los frutos secos y semillas antes de

consumirlos. Al menos 2 horas, aunque lo ideal sera toda la noche. De este modo
se desactivan los inhibidores enzimticos y se da vida al alimento (es el principio de la
germinacin).

3. Tmate una trufa dulce despus de cada comida. De

este modo se sacia la necesidad de dulce que todas las personas sentimos, evitando que esta
necesidad se convierta en un deseo compulsivo de azcar que se satisfaga con uno de los
dulces nocivos a base de azcar y harina, aunque sean integrales.

4. Evita el consumo de estimulantes: caf, tabaco,

colas, ts, alcohol, cacao
5. Mastica al menos 14 veces cada bocado, incluso los
lquidos. De este modo favorecers la digestin y te saciars antes. Puede ayudar
comer con palillos.

6. Recuerda que has de centrarte en frutas, verduras,

frutos secos, frutas desecadas y semillas; y siempre
que puedas, elige alimentos biolgicos. Estos alimentos son
la base de tu Programa 14, no necesitas incluir ninguno ms.

7. Nunca te quedes con hambre. Puedes comer tanto como desees,

especialmente frutas y las verduras. Quedarse con hambre puede producir que se eche mano
de otros ingredientes que estropearan la depuracin de tu Programa 14.

8. Prueba cada da un alimento que sea nuevo para ti.

La clave est en la variedad, comiendo variado dispondrs de todos los nutrientes que tu
organismo necesita.

9. Evita todos los productos animales: Leche y

derivados (nata, mantequilla, helados, quesos, yogur), huevos,
pescados (incluyendo atn), mariscos (incluyendo gambas), carne
(incluyendo pollo), embutidos, gelatina y miel.
10.

Evita todos los cereales: trigo (pan, pastas italianas, bollera

incluso integral, cuscs), centeno, maz, avena, qunoa

11.

Evita las legumbres.

12.
Elimina completamente el azcar, incluso el
azcar integral.
Todos los anteriores (9-12) son alimentos densos, producen moco y dificultan la digestin.

13.
Si buscas bajar de peso, es mejor que midas el
cambio en tu ropa, antes que andar pesndote
compulsivamente. Los cambios se ven a medio plazo, no en horas.
14.
Si un da te lo saltas, contina el programa el
mismo da, no lo dejes para el da siguiente. Es un
engao de la mente, si te lo has saltado, no te tortures, contina en este mismo momento y
ya est. Si esperas a maana, para seguir correctamente el Programa 14 desde por la
maana, tal vez nunca llegues a retomarlo.