Conductividad trmica: La conductividad trmica es una propiedad fsica de los

materiales que mide la capacidad de conduccin de calor. En otras palabras la

conductividad trmica es tambin la capacidad de una sustancia de transferir la energa
cintica de sus molculas a otras adyacentes o a sustancias con las que no est en
contacto. En el Sistema Internacional de Unidades la conductividad trmica se mide en W/
(Km) (equivalente a J/(sKm) )
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa
necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea.1 Esta definicin implica que el
lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del
agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las
superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto
con un slido.
La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial la
cual, a su vez, depende de la cohesin del lquido y que le confiere la capacidad de subir
o bajar por un tubo capilar.
Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesin intermolecular entre sus molculas es menor que la adhesin del lquido con el
material del tubo; es decir, es un lquido que moja. El lquido sigue subiendo hasta que la
tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo. ste es el caso
del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de
las plantas, sin gastar energa para vencer la gravedad.

Fluido newtoniano: Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede

considerarse constante en el tiempo. La curva que muestra la relacin entre el
esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformacin es lineal y pasa por el origen. El
mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposicin al pegamento,
la miel o los geles que son ejemplos de fluido no newtoniano. Un buen nmero de
fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo condiciones
normales de presin y temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos
aceites minerales.

Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad vara con la temperatura y

la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un
valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.1

Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material,

puede resultar inadecuado para describir el comportamiento mecnico de algunas
sustancias, en concreto, los fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar
mejor mediante otras propiedades reolgicas, propiedades que tienen que ver con la
relacin entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo,
tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio
Un ejemplo barato y no txico de fluido no newtoniano puede hacerse fcilmente
aadiendo almidn de maz en una taza de agua. Se aade el almidn en pequeas
proporciones y se revuelve lentamente. Cuando la suspensin se acerca a la
concentracin crtica es cuando las propiedades de este fluido no newtoniano se hacen
evidentes. La aplicacin de una fuerza con la cucharilla hace que el fluido se comporte de
forma ms parecida a un slido que a un lquido. Si se deja en reposo recupera su
comportamiento como lquido. Se investiga con este tipo de fluidos para la fabricacin de
chalecos antibalas, debido a su capacidad para absorber la energa del impacto de un
proyectil a alta velocidad; pero permaneciendo flexibles si el impacto se produce a baja
velocidad.