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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas


rea de Gestin de la Produccin

Curso:
Contabilidad de Costos y
Presupuestos (GP-233)
Docente:
MBA William Oria Chavarra

William Oria

woriach@uni.edu.pe

SESION
01

INTRODUCCION,
CONCEPTOS
BASICO DE
COSTOS

Fuente: Elaboracin Propia

2 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

La Organizacin en el Tiempo
Empresa Global
Empresa Industrial
Empresa Agrcola

Procesos Simples.
Subsistencia
del
humano.

Procesos
repetitivos
Simples
Generacin de lucro.
Demanda supera la oferta.

Procesos Dinmicos
Complejos
Competencia global.
Oferta supera la demanda.
Competitividad.
ERA DE LA COMPLEJIDAD

ser

Fuente Grfica: WEB

Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)

Fuente: Elaboracin Propia

Docente: MBA William Oria Chavarra

El Contexto Actual

Comercio Mundial

Gerencia Global

Profesional de
Gestin Global
Produccin Mundial

Fuente Grfica: WEB

VISION
SISTEMICA O
INTEGRAL
Fuente: Elaboracin Propia

Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)

Docente: MBA William Oria Chavarra

Creacin de Valor

La Gestin Enfocada al Accionista

Accionistas

Inversin (Rendimiento)

Directorio

Asesora empresarial

EMPRESA

Ente (Persona Jurdica)

Gerencia
General

Gestor Empresarial

Operaciones
Fuente Grfica: WEB
Fuente: Elaboracin Propia

Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)

Docente: MBA William Oria Chavarra

Tipos de Empresas en el Mundo Actual

Empresas Industriales.
Empresas Comerciales.
Empresas de Servicios.
Empresas Pblicas.
Empresas Agrcolas.
Empresas Extractivas.
Empresas Virtuales.
Empresas Transnacionales.

Fuente: Grficos WEB

6 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

La Contabilidad Financiera o Externa


Llamada
tambin
simplemente
Contabilidad es la tcnica mediante el
cul se recolectan, se clasifican, se
registran, se sumarizan, y se informa de
las operaciones cuantificables en dinero,
realizadas por una entidad econmica.
La funcin principal de la contabilidad
financiera es llevar en forma histrica la
vida econmica de la organizacin.

Fuente: Grficos WEB

Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que estn


relacionados con la elaboracin de reportes para usuarios externos
de informacin contable.
7 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)
Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

Los EEFF y la Contabilidad de Costos


Contabilidad de Costos
TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.
BALANCE GENERAL

TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.


ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2,001 Y 2000
(Notas 1, 2, y 3)
(Expresado en nuevos soles)
NOTA
2001
%
VENTAS NETAS
29
148,151,494 100%
INGRESOS OPERACIONALES
30
7,512,624 5%
155,664,118 105%
COSTO DE VENTAS
31 (121,867,597) -82%
Utilidad Bruta
GASTOS DE OPERACIN
Gastos de ventas
Gastos de administracin
Utilidad de Operacin
OTROS INGRESOS Y EGRESOS
Ingresos financieros
Gastos financieros
Otros ingresos, netos
Resultado por exposicion a lainflacin REI

33,796,521
32
33

34
35
36
37

Utilidad(perdida) antes de impuesto a la renta


IMPUESTO A LA RENTA
Utilidad(prdida) neta del ejercicio

38

AL 31 DE DICIEMBRE DE 2001 Y 2000


(Notas 1, 2, y 3)
(Expresado en nuevos soles)

ACTIVO

2000
%
183,550,035 100%
8,525,169 5%
192,075,204 105%
(126,915,450) -69%

23%

65,159,754

35%

(8,120,621) -5%
(19,206,989) -13%
(27,327,610) -18%
6,468,911 4%

(8,062,172)
(19,096,053)
(27,158,225)
38,001,529

-4%
-10%
-15%
21%

1,920,768 1%
(25,966,151) -18%
212,561 0%
2,424,951 2%
(21,407,871) -14%
(14,938,960) -10%

2,878,593 2%
(25,684,516) -14%
(5,694,892) -3%
131,069 0%
(28,369,746) -15%
9,631,783 5%

