Cristales de Sal

1. LA OBSERVACIN DEL FENMENO

La creacin de cristales de sal, a partir de una mezcla con agua. Los
cristales de sal se pueden observar en los pequeos granos de sal
comestible, los cuales tienen formas cubicas casi perfectas como si se
hubieran hecho de esa manera. El fenmeno se produce en un
recipiente de cristal, en el cual se disuelve agua y sal, posteriormente se
introduce algn material al recipiente como un hilo. Se debe hacer
hincapi en que la solucin no llega a la saturacin simplemente se
agrega la sal que el agua puede disolver.
Al hilo se le colocan pequeas cantidades de sal antes de ser introducido
a la mezcla. La solucin de sal con agua se deja reposar por varios das
hasta que los cristales se comienzan a formar alrededor del hilo, as
como en la base y superficie de la solucin. Los cristales que se forman
en el hilo son ms grandes que los formados en la base o superficie de
la mezcla. Los cristales formados alrededor del hilo tienen pequeas
superficies planas. El fenmeno observado se presenta con algunas
variaciones. Si se coloca un solo cristal de sal en el hilo, el cristal que se
forma es sobre ese cubito de sal y adquiere la misma forma. Siempre se
forman cristales con caras planas aunque en diferente proporcin.

2. LA BSQUEDA DE INFORMACIN

Por experiencia sabemos que una mezcla de agua con sal se puede
hervir hasta llegar al punto de ebullicin, con esto, la mezcla se separa
dejando la sal cristalina en el recipiente, pero esto no deja cristales de
gran tamao como los que se observan en el fenmeno.
El agua se evapora a temperatura ambiente aunque en un lapso de
tiempo muy largo, debido a las diferencias de presin entre el medio
ambiente y la presin de vapor del agua. Esto es fundamental para el
fenmeno observado ya que es de esta manera que se obtienen los
cristales, dejando reposar la mezcla por varios das.

La sal es un compuesto inico formado por una combinacin de iones de

Cl y Na+, acomodados en una estructura cristalina con forma
de sistema cbico.
Un cristal es un slido que presenta un patrn de difraccin no difuso y
bien definido. La mayora de los cristales naturales se forman a partir de
la cristalizacin de gases a presin en la pared interior de cavidades
rocosas llamadas geodas. La calidad, tamao, color y forma de los
cristales dependen de la presin y composicin de gases en
dichas geodas (burbujas) y de la temperatura y otras condiciones
del magma donde se formen.
Los cristales se distinguen de los slidos amorfos, no solo por su
geometra regular, sino tambin por la anisotropa de sus propiedades
(no son las mismas en todas las direcciones) y por la existencia de
elementos de simetra. Los cristales estn formados por la unin de
partculas dispuestas de forma regular siguiendo un esquema
determinado que se reproduce, en forma y orientacin, en todo el cristal
y que crea una red tridimensional. En un cristal, los tomos e iones se
encuentran organizados de forma simtrica en redes elementales, que
se repiten indefinidamente formando una estructura cristalina.

3. LA FORMULACIN DE HIPTESIS
La mezcla de sal y agua se realiza para disolver la sal, de esta manera
los pequeos cristales cbicos se hacen demasiado pequeos para poder
verse a simple vista. Esto nos ayuda a que el agua separe a nivel
molecular los iones del NaCl.
Es debido a esto que la solucin no debe saturarse y solo debe
agregarse la cantidad de sal que el agua es capaz de disolver.

De esta manera la estructura molecular cubica de NaCl se disuelve en el

agua, el hidrogeno se atrae con el cloro y el oxigeno con el sodio.

De debe colocar una semilla o un centro para formar el nuevo cristal,

una vez que el agua comienza a evaporarse (debido a la ligera diferencia
de presiones) deja libres las molculas de sodio y cloro las cuales andan

dispersas por la mezcla y la manera ms fcil de formar su estructura

cristalina es adhirindose a una, de esta manera se atraen las molculas
de sal unas sobre otras hasta formar cristales visibles.
La forma de los cristales es debido a la estructura cristalina cubica de la
sal.
En ocasiones las estructuras formadas no son cubicas esto debido a la
semilla que se coloc, dando paso a la formacin de estructuras
deformes pero siempre con caras planas ya que se forma un cristal.
Si se llega a hervir el agua por completo los cristales se solidificaran
rpidamente pero no se obtiene un cristal muy grande ya que la alta
temperatura no permite que se creen los enlaces entre los cristales.
La temperatura es un factor importante es este fenmeno ya que si la
temperatura se eleva considerablemente el agua comenzare a fluir
evitando la formacin de grandes cristales.

4. LA COMPROBACIN EXPERIMENTAL
Para la comprobacin del fenmeno

5. LAS CONCLUSIONES Y LA COMUNICACIN DE RESULTADOS

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5. LA ELABORACIN DE LEYES Y TEORAS

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