1,127,059 1%
(13,811,901) -9%

0
9,631,783

0%
5%

ACTIVO CORRIENTE
Caja y bancos
Valores negociables
Cuentas por cobrar comerciales, netas
Contrato de cobertura anticipada
Otras cuentas por cobrar
Afiliadas
Existencias
Gastos pagados por anticipado
Total activo corriente
ACTIVO NO CORRIENTE
Gastos pagados por anticipado
Inversiones en valores
Inmuebles, maquinaria y equipo, neto
Otros activos, neto
Total activo no corriente
TOTAL ACTIVO

NOTA

2001

2000

4
5
6
7
8
9
10
11

6,279,214
12,843,160
20,027,061
40,152,126
6,455,856
1,529,967
41,013,008
7,505,166
135,805,558

15,750,795
13,083,019
46,042,747
114,352,737
2,082,227
1,657,148
37,091,268
10,881,021
240,940,962

3,628,867
24,016,831
193,059,542
9,294,015
229,999,255
365,804,813

0
24,012,632
191,368,643
7,746,928
223,128,203
464,069,165

12
13
14 y 38

PASIVO Y PATRIMONIO NETO


2001

2000

15
16
17
18

91,747,967
20,052,557
3,784,530
4,522,547
0
120,107,601

93,284,216
16,597,193
3,020,200
3,120,409
1,233,303
117,255,321

18
20
21
22
23
24

5,823,901
106,236,594
5,756,469
2,070,969
908,715
31,641,563
152,438,211
272,545,812

4,682,619
107,193,713
5,340,597
2,073,016
912,527
107,429,030
227,631,502
344,886,823

25
26
27
28

78,975,521
75,875,089
43,089,784
25,921,595
2,787,690
1,827,494
(31,593,994) 15,558,164
93,259,001 119,182,342
365,804,813 464,069,165

NOTA
PASIVO CORRIENTE
Sobregiros y prstamos bancarios
Cuentas por pagar comerciales
Tributos por pagar
Cuentas por pagar diversas
Parte corriente deuda a largo plazo arrendamiento financiero
Total pasivo corriente
PASIVO NO CORRIENTE
Cuentas por pagar diversas largo plazo
Deudas a largo plazo
Deudas a largo plazo por impuestos y contribuciones
Deudas a largo plazo por arrendamiento financiero
Deudas a largo plazo de proveedores
Ganancias diferidas
Total pasivo no corriente
TOTAL PASIVO
PATRIMONIO NETO
Capital
Excedente de revaluacin voluntaria
Reserva legal
Resultados acumulados
Total patrimonio neto
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO

Fuente: Grficos WEB

8 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

La Contabilidad de Costos

La Contabilidad de Costos llamada Contabilidad Analtica, es una de


las partes de la contabilidad de Gestin y se centra en el clculo de los
costos de las mercaderas y/o los servicios y/o los productos
terminados que ofrece la empresa.
Segn la norma tributaria no todas las empresas estn obligadas a
llevar una Contabilidad de Costos las que estn obligadas son
aquellas que en el ejercicio anterior han superado los 1,500 UIT, para
el 2,013 fue fijado en S/. 3,700.
INGRESOS
BRUTOS
ANUALES

INGRESOS
BRUTOS
ANUALES

INGRESOS
BRUTOS
ANUALES

Mayores a 1,500
UIT

De 500 a 1,500
UIT

Menores a 500
UIT

Contabilidad de
Costos

Registro
Permanente
En Unidades

Inventario Fsico
Al final del
Periodo

Fuente: Elaboracin propia

9 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

Clases de Contabilidad
COMERCIAL
COMPRA
Mercaderas

Contabilidad Financiera

VENDE
Mercaderas

INDUSTRIAL
Contabilidad de Costos
COMPRA
Materiales

Contabilidad Financiera

PRODUCE
Productos
Terminados

VENDE
Productos
Terminados

`SERVICIOS
Contabilidad de Costos
COMPRA
Materiales

Contabilidad Financiera

PRODUCE
Servicios

VENDE
Servicios

Fuente: Grficos WEB

10 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

10

La Contabilidad Gerencial
Es aquella que haciendo uso de informacin generada por la
contabilidad financiera y la contabilidad de costos se encarga de:
acumularla, analizarla, interpretarla, para el uso en el proceso de
toma de decisiones gerenciales.

No posee una estructura unificada.


No se rige por principios generalmente aceptados.
Es optativa antes que obligatoria.
Pone ms nfasis en lo futuro.
Enfoca las partes y el total de una organizacin.
Pone menos nfasis en la precisin.

Fuente: Grficos WEB

11 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

11

Historia de la Contabilidad

1997 ss
1987 ss

1950 ss

1900 ss

CONTABILIDAD DEL CONOCIMIENTO


Intellectual Capital - Stewart

CONTABILIDAD DE DIRECCION ESTRATEGICA


Top Management Accounting Kaplan - Cooper

CONTABILIDAD DE GESTION
Management Accounting - Horngren
CONTABILIDAD DE COSTOS
Cost Accounting - Neuner

En donde
Estamos
nosotros ?

Fuente: Elaboracin Propia

12 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

12

Necesidades actuales de las Organizaciones


Competitividad.
Calidad.
Mejora continua.
Rentabilidad.
Eficiencia.
Mejoras en la participacin
del mercado.
Gestin de procesos.
Competencias personales y
organizacionales.

Cmo Lograrlo?
Fuente: Grficos WEB

13 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

13

Evolucin Histrica de los Costos


Costos de
empresas
textiles

Costos de
produccin
siderurgias

Costeo
Estndar

CONTABILIDAD DE
COSTOS

Costos Basado
en horas MOD

Software
EE.FF
Costeo ABC

1850

1900

2000

1950

MRP

Produccin
manufacturera a
gran escala

Estndares
tiempos y
movimientos

DEMANDA > OFERTA


Costeo Tradicional

JIT

Control de Procesos
OPERACIONES

INDUSTRIA/
SERVICIOS
Calidad Total

DEMANDA < OFERTA


Costeo Moderno

Fuente: Elaboracin Propia

14 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

14

LA VISION HOLISTICA DE COSTOS

15 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

15

Importancia de los Costos en las Organizaciones


Los costos es una herramienta de medicin.
Base para la determinacin de la creacin de
valor.
Para la toma de Decisiones Gerenciales.
Base de la situacin econmica financiera de la
empresa.
Patrn base para el control de la gestin.
Ayuda a determinar bajo el principio de
importancia relativa su reduccin y su
contencin.
Nos permite identificar y evaluar oportunidades
de mejora.

Fuente: Grficos WEB

Fuente: Grficos WEB

16 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

16

El Problema General de Costeo


Objetos de Costos

Recursos

Metodologa de Costeo

Fuente: Grficos WEB

Fuente: Elaboracin propia

17 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

17

Modelo Conceptual de Costeo


FUENTE
ESTUDIO DE LOS
PROCESOS.
Sistema contable.
Sistema
de
inventarios.
Sistema de control
de operaciones.
Sistema comercial.
Otros sistemas.

INFORMACION
DATOS PARA COSTEO

METODO
METODOLOGIA DE
COSTEO
Tradicional (SC x
Ordenes, SC x Procesos,
SC Estndar).
Moderno (SC ABC)

Herramientas
SISTEMA
INFORMTICO.
Metodologas
o
Sistemas
informticos
de apoyo.

RESULTADOS
COSTO DEL OBJETO
DE COSTO

GESTION DE COSTOS
Costos Gerenciales:
Toma de Decisiones
Costos Contables:
Contabilidad de
Costos

MEJORA CONTINUA

Fuente: Elaboracin Propia

18 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

18

Quien no conoce sus Costos


no conoce su Empresa

Fuente: Grficos WEB

Fuente: Elaboracin propia

19 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

19

Sistema de Informacin para Costos

Fuente: Elaboracin propia

GESTION Y CONTROL PRESUPUESTAL


GESTION ESTRATEGICA DE COSTOS
Fuente: Elaboracin propia

20 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

20

La Organizacin Empresarial para Costos


Fuente: Grficos WEB

Administracin Produccin Comercializacin


RRHH
Amasado
Ventas
TI
Horneado
Almacn PT
Contabilidad
Envasado
Distribucin
.
.
.
.
.
.
.
Mantenimiento
.
Ingenieria
.
.

Gastos Administrativos
Costos de Produccin
Gastos de Ventas
Fuente: Elaboracin propia

21 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

21

Principio Bsico

CALCULAR
COSTOS
ES
FACIL
Fuente: Grficos WEB

Fuente: Elaboracin propia

22 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

22

Conceptos Fundamentales

Los costos SON DINAMICOS.


Lo mas importante es la METODOLOGIA DE
CALCULO DE COSTOS, LO SECUNDARIO ES
SU CONTABILIZACION.
Costos ES DETALLE.
Para calcular costos HAY QUE CONOCER LA
EMPRESA.
En el clculos de Costos no se considera el IGV.
En costos se considera el principio de
devengado.
No existen costos exactos, son precisos.
Fuente: Grficos WEB

Fuente: Elaboracin propia

23 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

23

Objeto de Costo
Es lo que vamos a costear
Actualmente los objetos de costos son
muchos:
Productos terminados.
Mercaderas.
Procesos.
Actividades.
Funciones.
Decisiones.
Costo Mantenimiento
Proyectos, etc.

Fuente: Grficos WEB


Fuente: Elaboracin propia

24 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

24

Concepto de Costo y Gasto segn la Contabilidad de Costos


Costos son todas los desembolsos y
consumidos por el rea de produccin.
Los Gastos son todos los desembolsos
necesarias
para
la
actividad
de
comercializacin y administracin de la
empresa.
Fuente: Grficos WEB

Esta informacin desde el punto de vista contable es registrada segn el


principio de DEVENGADO.
El Costo se Activa.
Fuente: Elaboracin propia

25 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

25

Concepto de Costo y Gasto segn los Costos Gerenciales


Costo Holstico, Global o Integral

Los Costos y Gastos desde el punto de visto holstico y gerencial son


todas los desembolsos y consumidos por toda la organizacin.
Esta informacin desde el punto de
vista gerencial es registrado de
acuerdo a las necesidades para la
toma de decisiones.
El Costo y Gasto se desea conocer
en
cunto
impacta
en
la
rentabilidad por objeto de costo.

Fuente: Grficos WEB

Fuente: Elaboracin propia

26 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

26

Costo Contable vs Costo Gerencial


Costo contable:
Uso para la Contabilidad de
Costos.
Se basa en normas contables,
Costos histricos reales.
Procedimientos definidos.
Para la Formulacin correcta de
los Estados Financieros.
Ejm:
Costo de material sobre la base
de mtodo de valorizacin.

Costo gerencial:
Basada en normas internas.
Costo
predeterminado,
futuro.
Utilizacin el la toma de
decisiones gerenciales.
Ejm:
Costo
de
material,
valor
actualizado o valor cotizado
futuro.

Fuente: Elaboracin Propia

27 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

27

Clasificacin de Costos

Con Relacin al Objeto de Costo:


Costo directo.
Costo indirecto.
Segn el comportamiento del costo:
Costo Variable.
Costo Fijo
Costo semivariable.
Segn la data de clculo:
Costo Histrico.
Costo Estimado

Para el clculo de costos

Para la Toma de
Decisiones

Para el clculo de
Costos y la Toma de
Decisiones

Fuente: Elaboracin propia

28 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

28

Conceptos de Costos
Costo comn: Costo que se consume por 2 o ms partes.
Costo directo identificable: costo directo que se consume y se
identifica en un objeto de costo.
Costo directo no identificable: costo directo comn.
Material fungible: material que se consume en un nico objeto de
costo.
Material no fungible: material que se consume para ms de un objeto
de costo..
Fuente: Elaboracin Propia

Fuente: Elaboracin propia

29 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

29

GRACIAS
woriach@uni.edu.pe

9-880-31960

30 Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233)


Curso:

Docente: MBA William Oria Chavarra

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